恩施天然土特產(chǎn)有哪些
恩施土家族苗族自治州(簡稱恩施州),是湖北省的自治州、地級行政區(qū),位于湖北省西南部,地處鄂、湘、渝三。ㄊ校┙粎R處,位于東經(jīng)108°23′12″-110°38′08″、北緯29°07′10″-31°24′13″。西連重慶市黔江區(qū),北鄰重慶市萬州區(qū),南面與湖南省湘西土家族苗族自治州接壤,東連本省的神農(nóng)架林區(qū),宜昌市。恩施州于1983年8月19日建州,是湖北省唯一的少數(shù)民族自治州,有土家族、苗族、侗族、漢族、回族、蒙古族、彝族、納西族、壯族等29個民族。以下是恩施天然土特產(chǎn)介紹,歡迎閱讀,
黨參
黨參 根略呈圓柱形、紡錘狀圓柱形或長圓錐形,少分枝或中部以下面分枝,長15-1125px,直徑0.45-62.5px。黨參是中醫(yī)常用補氣藥,應用歷史悠久。黨參之名,最早見于清代《本草從新》,其后《本草綱目拾遺》、《植中藥材黨參 中藥材黨參物名實圖考》等都有記載。由于五加科的上黨人參資源日趨減少,至清已絕跡,太行山產(chǎn)的黨參乃被利用起來。
葛仙米
葛仙米俗稱天仙米、天仙菜、水木耳、田木耳。為水生藻類植物,屬藍綠藻的一種,單細胞,無根無葉,墨綠色珠狀,純野生,是名副其實的純天然綠色食品。 葛仙米營養(yǎng)豐富,是宴席佳品,含有15種氨基酸,多種維生素和其它自然食品不及而人體必須的微量元素Mn、Ca、Zn、Fe、P等礦物質(zhì)成份。
鳳頭姜
鳳頭姜,因其形似鳳頭而得名,品質(zhì)優(yōu)良、風味獨特,鮮子姜無筋脆嫩、富硒多汁、辛辣適中、美味可口。
恩施玉露
恩施玉露茶是我國罕有的傳統(tǒng)蒸青綠茶。該茶選用葉色濃綠的一芽一葉或一芽二葉鮮葉經(jīng)蒸汽殺青制作而成。恩施玉露的`取材于中國富硒有機茶標準化國家級示范基地,選用獨芽或一芽一葉的嫩芽,采用保留鮮葉營養(yǎng)成分最豐富的唐代蒸青工藝和現(xiàn)代不落地清潔化生產(chǎn)技術(shù)精制而成,最大程度保留茶葉營養(yǎng),使飲者獲取人體不可或缺的營養(yǎng)元素,保障人體健康。
西蘭卡普
“西蘭卡普”是土家族民族工藝中的一朵奇葩。“西蘭卡普”又稱“打花鋪蓋”,它是一種土家織錦。以其獨特的工藝和美妙的構(gòu)圖被列為中國五大織錦之列。土花鋪蓋在土家族人民生活中有著實用的、禮俗的和審美的三方面的意義,不僅以經(jīng)久耐用著稱,而且是土家族婚俗中的主要嫁妝,客觀上是女家經(jīng)濟地位的標志和女兒有無教養(yǎng)的憑證,在受人觀賞的嫁妝行列和任人品評的新房陳設中 格外引人注目。
土家繡花鞋
湖北恩施土家族全手工繡花鞋、鞋墊,具有悠久歷史的土家傳統(tǒng),蘊涵深厚的土家文化,展現(xiàn)土家兒女的藝術(shù)風格。外觀精美大方,其布料、粘合劑、花樣、配色、針法十分考究。采用純中藥浸布底,山區(qū)特有的棕樹的棕毛打底,具有防潮、 斂汗、除臭、吸濕透氣,促進足部血液循環(huán)之功效,為饋贈之佳品。
莼菜
莼菜中國稀有世界罕見,在中國唯有恩施州和兩湖(西湖、太湖)有批量出產(chǎn),尤以湖北省利川市所產(chǎn)莼菜品質(zhì)最佳,規(guī)模最大,被國家命名為“莼菜之鄉(xiāng)”稱號。莼菜鮮脆可口,具有多種藥理效果。是難得的綠色保健食品。
天麻
天麻,原名赤箭,始載《本經(jīng)》,宋代《開寶本草》始收載天麻之名。明代《本草綱目》中將二者合并稱“天麻赤箭”。天麻在我國一些古代醫(yī)藥文獻中都給予了高度評價,它的藥物作用有:鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜、抗驚厥、降低血壓、明目、增智。
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