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暑假到宜賓旅游都有哪些美食可以吃
暑假到宜賓旅游都有哪些美食可以吃——宜賓美食
宜賓燃面、竹海名菜、李莊白肉、葉兒粑、泥溪芝麻糕、柏溪潮糕都是當(dāng)?shù)靥厣男〕浴Ｆ渲凶钅艽硪速e美食的是大名鼎鼎的宜賓燃面，宜賓燃面不僅是宜賓美味的招牌，更承載著宜賓飲食文化的內(nèi)涵，體現(xiàn)“長江第一城”的美食風(fēng)格。對水產(chǎn)感興趣的朋友，不妨沿著江邊走走，那里有用岷江、金沙江、長江匯流而來的特產(chǎn)制成的川式美味。
暑假到宜賓旅游都有哪些美食可以吃——宜賓燃面
宜賓最具特色的傳統(tǒng)名小吃，原名敘府燃面，舊稱油條面，因其油重?zé)o水，點火即燃，故名燃面。松散紅亮、香味撲鼻、辣麻相間、味美爽口。既可佐酒，又可果腹。此面經(jīng)濟(jì)實惠，獨(dú)具一格，不僅本地人喜愛，中外游人也贊不絕口。宜賓幾乎所有的餐館都可以吃到。
李莊白肉，全名為李莊刀口蒜泥白肉，是李莊的傳統(tǒng)美食。選用皮薄肉嫩、肥廋比例恰當(dāng)?shù)拈L白山或約克或巴克夏豬肉，加以多種醬料制成，有清香爽口，肥而不膩，咀嚼化渣等特點。街邊很多小店都可以品嘗到。
暑假到宜賓旅游都有哪些美食可以吃——鴨兒粑
鴨兒粑，又名葉兒粑、少數(shù)人稱豬兒粑，是宜賓著名小吃。鴨兒粑姜葉清香、餡兒料鮮香，勾人味蕾，是宜賓人民過節(jié)以及重大時間的食物，也是待客佳品。
暑假到宜賓旅游都有哪些美食可以吃——燉雞面
宜賓特色燉雞面，選料嚴(yán)格，做工精細(xì)，色澤奶黃，咸鮮醇香，入口爽滑。大小餐館都有提供哦~
暑假到宜賓旅游都有哪些美食可以吃——碎米芽菜
芽菜即宜賓芽菜，是與涪陵榨菜、南充冬菜、內(nèi)江大頭菜齊名的四川四大腌菜之一�？诟写�、甜、嫩。常用作芽菜扣肉、燃面等宜賓特色美食的重要佐料。
四川宜賓柏溪潮糕，是當(dāng)?shù)厮拇竺灾�，�?jù)傳，當(dāng)年曾是慈禧太后最喜愛吃的南方名點之一。潮糕原是揚(yáng)式糕點中夏令品種，人體易消化吸收，是氣候炎熱時人們喜食的糕點�，F(xiàn)在有很多小包裝的潮糕，方便旅客購買。
暑假到宜賓旅游都有哪些美食可以吃——宜賓糟蛋
成熟好的糟蛋，蛋殼薄軟、自然脫落。蛋白呈乳白色嫩軟的膠凍狀，蛋黃呈桔紅色半凝固狀。糟蛋為冷食產(chǎn)品，不必烹調(diào)加佐料，劃破蛋殼膜即可食用，味道醇香可口，食后余味綿綿。大超市里有真空包裝的糟蛋，方便大家購買。
暑假到宜賓旅游都有哪些美食可以吃——宜賓熏肉
熏肉成品呈醬黑色，黑晶發(fā)亮，香味撲鼻，味長鮮美，是理想的佐灑佳肴，也是饋贈親朋的名貴禮品。蘭香齋的熏肉是宜賓最正宗的。
暑假到宜賓旅游都有哪些美食可以吃——宜賓夏橙
宜賓是中國夏橙主要產(chǎn)地。江安伏令夏橙皮薄汁多，酸甜適度，暢銷世界許多地區(qū)。所產(chǎn)紅桔味甜性溫，還有血橙、臍橙、錦橙等優(yōu)良品種。
暑假到宜賓旅游都有哪些美食可以吃——屏山椪柑
椪柑果面橙黃、光滑、皮薄、籽少、質(zhì)脆、甚甜、清香、汁多。
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