醉游江南24計(jì)
第1計(jì) 遁世在杭州法云安縵酒店
用悄然坐落、遁世恬淡、靜絕塵氛這樣的詞匯來(lái)形容剛剛在杭州開(kāi)業(yè)不久的法云安縵酒店是再合適不過(guò)的了。這個(gè)全球最頂級(jí)奢華酒店之一的酒店一直秉承小規(guī)模、私密和低調(diào)。藏在杭州西湖西側(cè)山谷之間的它用黃土做墻,石頭堆砌房基,木窗木門(mén)黑瓦,即便是天天路過(guò)安縵的香客,也不清楚這里就是全球最奢華的酒店,這散落在山水之間的42幢客房似乎就是白云深處的人家。
當(dāng)你順著靈隱寺入口的那條路沿著半山坡向深處一直走,當(dāng)?shù)搅擞栏K碌娜肟谂赃叄憔鸵啪從_步了,安縵就在右手邊,轉(zhuǎn)彎進(jìn)去,就是毗鄰靈隱寺與永福寺的法云村落。
其實(shí),安縵所在地早前是個(gè)自然村,酒店用5年時(shí)間設(shè)計(jì)規(guī)劃,保留原有村莊所有的布局建筑。路還是那條路,樹(shù)還是那些樹(shù),橋還是那座橋,房子還是那個(gè)房子,但這里已是世界頂級(jí)度假酒店。
現(xiàn)在,熟知安縵的國(guó)內(nèi)客人并不多,而走在青石板的小路上,看到最多的是金發(fā)碧眼的外國(guó)游客。這些人很多都是“安縵癡”,對(duì)他們而言,“不是因?yàn)楹贾荻“部z,而是因?yàn)榘部z而來(lái)杭州”。
很有意思的是,在安縵的客房里,通?床坏诫娨暀C(jī),但是,酒店里是準(zhǔn)備了的,只有客人要求看了,酒店才會(huì)把電視機(jī)擺出來(lái)。這也就是安縵的低調(diào)遁世哲學(xué)吧。
第2計(jì) 龍井村搓麻
此時(shí),杭州龍井村里的茶農(nóng)們忙得正歡,家家采摘新茶忙,女主人還會(huì)邀你到家中,為你沏上一杯新茶,讓你坐在小院里慢慢品。
這還不是最“滋”的。杭州當(dāng)?shù)厝俗顣?huì)享受了。龍井村的樹(shù)陰下、小館子的二樓露天平臺(tái)都是他們的最?lèi)?ài)。吃完西湖醋魚(yú)、龍井蝦仁等諸多龍井村里的美食,就支開(kāi)桌子開(kāi)搓,溫柔的陽(yáng)光曬著,一旁是不斷舒展在水中的綠茶,麻局真是愜意。
第3計(jì) 純真年代書(shū)吧
杭州的書(shū)吧比較多,比較有名的有北山路保俶塔前3路口的純真年代。書(shū)吧里古香古色是主調(diào):那桌椅、那欄柵,自然都是“作舊”的紫檀色,在這里閱讀有種懷舊的溫暖。如果趕上下雨,倚在斜雨淅瀝的窗臺(tái)下,靜靜地讀一本有關(guān)江南的書(shū),誰(shuí)會(huì)否定這是一種更能深入江南骨髓的方式呢?
此外,體育場(chǎng)路527-529號(hào)的曉風(fēng)書(shū)屋、紫荊花路405號(hào)的楓林晚,也非常不錯(cuò)。煙雨時(shí)節(jié),好讀書(shū)。推薦你嘗試。
第4計(jì) 茶園婚紗大片
在杭州周邊的茶山上,只要老天一給點(diǎn)陽(yáng)光,肯定會(huì)有N多新娘子披紗而至,這令茶山分外養(yǎng)眼。當(dāng)然,在杭州也非常容易尋找到拍攝茶園婚紗照的影樓或獨(dú)立工作室。在第一撥新茶的清香里,享受溫柔的陽(yáng)光,這樣的婚紗大片,就足夠引起盼嫁姐妹們的“羨慕嫉妒恨”了。
第5計(jì) 浙大豆瓣飯
旅行中加入點(diǎn)“豆瓣”的味道,還非常有趣呢。“浙大豆瓣飯”適合于喜歡校園清新風(fēng)氣的“大學(xué)旅行控”(每到一地必游當(dāng)?shù)卮髮W(xué)),不妨在參觀浙大校園之后,在豆瓣上尋找一些可以親身加入的浙大年輕人聚居地,比如說(shuō)“杭州免費(fèi)的藝術(shù)影院”“杭州搖滾青年烏托邦”,統(tǒng)統(tǒng)都在美味豆瓣飯中。
第6計(jì) 單車(chē)騎游
在網(wǎng)上,“騎游江南”系列博文提供了非常詳實(shí)的單車(chē)路徑指南,不僅包括城市騎游路徑,還包括詳細(xì)的古鎮(zhèn)騎游路徑。
第7計(jì) 提前湊湊世博的熱鬧
雖說(shuō)4月世博還未開(kāi)門(mén),但此時(shí)的江南地區(qū)也都在為世博聯(lián)動(dòng),游江南能沾到不少世博的光。
比如說(shuō)上海遺存的古跡大都集中在歷史文化名鎮(zhèn)嘉定、南翔兩鎮(zhèn)。此次世博會(huì)的城鄉(xiāng)互動(dòng)示范點(diǎn)就設(shè)在嘉定,城里的古建筑都是大有來(lái)頭的:嘉定城中的法華塔、州橋皆創(chuàng)建于宋代,孔廟建于宋嘉定十二年,當(dāng)湖書(shū)院乃滬上僅存的清代書(shū)院建筑。而秋霞圃江南的古典園林則是“上海五大古典名園”之一,是明代龔、沈、金三氏私家園林。世博會(huì)專為游客設(shè)立了“人文州橋、南翔古鎮(zhèn)、安亭汽車(chē)文化、馬陸葡萄、華亭農(nóng)家、嘉定新城”六個(gè)體驗(yàn)點(diǎn)。
此外,衢州的“江南儒城——衢州”與“千年古城之謎——龍游”兩大主題,也成為長(zhǎng)三角世博主題體驗(yàn)之旅示范點(diǎn)。提前來(lái)這里湊湊世博的熱鬧吧,畢竟現(xiàn)在是最美的時(shí)節(jié)。
第8計(jì) 春筍
饕客們下江南,最美的享受恐怕莫過(guò)于品嘗這個(gè)時(shí)節(jié)的春筍,春筍燉咸肉、油燜春筍,都是江南版本的“飯?jiān)庋?rdquo;。
第9計(jì) 西溪看鳥(niǎo)
西溪是鳥(niǎo)類(lèi)的天堂,已發(fā)現(xiàn)白鷺、杜鵑、黃鸝、喜鵲等80多種。在杭州安家的鳥(niǎo)類(lèi)中有一半都進(jìn)駐了西溪。它們是眼光最獨(dú)到的“房客”了,還不用理會(huì)杭州昂貴的地價(jià)。
第10計(jì) 和茶館 杭州本地寶
古家具、老繡片、歷代水具茶具、銀飾造像……走進(jìn)和茶館,仿佛穿越了時(shí)空,身處于另一個(gè)世界。
如今,和茶館已經(jīng)歷了10個(gè)年頭,從人民路的150平方米發(fā)展到惠民路的1200平方米,到了現(xiàn)在,茶館的新店開(kāi)到了法云古村。和茶館已經(jīng)是杭州的“本地寶”。
走進(jìn)和茶館,你不會(huì)急于坐下點(diǎn)上一杯茶,那古樸典雅的布置會(huì)更吸引你的眼球。古門(mén)、古窗、古床、老繡片、歷代水具茶具、銀飾造像等等,進(jìn)入和茶館就好像進(jìn)入了一個(gè)擺滿古玩的博物館,這就是和茶館不同于杭州城其他茶館的獨(dú)特之處。
第11計(jì) 茅家埠 尋野趣杭州
當(dāng)梅家塢擠滿了外地游客時(shí),聰明的杭州人早已躲到茅家埠尋逍遙去了。這里是杭州人新近最喜歡的喝茶享樂(lè)去處,保持著它獨(dú)有的清閑與幽秘。
茅家埠正對(duì)的便是茶園。這里最美的是一灣水潭,岸上楊柳依依,岸邊青青的鵝卵石鋪地。印象里的杭州就該是那樣的環(huán)境:人不多,空氣濕潤(rùn),花草的生長(zhǎng)更野性,有山有水有倒影。
天氣好的時(shí)候,很多當(dāng)?shù)厝硕紟е『?lái)這里撈蝌蚪、捕小魚(yú),到了吃飯時(shí)間,就隨地鋪開(kāi)一塊桌布,堆上些零食,圍坐在溪水邊野餐,吃完卷一卷鋪蓋走人。
第12計(jì) 悅榕SPA 犒賞自己
安縵一貫走低調(diào)內(nèi)斂的路線,但是悅榕莊的風(fēng)格卻高調(diào)一些,作為另一家全球頂級(jí)奢華酒店的代表,悅榕莊幾乎與安縵酒店選擇在相同的時(shí)間一起進(jìn)駐杭州——這樣的場(chǎng)面,著實(shí)讓喜愛(ài)它們的旅游者高興。
通常來(lái)說(shuō),選擇入住悅榕莊或者安縵的客人有著兩種不同的風(fēng)格,它們都有著很固定的“粉絲”;但是對(duì)于我們,在這個(gè)春天下江南,可以一次有機(jī)會(huì)去體驗(yàn)兩間頂級(jí)酒店,這的確是一件幸事。
許多人選擇入住悅榕莊的一個(gè)重要理由就是悅榕SPA,這是得過(guò)許多世界大獎(jiǎng)的SPA體驗(yàn)。來(lái)到杭州,為什么不用悅榕SPA來(lái)犒賞一下自己呢?
第13計(jì) 江南新地標(biāo)
“幸福指數(shù)最高”的江南地區(qū),最近幾年也在紛紛建設(shè)城市新地標(biāo),而新地標(biāo)的功能都不是沖著標(biāo)新立異的.城市“花瓶”而去的,而是為城市居民增添新的幸福功能。
比如說(shuō)杭州西湖文化廣場(chǎng),2009年底全面建成,已成為杭州人在西湖邊的又一個(gè)休閑去處。而對(duì)于游客來(lái)說(shuō),杭州最大的“旅行新地標(biāo)”就是太子灣公園了,去太子灣賞櫻花、郁金香,拍攝婚紗照,對(duì)于年輕人來(lái)說(shuō)特別有吸引力。
如果來(lái)到蘇州的話,魅力新地標(biāo)莫過(guò)于貝聿銘擔(dān)綱設(shè)計(jì)的蘇州博物館新館。江南一隅的這棟建筑吸引了全世界的目光,更讓無(wú)數(shù)建筑愛(ài)好者和旅行發(fā)燒友為之瘋狂。
第14計(jì) Hotel One 超現(xiàn)代停留
直到去年夏天,國(guó)內(nèi)設(shè)計(jì)類(lèi)酒店風(fēng)潮的涌起,人們才開(kāi)始注意起這間外表看起來(lái)像Motel,但是實(shí)際上卻創(chuàng)意非常的Hotel One。
酒店里到處都有大師級(jí)的作品。比如一進(jìn)門(mén)后看到的屋頂巨大的飛碟銅燈,紅色光芒與金色外殼營(yíng)造出奇異的太空感,電梯口白色的波浪石凳進(jìn)一步延伸了想象空間,右手邊是兩張Philippe Starck的Mademoiselle透明花紋椅與熒光黃透明PVC桌;靠在曲線優(yōu)美的光滑邊沿等待check in時(shí),如果有一杯cocktail,那就可以馬上有置身于short bar的感覺(jué)。
第15計(jì) 蘇繡
可千萬(wàn)別小看了蘇繡,以為那只是靈巧女人的針線活兒,一幅精美的蘇繡需要花費(fèi)一個(gè)繡娘甚至超過(guò)一年的心血,而繡娘的最高繡齡可能僅為六十多歲(因?yàn)檠劬^(guò)度勞累),所以,蘇繡之美是令人如此地贊嘆,更令人敬佩。
在蘇州推薦一個(gè)絕好的地方欣賞蘇繡,那就是環(huán)秀山莊里的蘇州刺繡研究所,因?yàn)榄h(huán)秀山莊就是一個(gè)乾隆時(shí)期的私家園林大宅,內(nèi)藏精致園林,刺繡研究所里還可以看到繡娘們的工作室,看她們?nèi)绾物w針走線地繡成欲滴的牡丹、斑駁的古鎮(zhèn)。
第16計(jì) 評(píng)彈潤(rùn)神
記得《非誠(chéng)勿擾》里,葛大爺發(fā)誓“自力更生”,徐若瑄落寞地走過(guò)茶館兩位評(píng)彈樂(lè)者的面前,那電影里突然一聲高亢的評(píng)彈,讓江南的韻味一下豐滿起來(lái),滋滋入味。
蘇州有專門(mén)的評(píng)彈博物館。最好的享受大概莫過(guò)于在入夜時(shí)分去茶館里聽(tīng)一場(chǎng)評(píng)彈,旋律委婉悅耳,韻味醇美厚重,這抑揚(yáng)頓挫的曲調(diào),總是撓到人心最癢處。蘇州錢(qián)塘茶人、品芳都是可以晚上聽(tīng)評(píng)彈的地方,安靜夜,春茶潤(rùn)心,評(píng)彈潤(rùn)神。
第17計(jì) 朱家角周末
對(duì)于會(huì)生活的上海人來(lái)說(shuō),幸福的生活可能就是“平日在大上海里上班工作,周末去朱家角喝茶聊天”。估計(jì),因?yàn)橛辛讼裰旒医沁@樣一大批就在上海不遠(yuǎn)處的古鎮(zhèn)水鄉(xiāng),上海人的幸福指數(shù)一定要比北京高出幾個(gè)點(diǎn)。
第18計(jì) 客棧
客棧一定要原汁原味的,木床木窗,窗棱可以灑進(jìn)清晨陽(yáng)光的那種。客棧的重點(diǎn)不在入住,而在品味,跟主人拉拉家常,跟主人一家老小一起蹭飯吃。陪外婆出去買(mǎi)買(mǎi)菜,哄哄孩子,遛遛狗,這樣才叫入鄉(xiāng)隨俗嘛。
第19計(jì) 甪直搖櫓
名氣小很多的甪直,同樣令人著迷。木船“吱呦吱呦”地在狹窄的水道間穿行,那是葉圣陶《多收了三五斗》中古鎮(zhèn)的模樣。木船就是古鎮(zhèn)里最具風(fēng)貌的古董,而且搖櫓者多為女子。那些穿著染花粗布衣裳的嬸嬸們,頭上裹著艷粉色的頭飾,她們有力地?fù)u動(dòng)著船兒,這樣的船夫風(fēng)情僅在甪直才有。
第20計(jì) “洋家樂(lè)”
浙江湖州德清的農(nóng)家樂(lè)相當(dāng)有名,現(xiàn)在老外們喜歡在這里開(kāi)設(shè)“洋家樂(lè)”,順應(yīng)他們內(nèi)心堅(jiān)定的“裸”觀念,意為“逃避讀書(shū),親近自然”。
“洋家樂(lè)”很講究低碳精神。老外在村里尋找舊家具當(dāng)作裝修材料,而且對(duì)于來(lái)客,要求還很多:比如最好不要開(kāi)車(chē)來(lái)此,不允許在室內(nèi)抽煙,客人還被要求節(jié)約用電用水,還不提供每天換毛巾。
第21計(jì) 藍(lán)印花布
“藍(lán),越舊越美。對(duì)于許多顏色來(lái)說(shuō),時(shí)間的累積只能增加磨損,令它們顯得衰敗和不堪。舊藍(lán)則別有味道,恍若陳酒,或老去的親人。它條理清晰的紋脈里混合了山野的氣脈和時(shí)光的表情,讓人想起所有經(jīng)歷過(guò)的歲月,以及在歲月中積累著痛楚與快樂(lè)的吾土吾民。”在祝勇的《藍(lán)印花布》中,讓人一下墜入對(duì)江南、古巷、小橋的無(wú)限向往。
第22計(jì) 享受半島下午茶
要去嘗最地道的半島英式下午茶,不用去香港了,在上海就可以。因?yàn),上海半島酒店剛剛在3月18日開(kāi)始正式營(yíng)業(yè)。
這是香港上海大酒店集團(tuán)全球范圍內(nèi)的第9家半島酒店——香港上海大酒店終于回歸其誕生地——上海,酒店重現(xiàn)了上世紀(jì)二三十年代華貴府第的舊日風(fēng)格。
為迎接上海世博會(huì),5月1日~10月30日,上海半島酒店還推出了“半島世博體驗(yàn)”超值豪華套餐。
第23計(jì) “泡靚湯”
揚(yáng)州同樣是“下江南”的極致目的地,泡澡、搓背、修腳,揚(yáng)州人自有一套獨(dú)門(mén)養(yǎng)生秘笈。去揚(yáng)州當(dāng)然可以去大浴室里體驗(yàn)一下“全民皆泡”的其樂(lè)融融,讓有力的搓背大叔大嬸們幫我們從疲憊中“金蟬脫殼”、脫胎換骨。不過(guò),也可以體驗(yàn)泡溫泉的樂(lè)趣,因?yàn)閾P(yáng)州的溫泉同樣有名,比起浴室泡澡,更能貼近自然,欣賞江南柔情,還可以得到身心的療養(yǎng)。天沐溫泉就不錯(cuò),就在瘦西湖畔。
第24計(jì) 自駕游古鎮(zhèn)
很實(shí)在地說(shuō),只要你買(mǎi)一張飛往上海的機(jī)票,然后以上海為出發(fā)地,租一輛適合自己脾氣的車(chē),就可以很自在地來(lái)一個(gè)“古鎮(zhèn)自駕游”。至于古鎮(zhèn)地圖,自然可以隨性DIY,因?yàn)檫@附近的交通狀況都很好,比如說(shuō)去烏鎮(zhèn)和西塘沿高速公路就可以到達(dá),而周莊和甪直非常近,可以一網(wǎng)打盡,或者開(kāi)車(chē)去看看浙江其他的風(fēng)趣小鎮(zhèn),比如紹興的安昌、桐鄉(xiāng)的新市,那里的居民還會(huì)在自家門(mén)前石階上洗衣,魚(yú)鷹心情好的時(shí)候還會(huì)給你表演。
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