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長春十大特產(chǎn)
近日，小編從最新渠道了解到了長春的十大特產(chǎn)。下文是旅游網(wǎng)整理收集的長春十大特產(chǎn)，供大家參考。
1.長春松花江大米
當(dāng)選理由：松江綠水的自然優(yōu)勢造就了長春松花江大米“米中之王”的優(yōu)異品質(zhì)，長春地區(qū)是東北自然地理中由東部高山向西部草原過渡的黑土地帶，這是世界僅有的三大黑土區(qū)之一。黑土地與源自長白山天池的松花江在長春地區(qū)交會(huì)，形成了世界少有的“黃金水稻帶”。
特點(diǎn)：與南方秈米不同，長春粳米每年只產(chǎn)一季，在田生長期140天左右，生長期內(nèi)日照時(shí)間長達(dá)13到16小時(shí)，吸足了大自然的精華。
2.榆樹干豆腐
當(dāng)選理由：榆樹市是享譽(yù)世界的優(yōu)質(zhì)東北大豆主產(chǎn)區(qū)，榆樹上世紀(jì)70年代就是聞名全國的大豆之鄉(xiāng)，糧豆質(zhì)優(yōu)量足。五棵樹充分利用本地大豆資源和松花江豐富的優(yōu)質(zhì)地下水，榆樹市的豆腐名揚(yáng)天下，尤以五棵樹鎮(zhèn)的干豆腐最為出名。
特點(diǎn)：以香、鮮、嫩、薄著稱的榆樹市五棵樹牌干豆腐不但暢銷東北三省，還遠(yuǎn)銷國內(nèi)外。目前榆樹市豆制品企業(yè)年加工能力為15萬噸。
3.鼎豐真食品
當(dāng)選理由：“鼎豐真”是長春市鼎豐真食品有限公司的注冊(cè)商標(biāo)，創(chuàng)辦于清末宣統(tǒng)三年(公元1911年)，王信瑞在長春市商貿(mào)區(qū)的大馬路與四馬路十字路口處建起了一個(gè)大作坊，起名叫“鼎豐真”。
特點(diǎn)：鼎豐真將南式風(fēng)味產(chǎn)品與北方傳統(tǒng)風(fēng)格融為一體，各式糕點(diǎn)已達(dá)600余種。既有深受百姓的喜愛的傳統(tǒng)糕點(diǎn)、中秋月餅、傳統(tǒng)元宵、水磨湯圓等，也開發(fā)了西式糕點(diǎn)、西餅和無糖、低糖等系列食品。
4.雙陽鹿產(chǎn)品
當(dāng)選理由：吉林省長春市雙陽區(qū)鹿鄉(xiāng)鎮(zhèn)地理經(jīng)濟(jì)條件優(yōu)越，資源獨(dú)特而豐富。該鎮(zhèn)是著名的“中國梅花鹿之鄉(xiāng)”，庭院養(yǎng)殖梅花鹿歷史悠久，有300余年的歷史;盛產(chǎn)東北“三寶”之一的鹿茸及鹿副產(chǎn)品，資源總量占鹿鄉(xiāng)鎮(zhèn)1/2，占中國總量l/8。
特點(diǎn)：采取大群閉鎖繁育的方法，“雙陽梅花鹿”鹿茸體粗大上壯，細(xì)毛紅地，茸質(zhì)松嫩。鹿茸具有枝頭肥大、質(zhì)地松嫩、茸形完美、色澤鮮艷、含血量足、有效成份含量高等特點(diǎn)，有機(jī)質(zhì)含量高。
5.積德泉白酒
當(dāng)選理由：積德泉是長春積德泉釀酒廠的注冊(cè)商標(biāo)。長春積德泉釀酒廠創(chuàng)建于1851年(清咸豐元年)，距今已有160多年的發(fā)展歷史，積累了豐富的釀酒技藝。齊雨亭，長春“積德泉”燒鍋創(chuàng)始人。積德泉是東北地區(qū)久負(fù)盛名的老字號(hào)企業(yè)，也是國家酒文化重點(diǎn)研究單位之一。
特點(diǎn)：其傳統(tǒng)工藝品種有白酒、清酒、黃酒、滋補(bǔ)酒、烹調(diào)料酒五大系列，其中玉米黃酒生產(chǎn)工藝，屬國內(nèi)首創(chuàng)。
6.長春花皮豆角
當(dāng)選理由：花皮豆角是此次網(wǎng)絡(luò)評(píng)選中網(wǎng)民一致認(rèn)可的最有長春特色的蔬菜類產(chǎn)品，事實(shí)上，花皮豆角在長春地區(qū)已有數(shù)百年的栽培、食用歷史，在整個(gè)東北地區(qū)是產(chǎn)銷量很高的蔬菜，受歡迎程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其它品種的豆角。
特點(diǎn)：因?yàn)樯L周期、氣候等因素，長春的花皮豆角無論口感還是味道，都有著南方豆角無法比擬的優(yōu)勢，香味兒十足，叫人回味無窮。
7.農(nóng)安哈拉海三辣
當(dāng)選理由：吉林省農(nóng)安縣哈拉海鎮(zhèn)三辣種植基地，規(guī)模種植已有多年歷史。所謂“三辣”，就是辣椒、大蒜、毛蔥(珠蔥)，三辣產(chǎn)品是人們?nèi)粘Ｉ钪胁妥郎喜豢扇鄙俚木G色食品。哈拉海鎮(zhèn)生產(chǎn)的三辣產(chǎn)品銷往全國各地及國外市場，在國內(nèi)外有一定的知名度。
特點(diǎn)：科學(xué)管理，采用大棚育苗移栽，施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥，地下水灌溉，育出了獨(dú)特的“三辣”品種。
8.皓月牛肉
當(dāng)選理由：皓月始建于1998年。多年來，公司橫跨畜牧養(yǎng)殖業(yè)、食品加工業(yè)、飼料加工業(yè)、制革業(yè)、生化制品業(yè)、有機(jī)肥加工業(yè)等6大產(chǎn)業(yè)，形成了良種繁育、胚胎移植等12個(gè)相關(guān)聯(lián)的生態(tài)農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)集群。
特點(diǎn)：皓月引進(jìn)世界頂級(jí)肉牛種源，繁育而成的頂級(jí)牛種——沃金黑牛，口感鮮嫩柔滑，細(xì)致醇厚，無需刻意雕琢，只表達(dá)頂級(jí)肉品的原味精髓，極致滋味。
9.華正豬肉
當(dāng)選理由：華正牌肉系列產(chǎn)品現(xiàn)有140個(gè)品種，主要以冷凍分割肉為主，在生產(chǎn)過程全程冷鏈的控制下，進(jìn)行精細(xì)化分割，通過嚴(yán)格的質(zhì)量控制，產(chǎn)品在加工精細(xì)程度上，在國內(nèi)市場同類產(chǎn)品中占上游。
特點(diǎn)：建立“養(yǎng)殖公司—農(nóng)戶—肉類加工分公司”三位一體的PIC豬回購體系，最終達(dá)到掌控豬源、掌握豬價(jià)、降低生豬采購成本，并保證豬源原料品質(zhì)及豬肉的安全和健康。
10.長春玉米
當(dāng)選理由：眾所周知，長春的地理位置是世界公認(rèn)的黃金玉米帶，而玉米一直是長春市農(nóng)業(yè)的重中之重，玉米中的纖維素含量很高，是大米的10倍，隨著時(shí)代的發(fā)展，我們從玉米當(dāng)中發(fā)現(xiàn)了越來越多的有益基因，包括谷胱甘肽、葉黃素和玉米黃質(zhì)、微量元素硒和鎂等，它們不僅具有強(qiáng)大的抗氧化作用，更是人體內(nèi)抗擊癌細(xì)胞的重要成分。
特點(diǎn)：目前長春市已基本形成了完整的玉米產(chǎn)業(yè)鏈條，從種植，到深加工，一批國內(nèi)知名的龍頭企業(yè)如天景、大成等正努力把長春玉米打造成長春的名片。
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