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福建福安特產(chǎn)是什么

時(shí)間:2020-11-15 11:22:49 美食特產(chǎn) 我要投稿

福建福安特產(chǎn)是什么

  福安市是中國(guó)海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)東北翼的水陸交通樞紐和閩浙贛內(nèi)陸地區(qū)的重要疏港通道,也是閩東北最具活力的城市之一,那么福建福安特產(chǎn)是什么?一起來(lái)了解吧~

  福建福安特產(chǎn)是什么

  1、坦洋工夫

  坦洋工夫:原產(chǎn)于白云山下清虹溪畔的坦洋村。條型肥壯緊秀,香高味濃,鮮爽甘醇,葉底紅艷。該茶于清咸豐、同治年間(1851-1874)由福安坦洋村民胡福四試制成功。地域范圍福安是我國(guó)著名的茶葉之鄉(xiāng),是全國(guó)第二大茶葉主產(chǎn)市(縣)、最大的綠茶、花茶主產(chǎn)區(qū)和紅茶原產(chǎn)地。但說(shuō)起當(dāng)?shù)氐牟枞~品牌,福安人必稱“坦洋工夫”!疤寡蠊し颉钡妮x煌歷史,是所有福安茶人心中的驕傲和光榮,也是夢(mèng)想的起源。 特定品質(zhì) 坦洋工夫源于福安境內(nèi)白云山麓的坦洋村,相傳清咸豐、同治年間(公元1851 --1874年),坦洋村有胡福四(又名胡進(jìn)四)者,試制紅茶成功,經(jīng)廣州運(yùn)銷西歐.很受歡迎,此后茶商紛紛入山求市,接踵而來(lái)并設(shè)洋行,后因茶類布局的變更,由“紅”改“綠”,坦洋工夫尚存無(wú)幾。近年來(lái),經(jīng)有關(guān)部門的努力,坦洋工夫又有所恢復(fù)和發(fā)展。 文化典故坦洋工夫分布較廣,主產(chǎn)穆陽(yáng)、福安及屏南北部等地。

  2、福安穆陽(yáng)水蜜桃

  穆陽(yáng)水蜜桃是我省水蜜桃名品,聞名省內(nèi)外。當(dāng)?shù)赝寥纼?yōu)良、氣候環(huán)境適應(yīng),生產(chǎn)出的水蜜桃形成了果大、核小、味甜、外形美觀、色澤鮮艷、肉質(zhì)柔軟多汁等風(fēng)味特點(diǎn)。通過(guò)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的穆陽(yáng)水蜜桃,產(chǎn)地總面積2002畝,年總產(chǎn)量約2000噸,銷往福州、上海、廈門、廣州、深圳等地,產(chǎn)值800多萬(wàn)元。( 福安)福安市位于閩東沿海,氣候溫和、光照充足、雨量充沛,是南方桃品種最適宜栽培區(qū)之一。全市現(xiàn)有水蜜桃15000多畝,每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有分布,其中以西部的穆云、穆陽(yáng)、康厝、溪潭及南部的賽岐、溪柄等鄉(xiāng)鎮(zhèn)最為集中。目前,全市“穆陽(yáng)水蜜桃”栽培總面積已近萬(wàn)畝,不同的海拔地區(qū)品種形成了早、中、晚三個(gè)成熟系,年產(chǎn)“穆陽(yáng)水蜜桃”約5000噸,產(chǎn)值1500萬(wàn)元,產(chǎn)地主要以我市西部地區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主,其中穆云鄉(xiāng)栽培面積最大,約占一半。

  3、福安葡萄

  “北有吐魯番,南有閩福安”,福安地理?xiàng)l件獨(dú)特,所產(chǎn)的葡萄商品性能良好,被譽(yù)為“南國(guó)葡萄之鄉(xiāng)”,成為我國(guó)南方重要的葡萄產(chǎn)區(qū)。據(jù)了解,目前福安葡萄種植面積達(dá)5萬(wàn)畝,產(chǎn)量5.6萬(wàn)噸,年產(chǎn)值4.6億元,產(chǎn)量和面積占福建省的60%,是我國(guó)東南沿海面積最大、規(guī)模連片、生產(chǎn)規(guī)范的縣(市)級(jí)葡萄生產(chǎn)基地。產(chǎn)品暢銷廣東、浙江、上海等地,并進(jìn)入沃爾瑪超市專供。

  4、溪塔刺葡萄

  穆云鄉(xiāng)葡萄產(chǎn)業(yè)帶.以溪塔刺葡萄溝為主產(chǎn)地,遍及虎頭村、玉林、高嶺等16個(gè)村,面積1200多畝,年產(chǎn)量逾1500多噸。其中虎頭村的刺葡萄苗產(chǎn)業(yè)最好。畬族群眾在種植野生刺葡萄中,結(jié)合當(dāng)?shù)氐乩憝h(huán)境和具體情況,沿溪邊種植,在溪面搭架,充分利用溪面空間,讓刺葡萄藤交叉穿插,形成獨(dú)具特色,綿延近5公里的南國(guó)“刺葡萄溝”,溝上綠蔭蔽日,溝下流水潺潺,兩邊設(shè)置的砂石小路,別具一番情趣。穆云畬族鄉(xiāng)近年來(lái)以溪塔刺葡萄溝為示范點(diǎn),引導(dǎo)果農(nóng)將刺葡萄種植向茶園溪、秀溪延伸,由河邊種植拓展到庭院、園地、水田,形成一派畬鄉(xiāng)田園風(fēng)光。農(nóng)業(yè)觀光旅游  溪塔葡萄溝農(nóng)業(yè)觀光旅游,把葡萄生產(chǎn)與旅游業(yè)結(jié)緣,開(kāi)發(fā)葡萄溝觀光游,以增加農(nóng)民收入。因其獨(dú)具特色的刺葡萄溝和深厚的畬族風(fēng)情,被評(píng)為國(guó)家A-景區(qū),大批游客慕名前來(lái)旅游觀光,品葡萄、賞美景。

  5、福安芙蓉李

  福安種植李果歷史悠久,品種豐富,其中芙蓉李(方言稱粉李,因芙蓉李果面的果粉特別多而得名)明朝期間開(kāi)始栽培,距今已有180多年。據(jù)明萬(wàn)歷年縣志記載:“李(麥李、蜜李、御李、粉李、黃蠟鵝、黃胭脂等李。)”,說(shuō)明福安明朝就已種植李樹(shù)。清光緒十年版《福安縣志物產(chǎn)卷》記載:“有粉李、麥李、白李、黃蠟李、胭脂李、紅腹,皆佳品”。說(shuō)明福安清朝種植多個(gè)品種李樹(shù)。福安農(nóng)業(yè)志記載“清道光二年(1832)福安便有粉李、白李、黃蠟李、麥李、胭脂李等佳品。清宣統(tǒng)二年(1910)城關(guān)南湖坂已成片種植芙蓉李。”福安芙蓉李是我市最具地方特色的傳統(tǒng)名優(yōu)水果,是在長(zhǎng)期的風(fēng)土適應(yīng)過(guò)程中培育出的地方優(yōu)良品種,素有“李中珍品”的美稱,具有果粉多、顆粒大、果肉厚、果核小、不粘核、耐儲(chǔ)存、甜酸適中等綜合性狀極佳的品質(zhì)特性,不僅可以鮮食,更是加工供出口的上乘蜜餞原料。

  6、福安綠筍

  綠筍是我國(guó)南方優(yōu)良竹種----綠竹的幼芽,因形似馬蹄而筍肉潔白,故又稱馬蹄筍、白玉筍綠筍產(chǎn)于夏季,質(zhì)地脆嫩味道清爽,深受人們喜愛(ài),它長(zhǎng)于泥土中,是無(wú)污染純天然的綠色食品,且富含粗纖維,可溶糖及人體所需的18種氨基酸和維生素A、B、B2、磷、鐵、鈣等物質(zhì),具有生津消署,降脂降壓,清除體內(nèi)垃圾,增強(qiáng)消功能的作用,是夏季理想的保健食品,尤其在福安獨(dú)特地理氣候條件作用下,福安綠筍更以其可口美味而聞名海內(nèi)外。

  7、穆陽(yáng)線面

  穆陽(yáng)線面,已有680年歷史,一直保持著純手工制作的工藝,經(jīng)發(fā)、捶、擠、搓、拉等9道工序精作而成,年產(chǎn)量30多萬(wàn)擔(dān),產(chǎn)值1億多元。日前,穆陽(yáng)線面成功獲注地理標(biāo)志證明商標(biāo)。 穆陽(yáng)線面是福安特產(chǎn),其生產(chǎn)和加工的歷史悠久,可追溯至680年前。數(shù)百年來(lái),穆陽(yáng)線面一直保持著純手工制作的工藝,經(jīng)發(fā)、捶、擠、搓、拉等九道工序精作而成,不同的季節(jié)、不同的天氣有著不同的配方。與福州等地的線面相比,穆陽(yáng)線面更具色澤潔白、線條細(xì)勻、質(zhì)地柔潤(rùn)、落湯不糊,拉開(kāi)可長(zhǎng)達(dá)數(shù)米,細(xì)如發(fā)絲亦柔韌有余的優(yōu)點(diǎn)。  穆陽(yáng)線面的包裝更是蘊(yùn)含著當(dāng)?shù)鬲?dú)特的民俗文化。據(jù)介紹,其成品制出后,要分成一綹一綹,不能切斷,收成大約0.6米的長(zhǎng)度,然后用紅絲線扎住“頭部”稱為“只”,一公斤分為八“只”,這就是傳統(tǒng)的“紅頭線面”。

  8、福安巨峰葡萄

  福安巨峰葡萄是福建省寧德市福安市的特產(chǎn)。福安已成為我國(guó)南方重要的葡萄產(chǎn)區(qū),目前,巨峰葡萄面積達(dá)5萬(wàn)畝,產(chǎn)量5.6萬(wàn)噸,產(chǎn)量和面積占福建省的60%,是海峽西岸、東南沿海面積最大、規(guī)模連片、生產(chǎn)規(guī)范的縣(市)級(jí)葡萄生產(chǎn)基地!案0簿薹迤咸选鲍@得國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志稱號(hào)。巨峰葡萄屬中熟類品種,該品種屬四倍體。穗大、粒大、單粒重10克左右。8月下旬成熟,成熟時(shí)紫黑色,味甜、果粉多,有草莓香味,皮、肉和種子易分離,含糖量16%,適應(yīng)性強(qiáng),抗病、抗寒性能好,喜肥水。平均穗重400-600克,平均果粒重12克左右,最大可達(dá)20克,果皮厚,紫紅色,有果粉,果肉較軟,味甜、多汁,有草莓香味。上世紀(jì)八十年代,福安引種巨峰葡萄取得成功,打破了南方不適合種植葡萄的'神話。經(jīng)過(guò)30年的發(fā)展福安成為我國(guó)東南沿海最大的葡萄生產(chǎn)基地,被譽(yù)為“南國(guó)葡萄之鄉(xiāng)”。

  9、福安水蜜桃

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  福安水蜜桃是福建寧德福安的特產(chǎn)。福安市位于閩東沿海,氣候溫和、光照充足、雨量充沛,是南方桃品種最適宜栽培區(qū)之一。全市現(xiàn)有水蜜桃15000多畝,每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有分布,其中以西部的穆云、穆陽(yáng)、康厝、溪潭及南部的賽岐、溪柄等鄉(xiāng)鎮(zhèn)最為集中。

  10、福安油茶油

  由福安市油茶協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)申報(bào)的“福安油茶油”國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)正式通過(guò)了國(guó)家工商總局商標(biāo)局核準(zhǔn)、注冊(cè)。這是該市繼“福安綠竹筍”、“福安巨峰葡萄”、“穆陽(yáng)水蜜桃” 等之后,再增一個(gè)國(guó)家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的品牌。  油茶是該市的特色產(chǎn)業(yè),有著悠久的種植歷史,盛產(chǎn)期可達(dá)50年以上,茶油品質(zhì)高,是目前唯一可以與橄欖油媲美的木本食用油料,被譽(yù)為“東方橄欖油”,同時(shí)油茶還是優(yōu)良的工業(yè)原料,可廣泛用于日用化工、醫(yī)藥、造紙等領(lǐng)域,市場(chǎng)前景十分廣闊。該市特意把油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展列入實(shí)施現(xiàn)代農(nóng)業(yè)工程的項(xiàng)目,高度特別重視油茶特色農(nóng)業(yè)發(fā)展,先后出臺(tái)了《油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展2009~2020年總體規(guī)劃》等意見(jiàn)措施,明確了油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)、規(guī)模與布局,制定了建設(shè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),力爭(zhēng)把油茶打造成具有區(qū)域特色的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)和發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè),計(jì)劃用五年時(shí)間籌集資金3000萬(wàn)元,建設(shè)油茶豐產(chǎn)林基地5萬(wàn)畝。

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