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端午節(jié)微信公眾號文章(通用44篇)
端午節(jié),又稱端陽節(jié)、龍舟節(jié)、天中節(jié)等,源于自然天象崇拜,由上古時代祭龍演變而來。接下來由小編為大家整理出端午節(jié)微信公眾號文章,僅供參考,希望能夠幫助到大家!
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端午節(jié)微信公眾號文章相關知識
端午節(jié)是中華民族古老的傳統(tǒng)節(jié)日之一。從戰(zhàn)國時代開始,端午節(jié)至今已經(jīng)存在了兩千多年。
先說“端午”這兩個字,“端”是開端、開始,“午”就是炎熱的夏天,午時是11:00-13:00之間,是一天里最盛熱的時候,端午則是一年之中最盛熱時候的開端,也就是盛夏的開始。
關于端午節(jié)的起源,說法眾多,其中以紀念屈原說影響最為廣泛。也有一說,最初端午是中國人祛病防疫的節(jié)日。
端午由來,眾說紛紜
紀念屈原
公元前278年,秦軍攻破楚都。屈原眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,于五月五日抱石投汨羅江身死。
屈原死后,楚國百姓非常哀痛,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原,就有了端午龍舟競渡、吃粽子的風俗。
紀念伍子胥
伍子胥助吳伐楚,建議應徹底消滅越國,吳王夫差不聽。
子胥便對鄰舍人說:“我死后,將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上,以看越國軍隊入城滅吳”,便自刎而死。因此相傳端午節(jié)亦為紀念伍子胥之日。
紀念孝女曹娥
曹娥是東漢上虞人,父親溺于江中,數(shù)日不見尸體,當時孝女曹娥年僅十四歲,晝夜沿江號哭。
過了十七天,在五月五日也投江,五日后抱出父尸。后人為紀念曹娥的孝節(jié),在曹娥投江之處興建曹娥廟。
惡日
在先秦時代,普遍認為五月是個毒月,五日是惡日,相傳這天邪佞當?shù),五毒并出?/p>
《呂氏春秋》中《仲夏記》一章規(guī)定,人們在五月要禁欲、齋戒。古代以五月初五為惡日,是普遍現(xiàn)象。
在此日插菖蒲、艾葉以驅鬼,薰蒼術、白芷和喝雄黃酒以避疫。
端午節(jié)冷知識
1、端午節(jié)不僅是“粽子節(jié)”也是“衛(wèi)生節(jié)”
民俗學家指出,端午節(jié)除了紀念屈原以外,也是我國“衛(wèi)生節(jié)”的起源。人們在端午這一天灑掃庭院,掛艾枝,懸菖蒲,灑雄黃水,飲雄黃酒,激濁除腐,殺菌防病,既反映了中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)又蘊含著古代中醫(yī)防疫保健的智慧。
2、端午是中國首個入選世界非物質文化遺產(chǎn)的節(jié)日
2006年5月20日,端午節(jié)被列入第一批國家級非物質文化遺產(chǎn)名錄。2009年9月,聯(lián)合國教科文組織正式審議并批準將中國端午節(jié)列入世界非物質文化遺產(chǎn)(簡稱世界非遺), 端午節(jié)成為中國首個入選世界非物質文化遺產(chǎn)的節(jié)日。
3、端午節(jié)又被認作馬的生日
古代正月建寅,五月正好是午月,是馬的月份。因此,一些地區(qū)將端午認作為馬的生日,稱為“馬本命”。人們還將五彩絲縷系在馬的尾巴上,還要給馬佩帶華美的馬鞍和轡頭。
4、不是錯別字!端午節(jié)曾叫“端五節(jié)”
端午節(jié)處于農(nóng)歷五月初五,唐朝以前叫“端五節(jié)”。后來,因唐玄宗出生于八月五日,為了避唐玄宗之諱,大臣宋璟將“端五”改成了“端午”,此后便有了端午的名稱。
5、屈原其實不姓“屈”,姓“羋”(mǐ)
司馬遷曾在屈原列傳中曰:屈原,名平,楚之同姓者也。意思就是屈原和楚國的王族同姓,楚國國君姓羋,屈是屈原的氏,當時姓與氏分開。所以屈原不姓“屈”,而是姓“羋”。
端午節(jié)習俗
端午節(jié),又名端陽、重午、地臘、天中節(jié),是僅次于春節(jié)的傳統(tǒng)節(jié)日。
古人認為,五月是惡月、毒月,因此自古至今,我國一直流傳著,端午節(jié)祈福求安康的習俗。
如今端午將至,這些老傳統(tǒng)千萬不要忘記:
“1不穿,2不去,3要做”
這到底是什么意思呢?一起來看一下吧~
01不穿紅衣
端午節(jié)雖是節(jié)日,但它和中秋節(jié)以及春節(jié)不同,端午節(jié)流傳最廣的說法是為了紀錄屈原,因為這一天屈原投江而亡,人們?yōu)榱思o錄屈原,便有了端午節(jié)。
因此端午節(jié)也屬于紀念先人的寓意在里面,所以端午節(jié)不僅不能穿紅色的衣服,還不能說端午節(jié)快樂,而要說端午節(jié)安康。
大家可以仔細回想在生活中是不是極少有人發(fā)送端午節(jié)快樂的信息,而春節(jié)和中秋節(jié)則不同,屬于喜慶的節(jié)日,可以用快樂的祝福語來表達。端午節(jié)和清明節(jié)是不可以的。
02二不去
1、端午節(jié)前后不去河里玩耍游泳
老話說:不怕七月十五的鬼,就怕端午節(jié)的水。
因為在端午節(jié)前后雨水多,而且還是主汛期,各地自然災害在6月份屬于高發(fā)多發(fā)時期。
此時下水,非常容易出意外,為了安全起見,還是不要下水的好。
2、端午節(jié)不去招惹五毒
民間有諺語:端午節(jié)、天氣熱;五毒出、不安寧。
五毒指的便是:蜈蚣、毒蛇、蝎子、壁虎和蟾蜍,這五種動物。
端午前后,溫度高、濕度大,老一輩的人認為此時是是各類毒蟲繁衍出沒的時節(jié),也是毒蟲毒性最強的時候。
因此平日里遇到這些毒蟲能避則避,更不要上去捉弄,一定要注意防范,以免受到傷害。
03三要做
1、要掛艾草
民諺說:清明插柳,端午插艾。
端午節(jié)前后,人們把插艾和菖蒲,作為重要內容之一。
家家都灑掃庭堂,以菖蒲、艾條,插于門眉、懸于堂中,或佩戴、焚燒艾草驅瘴,以招納百福。
還可以將艾草做成“艾虎”和“艾人”,壓在小兒床頭,以此來求得健康吉祥。
2、要帶香囊
端午節(jié),佩戴裝有藥草的香囊,取其芬芳,有助于驅蚊祛瘟,有祈順遂平安,吉祥安康之意。
香囊隨身,更是祈求一整年,健康平安,庇佑護體。
3、要喝雄黃酒
《本草綱目》里記載:少量服用雄黃可以瀉內毒,外敷有殺菌鎮(zhèn)痛的功效。
古人認為,五月是“惡月”“毒月”,五日是“惡日”“毒日”,此時蛇蟲繁殖,疾病瘟疫橫行。
而在端午節(jié)前后喝雄黃酒,則可以達到消毒防病,蟲豸不叮的效果。
不能飲酒的小孩,大人會在他們的額頭、耳鼻、手足心等處涂抹上雄黃酒。
端午節(jié)不能“快樂”,只能“安康”嗎?
最近幾年有種流行的說法:提醒大家,端午節(jié)不能互?鞓返,最多互!岸宋绨部怠保驗槎宋绻(jié)是個祭祀節(jié)日,這一天伍子胥投錢塘江,曹娥救父投曹娥江,大文豪屈原投汨羅水。五月初五是個悲壯的日子,是祭祀日子。
這種說法這幾年傳播甚廣,但其實存在著許多錯誤。事實上,端午節(jié)的起源與任何人的投江都沒有關系,端午節(jié)是可以慶祝、快樂的節(jié)日,而真正起源于祭祀的節(jié)日同樣也可以慶?鞓贰
端午節(jié)是祭祀的節(jié)日嗎?
所謂端午節(jié)是紀念屈原、伍子胥或曹娥的說法都是古已有之的。然而,這些說法都早已為學術界所拋棄。
關于屈原的生平經(jīng)歷,目前可見最早的文獻莫過于《史記·屈原賈生列傳第二十四》和《楚辭》了。今天的學者對屈原生平的了解,幾乎全部來源于這兩份材料。然而,遺憾的是,這兩份文獻本身的可信度并不高。傳世的《史記》中這一篇存在著多處顯而易見的錯誤,而《楚辭》更是難以判斷其標各篇注的創(chuàng)作時間和具體作者是否可信。正是因為這些文獻并不是很可靠,從清末開始,甚至有部分學者干脆懷疑屈原此人是否存在。今天雖然絕大多數(shù)學者都承認屈原應該是真實的歷史人物,但對于這兩份文獻中存在的各種具體問題的爭論卻從未停歇。
《史記》和《楚辭》中對于屈原死因的記錄是他被楚頃襄王流放到“江濱”,“三年,不得復見”,“于是懷石,遂自沉汨羅以死”。然而,無論是傳世的《史記》,還是傳世的《楚辭》各篇,都沒有明確說明他投江的事件具體發(fā)生在什么時間。
現(xiàn)存最早記錄屈原死于五月五日的文獻,是南朝梁的吳均所作《續(xù)齊諧記》。讀過《莊子》上第一篇《逍遙游》的讀者應該都記得上面有一句“《齊諧》者,志怪者也”的記載,而這本《續(xù)齊諧記》同樣是一本志怪小說集,是講述各種奇聞異事的文學作品。這本書今天早已亡佚,幸虧有一些圖書轉引過它所記載的故事,使得該書中的部分內容得以保存至今。其中有一篇就講了一個關于屈原的故事。這里抄錄《藝文類聚》卷四《歲時中》對此段故事的引用如下。
屈原五月五日自投汨羅而死,楚人哀之。每至此日,竹筒貯米,投水祭之。漢建武中,長沙區(qū)回白日忽見一士人,自稱三閭大夫,謂日:“君常見祭,甚善。但常所遺,苦蛟龍所竊。今若有惠,可以楝樹葉塞其上,以五彩絲縛之。此二物,蛟龍所憚也!被匾榔溲浴:笕俗黥,并帶五彩絲及楝樹葉、,皆汨羅之遺風也。
這段文字的大意是,屈原在五月五日投汨羅江而死,楚地的人就用竹筒裝上米去祭奠他。建武是漢光武帝劉秀的年號。建武年間,長沙有個人叫區(qū)回的,大白天看見個人,自稱三閭大夫屈原,跟他講,區(qū)回經(jīng)常祭祀他,他對此很開心,但是他們祭祀的米很多都被蛟龍搶走了。以后祭祀時可以改用楝樹葉把米包好,再拿五彩絲把它捆上,蛟龍怕這些東西,這樣屈原就能避免手慢無,一不小心錯過好幾億的悲劇了。于是區(qū)回就照他說的做了。后人的這些風俗,也都來自這里。
從這段記錄里,我們可以知道,在南朝梁時期,確實已經(jīng)有了端午節(jié)用楝樹葉包粽子、捆五彩繩一類的風俗,但是他給的這個白日見鬼的故事顯然只能視為民間傳說,不能當端午節(jié)起源的準確記錄來采信。此外,這個版本也與后代傳播最廣的所謂怕蛟龍吃屈原尸體,所以用粽子投喂它們的說法完全相反。在吳均的故事里,蛟龍不吃粽子,粽子是給屈原吃的。
賽龍舟是為了紀念屈原的說法產(chǎn)生也比較早。比如隋杜公瞻(有爭議)注南朝梁宗懍《荊楚歲時記》曾引用民間的“俗”說云:“五月五日競渡,俗為屈原投汨羅日,傷其死所,故并命舟檝以拯之!比欢,這位注者并不相信這個說法,這一點我們一會兒再細說。
也有地區(qū)將賽龍舟的事件放在五月十五!短藉居钣洝肪硪话偎氖濉渡侥蠔|道四》引《襄陽風俗記》云:“屈原五月五日投汨羅江,其妻每投食于水以祭之。原通夢告妻,所祭食皆為蛟龍所奪,龍畏五色絲及竹,故妻以竹為粽,以五色絲纏之。今俗其日皆帶五色絲,食粽,言免蛟龍之患。又原五日先沉,十日而出。楚人于水次迅楫爭馳,棹歌亂響,有悽斷之聲,意存拯溺,喧震川陸,遺風遷流,遂有競渡之戲!
這里先講了屈原與粽子的傳說,但其中蛟龍怕的`又變成了竹子,而且沒有明言后人吃粽子是為了紀念屈原。從此文的表述上看,倒像是保護自己免受蛟龍傷害的意思。引文后半段講屈原在五月五日投江而死,十天以后浮了出來,于是人們爭相去救他,于是有了競渡的風俗。五月五日之后十天,正好是五月十五日。當然,這種在炎熱的水里泡了十天的尸體,一般人都能看出這不是活人了的。不相信我的,歡迎圖片搜一下“巨人觀”這個詞。
此外又有《隨書·地理志下》記載:“屈原以五月望日赴汨羅,土人追到洞庭不見,湖大船小,莫得濟者,乃歌曰:‘何由得渡湖!’因爾鼓棹爭歸,競會亭上,習以相傳,為競渡之戲。其迅楫齊馳,棹歌亂響,喧振水陸,觀者如云!蓖站褪菨M月的日子,一般是指十五或十六日。這里為了迎合節(jié)俗,干脆又讓屈原多活了十天,把他投江自殺的日期改到了五月望日上。
然而,端午節(jié)最晚于漢代就已出現(xiàn),而認為這個習俗與屈原有關的材料最早的也不過是南朝梁的,中間有足足三百多年的空當。而南朝梁距離屈原的時代,更是足足有八百年的間隔。屈原去世的時間,比屈原晚二百年的司馬遷已經(jīng)不得其詳,但比屈原晚八百年的志怪小說反而知道得一清二楚;端午節(jié)的意義,之前三百多年間所有存世文獻全都理解錯了,時代很晚的小說反而理解對了,這種概率本來就微乎其微。而端午節(jié)除了粽子、龍舟以外的眾多民俗活動,如焚艾蒿、飲雄黃酒、浴蘭等等同樣明顯與此事無關。基于這些考慮,學術界早已完全拋棄了端午起源于紀念屈原的說法。
端午節(jié)原本是一個以辟邪為主的節(jié)日
現(xiàn)存最早的關于端午節(jié)的記錄產(chǎn)生于東漢時期。這些時代較早的文獻無一不指出,端午節(jié)是一個以辟邪為主要內容的節(jié)日。《玉燭寶典》引東漢應邵的《風俗通義》說:“夏至、五月五日,五采辟兵,題‘野鬼游光’。俗說五采以厭五兵。游光厲鬼,知其名,令人不病疫瘟!庇秩纭逗鬂h書·禮儀志中》記載:“五月五日,朱索五色印為門戶飾,以難止惡氣!
漢代以后,辟邪始終是端午節(jié)的主要內容。端午節(jié)在歷史上存在的主要節(jié)俗,如吃粽子(用被認為有辟邪功效的植物包裹,并用同樣被認為有辟邪功效的五彩繩纏繞的黍或米)、佩五彩繩、用被認為有辟邪功效的植物包裹食物、懸掛桃符、懸掛或焚燒艾蒿、張貼或穿戴帶有老虎形狀的飾物、飲雄黃酒、飲菖蒲酒、浴蘭(用煮過蘭草的水洗澡,注意這里的蘭草和蘭科的各種蘭花沒有關系,而是指的菊科澤蘭屬的佩蘭等一些植物;唐代以前文獻里出現(xiàn)的“蘭”絕大部分都是指的一些澤蘭屬植物)等等,在古人眼中,均與辟邪直接相關。
至于龍舟,中國自古以來也有以船送瘟神的習俗,類似的文獻和民俗學證據(jù)也都很多,比如宋人范致明所撰《岳陽風土記》就記載:“瀕江諸廟皆有船,四月中擇日下水,擊畫鼓,集歌以棹之,至端午罷。其實競渡也,而認為禳災。民之有疾病者,多就水際設神盤以祀神,為酒肉以犒棹鼓者,或為草船泛之,謂之‘送瘟’!背她堉鬯臀,民間還有旱龍舟送瘟和紙船送瘟的風俗。毛澤東詩《送瘟詩·其二》末句“借問瘟君欲何往,紙船明燭照天燒”,正是這一風俗的體現(xiàn)。
選擇端午節(jié)進行辟邪,主要是因為古人認為“五月五日”是個不吉利的時間。這方面的證據(jù)也非常充分。如《史記·孟嘗君列傳第十五》記載孟嘗君田文就是生在五月五日的,他剛出生時,他的父親田嬰曾要求田文的母親不要養(yǎng)活這個孩子,理由是“五月子者,長與戶齊,將不利其父母”,就是說五月五日生的孩子長到與門楣一樣高的時候就會克死親代。晉葛洪《西京雜記·卷二》也講了一個這樣的故事:“王鳳以五月五日生,其父欲不舉,曰:‘俗諺,舉五日子,長及戶,則自害,不則害其父母!薄芭e”是撫養(yǎng)的意思。漢代有兩個很有名的王鳳,我不知道這段文本指的是哪一個,但是這些文獻向我們表明,這種風俗是存在的。
至于五月五日為何不祥的問題,古人也是眾說紛紜。因為端午節(jié)與夏至在時間上比較接近,在文獻中也經(jīng)常并提,一般都猜測端午節(jié)的不祥也與夏至有關。文獻中記錄的最早的五月初五不祥的傳聞是戰(zhàn)國末期的,而這恰恰也是陰陽、五行學說逐漸發(fā)展、成型的時期。所以很多學者認為,五月初五不祥的觀念,很可能與這些學說的理論難脫干系。《呂氏春秋·仲夏紀第五》稱五月:“日長至,陰陽爭,死生分。”這種描述看起來就不太吉利!痘茨献印肪砣短煳挠枴贩Q:“陰生于午,故五月為小刑,薺麥亭歷枯,冬生草木必死。”《后漢書·禮儀志中》也稱;“日夏至,陰氣萌作,恐物不楙!倍际钦J為夏至以后,白晝變短,這是“陰氣”的開始。而陰氣在中國古代文化中常與病、邪相關。但也有一些早期文獻對于五月的不祥給出了恰好相反的依據(jù)。如《論衡·四諱篇第六十八》記載民間傳說:“夫正月歲始,五月盛陽,子以生,精熾熱烈,厭勝父母,父母不堪,將受其患!边@里又認為五月太過于“陽”,所以不祥。既然主觀、迷信的說法,也難求一個孰是孰非的準確論斷。但文獻上持前一種說法的文獻似乎更多。它更有可能是五月初五不祥的說法最初產(chǎn)生的原因。
端午節(jié)不該慶祝嗎?
端午雖然原本是個以辟邪為主的節(jié)日,但這并不妨礙人們慶賀它。畢竟辟邪的另一面就是祈福,加以慶賀也屬理所應當。古代端午節(jié)時熱鬧的龍舟表演,歡樂的美食宴會,都是慶賀的直接體現(xiàn)。古人慶祝端午節(jié)的文獻記載非常多,我們這里僅舉幾例以說明問題。例如蘇軾《端午游真如遲適遠從子由在酒局》詩中稱“今年匹馬來,佳節(jié)日夜數(shù)!痹娭蟹Q“端午”為佳節(jié)。又如《水滸傳》第十三回《急先鋒東郭爭功青面獸北京斗武》:“梁中書與蔡夫人在后堂家宴,慶賀端陽。但見:‘盆栽綠艾,瓶插紅榴。水晶簾卷蝦須,錦繡屏開孔雀。菖蒲切玉,佳人笑捧紫霞杯;角黍堆銀,美女高擎青玉案。食烹異品,果獻時新。葵扇風中,奏一派聲清韻美;荷衣香里,出百般舞態(tài)嬌姿!边@不顯然是歡度佳節(jié)的景象嗎?
事實上,中外有許多傳統(tǒng)節(jié)日都源于類似于辟邪、祈福一類的迷信風俗,但都并不妨礙人們慶賀這些節(jié)日。例如重陽節(jié)就來自古人認為陽九為災數(shù),期盼可以辟邪求福的心理,但這個節(jié)日在中國人眼中也同樣是“佳節(jié)又重陽”。而春節(jié)、中秋節(jié)才是真正地來自于祭祀(祖先或神靈)的節(jié)日,然而它們卻也是今天的中國人慶祝得最開心的傳統(tǒng)節(jié)日。甚至于后世以祭掃為主題之一的寒食、清明節(jié),它們的另一大主題反而是歡樂的郊游。
今天我們翻看唐宋的詩詞,能看到大量的講述清明節(jié)、寒食節(jié)游玩之樂的詩詞,甚至還能找到很多類似于“去年今日此門中,人面桃花相映紅”、“侯門一入深如海,從此蕭郎是路人”這樣的艷遇故事。所謂端午只能安康不許快樂的說法,這不過是某些對中國文化缺乏基本了解的中國文化“專家”炒作出的噱頭罷了。
端午節(jié)微信公眾號文章寫粽子
如何選粽子?
端午將至,粽子飄香,傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)即將來臨,5月23日上午,記者走訪蘇果超市看到,各種口味的粽子都迎來銷售高峰,不少市民選擇在端午節(jié)前,提前到超市里挑選嘗鮮。同時,糯米、粽葉、紅棗等包粽子所需的原材料也備受消費者青睞。
市區(qū)一家超市總經(jīng)理表示,最近粽子迎來銷售高峰,不少單位、飯店都提前來預定粽子。粽子的價格也比較親民,最低價格大約每個2.8元。
讓人驚喜的是,除了咸肉、蜜棗、豆沙等傳統(tǒng)口味外,我市不少商家還推出了五谷雜糧、牛油果等新口味的粽子,以滿足消費者的不同需求,有禮盒裝、袋裝,也有散裝的,這些粽子價格相對更高,平均每個售價都在10元左右。店員告訴記者,幾種新品都賣得很不錯,不少市民愿意嘗鮮。
包粽子、吃粽子是端午節(jié)必不可少的儀式,不少市民選擇自己動手包粽子。一熱心市民表示,他們家歷年都自己買粽葉包粽子,經(jīng)濟實惠,餡料也更豐盛。一家人圍著包粽子,更有過節(jié)的氛圍。記者在超市看到,除了成品粽子走俏外,糯米、粽葉、咸肉、蜜棗等包粽子所需的原材料開始熱銷,價格與往年基本持平。
1、怎樣選購粽子
記者了解到,市面上的粽子種類繁多,有手工粽子,還有真空包裝粽子、速凍粽子、新鮮粽子等。市民該如何正確選購粽子?
仔細查看。消費者應到證照齊全的商場、超市或農(nóng)貿市場固定店鋪等經(jīng)營場所購買粽子。選購粽子應查看標簽信息是否齊全,例如配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者、經(jīng)營者的名稱、生產(chǎn)日期和保質期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號等。若標簽標識信息不全則不要購買。
選購預包裝粽子要注意查看包裝是否完好,不要購買包裝袋破損、漏氣或脹袋的粽子。選購新鮮粽子則要注意查看粽葉是否包裹完好,顏色是否正常,粽體形狀是否完整,確保無霉點、無露米和變形現(xiàn)象。還應查看氣味是否正常,如有哈喇味、酸敗味等異味,說明粽子已變質,不可購買。
按需購買,避免囤積。對于各類促銷活動,消費者應保持理性,仔細了解活動規(guī)則,不要輕易被促銷宣傳所迷惑。應按需購買粽子等端午節(jié)食品,避免囤積浪費。
消費者在購買粽子時應保留好有效購物憑證,發(fā)現(xiàn)有質量問題要及時向相關部門投訴,維護自己的合法權益。
2、自己動手包要注意些啥
自制粽子,首重衛(wèi)生。在選材和制作時應注意,一是選擇新鮮食材,甜粽常用的蜜棗、五谷雜糧等應無變質、生蟲等現(xiàn)象,應在正規(guī)場所購買肉粽常用的咸肉、五花肉等餡料;二是選好粽葉和粽線,最好使用新鮮粽葉;三是保持清潔衛(wèi)生,包粽子時手要干凈衛(wèi)生,食材、粽葉、加工器具等要清洗干凈,以保證制作過程安全衛(wèi)生。
蒸熟煮透,正確存放。食用粽子前要徹底加熱,預包裝粽子可按照標簽標識的食用方法進行加工制作,新鮮粽子可參照預包裝粽子的食用方法。天氣炎熱,粽子容易酸敗,要注意保存。
吃粽子的禁忌
1、粽子最佳食用時間
粽子應趁熱吃,加了油脂、肉、蛋黃的粽子更不宜冷吃,對于消化能力差的人來說尤其要注意。粽子最好在兩餐之間吃,如果做不到,中午吃為宜。由于粽子不易消化,老年人、兒童、胃腸道功能不好的.人不適合多吃。
2、粽子最佳食用搭配
粽子不宜作為一餐當中的惟一食品,一定要配一些菜。因為消化快,血糖上升迅猛,下降也比較快。如果多吃些蔬菜來配合,吃粽子之后就不會有這么強的饑餓反應。吃粽子時最好能同時喝茶水,可幫助吞咽和消化,同時,在吃粽子時最好搭配一些蔬菜、水果,最好是涼拌菜,這樣可增加纖維素的攝入,而維生素本身就是一種消化酶,可促進粽子的消化。
白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維,具有促進消化、增強食欲、加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫(yī)學認為,蘿卜味辛甘,性涼,入肺胃經(jīng),有通氣、去積食的作用。對于老人、小孩和消化不良的人來說,吃粽子的時候搭配上白蘿卜湯,是最好的選擇。
3、根據(jù)體質選粽子
熱糯米本身雖然好消化,但和油膩的配料混在一起,比如肥肉、蛋黃等,消化能力差的人可能會感覺不舒服,另一部分人則容易上火。所以消化不良的人吃粽子宜選清爽的北方小棗粽子,不宜配太油膩的菜。
對于容易上火的人來說,不宜配促進身體發(fā)熱的牛羊肉類、油炸食品和過辣的菜。蔬菜、豆制品和不油膩的魚類最宜。因體質不同,胃酸過多的人吃甜粽子可能不舒服,有燒心感,吃咸味的肉粽略好一些,少量粽子配合較多的蔬菜也會好一些。糖尿病患者喝膽結石患者最好不要食用。
4、種人不宜多吃粽子心血管病患者
肉粽子和豬油豆沙粽子所含脂肪多,屬油膩食品,患有高血壓、高血脂、冠心病的人吃多了,可增加血液黏稠度,影響血液循環(huán),加重心臟負擔和缺血程度,誘發(fā)心絞痛和心肌梗塞。
老人和兒童
粽子黏性大,老人和兒童如果吃得多了,極易造成消化不良,以及由此產(chǎn)生的胃酸過多、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。兒童營養(yǎng)專家建議:1歲以下嬰兒別吃粽子;1歲以上可以試著嘗幾口;3-6歲以上可以適當少量進食;6歲以上則可以進食1個粽子。
胃腸道病患者
糯米性溫滯氣,含植物纖維既多又長,吃多了會加重胃腸負擔;嘉覆〖笆改c潰瘍病的人若貪吃粽子,很有可能造成潰瘍穿孔、出血,使病情加重。
糖尿病患者
粽子中常有含糖量很高的紅棗、豆沙等,吃時通常還要加糖攪拌,如果不加節(jié)制,就會損害胰島功能,引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情,甚至出現(xiàn)昏迷、中毒癥狀。
避免空腹吃粽子
有些人把粽子當早餐或者夜宵吃,這樣糯米會在胃里停留很長的時間,刺激胃酸分泌,可能導致有慢性胃炎、食道炎的患者舊病復發(fā)。
最好不要吃冰冷的粽子
還有些人喜歡把粽子放在冰箱里一段時間再吃,這樣的粽子又硬又冷,對有胃病的人來說無疑是雪上加霜,所以最好取出來后,充分加熱變軟后再吃。
吃飽別懶多走動
所謂消化不良,就是食物在胃里轉不動了。大家可以用手揉一揉肚子,或者用熱水敷一下。到外面散散步,幫助胃消化。
端午節(jié)微信公眾號文章劃龍舟 1
農(nóng)歷的五月五是端陽節(jié),也是世代相傳舉辦龍舟會的傳統(tǒng)節(jié)日。龍舟會也叫“龍舟競渡”和“賽龍舟”,仙桃人稱之“劃龍船”。一般說來,賽龍舟以比劃速為主,龍舟競發(fā),劈波斬浪,以占先者為勝。
有些記憶,由于歲月的消失而變得模糊,唯獨家鄉(xiāng)仙桃的故事,時間愈是長久,卻愈清晰。童年的家鄉(xiāng),每年端陽節(jié)的前后都要舉行龍舟會,濱江介湖的水鄉(xiāng),到處都可隱隱約約地傳來那酣暢淋漓地擊鼓聲。
我還記得,家鄉(xiāng)賽龍舟那熱鬧的場面。那是我在念高中的時候,時值端陽,觀看了由剅河區(qū)舉行的龍舟會。這一天,天氣晴朗,四鄉(xiāng)八村的`龍舟用手扶拖拉機運來,云集在剅河血防站附近的桃花潭水面上,等待賽龍舟表演開始?促慅堉鄣哪心信、老老少少;摩肩接踵、人山人海。岸上擠滿了人,樹上爬滿了人,橋上站滿了人,主席臺坐滿了人……到處是歡歌笑語,連空氣也似乎感到熱鬧了。
賽龍舟是一場技術和智慧、毅力和意志、風格道德和思想情操的比賽,對龍舟手的挑選其要求格外嚴格。家鄉(xiāng)賽龍舟,其船上人數(shù)為每船十二名龍舟手,其分工明確,同心協(xié)力。十人執(zhí)槳,一人把舵,一人踩艄兼擊鼓,鼓架上樹一面龍旗。十名槳手,分五組并肩而坐,其職責也各不相同。
賽龍舟踩艄是關鍵,船尾踩得越低,船頭翹的越高,船速也就越快。鑼鼓聲一起一落,強勁有力。龍舟手著一身同色的背心、短褲,頭戴涼帽,衣著整齊,威武英俊。賽龍舟開始了,一條條整裝待發(fā)的龍舟,龍旗飄揚,鑼鼓喧天,槳過波涌,水花四濺。博得岸上觀眾的陣陣喝彩,玩得盡心。
賽龍舟除了比速度,還得比鑼鼓聲鏗鏘激昂,比劃槳整齊有力,比踩艄姿態(tài)優(yōu)美,比龍頭翹得高,比龍嘴吐出的水量大…….“友誼第一,比賽第二”,還有比文明、比風格、比毅力、比意志等。
龍船號子,又叫“龍船調”,是民間風俗歌的一種。它不象其它號子,其時間概念很強,是專門在端午節(jié)龍舟賽叫唱的:“嘿喲,嘿喲……”
過端陽除了吃喝以外,還有龍舟看,也演出花鼓戲。家鄉(xiāng)的人們,不問男女老少,都是喜歡看戲的。過端陽唱戲為的是消災除難,祈求豐收?磻蛞彩窃L親會友的緣由,娘屋里開鑼唱戲,女兒也覺得臉上有光。
太陽紅著臉回到了潭里,賽龍舟結束了,激情蕩漾了一整天的桃花潭,又恢復了以往的平靜。
端午節(jié)微信公眾號文章劃龍舟 2
劃龍舟是屈原故里最大的群眾性集會,用劃龍舟這種最古老最隆重的方式紀念屈原。當時楚人因舍不得賢臣屈原死去,于是有許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后,追至洞庭湖時不見蹤跡,是為龍舟競渡之起源,后每年五月五日劃龍舟以紀念之。借劃龍舟驅散江中之魚,以免魚吃掉屈原的尸體。競渡之習,盛行于吳、越、楚。
端午節(jié)這天,屈原故里人們主要的活動就是看龍舟,吃完早飯,便身著節(jié)日盛裝,扶老攜幼從四面八方往西陵峽“屈原沱”匯集,傾城出動,爭看競渡。端午陽的屈原沱兩岸,人山人海,鑼鼓喧天,鞭炮齊鳴,熱鬧非凡,江上七條龍舟飛渡,岸邊數(shù)萬名群眾觀戰(zhàn)。場面之壯觀,氣氛之熱烈,令人驚嘆。劃龍舟分游江、招魂、競渡、回舟四個程序,有一整套的鑼鼓和唱腔,其中競渡雖然熱烈,但招魂最為感人。在屈原故里,鄉(xiāng)親們非常看重龍舟競渡,而且對奪標尤為重視,素有“寧愿荒廢一年田,不愿輸?shù)粢荒甏敝f,奪標歸來,不僅能使村名大振,而且還會帶來一年的豐收和幸福。
在中國,龍舟競渡已經(jīng)由群眾性的紀念活動發(fā)展成為群眾體育。作為最有代表性的一項全民游樂活動,龍舟競渡幾乎遍及大江南北、黃河上下。近年來,又發(fā)展成競技體育,定期舉行全國性龍舟大賽,并逐步向世界范圍推廣。20XX年第二屆中國長江三峽國際龍舟拉力賽把起點定的'秭歸縣歸州屈原沱,18只龍舟隨一聲發(fā)令的槍響,你追我趕,奮勇爭先,過香溪鎮(zhèn),穿崆嶺峽,抵中堡鳥,從導流明渠穿越世界最宏大的水利樞紐三峽工程,到達宜昌葛洲壩船閘黃柏河港,全長76千米,創(chuàng)世界最長距離龍舟賽吉利斯記錄。近幾年,龍舟競渡活動更是方興未艾,一浪高過一浪,充分體現(xiàn)了人們對這種活動的熱情。
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嗯?岷江沿岸為什么這么多人?原來,一年一度的龍舟賽又拉開了序幕。綠河上,五彩的龍舟準備出發(fā),所有的隊員都摩拳擦掌,仿佛一定會贏。站在河邊的觀眾比運動員更緊張,他們都屏息看著河。在裁判的命令下,龍舟像箭一樣向前飛去。忽然,河上鼓聲大作。我看到龍舟上有36個運動員,一個掌舵,一個敲鑼,一個打鼓,剩下的都是劃水的。
在一公里的“水道”上,運動員們臉紅了,咬緊了牙,拼盡全力拼命劃水。看到幾條龍頭龍舟,玩家互相配合。就連龍舟也特別聽從他們的指示,行動自如。龍舟后面留下了漣漪,原本平靜的水面如煙。后面跟著的龍舟也慢慢跟著,我看著就替他們著急。我真的很想趕緊去幫龍舟上的隊員。鼓手也拼命吸奶,使勁敲鼓。鼓聲清脆而有力,敲在觀看的人們的心上。似乎運動員每敲一次門,就獲得更多的'力量,運動員也不甘示弱。
劃船時,他們喊著口令“1212”。密碼里充滿了運動員對勝利的渴望,也說明了運動員有著用之不竭的力量。河面很熱鬧,口令聲,鑼鼓聲,包括劃水聲,都是一首激昂渾厚的樂曲,有著濃厚的端午節(jié)的氣息。看著這場激烈的龍舟比賽,我心想:“端午節(jié)是流傳千年的傳統(tǒng)節(jié)日。吃粽子、劃龍舟、掛蒿草是端午節(jié)的必修課。為什么端午節(jié)會有這么多盛大的活動?應該還和屈原有關系。屈原本來是貴族出身,后來被奸臣陷害,流放到邊疆。
看到自己的國家即將被別國占領,屈原悲憤交加,跳江自殺。想到這,我不禁被屈原的愛國主義所感動。是的,我們生活在一個幸福的時代。怎么能忘記這些愛國者的貢獻呢?我們不僅要在心中播下愛國的種子,還要用實際行動繼續(xù)弘揚這種流傳了五千年的愛國精神和品質。
端午節(jié)微信公眾號文章新聞稿 1
端午節(jié)來臨之際,為了弘揚民族精神,傳承端午節(jié)傳統(tǒng)文化,讓學生更好地了解、喜愛傳統(tǒng)節(jié)日,培養(yǎng)民族自豪感,XX利用班會課開展了“我們的節(jié)日——端午節(jié)”主題教育活動。
各班主任緊緊圍繞我們的節(jié)日——端午節(jié)”這個話題設計了端午節(jié)的由來、端午話習俗、端午講故事等活動項目,引導學生誦讀愛國名篇佳作以及屈原和端午節(jié)的典故等相關知識,讓學生感受端午節(jié)的文化內涵和傳統(tǒng)佳節(jié)的獨特魅力,增強愛國主義情感。同時還對學生進行了端午節(jié)小長假防溺水、交通安全教育。
通過主題班會活動,既陶冶了學生們的情操又進一步激發(fā)了學生們的愛國熱情。讓孩子們深切感受到中華民族傳統(tǒng)文化的'精髓和端午節(jié)的快樂,營造了濃郁的端午節(jié)日氛圍。
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“節(jié)分端午自誰言,萬古傳聞為屈原!碑敹宋邕@個充滿古色古香的節(jié)日來臨,為了紀念屈原,弘揚傳統(tǒng)文化,黃河科技學院交通學院XX級汽車服務工程團支部于6月2日晚在信息大樓1003中教室舉行了“迎端午、緬屈原、弘傳統(tǒng)”團日活動。
活動開始之前,主持人陳XX、齊XX先給大家播放了小短片《必過端午節(jié)的一百個理由》。短片以詼諧的基調向大家詳細介紹了端午節(jié)的由來、屈原的個人偉大事跡等等。借著短片塑造的氛圍,兩位主持人上場,頌開場白,說明此次活動的主旨、活動內容與意義。團日活動正式開始,主持人齊XX對大家進行了有關端午節(jié)的知識競答,然后又請同學上臺分享了自己家鄉(xiāng)的端午節(jié)風俗。齊XX又給大家補充了許多知識,內容有“端午節(jié)的別名、端午節(jié)的風俗”等等。大家聽得非常認真,有的同學甚至做了筆記。
接著,我班XXX宿舍的六位女生登臺給大家表演了詩朗誦《紀念屈原》,她們感情深厚的'朗誦聲背后蘊含著對偉大的愛國詩人屈原無限的敬佩與思念之情。緊接著活動進入游戲時間。游戲名稱為”擊鼓傳花“,花落誰手者上臺給大家背誦屈原的詩一首。大家在歡笑的同時又學習了傳統(tǒng)文化。
最后,輔導員許老師對本次團日活動進行了簡短的總結。她說:“同學們能夠在這么一個意義豐富的傳統(tǒng)節(jié)日里辦這樣一個活動很好,屈原和端午節(jié)都是我們中國的驕傲,是我們的寶貴財富。希望大家能夠從本次活動中學到知識,做弘揚中國傳統(tǒng)文化的使者!”
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20XX年6月2日農(nóng)歷的五月初五,將迎來我們一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。
為了讓孩子們了解中國民俗節(jié)日,我們班進行了“濃情端午,愛飄香”活動,教師組織幼兒觀看了“端午節(jié)的故事”動畫短片,讓孩子們直觀地了解了端午節(jié)吃粽子、賽龍舟,是為了紀念愛國主義詩人——屈原。同時,各班還開展了“品品端午粽子”,大家一邊吃著粽子,一邊朗誦著端午的兒歌,分外香甜可口。班里的孩子們還進行了“賽龍舟”游戲,在游戲中了解端午,大家共享傳統(tǒng)節(jié)日帶來的樂趣。
豐富的.活動,不僅增加了孩子們對傳統(tǒng)端午節(jié)的認識。同時,也讓小朋友學會了互相協(xié)作、互相分享,度過了一個富有意義的端午節(jié)。
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“疏疏數(shù)點黃梅雨,殊方又逢重五。”一個流傳了兩千多年的習俗節(jié)日“端午節(jié)”伴隨著粽香走來了。粽子飄香,古風流長,為了營造節(jié)日歡快氣氛,體現(xiàn)公司對職工的關愛,增強職工對公司的歸屬感,20xx年6月15日,西安嘉業(yè)航空科技有限公司在端午節(jié)來臨之際為全體職工送來了粽子和綠豆糕,進一步引導廣大職工了解和感受中華傳統(tǒng)文化。
又是粽子飄香時,又是端午佳節(jié)至。在東廠大廳一樓工會主席馬寶平親自為職工送上粽子和綠豆糕,并代表公司領導向職工家屬致以節(jié)日真誠的祝福。拿著端午節(jié)禮物,每位職工都能感受到這是來自公司領導的深切關愛。一份一份的禮物,一句一句的感謝,彼此之間早已默契十足。每一位職工臉上洋溢著節(jié)日喜悅的笑容,和諧的團隊彼此走過風雨,迎來了一個又一個嘉業(yè)公司的春天。
端午節(jié)習俗是人們對生命、自然、美好人格和幸福生活的歌頌和期盼。端午節(jié)之所以特別受到民眾的喜愛,還源于人們對于民族傳統(tǒng)文化背景的認同,紀念屈原是端午節(jié)最鮮明的主題之一。在全球化的.時代,世界文化大融匯的今天,增強民族的凝聚力,傳承屈原所代表的文化精神,通過開展傳統(tǒng)節(jié)俗活動,將文化傳承融入民俗節(jié)日中,讓優(yōu)良的民族文化傳統(tǒng)在現(xiàn)代生活得以延續(xù)更新是我們的使命。在此,西安嘉業(yè)航空科技有限公司祝愿全體職工端午節(jié)安康!
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為讓全院職工度過一個歡樂祥和的端午佳節(jié),讓職工享受到醫(yī)院快速發(fā)展的.成果,市醫(yī)院工會積極為職工辦好事、辦實事,在端午節(jié)前夕向全院在職職工和離退休職工發(fā)放了雞蛋、豆油和粽子等福利。
在發(fā)放現(xiàn)場,市醫(yī)院的職工們都高高興興地領到了一箱綠色有機雞蛋、兩代粽子和一桶豆油,喜悅之情溢于言表。
大家紛紛表示,今后會繼續(xù)努力工作,決不辜負醫(yī)院對職工生活的關心,為醫(yī)院又好又快發(fā)展貢獻自己的力量。
據(jù)統(tǒng)計,此次共發(fā)放雞蛋749箱,豆油749桶、粽子1498袋。
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5月29日上午,由福永社區(qū)居民委員會主辦、福永社區(qū)服務中心協(xié)辦的“粽葉飄香 端午傳情”端午節(jié)活動在福永社區(qū)聽濤雅苑二期二樓熱鬧開展。
此次活動不僅為社區(qū)的老少居民們提供一個齊聚一堂的場所,而且也通過包粽子讓大家感受端午節(jié)的節(jié)日氣氛,促進居民之間的溝通交流,促進鄰里和諧。在活動過程中,社區(qū)老人們個個都是包粽能手,不僅速度快,而且粽子樣式好看,大小均勻,讓年輕的`一輩們很是佩服。很快地,大家你一個、我一個,將粽子全部包好。在包粽的同時,居委會還準備了蒸好的粽子讓居民品嘗,大家吃著、聊著、笑著,臉上都是開心的神情。
參加活動的居民們都對此次活動表示滿意,覺得既可以歡慶端午節(jié),了解端午節(jié)的傳統(tǒng)文化,又可以吃到自己包的粽子,更可以加深與其他居民的交流,拉近了居民之間的距離,感受社區(qū)對居民的支持與關懷。
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端午節(jié)是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,為了讓孩子們了解端午節(jié),我們于5月29日開展了端午節(jié)主題活動。
通過看端午節(jié)由來的課件、聽故事、看圖片、品粽子,孩子們都初步了解了端午節(jié),知道每年的五月初五是端午節(jié)了解了端午節(jié)特有的習俗,知道端午節(jié)這天人們都要特別的食品--粽子、要在門上插上艾草、大人們要舉行賽龍舟比賽、孩子們要帶上香袋等等。
隨著端午節(jié)腳步的.臨近,通過活動讓孩子們初步對各地方的風俗習慣有一定的認識,以此可以增強幼兒愛家鄉(xiāng),愛祖國的情感。也增進了孩子們對中國傳統(tǒng)文化的了解和興趣,了解中國傳統(tǒng)文化的習俗。
端午節(jié)微信公眾號文章新聞稿 8
6月20日,在中國傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)當天,為了讓敬老院的老人過一個祥和、溫暖的節(jié)日,文化傳媒學院方舟文學社舉辦“情系端午,愛駐敬老院”的活動在駐馬店市愛心敬老院拉開帷幕。本次活動由方舟文學社的全體人員參與。
上午9時許,志愿者們到達敬老院后,立即融入老人中。志愿者們跟老人聊天,給老人捶腿按摩、幫助老人打掃衛(wèi)生,一個個忙的不亦樂乎。此外,志愿者們還帶來了禮品,和老人們一起包粽子。熱騰騰的粽子包含著志愿者無私的愛送到了老人手中,老人們一句句樸實的“謝謝”、“真好吃”、“好高興”,是對志愿者們發(fā)自內心的認可。飯后,志愿者們?yōu)槔先吮硌萘司臏蕚涞腵節(jié)目:紅歌演唱,戲曲串燒……昔日冷清的敬老院充滿了歡聲笑語。
此次敬老院之行豐富了同學們的課外生活,增強了同學們的社會責任感,促進大家了解社會,關注這個龐大而特殊的群體,也給老人們帶去心靈上的慰藉,使他們感受到社會的溫暖。同時活動也充分體現(xiàn)了同學們無私奉獻精神,有助于同學們綜合素質的提高,有利于促進和諧校園的建設。最后,方舟文學社的全體成員呼吁:孝敬父母,關愛老人,讓愛走進校園,走進社會。
端午節(jié)微信公眾號文章相關作文 1
農(nóng)歷五月初五是朝鮮族的端午節(jié)!岸宋绻(jié)”的意思是“第五天”。日出之前,人們會在野外采集艾葉,編好辮子,在陰涼處晾干,以后用作藥物或驅蚊劑。制作傳統(tǒng)食物和蛋糕是節(jié)日的重要組成部分。打餅是用蒸糯米或粘黃米打出來的。有專門的木槽或石槽,用來用敲打錘敲打蛋糕。蛋糕要打軟粘,然后切成小塊,用豆沙卷,用糖炸,或者直接用蜂蜜焦糖化,都很好吃。
節(jié)日的民間體育活動主要包括蕩秋千、跳跳板和摔跤。跳板長約5米,立在高30厘米的木架上。兩個藝人站在木板的一端,輪流起跳,互相彈起。跳得越高,表演的花樣就越多,得到的表揚也就越多。韓國摔跤比較獨特,有兩種類似的摔跤方法。一種是在摔跤手的右腿上套一條布帶,布帶的一端系在另一端的手腕上。布帶大多是彩色的。開始摔的時候,摟著對方的腰,以摔的次數(shù)來決定勝負。在另一種情況下,摔跤運動員準備一條亞麻或白布腰帶,長約3米,腰圍約90厘米,其余部分寬松地纏繞在右腿上。在你的.腰上系一條5米長的帶子。比賽時右膝著地,左膝彎曲。每一方用右手抓住對方的腰帶,用左手抓住對方的腿繩(纏在自己右大腿上的腰帶)。聽到裁判的哨聲后,雙方都站了起來,開始比賽。一般三戰(zhàn)兩勝決定勝負。在摔跤場上,摔跤手和觀眾都可以參加比賽,有點獻殷勤,所以很吸引人。
在節(jié)日的清晨,母親應該為嬰兒的手腕系上一條綠線。孩子們戴著絲綢和其他材料制成的香包,以避免災難和擺脫疾病。
端午節(jié)微信公眾號文章相關作文 2
端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,是為了紀念偉大詩人屈原。在這天,人們通常是吃粽子,賽龍舟。
在這一天,我問媽媽:為什么過端午時是吃粽子和賽龍舟呢?媽媽接著說:“我給你講一個故事,你就知道了。”
從前,有一個偉大的詩人叫屈原,他非常愛國。有一天,他的國家被攻破了,他就在腳下綁了塊石頭跳進了江里。人們得知此事非常的傷心。于是,人們劃著船只帶著食物,把食物丟進江里,為的是讓魚嚇吃飽——不再吃屈原的尸體。后來,人們都紛紛效仿,每年的五月初五就是賽龍舟,吃粽子的`傳統(tǒng)節(jié)日,為的是紀念愛國詩人屈原。
端午節(jié)這天,我吃過紅豆粽,肉粽,五谷粽。但是我最喜歡吃的是紅豆粽,雖然我沒有看過大人親手包粽子,但是我在網(wǎng)上看過怎么包。先把粽葉洗干凈,食材提前準備好,把粽葉打開,紅豆、糥米放進葉中有序包住,然后用繩子綁緊。包好的粽子放鍋里煮1—3個小時就可以了。
這是多么有趣的端午節(jié)!
端午節(jié)微信公眾號文章相關作文 3
全世界有很多節(jié)日,中國有很多傳統(tǒng)節(jié)日,我的家鄉(xiāng)石家莊也以其獨特的方式過著屬于我們的傳統(tǒng)節(jié)日。在眾多的傳統(tǒng)節(jié)日中,我最喜歡端午節(jié)。
家鄉(xiāng)的端午節(jié)有著二千多年的歷史,是紀念愛國詩人屈原而產(chǎn)生的。在農(nóng)歷初五這一天,有著濃濃的節(jié)日氣氛。它能和家鄉(xiāng)的.春節(jié)、清明、中秋節(jié)一樣熱熱鬧鬧,處處洋溢著人們歡歌笑語,歡度節(jié)日的快樂。
端午節(jié)是個非常熱鬧的節(jié)日,家家包粽子、吃粽子,這是端午節(jié)必定的習俗,各式各樣的粽子都有形狀多多,在農(nóng)村,我們還會包個書包形狀的送給弟弟妹妹們挎在腰邊帶回學校邊走邊吃。味道多多,有甜的、咸的、香的、辣的,甚至連苦的都有。
我愛我的家鄉(xiāng),更愛我家鄉(xiāng)的端午節(jié)。故鄉(xiāng)的端午節(jié)啊,你給了我多少喜悅和歡樂!端午粽飄香,龍舟響當當,好事成雙雙!端午節(jié)流露出的是地道的故鄉(xiāng)情,是一種古老的傳統(tǒng),是對詩人屈原愛國精神的一種欽佩。吃著正宗的家鄉(xiāng)粽子,看著精彩的家鄉(xiāng)龍舟賽,心里別有一番滋味。
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每年都是端午節(jié)。每個人都吃粽子,但是你知道我們?yōu)槭裁丛诙宋绻?jié)吃粽子嗎?請慢慢聽我說。
屈原是戰(zhàn)國時期楚國的三閭大夫。他主張聯(lián)合其他國家抵抗野心勃勃的秦國。然而,楚懷王聽了壞人的惡言,拒絕聽從屈原的建議。他被騙入秦國,被關起來,最后死在秦國。
繼位的楚襄王也是反派惹的禍。誤信屈原有很多壞處。他沒有聽從屈原的明智建議,而是把他驅逐出了楚國。
胸懷大志,時時憂國憂民的屈原,由于國家的緊急狀態(tài),他無法救國,無法實現(xiàn)自己的理想,終日郁郁不得志。他經(jīng)常獨自在河邊徘徊嘆息。一天,一個在河邊釣魚的`漁夫問他為什么這么沮喪和沮喪。屈原嘆曰:“天下皆醉,我卻清醒,天下皆濁,我卻清醒!毙闹械倪駠u和無奈,在這兩句話里說得清清楚楚。沒過多久,這位沒有發(fā)揮出才華的詩人投河自殺了。
楚人知道這個消息后,都趕到河邊去找他們所愛的屈原,可是一直找不到屈原的尸體。為了不讓水里的魚蝦吃掉屈原的尸體,他們劃著龍舟,在河上敲鑼打鼓,希望把魚蝦趕走;我還用粽子把米包起來扔到河里喂魚蝦,希望屈原的身體不會受傷。
屈原在汨羅江的投資落在農(nóng)歷五月五日。為了懷念詩人,紀念他的愛國精神,提醒執(zhí)政者,一定要能分清小人和忠臣說什么;因此,每年農(nóng)歷五月初五,都會舉行龍舟和餃子。我們就是這樣過端午節(jié)的,端午節(jié)吃粽子的習慣。
我們都應該像屈原一樣努力學習,學習他的愛國和雪亮的精神!
這就是為什么我們要在端午節(jié)吃粽子。
端午節(jié)微信公眾號文章相關作文 5
每年的五月初五是中國的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。據(jù)說端午節(jié)是為了紀念2000多年前的愛國詩人屈原。
端午節(jié),家家戶戶門前都掛著一束菖蒲、艾草、大蒜。我們家也不例外。爺爺一大早就去市場買菖蒲和艾草,掛在他家門口。聽了爺爺?shù)脑,可以驅蚊驅蟲,辟邪。
粽子是每年端午節(jié)必不可少的食物。端午節(jié)的前一天,我媽包了粽子,這些粽子的餡料多種多樣,有蜜棗、豬肉、豆沙。聽了媽媽的介紹,我覺得可惜。我真想快點嘗嘗好吃的粽子。最后,期待端午節(jié)。那天中午,送牛奶的人把剛從鍋里拿出來的熱騰騰的`粽子端到桌上。我迫不及待地伸出我的小手,拿起一個,抱著熱騰騰的粽子。我總是舍不得放手,白色的糯米擺在我面前,依然閃閃發(fā)光。我咬了下去。哇,真香。不一會兒,一個粽子進了我的肚子。宗野的香葉和糯米的香米混合在一起,真的讓人回味無窮。
端午節(jié)有很多習俗,但我最喜歡吃粽子,因為它的味道讓我回味無窮。
端午節(jié)微信公眾號文章相關作文 6
又是一個以喜悅心情迎來的端午節(jié)。端午節(jié)原來是為了紀念屈原而來,但現(xiàn)在它早就成了一個為我們帶來喜悅心情的節(jié)日。過節(jié)時,不僅有龍舟比賽,還有吃粽子,做香包的習俗。今天,我們老師就帶著我們做了香包。
老師首先發(fā)給我們一個小口袋,小口袋里裝著艾草、布、針、線、流蘇。老師讓我們把線穿進針眼兒里,我一下子就穿進了,同桌讓我?guī)退┮幌拢乙泊┻M了,我又回來拿我的'線,結果一下子給針弄掉了,我想:呀!這下可得了,又得穿一遍了。
穿完后,老師又教我們怎么縫香包,首先要把布的反面放在外側,接下來就開始縫了,先把線的尾部打一個結。老師為我們演示了一遍怎么縫,老師縫好后問我們會不會,我點了點頭,可是一動手就又不會了,找老師求助,溫柔的小時老師又認真地教了我一遍,這次我才會。我動作有點慢,快下課了還沒做完。心情有點沮喪,細心的小時老師看見了我心情不怎么好,又說了一句:“同學們,香包要是沒做好還可以回家繼續(xù)做!蔽议_心地一蹦三尺高。
香包中蘊含著一縷春風,兩滴細雨,三片秋葉,四朵冬雪,做成五顏六色的禮盒,表現(xiàn)出了父母和老人對子孫的無限愛。
端午節(jié)微信公眾號文章相關作文 7
五月初五是一年一度的傳統(tǒng)佳節(jié)/端午節(jié),端午節(jié)是為了紀念古代偉大詩人屈原。所有地方的人都在為這快樂的節(jié)日做準備,處處洋溢著濃濃的節(jié)日的氣氛,在我們家的端午節(jié)那真是既充實又溫馨的.哦!
記得今年端午節(jié),我們家處處洋溢著歡樂的氣氛。端午節(jié)那天,我們全家商量著今年要來點什么呢?這時,我腦子里的一根筋“嗖”地一下子蹦了出來,來辦一個包粽子大賽,說干就干,我連忙把親朋好友全部都請來參加包粽子大賽。正在大家都手忙腳亂忙著包粽子的時候,突然,我抬頭一看,這些粽子不是破了,就是沒包好。唉,怎么樣可以獲勝呢?忽然,一個念頭在我腦中一閃而過,我為什么不做一個心形的粽子呢?我先把棕葉折成心形,再把糯米及肉放在里面,將棕葉包扎起來,用繩子系好,這樣一個心形的粽子完成了。
端午節(jié)看著大家陸陸續(xù)續(xù)包好的粽子,我覺得我這個心形的粽子很特別。然后小心翼翼的將它們放入鍋中,不一會兒,美味的粽子出爐了,大家爭先恐后地搶著自己的成果,
今年的端午節(jié)既特別又開心!
端午節(jié)微信公眾號文章相關作文 8
我一看到我媽泡著飯,桌上擺滿了粽子,就知道端午節(jié)又來了。
小時候不知道端午節(jié)的由來。我只知道,每年我們家都像過年一樣隆重的過端午節(jié)。后來我對紀念屈原的傳說只知道一點點,其他的就一無所知了。
每到端午節(jié),佩戴香包,扎彩線都是必不可少的.。成年人要做的第一件事就是把五色線綁在手腕、腳踝和脖子上。綁好的五色線只能在夏天第一場大雨或者第一次洗澡的時候扔掉。我媽媽告訴我,按照老人的說法,這樣可以避免災難,從而保護健康。
端午節(jié)吃粽子是我們家鄉(xiāng)的主要習俗。剛到五月份,糯米開始在家里泡。母親通常會準備一盆米浸泡,同時將粽子葉浸泡在水中。也許泡過的糯米會更粘。我記得我媽做這個很多年了。
端午節(jié)的前一天,媽媽開始包餃子。我偶爾鬧過,也試過學包餃子,但每次都失敗了。好像做粽子不容易。
做粽子的時候,還可以在糯米里放一些大棗、葡萄干、雞肉等,做成不同口味的粽子。而且我最喜歡吃米肉,味道很香。
端午節(jié)的早上,我媽總是在我困的時候叫醒我,在遙遠的樹林和河邊洗臉。清涼的河水沖走了我的睡意,熱鬧的人來來往往,就像過年一樣。
回到家,吃著雞蛋和蘸糖的甜粽子,心里充滿了喜悅。
端午節(jié)微信公眾號文章相關作文 9
端午節(jié)又要到了,這可是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,也是我最喜歡的節(jié)日之一,哈,又有清香可口的粽子吃了,想想就心花怒放!
奶奶早就準備好了包粽子的蘆葦葉,翠綠翠綠的,還有一股淡淡的清香。晚上,奶奶把蘆葦葉放進鍋里煮,她說這樣包起來的'粽子更香更好吃,而且蘆葦葉變得更有韌性。我似懂非懂地點點頭,眼睛卻一眨不眨地盯著鍋里“撲撲”冒出的白霧,蘆葦葉的清香撲鼻而來,我忍不住吞了一下口水。
“包粽子啦!”媽媽搬出一大堆東西:有糯米、蜜棗、紅棗、豬肉、紅豆、花生……哇!花樣真多!這下我可樂壞了,“我也要包!我也要包!”我手忙腳亂地拿東拿西,媽媽連忙攔住我:“去去去!一邊玩去,別搗亂!”緊要關頭還是奶奶為我解了圍, “來,奶奶教你包!”我得意地向媽媽揚了揚臉。
奶奶拿起三片蘆葦葉鋪好,兩根手指夾著蘆葉一端輕輕一卷,蘆葦葉便成了一個圓錐形,奶奶小心翼翼地放入適量糯米,再加入一塊腌制好的鮮豬肉,又放入幾;ㄉ祝缓笤侔讯嘤嗟奶J葉順著圓錐形裹起來,最后奶奶拿了一段剪好的細繩一頭咬在嘴里,一頭在粽子上繞上兩圈,打個了結,一個精致的肉粽問世了。
我學著奶奶的樣子包起來,可就是怎么也卷不起來,急得我直冒汗,后來還是在奶奶的幫助下才勉強完成,看看,彎腰駝背的,還露出白花花的米,真是慘不忍睹啊。
看來包粽子似乎簡單做起來可不容易,要想學會一種本領,必須細心、耐心,還要有恒心。
端午節(jié)微信公眾號文章相關作文 10
端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,每年的農(nóng)歷五月初五人們賽龍舟、吃粽子來過端午節(jié)。
端午節(jié)快到了,媽媽已經(jīng)準備好了過端午節(jié)的東西了:姜米、葦葉、大棗、白糖,這些材料都是端午節(jié)必備的東西。
我覺得應當趕快把粽子包好,這樣端午節(jié)當天就不用那么麻煩了。而媽媽的`想法卻恰好和我一樣,我么母女開始忙活起來。
我?guī)蛬寢屢黄鸢兆,媽媽也手把手一步一步的教我,我學得很認真,并把步驟記錄了下來:
第一步:拿水泡上姜米;
第二歩:把葦葉洗干凈;
第三步:把大棗洗干凈;
第四步:把葦葉圍成一個圓錐形,圓錐形地下必須是尖尖的才能防止姜米漏下去;
第四步:用手緊緊按住葦葉,把姜米放進去;
第五步:在姜米上放上幾顆大棗;
第六步:用線繩繞一圈系上。就完成了。
吃粽子時先把線繩解開,然后蘸著白糖吃,好吃極了。
端午節(jié)還有一個風俗習慣,那就是賽龍舟。往年每次電視里有賽龍舟的節(jié)目,我都吵著要看。并且如果我晚上看的話,就會大喊:“加油!加油!加油!”吵得我的家人都不能安心入睡了。
龍舟很漂亮,特別是那個龍頭,好有威風。∥蚁矚g龍舟,真想親自上去坐一坐。
我喜歡端午節(jié),喜歡吃粽子,喜歡看賽龍舟。
端午節(jié)微信公眾號文章 1
中華民族傳統(tǒng)節(jié)日的逐漸淡化與消亡,就是近年來文化界的熱門話題之一,幾乎每年的春節(jié)和中秋節(jié),都會有人出來念叨一番。有人甚至將這歸因于“洋節(jié)”的流行,認為其實質就是強勢文化侵入導致的本土文化衰退。我認為事情不會這么簡單。
至少有兩方面的因素,就是不容忽視的:一方面,就是社會生活水平的普遍提高,特別就是城市居民,過去的節(jié)日特定食品如今隨時可以享用,周末的休閑娛樂可以比過去的節(jié)日還豐富,傳統(tǒng)節(jié)日自然就淡化了;另一方面,傳統(tǒng)節(jié)日就是在過去的生活節(jié)奏中產(chǎn)生的,或者可以說與舊時農(nóng)業(yè)社會的生活節(jié)奏相依存,在今天這個社會大變革的轉型時代,生活節(jié)奏空前加速,可能就是人們不得不疏離傳統(tǒng)節(jié)日的更重要原因。換個角度說,“洋節(jié)”就是伴隨當代生活節(jié)奏一起進入中國的,所以最先接受“洋節(jié)”的,恰恰正就是最能適應當代生活節(jié)奏的青少年。
與人們對春節(jié)與中秋的不能忘情相比,端午與重陽這兩個傳統(tǒng)節(jié)日就更就是漸行漸遠。彭國梁先生要我寫一寫江南的端午節(jié),我卻不得不將題目定為“兒時的端午節(jié)”──因為所能憶及端午節(jié)的印象,竟大多已就是兒時的事了。
粽子似乎就是端午節(jié)的標志。其實南京習俗,吃粽子并不限于端午節(jié),但端午節(jié)一定要吃粽子。只就是南京的粽子好像從來就沒有出過大名,說到粽子之類的江南小吃,人們只會想起蘇州和杭州。
南京包粽子用的就是蘆葉。時近端午,菜場里,街邊上,都會有這種被叫成“粽葉”的蘆葉賣,在上世紀50年代不過一二角錢一把,足夠小家庭包粽子用?僧敃r的南京市民還就是喜歡到外秦淮河邊、夾江邊的蘆葦叢中去采粽葉,說起來就是一種樂趣,講穿了還就是想省一點兒錢。我在十來歲時,就曾跟著鄰家的大孩子鉆過蘆蕩,轉來轉去,見到的蘆葉都不足一尺長,只及街邊賣的粽葉一半。好歹總算扯了一些回家,手上劃了不知幾道口子。用過一次的粽葉,一般人家都舍不得扔掉,洗凈晾干,板板正正地扎好了掛起來,留著來年摻在新葉里用,其實一點清香味都沒有了。
無論新葉舊葉,用前都要用水泡。端午前幾日,家家門前都放了一只大木澡盆,浸泡著一盆的粽葉,也總就是用新葉遮住舊葉,讓人覺得端午的顏色,就就是那種青艷欲滴的翠。蒸煮過一次的粽葉發(fā)黃,再煮一次就發(fā)黑了。所以吃完粽子,媽媽只將發(fā)黑的粽葉挑出扔掉。扎粽子的'線,常用的就是粗白棉線,就就是平時縫被子用的那種,也就是可以反復用的。只有少數(shù)人家,用的就是納鞋底的多股線。
包粽子本該用糯米,因其黏性好,可以黏住惡龍的牙齒,免得它去傷害屈原。然而一般人家只能以粳米摻少許糯米,甚或以秈米為主,摻上粳米和少許糯米,因為在計劃供應的糧食中,粳米和糯米都就是限量供應的,糯米尤少,大約一個節(jié)期一人只有一斤,且價格也要高幾分錢。貧寒人家,不得不做這種算計。包粽子的米也需要泡一段時間,使其吸收一定水份,容易煮熟,但也不能泡得過久,否則會酥成米粉,那就只能做元宵了。
家里常包的就是白米粽,偶或也能包點夾心粽。一種就是素心,在米里摻上紅豆,或紅豆沙,或去了核的棗肉;肉粽,就是將過年時省下的臘肉,切成肉丁,每只粽子里包入二三丁,吃時揭開粽葉,只覺肉香撲鼻。記得文革初大串聯(lián),火車經(jīng)過金華,五分錢一只買了兩只火腿粽,里面竟有一寸見方的火腿塊,吃得我目瞪口呆,不敢自信。
不同內容的粽子還得放在一鍋里煮,就要變換粽子的形式或在扎線上作出記號,以利辨識。常見的有四角粽與小腳粽,后者較難包得規(guī)整。包粽子就是女人的事,家中的母女婆媳,圍坐在木盆邊包粽子,也就是一種手藝的考試與較量。有時鄰家的女人也湊過來看,品頭評足;自恃手藝好的人,還會大方出手,動作麻利優(yōu)美地包出個挺括的粽子來,得意洋洋地享受一串贊美。近年超市里賣的粽子多就是四角,甚或如日本式,簡單地折成一個長方體,全無藝術可言。煮粽子也要算技術活,往往就是頭一天晚上煮開了,就焐在煤爐上,夜里要起來看幾次,不能耗干了水,更不能煮得夾生。那一夜里,真就是滿室生香。
端午節(jié)微信公眾號文章 2
時值晚春,繁密的枝葉已被春風吹成深綠,再過不久,便是屈原為國捐軀的日子,人們?yōu)榱唆~蝦不撕咬他的身體,向河里投入大量包好的糯米,一年又一年,一代又一代,紀念屈原成為了中國的節(jié)日——端午節(jié)。
早在很久以前,人們就不進行向河里投粽子這種浪費的事情了,端午演變成了一家團圓,享受美味的節(jié)日。
南方人吃肉粽,在乳白的糯米團里放上一顆肥膩的肉塊,我倒不怎么喜歡這種口味,油腥味掩去了糯米的清淡,失去了原有的滋味。
家鄉(xiāng)的甜粽味道清香,不加修飾,更易品出屈原澄澈真實的想法;晾干的蘆葦包裹住清香的糯米,偶爾向其中塞入一顆甜棗,折疊成錐體,綁上纖細的葦桿,載入锃亮的瓷盤,鍋中沸水掀起一股股白浪,如龍王的怒吼,一波未平,一波又起,斜端瓷盤,大塊濃綠被這波濤淹沒,于是又拿起灶臺上的鍋蓋,輕輕扣下,叫他接受洗禮,散發(fā)香氣。
苦痛熾熱的煎熬總是漫長的,待火光熄滅方才發(fā)現(xiàn),葦桿不知何時變得色深柔軟,棕葉綠得油亮,頗有食欲;撈入盤中,松開棕葉之上的束縛,抄起筷子,夾住一端棕葉,慢悠悠地將白玉般的.糯米自棕葉退下,忽然眼前一亮,在深綠的粽葉下,糯米光滑的身軀更顯潔白明亮。
放在盤中托在手上,輕捷地將它們擺在桌上,一家人圍坐在方桌幾面,面前擺上載著白糖的小蝶,大人身旁附上一杯白酒,夾起粽子蘸少許糖,就著白酒的辣味兒拉起家常,平日工作的勞累一揮即散,仿佛回到古時田園的小家,食物簡潔卻真情四溢,總覺得這就是屈原先生向往的生活。滿嘴溢著甜味,嗯,端午的味道。
縱使時間老去,年代老去,我們老去,但有一樣東西永世繁盛,那就是祖國傳統(tǒng)的節(jié)日,先人的愿望,我們的和諧,將永不散去,端午的味道,真情的味道,永遠都不會改變。
端午節(jié)微信公眾號文章 3
我愛吃香噴噴的粽子,也看過別人包粽子,卻從未自己動手包過。直到今天,我才算是大開眼界了。
我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹,認為簡單的包粽子根本難不住天才的我,我一定會不學自通。誰知,當我真正去包時,才明白能把粽子包得漂亮而結實非常不容易。
開始動手,我拿出兩片一大一小的粽葉,學著奶奶的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米,放上幾顆紅棗,又用糯米蓋得嚴嚴實實的。我得意極了,沒想到包粽子比想象中還順利;當我再把粽葉蓋好時,糯米就像淘氣的小孩似的不聽我的使喚,接二連三地跳出來。我急得直跺腳,幸好奶奶替我“解了圍”——倒出一些糯米,我才舒了一口氣。
哈哈,經(jīng)過小挫折,總算到了最后的,也是最簡單的步驟——扎棕繩;小意思,看我大顯身手。粽子要包扎嚴實才好吃。我接過棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,還認為奶奶包的粽子樣子特老土,不好看,就自作主張地用棕繩打了一個漂亮的蝴蝶結,只要不隨便碰到繩子,也是比較結實的。大功告成,我拿起粽子準備放入碗中,可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分,只聽得“嘩啦”一聲,粽葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心,各種各樣的`粽子在奶奶手中誕生,可我連一只都包不好,不行,我不能退縮,不能氣餒。有了失敗,我小心了許多,也成功地包出了許多像樣的粽子。
當我們坐在一起,嘗著自己親手做的粽子時,覺得今天的粽子特別甜。因為,這是我勞動的收獲!
端午節(jié)微信公眾號文章 4
今天我和幾個同學以及我們的爸爸媽媽一起去光瑞美好鄉(xiāng)村過端午節(jié)。一進鄉(xiāng)村大門,眼前兩條路,都是用木頭條搭的,路兩旁的護欄也是木頭條,順著大門左邊的木頭通道走了一會兒,右邊出現(xiàn)一大塊金黃的麥地,此時麥子已成熟,金黃金黃的',這讓我想起一首歌《風吹麥浪》。沿著木頭通道繼續(xù)走了一會兒,右拐進一木頭通道,通道左下方有三個大籠子,其中一個里面關著四只肥大的兔子。我拔些野草,它們爭著搶著吃;籠子前方是一個蔬菜大棚,里面種的全是玉米,高高的桿上已結了玉米穗。房子也用木頭條搭建,就一層。屋里大小大概跟自己家客廳的大小差不多,擺有倆沙發(fā)、一張床、一個茶幾、一對木凳,角落里還有個小木桌,往里走有一間小小的廚房和一間超小的廁所,墻上掛著電視,可以看。
屋外有個小院,小院被木橋分隔成二個地方,稍小那塊擺了一個雙人吊椅。吊椅對面是大太陽傘,傘下有一個木頭桌。稍大那塊有一個大遮陽棚,下面有一張長方形大桌,能圍坐十幾人。
我們放下行李,返回大門口,放眼望去,鄉(xiāng)村到處都是同學家那種小木屋;順著主道往前走。主道像小橋,橋下左右兩邊是小木屋,屋前地面鋪著一層假草坪,草坪上豎著個大遮陽傘,傘下是大木頭圓桌或小木桌和一些藤椅,還有鳥巢一樣的吊椅。再往前走,進入的木頭屋是總服務臺,穿過去又走上木頭橋,橋下右邊棚下有個很大的整套的石磨,石磨上有面粉,我推著石磨上的木棍感受了下驢拉磨磨面感覺,感覺挺輕的。接著往前走,左右兩邊有個帶頂棚的長廊,廊里有好多休閑桌椅,用來喝茶聊天休息。再往前走,一大片綠草坪上有幾個底色是白色的蒙古包,很漂亮?傊覀冞M入了一個木頭的世界,木頭房子木頭路,木頭桌子木頭椅,這里的一切設施基本都用的木頭條,感覺很像我們小時候拼的木頭玩具一樣,只不過是放大版的。除了木頭,就是到處鋪著綠草坪,一派田園風光。
回到同學家的小木屋,和同學們一起吃燒烤,吃粽子,玩三國殺,玩抓人……
這個地方真美,我們玩的不亦樂乎,今年過了一個別樣的端午節(jié)。
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端午節(jié)在中國的民間節(jié)日中能夠算得上隆重,粽子、茶雞蛋、插艾蒿等都就是端午節(jié)的特色。
小時候過端午節(jié)我足足能提前興奮上一周,因為能夠吃上香噴噴的粽子了,那個時候生活比較單調,也很苦,不就是過節(jié)平常就是什么也吃不到的。說起粽子,它不僅僅好吃,最主要的就是在包粽子的過程中,體現(xiàn)著樂趣。每年端午一到,母親在頭一天晚上炮上一盆糯米,第二天早上便就是我和母親一起包,綠綠的粽葉里加上糯米和大棗,包成三棱形的粽子,包好后放在大鍋里足足煮上3、4個鐘頭,之后母親把粽子泡在備好的兩水桶內,涼了以后細細地撥開竹葉,咬上一口白嫩的糯米,紫紅的大棗就露出頭來,蘸白糖再吃,那時吃起來就是那么的香甜可口,耐人回味。
端午節(jié)前夕,家家把在山上采的艾蒿插在門上,說就是為了避邪,我們小孩只就是效仿著做,不懂其中的含義。
端午節(jié)早晨,起床后,母親在我們的手腕和腳踝上纏上五彩的.絲線,今后一向帶著,據(jù)說能夠去病除邪。其實在我心里,這些五彩的絲線在我心里就是那些精美手鐲的替代品。然而有些人家也會花些錢給自己的小孩買香荷包帶在身上,我的母親就是自己親手用些小布頭做的,里面塞些棉花,放些香草,即便就是這樣我們也很高興。
回憶兒時過節(jié)就是快樂的,節(jié)日的氣氛也比此刻濃。
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又到了飄滿粽子香味的端午節(jié)了,讓我想起了我們家鄉(xiāng)端午節(jié)的習俗。
我五歲那年,在湖南老家過了一個端午節(jié)。那天上午,爸爸領著我去看劃龍舟比賽。還沒有到江邊,遠遠地就聽到了鑼鼓喧天,十分熱鬧。走近一看,江邊插著許多彩旗,岸上人山人海,此時五條龍舟在江里一字排開,劃船手摩拳擦掌在準備著。正式比賽開始了,只聽一聲炮響,然而五條龍舟像五支離弦的箭一樣向前駛去,你追我趕,爭先恐后。加油聲、鑼鼓聲、歡呼聲……非常熱鬧。
這時天空下起了綿綿細雨,但就是人們一點也不在乎,此時完全沉浸在這歡樂的海洋里。在人們的歡呼聲中,有一條龍舟劃到了終點,笑聲、歡呼聲更響亮了。
我看見岸上看熱鬧的人往江里扔粽子和雞蛋,我十分奇怪地問:“爸爸,他們在做什么,為什么要把好端端的`粽子扔進水里呢?”爸爸說:“賽龍舟起源于古時楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后,追到洞庭湖時不見蹤跡。以后每年五月五日劃龍舟紀念他。此時借劃龍舟趕走江中之魚,同時丟粽子等食物喂給魚吃,此時以免魚吃掉屈原的身體!
我愛家鄉(xiāng)的端午節(jié)。我們家鄉(xiāng)的愛國詩人屈原值得我們永遠懷念。
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端午節(jié),就是我國的傳統(tǒng)節(jié)日。據(jù)說這個節(jié)日就是在古代流傳下來的,當時就是為了紀念大詩人屈原,屈原因忠國愛民投河自盡了,當?shù)氐娜藗優(yōu)榱瞬蛔尯永锏聂~毀了屈原的容貌,所以大家就動手包起了粽子,再把粽子丟進河里讓那些魚來吃粽子,而不損害屈原的身體。因此人們?yōu)榱思o念這一天都會包美味的粽子,也有的地方賽龍舟,有的舉行粽子比賽……
端午節(jié)這天,按照我們那里的習俗就就是殺雞、包粽子、拜神。這天早上,我們全家人都早早起來開始準備包粽子的材料,等各種準備工作做好,此時我們就洗好手開始包粽子了。奶奶就是包粽子的高手,很多人都請奶奶到他們家?guī)兔Π兆幽,做完后,自然也會送幾個給奶奶。而我呢,但就是最喜歡吃粽子的,一見到粽子就忍不住嘴饞起來。于就是,我丟下手邊的.粽葉,吃起美味的粽子。這個瘦肉拌小蔥餡的粽子就是最好吃的,我大口大口地吃著,不一會兒就解決了好幾個粽子了。“嘻嘻……”大家都捂著嘴巴笑了起來,我不知所措地難為情起來了,可自己又很疑惑,他們?yōu)槭裁炊家谕敌ξ夷?最后有個人肯要告訴我原因了:“看你這個大花貓,吃得滿臉都就是!闭f著把紙巾給我,我一擦,結果紙巾上全就是米飯粒,我也不禁笑了起來。
最后把粽子做好了,這個時候已就是中午了,我們趕緊拿上雞和自己包的粽子去拜神。只見奶奶和媽媽雙手合上,跪著,嘴里還在嘰哩咕嚕地說一大堆話,說完以后便燒起了紙錢,然后回家吃粽子去了。
這一天,我過得十分開心,因為既有美味粽子吃,還能夠聽到古老的傳說故事——包粽子的來源。
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年年端午,今又端午。
小時候對端午節(jié)的理解,僅僅停留于香噴噴的粽子。而本地的人們,似乎也不大了解端午節(jié)的來歷。尤其是我母親,既不懂得端午節(jié)的內涵,也不記起在門口插上菖蒲、艾枝避邪,倒從未忘記用一雙巧手為一家人包上幾個肉粽和涼粽。在母親的潛意識里,她是要用一份心意,撐起一片家人團圓其樂融融的天空。我們稚嫩的心,年年都為粽子的清香和家人團聚的溫馨而陶醉。
漸漸長大,我才知道,端午節(jié)其實是為了紀念二千多年前楚國三閭大夫屈原的。屈原出生于湖北秭歸,他自小就樹立了濟世救民的遠大理想。當他目睹民不聊生的社會景象后,決心救人民于危難之中。于是,他乘一葉扁舟,踏著西陵峽的滾滾波濤,走進了自己立志為國的那座圣潔殿堂。然而君主昏聵,佞臣當?shù)溃麑嵲诨靥旆α;雖然他知道要實現(xiàn)自己的理想“路漫漫其修遠兮”,雖然他也決心“吾將上下而求索”。然而在那樣的環(huán)境下,他難以力挽狂瀾。面對現(xiàn)實,他只能發(fā)出“長太息以掩涕兮,哀民生之多艱”的嘆息。他只能將他的滿腔憂憤訴諸筆端,為后人留下《離騷》、《天問》等不朽詩篇后,抱恨投江,以身殉志,也許這就是千百年來中國知識分子命運的縮影吧。但他愛國憂民的胸懷情操,卻隨著端午的習俗千古傳承;他堅毅不屈的精神品格,照耀著湘楚大地的巍峨群山,照耀著楚江的`驚濤駭浪,也照耀著中華大地,成為后世典范。
如今,粽子的清香分明已沁入心脾,我對自己說,好好享受那一份祥和愜意吧!我在想,假若屈原大夫能夠穿越兩千年的時空,來到處處繁榮安定的神州大地,他定然不會懷才不遇,定然不會屢遭排擠屢遭陷害,他也斷不會以如此壯烈的方式飲恨楚江吧!
假若他能來到天等,眼見天等政通人和,處處和諧,他一定會倍感欣慰,他也一定忍不住為天等的發(fā)展出謀劃策的。不,如果屈大夫目睹天等人才濟濟,能人雅士共同努力讓經(jīng)濟社會發(fā)展保持健康穩(wěn)定,他也下決心不再從政,那么我們不妨尊重他的意愿。假如愿意,他可以在風景秀麗的龍角小天池邊筑屋而棲,于端午朗日,面對一池碧波,盡抒詩興;也或者,他來到巍巍四城嶺中結棚而居,于端午佳節(jié),手提一壺美酒,穿過幽靜的八角林,來到山腳下我的家中做客,用天等辣椒醬蘸著品嘗母親親手精做的肉粽,不時與我舉杯暢飲,那是多么溫馨的場景呀!
然而,很快的,我發(fā)現(xiàn)了自己的可笑:斯人已逝,忠魂渺渺,屈大夫是永遠也回不了繁華的今世了!
我們唯一能做的,就是盡量避免屈原悲劇再次上演,同時好好過端午佳節(jié),靜靜懷念屈大夫,細細品味生活的每一份美好!
端午節(jié)微信公眾號文章 9
夏季最期待的節(jié)日就是端午節(jié)了,看著那三角形狀的粽子,就直饞人。聞著艾草淡淡的香味,卻也沁人心脾,劃龍舟,趕鴨子,都是我最喜歡的節(jié)日娛樂。雄黃酒的傳奇故事,熏蒼術的祝福,無不透露著節(jié)日的喜慶。
端午節(jié)吃粽子是從古傳承至今的一個重要習俗。包粽子主要是用荷塘邊盛產(chǎn)的嫩蘆葦葉,也有用竹葉的,都統(tǒng)稱為粽葉。粽子的傳統(tǒng)形狀一般都是三角形的,人們都會根據(jù)粽餡為粽子命名,全是糯米的叫糯米粽。糯米里摻合小豆的叫豆棕。摻棗子的是棗棕。在很久以前的考試當中,家長大多都會給孩子包幾個棗棕帶上,因為棗棕又叫“早中”。剝開那層墨綠的外衣,露出里面雪白的米肉,甜糯的香味,早已將我的饞蟲勾起來了。甜糯的粽子,這是端午節(jié)味道。
端午節(jié)在門上掛艾葉,蒿草,白芷等植物,也是端午節(jié)的一個傳統(tǒng)習俗艾葉、蒿草、白芷都是屬于中藥的;先煮兩個雞蛋,等雞蛋煮好以后,從中間剝開蛋白,取出蛋黃,在原本蛋黃的位置放入用艾草或蒿草包住一件銀飾品,合上雞蛋。用紗布包住,塞到嘴里,可以驅寒、治咳嗽。艾葉,蒿草的清香是端午節(jié)的味道。
賽龍舟也是端午節(jié)的重要習俗之一。相傳起源于古時楚國人因舍不得賢臣屈原投河死去,許多人劃船追趕拯救以后,每年五月初五劃龍船以紀念之。借劃龍舟驅散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。在我的家鄉(xiāng)每年都會舉行賽龍舟比賽,還會在江面放置許多鴨子,幾個龍舟隊伍相互競爭,那個隊伍抓到的鴨子多,那個隊伍就獲勝。每年,我都會站在江邊,看著江面上龍舟隊伍的奮勇激進,看著他們的比賽。龍舟對屈原的紀念,這是端午節(jié)的味道。
傳授屈原投江之后,屈原家鄉(xiāng)的人們?yōu)榱瞬蛔岒札埑缘羟倪z體,紛紛把粽子、咸蛋拋入江中。一位老醫(yī)生拿來一壇雄黃酒倒入江中,說是可以藥暈蛟龍,保護屈原。一會兒,水面果真浮起一條蛟龍;于是,人們把這條蛟龍扯上岸,抽其筋,剝其皮,之后又把龍筋纏在孩子們的手腕和脖子上,再用雄黃酒抹七竅,以為這樣便可以使孩子們免受蟲蛇傷害。薰蒼術是端午節(jié)的傳統(tǒng)習俗活動之一,就是民間傳統(tǒng)用蒼術消毒空氣。將天然的蒼術捆綁在一起,燃燒后產(chǎn)生的薄煙,不僅會散發(fā)出清香,還可以驅趕蚊蟲,令人神清氣爽。雄黃的.傳奇,薰蒼術的祝福,這是端午節(jié)的味道。
千年的傳統(tǒng)延續(xù)至今,每一樣習俗都被傳承,端午節(jié)的味道也被記憶。甜糯的粽子。奮勇激進的賽龍舟。清香的艾草。傳奇的雄黃。神奇的薰蒼術。這都是我記憶中端午節(jié)的味道。
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吃粽子,掛艾草,劃龍舟,又過端午節(jié)了。
天剛亮,覺還沒有睡醒,朦朦朧朧中,手機不住地響了起來,按下接聽鍵,是遠方的親戚早早的送來節(jié)日的祝福。雖然吵醒了我的懶覺,心里還是美滋滋的。親情嘛,總是人間最溫暖的、最能打動人心的東西,誰又少得了。
端午是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,歷史悠久。從前幾年開始,為了紀念愛國詩人屈原,我國也規(guī)定這一天為法定的節(jié)日。對上班的人來講,無疑是一件再好不過的事了。人們在這一天吃粽子,掛艾草,劃龍舟,搶鴨子……節(jié)目可謂是豐富多彩。為了繼承和發(fā)揚傳統(tǒng)文化,我所生活的縣城也不例外,這一天正舉辦龍舟節(jié)。
久雨初晴的端午節(jié)令人神清氣爽,起床以后,吃了兩個頭天買的粽子,帶上妻女,一家人來到縣城的'濱江路,準備觀看龍舟大賽。誰知道,濱江路兩岸早已人山人海,可熱鬧了。
記得小時候,我家住在農(nóng)村,經(jīng)濟條件不好,生活自然也好不到哪里去,總是盼望著過節(jié)。因為,只有過節(jié)才能吃上一點好的東西。后來,我努力讀書,總想脫掉“農(nóng)”皮,改變祖祖輩輩以來的生活狀況。經(jīng)過多年的努力,理想實現(xiàn)了,我考上了學校,脫離了農(nóng)村,參加工作了,有了工資,經(jīng)濟也比小時候好多了,小時候吃不上的東西都可以吃上了,但卻找不到小時候過節(jié)的感覺了,那份盼望和高興的勁頭沒有了;端午節(jié)的鴨子,粽子,卻再也吃不出小時候那種滋味了。
人啊,就是這樣。
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端午節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,如涓涓之水發(fā)源于遠古,至今,已有幾千年的歷史,是勞動者汗水和智慧的結晶,承載著炎黃子孫多少悠悠的情韻。
曾記得小時候,在臨近端午時,家鄉(xiāng)的大街小巷首先會出現(xiàn)賣粽子葉的。抑或,會看見家家戶戶的門前,人們三個一群,五個一伙,圍著一個里面盛著泡著糯米的大鍋,左手握著卷成圓錐形的粽子葉,右手用小瓷湯匙舀糯米進入其中,再用一根筷子“篤篤篤”地舂著被粽子葉裹著的糯米。就這樣一邊舂一邊添加糯米,直至差不多時,再小心翼翼地用稻草把緊緊地裹著糯米的粽子拴好。至此,包粽子,就大功告成了。每當站在旁邊靜靜地看完整個操作過程的我,此時,內心會涌出一絲青青的驚喜:端午節(jié)要來了,不但可以吃上粽子,還可能有新衣服穿了。
“宮衣亦有名,端午被恩榮。細葛含風軟,香羅疊雪輕……”從大詩人杜甫這首五律中,關于端午穿新衣的緣由,可略見一斑:端午穿新衣,早在唐朝就有之;且端午過后,將步入酷暑,得換上合體的衣衫,以度過一個清涼無比的夏天。
喜歡粽子的樣子,更喜歡粽子的味道。那圓錐形的粽子,外套一襲青色的粽子葉,身上還系著稻草,一如一塊經(jīng)過精心包扎的翡翠。若慢慢地剝開青色的外套,映入眼簾的,是堪比少女肌膚還要潔白如玉的糯米粽子。那又白又滑、玲瓏剔透的模樣,常常讓第一次見到的人,雙眸凝視,然后,會情不自禁地用嘴唇貼近那有如無可挑剔的肌膚,親親一吻。慢慢地,那糯米的清甜自舌尖漸漸沁入至心田。于是,你會在那甘冽的瞬間,徜徉在無比的愜意之中……
端午如果只是以品味粽子為目的,那就失去其應有的風韻?刹皇菃?而實際上,端午與中秋節(jié)一樣,是一個詩意盎然的民間節(jié)日。端午節(jié)這天,出來“游百病”的男女老少,穿著整潔的衣衫,洋溢著花一樣的笑靨,把端午節(jié)帶來的愉悅暴露得酣嬉淋漓。
在家鄉(xiāng),“游百病”是端午節(jié)的一個主要民俗。為了生活,每天穿行于滾滾紅塵中,勤于耕耘,不惜揮灑汗水,在裊裊炊煙里協(xié)奏著鍋碗瓢盆交響曲的男女老少,無論有多忙,或者不喜戶外活動的,而到了端午這天,必須要出去爬山才行。否則,倘若還蝸居于室內,就被人們戲稱為“癩蛤蟆躲端午”。很多人都會說這句俏皮話,卻并非知曉這句話的緣由。據(jù)《帝京景物略》記載,在明朝,端午節(jié)這天,視端午為“重五”,即五毒盡出的一天。人們會紛紛走出戶外,爬到草木葳蕤的山頂避毒!安示輕纏紅玉,小符斜掛綠云鬢”,這是蘇軾對端午節(jié)的描繪。宋朝的女子,發(fā)髻上掛著驅邪避毒的符箓,以確保永久的平安。如今的人們,在家鄉(xiāng),還可見慧心巧思的女子背著腰間斜掛著用綢布絲線精心縫制的小布猴或荷包的孩子,徜徉于城市郊外的小路上。由此即可知曉人們對端午的重視了。更有甚者,會把外形丑陋卻全身是寶,具有清熱、拔毒、消腫止痛的蟾蜍捉來,并擠出其毒汁,再配上石菖蒲、雄黃酒,涂抹在耳鼻上,以避毒。
偕同家人,任心閑話、絮語漫談間,享受著端午彌散出來的芳馨,走在鋪著青石板的幽長幽長的.步行街上,視線穿過熙熙攘攘的似的游人,極目遠眺,常常會看見,一排排,擺在街道兩旁的,全是幾乎喊不出名字的花草、草根、樹根——據(jù)說全是中草藥。而我,會信步走到地攤前,并慢慢蹲下,裝著一副行家里手的姿態(tài),一邊與攤主搭訕,一邊撥弄著那些似乎剛剛從土里拔出來的還飄溢著清芬的綠色植物。倘若看到怦然心動的花草樹木,會故意把價格壓得極低,卻又裝出真心想買的神態(tài),與攤主討價還價一番。還的價錢與攤主想要的相差甚遠,生意雖然未能成交;離開時,又裝著依依不舍的樣子,內心卻已盛滿了香溢遠清的花草樹木。
端午節(jié)的街上多了幾分村野的氣息,少了許多城市的汽車尾氣味。喜歡這種氣息,這是自然的味道,仿佛回歸了世界的本真,返璞歸真。于是,祖先生存的印跡,一幕幕,穿越般,映入眼簾:刀耕火種,只為繁衍著生息;神農(nóng)嘗百草,從此人類與草木結下了不解之緣。如果說,每一個民間節(jié)日都有其獨具一格的意義,我想,端午節(jié)的意義,應該不只是為了驅毒避邪吧。飲水思源、不斷洗濯磨淬出常青的生存智慧,應為端午的深層含義。比如,登山,有心之人,會在攀越時想起曾經(jīng)居住在山嶺的祖先的不易。不像過端午節(jié)的我們,跟隨著“游百病”的大軍,爬東山,登魚山,玩奇緣洞,多了幾分融融之其樂,卻少了些文人墨客善感的情懷。
小時候,穿上新衣服,吃過早餐的我們,會提起一串串粽子,一邊爬山,一邊吃著粽子。記憶中的東山,雖有寺廟,尚未有僧人居住。平時,除了放假的學生,至此游山的人并非很多;只有端午節(jié)時,全城的男女老少會不約而同地登上東山“游百病”。
東山,屹立于東門的田土旁?赡苁巧缴贤临|適合樹木生長的緣故,相比之下,東山上的樹木比環(huán)繞著城區(qū)的其他山的茂盛。山上冬青樹、杉樹、松樹等四季常青的樹居多,如此緣由,春夏秋冬,東山都會以它翳密的林藪、欲滴的青翠和傲然挺立的英姿吸引著家鄉(xiāng)的男女老少。尤其到了端午時節(jié),乘興而來,上東山踏青的人們,摩肩接踵,揮汗如雨,比比皆是。沿著曲曲彎彎、蜿蜒而上的石級向上攀爬,首先能讓瞳孔迅速擴大的,是一條人工雕刻的石龍。在我懂事起,就已經(jīng)有了。上面沒有碑文,無法推斷其何時建起。但是,色澤已漸漸晦暗的石龍,似乎刻著代遠年湮的滄!氡,應該有些時日了吧。
別看都是端午游山,選取的視角卻不盡相同。平時里喜歡詩詞歌賦者,每到一處,總會湊近,探究一番,試圖挖掘出一些自己想要的東西:或撫摸著石雕,或仔細看著一個碑文。完畢,再遠望著對面迷迷蒙蒙的遠山,載著厚甸甸的情思,不把自己沉浸在那“正是浴蘭時節(jié)動。菖蒲酒美清尊共。葉里黃鸝時一弄……”的氛圍中,誓不罷休。而喜歡照相的,往往會對著某一景點,或擺一姿勢,在“咔嚓”聲和燈光的閃爍中盡享那瞬間的竊喜。孩子們則不聽大人的指揮,像剛出籠的鳥兒一般,漫山地飛奔。最讓人耳目一新的,還是那些擅長唱山歌者,把自己的情感融入山間回蕩著的山歌之中
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端午是一個地地道道的中國節(jié),在民間,它的風俗之重不亞于任何一個傳統(tǒng)節(jié)日。端午節(jié)是人們游山玩水的大好時光,久居市井的人們紛紛走出戶外,涌上郊外的山頭,盡情享受怡然自得的大自然恩寵,久而久之形成了百姓蒼生心理上得到放縱的寄托。
端午節(jié)又稱端陽節(jié),在每年的夏歷五月五日,相傳是紀念徇節(jié)汨羅江的愛國主義詩人屈原,中國的詩人又將這一天定為詩人節(jié)。百姓懷念屈子,倒不是從《楚辭》、《離騷》中讀到了特殊的意味,而是欽佩他先天下之憂而憂的高風亮節(jié),欣賞他勇于犧牲奉獻的無畏品質。民眾只會記住造福蒼生的先驅者,并把樸素的情懷化為自己能夠接受的表達方式,至于那些魚肉鄉(xiāng)鄰的惡少,就算在生之年風光發(fā)跡,極盡無所不能的奢華,幾十年短暫的塵囂一過,便會失去在人們心中最輕淺的記憶。端午節(jié)的習俗最先在湖南省的汨羅江岸興起,據(jù)說人們?yōu)榱瞬蛔屗迩謹_屈老先生的'遺體,擂鼓劃舟驅趕惡魚,并用糯米做成的美味食品去飼喂魚蝦,祈求讓他們心中的英靈長此安息,漸漸地,吃粽子賽龍舟的風俗隨同屈子不羈的桀傲精神傳遍了全國。楚國時期一段回腸蕩氣的故事在人們心中活了兩千多年,相比之下,縱然是帝王將相,“長城萬里今猶在,不見當年秦始皇”的忘卻都會是黯淡的悲憫。
民間紀念端午節(jié)還由來于另一個故事,《白蛇傳》中的白娘子為救丈夫許仙,不惜甘冒九死一生的危險,趕往仙山絕地去盜靈芝草,由此感動神祗,續(xù)了一段艱辛曲折的奇緣。當然神話終歸是神話,表達的也只是人們贊美濃情厚義的善良愿望,不過喝雄磺酒,插艾蒿菖蒲的習俗倒值得考究,國人的許多風俗習慣都與消災避難聯(lián)系在一起,圖的是過寧靜和美的生活,從一個民俗甚至可以反映出國民的思想境界。
一種時尚流傳久了就會夾雜與之無關的內容,后來有人又將端午這一節(jié)日補充進神農(nóng)嘗百草的典故,于是在端午節(jié)這一天,“百草皆可入藥”的訛傳又蔚然成風,進山的人們無止境地索取各種不知名的藥草,用來醫(yī)治奇形怪狀的頑疾。這是一種缺乏科學性的愚蠢,盡管始作俑者的出發(fā)點未必都是想害人,但在一個民眾相對蒙昧的國度,盲從歷來都是貽害蒼生的罪魁禍手,更何況人間尚有禍國殃民的異端邪說,值得每一個清醒的意識去時刻警惕。
到了端午節(jié)人們就匆匆進山,有的甚至從天一見亮徑直游到天黑,民間稱作“游百病”,意為端陽一游,百病消頓。運動能增強人體抵御疾病的機能,這是人所共識的真理,但如果閑坐久了,僅靠一天的劇烈運動,想必會是適得其反的事。再加上不良飲食和酗酒,疾病究竟離我們又有多遠?人生確實有很多時候是在花了開銷引來痛苦。不過,適度地游上一游倒是件很愜意的事,平素慵懶慣了,找個理由放曠一番,實在是找不到更合適的籍口了。
我每年的端午節(jié)這一天都還是爭取到郊外走走,感受一下大自然的恩賜,并對屈原不朽的靈魂作一次潛心的瞻禮。為大眾謀福利是我永生的追求,憂國憂民其實也就是一種主人公的態(tài)度,在我從小吟誦的“位卑未敢忘憂國”里,那種公德意識一樣具有強勁的牽引力,教我不泯、向善、追求,并把才能和智慧回饋于社會,反哺給滋養(yǎng)我成長的生命之根,我想這也是屈原用慘烈來寫就的精神實質了。端午節(jié),這個道德與良知對撞而生的歷史清音,永遠激勵著每一顆樂于忘我奉獻的心靈,從虛妄走進完美和充實。
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在我們的中國有著許許多多古老的傳統(tǒng)節(jié)日,現(xiàn)在我為大家說說端午佳節(jié)吧!端午佳節(jié)又稱為端陽節(jié),是我們中國十分隆重的節(jié)日。端午節(jié)是我國二千多年前的舊習俗,直到現(xiàn)在人們還在過端午佳節(jié),它是紀念我國戰(zhàn)國時期偉大的'愛國詩人屈原。
農(nóng)歷五月初五就是端午佳節(jié)了,家家戶戶都要包粽子,還有有趣的劃龍舟比賽呢!奶奶在家已經(jīng)煮好了香噴噴的粽子,打開鍋蓋滿屋都飄著粽子的清香,讓我聞得口水直流個不停。我迫不及待地剝開粽子葉津津有味的吃了起來,真是回味無窮呀!
吃完粽子后,爸爸帶我去看劃龍舟比賽,這里人山人海,車水馬龍的可熱鬧了!比賽開始了,各個隊伍都蓄勢待發(fā),隨著一陣槍聲一條條龍舟飛快地劃過水面,猶如一支支箭向前飛去。在場的觀眾們興奮喊道著加油加油,在為參賽者加油鼓勵,參賽者們聽了心里充滿了信心使勁地劃槳,水花到處飛濺。各條龍舟你追我趕的,最后,落后的一號終于追上了遙遙領先的二號第一個沖過了終點,觀眾們不禁歡呼起來,到處都是一片歡樂的海洋。啊!這真是我最難忘的一天了。
中國的傳統(tǒng)節(jié)日真是豐富多彩呀!他就像一座巨大的寶庫,還有許許多多的傳統(tǒng)節(jié)日等著你去找呢!
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出身于農(nóng)村,又趕上物質匱乏年代,小時候,經(jīng)常盼望過年過節(jié)。只為過年過節(jié),才有好吃好玩的。端午節(jié)也是如此。
記得童年過端午這一天,插艾蒿,包粽子、煮咸雞蛋、抹雄黃酒、掛香囊是過端午的主要大事。
清明插柳,端午插艾。端午這天,家家戶戶趕早來到野外田埂地頭,趟著露水,割幾把或一捆長得半人高的綠葉艾蒿,插在門楣、窗戶、豬舍等地方,用以驅蟲避害。整個村莊都散發(fā)著艾蒿的濃郁清香。
包粽子、吃粽子,據(jù)說起緣于楚國詩人屈原。屈原一生憂國憂民,卻被奸臣陷害,不被楚王重用,強進諫不聽,反被流放,最后不愿看到楚國被秦國滅亡,懷著悲憤抱石自沉于汩羅江。楚國民眾有感動于屈原忠誠而哀怨于楚王的昏庸。聽說屈原投江后,為了不讓魚類傷害屈原的尸體,沿江里撒下糯米,演變成今天的吃粽子、紀念屈原的習俗。
端午的雞蛋,清香鮮美自不必說。因為平時,自己都舍不吃,拿去賣了換油監(jiān)和零用錢。只有過年過節(jié)才是個例外。
喝雄黃酒可以驅蟲避邪。奶奶說,當年,許仙就是在端午這天,勸白娘子多喝了雄黃酒,才現(xiàn)了原形,嚇得許仙逃進金山寺不回家,氣得白娘子和法海施展法術,水漫金山?梢娦埸S酒的效用、威力。小孩身上抹一雄黃酒,蚊蟲遠避。大人們做的五彩線香囊,這天掛在孩子們的脖子上,寓意平安吉祥。
當然,童年端午,我印象最深的還是有關吃的記憶。那時,一天到晚都在餓著過。能吃飽一頓,已是一種滿足,過節(jié)能吃上一次美味,更是美上半年。
農(nóng)村過端午,新麥收割,新面下來,家家戶戶都炸炸饃。若遇上生產(chǎn)隊長高興,殺頭大肥豬,家家分得二三斤,讓人人嘗嘗斷了半年的葷味。記得過節(jié)的前一天殺豬,隊里派幾個身強力壯的人,放倒肥豬,屠夫用長刀,捅進豬脖子放血,直到豬滴盡血斷氣,然后,用刀尖從豬腳處剔個口,插個竹管扎緊,用打氣筒,把豬打得全身滾圓,四肢朝天,放進燒熱的大鍋里褪毛。毛剔凈后,放在門板上破肚開膛,掏出內臟,掛在木架上,按家戶大小分。一大群小孩圍著跟前看。等肉分到手后,跟著大人興高采烈地跑回家,守在灶臺前,目不轉睛地盯著父母肉。
端午早上,吃粽子,煮雞蛋,剝蒜頭,喝米湯,在我看來,只算是像吃酒席前的打尖。中午才算正餐。大人們半晌,早早收工,炸炸饃,炒肉,蒸米飯。溫潤如玉,醇香可口的粽子,更是早晨已經(jīng)做好。小孩們早早地圍在灶臺和桌前,等飯菜一端上來,迫不急待地下筷,狼吞虎咽起來,一個個吃得肚子滾圓,嘴角流油,還不肯下桌。夜時睡覺,夢里嘴還在嚼得津津有味。醒來,我還在跟弟弟說,要是天天過節(jié)過年多好啊。
幾十年后,憶起每年端午那天能吃那么飽,吃得哪么香,都是大人們舍不得吃原因。既是吃點,頂多是“土地爺吃螞蚱,大小沾點葷氣”,為的`讓娃娃們吃得飽吃得好,補償下平時的愧欠。想到這些,心里就常常發(fā)酸,淚涌眼際。
現(xiàn)在,人們終于過上天天像過年過節(jié)的好日子。端午這天,更是美味佳肴滿席。在這個舉國歡樂的日子里,我們更不能忘記,過去艱難的日子。讓那痛苦的一頁,成為歷史,永不再現(xiàn)。我想,只有這樣,屈原的在天之靈才會感到無比欣慰,這樣的端午節(jié),過得更有意義。
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端午節(jié)還沒有到,就看見大街上賣貨郎挑著花花綠綠各種顏色的香包、香囊、五色線的手鏈、朱砂牌等等,琳瑯滿目,五顏六色,看得人眼花繚亂,節(jié)日的氣氛悄然而至,不由我想起了兒時的端午節(jié)。 在我小的時候,過端午就是過年之后最開心最喜歡過的節(jié)日。那時候我就會有新衣服穿,新玩意戴,還會有好吃的!哈哈,想想都幸福。 那時雖然我并不知道端午節(jié)是咋回事,紀念誰,它的來歷,為什么要吃粽子、甑糕,還有五色線及香包的寓意,但我知道,這些東西,我會有,好玩,開心。
我小時候病多,又是家里的獨女,更是老婆婆、姥爺、奶奶的寶貝。所以端午節(jié)他們都很重視,端午節(jié)前兩三天奶奶就開始準備了,到村衛(wèi)生所,幾毛錢買一些,雄黃,香料,還有艾葉粉什么的,她去我就跟著去,回來還能帶一塊洋糖吃,一邊往回走,我一邊問奶奶“雄黃是什么,香料做什么用,艾葉粉有什么作用!蹦棠叹蜁f,天氣熱了,蟲子多了,你喜歡睡門套地,涼快,有了這些,蟲子就會繞著你,不咬你。當時的我稀里糊涂聽得不是很明白,反正大概就是驅蟲子的藥吧!回到家里,我奶奶就把平時準備的碎花布紅布都準備好!開始做香包平安牌什么的!只見奶奶把布一剪,捏在手里,放點我也不知道是香料還是雄黃,然后拿針不知道咋縫的,東折一下,西縫一下,一會兒,一個小小的棉骨朵就做好了,就這樣,一個上午就可以做一二十個,然后用五色線串起來綁在我手腕上,奶奶看上去好是滿足,接下了,我的香包,朱砂牌,一個不少都做,真好。我脖子上手腕上腳環(huán)上的.,還有衣服扣子上都有,把我打扮得很花哨,渾身香氣滿滿。
把我弄好了,奶奶就開始做端午飯:甑糕。奶奶拿來好多棗,放在水里,又放點堿面,說棗能洗干凈,再用清水一洗,然后放在鍋里蒸四十分鐘就好了。接下了就開始煮江米,奶奶說,一碗米,三碗水,等水開了放米,這要不停地攪拌,不能讓米粘鍋,直到米煮得粘粘乎乎就可以了。然后找個盆子,舀一勺米鋪平,放一層蒸好的棗,一般鋪三層最好,再放在大鍋里蒸一個小時就好了。奶奶邊說邊做,很是利索。當時我就很想吃了!香香的!甜甜的,真好。
那時候每年端午節(jié),我就可以穿新衣服了,奶奶常說,過了端午,再把棉衣送,我當時不明白為什么這樣說,就問她,為什么這樣說,奶奶說,過了端午節(jié)就是真正的夏天了!天氣就不會再冷了,棉衣就可以洗洗放柜子里了!就可以穿單衣服了!你每年都長高,所以你呀,每年都會穿新衣服。每每這樣說,我都高興,因為,奶奶早都給我準備好了!花肚兜,花褲子,花短袖,呵呵!真好! 現(xiàn)在的端午節(jié),雖然過的比以前好,祝賀的短信比比皆是,甑糕,粽子,香包,朱砂牌比以前的都好,隨時都可以買到,而且從做工到口味,都比以前的精致,口味也多元化了。可是我就是總感覺少了點什么,過得越來越?jīng)]意思了,再也找不到那種有著濃濃親情的味道了!唉!想了半天,原來是沒有了疼愛我的奶奶,還有一些已故去的親人。
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在我成長的過程中,慈祥的奶奶,親愛的媽媽,和藹可親的幼兒園阿姨,給我們講了一個又一個有趣的民間傳說。這些民間傳說,就像一杯杯香氣撲鼻的'清茶,讓我們回味無窮。下面就讓我說一個我所知道的民間傳說吧!——端午佳節(jié)的由來。
端午佳節(jié)有個傳說,在全國流傳很廣,是來紀念愛國詩人屈原的。因為秦國攻破楚國京都,屈原眼看自己的國家被侵略,心如刀割,但是始終不忍心放棄自己的祖國,然而又有心無力,一氣之下,于當年的五月初五抱石投汨羅河而死。
屈原死后,楚國百姓非常憂傷,紛紛涌到汨羅河江邊,去憑吊屈原。漁夫們劃起了船只,托起他的身體滑來滑去,百姓們?yōu)榱思o念屈原,便把米飯捏成團蒸熟扔進江中,久而久之,每年的五月五日就成了我們的節(jié)日。
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隨著一陣風,一陣清香在我的鼻尖回蕩,我知道這是我熟悉的味道——粽子香。
每到端午節(jié)前夕,奶奶就會做起那一個個可愛的小粽子,他們先是拿兩片粽葉包起來然后把泡好的糯米放進去,再放上一點你喜歡吃的東西來做粽子肉然后把粽子包好,可要記住千萬不要包漏了要不然味道就不鮮了,最后把包好的粽子放進蒸籠。等你能聞到那粽葉香就可以吃了,看著奶奶在做,我和妹妹也想做但是奶奶不讓我們只好用路邊的泥巴過過做粽子癮。梅梅!快來吃粽子了!奶奶在呼喚著沉迷于做粽子的我,可是我哪會聽呢,還是埋著頭做粽子。奶奶只好帶著粽子來到我的身邊一口一口的喂我吃粽子。
由于我們是大家庭,奶奶包好的粽子一下就吃完了。每到天黑了奶奶還在包著粽子,看著年邁的奶奶大汗淋漓的`,我的鼻子突然酸了,淚珠不停在眼眶中打轉,可是還是不由自主的掉下來了
又是一年端午節(jié),又是一天粽子香,到這時我總會想起奶奶的呼喚
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端午節(jié)有許多的習俗,如吃粽子、賽龍舟等。在我媽媽的故鄉(xiāng)——三明就有一種“插茱萸”的習俗。
茱萸是一種草,它細細長長的,又是綠油油的。每到端午節(jié),當?shù)氐睦先藗兙蜁谧约业拿恳粋門的兩旁都插上一秼茱萸,以求神靈保佑平安。
有一次端午節(jié),我們一家人回到了三明。那天,我第一次看到外公、外婆插茱萸。只見外公搬來一節(jié)長梯,在門的旁邊(門框前)架好,然后小心翼翼地拿出一秼茱萸草,拜了拜天,口里念念有詞。然后慢慢地爬上梯子。最后,外公仔細找這門邊的裂縫,等到找到了裂縫之后,再把那一秼茱萸草插上去,然后下來。
我們和外公在遠處得意洋洋望著大大小小的門上被我們用心插上的'茱萸。微風徐徐吹過,門旁的茱萸在微風中輕輕搖擺著身體,好像笑這對我們說“放心吧!我一定回保佑大家平安的!”
這就是我的家鄉(xiāng)的端午節(jié)習俗之一—插茱萸。但是,隨這時代的進步,越來越少人會要想要插茱了。
所以,我向大家提議:大家要保持這種習俗把古老又悠久的習俗一代又一代地傳下去。
端午節(jié)微信公眾號文章 19
“五月五,是端陽。插艾葉,戴香囊,吃粽子,撒白糖。龍船下水喜洋洋。”
端午又稱重午或端陽,許多習俗也與“五”有關。那一天,人們用紅、黃、藍、白、黑五色線系在兒童的脖子、手腕或足踝上,稱為長命縷。各家要插“五端”:菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭、龍船花。關于艾草還有個美麗的傳說呢。相傳太上老君有一次下凡,他變成一個乞丐的樣子到一個男人家請求住一晚,可男人卻不客氣地將他趕走了。太上老君回到天宮后,將此事告訴了天帝,天帝大怒,命火龍在五月五日火燒村子。人們耳聞后,紛紛躲進山里避難。一個小孩子走得很慢,人們都很為他著急。太上老君見了,就告訴小孩插艾葉能保家。小孩聽了,就割了一些艾草,在每家每戶門前都掛了一株,一場大火下來,沒有一個房子被燒毀。從此家家戶戶到了這天都在家里插艾草來保佑自己的家。
在端午節(jié),吃粽子,賽龍舟是主要的活動。說起粽子,它的形狀和口味各不相同:有三角的、四角的、六角的;有咸肉味的'、香腸味的、紅豆味的……
在我國南方過端午還要吃五黃:黃魚、咸鴨蛋黃、黃瓜、黃豆瓣包的粽子及雄黃酒。但無論南方北方,在這天都要用雄黃在兒童頭上畫個王字,并佩帶上五顏六色的香囊。
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據(jù)《史記》“屈原賈生列傳”記載,屈原,是春秋時期楚懷王的大臣。他倡導舉賢授能。富國強兵,力主聯(lián)齊抗秦,遭到貴族子蘭等人的強烈反對,屈原遭饞去職,被趕出都城,流放到沅、湘流域。他在流放中,寫下了憂國憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等不朽詩篇,獨具風貌,影響深遠(因而,端午節(jié)也稱詩人節(jié))。公元前278年,秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,但是始終不忍舍棄自己的.祖國,于五月五日,在寫下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死,以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。
傳說屈原死后,楚國百姓非常哀痛,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只。在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進江里,說是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來為怕飯團為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發(fā)展成粽子。
以后,在每年的五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風俗;以此來紀念愛國詩人屈原。
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“疏疏數(shù)點黃梅雨。殊方又逢重五!币粋流傳了兩千多年的民俗節(jié)日“端午節(jié)”,走過了浩瀚歷史的煙云,傳承著一種歌唱民族和愛國詩章的文化氣息,在風風雨雨的歲月洗滌中,如一道絢麗的彩虹,映照著具有悠久歷史的文明古國。
端午節(jié),是我國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日。最早記載于《荊楚歲時記》,因仲夏登高,順陽在上,五月正是仲夏,它的第一個午日正是登高順陽天氣好的日子,故稱五月初五為“端陽節(jié)”。端午節(jié)還有很多的別名,如“浴蘭節(jié)”、“女兒節(jié)”、“菖蒲節(jié)”、“天中節(jié)”等,都是和民間習俗有關的一些生活細節(jié)而來。
而“端午節(jié)”能在泱泱華夏流傳至今,最大的因素卻是因了一位受人民敬仰的偉大詩人——屈原。他的.愛國憂民的情懷,他對祖國的無限忠誠及其“可與日月爭光”的巍巍人格與意志,使他成為我國文學史上第一位偉大的愛國詩人。
屈原,戰(zhàn)國末期楚國人,杰出的政治家和愛國詩人。名平,字原。楚武王熊通之子屈瑕的后代。丹陽(今湖北秭歸)人。他首開新詩體——《楚辭》,后人將其與《詩經(jīng)》并稱“風騷”!帮L、騷是中國詩歌史上現(xiàn)實主義和浪漫主義兩大優(yōu)良傳統(tǒng)的源頭。他的《離騷》、《天問》、《九歌》等一部部文學瑰寶在源遠流長的文化長河中如日月輝映,流光溢彩。在他有限的一生中,他始終以祖國的興亡、人民的疾苦為念,以楚國走上富強的道路為己任。當他的祖國面臨滅亡的時候,他悲憤難捱,于農(nóng)歷五月初五自沉汨羅江,以身殉國!案偠缮畋лd冤,忠魂一去詎能還。國亡身殞今何有,只留離騷在世間!
歷代的文人墨客,到了端午節(jié)都要寫詩作賦,以表達對屈原的緬懷!肮(jié)分端午自誰言,萬古傳聞為屈原?靶Τ彰烀欤荒芟吹弥背荚。”唐代文秀《端午》詩歌讓人在節(jié)日的扼腕嘆息中多了一份懷念。唐代褚朝陽也有“但夸端午節(jié),誰薦屈原祠;把酒時伸奠,汨羅空遠而”的詩句,深切地表達了人們對一代愛國詩人的尊敬與紀念。
而民間的紀念活動更加豐富多彩,逐漸形成了一種遍布全國的文化習俗。流傳至今的主要有“賽龍舟”,“吃粽子”等紀念活動。楚人因舍不得賢臣屈原死去,于是有許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后,追至洞庭湖時不見蹤跡。江河蕩舟是為龍舟競渡之起源,后每年五月五日劃龍舟以紀念之,故稱“賽龍舟”。而“吃粽子”,則是荊楚之人,在五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投入江中,以祭祀屈原,為恐魚吃掉,故用竹筒盛裝糯米飯擲下,以后漸用粽葉包米代替竹筒,演變?yōu)楝F(xiàn)在的每逢端午節(jié)“吃粽子”的習俗。“角黍包金,草蒲泛玉,風物依然荊楚!币。
“賽龍舟”和“吃粽子”,說明了中國人民對屈原的道德觀念和人生理想有著高度認同。因此“端午節(jié)”也是中華民族表達對優(yōu)美詩歌、偉大詩人崇高敬意的一個節(jié)日。
感時懷古,撫今猶嘆!偉大的詩人雖然在行走在遙遠的古代,但他的從“小我”走向“大我”的`思想及人生理念,他那壯麗輝煌的詩篇,卻穿越的時空,以一個濃郁的民族節(jié)日的形式,與我們相連千秋萬代。
“慢囀鶯喉,輕敲象板,勝讀離騷章句。荷香暗度,臥聽江頭,畫船喧疊鼓!
穿越千古的荷風又吹過屈原故里,田野,麥黃杏熟,河畔,棕葉飄香。一個與詩歌有關的節(jié)日——“端午節(jié)”,又在疏疏的“黃梅時節(jié)家家雨”中向我們走來。
端午節(jié)微信公眾號文章 22
這是記憶中飄香的端午,放在心里溢滿了馨香,今兒把艾香散飛,凝成一只粽子,化作漫天的思念。
——題記
青青艾香飄端午,濃濃情思粽是情。此情此景九州同,萬家歡樂樂萬家。
端午時節(jié)梅雨紛飛,龍舟競渡江河湖海。急鼓聲聲震天響,萬水千山“粽”是情。一年一度的龍舟節(jié),粽子節(jié),在中國神州大地各處沿襲上演。端午趣事,還是童年時最為好玩,我的思緒又隨著粽香,回到了歡樂的兒時記憶深處。那里有我可愛的家鄉(xiāng),歡樂的童年往事。艾葉青青門前掛,粽香濃濃四處飄。憶起童年家鄉(xiāng)事,幾多歡樂幾多情。
每到端午,在我們家鄉(xiāng),那天,家家戶戶都是要在門前掛上青青的艾葉菖蒲和別的叫不出名來的青藤避邪祈福。我們小孩子們最為高興,因為可以名正言順地為家里做點事啦,我們成群結隊,興高采烈地上山采青,把那一簇簇綠色青翠的散發(fā)著草木清香的艾葉菖蒲等青藤采下來,順手用一根青藤綁起來,扎成一小捆,拿一根樹枝或竹枝穿插著,兩小伙伴一組,快樂得像只小白兔般,一蹦三跳地往家中趕。然后把摘來的艾葉等青藤分了,因為不夠高,拿上個小板凳墊在腳下,把采摘的艾葉菖蒲掛在自家的門前,那綠色青翠的艾葉,散發(fā)著濃濃的植物天然香味,好聞極了。我們小孩子家家串門,看在眼里,喜上心頭,也為那些獨居老人家門前掛上一把青青的艾葉,以表節(jié)日的祈福。
到了晚上,媽媽便要把白天摘來的.艾葉、柚子葉、長命草等我不知名的葉子煲成水,用來給我們一家人洗澡以驅邪。在那時只覺得用這些葉子水洗澡很好玩味道很香,可沒想到可以驅邪什么的,只是晚上倒是沒有那么多蚊子咬我那稚嫩的皮膚了,哈哈,睡覺也香甜了。這種傳統(tǒng),到今天媽媽每逢過年過節(jié)的,都會像以前那樣,到青草涼茶鋪買來給我們弄葉子水來洗澡。只是現(xiàn)在遠離了鄉(xiāng)土,沒有了以前的那種采摘的樂趣了。童年端午樂趣,也唯有在夢里依稀了。
端午節(jié)還有最開心的事情就是包粽子了,那時我們家鄉(xiāng)人包的粽子,不像今天那么多種類,只有那種純純的家鄉(xiāng)口味,唔,特別的香,是用山上的一種叫“蚊驚”的植物燒成的灰做成的灰水和在做粽子的材料里。做成的粽子,味道獨特,輕咬一口,滿齒噙香,透著自然的草木清香,這是家鄉(xiāng)的味道,愛極了。如果你偏愛吃甜點,則可剝了粽子,輕沾白沙糖,又是別有一番風味。
包粽子時,我們小孩子們是最高興的,哈哈,因為不在包只在吃,那時的我們確實是好吃的,在那個物資缺乏的年代,平時沒有什么好吃的,逢年過節(jié)的,就最高興了,因為有好吃的在等著我們了。不像現(xiàn)在的小孩子,吃什么都是長不好,也不知吃什么叫滋味,像童年的我們,吃嘛嘛香,多簡單多快樂的童年啊,嘿嘿……
還記得我奶奶,最愛吃這個粽子了,那時,我們一家圍著奶奶團團坐著,嘴里邊吃著香甜美味的家鄉(xiāng)粽子,邊聽奶奶絮叨著南湖老家鄉(xiāng)的往事。奶奶也懷念舊時往日,只是老家鄉(xiāng)南湖,因筑了水庫,已成了泱泱的水之國。據(jù)我奶奶說,她的媽媽,也就是我們的太婆婆了,一到端午,也是忙里忙外的,給兒孫們包上美味的粽子。居然還有咸蛋肉粽子,我爸爸小時候吃過,據(jù)說可香了。輕嘆一聲,奶奶輕咬一口手中的粽子,眼光微微閃著淡淡的幸福,仿佛在吃著太婆婆當年香香的,無可替代的粽子了,引得我們也直流口水。粽子還是粽子,只是吃在嘴里,心里憶念著已故去的親人,那永留人世的血脈親情,在這個粽香飄飄的端午節(jié),有著濃濃的思緒飄著,天上人間粽(總)是情。
奶奶也會給我們講端午節(jié)的故事,說農(nóng)歷五月五端午節(jié)也叫端陽節(jié),我們家鄉(xiāng)習慣叫五月節(jié)。端午節(jié)吃粽子賽龍舟,是為了記念偉大的愛國詩人屈原。據(jù)說,屈原是戰(zhàn)國末期楚國丹陽(今湖北秭歸)人,終生憂國憂民,卻屢遭排擠陷害。一紙《離騷》,滿腹經(jīng)綸,終化泡影。最后,詩人竟魂歸汨羅江。后來,為記念屈原,端午節(jié)也叫“詩人節(jié)”。
猶記得前些年,和父母同住的時期,一到端午節(jié)前,家門前那條清清的新豐江水,就會隔水傳來,那鼓聲陣陣,吆喝聲聲,“咚咚,一二,咚咚,一二”的齊聲同氣的劃漿聲勢。那漂流在江河上紅的,黃的色彩鮮艷的龍舟隊伍,在記憶的長河中,永遠難忘記。有一年賽龍舟,天空飄灑著龍舟水,爸爸帶著我們,奔走在沿江路,追著龍舟跑。龍舟在水上,我們在岸上,觀眾無數(shù),都在隔岸吶喊助威。盡管天空還飄灑著雨,我們亦不管不顧,只為這一年一度熱鬧的端午龍舟賽。
中國的端午節(jié),有著濃濃的歷史文化,神州大地上,在端午節(jié)前后,便有著濃郁的傳統(tǒng)節(jié)日風味。端午節(jié)對于我,也有著別樣的情懷。懷念家鄉(xiāng),懷念親人,似乎總是在特定的節(jié)日里更加的浮現(xiàn)在眼前,鑲嵌在心里。
飄雨的端午,飄香的端午,在今天,又飄來了端午時節(jié)的快樂往事,原來美好的事物在我記憶深處從不曾失落,就像那串掛在家鄉(xiāng)門前的艾草青青還有那家鄉(xiāng)獨特的粽子飄香……在我的記憶長河里永遠都是鮮活的亮麗的一道風景線。
艾草青青,粽香濃濃。情思飄飄,思憶綿綿!最是一年端午香!在這個飄香的節(jié)日,每座城,每顆心里,都溢滿了濃濃的端午節(jié)味道,在此,祝福親朋好友們端午節(jié)快樂!
端午節(jié)微信公眾號文章 23
端午節(jié),在農(nóng)家一直與吃有關。主角是粽子,配角更豐富。咱們來嘮叨一下,看看與自己故鄉(xiāng)是否相同。說實活,我不會做,美食家也論不到我。但故鄉(xiāng)會吃的`品種我知一二,能上餐桌的就不說了,只撿本地幾種上不了臺面的告訴你。
端午節(jié),家鄉(xiāng)地里洋芋(土豆)熟了,當年品種多的很,洋洋芋、紅洋芋、烏洋芋、脫毒洋芋……,F(xiàn)在地里種的,不曉得叫啥名了,反正產(chǎn)量高,個頭大。喔,說岔了,這不是重點。重點是洋芋地里柳生(野生)的一種菜,當?shù)亟谢揖G苗。
莖呈灰綠色,以嫩為主流,最高約二尺,大多半尺高。葉綠色,每株肥瘦都一樣,頂端近中心葉呈粉紅色。手摸似有細顆粒感,能抹下,少時,抹粉紅色涂臉上自化妝,叫紅臉兜兜,扮可愛。這野菜在洋芋成熟時,它剛好也成熟。水靈通透,手掐葉帶嫩尖莖,不洗自然干凈。從沸水中一過(家鄉(xiāng)人叫膽一下),莖葉變軟,呈碧青色。直接上佐料涼拌,叫涼拌灰灰菜。好了,這道菜是配角,注意顏色哈。
洋芋呢,自然少不了它。它是農(nóng)家人手中的千變妖精。主流做法也不說,單說非主流。將之切成絲條,粘上面,加個雞蛋。油鍋一炸,叫洋芋巴巴,也稱洋芋饃饃。金黃色,巧媳婦兒炸的巴巴,能透過巴巴看見對面人吃的正上勁。吃時用一手接在嘴下,怕掉了,可惜了噻。不能忘了,端午節(jié)黃膳正肥,用洋芋慢火燜,專等揭鍋蓋的那一刻。唉喲喂,撲鼻香!那味道有誰能忘記?
白黃色洋芋蛋蛋中,有小段麻色的黃膳條,這時,洋芋已完全被黃膳滲透,失去了本色。神仙也吃不出哪為黃膳,哪為洋芋。此時,你就盡情流口水吧,假若在桌上你還裝清高的活。
房前地坎邊,農(nóng)家種花少,隨手栽幾叢佐料很常見。這邊先掐幾把川芎吧,用清油(菜花油)炸它一豆腐籃子,裝上七八碟子太容易了,吃不了,可以兜著走哇。
到房屋則邊,再掐幾把小霍香,同樣工序,同樣的結構。只是川芎呈葉狀,小霍香莖脈更清哳,特顯葉脈精神,全是黃青色。
黃金葉涼粉上來了,深灰色,色澤透亮,模樣光滑。用筷子好象不易夾穩(wěn),用力夾,斷了。這是道柔軟與力道相結合的菜,薄片片,不可能用勺子吧,那樣有失大雅。你就呼吸調均勻,如太極高手,柔剛相濟,它就順勢滑入口中,再滑入喉嚨,直達你胃。忘了嚼,沒關系,留下那千轉百回的味兒,就大功告成。
該主角上桌了,剝開青色包裹,白色粽子自是高傲地。人們一年一次的追捧,哪能不拿個派頭呢。農(nóng)家人眼中冒似沒有高低貴賤的念想,用濃稠的蜂蜜往白粽子身上一澆。不好意思,黃中透白,白上裹黃。眼里盡見流著的黃,嘴角只留甜死個人的蜜,粽子的真本全輸給了這甜。不服氣,莫法的'事總會發(fā)生的。
該上湯了哈,黃色,青色,綠色,白色。剩下就是圍桌兒的人,個個呈饑餓色,雅相少哦。哪里記得,那個美人兒白娘子喝了今天的雄黃酒,壞了大事?
仿若桌邊圍觀羨慕的貓,仰望著人們不停的嘴,誰記得它喲,你等哈。那個狗兒不叫不吵,躲在桌下,不停吃人們落下的美食,狗是聰明的。那些雞就招人厭了,擠在腳邊,啄呀啄,一開心就咕咕高唱,切!少不了人們吼:老鷹拖的,滾!這下好,雞飛起來,灰也來了。好在全是自家人,用手揮一揮,再罵一通挨刀的雞,繼續(xù)吃。菜入味了,這些都是小事,過節(jié)嘛,高興就好哇。
湯,就是門前小河里的麻魚,和落下的樹葉子一個顏色,叫木葉魚,幾輩子也長不大,天生嬌小。這是真的魚,不是縣城滿世界叫賣的假魚。河中抓魚,農(nóng)家人老老小都會抓。嚴格講叫撈魚。河淺水清,什么也不要,用撮箕在臨樹的淺潭向前一撮,一端。哈哈,撮箕中活蹦亂跳的魚就有了。三撮二撮,二三斤大乍長的木葉魚堅決沒有問題。這些小魚兒,除燒鮮美的魚湯外,又炸。
你說,還想來點什么,才配這個端午節(jié)?
如果你沒意見,那就迅速的來,太陽快偏西喂,不能等你太久。
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