值得帶回家的俄羅斯特產(chǎn)
去俄羅斯玩耍，一定要帶一些“特產(chǎn)”回來(lái)，下面是小編整理的值得帶回家的俄羅斯特產(chǎn)，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
伏特加
約14世紀(jì)開(kāi)始成為俄羅斯傳統(tǒng)飲用的蒸餾酒。俄羅斯是生產(chǎn)伏特加酒的主要國(guó)家，但在德國(guó)、芬蘭、波蘭、美國(guó)、日本等國(guó)也都能釀制優(yōu)質(zhì)的伏特加酒。
伏特加酒分兩大類，一類是無(wú)色，無(wú)雜味的上等伏特加；另一類是加入各種香料的伏特加。其中較著名的品種有：前蘇聯(lián)的Bolskaya（波爾斯卡亞）、Corilka（哥麗爾卡）、Starka（斯大卡），波蘭的Wyborowa（維波羅瓦），芬蘭的Finlandia（芬蘭地亞），美國(guó)的Smirnoff（斯米諾夫），英國(guó)的Cossack（哥薩克），法國(guó)的Voloskaya（弗勞斯卡亞）等。
伏特加雜質(zhì)含量極微，酒度一般在40%以下且口味單純、干凈、無(wú)任何雜味，獨(dú)樹(shù)一格。常作為基礎(chǔ)酒配制各種雞尾酒，已成為一種世界性的酒種。
在俄羅斯基本上沒(méi)有不喝酒的男性，這也是其平均壽命短的最主要原因，伏特加于他們就像水之于我們，同樣重要。
俄羅斯套娃
俄羅斯獨(dú)產(chǎn)的木制玩具，一般由多個(gè)一樣圖案的空心木娃娃一個(gè)套一個(gè)組成，最多可達(dá)十多個(gè)，通常為圓柱形，底部平坦可以直立。最普通的圖案是一個(gè)穿著俄羅斯民族服裝的姑娘，叫做“瑪特羅什卡”，這也成為這種娃娃的通稱。
14世紀(jì)至今，最早起源于莫斯科以南70公里的俄國(guó)古鎮(zhèn)Zagorsk的套娃，由于世世代代工匠精湛的雕刻和繪畫(huà)技巧以及俄羅斯民族文化的積淀，漸漸地，套娃素材也越來(lái)越豐富，童話人物、歷史人物、權(quán)貴政要甚至日常生活中身邊的人和事都成為創(chuàng)作的對(duì)象。按照肚子里含有小娃娃個(gè)數(shù)的不同，套娃以分成5件套、7件套、12件套、15件套等等。
萊姆樹(shù)、樺樹(shù)是制作套娃的理想木材。如果要做中等尺寸的娃娃，那么要晾干兩年，而如果要做15件套的娃娃，一般要晾干5至6年。經(jīng)過(guò)楦空、燙花、鑲金等工序制成.每個(gè)娃娃要經(jīng)過(guò)15道工序，大小都不用工具測(cè)量，而是藝術(shù)家們憑感覺(jué)和經(jīng)驗(yàn)而定，他們獨(dú)特的手工設(shè)計(jì)使套娃們變得與眾不同。
魚(yú)子醬
黑魚(yú)子醬一向是俄羅斯特有的珍品，是俄羅斯最負(fù)盛名的.美食，也是俄羅斯人新年餐桌必不可少的美味。以前出國(guó)旅行的蘇聯(lián)旅客，行李中除了伏特加酒，一定還有幾瓶黑魚(yú)子醬，這些珍品可以為他們?cè)趪?guó)外換得一筆可觀的當(dāng)?shù)刎泿拧?/p>
目前，全世界有超過(guò)20種的鱘魚(yú)，只有產(chǎn)自俄羅斯以南及伊朗以北的里海海域中的Beluga、Asetra、Sevruga三種鱘魚(yú)的卵，才能用以制作我們所熟知的珍貴魚(yú)子醬。品級(jí)最高的Beluga，一年產(chǎn)量不到100尾，且只有超過(guò)60歲以上成熟Beluga魚(yú)所產(chǎn)的卵，才有資格制作Beluga魚(yú)子醬。
魚(yú)子醬絕對(duì)不能接觸金屬器皿，因?yàn)榻饘贂?huì)嚴(yán)重破壞魚(yú)子醬的香氣，一般食用時(shí)是以水晶盤配以貝殼匙。魚(yú)子醬有“黑黃金”之稱，其中產(chǎn)自白鱘的魚(yú)子醬在莫斯科市場(chǎng)售價(jià)超過(guò)每公斤830美元，而在英國(guó)倫敦，每公斤能賣到5000多美元。雖然不便宜，但是一定要試一試，大老遠(yuǎn)的跑去，就不要太節(jié)省了，旅行就是要不留遺憾才行。
皮毛
俄羅斯大部分地區(qū)一年有五六個(gè)月的積雪期。這種獨(dú)特的氣候條件，使俄羅斯人對(duì)皮草的喜愛(ài)程度在全世界都名列前茅。甚至有人稱，皮草是俄羅斯人繼住宅、汽車之后的第三大需求。
俄羅斯中產(chǎn)家庭的女主人平均擁有7-8套皮草服飾，普通家庭省吃儉用也要置辦兩三套皮草服裝。根據(jù)國(guó)際皮草貿(mào)易協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，每年全球皮毛制品市場(chǎng)約為120億美元，其中俄羅斯為30億，占全球首位。
俄羅斯的皮草種類繁多，主要皮草來(lái)源包括水貂、卡拉庫(kù)爾羊、北極狐、銀狐、海貍鼠、紫貂等。其中最著名的是俄本土出產(chǎn)的紫貂皮，不管是質(zhì)量、外觀和稀有程度，紫貂皮都要完勝其他所有皮草，其顏色褐中帶銀，特別是布滿銀色針毛的品種更是極品。
一件紫貂皮衣的價(jià)值一度抵得上一座莊園。如今，紫貂毛皮仍價(jià)同黃金。
大列巴
大列巴（大面包）是俄國(guó)人傳統(tǒng)的主食。這種大面包香味濃郁，口味微酸，比較適宜儲(chǔ)存。圓形，直徑可達(dá)33厘米，四五斤重。初期，技藝主要掌握在俄國(guó)技師手里，在哈爾濱傳承了兩代。
1953年由中國(guó)政府接收，俄羅斯師傅手把手地把面包制作工藝教給了中國(guó)師傅。至今，在哈爾濱人手中又傳承了三代。經(jīng)過(guò)百年的沉淀，這一食品已與中國(guó)飲食文化相結(jié)合，成為哈爾濱一絕。大列巴表皮干脆的脆皮面包熱量最低，面包不甜。含糖、鹽和油脂都很少，烘焙后表皮脆硬，內(nèi)部松軟，易于消化，不會(huì)對(duì)胃腸造成損害。
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