高密特產(chǎn)是什么
高密市,隸屬于山東省濰坊市,地處山東半島東部膠東地區(qū),膠萊平原腹地,東與青島市接壤?偯娣e1526平方千米。高密市是春秋名相晏嬰、東漢大經(jīng)學(xué)家鄭玄、清代大學(xué)士劉墉、諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)獲得者莫言的故鄉(xiāng)。被譽(yù)為中國民間藝術(shù) “三寶”的撲灰年畫、泥塑和剪紙,久負(fù)盛名。那高密特產(chǎn)是什么?請(qǐng)參考!
高密特產(chǎn)是什么
高密夏莊大金鉤韭菜
夏莊大金鉤韭菜是高密市的地方韭菜品種,其外觀葉片呈寬條型,葉色綠,葉寬而肥厚,葉片長到一定程度先端向一側(cè)彎曲,呈現(xiàn)明顯鉤狀特征。主要分布在高密市夏莊鎮(zhèn)溝崖村以東,向陽莊以西,沙窩村以北,徐家屋子以南的56個(gè)村莊,種植面積5000畝。其韭味清新濃郁、纖維少、嫩滑、甜香,可溶性多糖含量豐富,每100克鮮韭菜中含可溶性總糖1.5克,優(yōu)質(zhì)品可達(dá)2.0克以上。適宜烹炒,做湯,鮮食,涼拌,是營養(yǎng)價(jià)值很高的時(shí)令鮮品。2011年6月通過無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證;2012年5月獲準(zhǔn)使用農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志公共標(biāo)識(shí)。
膠河土豆
膠河土豆,山東省高密市柏城鎮(zhèn)特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。引因產(chǎn)地位于山東省膠萊平原膠河兩岸命名。該區(qū)地理氣候條件適宜,柏城鎮(zhèn)又是膠東半島著名的“土豆之鄉(xiāng)”,土豆種植是該鎮(zhèn)的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),種植歷史悠久,故土豆品質(zhì)優(yōu)良,具有個(gè)頭均勻、皮色淡黃光澤、肉質(zhì)細(xì)膩、微量元素含量高等特有品質(zhì)。
高密市位于山東半島中部,膠萊平原腹地。地理座標(biāo)在北緯36°8′44″至36°41 圖2 高密市柏城鎮(zhèn)膠河土豆種植基地.′20″、東經(jīng)119°26′16″至120°0′38″之間?偯娣e為1605.55平方公里。
高密毛家屋子小米
毛家屋子位于山東半島,南靠墨水河,北臨順溪河畔,地勢(shì)地洼,土壤含堿性大,加上特有的地理氣候,特別適合小米生長。本產(chǎn)品采用毛家屋子產(chǎn)的新鮮天然谷米加工而成,味道醇香,營養(yǎng)豐富,是真正來自大自然的綠色食品。高密毛家屋子小米栽培區(qū)域以毛家屋子、劉家臺(tái)子為中心,栽培面積3000畝左右。主要種植品種為“夏莊老谷”,初春播種、生長期達(dá)5個(gè)月,成熟上市早,米色鮮黃,顆粒均勻飽滿,無色差,有自然清香味,食用時(shí)香味純正濃郁,口感細(xì)軟,無“柴米現(xiàn)象”。
前嶺山藥
前嶺山藥,產(chǎn)于河崖鎮(zhèn)東前嶺村。該村山藥種植歷史悠久,更由于其獨(dú)特的地理優(yōu)勢(shì)使長出的`山藥享譽(yù)膠東半島,馳名省內(nèi)外。東前嶺村位于河崖鎮(zhèn)駐地西北隅約2公里,村前村后土質(zhì)優(yōu)良,很早就有“前嶺后,后嶺前,前前后后黃金板”之說。其土質(zhì)上層約30厘米為黃色的肥沃土壤,再下為沙質(zhì)土層,富含各種對(duì)人體有益的微量元素,非常適合山藥生長。因此,出產(chǎn)的山藥營養(yǎng)豐富,口感怡人。常期食用還有滋陰補(bǔ)腎、潤肺養(yǎng)顏等功效,既是餐桌上的名貴蔬菜,又是品質(zhì)較高的天然補(bǔ)品。
高密蜜棗
高密大蜜棗 因形似大棗、外掛蜂蜜糖漿,故名。其外觀呈紫紅色,大棗或圓球形,皮薄餡足,松酥而不裂,清香蜜甜,爽口不膩。已有300余年生產(chǎn)歷史。
中國的飲食文化源遠(yuǎn)流長,各地的風(fēng)味小吃獨(dú)具特色!懊褚允碁樘臁保粌H是五谷。風(fēng)味小吃,別有風(fēng)味。不妨嘗一嘗高密的小爐包和大蜜棗。
高密的大蜜棗以皮薄酥脆、清香蜜甜、食而不膩著稱于世,深受消費(fèi)者歡迎,成為饋贈(zèng)親友、日常食用、酒席宴會(huì)之佳品。
高密大蜜棗
高密大蜜棗是山東省濰坊市高密市的特產(chǎn)。高密大蜜棗是高密有名的傳統(tǒng)食品,已有300余年生產(chǎn)歷史,選料調(diào)料考究,加工制作獨(dú)特,以皮薄酥脆、清香蜜甜、食而不膩著稱于世。高密大蜜棗是山東高密著名的漢族面食小吃,因形似大棗、0蜂蜜糖漿,故名。選料以蜂蜜、香油、芝麻、蔗糖和面粉為主料,玫瑰、冰糖、紅綠絲、桃仁、米稀為輔料。以皮薄酥脆、清香蜜甜、食而不膩著稱于世,深受消費(fèi)者歡迎,成為饋贈(zèng)親友、日常食用、酒席宴會(huì)之佳品。
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