鐵嶺的特產(chǎn)是什么
鐵嶺屬溫帶濕潤、半濕潤季風(fēng)氣候。全年日照為2700小時左右,年平均降雨量為700毫米左右,年平均氣溫6.3℃。下面是小編收集整理的鐵嶺的特產(chǎn)介紹,希望對您有所幫助!
1、遼育白牛
遼育白牛是以夏洛萊牛為父本,以遼寧本地黃牛為母本級進(jìn)雜交,經(jīng)歷了36年培育出的'高檔牛產(chǎn)品。
2、胖頭魚
胖頭魚,即鳙魚,又叫花鰱、包頭魚、大頭魚、黑鰱,是淡水魚的一種,有“水中清道夫”的雅稱,中國四大家魚之一。
3、昌圖豁鵝
昌圖豁鵝,當(dāng)?shù)胤Q“疤痢眼鵝”,產(chǎn)于遼寧省昌圖縣,因其上眼瞼有一凹陷,形成一個豁口故名豁鵝。
4、傅家花生
傅家花生,遼寧省昌圖縣特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,因原產(chǎn)于該縣傅家鎮(zhèn)而得名。獨(dú)特的地理位置和氣候條件,使產(chǎn)出的花生粒大、皮薄、果白,且網(wǎng)紋清晰、質(zhì)地飽滿,入口香、脆、甜,而且具有蛋白質(zhì)含量高、谷氨酸含量高,不含黃曲霉毒素B1等品質(zhì)特點(diǎn)。
5、昌圖黑豬
昌圖黑豬,又稱遼寧黑豬昌圖型,是40年代用當(dāng)?shù)啬肛i與從英國引進(jìn)的巴克夏公豬雜交選育而成,目前,昌圖黑豬已遍布鐵嶺、海城、營口、梨樹等27個市、縣。
6、鐵嶺榛子
鐵嶺榛子產(chǎn)于遼寧省鐵嶺市,鐵嶺榛子具有悠久的歷史,鐵嶺有“中國榛子之都”美稱,它不同于美國大榛子,美國大榛子粒大但油而不香,鐵嶺榛子小卻非常香。
7、西豐梅花鹿
西豐梅花鹿是1995年由西豐縣農(nóng)墾局選育成功的我國第二個梅花鹿品種,西豐縣以其悠久的鹿業(yè)歷史和巨大的養(yǎng)鹿業(yè)發(fā)展優(yōu)勢,被稱為“中國鹿鄉(xiāng)”。
8、干豆腐
提起干豆腐,人們會自然地想到薄如紙,韌性好,味道美的昌圖縣亮中橋鎮(zhèn)干豆腐,亮中橋干豆腐從清朝光緒十四年(1888年)到現(xiàn)在已有一百多年的歷史。
9、溜達(dá)雞
溜達(dá)雞是指在山地、果園放養(yǎng)或農(nóng)戶散養(yǎng)的“笨雞”,俗稱溜達(dá)雞。其飼養(yǎng)規(guī)?纱罂尚,飼料方法可土可洋,經(jīng)營方向可生產(chǎn)“笨雞蛋”,也可生產(chǎn)“笨活雞(肉)”。笨雞又叫柴雞,具有耐粗飼、就巢性強(qiáng)和抗病力強(qiáng)等特性,肉質(zhì)鮮美。
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