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臘八節(jié)神話傳說(shuō)故事
農(nóng)歷十二月初八臘八節(jié),俗稱“臘八”,古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統(tǒng),一些地區(qū)有喝臘八粥的習(xí)俗。以下是為大家分享的臘八節(jié)神話傳說(shuō)故事,供大家參考借鑒,歡迎瀏覽!
臘八節(jié)神話傳說(shuō)故事
故事二:
臘八節(jié)來(lái)自“赤豆打鬼”的風(fēng)俗。傳說(shuō)上古五帝之一的顓頊?zhǔn),三個(gè)兒子死后變成惡鬼,專門出來(lái)驚嚇孩子。古代人們普遍相信迷信,害怕鬼神,認(rèn)為大人小孩中風(fēng)得病、身體不好都是由于疫鬼作祟。這些惡鬼天不怕地不怕,單怕赤紅)豆,故有“赤豆打鬼”的說(shuō)法。所以,在臘月初八這一天以紅小豆、赤小豆熬粥,以祛疫迎祥。
故事二:
秦始皇修建長(zhǎng)城,天下民工奉命而來(lái),長(zhǎng)年不能回家,吃糧靠家里人送。有些民工,家隔千山萬(wàn)水,糧食送不到,致使不少民工餓死于長(zhǎng)城工地。有一年臘月初八,無(wú)糧吃的民工們合伙積了幾把五谷雜糧,放在鍋里熬成稀粥,每人喝了一碗,最后還是餓死在長(zhǎng)城下。為了悼念餓死在長(zhǎng)城工地的民工,人們每年臘月初八吃“臘八粥”,以資紀(jì)念。
故事三:
臘八節(jié)是農(nóng)歷臘月(十二月)初八,起源于元末明初,據(jù)說(shuō)當(dāng)年朱元璋落難在牢監(jiān)里受苦時(shí),當(dāng)時(shí)正值寒天,又冷又餓的朱元璋竟然從監(jiān)牢的老鼠洞刨找出一些紅豆、大米、紅棗等七八種五谷雜糧。朱元璋便把這些東西熬成了粥,因那天正是臘月初八,朱元璋便美名其曰這鍋雜糧粥為臘八粥。美美地享受了一頓。后來(lái)朱元璋平定天下,坐北朝南做了皇帝,為了紀(jì)念在監(jiān)牢中那個(gè)特殊的日子,他于是把這一天定為臘八節(jié),把自己那天吃的雜糧粥正式命名為臘八粥。
故事四:
相傳老兩口過(guò)日子,吃苦耐勞,持家節(jié)儉,省下一筆大家業(yè),可是寶貝兒子卻不爭(zhēng)氣,娶個(gè)媳婦也不賢惠,很快就敗了家業(yè),到了臘月初八這一天,小倆口凍餓交加,幸好有村人、鄰居接濟(jì),煮了一鍋大米、面塊、豆子、蔬菜等混在一起的“雜合粥”。意思是:“吃頓雜合粥,教訓(xùn)記心頭!边@頓粥讓小兩口改掉了惡習(xí),走上正道,靠勤懇的勞動(dòng)持家,日子一天天也好起來(lái)。民間流行臘八吃粥的風(fēng)俗,就是人們?yōu)榱艘源私逃?xùn)警告后人而相沿的。
故事五:
臘八節(jié)出于人們對(duì)忠臣岳飛的懷念。當(dāng)年,岳飛率部抗金于朱仙鎮(zhèn),正值數(shù)九嚴(yán)冬,岳家軍衣食不濟(jì)、挨餓受凍,眾百姓相繼送粥,岳家軍飽餐了一頓百姓送的“千家粥”,結(jié)果大勝而歸。這天正是十二月初八。岳飛死后,人民為了紀(jì)念他,每到臘月初八,便以雜糧豆果煮粥,終于成俗。
附:臘八節(jié)各地習(xí)俗
1、陜西臘八節(jié)的習(xí)俗
臘八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要贈(zèng)送親友,一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥,保存著吃了幾天還有剩下來(lái)的,卻是好兆頭,取其“年年有余”的意義。如果把粥送給窮苦的人吃,那更是為自己積德。 有些不產(chǎn)或者少產(chǎn)大米的地方,人們不吃臘八粥,而是吃臘八面。用各種果品、蔬菜做成臊子,把面條搟好。到臘月初八早上全家人一起吃。
2、甘肅臘八節(jié)的習(xí)俗
傳統(tǒng)煮臘八粥用五谷、蔬菜,煮熟后除家人吃,還分送給鄰里,還要用來(lái)喂家畜。甘肅武威地區(qū)講究過(guò)“素臘八”,吃大米稠飯、扁豆飯或是稠飯,煮熟后配炸散子、麻花同吃,民俗叫它“扁豆粥泡散”。
3、西寧臘八節(jié)的習(xí)俗
臘八節(jié)并不喝粥,而是吃麥仁飯。臘月初七晚上將新碾的麥仁,與牛羊肉同煮,加上青鹽、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料,經(jīng)一夜文火煮熬,麥仁飯異香撲鼻,十分可口。
4、江浙臘八節(jié)的習(xí)俗
江蘇人吃臘八粥分甜咸兩種。臘八粥里要加入茨菰、荸薺、胡桃仁、松子仁、芡實(shí)、紅棗、栗子、木耳、青菜、金針菇等。如果煮的是咸粥的話,在里面加入青菜和油即可。
浙江人煮臘八粥則一般用胡桃仁、松子仁、蓮子、紅棗、桂圓肉、荔枝肉等,香甜味美。據(jù)說(shuō),這種煮粥方法還是從南京流傳過(guò)來(lái)的。
5、西北臘八節(jié)的習(xí)俗
臘八節(jié)在陜北高原,熬粥除了用多種米、豆之外,還得加入各種干果、豆腐和肉混合煮成。吃完以后,還要將粥抹在門上、灶臺(tái)上及門外樹上,以驅(qū)邪避災(zāi),迎接來(lái)年的農(nóng)業(yè)大豐收。而且,臘八這天忌吃菜。如果這天吃菜的話,莊稼地里就會(huì)雜草多。臘八這天人們除了吃臘八粥,還得用粥供奉祖先和糧倉(cāng)。
6、寧夏臘八節(jié)的習(xí)俗
做臘八飯一般用各種豆類加大米、土豆煮粥,再加上用麥面或蕎麥面切成菱形柳葉片的“麥穗子”,或者是做成小圓蛋的“雀兒頭”,出鍋之前再入蔥花油。和陜北一樣,這天全家人只吃臘八飯,不吃菜。
7、北京臘八節(jié)的習(xí)俗
北京的臘八粥可以說(shuō)是最為講究的。摻在白米中的東西較多,如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、葡萄、白果、青絲、玫瑰、紅豆、花生……不下20種。人們?cè)谂D月初七晚上就開始洗米、泡果、撥皮、去核,半夜時(shí)分開始用微火燉,直到第二天清晨,臘八粥才算熬好了。
臘八節(jié)的由來(lái)
臘八起源的第二種觀點(diǎn),稱“本土說(shuō)”,認(rèn)為是由臘祭而來(lái),先民們臘月歲末用獵獲的禽獸祭祀眾神和祖先,祈求新的一年避災(zāi)迎祥,到南北朝時(shí),將這一日定為十二月八日。
臘八節(jié)的形成,源于兩個(gè)方面,一是古代的“臘祭”,一是佛教文化的影響。這一節(jié)日可謂中國(guó)古代傳統(tǒng)文化與外來(lái)的佛教文化交相融合的產(chǎn)物。
按古書記載,“臘”,古時(shí)也稱“蠟”。臘(蠟)是古代歲終的一種祭禮!讹L(fēng)俗通》上說(shuō):“臘者,獵也。因獵取禽獸祭先祖也!薄队駹T寶典》上也說(shuō):“臘者祭先祖,蠟者報(bào)百神,同日異祭也!薄讹L(fēng)俗通·祀典》又說(shuō):“《禮傳》日:‘夏日嘉平,殷日清祀,周日大蠟,漢改日臘’。”“臘”、“蠟”、“獵”三字,指古代人們?nèi)ヒ巴猥C取禽獸,用于祭祀祖先和天地神靈的儀式,以求來(lái)年五谷豐登,家人平安、吉祥,謂之“臘祭”。因?yàn)檫@種祭禮是在歲終之月舉行,人們就把十二月稱為臘月。臘月之義,含義有三:一日“臘者,接也”,寓有新舊交替之意(《隋書·禮儀志》):二日“臘者同獵”,指田獵獲取禽獸以祭祖祭神,“臘”從肉旁,就是用肉“冬祭”;三日“獵者,逐疫迎春”(《荊楚歲時(shí)記》)。這種“臘祭”據(jù)說(shuō)在神農(nóng)時(shí)代就開始了,夏、商、周時(shí)代的帝王都很重視這一祭祀,屆時(shí)都要?dú)㈦u宰羊以祭百神和祖先,希望天地祖宗保佑來(lái)年豐收。但是,“臘祭”之日并不固定,有時(shí)在十二月初,有時(shí)在十二月底。到了漢武帝統(tǒng)一行夏歷以后,才把“臘祭”固定在冬至后的第三個(gè)戊日,正好第一年的第三個(gè)戊日是臘月初八,人們便把這一天訂為“臘祭”之日,稱為“臘八節(jié)”。
但在民間并未普遍推行“臘八”祭祀,直到南北朝時(shí),才真正固定在臘月初八進(jìn)行“臘祭”。另一種說(shuō)法是,“臘祭”的神有八位,即先嗇神(神農(nóng)氏),因其教民務(wù)農(nóng)和發(fā)明醫(yī)藥;司嗇神(后稷),因其教民種植各種糧食作物;農(nóng)神(古代田官),因其管理田土;郵表畦神,因其始創(chuàng)田間廬舍、開道路、劃疆界;貓虎神,因其吃野鼠、野獸,保護(hù)了禾苗;坊神(堤防神),因其防止了江河洪水泛濫;水庸神(水溝神),因其灌溉了農(nóng)田,獲得了豐收;昆蟲神,因其免除了農(nóng)田的蟲害。從所祭“八神”中,可以看出先民們對(duì)保護(hù)農(nóng)業(yè)豐收、人畜康健的美好愿望。
“臘祭”除了祭祀先祖、神靈和慶豐收之外,還有驅(qū)除疫鬼和初迎新春之意。漢時(shí)規(guī)定臘It以豬羊祀社稷、逐疫鬼,吏民宴飲,迎接將到之新春。晉時(shí)臘日飲祭后,老人兒童常做藏鉤(拔河)之游戲,以示歡樂。六朝時(shí),村民們要在臘日擊鼓、戴假面、扮儺,以逐疫。如南朝(梁)宗懔撰寫的《荊楚歲時(shí)記》載:“十二月八日為臘日,諺言‘臘鼓鳴,春草生’,村人擊細(xì)腰鼓,戴胡頭,及作金剛力士以逐疫。沐浴,轉(zhuǎn)除罪障。”即村民要在這一天,擊鼓扮儺,載歌載舞,以金剛力士之威勢(shì)來(lái)驅(qū)逐邪神,迎接新春,祈望來(lái)年五谷豐登和吉祥平安。應(yīng)該說(shuō)在殘冬之際,新春將臨,人們擊鼓以逐春天易發(fā)之疫病,也是合符科學(xué)道理,并帶有預(yù)防性質(zhì)的。到了唐代,帝王要在臘日這天召集群臣,賜食口脂、臘脂、面藥(涂在口唇和皮膚上的御寒防凍的護(hù)膚之藥),謂之“賜臘”。宋神宗熙寧(1068)以后,沿襲了唐王朝“賜臘”的舊例,皇帝也在“臘日”給群臣賜臘脂、面藥等防凍護(hù)膚之藥,以保身體安康。歷代沿襲,無(wú)論宮廷、寺院、民間都要在“臘日”進(jìn)行祭祀活動(dòng)。
臘八節(jié)的習(xí)俗
臘八節(jié)祭祀
應(yīng)劭《風(fēng)俗通》云:“《禮傳》:臘者,獵也,言田獵取禽獸,以祭祀其祖也。或曰:臘者,接也,新故交接,故大祭以報(bào)功也。”其起源甚早,《禮記·郊特牲》記載:“伊耆氏始為蠟。蠟也者,索也,歲十二月,合聚萬(wàn)物而索饗之也!薄妒酚洝ぱa(bǔ)三皇本紀(jì)》也說(shuō):“炎帝神農(nóng)氏以其初為田事,故為蠟祭,以報(bào)天地”。夏代稱臘日祭為“嘉平”,殷曰“清祀”,周曰“大蠟”,漢代改為“臘”。
臘八節(jié)臘八粥
叫“七寶五味粥”。中國(guó)喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。
臘八節(jié)吃臘八蒜
泡臘八蒜是北方,尤其是華北地區(qū)的一個(gè)習(xí)俗。顧名思義,就是在陰歷臘月初八的這天來(lái)泡制蒜。
臘八節(jié)吃冰
臘八前一天,人們一般用鋼盆舀水結(jié)冰,等到了臘八節(jié)就脫盆冰并把冰敲成碎塊。據(jù)說(shuō)這天的冰很神奇,吃了它在以后一年不會(huì)肚子疼。
臘八節(jié)吃臘八豆腐
“臘八豆腐”是安徽黔縣民間風(fēng)味特產(chǎn),在春節(jié)前夕的臘八,即農(nóng)歷十二月初八前后,黔縣家家戶戶都要曬制豆腐,民間將這種自然曬制的豆腐稱作“臘八豆腐”。
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