越來(lái)越多的中國(guó)留學(xué)生赴美國(guó)開(kāi)始新的生活。初到異國(guó)他鄉(xiāng)“人生地不熟”的地方，肯定有諸多不適。若想盡快融入美國(guó)的學(xué)習(xí)生活，學(xué)會(huì)一些日常技能，以及初步了解美國(guó)文化，將會(huì)很有幫助。
以下幾個(gè)生活技能和心態(tài)轉(zhuǎn)變，如果中國(guó)留學(xué)生能盡早學(xué)會(huì)和調(diào)整好，對(duì)數(shù)年的求學(xué)生涯會(huì)很有幫助。
1、做飯
大多數(shù)留學(xué)生在國(guó)內(nèi)都沒(méi)做過(guò)飯，一直享受著父母的“愛(ài)心一日三餐”或者三五成群的跟好友在外聚餐�？傻搅嗣绹�(guó)，即使是在國(guó)內(nèi)比較愛(ài)吃的麥當(dāng)勞、肯德基，在吃過(guò)一段時(shí)間後也會(huì)感覺(jué)無(wú)味，開(kāi)始瘋狂想念中式家常菜。
對(duì)一些華人聚集的美國(guó)大城市來(lái)説，中式大小餐館很多，外出就餐對(duì)留學(xué)生也方便，但如果在一些華人少的城市求學(xué)，自己動(dòng)手做飯雖然是被逼上梁山，但也是唯一能經(jīng)常吃到中國(guó)飯菜的方法。
如果是在學(xué)校公寓或在外租房，可以嘗試著自己動(dòng)手做一些飯菜，做飯用的素材和調(diào)味料之類(lèi)的在美國(guó)唐人街或一些超市內(nèi)是非常容易買(mǎi)到的。如果廚藝夠好的話，還可以請(qǐng)本土同學(xué)朋友來(lái)分享美食，還能交到一些不錯(cuò)的外籍朋友，更快融入美國(guó)社會(huì)。
現(xiàn)在就讀於同濟(jì)大學(xué)藝術(shù)與傳媒學(xué)院的陳毓敏去年在美國(guó)哥倫比亞大學(xué)以交流生名義學(xué)習(xí)了為期半年的藝術(shù)管理。她表示，去餐館要給小費(fèi)，如果偷懶叫外賣(mài)，除了高額外賣(mài)費(fèi)以外，還得另外給小費(fèi)。陳毓敏每周花70美元買(mǎi)兩大袋食材，半年來(lái)廚藝有了很大進(jìn)步。
此外，有一手好廚藝對(duì)未來(lái)就業(yè)還有幫助。芝加哥著名廚藝專(zhuān)科學(xué)校肯德?tīng)枌W(xué)院(Kendall College)表示，一年來(lái)，該學(xué)院所招收的廚藝專(zhuān)科(Culinary Arts)中國(guó)留學(xué)生，人數(shù)大幅增加一倍。
就讀於沃什伯恩烹飪學(xué)院(Washburne Culinary Institute)的吳依楠表示，由於近年來(lái)留美學(xué)生中，學(xué)習(xí)理工及商業(yè)管理金融的學(xué)生日漸增多，就業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，“我想以後能夠有一技之長(zhǎng)，而且容易找工作或創(chuàng)業(yè)”，所以他選擇了烹飪專(zhuān)業(yè)。
2、理發(fā)
一次普通的理發(fā)，或許在國(guó)內(nèi)算不了什麼。但在國(guó)外，卻成了留學(xué)生不約而同提起的一項(xiàng)支出。因?yàn)楹蛧?guó)內(nèi)相比，國(guó)外的理發(fā)費(fèi)用昂貴了不少，堪稱(chēng)“高消費(fèi)”。
大陸媒體報(bào)導(dǎo)說(shuō)。一名留學(xué)加拿大的徐同學(xué)表示：“在加拿大，若去外國(guó)人開(kāi)的理發(fā)店，男生簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單地剪個(gè)短頭發(fā)就要花費(fèi)差不多人民幣300元左右。女生剪發(fā)更貴，還別提染頭發(fā)和燙頭發(fā)。”
有些華人開(kāi)的理發(fā)店價(jià)格相對(duì)便宜些，但即便如此，她曾在一家華人理發(fā)店簡(jiǎn)單地剪了次頭發(fā)，也花費(fèi)了人民幣300元左右。為了盡量節(jié)省開(kāi)支，男生女生各有高招。
徐同學(xué)說(shuō)：“我現(xiàn)在一般每年回國(guó)後剪一次，我身邊的許多男同學(xué)則乾脆買(mǎi)套理發(fā)工具自己動(dòng)手。”
在英國(guó)留學(xué)的周暢表示，他給想去留學(xué)的男生的第一忠告，就是去某寶買(mǎi)一個(gè)自動(dòng)理發(fā)器。
在英國(guó)，理發(fā)堪稱(chēng)高消費(fèi)。“男生剪次頭發(fā)要十幾英鎊，而且剪得還REAL丑。”周暢說(shuō)，自從有了自動(dòng)理發(fā)器，理發(fā)不愁了，留學(xué)同學(xué)你幫我理我?guī)湍憷恚?ldquo;人家有'兄弟會(huì)'，我們有'剃頭幫'。”
3、課堂提問(wèn) 勇於發(fā)表自己看法
美國(guó)教授都期待學(xué)生提出問(wèn)題。如果在課堂上，學(xué)生沒(méi)理解某樣?xùn)|西，或者希望教授重復(fù)某項(xiàng)知識(shí)，都可以舉手并且提問(wèn)。但中國(guó)留學(xué)生在課堂上沉默、安靜的表現(xiàn)，甚至讓一些美國(guó)大學(xué)教授非常不適應(yīng)，不知道該如何調(diào)整自己的教課方式。
既然選擇了到國(guó)外讀書(shū)，就要學(xué)會(huì)改變?cè)趪?guó)內(nèi)已養(yǎng)成的上課習(xí)慣，努力調(diào)整自己去適應(yīng)國(guó)外的教育模式。
美國(guó)課堂非常注重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維和實(shí)踐能力，所以在課堂上積極主動(dòng)地與教授和同學(xué)互動(dòng)，勇於表達(dá)自己對(duì)問(wèn)題的看法和見(jiàn)解，對(duì)快速適應(yīng)國(guó)外教育是非常有益的。
另外，在學(xué)習(xí)之馀經(jīng)常參加學(xué)�；蛏鐣�(huì)實(shí)踐活動(dòng)也是有助於擴(kuò)大當(dāng)?shù)嘏笥讶Γ焖偃谌牒Ｍ猸h(huán)境的一種有效方式。參加一些公開(kāi)活動(dòng)，到場(chǎng)後不要躲在後面，要主動(dòng)站起來(lái)吸引對(duì)方注意，與演講者丶主辦方互動(dòng)交流，推銷(xiāo)自己。
4、預(yù)約文化
對(duì)剛到美國(guó)的中國(guó)學(xué)生來(lái)説，了解美國(guó)的“預(yù)約”文化，也是入鄉(xiāng)隨俗的重要內(nèi)容。
美國(guó)人干什麼事情，都講究預(yù)約：請(qǐng)人吃飯要預(yù)約，去銀行辦事要預(yù)約，修車(chē)要預(yù)約，找醫(yī)生看病要預(yù)約，甚至有些理發(fā)店也要預(yù)約。
如果不預(yù)約的話，可能會(huì)面對(duì)尷尬境地：當(dāng)你拖著工作一天的疲憊身體，走進(jìn)一家店打理一下頭發(fā)的話，有可能被店主拒絕。
醫(yī)院的預(yù)約制度實(shí)際上提高了就醫(yī)效率，因?yàn)槿藗儾恍枰ㄌ嗟臅r(shí)間在醫(yī)院里排隊(duì)掛號(hào)。
美國(guó)人不僅把預(yù)約當(dāng)作彼此尊重的美德，更將其看作是一個(gè)良好的時(shí)間管理習(xí)慣。把時(shí)間有效率地利用起來(lái)，便能讓自己更加充實(shí)地享受生活的樂(lè)趣。從某種程度上說(shuō)，預(yù)約文化不僅僅是預(yù)約別人的時(shí)間，更是預(yù)約自己的時(shí)間。