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長沙必買特產(chǎn)

時(shí)間:2023-04-20 09:14:18 少爍 美食特產(chǎn) 我要投稿
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長沙必買特產(chǎn)

  去一個(gè)地方旅游,大家首先會想了解那個(gè)地方的特產(chǎn)是什么?如下是旅游網(wǎng)為大家整理的長沙必買特產(chǎn),希望能幫助到你。

  長沙必買特產(chǎn) 1

  糖油粑粑

  糖油粑粑是長沙街頭最具平民特色的草根小吃,造價(jià)便宜卻很講究制造工藝,熱愛生活又會享受樂趣的人們對這種小吃有著特殊的情感,一口吃下去,糯糯的,特別美味。

  口味蝦

  長沙口味蝦也就是麻辣小龍蝦、香辣小龍蝦等,以小龍蝦制成,口味辣鮮香,色澤紅亮,質(zhì)地滑嫩,滋味香辣。20世紀(jì)末開始傳遍全國,成為人們夏夜街邊啤酒攤的經(jīng)典小吃。

  臭豆腐

  長沙臭豆腐是湖南長沙傳統(tǒng)的漢族名吃,長沙當(dāng)?shù)厝擞址Q臭干子。色墨黑,外焦里嫩,鮮而香辣。 焦脆而不糊、細(xì)嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻,細(xì)嗅濃香誘人。

  剁椒魚頭

  剁椒魚頭是湖南省長沙市雨花區(qū)的特色美食。剁椒魚頭屬湘菜系,是以剁辣椒的“咸”和“辣”沁入魚頭,風(fēng)味獨(dú)具一格。菜品色澤紅亮、味濃、肉質(zhì)細(xì)嫩。肥而不膩、口感軟糯、鮮辣適口。

  長沙縣茶葉

  長沙縣有金井、湘豐、長春、鴻大、開慧、韻春園等湖南著名茶葉企業(yè),長沙之特色——“湖南金茶”享譽(yù)全省。

  寧鄉(xiāng)砂仁糕

  寧鄉(xiāng)的砂仁糕,以其酥砂香甜,柔軟松口而得名,為湖南四大名糕(包括燈芯糕、麻香糕、烘糕)之一,在省內(nèi)外享有盛名。

  寧鄉(xiāng)刀豆花

  寧鄉(xiāng)刀豆花以其棚棚如生的生物姿態(tài),鮮艷透亮的色彩,酥脆甜蜜的味道,被人們譽(yù)為“蜜餞之王”,聞名三湘四水。

  大圍山梨

  大圍山梨是湖南省長沙市瀏陽市大圍山鎮(zhèn)的特產(chǎn)。大圍山梨果肉白色,肉質(zhì)脆嫩,多汁,果核極小。大圍山梨為國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

  望城湘粉

  望城湘粉是湖南省長沙市望城區(qū)的特產(chǎn)。望城湘粉具有柔軟爽滑、易熟耐煮、吸鮮力強(qiáng)等特點(diǎn),是人們喜愛的日常豆制品,尤其為素宴中不可缺少的主要原料。

  瀏陽蒸菜

  瀏陽蒸菜是湘菜中的一道傳統(tǒng)菜系,相傳起源于明朝,歷經(jīng)500多年發(fā)展。2011年8月30日,中國烹飪協(xié)會批準(zhǔn)授予瀏陽“中國蒸菜之鄉(xiāng)”稱號。瀏陽蒸菜獲國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

  瀏陽金桔

  瀏陽金桔是一個(gè)名貴地方特色品種,其色澤金黃鮮亮,甜酸可口,氣味芳香,味濃而純正,營養(yǎng)十分豐富,且有很高的`藥用價(jià)值。瀏陽金桔是國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

  天巖寨柑橘

  天巖寨位于瀏陽市古港鎮(zhèn)、永和鎮(zhèn)和高坪鄉(xiāng)交界處,有以優(yōu)質(zhì)椪柑為主的果林1300畝,2005年總產(chǎn)優(yōu)質(zhì)椪柑50多萬斤。天巖寨果園獲農(nóng)業(yè)部無公害優(yōu)質(zhì)水果認(rèn)證,注冊了“天巖寨”商標(biāo)。

  寧鄉(xiāng)溈山毛尖茶

  溈山毛尖作為黃茶,是黃小茶的代表之一,外形微卷成塊狀,色澤黃亮油潤,白毫顯露,湯色橙黃透亮,松煙香氣芬芳濃郁,滋味醇甜爽口。葉底黃亮嫩勻。與岳陽的君山銀針一起,有“瀟湘黃茶數(shù)兩山”的說法。

  瀏陽白沙豆腐

  白沙豆腐是湖南省長沙市瀏陽市的特產(chǎn),瀏陽一絕,而“鄉(xiāng)下人”霉豆腐更是白沙豆腐中的極品。她產(chǎn)于瀏陽市白沙鄉(xiāng)下人豆制食品廠。產(chǎn)品以色香、味美、口感細(xì)膩著稱,并有健脾開胃之功效,被一度戲稱為 “送飯?jiān)┘摇薄?/p>

  羅代黑豬

  它起源于雙江鎮(zhèn),因其毛色純黑且雙江原名“羅代”而俗稱“羅代黑豬”, 毛發(fā)烏黑、四蹄踏雪、飼養(yǎng)周期較長、出欄數(shù)量少、富含維生素、肉質(zhì)鮮美,作為湖南省優(yōu)良地方生豬品種之一,也是長沙縣著名的土豬品牌!傲_代黑豬”品種優(yōu)良,肉質(zhì)鮮嫩,營養(yǎng)豐富,可與黑野豬肉媲美。

  湘都醬板鴨

  湘都醬板鴨就是醬香醬板鴨,是湖南省湘都食品有限公司在傳承清朝御廚秘方的基礎(chǔ)上,吸收板鴨、烤鴨、醬鴨的制作工藝之精華,經(jīng)烤、鹵、醬等制作而成;湘都醬香醬板鴨最先面市,堪稱醬板鴨的鼻祖!

  瀏陽豆豉

  瀏陽豆豉是以泥豆或小黑豆為原料,經(jīng)過發(fā)酵精制而成,具有顆粒完整勻稱,色澤漿紅或黑褐,且久貯不發(fā)霉變質(zhì)的特點(diǎn)。瀏陽豆豉以其獨(dú)特的風(fēng)味和豐富的營養(yǎng)價(jià)值深受民眾喜愛,遠(yuǎn)銷日本、新加坡、港澳、東南亞一些國家和地區(qū)。

  寧鄉(xiāng)土花豬

  作為全國四大生豬地方名種之一,已有300多年養(yǎng)殖歷史。寧鄉(xiāng)花豬必須在完全天然、健康的環(huán)境下生長,遠(yuǎn)離任何人工生長素,因此它們的武岡銅鵝一起被譽(yù)為湖南"三寶"。2006年7月寧鄉(xiāng)豬進(jìn)入農(nóng)業(yè)部確定的首批國家級畜禽遺傳資源保護(hù)品種。

  千壺客

  甜酒是長沙人喜愛的美食。在長沙,制作甜酒的酒坊、工廠不少,但真正規(guī);a(chǎn)成功開拓市場的卻寥寥無幾。而長沙的千壺客酒業(yè),卻憑著對產(chǎn)品質(zhì)量的嚴(yán)格把關(guān)和完善的營銷網(wǎng)絡(luò),將香糯可口、價(jià)格親民的糯米甜酒帶到越來越多的長沙人身邊。

  “發(fā)丫紅”牌發(fā)芽糙米

  “發(fā)丫紅”發(fā)芽糙米系利用雜交水稻和湖南稻谷生產(chǎn)優(yōu)勢以及發(fā)明專利,開發(fā)出“發(fā)丫紅”稻谷深加工系列產(chǎn)品,并獲得國家綠色食品認(rèn)證和全省唯一的稻谷深加工生產(chǎn)許可證。 產(chǎn)品連續(xù)多年獲得中國中部農(nóng)博會金獎和最暢銷獎。

  開天三寶

  “開天三寶”包含三種產(chǎn)品:1只臘豬臉、1只臘雞、1條臘魚,共置一盒內(nèi),加工過程中除了使用食鹽外沒有使用任何防腐劑、色素等添加劑。該土特產(chǎn)寓意深刻:臘豬臉代表著“鴻運(yùn)當(dāng)頭”、臘雞代表著“金雞報(bào)曉”、臘魚代表著“年年有余”。

  白沙煙

  湖南的名煙,從低檔到高檔的顏色是從白色到深色,分軟白沙、盒白沙、精品白沙一代、二代、軟精品白沙。高檔煙有紅色和牌、紫色和牌、珍品白沙、和氣生財(cái)、和天下等。

  瀏陽河酒

  20世紀(jì)初,以“美利昌”作坊所釀造的瀏陽河燒酒最精,播譽(yù)瀟湘,遠(yuǎn)傳華夏,成為中國重要的白酒產(chǎn)區(qū)之一。1956年,當(dāng)?shù)厝嗣裾谂f酒坊的基礎(chǔ)上,建成“瀏陽河酒廠”,推陳出新,將傳統(tǒng)釀酒工藝與現(xiàn)代白酒科技相融合,并推出“紅色經(jīng)典”柔雅香型產(chǎn)品。

  靖港香干

  那是在清朝年間靖港“秦玉太”香干就聞名遐爾,后來,秦玉太香干改名為“閑太干子”。解放前靖港鎮(zhèn)有13家做香干(其中李家、陳家的香干做得很好)。現(xiàn)在還有數(shù)家做香干的,香干越做越好,聞名遠(yuǎn)近,長沙等地的人們都知道靖港香干好吃。

  菊花燒賣

  長沙火宮殿、玉樓東的菊花燒賣深受長沙人的喜愛。菊花燒賣包皮透亮,味咸椒香,頂端開口處用蛋黃點(diǎn)綴成菊花瓣?duì),更顯雅致。糯米陷松軟而不熟爛,粒?蓴(shù)。

  長沙必買特產(chǎn) 2

  湘繡

  湘繡是長沙的非地理標(biāo)志產(chǎn)品,也是中國的四大名繡之一,它起源于湖南的民間刺繡,吸納了蘇繡和粵繡的優(yōu)點(diǎn)后發(fā)展起來的,至今已有2000多年的歷史。來長沙旅游的人可以買一些湘繡的手帕、絲巾等回去送給家中的女性長輩,很有紀(jì)念意義。

  麻仁奶糖

  長沙的麻仁奶糖也是當(dāng)?shù)睾苡刑厣男〕,它是由奶粉、奶油、白砂糖、芝麻作為主要原料,然后?jīng)過精細(xì)的工序制成,麻仁奶糖的表面是白色的,中間是黃色,吃起來質(zhì)地松軟帶有韌性,包裝的也很鮮艷,很適合送人。

  瀏陽茴餅

  瀏陽茴餅是長沙瀏陽縣有名的傳統(tǒng)特色小吃,它的外表呈圓形,微微的凸起,表皮酥脆,肉餡飽滿,吃起來松泡爽口,油而不膩,很是芳香可口。

  長沙喬餅

  長沙喬餅是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)糕點(diǎn),它的歷史十分的悠久。喬餅的外形扁圓,表面布滿糖霜,餅身細(xì)致飽滿,味道甘甜,而且還帶有一點(diǎn)辛辣味,長沙喬餅將這兩種味道完美的結(jié)合在一起,口感非常的棒。

  靖港古鎮(zhèn)毛毛魚

  靖港古鎮(zhèn)在古代是長沙的糧倉,現(xiàn)今其以發(fā)展成為了長沙的一大旅游景點(diǎn),這里不管是古建筑還是美食都非常的多,其中靖港古鎮(zhèn)毛毛魚就是這里的一大特色,又麻又辣,十分的好吃。

  長沙口味蝦

  長沙口味蝦最早興起于長沙的教育街,它的色澤鮮艷、湯汁濃郁、口感香辣無比,十分的麻辣開胃。長沙的口味蝦還曾經(jīng)登上了快樂大本營的舞臺,被何炅、謝娜等主持人強(qiáng)烈的推薦過。

  瀏陽豆豉

  瀏陽豆豉是長沙瀏陽縣當(dāng)?shù)氐耐撂禺a(chǎn),它是將泥豆和小黑豆混合加工制成豆豉,呈現(xiàn)的是褐色或者醬紅色,質(zhì)地很柔軟,十分的.下飯,很適合帶回家給親朋好友們慢慢品嘗。

  醬板鴨

  醬板鴨色澤深紅、醬香濃郁、皮酥肉香,不僅美味還具有活血順氣的功效,這道菜在大江南北都很有名。而長沙的醬板鴨又增添了長沙的獨(dú)特風(fēng)味,它采用的是長沙本地的辣椒制作而成,不僅有醬板鴨的醬香味,還有長沙特有的辛辣味,十分的開胃。

  剁椒魚頭

  剁椒魚頭是長沙的招牌菜,它是將胖魚頭洗凈剁開,然后放少量的植物油、料酒、姜絲均勻的撒在魚頭上,然后再放入蒸籠里蒸,等蒸熟以后再撒上蔥姜蒜末和剁椒。長沙當(dāng)?shù)氐亩缃肤~頭將鮮香辣完美的融合在一起,十分的香辣可口。

  長沙臭豆腐

  長沙臭豆腐是長沙最具代表的特色小吃,雖說現(xiàn)在全國各地都開有長沙臭豆腐的小店,但正最正宗的還屬長沙當(dāng)?shù)氐某舳垢蠲牢丁K勂饋沓、吃起來香,深受吃貨們的喜愛,而且現(xiàn)在長沙臭豆腐還有包裝好的,口感上與現(xiàn)做的差別并不大,很適合帶回家贈送給親朋好友們。

  長沙必買特產(chǎn) 3

  長沙糕點(diǎn)

  長沙生產(chǎn)糕點(diǎn)的歷史悠久,品種繁多,“湘”味殊濃。如春節(jié)必食的長沙年糕、易消化吸收的長沙奶糕、甜美又略帶辛辣的長沙喬餅、老少咸宜的長沙牛奶法餅等都是不錯(cuò)的選擇。推薦長沙凱雪糧油食品公司、沙利文食品廠等等本土老字號企業(yè)的產(chǎn)品。一般在超市里就能買到。

  菊花石雕

  菊花石雕是瀏陽縣的獨(dú)特手工藝品,用生成于2億多年前的菊花石雕琢而成。據(jù)了解,到目前為止,全世界只有瀏陽生產(chǎn)這種天然石,因此,瀏陽菊花石雕被譽(yù)為“全球第一”。此石像菊花一樣,花芯有單芯、雙芯、三芯和無芯,有類似竹葉菊、繡球龍葵菊、蒲葉菊和金錢菊花型等。

  湘茶

  湘茶是聞名中外的名貴茶,味醇可口。如“中國名茶”高橋銀峰茶、“花茶類的佼佼者”毛尖茉莉花茶、“被邊疆的少數(shù)民族視為最珍貴的禮品”寧鄉(xiāng)溈山毛尖茶等,都風(fēng)格獨(dú)特。

  湘繡

  湘繡是中國四大名繡之一,起源于湖南的民間刺繡,吸取了蘇繡和粵繡的優(yōu)點(diǎn),其歷史源遠(yuǎn)流長,可追溯到兩千多年前的春秋戰(zhàn)國時(shí)期。湘繡構(gòu)圖優(yōu)美,繡藝精湛,富表現(xiàn)力,質(zhì)感強(qiáng)烈。長沙也建有湘繡博物館以供研究、參觀和銷售。

  長沙剁辣椒

  在湖南,幾乎家家戶戶都會做一大醬缸子剁辣椒。將紅紅的'辣椒放入冰涼的井水中洗凈,再放在太陽下曬干水分,之后將剁好后的辣椒放入調(diào)味料兒拌勻后再放在太陽下曬上一天,即可密封保存。做好后的剁辣椒一般可以吃上整整一年哦。對于大部分湖南人來說,剁辣椒是餐桌上必不可少的主角。它既可直接吃,非常下飯,辣得過癮;也可作為調(diào)料入菜,味道就不必說了,單就是那火紅的顏色,也能將菜肴點(diǎn)綴得更加秀色可餐呢。一般在超市或市場里都能買到。

  銅官陶器

  銅官陶器產(chǎn)于望城縣銅官鎮(zhèn),素稱“十里陶城”,是我國古代五大陶都之一。歷史悠久,銅官陶器以精陶土作坯,用制瓷工藝加工,外施彩釉,產(chǎn)品質(zhì)地細(xì)膩如瓷,堅(jiān)固如石,造型新穎,裝飾洗練,古樸雅致,工藝細(xì)致,品種繁多,釉色豐富,造型別具一格而聞名遐爾。

  毛澤東紀(jì)念章

  長沙是毛主席的故鄉(xiāng),也衍生出了很多系列產(chǎn)品,如銅像、紀(jì)念幣、紀(jì)念章、宣傳畫等,制作精巧,具有紀(jì)念價(jià)值。在橘子洲頭、岳麓山等各相關(guān)景點(diǎn)處都有售賣。

  中國紅瓷

  中國陶瓷藝術(shù)源遠(yuǎn)流長。興盛于一千多年前中晚唐的長沙窯,成為世界彩釉尤其是紅釉的開創(chuàng)者。這里展示的“中國紅”陶瓷,成功地將大紅色運(yùn)用到大花瓶上,件件都堪稱國寶級藝術(shù)品。如今,“中國紅”陶瓷已被正式定為贈送國際友人的國家級禮品,也備受收藏者的關(guān)注。陶瓷是中國的偉大發(fā)明,是中華民族的寶貴財(cái)富。紅色是全人類最喜愛的顏色之一,因?yàn)榧t色象征著太陽、生命、豐收、吉祥、如意等一切美好的事物,是贈送友人的佳品。

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