2016年暑假適合去哪里旅行

　　2016年暑假適合去哪里旅行?蘇州歡迎大家的到來(lái)，下面是由yjbys小編為你精心編輯的一份蘇州四日游線路攻略，歡迎閱讀!

　　線路特色

　　蘇州不僅有老城區(qū)的平江路，有新城區(qū)的古坊公交站臺(tái)，更有的.千年古剎寒山寺和集清代江南建筑之大成的水鄉(xiāng)同里。當(dāng)有了足夠的時(shí)間在這座城市逗留，就可以再游游周莊，進(jìn)一步體會(huì)江南水鄉(xiāng)的韻味。

　　線路設(shè)計(jì)

　　第1天 觀前街 山塘街 虎丘 留園 寒山寺 金雞湖

　　第2天 拙政園 獅子林 蘇州博物館 平江路

　　第3天 同里 盤門

　　第4天 周莊

　　D1

　　觀前街、山塘街、虎丘、留園、寒山寺、金雞湖

　　D2

　　北寺塔、拙政園、獅子林、蘇州博物館、平江路、文廟、定慧寺巷

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　　同里、盤門景區(qū)

　　D4

　　周莊

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　　蘇州美食指南

　　中國(guó)有“蘇、魯、粵、川”四大菜系，口味各不相同，人稱“東酸、西辣、南甜、北咸”，蘇菜屬于“南甜”風(fēng)味。

　　蘇式食品品種繁多，經(jīng)過(guò)幾千年的發(fā)展，至今已有蘇式菜肴、蘇式鹵菜、蘇式面點(diǎn)、蘇式糕點(diǎn)、蘇式糖果、蘇式蜜餞、蘇州小吃、蘇州糕團(tuán)等12大類。

　　蘇幫名菜，主要是春有碧螺蝦仁，筍腌鮮，夏有西瓜雞、清炒三蝦，秋有鲃肺湯、大閘蟹，冬則有母油雞、青魚甩水等等。

　　蘇州小吃，亦聞名天下，蜜汁豆腐干，松子糖，玫瑰瓜子，蝦子醬油，棗泥麻餅，豬油年糕等，都是膾炙人口的美食，不可不嘗。

　　碧螺春茶

　　中國(guó)十大名茶之一，俗名“嚇煞人香”。康熙南巡路過(guò)蘇州，品茶后大加贊賞。因此茶采自清明、谷雨時(shí)節(jié)，被賜名為“碧螺春”，并列為貢品。

　　太倉(cāng)肉松

　　太倉(cāng)肉松纖維細(xì)長(zhǎng)，品質(zhì)柔軟，顏色金黃，味道鮮美，入口即化。它以鮮豬后臀尖精肉為基本原料，經(jīng)切條、煮松、炒松、搓松4道工序制成。肉松耐貯存，一般情況下3-4個(gè)月不變質(zhì)，真空密封可保存一年以上。

　　太湖銀魚

　　春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，太湖就盛產(chǎn)銀魚。清康熙年間，銀魚被列為貢品，與梅鱭、白蝦并稱為太湖三寶。銀魚形似玉簪，色如象牙，軟骨無(wú)鱗，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、核黃素、鈣、磷等多種成分。日本人稱其為“魚參”。銀魚可炒、可炸、可蒸、可做湯。銀魚炒蛋、銀魚氽湯、銀魚丸子、芙蓉銀魚等都是蘇式菜肴中的名菜。

　　陽(yáng)澄湖大閘蟹

　　陽(yáng)澄湖大閘蟹是我國(guó)最享譽(yù)盛名的淡水蟹，個(gè)大膘肥.外形青背白肚，黃毛金鉤，故又被稱為“金鉤蟹”，人們譽(yù)稱“蟹中之王”。陽(yáng)澄湖大閘蟹除可蒸、煮、煎、面拖、酒醉、腌制外，還常被人們作為制作美味佳肴以及蟹宴的原料，如蟹油水晶球、雪花蟹斗、鍋燒蟹粉、煎蟹盒、炒蟹粉等。

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