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西安自駕游燒烤地方攻略
在西安想要享受一次成功的燒烤，選擇一個(gè)好地方最重要。不僅要吃得舒心，還要有空間暢聊和休憩。下面的幾個(gè)地點(diǎn)，或許是好的參考!
1、西寺溝
秦嶺圖庫(kù)有著名的72峪，盡管每個(gè)峪口進(jìn)去都有絕佳的風(fēng)景，但唯太平峪最出名，因?yàn)檫@里是驢友最早發(fā)現(xiàn)的線路之一，尤其是近幾年，這里已經(jīng)成了西安市民最愛(ài)去的避暑地之一。西寺溝位于秦嶺北麓太平峪深處，距西安50公里，距太平峪入山口12公里，毗鄰太平森林公園，107省道繞山而過(guò)，交通便利，地理位置優(yōu)越。
西寺溝內(nèi)林蔭蔽日、溪水潺潺，現(xiàn)在水泥路一直修到了溝口處，交通方便，所以周末這里總是車水馬龍般熱鬧。加上溝內(nèi)農(nóng)家很多，民風(fēng)還算淳樸。西寺溝有現(xiàn)成的燒烤營(yíng)地，都在溪邊空地上。最近的一個(gè)營(yíng)地從村口步行大概20分鐘即到。
自駕線路：沿西萬(wàn)路進(jìn)入灃峪口轉(zhuǎn)盤，按路牌指向到太平峪口，繼續(xù)向前到西寺溝口，沿著水泥路即到村口，車程1.5小時(shí)左右。
貼心提醒：西寺溝的水不是很大，緩緩的，樹(shù)木高挺。唯一需要注意的是行走在溝內(nèi)不要進(jìn)入草叢處，有旱螞蝗和會(huì)蜇人的蕁麻草。
2、情侶溪
情侶溪在戶縣太平管委會(huì)境內(nèi)，距西安約55公里，距太平森林公園門口不遠(yuǎn)。一條溪流淙淙東來(lái)匯入太平河，“情侶溪”也是因?yàn)槔寺适露妹�，別名二道溝，溯溪挺進(jìn)，河石渾然，清潭亂布，茫茫情侶溪畔訴述浪漫情懷。山谷幽靜，曲徑通幽處，溪水潺潺，潭水清冽，沁人心脾。
自駕線路：沿西萬(wàn)路進(jìn)入灃峪口轉(zhuǎn)盤，按路牌指向到太平峪口，向前過(guò)煤場(chǎng)不遠(yuǎn)處就能到達(dá)情侶溪，車程1.5小時(shí)左右。
貼心提醒：除了享受野外燒烤的樂(lè)趣，還可以到情侶溪去觀看臺(tái)地農(nóng)家田園風(fēng)光，到附近的情侶峰、情侶崖、情侶峽、情侶溪瀑布徒步觀光。
3、紫閣峪
紫閣峪位于西安市戶縣，距離市區(qū)約30公里，由于人為破壞少，仍舊保持著原始植被的樣子。夏天這里樹(shù)木繁盛，山勢(shì)俊秀，景色絕美，距離唐代長(zhǎng)安城又近，所以吸引許多佛道修行人士前往清修、隱居，又因傳說(shuō)大唐高僧玄奘后世弟子將玄奘法師的遺骸從興教寺遷到了這里的紫閣寺，這里一直就備受關(guān)注。而位于紫閣峪內(nèi)的連珠譚，潭水清幽，很適合夏天解暑納涼，同時(shí)享受水邊燒烤的樂(lè)趣。
自駕線路：從亞健高爾夫球場(chǎng)向西約2公里，橋東有進(jìn)山的路，順路直向南走，即是紫閣峪，到達(dá)寶林寺遺址處，草叢中可見(jiàn)古鐘一口，向上再行約500米，右邊有一小路，上山可到敬德塔。再向前走，可見(jiàn)兩個(gè)瀑布。
貼心提醒：時(shí)間充裕的話還可以登山，沿途風(fēng)景很好，從紫閣峪口過(guò)山野農(nóng)家到馬尾池瀑布后，再到連珠潭瀑布往返，全程25里左右，原路返回。
4、黃峪寺村
背著書包上山學(xué)、拉著牛兒上山梁，說(shuō)的就是黃裕寺村。黃裕寺村是一個(gè)山頂小平原，所有的村民都在這個(gè)地方安居，由于地理位置的優(yōu)越，村民已經(jīng)在這里生活了700多年。村里有一座廟，叫翠微宮(原名平安寺)�，F(xiàn)在的黃裕寺村是一個(gè)旅游休閑游玩的好地方，公路已經(jīng)修到了家門口，盤山而上的土公路，讓這里的山貨能夠順利的到達(dá)山外，也很方便都市人來(lái)到這里休閑游玩。
自駕線路：從灃峪口進(jìn)山到達(dá)嵩辨溝，向前到黃玉寺南坡可以到皇玉寺小學(xué)附近。
貼心提醒：這里地勢(shì)平坦，很適合燒烤。
5、小峪
小峪位長(zhǎng)安王莽鄉(xiāng)清水頭之南長(zhǎng)安引鎮(zhèn)境內(nèi)，距西安城區(qū)往返約40公里。也是秦楚古道北段，分割秦楚古道主干道，義古道的主要分岔。小峪不小，深長(zhǎng)曲折雄奇遼遠(yuǎn)，約100多戶人家散落其間。幽長(zhǎng)水庫(kù)碧波蕩漾，滔滔河水沖山刷谷，農(nóng)家新舍花紅，遠(yuǎn)山列戟刺天。這里的小峪水庫(kù)深邃幽靜，平整寬闊的山路倚水蜿蜒而上，喜歡釣魚的朋友，來(lái)這里可以帶上魚具，釣魚的釣魚，看景的看景，釣上來(lái)的魚，馬上可以就地作為燒烤食材，吃的就是這口鮮。
自駕線路：沿長(zhǎng)安南路朝翠華山方向行進(jìn)，上了環(huán)山路朝東，就能看到小峪的路牌;從小峪口進(jìn)入到達(dá)小峪水庫(kù)，可到山野農(nóng)家休息。
貼心提醒：這條路全程十公里，路況良好，很適合自駕。
溫馨提示：
1、水果、果汁、酒(司機(jī)繞行)也不能少哈。
2、若帶有小孩子，要注意安全，愛(ài)動(dòng)是孩子的天性，與其不讓他動(dòng)，倒不如讓他動(dòng)手自己烤點(diǎn)東西，只要在旁邊招呼好就行了，沒(méi)準(zhǔn)孩子烤出的東西比你還要好。孩子若是太小還是不要讓他靠近爐火，以免燙傷。
3、帶上幾個(gè)吊床是一個(gè)不錯(cuò)的主意，特別是小孩子一定會(huì)喜歡的。如果有條件帶張地席，坐臥都很舒服，戶外用品店有售。
4、帶些濕紙巾和面巾紙和紙杯子，帶上足夠的飲用水。
5、燒烤后不要忘記打掃場(chǎng)地，保持環(huán)境衛(wèi)生。若是點(diǎn)燃了篝火，要埋好，踩實(shí)，恢復(fù)原貌。
6、野外燒烤，服裝要符合野外的環(huán)境，不要穿皮鞋，也不要穿化纖衣物，蹦出來(lái)的火星很容易就會(huì)把化纖衣服燒個(gè)洞。
烤肉竅門：
1、炭火。
由于炭烤食物的特殊風(fēng)味來(lái)自于木炭高溫時(shí)燒烤食物的香味，因此選擇好木炭是享受美味的基礎(chǔ)。質(zhì)量好的炭火一般比較整齊，質(zhì)量也較重，這樣的炭火燃燒時(shí)間長(zhǎng)，而且火勢(shì)很好。
2、油。
在燒烤食物前，先將烤架上刷一層油，以免食物粘在架上。隨時(shí)用鐵刷刷去烤架上的殘?jiān)３挚炯芮鍧崱?/p>
3、食材。
豬肉必須烹至全熟才可食用，應(yīng)選肋、腰、臀上鮮嫩且稍帶些肥肉的五花肉，這樣烤出的肉不會(huì)太干澀;牛肉可選擇牛肋排骨，鮮嫩而又韌性，不宜烤至全熟食用，會(huì)破壞肉質(zhì)的鮮嫩;雞肉燒烤前若用檸檬水浸一下，再撒些淀粉，會(huì)使肉質(zhì)更鮮嫩;海鮮一定要選新鮮的。
4、燒烤醬。
食物在燒烤過(guò)程中，時(shí)間越長(zhǎng)，水分和油脂的流失越大，口感也就越干澀。因此在燒烤過(guò)程中應(yīng)在食物上適量刷些燒烤醬，可保持食物濕潤(rùn)度，并增加味道。
拓展：西安的自駕游的攻略
自駕游線路及建議
成都-西安自駕游路書：
成都-德陽(yáng)-綿陽(yáng)-廣元-朝天區(qū)-棋盤關(guān)(全程高速)
說(shuō)明：朝天區(qū)到棋盤關(guān)為一級(jí)公路
棋盤關(guān)-寧強(qiáng)(水泥二級(jí)公路)(G108國(guó)道)
說(shuō)明：貨車較多，路面有坑
寧強(qiáng)-漢中-城固-洋縣-龍亭村(全程高速)(京昆高速)
說(shuō)明：非常好的路面，車輛極少。目前正在修龍亭到西安的高速，如果修好完全不用走G108國(guó)道
龍亭村-佛坪縣-周至縣-武功縣(水泥二級(jí)公路)(G108國(guó)道)
說(shuō)明：從龍亭村到周至縣需翻秦嶺，彎道很多，路面很好，車輛較少，部分路段在維修，不影響行駛。
武功縣-西安(全程高速)(西寶高速)
說(shuō)明：路面非常好
共用時(shí)：14個(gè)小時(shí)(未超速)_過(guò)路費(fèi)200多。
西安去周圍旅游點(diǎn)的交通都比較便利，東線是西(西安)潼(潼關(guān))高速，北線現(xiàn)在已修通西安到黃陵的一級(jí)公路，同時(shí)有西安-延安的鐵路線和航班，西線為西寶高速和西蘭(蘭州)一級(jí)公路。
西安住宿
西安市內(nèi)有各種不同檔次的飯店和賓館，住宿十分方便;不過(guò)如果是在旅游旺季，或者想住在市中心的地段，最好還是提前預(yù)訂。大部分賓館飯店都可為住店客人提供代訂火車票等服務(wù)。西安的住宿價(jià)格不算太高，一般300-500元能夠住當(dāng)?shù)貤l件較好酒店的標(biāo)間，經(jīng)濟(jì)型的酒店，錦江之星，速8，莫泰等也是很不錯(cuò)的選擇。西安火車站附近有很多較為便宜的住宿，但建議多走點(diǎn)路或坐班公交車，到稍微遠(yuǎn)離火車站的地方尋找更好住宿。緊挨火車站雖然交通非常方便，但比較吵，再就不太安全。建議住在鐘樓、鼓樓附近或周邊的街區(qū)，比如東、西、南、北大街，解放路，南院門、粉巷等街道，這里地處市中心，距周圍數(shù)個(gè)景點(diǎn)都不遠(yuǎn)，而且交通相當(dāng)便捷。但是相同條件下房?jī)r(jià)會(huì)比其他區(qū)域高。
對(duì)于背包族來(lái)說(shuō)，西安也有幾家國(guó)際連鎖的青年旅舍能夠入住，一個(gè)床位價(jià)格通常為40-60元。推薦一下西安鐘樓的青年旅館。此外，西安大學(xué)眾多，每所大學(xué)幾乎都開(kāi)有招待所或賓館，價(jià)位一般不高，一個(gè)床位一般為25-50元，普通房間的參考價(jià)位為80-200元，不過(guò)幾乎都會(huì)要求有本校教師或?qū)W生持證做擔(dān)保才可入住。
大雁塔和小雁塔
門票：大慈恩寺淡季門票30元，旺季50元；大雁塔登塔淡季20元，旺季30元；薦福寺旺季18元，淡季12元，登小雁塔50元。
陜西歷史博物館
門票：每天限量4000張，免費(fèi)，解說(shuō)員80元/人
西安碑林
門票：旺季75元/人，淡季50元/人，學(xué)生半價(jià)
華清池
門票：旺季70元，淡季40元，學(xué)生可享受半價(jià)
西安書院門
門票：無(wú)
大唐芙蓉園
門票：旺季90元，淡季68元，學(xué)生可享受半價(jià)
秦始皇兵馬俑博物館
門票：180元
地址：陜西省西安市臨潼縣秦始皇陵?yáng)|1.5公里處
開(kāi)放時(shí)間：08:30-17:30
簡(jiǎn)介：
博物館在西安市臨潼縣，距市區(qū)約35公里，是秦始皇嬴政的陵墓。1987年，被列入世界文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。
陵園從秦始皇即位到去世修建時(shí)間達(dá)37年之久。陵墓規(guī)模宏大，氣勢(shì)雄偉，有內(nèi)外兩城，南部是陵園的中心。內(nèi)城方形，周長(zhǎng)2525.4米，外城長(zhǎng)方形，周長(zhǎng)6294米，今墓冢為四方錐形，底部南北長(zhǎng)515米，東西寬485米，高55米。全部陵園面積為218萬(wàn)平方米。陵園里有大規(guī)模的宮殿樓閣建筑。由于陵墓尚未發(fā)掘，墓內(nèi)實(shí)況還是一個(gè)謎。
秦兵馬俑坑發(fā)現(xiàn)于1974年，在秦始皇帝陵以東1.5公里處。經(jīng)考古工作者連續(xù)多年大規(guī)模鉆探及研究考證，這里是中國(guó)第一個(gè)封建皇帝秦始皇帝之陵園中一處大型從葬坑。1975年國(guó)家決定在俑坑原址上建立博物館。
特色看點(diǎn)
規(guī)模宏大，藝術(shù)價(jià)值高，被譽(yù)為“世界第八大奇跡”。
景點(diǎn)推薦： 一號(hào)坑 二號(hào)坑 三號(hào)坑 銅車馬展區(qū) 環(huán)幕電影
1、銅馬車展區(qū)：1980年12月在秦始皇陵西側(cè)20米處發(fā)掘了兩乘大型彩繪銅車。經(jīng)修復(fù)后于1983年10月1日對(duì)外展出。兩乘車都是四馬單轅，由大小3400個(gè)零部件組裝而成。其中二號(hào)車車長(zhǎng)3.17米，高1.06米，銅馬高65-67厘米，身長(zhǎng)1.2米，總重量1234公斤。主體為青銅鑄造，車馬金銀飾品1720件，金銀器總重7公斤。制作工藝精細(xì),造型逼真，是我國(guó)出土文物中時(shí)代最早，駕具最全，級(jí)別最高，制作最精的青銅器珍品，也是世界考古發(fā)現(xiàn)的最大青銅器。
2、一號(hào)坑：一個(gè)2000年前的古代大軍陣，他們披堅(jiān)執(zhí)銳，軍容嚴(yán)整，氣勢(shì)雄偉，勢(shì)不可擋，剎那間，您會(huì)感覺(jué)歷史距離的消失，一種神秘的力量把您帶進(jìn)喊殺震天、戰(zhàn)車嘶鳴的古戰(zhàn)場(chǎng)，真是“前不見(jiàn)古人，后不見(jiàn)來(lái)者”。
3、二號(hào)坑：在一號(hào)坑北側(cè)，平面略呈曲尺形，1976年發(fā)現(xiàn)，在一號(hào)坑北側(cè)約20米處，是秦俑坑中的精華，二號(hào)坑的發(fā)現(xiàn)揭開(kāi)了古代軍陣之謎。東西最長(zhǎng)處96米，南北最寬處84米，深約5米，面積約6000平方米，四個(gè)單元組成：第一單元即東邊突出部分由持弓駑的跪式和立式駑兵俑組成；第二單元即俑坑南半部由駟馬戰(zhàn)車組成車兵方陣；第三單 元即俑坑中部車徒結(jié)合，由車、步、騎兵俑混合編制組成長(zhǎng)方陣；第四單元即俑坑北半部由眾多騎兵組成的長(zhǎng)方陣。四個(gè)方陣有機(jī)組合，由戰(zhàn)車、騎兵、駑兵混合編組，進(jìn)能夠攻。退能夠守，嚴(yán)整有序，無(wú)懈可擊。
西安回民街美食攻略
成都到西安自駕游美食攻略——西安必去美食聚集地：回民街
西安回民街是西安著名的美食文化街區(qū)，是西安特色小吃最集中的街區(qū)，也是來(lái)西安必去的地方。其歷史悠久，距今已有上千年歷史。
西安回民街作為西安風(fēng)情的代表之一，是回民街區(qū)多條街道的統(tǒng)稱，由北廣濟(jì)街、北院門、西羊市、大皮院、化覺(jué)巷、灑金橋等數(shù)條街道組成。
其深厚的文化底蘊(yùn)，街道兩旁大量的美食店鋪，近300種特色風(fēng)味小吃是讓人流連忘返，欲罷不能的魅力所在！
地址：西安西大街與廣濟(jì)街十字，穿過(guò)時(shí)代百盛大廈即到
公交：611、205、215、45、4、7、43、300路等公交，廣濟(jì)街下車
牛羊肉泡饃
西安的風(fēng)味美饌，歷史悠久，以牛羊肉泡饃最享盛名。它香醇味美，粘綿韌滑，烹制精細(xì)，肉爛湯濃，營(yíng)養(yǎng)豐富，香氣四溢。食后更是余香滿口，回味無(wú)窮。一年四季皆可食用，冬季最佳。
推薦：
果淵齋米家(老店)：北廣濟(jì)街277號(hào)(近北廣濟(jì)街北口)
老米家：北廣濟(jì)街南口(近回訪入口)
老劉家：北廣濟(jì)街101號(hào)(近北廣濟(jì)街南口)
麻醬涼皮
涼皮是陜西特色小吃之一，源于秦代，歷史久遠(yuǎn)，種類繁多。其鮮嫩爽滑，口感極佳，且營(yíng)養(yǎng)豐富。冬吃保暖，夏吃消暑，解乏祛濕，真可謂是四季皆宜，不可多得的天然綠色無(wú)公害食品�！侗静菥V目》上說(shuō)：米能養(yǎng)脾，麥能補(bǔ)心。
麻醬涼皮，為清真吃法，在回民街最為普遍。特點(diǎn)是以大量芝麻醬作為調(diào)味主料之一。口感甚佳。
推薦：
盛志望麻醬釀皮鋪：北廣濟(jì)街與大皮院丁字口
盛唐鮮飲甜品
甜食飲品源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，自古便有諸多品類，尤以盛唐繁榮的社會(huì)生活更是衍生了大量美味。
西安作為曾經(jīng)的盛唐都城，傳承大量美味甜食飲品：漢唐五谷為養(yǎng)、盛唐洛神、冰酪……不一而足。其不僅健康養(yǎng)生，而且入口醇美，唇齒留香，回味無(wú)窮，流連忘返！是來(lái)西安一定要去品嘗的地方。
推薦：
甜唐客：北廣濟(jì)街215號(hào)(北廣濟(jì)街與西羊市十字(麻家十字)北30米路東)
甑糕
甑糕是西安特色小吃，源于周，歷史悠久。蒸糕的深口大鍋古名為“甑”，因此得名。甑糕質(zhì)地柔軟細(xì)膩，這種甜品小吃使用糯米、蕓豆和紅棗等蒸成，熟后香味四溢。
甑糕的下層白飯滲入棗色，呈鮮潤(rùn)的絳紅色澤，上面一層蕓豆，呈咖啡的褐色，再上層便是暗紅色的棗泥，最后棗泥上又撒一層碧綠的葡萄干，賣相誘人。
甑糕口感黏軟香甜，又很飽腹，是當(dāng)?shù)厝讼渤缘氖称贰?/p>
推薦：
東南亞甑糕：北廣濟(jì)街與西羊市十字(麻家十字)東北角
黃桂柿子餅
西安黃桂柿子餅，是用臨潼特產(chǎn)的“火晶柿子”和面做皮，配以黃桂、玫瑰、桃仁、白糖、冰糖等，上等板油攪拌做餡，用木炭火架起整鍋烘烤而成。表面呈金黃色，口感綿軟香甜，黃桂芳香，極為美味。
相傳明末李自成起義，在西安建立大順政權(quán)后，立即率義軍進(jìn)攻北京。時(shí)值荒年，糧食短缺，農(nóng)民便把臨潼的火晶柿子和面粉烙成餅子，供給給義軍食用。后來(lái)農(nóng)民為了紀(jì)念闖王李自成，每年都烙柿子餅，經(jīng)過(guò)多年改進(jìn)而成為西安的獨(dú)特風(fēng)味。
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