新西蘭西廚專業(yè)長期位列新西蘭移民緊缺職業(yè)清單中，為保證西廚行業(yè)人才數(shù)量，新西蘭移民局對西廚行業(yè)申請移民的學(xué)生給予移民加分。學(xué)生只需要達(dá)到兩年制西廚專業(yè)學(xué)習(xí)，并擁有工作簽證，就擁有移民資格，所以說這是一個短平快的好專業(yè)。新西蘭西廚專業(yè)怎么樣?下面YJBYS就為您詳細(xì)的分析一下。

　　新西蘭西廚專業(yè)

　　依據(jù)現(xiàn)今社會發(fā)展的需求，經(jīng)過市場調(diào)查后，長期短缺專業(yè)對西廚專業(yè)有所保留，是由于廚師是當(dāng)下勞工市場上緊缺行業(yè)，由于餐飲業(yè)的迅速發(fā)展，但是人工跟不上步伐，從很大程度上來說，滿足不了市場需求，所以當(dāng)今西廚專業(yè)的畢業(yè)生就業(yè)率高。我們知道，餐飲業(yè)想要發(fā)展，廚師是必不可少的，所以廚師是就業(yè)市場上千金難求的急需人才。

　　新西蘭西廚專業(yè)院校推薦：新西蘭北方理工學(xué)院

　　課程等級：證書

　　課程安排：食品安全、刀具維護(hù)、烹調(diào)肉類、蔬菜、調(diào)味及湯類烹調(diào)、生鮮及魚類烹調(diào)、蛋糕甜點類烹調(diào)、食品成本、實習(xí)等

　　入學(xué)要求： 年滿16歲以上;雅思 5.5(各項不低于5.0)或同等水平，具備基本英語溝通能力;身體健康

　　留學(xué)優(yōu)勢：新西蘭北方理工學(xué)院聘請了多位北部地區(qū)的頂級廚師為學(xué)生們授課。他們都曾在高檔餐廳和酒店工作，或是經(jīng)營自己的餐飲生意，有著豐富的工作經(jīng)驗和獨特的經(jīng)營理念。同時我們的西廚課程已得到倫敦城市協(xié)會認(rèn)證。

　　新西蘭西廚專業(yè)就業(yè)移民優(yōu)勢

　　首先需要確定的一點是，5級廚師專業(yè)的學(xué)歷屬于長期短缺名單內(nèi)。但是，應(yīng)屆畢業(yè)生遞交的移民申請并不是按照長期短缺的技術(shù)移民類別而申請。因為只有申請人滿足5年的相關(guān)工作經(jīng)驗才有10分的短缺加分。廚師專業(yè)畢業(yè)的同學(xué)的技術(shù)移民分?jǐn)?shù)如下：年齡30分(小于30歲)+ 學(xué)歷40分(2年的學(xué)歷) + 相關(guān)工作50分或畢業(yè)后工作3個月以上60分=120或130分。廚師職務(wù)里，有以下幾個級別，Chef de partie, Demi Chef, Second Chef, Soul Chef.

　　舉例來說，新西蘭常用的找工作網(wǎng)站www.seek.co.nz, 當(dāng)輸入Chef職位的工作，會出現(xiàn)很多相關(guān)職位的招聘廣告。在廚師移民的職位選擇范圍里，以中高職位的技術(shù)移民申請為主流，被批準(zhǔn)的機(jī)會高。所以學(xué)生在入讀期間一定要盡量找到廚房間工作，早做準(zhǔn)備，先從小職位做起，等到畢業(yè)時候，升為全職的正式員工并非難事。