暑假甘孜州七日游行程推薦
甘孜州風(fēng)景秀美，有獨(dú)特的景觀。在本行程中，您將領(lǐng)略到別樣的風(fēng)景。進(jìn)入亞丁風(fēng)景區(qū)，看到都江堰，臥龍保護(hù)區(qū)，翻越夾金山.....今天，YJBYS小編特意為大家推薦暑假甘孜州七日游行程，希望大家喜歡!
線路設(shè)計(jì)
第1天 都江堰大壩 臥龍保護(hù)區(qū)
第2天 四姑娘山 夾金山 新都橋
第3天 新都橋 稻城
第4天 稻城 亞丁
第5天 亞丁稻城
第6天 稻城 康定
第7天 康定
第一天：成都—日隆
早上成都出發(fā)，沿成灌高速公路，經(jīng)世界自然遺產(chǎn)----都江堰，伴岷江峽谷經(jīng)過(guò)映秀鎮(zhèn)進(jìn)入臥龍峽谷，觀全球最大的大熊貓自然保護(hù)區(qū)--臥龍鎮(zhèn)自然風(fēng)光。沿皮條河逆流而上，伴著海拔的逐步上升，由溫帶向高寒轉(zhuǎn)變，兩旁自然生態(tài)出現(xiàn)一天四季的奇特景象，翻越巴郎山(4523M)進(jìn)入高原，在“貓鼻梁” 觀暮色中東方阿爾卑斯山----四姑娘山，到達(dá)日隆鎮(zhèn)。
第二天：日隆---八美----塔公----新都橋
早餐后出發(fā)、順沃日河而下，先后路過(guò)紅軍長(zhǎng)征會(huì)師之地達(dá)維會(huì)師橋、紅軍長(zhǎng)征翻越的第一座雪山-夾金山、懋功會(huì)議原址-小金縣，觀小金川河谷風(fēng)光至大渡河源頭康巴小縣城丹巴縣，沿牦牛溝逆流而行進(jìn)入東谷天然盆景區(qū)，觀亞拉雪山、疙瘩梁子自然風(fēng)光，進(jìn)入青藏高原東端，經(jīng)八美、塔公草原抵新都橋。
第三天：新都橋—雅江—理塘—稻城
早餐后從新都橋出發(fā)，翻越高爾寺山(4412米)、剪子彎山(4659米)卡子拉山(4718米)抵達(dá)世界第一高城、高原明珠——理塘后穿越理塘大草原、翻越著名的稻城古冰川遺址-稻城古冰帽海子山風(fēng)景區(qū)后抵達(dá)稻城。沿途可觀賞剪子彎山風(fēng)光、卡子拉山風(fēng)光、領(lǐng)略千里川藏線的雄偉，參觀理塘大草原、稻城桑堆大草原，觀賞海子山風(fēng)光，領(lǐng)略巨大的古冰川遺跡。
第四天：稻城——日瓦——龍龍壩
早餐后乘車前往亞丁自然保護(hù)區(qū)，沿途翻越波瓦山(4513米)后，順赤土河而下，觀河谷兩岸高山、峽谷、草甸、藏族民居構(gòu)成的天然圖畫，經(jīng)香格里拉鄉(xiāng)午餐后進(jìn)入人類最后一片凈土--亞丁自然保護(hù)區(qū)。入住營(yíng)地(4-6-8人間上下鋪)后自由活動(dòng)。
第五天：龍龍壩―亞丁—日瓦—稻城
早餐后徒步或騎馬(馬費(fèi)180/人自理、景區(qū)限量提供，旺季馬匹有限不能保證，請(qǐng)游客徒步，并請(qǐng)理解接納由此造成的不足)進(jìn)入景區(qū)，觀賞沖古寺、神山仙乃日(6032米)風(fēng)光，朝拜卓瑪拉措神湖(珍珠海)，然后繼續(xù)前往洛絨牛場(chǎng)觀央邁勇(5898米)、夏諾多吉圣山(5898米)，游畢乘車返回稻城，晚餐后自由活動(dòng)，可游覽傍河及稻城城郊風(fēng)光，漫步稻城。晚上沐浴香格里拉之泉——茹布查卡溫泉，以解除全身的疲勞。
第六天：稻城---理塘-雅江—新都橋或康定
晨觀稻城日出，早餐后經(jīng)過(guò)稻城紅草地，翻越古冰川遺跡海子山、兔子山至世高城-理塘。參觀由三世達(dá)賴索南加措建于朝萬(wàn)歷八年有小布達(dá)拉宮之稱的甘孜洲最大的黃教寺廟-----長(zhǎng)青春科爾寺(法事期間取消游覽)，抵康巴小山城-雅江縣。乘車沿318國(guó)道翻越高爾寺山至攝影天堂都橋，縱情拍攝由高山、峽谷、草甸、小橋、流水、牛羊、特色藏房等構(gòu)造的天然圖畫，這里處處是景，無(wú)數(shù)攝影發(fā)燒友聞風(fēng)創(chuàng)作了一幅幅優(yōu)秀作品，綿延數(shù)十公里自然風(fēng)光令人陶醉�；蚍礁咴P(guān)-折多山，告別青藏高原至甘孜州首府、《康定情歌》發(fā)詳?shù)亍⑴荞R山下溜溜地康定城。
第七天：康定-成都
晨聽折多河濤聲，順瓦斯溝而下、觀大渡河峽谷，穿越二郎山隧道，順青衣江河谷而下，經(jīng)中國(guó)花崗石之鄉(xiāng)天全縣，沿成雅高速觀川西平原風(fēng)光抵成都，散團(tuán)。
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甘孜的美食
藏家月餅—道孚“花饃饃”
八月十五中秋佳節(jié)，賞明月、嘗月餅是我國(guó)漢民族由來(lái)已久的民間傳統(tǒng)習(xí)俗。藏族人民是沒有這種習(xí)俗的，但在道孚縣的鮮水鎮(zhèn)、協(xié)德鄉(xiāng)藏族人家同漢族民族一樣也流行過(guò)中秋節(jié)。這天家家戶戶都做一種“藏式月餅”，當(dāng)?shù)厮追Q“花饃饃”。
何謂“花饃饃”，顧名思義，就是用面粉做成的一種夾心并模印圖案的薄餅。一般“花饃饃”的厚度約一指厚，直徑為13厘米左右。制作“花饃饃”時(shí)，一定 要用新打出的本地面粉(用新面意為喜慶豐收)并不加發(fā)酵的老面(主要防止饃饃以及饃饃上的圖案變形)，只加少許蘇打以水揉面即可。心子是由藏族特有的食品 酥油、糌粑、奶渣等拌上紅糖或白糖而成。先將揉好的面粉揉成巴掌大的面坨，把調(diào)好的心子包在面坨內(nèi)，然后壓平，盡量使它變成圓形，并在“花饃饃”的最中心 粘一小片青綠的蘿卜葉，然后用雕有各種圖案的印板印上圖案。印板圖案多為三條圓圈或藏族美術(shù)中常有的萬(wàn)吉祥等，圈內(nèi)雕有玉兔、鹿子、獐子吉祥物等，一般是 一對(duì)玉兔相對(duì)而立，或是鹿子休閑躺于青草之上，或是兩朵鮮花對(duì)開，或是……再用手將“花饃饃”的周邊勒成各種花邊，并點(diǎn)上幾點(diǎn)食用紅點(diǎn)(紅點(diǎn)表喜慶，如年 內(nèi)曾遇喪事則不點(diǎn)紅點(diǎn))。最后將成形的“花饃饃”置于平鍋底在火上炕成即可。炕好后的“花饃饃”外形呈圓形，象征圓月，“圓月”里有玉兔等吉祥圖，有象征 喜慶吉祥的紅，有象征春天的綠，極為鮮麗好看而又香甜味美，叫人垂涎。但做好后不能立即實(shí)用，首先要選兩個(gè)最大最好的來(lái)敬月亮，敬菩薩，要等敬月亮，敬菩 薩后，中秋這天才能吃，并伴以水果等物贈(zèng)送鄰里、親朋。據(jù)說(shuō)這是為了促進(jìn)友誼，讓大家品嘗大家吉祥。
吹肺、吹肝
又叫腌豬肺、豬肝，是藏族獨(dú)特的腌肉制品之一。
制法：
1、吹肺用新鮮豬肺從喉頭吹氣，邊吹邊用手拍打豬肺，使之?dāng)U張，再將適量的食鹽、草果粉、辣椒面和蒜泥用溫開水調(diào)成乳狀，用湯匙從喉頭灌入肺內(nèi)，邊灌、邊抖、邊吹氣，邊拍打，約需重復(fù)5-6次方能灌滿。
2、用麻線扎緊喉管，掛在火塘高處干燥，2-3月后即可食用。
3、吹肝將鮮豬肝上的膽管割開口，除留1個(gè)大的外，其余的全部用線扎緊，從大膽管口用人工吹氣，邊吹邊用手拍打，邊灌入佐料。取一部分佐料和酒拌勻，灌入肝內(nèi)，其余的佐料涂抹在肝上。肝葉之間用竹片或玉米芯撐開，掛陰涼通風(fēng)處晾干。經(jīng)1-1個(gè)半月左右，腌制即成。
4、吹肝經(jīng)洗凈、煮熟、切成薄片，加上芫荽、芝麻油(或熟菜油)、醬油、醋、蔥花和姜末等佐料，常被用作涼拌吃。
特點(diǎn)：
味香鮮，食而不膩，涼爽開胃，是極好的涼菜。隨食隨取，可保存約1年之久。
酥油茶
從牛、羊奶中提煉出來(lái)的酥油是每個(gè)藏族人每日不可缺少的食品。
牧民提煉酥油的傳統(tǒng)方法比較特殊.先將奶汁加熱，然后倒入一種叫做“雪董”的大木桶里(高4尺、直徑l尺左右)，用力上下抽打，來(lái)回?cái)?shù)百次，攪得油水分 離，上面浮起一層湖黃色的脂肪質(zhì)，把它舀起來(lái)，灌進(jìn)皮口袋，冷卻了便成酥油。一般來(lái)說(shuō)，一頭母牛每天可產(chǎn)四五斤奶，每百斤奶可提取五六斤酥油。
酥油有多種吃法，主要是打酥油茶喝，也可放入糍粑調(diào)和著吃。逢年過(guò)節(jié)炸果子，也要用到酥油。
酥油茶是藏族群眾每日必備的飲品。是西藏高原生活的必需。寒冷的時(shí)候可以驅(qū)寒;吃肉的時(shí)候可以去膩;饑餓的`時(shí)候可以充饑;困乏的時(shí)候可以解乏;瞌睡的時(shí) 候，還可以清醒頭腦。茶葉中含有維生素，可以減輕高原缺少蔬菜帶來(lái)的損害。茶葉不僅僅作為飲料存在，它還被當(dāng)作圣物，與經(jīng)書、珠寶一道，裝進(jìn)每一尊新塑成 的佛像體內(nèi)，并經(jīng)活佛加持開光，這尊佛像才有靈氣。藏民家的積福箱里，收藏著此家歷代能夠得到的神圣物品，其中最重要的一件就是茶葉。
制作酥油茶時(shí).先將茶葉或磚茶用水久熬成濃汁，再把茶水倒入酥油茶桶，再放入酥油和食鹽，用力將茶桶上下來(lái)回抽幾十下，攪得油茶交融，然后倒進(jìn)鍋里加熱，便成了噴香可口的酥油茶了。
青稞酒
藏語(yǔ)叫做“羌”，是用西藏本地出產(chǎn)的一種主要糧食——青稞制成的。它是藏族人民最喜歡喝的酒，逢年過(guò)節(jié)、結(jié)婚、生孩子、迎送親友，必不可少。
青稞酒的釀造方法和過(guò)程是這樣“首先把青稞洗凈，注意不能讓青稞在水里洗的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。然后倒進(jìn)鍋里，放入多于青
稞容量三分之二的水煮。當(dāng)铞中的水已被青稞吸收完了，火就不能燒得過(guò)旺，邊煮邊用木棍把青稞上下翻動(dòng)，以便鍋中的青稞全部熟透，并隨時(shí)用手指捏一下青稞粒 兒，如還捏不爛，再加上一點(diǎn)水繼續(xù)煮。等到八成熟時(shí)，把鍋拿下來(lái)，涼上20—30分鐘的時(shí)間，這時(shí)鍋中的水已被青稞吸收干了，趁青稞溫?zé)釙r(shí)，攤開在已鋪好 的干凈布上,然后就在上面撒勻酒曲。撒曲時(shí)，如果青稞太燙，則會(huì)使青稞酒變苦，如果太涼了，青稞就發(fā)酵不好。撒完酒曲之后，再把青稞酒裝在鍋里，用棉被等 保暖的東西包起來(lái)放好。在夏天，兩夜之后就發(fā)酵，冬天則三天以后才發(fā)酵。如果溫度適宜，一般只過(guò)一夜就會(huì)聞到酒味兒。假如一天后還沒有聞到酒味兒，就說(shuō)明 發(fā)酵時(shí)溫度不夠，應(yīng)在一個(gè)瓶子中裝上開水，放在鍋上的東西，要使已經(jīng)發(fā)酵的青稞冷卻。這樣才能使青稞酒更甜。然后把它裝入過(guò)濾青稞酒的陶制容器中。如果要 馬上用酒，就要加水，等泡四個(gè)小時(shí)后就可以過(guò)濾。
如果不急用，就把鍋口和濾嘴封起來(lái)，需要時(shí)隨即可以加水。頭一鍋水應(yīng)加到比發(fā)酵青稞高兩寸，第二、第三鍋水應(yīng)加到和發(fā)酵青稞一樣高。封上鍋口的酒，勁兒大，所以三鍋酒中去。
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