萍鄉(xiāng)的特產(chǎn)是什么
萍鄉(xiāng)是一個(gè)人杰地靈的地方,當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)自然也是多不勝數(shù),各有特色。 接下來(lái)小編為大家推薦的是萍鄉(xiāng)的特產(chǎn)是什么,歡迎閱讀。
武功山紫紅米
紫紅米是萍鄉(xiāng)市特有的有色大米,主要分布在萍鄉(xiāng)市蘆溪縣武功山地區(qū),其中以張家坊鄉(xiāng)的紫紅米最出名,栽培技術(shù)也最先進(jìn),是紫紅米的重要生產(chǎn)基地。紫紅米具有滋陰補(bǔ)腎、健脾胃、明目活血、接骨生肌、防止血管破裂、止血烏發(fā)之功效。
楊胡子米面
楊胡子米面是萍鄉(xiāng)最地道的'米面,歷史悠久,口味極佳,深受廣大萍鄉(xiāng)市民的喜愛(ài)。
秋葵
萍鄉(xiāng)人稱洋辣椒,秋葵已成為人們所熱追高檔營(yíng)養(yǎng)保健蔬菜,脆嫩多汁,滑潤(rùn)不膩,香味獨(dú)特,深受百姓青睞。
南坑鵝肉
南坑鵝肉是萍鄉(xiāng)地方特色土菜,以獨(dú)特的口味深受廣大朋友的喜愛(ài),香辣味鮮,質(zhì)感酥嫩,其歷史悠久、經(jīng)久不衰。
上栗酸棗糕
上栗酸棗糕是江西省傳統(tǒng)的漢族名點(diǎn)之一,說(shuō)到咱萍鄉(xiāng)傳統(tǒng)的民間小吃,上栗的酸棗糕肯定是榜上有名,它的制作工藝已經(jīng)流傳上千年,慢享歷史、自然、人文、美食!待我穿越千年來(lái)品嘗!
萍鄉(xiāng)小炒肉
萍鄉(xiāng)小炒肉鮮香辣味美,是典型的江西萍鄉(xiāng)漢族風(fēng)味名菜。香辣鮮醇,原汁原味。
艾米古
艾米古又叫清明果或艾粑粑,是江西萍鄉(xiāng)民間節(jié)日傳統(tǒng)小吃,我們萍鄉(xiāng)地區(qū)喜歡在清明前后采摘艾草做成點(diǎn)心。
鹽果子
鹽果子是萍鄉(xiāng)的土特產(chǎn),土生土長(zhǎng),是一種地方的手工制作食品,風(fēng)味獨(dú)特,老一輩的人幾乎都會(huì)做。
蓮花血鴨
蓮花血鴨屬贛菜系萍鄉(xiāng)菜一支,是江西省萍鄉(xiāng)市蓮花縣的一族名菜,因具有:色美味香、鮮嫩可口的特點(diǎn)而被列入十大贛菜之一。2009年申報(bào)省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)成功。
萍鄉(xiāng)花果
花果選用萍鄉(xiāng)本地生產(chǎn)的蔬菜瓜果的根,莖,葉,果實(shí),通過(guò)切、雕、織等工藝造型,再經(jīng)過(guò)三十多道工序精制而成,并保持原形、原色、原味,色澤鮮艷,花紋別致,味道甘美,營(yíng)養(yǎng)豐富,是宴會(huì)待客,饋贈(zèng)賓客的珍貴禮品。
萍鄉(xiāng)麻辣
萍鄉(xiāng)麻辣經(jīng)過(guò)不斷改良發(fā)展,成為現(xiàn)在具有萍鄉(xiāng)特色的小吃,看著就讓人垂涎欲滴,是食客的最愛(ài)。
萍鄉(xiāng)炒粉
萍鄉(xiāng)炒粉是江西萍鄉(xiāng)傳統(tǒng)的漢族小吃,提起家鄉(xiāng)的味道,萍鄉(xiāng)炒粉便是位居榜首的心頭好,它是街頭巷尾的熱門特色美食,解饞又頂饑,實(shí)為身在異鄉(xiāng)的萍鄉(xiāng)人心中最具思鄉(xiāng)的一道美食。
萍鄉(xiāng)臘味
萍鄉(xiāng)臘味堪稱一絕,易經(jīng)上就有“日希于陽(yáng)而煬于火,曰臘肉”的記載,是萍鄉(xiāng)老百姓的家常菜。正月里到萍鄉(xiāng)人家里做客,餐桌上均有幾樣色香味俱佳的臘制肉待客,初次品嘗的外地人都贊口不絕,老少皆宜。
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