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防城港特產(chǎn)有哪些
總有朋友問，防城港有什么特產(chǎn)不？小編可以自豪地告訴所有人，防城港有很多特產(chǎn)。請您仔細(xì)看看這些！記住它們，這些都是防城港的寶貴財(cái)富，你我多多宣傳！
沙蟲干
防城港沙蟲其名不美貌不雅，但其營養(yǎng)、味道及醫(yī)藥與食療價值都不亞于其他名貴海產(chǎn)珍品，因而素有“海灘香腸”的美譽(yù)。防城港沿海一帶的漁民歷來有晾曬制作沙蟲干的習(xí)慣，經(jīng)過晾曬的沙蟲干營養(yǎng)豐富，味道上承，不管是炒、煸、煮湯皆為美食之上品。
白龍珍珠
防城港自古以來便是珍珠的重要產(chǎn)地，沿合浦縣從東至西的沿海有青嬰、楊梅等七大古珠池。這古珠池出產(chǎn)了大量珍珠。其中，就有夜明珠。所產(chǎn)珍珠以凝重結(jié)實(shí)、碩大圓潤、晶瑩奪目、光澤持久、珠質(zhì)上等而馳名中外，享有“西珠不如東珠，東珠不如南珠“的盛譽(yù)。
魷魚
防城港的魷魚品質(zhì)上乘，含有大量的蛋白質(zhì)和少量脂肪，富含多種維生素，鮮食和干制均可，當(dāng)?shù)刈钣忻聂滛~菜品就是葵花扣鮮魷，是宴會上不可缺少的海鮮珍品。不管是炒、煎、打火鍋等都是首選。
海鴨蛋
海鴨，即是放養(yǎng)在海域中的鴨，海鴨以食海上的魚、蝦、蟹等為主，無任何人工飼料，故所產(chǎn)的海鴨蛋質(zhì)量上乘。海鴨蛋富含著鈣、鐵、鋅等多種對人體有益的微量元素，口感嫩、滑、鮮、香。
海產(chǎn)品
大蠔、青蟹、對蝦等是防城港的名貴海產(chǎn)品，大蠔肉可鮮食，素有“海中牛奶”的美稱，還可加工成蠔豉、蠔油；青蟹味道鮮美，營養(yǎng)價值很高，蟹腿上的肉可干制成蟹肉，便于貯存和長途運(yùn)輸；對蝦肉質(zhì)嫩滑、經(jīng)濟(jì)價值高、營養(yǎng)豐富，是防城港最暢銷的水產(chǎn)品之一。
芒編
芒編是利用十萬大山出產(chǎn)的一種咖啡色芒箕藤的心，皮編織成各種生活用具，既有實(shí)用價值，又有觀賞價值�，F(xiàn)生產(chǎn)有芒心提藍(lán)、圓花籃、六角碟、六角藍(lán)花瓶和果碟；香水架、茶托、坐墊等四十多中產(chǎn)品。
八角、肉桂
肉桂、八角味道鮮美，都是人們熟知的重要香料。作為中國“肉桂之鄉(xiāng)”“八角之鄉(xiāng)”，防城區(qū)盛產(chǎn)的肉桂、八角，更是享譽(yù)海內(nèi)外。該區(qū)肉桂、八角種植面積和產(chǎn)量分別占廣西的六分之一，成全國最大的種植生產(chǎn)基地，被喻為“世界香料原料庫”。
金花茶
金花茶是山茶科中唯一開黃色花朵的品種，有“茶族皇后”、“植物大熊貓”之美譽(yù)。大量臨床試驗(yàn)證明：金花茶具有降血糖、降血壓、降血脂、提高機(jī)體免疫能力、護(hù)肝解毒、保護(hù)心腦血管、減肥養(yǎng)顏等保健功效。
蜂蜜
采來百樣花粉，釀成一滴蜜。大老遠(yuǎn)就聞其香，嘗一口則心里舒暢，這就是上思蜂蜜。上思蜂蜜的蜜源多為大山里各種珍奇植物的花粉，釀出的百花蜜不僅味道奇佳，還有養(yǎng)生保健之功效。
皇帝桔
又名皇帝果，是明清代的朝廷貢品，是桔柑品種中之精品！防城港的皇帝桔是在原皇帝桔的基礎(chǔ)上經(jīng)過選育改良優(yōu)化的品種。果實(shí)風(fēng)味獨(dú)特，果肉爽脆，多汁味濃，清甜化渣，有桂花香味，營養(yǎng)價值高，是鮮食佳品。
火龍果
飄香四溢的火龍果集“水果”、“花卉”、“蔬菜”、“保健”、“醫(yī)藥”為一體，有很高的經(jīng)濟(jì)價值。它不僅是一種可以食用的水果，其花朵經(jīng)過烘曬加工后可作為藥用材料和干菜，肉質(zhì)莖是上好的蔬菜。防城港市華石鎮(zhèn)的火龍果園，果園面積2500畝，已種植火龍果1500畝，是目前廣西最大的成片火龍果種植基地。
香糯
防城港市上思香糯種植歷史悠久，是在特定的氣候、土壤和栽培管理?xiàng)l件下精心培育而成的優(yōu)良品種。該品種米質(zhì)純正，米粒較大，潔白如玉，蒸熟成飯，軟滑而粘，氣味芳香，有“一田種糯遍垌香，一家煮飯全村香”之說。
香菇
俗稱香信，產(chǎn)于上思十萬大山，是縣內(nèi)傳統(tǒng)出口產(chǎn)品。傳統(tǒng)生產(chǎn)方法是在每年冬11月-12月選天氣晴朗的日子，將能生長香菇的樹木歡伐倒地，待二、三個月后把樹桿砍成若干段，用刀斧將木表皮成若干刀口，然后擱放于濕潤、蔭涼的溝邊或樹根下，待第二年冬季即開始長菇。用這種傳統(tǒng)方法生產(chǎn)出來的香菇雖個小，但菇肥肉厚，色澤棕黃，醇香脆嫩，營養(yǎng)豐富。
東興紅木
東興古典紅木家具、紅木工藝品、木雕、漆器、收藏品等精品紅木雕刻全面融入了京族民族風(fēng)格和東盟國家特點(diǎn)，形成了具有地方民族特色的“東興紅木民族文化”，逐步樹立了“東興紅木”形象。 東興也是我國重要的紅木進(jìn)口通道。
紅姑娘
“紅姑娘”紅薯原產(chǎn)于東興市，后發(fā)展到包括江山半島的整個防城港濱海地區(qū)。有著200多年種植歷史的“紅姑娘”紅薯喜獲由中國綠色食品發(fā)展中心頒發(fā)的綠色食品證書。它外觀鮮紅，皮光滑，食味清甜，先后榮獲全國無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證和國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證，產(chǎn)品不僅俏銷北京、上海等地，還出口日本、韓國等國家和地區(qū)。
1、海鴨蛋
海鴨蛋是在這海域放養(yǎng)，食海上魚、蝦、蟹及貝類、藻類的海蛋鴨所產(chǎn)，蛋中富含鈣、碘、鋅等10多種微量元素和維生素、氨基酸及豐富的卵磷脂。常食可養(yǎng)顏美膚、益腦增智、滋陰清肺、降血脂、防甲亢，是老少皆宜的天然滋補(bǔ)品。 因海鴨是在海邊吃著海鮮長大，不喂任何人工飼料或添加劑，故所產(chǎn)的海鴨蛋質(zhì)量上乘，營養(yǎng)豐富，是一般的雞鴨蛋類所不能比擬的。根據(jù)國家食品檢測權(quán)威部門測定，海鴨蛋中富含鈣、碘鋅、硒、鐵、鎂、鉀等多種微生物及人體所需的維生素、氨基酸和豐富的卵磷酸。對人體具有養(yǎng)顏潤膚、滋陰清肺、益腦增智和降血脂、防甲亢等功效，實(shí)為一種不可多得的來自大自然的天然食品。
2、廣西肉桂
肉桂又名玉桂、牡桂、亞熱帶常綠喬木樟科植物，是廣西亞熱帶芳香藥料植物中的“三寶”之一。肉桂樹的皮、枝、葉用途很廣�？勺魉幱茫芍葡懔虾吞釤捁鹩�。成品有：桂皮、桂子、桂蠱、桂丁、桂辛和桂油等。防城區(qū)、上思縣等地一般年產(chǎn)桂皮200萬公斤以上，最高年產(chǎn)達(dá)350萬公斤。桂皮是傳統(tǒng)的出口商品，多年前就已遠(yuǎn)銷歐洲，在國際市場上久負(fù)盛譽(yù)。“廣西肉桂”系中國廣西省南部亞熱帶地區(qū)特產(chǎn)。國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。該地區(qū).獨(dú)特的自然環(huán)境條件，悠久的栽培歷史，傳統(tǒng)的生產(chǎn)農(nóng)藝和加工工藝，形成了廣西肉桂皮厚、色澤光潤、含油率高、味辛香偏辣、藥用和調(diào)香料用兼優(yōu)等特點(diǎn) 。
3、防城港沙蟲干
沙蟲富含蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分，味極鮮美，且有很高的食療價值，民間常用于婦女產(chǎn)后催乳或兒童頻繁尿床之輔助食療。足見沙蟲是一種不可多得的婦幼皆宜的營養(yǎng)滋補(bǔ)海產(chǎn)珍品。本品均采用廣西沿海灘涂的鮮活沙蟲，經(jīng)捅翻清洗干凈后直接烘干加工而成，曬成的沙蟲干味道香脆，便于保存，面且重量和體積大大減小，更便于運(yùn)輸和攜帶，我們通常餐桌上吃的沙蟲菜肴其實(shí)都是沙蟲干做的。沙蟲，動物學(xué)名稱為“方格星蟲”，非海腸子，產(chǎn)于沿海灘涂泥沙之中，外觀長兩寸左右，狀若蘆芽，是一種高蛋白的補(bǔ)品。沙蟲又叫沙腸蟲，它的形狀很像一根腸子，呈長筒形。沙蟲看似沒有海參、魚翅名貴，主要原因是沙蟲的被認(rèn)知程度不高，但其味道鮮美無比，這是海參、魚翅所不及，食療價值也不輸海參，被譽(yù)為“海洋蟲草”。
4、天琴
是壯族支系偏人的彈撥弦鳴樂器。偏語稱鼎叮。由樂器發(fā)聲諧音而得名。歷史悠久，形制獨(dú)特，音色圓潤明亮，常用于獨(dú)奏或?yàn)楦�、舞伴奏，深受偏人喜愛。流行于廣西壯族自治區(qū)防城各族自治縣、寧明和龍州等地。至今已經(jīng)有上千年歷史。 已在壯族支系偏人中流傳。原為天婆（巫婆）為人禳災(zāi)治病時所用，后來，這種巫術(shù)性質(zhì)的彈琴歌舞演變?yōu)槿罕娦缘膴蕵坊顒�，但仍稱唱天、彈天、跳天。所用樂器便稱天琴。傳統(tǒng)天琴長約120厘米。琴桿木制，雕龍紋。琴頭雕成鳳形、帥印、太陽或月亮形，左右各置一木制弦軸。琴筒用葫蘆或麻竹筒制。呈半球狀，厚10厘米，前11膠麻竹殼或薄桐木板，面徑11厘米，后端鏤刻花紋為音窗。竹制琴碼，張絲弦。琴體各部可拆裝組合，便于攜帶。現(xiàn)代天琴，琴桿長90厘米、呈半圓柱狀，桿身無飾。
5、防城金花茶
生長在防城區(qū)、上思縣十萬大山一帶，尤以防城區(qū)的那梭、華石等地最多。自治區(qū)在那梭上丘建立了金花茶保護(hù)區(qū)，面積1.4萬畝。金花茶是世界上百余種茶花中唯一的金色者。1960年發(fā)現(xiàn)它的芳蹤時，震驚了世界花壇茶界。金花茶是花中珍品，屬國家一類保護(hù)的稀有花木。除有很高的觀賞價值外，還有治病之功。葉子可泡茶，顏色翠綠，味甘甜、香郁。還可以治痢疾，也可以煲水洗爛瘡，花能治便血，種子可榨油供食用或工業(yè)用。它的木質(zhì)堅(jiān)重，是雕刻、算盤珠、玩具、印章等細(xì)木工藝的好料。 茶族皇后——金花茶：金花茶生長在防城區(qū)、上思縣十萬大山一帶，尤以防城區(qū)的那梭、華石等地最多。自治區(qū)在那梭上丘建立了金花茶保護(hù)區(qū)，面積1.4萬畝。金花茶是世界上百余種茶花中唯一的金色者，屬山茶科山茶屬的亞熱帶常綠灌木或小喬木。樹皮呈灰綠色，葉長橢圓形，葉邊有淺鋸齒。
6、八角
也叫“大料”、“大茴香”、“八角茴香”，是一種常用于燉肉的調(diào)味佳品，且可提煉八角茴油，是著名的香料。八角樹的果實(shí)由幾個小瓣合成星芒狀，多數(shù)有八個角，因而得名。廣西是我國八角的主要產(chǎn)區(qū)，防城港市又是廣西八角的重要產(chǎn)地之一，栽培八角的歷史已有幾百年，產(chǎn)量占廣西三分之一，質(zhì)量也較好。
7、防城港卷粉
防城卷粉是選用優(yōu)質(zhì)大米（一般的大米沒有韌性），經(jīng)過一夜浸泡，用石磨磨成槳備用；然后用勺把約八十克的米槳均勻地倒在蒸格（已經(jīng)燒開的鍋）上蓋好；等看到冒出蒸汽時就可以把蒸格拿下，再把配料（配料一般是由云耳，肉碎，蝦肉等組成）均勻地灑在薄薄的.透明的.細(xì)膩潤滑的米粉上，再用一條細(xì)細(xì)的竹子一卷；一條晶瑩透亮，熱氣騰騰的卷粉就到了你的面前，你的面前早已有了一碟肉未上湯，你可以把卷粉放到湯碟上慢慢享用，你能吃醋的話，也可以加醋；一般每人能吃五條吧，很便宜的。防城卷粉是七九年越南排華時華僑同胞傳回去來的；開始是一兩家，發(fā)展到現(xiàn)在就很多了，有條小街兩面都是粉店；如果你想去吃卷粉，隨便在哪個地方，只要你花2元錢坐上三輪車，叫他到卷粉店就行了，很容易找的呀。如果你到防城港市的防城區(qū)，請你去品賞一下全廣西獨(dú)一無二的防城卷粉，這可是早餐的最佳選擇喲。
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