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青島特色美食街

時(shí)間:2022-05-29 16:53:22 美食特產(chǎn) 我要投稿
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青島特色美食街

  青島哪里有好吃的美食?下文為各位推薦青島特色美食街,相信你們一定不會(huì)失望的。

  閩江路-云宵路美食休閑一條街

  簡介:閩江路-云霄路美食街區(qū)由閩江路和云霄路兩條美食街組成,人們常說的云霄路中苑美食街、閩江路美食街、云霄路美食街等,都是指這一街區(qū)。它位于青島市最具人氣的新市區(qū)海濱旅游景觀區(qū)(五四廣場、2008奧帆賽場地)北側(cè)。

  閩江路街區(qū)2005年被中國美食街展評(píng)活動(dòng)組委會(huì)授予“中國美食街”稱號(hào),并由中國城市商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)管理聯(lián)合會(huì)會(huì)長荀培路和《中國烹飪》雜志社社長潘麗,分別向閩江路管理部門頒發(fā)了“中國美食街”的牌匾和證書。

  無論白天夜晚,閩江路美食街周圍總是車水馬龍、人流如織。尤其到了中午及黃昏的用餐時(shí)間,連綿數(shù)里的街區(qū),車流如潮,人頭攢動(dòng),店內(nèi)街畔,飄香流彩,氣氛誘人。為了應(yīng)對(duì)客流高峰,食鋪酒肆大都在門外沿街增設(shè)座椅,到了夜間,流光溢彩,整個(gè)街區(qū)如同白晝,飄香數(shù)里,熱鬧非凡。

  登州路啤酒街——永不落幕的啤酒節(jié)

  位于青島市北區(qū)登州路,集中了島城的特色餐飲:啤酒、海鮮。啤酒街上各家酒店都有連通啤酒廠的專用輸送管道,剛下線的最純正、最新鮮的青島啤酒通過管道直接輸送到食客面前,這是其它地方的啤酒愛好者難以企求的美事。

  劈柴院—中山路特色小吃街

  在青島繁華的商業(yè)區(qū)中山路與河北路,北京路之間有一條名叫江寧路的“Y”字型短路,這就是島城有名的小吃街“劈柴院”。20世紀(jì)初,青島開埠不久,人們?cè)谶@靠近商業(yè)區(qū)的地帶加工銷售劈柴,便有了“劈柴院”。后來隨著電和煤的普及,劈柴生意漸停,但是餐飲的生意卻紅火起來,逐漸發(fā)展為島城一處著名的小吃街。

  劈柴院像老北京東安市場一樣,是個(gè)門類齊全的市場,40年代《青島晚報(bào)》設(shè)有“劈柴院”的欄目,每天報(bào)道這里的新聞。老青島人幾乎沒有沒去過劈柴院的,外地來青島的也多去劈柴院。

  青島建為城市后,在這里修了一條江寧路,建了幾個(gè)大院,江寧路逐漸成了一條商業(yè)步行街,街上幾個(gè)大院多為商店、飯鋪,劈柴院從一個(gè)院子的名稱成了這一商業(yè)街的名稱。江寧路的主街上,江寧路的主街上多是酒館、飯店,除有元惠堂、李家餃子樓、張家壇子肉,多數(shù)是一些不起眼兒的小飯鋪、糖果店、書場和游樂場。北街則是賣熟肉的,有德州扒雞、福山燒雞、南肚、醬肝等。論小吃,這里的鍋餅、爐包、餛飩和豆腐腦最為有名,也最搶手。兩側(cè)主要是飯店,其中有元惠堂、李家餃子樓、增盛樓、天興樓、協(xié)聚福、異美齋等家,其中元惠堂最大,也最有名。除街上兩層樓房外,在后院樓上還有幾個(gè)單間。魯菜分濟(jì)南菜系、膠東菜系,元惠堂是濟(jì)南菜系的名店。江寧路西段,以賣糖果及花生、瓜子、栗子等炒貨為主,多為前店后廠,零售加批發(fā),主街通往北京路一段主要是酒館,門前則是熟肉攤,經(jīng)營豬頭肉、醬肝、醬牛肉等,有的也是前店后場,酒館,主要賣散酒,店中一個(gè)大缸,紅紙寫著斗大一個(gè)“酒家”,顧客買酒用2兩或4兩的“酒提子”提出來。

  臺(tái)東商圈特色美食

  “朝觀壁畫夜賞燈,購物休閑在臺(tái)東”。其實(shí),老青島的臺(tái)東并不大,尤其老青島人所指的臺(tái)東:也就是南到三百惠的延安路,北到延吉路,西至華陽路,東邊不超過鎮(zhèn)江路。這似乎有點(diǎn)像北京的大柵欄,上海的徐家匯。商業(yè)氣息濃厚,店鋪一個(gè)挨一個(gè)。

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