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德清的特產有哪些

時間:2020-12-07 13:43:44 美食特產 我要投稿

德清的特產有哪些

  德清素有“名山之勝,魚米之鄉(xiāng),絲綢之府,竹茶之地,文化之邦”的美譽。下面,小編為大家分享德清的特產,希望對大家有所幫助!

  德清茶葉

  茶葉茶葉也是德清特產之一,全縣茶地面積1。3萬畝,年產2萬多擔。莫干山區(qū)是德清茶葉的主要產區(qū)。莫干山茶生產歷史悠久,早在唐代就列為上品。德清西部山區(qū)植被茂密,雨量充沛,土壤肥沃,其自然條件非常適宜茶樹生產。這里農民歷來注重茶樹栽培和茶葉的采摘、制作,成功地生產出了“黃迥云霧”、“南路炒青”、“青龍茶”、“龍山翠峰”、“雨前春”、“雨花春”和“莫干山云露”等地方名茶。這些均以色翠、香永、葉厚、味醇而享有盛譽。一等黃芽以初展的一牙一葉為原料,每斤茶葉約二千個芽頭。黃芽茶外形緊密,大小勻稱,猶如蓮心;色澤黃綠油潤,黃毫顯露,芽葉成朵;湯色澄黃明亮,清香芳烈,細細品嘗,其味鮮爽、甘醇、雋長,有提神醒目之功效。其氨基酸及總量、茶氨酸及谷氨酸含量都大大超過浙江省的十余種名茶。德清莫干山綠茶必將散發(fā)出更加濃耶的清香,獲得更多茶客的青睞。

  鱭魚

  每年春季,梅鱭魚開始產卵,夏季見子魚,初秋可長到六厘米左右,形狀似鳳尾魚。八月到十月的三個月是圍捕梅鱭旺季。

  張一品醬羊肉

  湖州德清縣新市張一品醬羊肉獨具一格,歷來以酥而不爛、鮮嫩可口、色香味具全、沒有羊膻氣而聞名遐邇。張一品醬羊肉已有近百年歷史。

  湖州歐詩漫珍珠

  產品名稱:歐詩漫珍珠產品產地:浙江湖州產品功效:據近代醫(yī)學研究證明珍珠中含有大量人體不能合成的氨基酸、皮膚生長因子及人體必需的微量元素,能調節(jié)人體的內分泌,促進機體新陳代謝,抑制脂褐素生長,增強表皮細胞活力,延緩細胞衰老。所以,長期使用含有珍珠的'美容化妝品,能滋潤嫩白肌膚,煥發(fā)青春魅力產品簡介:歐詩漫珍珠化妝品系列產品,精選優(yōu)質珍珠,采用先進技術,結合古代宮廷驗方,精心研制而成。每款產品均含有4%—10%的活性珍珠美容素。完全保留珍珠中的有效成份,又達到極易被皮膚快速吸收利用之功效。目前,公司生產的珍珠化妝品主要包括潔膚系列、護膚系列、彩妝系列、護發(fā)系列、美發(fā)系列等五大系列上百個品種。

  德清早園筍

  德清早園筍味道鮮美,營養(yǎng)豐富,主要含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、水分、礦質元素和維生素等五大部分,據有關單位分析,每百克鮮筍中含有粗蛋白質3。26克,脂腸0。2克,是一種高蛋白、低脂腸食物;組成早園筍蛋白質的氨基酸有17種,計195毫克,其中人體必須的氨基酸、高氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸、組氨酸等計637毫克,早園筍蛋白質的質量也較高,通過化學得分值的計算,早園筍蛋白質的蛋氨酸含量是各種竹筍最高的,為雞蛋含量的40%。

  莫干黃芽

  莫干山群峰環(huán)抱,竹木交蔭,山泉秀麗,常溫為21℃,夏季最高氣溫為28。7℃,自古被稱為“清涼世界”;常年云霧籠罩,空氣濕潤;土質多酸性灰、黃壤,土層深厚,腐殖質豐富,松軟肥沃,茶葉生產基地除原有的塔山茶園外,尚有望月亭下的青草堂、屋脊頭、蔭山洞一帶。采摘要求嚴格,清明前后所采稱“芽茶”,夏初所采稱“梅尖”,七、八月所采稱“秋白”,十月所采稱“小春”。春茶又有芽茶、毛尖、明前及雨前之分,以芽茶最為細嫩,于清明與谷雨之間,采摘一芽一、二葉。

  清溪花鱉

  清溪花鱉原產于東苕溪流域,采用仿野生養(yǎng)殖技術培育的清溪花鱉野性十足,風味獨特,已獲得國家原產地保護。清溪花鱉主要產在太湖流域一帶,外表上看,其鱉紋比較大,而其他鱉腹部是白色的,有花紋也比較小。清溪花鱉性格兇殘,比較好斗。此外,清溪花鱉吃了沒有腥味。第二,不加抗生素,可以做成速食冷盤,很方便,不需要自己再殺再煮了。清溪花(烏)鱉連年被杭州市養(yǎng)鱉協(xié)會評為名牌甲魚,還在中國浙江首屆漁業(yè)博覽會和中國浙江國際農業(yè)博覽會上榮獲金獎。

  湖州湖羊

  湖州湖羊是浙江省湖州德清的特產。湖羊原來叫做胡羊,源于北方蒙古羊,距今已有1000多年歷史。據歷史資料記載,南宋遷都臨安,黃河流域的居民大量南移,同時把飼養(yǎng)在冀、魯、豫的“大白羊”攜至江南,主要飼養(yǎng)在江浙兩省交界的太湖流域一帶。又據宋《談志》記載,原先湖羊主要分布于浙江西北部的安吉、長興等縣,后來逐漸由山區(qū)移向平原,由放牧轉入舍飼,經過人們長期馴養(yǎng)和選育,逐步形成了湖羊品種。21世紀以來,羊肉消費需求日益增加價格也不斷攀

  新娘子茶

  茶在民間婚俗中歷來是"純潔、堅定、多子多福"的象征。明代許次紓在《茶流考本》中說:"茶不移本,植必生子。"古人結婚以茶為禮,取其"不移志"之意。古人認為,茶樹只能以種子萌芽成株,而不能移植,故歷代都將"茶"視為"至性不移"的象征。

  湖羊

  湖羊湖羊是稀有的羔羊地方良種。德清中、東部氣候濕潤、青草豐茂。湖羊喜食的桑葉、水草、蠶沙等飼料十分豐富。據記載,在南宋時,湖羊從蒙古傳入,后來飼養(yǎng)湖羊成為農民的傳統(tǒng)副業(yè),家家都有圈養(yǎng)的習慣。小湖羊皮,是將剛產下但未過母羊乳的細羔宰殺,然后剝制而成的羔皮。它是胎毛裘皮,毛色潔白、光潤,富有絲一般的光澤,皮板薄而輕柔,毛稀而粗短,抖動時毛卷而不立,花紋似行云流水,撲而不散,美觀悅目,手感舒適,在世界羔皮中獨樹一幟。小湖羊皮被廣泛地用于制作翻毛大哀、鑲邊外衣、春秋時裝、童裝、帽子、披肩等,深受消費者的歡迎。小湖羊皮是我國重要特產,也是我國傳統(tǒng)出口產品。但湖羊飼養(yǎng)范圍僅限于杭嘉湖一帶,該地區(qū)為湖羊在全國、乃至全世界絕無僅有的飼養(yǎng)地區(qū)。而湖州地區(qū)飼養(yǎng)最多,質量最好的,故有“湖羊”之稱。

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