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湖北黃岡特產(chǎn)有哪些
黃岡隸屬湖北省，地處湖北省東部、大別山南麓、長江中游北岸，京九鐵路中段，東經(jīng)114°24′—116° 07′、北緯29° 45′—31° 40′。下面是小編為你帶來的湖北黃岡特產(chǎn)有哪些 ，歡迎閱讀！
湖北黃岡特產(chǎn)有哪些
羅田板栗
“蠶吐絲、蜂釀蜜、樹結(jié)油、山產(chǎn)栗”，這是鄂東大別山區(qū)羅田人民引以自豪的特產(chǎn)，得以致富的驕傲。 本縣板栗在春秋、戰(zhàn)國以前即開始有人工種植。品種多，色味獨特，產(chǎn)地分布于全縣各地，但其產(chǎn)品對外銷售均冠以“羅田板栗”。 羅田板栗果仁中含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵以及維生素A、B、C、、B2等物質(zhì).所含蛋白質(zhì)比大米高30%,脂肪比大米高20倍。
紅安大布
紅安大布是革命老區(qū)紅安縣民間手工制作的一種純棉紡織珍品，數(shù)百年來當?shù)剞r(nóng)民就有紡紗織布的風俗，戰(zhàn)爭年代紅軍將士用大布制作軍服被單，出現(xiàn)過男將在前方打仗，女將在后方織布送衣的動人情景。解放后，非常多將軍仍然喜歡使用家鄉(xiāng)的粗棉大布制作床單、衣服。韓先楚等黨與國家領(lǐng)導（）在北京仍然使用家鄉(xiāng)的“紅安大布”制作床單等生活用品。紅安大布床單包裝精致，是具有紅安特色的鄉(xiāng)土禮品，也是新世紀最新時尚的饋贈佳品，實用于人際交往，物美價平。
麻城福白菊
麻城福白菊具有“朵大肥厚、花瓣玉白、花蕊深黃，湯液清澈、金黃帶綠，氣清香，味甘醇美”等品質(zhì)特征，為藥、食兼用型中藥材。具有散風清熱、明目解毒之功效。其產(chǎn)品質(zhì)量經(jīng)湖北省食品藥品監(jiān)督檢驗研究院等科研機構(gòu)反復檢測，其主要指標的綠原酸與總黃酮的含量均高于藥典標準，遠遠高于其它品種的菊花。2008年，麻城福白菊被農(nóng)業(yè)部登記為全國首批28個“地理標志農(nóng)產(chǎn)品”之一； 2009年被國家工商總局核準“證明商標”的登記保護。
英山桔梗
主產(chǎn)于英山、紅安等縣市。英山紫苔山桔梗，收縮均勻，橫斷呈菊花紋狀，曾獲1938年巴拿馬博覽會金獎，稱英桔。紅安桔梗以色白體實飲譽中外，素有安桔之稱。英桔、安桔均俏銷于市。英山桔梗（英桔）產(chǎn)地范圍為湖北省英山縣溫泉鎮(zhèn)、孔家坊鄉(xiāng)、石頭咀鎮(zhèn)、陶家河鄉(xiāng)、草盤地鎮(zhèn)、楊柳灣鎮(zhèn)6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。
麻城黑山羊
地域范圍 麻城黑山羊是利用大別山區(qū)優(yōu)質(zhì)地方良種山羊經(jīng)多年選育提純而形成優(yōu)良肉皮兼用型山羊。其體型高大，遺傳性能穩(wěn)定、具有生長發(fā)育快、育肥性能好、屠宰率與凈肉串高、肉質(zhì)好、膻味輕、耐粗飼、適應性強等優(yōu)點，為肉皮兼用型品種，是農(nóng)業(yè)部“黑山羊”種質(zhì)資源保護對象。
蘄春珍米
地域范圍
蘄春珍米在蘄春縣橫車鎮(zhèn)、赤東鎮(zhèn)、管窯鎮(zhèn)、彭思鎮(zhèn)、漕河鎮(zhèn)、蘄州鎮(zhèn)、八里湖辦事處、株林鎮(zhèn)、劉河鎮(zhèn)等9個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域內(nèi)均有廣泛種植。
特定品質(zhì)
蘄春珍米系采用優(yōu)質(zhì)品種實行無公害化生產(chǎn)，經(jīng)引進日本先進加工設(shè)備加工而成，生產(chǎn)出的精米晶瑩透明，粒面光潔，色味俱佳。
黃梅挑花
黃梅挑花起源于唐宋，發(fā)展成熟于明末清初。這種工藝不同于刺繡，刺繡重刺，挑花重挑。它以元青布作底，用針將五彩絲線挑制在底布的經(jīng)線與緯線交叉的網(wǎng)格上，形成色澤絢麗、立體感強的圖案。其產(chǎn)品最初為頭巾、衣邊、門簾、帳沿、床圍等，是民間婦女用來外出打扮與裝飾居室的。千百年來，經(jīng)過一代又一代農(nóng)家婦女精挑細作，工藝日臻完善。
東山老米酒
東山老米酒是麻城市東部山區(qū)的木子店、東古城等地用糯米釀造的一種特殊醇酒，色澤清亮，味道淳甜，質(zhì)濃而不傷脾胃，淡而不乏后勁。經(jīng)有關(guān)部門化驗，該酒含有多糖及還原糖、蛋白質(zhì)、16種氨基酸，以及鈣、鈉、鎂、鋅、錳、鐵和維生素B等營養(yǎng)價值相當豐富。老米酒與人們的生活非常密切，當?shù)厮赜小袄厦拙疲踊�，除了皇帝就�?shù)我”的說法。
武穴酥糖
武穴酥糖原名桂花董糖。相傳是一位姓董的孝子，其母生病，不進食，他將面粉炒熟，混以蔗糖、芝麻屑、桂花等，味甚佳，母愛食。后被移植至糕點業(yè)，初名桂花董糖，因人們對“董糖”二字意義不解，改名為桂花酥糖。桂花酥糖選料嚴格，制作認真，具有香、甜、酥、脆四種特色，并能治咳潤肺。
巴河蓮藕
說到“樊口鳊魚”、“巴河藕”，人們的心里就美滋滋的。它的美處在哪里呢？為什么偏偏這里的藕好吃些呢？ 其實，這并不是巴河地區(qū)所產(chǎn)的藕都好吃，好吃的藕是芝麻湖的藕。芝麻湖位于浠水縣巴河鎮(zhèn)北近十里處，南臨長江，西垅巴水，方圓面積一千多畝。周圍山丘環(huán)抱，湖泥深厚、肥沃。
蘄春艾草
蘄春艾草，是一種在湖北東南部生長多年的草本植物，遍產(chǎn)蘄春縣近水向陽之田埂地邊，山坡上也少量生長。一般用于針灸術(shù)的“灸”。“針”就是拿針刺穴道，而“灸”就是拿艾草點燃之后去熏、燙穴道，穴道受熱固然有刺激，但并不是任何紙或草點燃了都能作為“灸”來使用。蘄春艾草的氣味肯定也同時發(fā)揮了一定作用的。自古民間就用用拔火罐的方法來治療風濕病的，以艾草作為燃料效果更佳。蘄春艾草，是艾草的一種，因產(chǎn)于蘄春而得名。是蘄春四寶(蘄蛇、蘄龜、蘄竹、蘄艾)之一，是中國國家地理標志產(chǎn)品。
蘄春艾草又名艾蒿，屬菊科蒿屬，是多年生草本植物。其莖直立，高約80-250厘米;葉片寬大肥厚，被毛密而長，形狀如蒿，每片葉有五個大的缺刻。葉面淡青色或灰色，莖桿及葉片的背面密生白色絨毛，柔軟而光滑，香氣濃郁。
英山茶葉
英山茶葉是中國十大名茶之一，總產(chǎn)量居湖北之首，是湖北也是全國重點產(chǎn)茶縣之一。據(jù)志載，早在唐代英山生產(chǎn)的“團黃”和“圻門”茶與安徽霍山的“黃芽”同稱淮南“三茗”作為貢品，進貢朝廷。
主要產(chǎn)品有“英山銀毫”、“羊角春”、“吉峰毛尖”、“長沖炒青”“天堂云霧茶”系列、“珍眉綠茶”、“工夫紅茶”、“茉莉花茶”、“康綠保健茶”“英山春筍”等。1987年湖北茶葉評比，9項名茶英山囊括5項。“吉峰毛尖”茶被評為部優(yōu)產(chǎn)品。
麻城肉糕
麻城肉糕是湖北麻城傳統(tǒng)名菜之一。大別山南麓的麻城市，有名為“肉糕席”的10道菜中，就是肉糕主打。將鮮魚去剌去皮，豬肉(五花肉為上佳)去骨剔皮，均剁成肉漿，制成膏狀，將紅薯粉、清水、食鹽按比例放入盆內(nèi)與肉漿攪拌，加入姜末、蔥花等佐料，制成圓形或方形，放入蒸籠，猛火蒸30分鐘，出籠后切成長方條，裝盤上席，可熟食，亦可冷藏，其味鮮美可口。
在麻城過年過節(jié)擺筵設(shè)宴，肉糕這道菜總是少不了的。即使遇上饑荒年，也要將魚仔蝦米磨點帶腥味的肉糕，好讓一家人看到一線期盼的光亮。肉糕已經(jīng)作為一種悠久的文化，融進了麻城人的骨子里，就像北京的冰糖葫蘆，西安的羊肉泡饃，四川的麻辣火鍋。
黃梅梅花
世界壽命最長的梅花 黃梅縣的晉代梅花，簡稱晉梅，位于湖北黃梅縣境。由武漢園林科學研究所工程師王其超發(fā)觀，經(jīng)“中國梅花品種圖志”協(xié)作組鑒定，此梅栽種于晉時(西晉未年或東晉初年)，距今已約1600多年,是世界壽命最長的梅花。黃梅縣的晉代梅花是我國的珍稀植物，1982年武漢園林科學研究所工程師王其超，在湖北省黃梅縣蔡山發(fā)現(xiàn)一株距今1650年的晉代梅花。1983年3月初，中國梅花品種圖志協(xié)作組對這株晉梅進行了初步鑒定，一致認為它是中國也是世界上最長壽的梅花
黃梅是馳名中外的佛教禪宗發(fā)祥地，是全國五大劇種之一黃梅戲的發(fā)源地，還是聞名全國的"挑花之鄉(xiāng)"、"楹聯(lián)之鄉(xiāng)"、"詩詞之鄉(xiāng)"、"武術(shù)之鄉(xiāng)"。
黃州燒梅
黃州燒梅是湖北黃岡黃州區(qū)的特色傳統(tǒng)名點，已有一千多年的歷史。它配料精、制作細，上似梅花，下似石榴，亦叫石榴燒梅。當時黃州為八縣生員應試之地，各地考生喜食黃州燒梅，店家就在燒梅上端點了一點，象征紅頂子，�？忌茍鋈缫猓甙窦暗�，又含有“榴結(jié)百子，梅呈五福”之意。
餡芯以肥肉、熟饃、桔餅、花生、葡萄干、冰糖、桂花、紅綠絲等制成;用薄面皮包餡，封口處呈梅花形，故名。可蒸、可炸、可烤，香甜可口。
散花藜蒿
散花藜蒿，又名蘆蒿、水蒿、香艾蒿，屬多年生草本植物。野生于荒灘等潮濕處，因其抗逆性強、病蟲為害少，經(jīng)人工栽培后，成為一種營養(yǎng)豐富、無污染的綠色蔬菜食品。在日常生活中既可涼拌，又可熟食，清香脆嫩，具有祛風濕，健脾胃，平抑肝火，預防牙病、便秘，促消化和提高人體免疫機能等作用，深受廣大居民的喜愛。藜蒿炒臘肉，是春季餐桌上的一道佳肴。
藜蒿的嫩莖、蘆芽和地下肥大的肉質(zhì)莖均可食用。藜蒿嫩莖深青或淡綠色，像豆芽菜粗細，可摘成一段段，有一種特殊濃烈的異香，比芹菜的味道好。藜蒿本是野生，現(xiàn)在技術(shù)發(fā)達，可以作為一年生蔬菜栽培。
湖北黃岡特產(chǎn)有哪些
首當其沖的，便是羅田板栗。羅田縣位于大別山南麓，是中國首批全國板栗之鄉(xiāng)。這里自然環(huán)境優(yōu)美，森林茂密，為板栗的生長提供了得天獨厚的條件。羅田板栗以其優(yōu)質(zhì)、美味的口感而聞名，總面積達4萬公頃，年產(chǎn)量超過2萬噸。每當金秋時節(jié)，板栗成熟的香氣彌漫在空氣中，吸引了無數(shù)食客前來品嘗。
除了羅田板栗，黃岡還有蘄春艾草。這種珍貴的草本植物生長于湖北東南部的蘄春縣，自古以來就被人們用于醫(yī)藥和保健。蘄春艾草的獨特藥效和香氣，使得它在市場上備受青睞。
英山茶葉也是黃岡的一大特產(chǎn)。作為中國十大名茶之一，英山茶葉以其獨特的品質(zhì)和口感贏得了廣泛的贊譽。這里茶葉產(chǎn)量高，品質(zhì)優(yōu)良，主要產(chǎn)品有英山銀毫、羊角春、吉峰毛尖等。每一款茶葉都蘊含著英山人民的智慧和汗水，是黃岡的一張亮麗名片。
在黃岡，還有浠水蓮藕這一美味佳肴。浠水蓮藕以其鮮嫩、爽脆的口感而著稱，被譽為“水中珍品”。它不僅可以用來制作各種美食，還具有一定的藥用價值。在黃岡的街頭巷尾，你總能找到以浠水蓮藕為主料的美食佳肴，讓人垂涎欲滴。
當然，黃岡的美食特產(chǎn)還有麻城肉糕。作為麻城傳統(tǒng)名菜之一，麻城肉糕以其獨特的制作工藝和美味口感而備受推崇。在麻城市有一道名為“肉糕席”的10道菜中，肉糕是其中的主打菜品。每當有客人來訪時，麻城人民總會用這道美味的肉糕來招待客人，以表達他們的熱情和好客。
此外，黃岡還有羅田手工油面、糯米堆花酒、畢府葛根粉絲、武穴酥糖、巴河魚面、黃州東坡肉等一系列美食特產(chǎn)。這些特產(chǎn)不僅豐富了黃岡的飲食文化，也為當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展注入了新的活力。
總之，湖北黃岡的特產(chǎn)豐富多彩，無論是羅田板栗、蘄春艾草、英山茶葉還是浠水蓮藕、麻城肉糕等美食佳肴，都展現(xiàn)了這座城市獨特的魅力和風采。如果你有機會來到黃岡，一定不要錯過這些令人心馳神往的特產(chǎn)美食。
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