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天津老字號美食
在老一輩人的心里,我們滴家鄉(xiāng)還是有很多美食的!確實,許多朋友來天津后,第一件事兒就是去找那些好吃的老字號,如下是旅游網為大家整理的天津老字號美食,希望能幫助到大家。
1
狗不理包子
始于清道光年
號稱天津“三絕”之首的狗不理,絕對是名不虛傳的,真是絕了!絕了!絕!馮鞏的相聲也是為狗不理的外宣立了大功了!二姑老姑隨便一個都可以KO掉的狗不理,賣這么貴的自信也是值得我們學習的!不過說句公道話,百年前它一定也是好吃過的吧!
2
耳朵眼炸糕
始于清光緒年 回民
最近去買過幾次耳朵眼炸糕,骨頭發(fā)現怎么小了好幾圈呢?還多了好多種味道!紅果的我可以理解,不過藍莓餡兒是什么鬼?蘋果的是什么鬼?時候創(chuàng)新真的是摧毀童年最好的一個方式。好吧,如果有外地朋友來我還是推薦嘗一嘗的,畢竟味道還不錯!(我說的是豆沙餡兒的)
3
桂發(fā)祥麻花
始創(chuàng)于20世紀30年代
不是說骨頭護犢子,就看自己家好,有圖為證,咱大天津的麻花就是有!食!欲!無論是來天津旅游,還是天津人去外地看朋友,都習慣性的會帶幾盒麻花走,這是傳統(tǒng),也是習慣!不過有句話不能不說,造假最多的老字號也就桂發(fā)祥十八街麻花了,假貨多的也是沒sei了!適當打打假好吧?
4
桂順齋
始創(chuàng)于1924年 回民
是不是小時候過年一去奶奶家,專門挑桂順齋的點心拆!話說桂順齋在天津也擁有80多年歷史了,清真糕點很受歡迎,老天津衛(wèi)買桂順齋總會認準西北角,薩其馬和紅果餡兒白皮兒是骨頭最愛!
5
欣樂糕點
在傳統(tǒng)糕點圈兒的地位堪比年輕人的好利來,巴黎貝甜,總之只要過節(jié),必!排!長!隊!國營的購物風格,卻有著國營范兒里少有的超高人氣!多年來幾乎零差評!強烈推薦欣樂的月餅,是絕對的老味兒,如今只有他家的月餅能吃出小時候的味道了!
6
四遠香
還記得小時候的黃河道電影院嗎?那時候四遠香才是真正的風光無限!旁邊還有個麥當勞叔叔一直在,是很多90后的童年記憶。菈K兒地方就是小時候的大悅城。。┳畛雒木蛿祲厶业案,現在四遠香還是有很多家店,給老人祝壽依舊能買到傳統(tǒng)的壽桃蛋糕和花籃!
7
起士林
說老字號不提起士林我怕后臺有罵小編沒文化的!從清末1900年開始,就成為了老輩兒人口中的傳奇篇章。據說北京都去老莫,天津都來起士林。ü烙嬏旖虻睦侠侠侠吓趦簜兌荚谀峭骠[)現在浙江路上的起士林餐廳仍然火得不行~旁邊的西餅屋人也總是超級多~
8
石頭門坎
100多年歷史的老字號,清末乾隆末年時的真素園,如今的石頭門坎素包。〒f是當時店主為了防雨水進店,在門口壘了一道石頭門坎,故而得名,好隨意的style。)現在在南市食品街,依舊是游客們落不下的美食之一!絕對的天津風味兒!
9
果仁張
果仁張的歷史已有160余年,也是我大天津馳名中外的老字號啦!天津人對吃真是用生命在執(zhí)著,能把果仁做成老字號也是絕了,你能在果仁張的店里看到各種美味的果仁種類,花生仁、核桃仁、松子仁、虎皮的、奶香的、五香的。。想想就腦饞蟲!
10
天津烤鴨店
始建于1935年
最后以毛爺爺蒞臨過的天津烤鴨店結束戰(zhàn)斗,原名“正陽春鴨子樓”(因為門朝東,一早就能看到太陽,所以叫“正陽春”)
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