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營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)生涯規(guī)劃書(精選6篇)
人生天地之間,若白駒過(guò)隙,忽然而已,我們又將開(kāi)啟新一輪的工作,我想我們需要好好地做個(gè)職業(yè)規(guī)劃了。想必許多人都在為如何寫好職業(yè)規(guī)劃而煩惱吧,下面是小編幫大家整理的營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)生涯規(guī)劃書,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)生涯規(guī)劃書 篇1
一、職業(yè)優(yōu)勢(shì)
(一)公共營(yíng)養(yǎng)師是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
即將頒布的我國(guó)首部國(guó)民營(yíng)養(yǎng)條例規(guī)定,條例出臺(tái)后,所有的學(xué)校、幼兒園、社區(qū)都將配備營(yíng)養(yǎng)師,營(yíng)養(yǎng)師包括臨床營(yíng)養(yǎng)師和公共營(yíng)養(yǎng)師。勞動(dòng)和社會(huì)保障部第四批新職業(yè)公告,公共營(yíng)養(yǎng)師等12個(gè)新職業(yè)成為國(guó)家職業(yè)。
(二)專家是參與國(guó)家相關(guān)政策制定的專家
公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)專家多數(shù)是參與制定國(guó)家有關(guān)政策的專家。即將頒布的我國(guó)首部國(guó)民營(yíng)養(yǎng)條例和開(kāi)發(fā)公共營(yíng)養(yǎng)師國(guó)家職業(yè)資格的專家,多數(shù)是三甲醫(yī)院的營(yíng)養(yǎng)科主任、中國(guó)疾病控制中心營(yíng)養(yǎng)所研究員、北大醫(yī)學(xué)部、首都醫(yī)科大學(xué)、北京中醫(yī)藥大學(xué)的學(xué)院派的教授。
(三)專業(yè)課程具國(guó)際營(yíng)養(yǎng)師專業(yè)接軌
公共營(yíng)養(yǎng)師開(kāi)設(shè)專業(yè)包括:中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)如冬蟲夏草、魚腥草等藥食同源食品、食物的`四性五味歸經(jīng)理論等。現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)七大營(yíng)養(yǎng)素、能量,食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,各類人群的生理特點(diǎn)及營(yíng)養(yǎng)需求臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué),食物中毒及其預(yù)防等生命科學(xué)植物化學(xué)物。如黃酮類、螺旋藻等。培訓(xùn)方法包括:基礎(chǔ)知識(shí)教學(xué)、技能教學(xué)、專家?guī)Ы虒?shí)習(xí)、產(chǎn)學(xué)合作開(kāi)發(fā)公共營(yíng)養(yǎng)師崗位。
(四)權(quán)威發(fā)證機(jī)構(gòu)
勞動(dòng)和社會(huì)保障部門實(shí)施全國(guó)統(tǒng)一考試,考核合格頒發(fā)公共營(yíng)養(yǎng)師證書。
(五)職業(yè)元素與國(guó)際接軌
1997年,第十六屆國(guó)際營(yíng)養(yǎng)大會(huì),討論通過(guò)了公共營(yíng)養(yǎng),是一門新的學(xué)科,是營(yíng)養(yǎng)學(xué)的一部分。公共營(yíng)養(yǎng)師是全球性公用學(xué)科,各個(gè)國(guó)家對(duì)公共營(yíng)養(yǎng)都有共同的概念,公共營(yíng)養(yǎng)在全球都被承認(rèn)。如營(yíng)養(yǎng)保健,屬于國(guó)有名詞,在很多國(guó)家,沒(méi)有保健的概念。因此,公共營(yíng)養(yǎng)師有基礎(chǔ)實(shí)現(xiàn)國(guó)際互認(rèn),國(guó)際化就業(yè)創(chuàng)業(yè)的機(jī)會(huì)較多。
二、培養(yǎng)目標(biāo)
培養(yǎng)能夠?qū)θ梭w營(yíng)養(yǎng)狀況及膳食營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo);開(kāi)展預(yù)防常見(jiàn)的以及與營(yíng)養(yǎng)相關(guān)的慢性病的飲食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)工作;具備膳食營(yíng)養(yǎng)狀況調(diào)查分析能力、營(yíng)養(yǎng)食品開(kāi)發(fā)的設(shè)計(jì)與評(píng)價(jià)的應(yīng)用型高等職業(yè)技術(shù)人才。
三、就業(yè)領(lǐng)域
1、診所營(yíng)養(yǎng)師:通常在醫(yī)院、社區(qū)健身中心或保健機(jī)構(gòu)工作,負(fù)責(zé)確診病人的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題,列出保健計(jì)劃,并監(jiān)督飲食變化的有效性。
2、餐飲服務(wù)管理營(yíng)養(yǎng)師:營(yíng)養(yǎng)師加盟餐飲服務(wù)管理行業(yè),使得不管是一日三餐還是零食點(diǎn)都能夠安全、衛(wèi)生、成本經(jīng)濟(jì)地預(yù)備和配送。
3、營(yíng)養(yǎng)咨詢師:為個(gè)人、機(jī)構(gòu)、商務(wù)組織提供有關(guān)營(yíng)養(yǎng)、食療和餐飲服務(wù)等方面的專家建議,這類營(yíng)養(yǎng)師一般在專業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)工作。
4、公共保健營(yíng)養(yǎng)師:在社會(huì)公共保健領(lǐng)域和社會(huì)服務(wù)部門工作,負(fù)責(zé)了解大眾的營(yíng)養(yǎng)需求,確認(rèn)社區(qū)中的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題,提出營(yíng)養(yǎng)教育項(xiàng)目和健康促進(jìn)戰(zhàn)略,并向其它公眾部門、專家和公眾提供訊息與咨詢服務(wù)。
5、商務(wù)領(lǐng)域中的營(yíng)養(yǎng)師:多為食品和制藥公司、市場(chǎng)協(xié)會(huì)和餐飲服務(wù)供應(yīng)商服務(wù)。營(yíng)養(yǎng)師們協(xié)助企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行研究,對(duì)管理和市場(chǎng)提出專家性意見(jiàn),促使企業(yè)生產(chǎn)出更好的食品和營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品并投放市場(chǎng)。
6、研究性營(yíng)養(yǎng)師:通常在大學(xué)、保健機(jī)構(gòu)和企業(yè)工作,負(fù)責(zé)制定研究項(xiàng)目的計(jì)劃并執(zhí)行。這些項(xiàng)目能從根本上提高醫(yī)療護(hù)理水平,節(jié)約餐飲服務(wù)成本。
營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)生涯規(guī)劃書 篇2
營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)就業(yè)前景
營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)就業(yè)前景有關(guān)行業(yè)報(bào)告顯示,目前,我國(guó)以營(yíng)養(yǎng)師為主體的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)專業(yè)人士奇缺,全國(guó)現(xiàn)有營(yíng)養(yǎng)師不到4000人。日本是世界上人均壽命長(zhǎng)的國(guó)家。按照 其每300人配備1名營(yíng)養(yǎng)師的現(xiàn)行比例推算,我國(guó)營(yíng)養(yǎng)師行業(yè)有400萬(wàn)個(gè)工作機(jī)會(huì)虛席以待。權(quán)威機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè),營(yíng)養(yǎng)師將是我國(guó)未來(lái)熱門的職業(yè)之一,具有廣泛 的社會(huì)需求及良好的就業(yè)前景。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)就業(yè)方向
1、在診所從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)工作 負(fù)責(zé)確診病人的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題,列出保健計(jì)劃,并監(jiān)督飲食變化的有效性。通常他們?cè)卺t(yī)院、社區(qū)健身中心或保健機(jī)構(gòu)工作。
2、在餐飲服務(wù)業(yè)負(fù)責(zé)管理工作 公共營(yíng)養(yǎng)師加盟到餐飲服務(wù)管理行業(yè)中,使得不管是一日三餐還是零食小點(diǎn)都能夠安全、衛(wèi)生、成本經(jīng)濟(jì)地預(yù)備和配送。他們掌管餐飲服務(wù)的地點(diǎn)是醫(yī)院、保健機(jī)構(gòu)、學(xué)校、高等院校和商務(wù)場(chǎng)所。
3、公共營(yíng)養(yǎng)咨詢師 為個(gè)人、機(jī)構(gòu)、商務(wù)組織和媒體提供有關(guān)營(yíng)養(yǎng)、食療和餐飲服務(wù)等方面的專家建議,他們經(jīng)營(yíng)的是自己的私人咨詢業(yè)務(wù)。
4、在公共領(lǐng)域從事保健工作的公共營(yíng)養(yǎng)師他們?cè)诠脖=☆I(lǐng)域工作,了解大眾的營(yíng)養(yǎng)需求,確認(rèn)社區(qū)中的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題,并發(fā)展?fàn)I養(yǎng)教育項(xiàng)目和健康促進(jìn)戰(zhàn)略。通過(guò)在社會(huì)公共保健領(lǐng)域和社會(huì)服務(wù)部門的工作,公共營(yíng)養(yǎng)師們向其他公眾部門、專家和公眾提供訊息與咨詢性服務(wù)。
5、在社區(qū)健身中心提供服務(wù)的公共營(yíng)養(yǎng)師 這些營(yíng)養(yǎng)師與社區(qū)、個(gè)人進(jìn)行合作,目的在于提高其營(yíng)養(yǎng)水平,抵御疾病,增進(jìn)對(duì)飲食的關(guān)注以及提高個(gè)人對(duì)健康的控制能力。
6、在教育領(lǐng)域工作的公共營(yíng)養(yǎng)師在飲食學(xué)、護(hù)理學(xué)、食品生產(chǎn)和兒童保健等方面,他們對(duì)學(xué)生開(kāi)設(shè)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品化學(xué)和餐飲服務(wù)管理學(xué)等課程。這些課程將普及到小學(xué)、中學(xué)、高等院校、職業(yè)學(xué)校和醫(yī)院。
7、在商務(wù)領(lǐng)域工作的公共營(yíng)養(yǎng)師 在商務(wù)背景下,公共營(yíng)養(yǎng)師們協(xié)助各自的領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行研究,幫助促進(jìn)生產(chǎn),對(duì)管理和市場(chǎng)提出專家性意見(jiàn)。在公共營(yíng)養(yǎng)師們的幫助下,食品和制藥公司、市場(chǎng)協(xié)會(huì)和餐飲服務(wù)供應(yīng)商得以生產(chǎn)出更好的食品和營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品并投放市場(chǎng)。
8、研究性公共營(yíng)養(yǎng)師 少數(shù)公共營(yíng)養(yǎng)師可能向研究項(xiàng)目方面發(fā)展,這些項(xiàng)目能從根本上提高醫(yī)療護(hù)理水平,節(jié)約餐飲服務(wù)成本。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)生的基本素質(zhì)
1、堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則,堅(jiān)持改革開(kāi)放,認(rèn)真學(xué)習(xí)馬克思列寧主義、毛澤東思想和鄧小平理論,懂得建設(shè)具有中國(guó)特色社會(huì)主義理論,學(xué)會(huì)運(yùn)用辯證唯物主義的立場(chǎng)、觀點(diǎn)和方法觀察問(wèn)題、分析問(wèn)題,積極參加社會(huì)實(shí)踐,勇于探索。
2、系統(tǒng)全面地掌握現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)和中國(guó)傳統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)理論,能運(yùn)用所學(xué)的理論知識(shí)進(jìn)行不同人群的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與干預(yù);掌握膳食設(shè)計(jì)科學(xué)理論,并具較有熟練的膳食制作實(shí)踐技能;并掌握現(xiàn)代膳食集團(tuán)的相關(guān)管理理論與知識(shí)。畢業(yè)時(shí),本專業(yè)畢業(yè)生能綜合運(yùn)用所學(xué)的'基本理論與實(shí)踐技能,達(dá)到中級(jí)營(yíng)養(yǎng)師、中級(jí)及以上烹調(diào)師,取得營(yíng)養(yǎng)配餐師、中級(jí)及以上烹調(diào)師等職業(yè)資格證書和其它相關(guān)管理證書,能夠勝任大、中型膳食集團(tuán)和飯店餐飲部門營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與干預(yù)、膳食設(shè)計(jì)與質(zhì)量控制等方面的管理工作。
3、掌握英語(yǔ)的讀、寫、聽(tīng)、說(shuō)能力,能借助工具書閱讀本專業(yè)的外文書刊,并具有一定專業(yè)英語(yǔ)會(huì)話能力,畢業(yè)時(shí)達(dá)到學(xué)校要求的英語(yǔ)水平。有一定的計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力。
4、掌握文獻(xiàn)檢索、資料查詢的一般方法,有獨(dú)立獲取知識(shí)和信息的能力,了解本學(xué)科的發(fā)展趨勢(shì)。
5、掌握科學(xué)鍛煉身體的基本技能與知識(shí),養(yǎng)成自覺(jué)鍛煉身體的習(xí)慣,在校期間應(yīng)達(dá)到國(guó)家規(guī)定的大學(xué)生體育合格標(biāo)準(zhǔn),具有健康的體魄。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)大學(xué)四年規(guī)劃
初入大學(xué)就應(yīng)該樹(shù)立正確的職業(yè)生涯規(guī)劃理念,大一就進(jìn)行職業(yè)規(guī)劃,從一開(kāi)始就不走彎路。
大一、大二
認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),注重理論與實(shí)踐的結(jié)合,提高實(shí)際應(yīng)用能力;考慮清楚自己畢業(yè)后就業(yè)方向;在課余積極參加各種社團(tuán)等組織,鍛煉自己的社交能力;主動(dòng)與同學(xué)交流,學(xué)會(huì)處理各種問(wèn)題。
大三、大四
熟悉專業(yè)知識(shí),拿到幾個(gè)專業(yè)技能證書;在業(yè)余時(shí)間,開(kāi)始嘗試兼職、社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),提高責(zé)任感、主動(dòng)性和受挫能力;多看與專業(yè)無(wú)關(guān)的書籍,增加視野。實(shí)習(xí)期間,要工作認(rèn)真,多學(xué)多問(wèn),鍛煉自己的實(shí)際操作能力。畢業(yè)前,提高求職技能,檢驗(yàn)自己已確立的職業(yè)要求是否正確,前兩年的準(zhǔn)備是否充分;積極參加招聘活動(dòng),了解就業(yè)指導(dǎo)中心提供的用人需求,強(qiáng)化職業(yè)素養(yǎng)。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)就業(yè)方向分析:
營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)具備基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)和預(yù)防醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)的基本知識(shí)、基本理論和基本技能,使畢業(yè)生能夠成為從事人群的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、保健和營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的宣傳教育、防病治病、醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)治療和指導(dǎo)食品配制的高級(jí)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人才。
就業(yè)單位如學(xué)校、幼兒教育機(jī)構(gòu)、賓館、醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科、高等院校、科研單位、各級(jí)疾病預(yù)防控制中心(CDC)、衛(wèi)生監(jiān)督所、食品藥品管理局、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心、學(xué)校和衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)等。
營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)生涯規(guī)劃書 篇3
1、家庭環(huán)境分析
我出生在一個(gè)生活水平一般的農(nóng)村家庭,父母都沒(méi)受過(guò)什么高等教育,父親從事建筑行業(yè),收入尚可。從小我就生活在一個(gè)幸福的家庭里,父母親都很關(guān)愛(ài)我,不會(huì)打罵我,希望我身為男孩子能早日出人頭地,于是從小就培養(yǎng)了我獨(dú)立而堅(jiān)強(qiáng)的個(gè)性。他們一直都努力掙錢支持我們這個(gè)家,現(xiàn)今,哥哥以及姐姐已經(jīng)出來(lái)工作,雖然他們的工作的收入不算高,在我完成學(xué)業(yè)的路上也是可以給以一定的經(jīng)濟(jì)幫助的。作為家中小的一個(gè)孩子,也是家中受教育程度的孩子,覺(jué)得自己相對(duì)哥哥姐姐來(lái)說(shuō)是很幸福的啦。在這個(gè)和諧而溫馨的家庭里,我比較開(kāi)朗的性格也給家人帶來(lái)了不少的歡樂(lè)。同時(shí)也給自己設(shè)立了更高的追求和夢(mèng)想,讓自己的家庭能在農(nóng)村里出人頭地。
2、學(xué)校環(huán)境分析
學(xué)校類型:醫(yī)藥類國(guó)家二類大學(xué)。
學(xué)校地理優(yōu)勢(shì):地處珠三角地區(qū)的中山市。交通便利,各種就業(yè)機(jī)會(huì)比較多。參加招聘會(huì)也很方便。
人才培養(yǎng)目標(biāo)定位:面向醫(yī)藥衛(wèi)生行業(yè),培養(yǎng)具有良好思想道德品質(zhì)、創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。
3、社會(huì)環(huán)境分析
現(xiàn)在金融海嘯已經(jīng)慢慢地過(guò)去啦,全球的.經(jīng)濟(jì)已經(jīng)在一步一步地復(fù)蘇中。中國(guó)近年來(lái),經(jīng)濟(jì)的發(fā)展比較順暢,雖然我國(guó)的大學(xué)生的數(shù)量不斷地增加,但是在經(jīng)濟(jì)發(fā)展勢(shì)頭良好的今天,大學(xué)生的就業(yè)前景還是稍微的樂(lè)觀些了,也不能說(shuō)很樂(lè)觀,就業(yè)始終是一個(gè)國(guó)家性的大難題!
在今年的兩會(huì)期間,國(guó)務(wù)院也針對(duì)大學(xué)生就業(yè)問(wèn)題出臺(tái)了一些新的政策,鼓勵(lì)大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè),為創(chuàng)業(yè)青年提供多方面的信貸支持,并給予一定的利率優(yōu)惠,加大力度扶持青年就業(yè)創(chuàng)業(yè)。
另外,隨著社會(huì)的發(fā)展,人們生活水平的提高,人們對(duì)健康的重視,尤其是在近的幾年時(shí)間里,我國(guó)進(jìn)入食品安全事件頻發(fā)期。劣質(zhì)奶粉、“蘇丹紅”辣醬、毛發(fā)醬油、石蠟火鍋底料、瘦肉精、毒大米、地溝油、染色饅頭等“問(wèn)題食品”之多、涉及范圍之廣、造成惡果之重,已到了令人談“食”色變的地步。所以人們對(duì)食品的安全和營(yíng)養(yǎng)有了重視,需要食品檢驗(yàn),營(yíng)養(yǎng)師。就現(xiàn)在而言,食品質(zhì)量和食品安全都是新課題,在將來(lái)的就業(yè)上有很大的空缺。
食品質(zhì)量與安全專業(yè)就業(yè)前景分析:
某名企人力資源總監(jiān)曾先生表示:
食品質(zhì)量與安全專業(yè)是以食品科學(xué)和工程科學(xué)為基礎(chǔ),研究食品的營(yíng)養(yǎng)健康、工藝設(shè)計(jì)與社會(huì)生產(chǎn),食品的加工貯藏與食品安全衛(wèi)生的學(xué)科,是生命科學(xué)與工程科學(xué)的重要組成部分,是連接食品科學(xué)與工業(yè)工程的重要橋梁。一生中,不會(huì)是一帆風(fēng)順,人生的路就如小河一樣彎彎曲曲。這個(gè)時(shí)候,我們應(yīng)該怎么辦呢?是逃避?或投降?還是視而不見(jiàn)?這樣都不行,我們需要的是——勇敢的奮斗。
營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)生涯規(guī)劃書 篇4
一、前言
我們向往美好的明天,所以一直為心中的夢(mèng)想而奮斗;我們向往美好的未來(lái),所以一直為心中的憧憬而努力;我們向往美好得人生,所以一直為心中的希望而拼搏。我們進(jìn)行大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃,就是對(duì)自己心中宏偉藍(lán)圖進(jìn)行的描繪,對(duì)其進(jìn)行有效的規(guī)就是為自己心中美麗的夢(mèng)想插上了高飛的翅膀。職業(yè)生命是有限的,要對(duì)其進(jìn)行有效的規(guī)劃,這樣,當(dāng)我們走進(jìn)這個(gè)擁擠的社會(huì)時(shí),就會(huì)帶著坦然,成竹的心態(tài),使自己占有一席之地。對(duì)自己未來(lái)進(jìn)行規(guī)劃,將自己的理想建立在堅(jiān)實(shí)的大地上。從現(xiàn)在起,為了目標(biāo)而努力,為了追求而奮斗。希望這份計(jì)劃書能夠成為自己的參照物方向標(biāo),將生命的白紙描繪的絢麗多彩,引領(lǐng)我駛向美好的未來(lái)。
二、自我認(rèn)知
對(duì)于學(xué)習(xí),小時(shí)總是貪玩,沒(méi)有端正學(xué)習(xí)態(tài)度,不認(rèn)真學(xué)習(xí),現(xiàn)在雖端正了學(xué)習(xí)態(tài)度,改變了兒時(shí)對(duì)學(xué)習(xí)的看法,但卻缺乏一個(gè)長(zhǎng)久的恒心,缺乏毅力。英語(yǔ)為各學(xué)科中一個(gè)致命的弱項(xiàng),與同學(xué)之間差距過(guò)大,且對(duì)英語(yǔ)有很強(qiáng)的排斥。抵觸心理,有強(qiáng)烈的厭學(xué)感。而且我對(duì)計(jì)算機(jī)了解不多,缺乏深入系統(tǒng)的學(xué)習(xí)。對(duì)一些事情只是有一時(shí)的熱情,缺乏持久的恒心,而且有時(shí)缺乏耐心,急于求成。
現(xiàn)在的我已經(jīng)端正了學(xué)習(xí)態(tài)度,對(duì)學(xué)習(xí)有了正確的認(rèn)識(shí),并能適時(shí)調(diào)整學(xué)習(xí)策略與計(jì)劃,努力改變?nèi)蹴?xiàng)——英語(yǔ)的形式。
我是一個(gè)講原則,有責(zé)任心的人,能夠盡職盡則的完成工作,不怕困難與失敗,堅(jiān)信"失敗是成功之母",所以,跌倒后會(huì)很快爬起來(lái),繼續(xù)為自己的目標(biāo)努力,并且能夠及時(shí)了解外界信息,喜歡關(guān)注事實(shí)政治和社會(huì)動(dòng)態(tài)。并有很強(qiáng)的動(dòng)手能力。我心地善良,富有同情心,樂(lè)于幫助他人,對(duì)人友好,直爽,善解人意,常考慮自己行為對(duì)他人的影響。
雖然通過(guò)假期的打工生活,對(duì)社會(huì)有了一定初步的了解,也增加了一定的社會(huì)經(jīng)驗(yàn),但還是渴望得到更多的培訓(xùn)機(jī)會(huì),增加自己的綜合能力。
三、角色認(rèn)知
我是一個(gè)家政系學(xué)生,但對(duì)家政并不是太了解,并且由于家政在中國(guó)發(fā)展時(shí)間不長(zhǎng),所以對(duì)家政的就業(yè)方向也不明確,但相信其發(fā)展方向是非常廣闊的。所以,對(duì)家政這門學(xué)科的'學(xué)習(xí)充滿了信心。同時(shí)我還在學(xué)習(xí)第二學(xué)位,因?yàn)槲蚁矚g數(shù)學(xué)以及一些理性較強(qiáng)的東西,所以我兼修了會(huì)計(jì)學(xué)。相信家政與會(huì)計(jì)的交融,會(huì)成為一個(gè)很好的發(fā)展方向。并且能夠在一定程度上提高自己的綜合素質(zhì),而且,現(xiàn)在我對(duì)家政與會(huì)計(jì)非常喜歡,相信會(huì)使我找到很好的工作(即使無(wú)法留校)這是非常現(xiàn)實(shí)的事情。
四、社會(huì)環(huán)境認(rèn)知
中國(guó)經(jīng)過(guò)三十年的改革開(kāi)放,經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展,政治穩(wěn)定。并成功加入世界貿(mào)易組織,成功舉辦了北京奧運(yùn)會(huì)等,都能說(shuō)明中國(guó)的綜合實(shí)力的提高,在經(jīng)濟(jì)全球化中扮演重要角色。
隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人民生活水平的不斷提高,當(dāng)人們的物質(zhì)生活得到滿足后,便開(kāi)始追求精神文化生活的滿足。這便推動(dòng)了家政學(xué)的發(fā)展。同時(shí)由于經(jīng)濟(jì)過(guò)快發(fā)展,人們生活的步伐加快,以及社會(huì)壓力的過(guò)大,也隨之出現(xiàn)了很多嚴(yán)重的家庭問(wèn)題,這些嚴(yán)重的家庭問(wèn)題也迫切的要求家政學(xué)的發(fā)展。
由于家政學(xué)在中國(guó)發(fā)展較晚,大部分知識(shí)源于美國(guó)日本等家政學(xué)發(fā)展較早的國(guó)家,中國(guó)的家政有很多很多不完善的地方,同時(shí)也缺少大量的家政學(xué)教育人才。所以中國(guó)急需家政學(xué)人才,尤其是經(jīng)過(guò)高等教育,受過(guò)系統(tǒng)而又深入培訓(xùn)的家政學(xué)人才。因此,家政學(xué)的市場(chǎng)前景是十分廣闊的。
五、設(shè)立職業(yè)發(fā)展目標(biāo)
在校期間,好好學(xué)習(xí),把專業(yè)知識(shí)學(xué)扎實(shí),掌握過(guò)硬的專業(yè)知識(shí)。并考下第二學(xué)位,考過(guò)英語(yǔ)四級(jí),計(jì)算機(jī)二級(jí),并努力上研究生,深入發(fā)展,繼續(xù)深造。
從學(xué)生會(huì)干起,多參加社會(huì)實(shí)踐,不斷提高自己的綜合素質(zhì),并逐步了解社會(huì)企業(yè)對(duì)當(dāng)代大學(xué)生的要求,畢業(yè)后爭(zhēng)取留校,繼續(xù)傳播家政學(xué),盡個(gè)人的力量推動(dòng)家政學(xué)的發(fā)展。
六、規(guī)劃與實(shí)施計(jì)劃
對(duì)以上目標(biāo),我對(duì)自己人生未來(lái)五十年的時(shí)間作了初步的規(guī)劃,內(nèi)容如下:
1、大學(xué)期間(20xx—20xx年)
第一年:以最快的速度適應(yīng)由高中生到大學(xué)生的轉(zhuǎn)變,確立自己的學(xué)習(xí)目標(biāo)和要求。在大一,首先要打牢專業(yè)知識(shí),并對(duì)政學(xué)有深入系統(tǒng)的了解。做好各科的學(xué)習(xí),重點(diǎn)是英語(yǔ),從頭學(xué)起,認(rèn)真學(xué)習(xí),打牢基礎(chǔ),爭(zhēng)取快速趕上同學(xué)們的英語(yǔ)水平。每天固定一小時(shí)以上時(shí)間學(xué)習(xí)英語(yǔ),做好復(fù)習(xí)和預(yù)習(xí)。同時(shí)抓好數(shù)學(xué)語(yǔ)文等課程的學(xué)習(xí)不放松。并開(kāi)始學(xué)習(xí)第二學(xué)位,了解計(jì)算機(jī),安排好大學(xué)學(xué)習(xí)生活的時(shí)間。在大一,也會(huì)積極參加學(xué)校組織的各項(xiàng)活動(dòng),提高自己的溝通交流能力。增加實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),通過(guò)各項(xiàng)活動(dòng)的參加,了解更多書本以外的知識(shí),不斷的充實(shí)自己。并要堅(jiān)持每天的武術(shù)訓(xùn)練,達(dá)成自己的夢(mèng)想。積極幫助同學(xué),處理好與同學(xué)之間的關(guān)系,建立良好的友誼。
第二年:加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),繼續(xù)打牢基礎(chǔ),使我這坐大廈有堅(jiān)實(shí)的根基。開(kāi)始做兼職,在大學(xué)前的實(shí)踐基礎(chǔ)上,不斷鍛煉自己,充實(shí)自己,在實(shí)踐中運(yùn)用家政學(xué)知識(shí),解決一些問(wèn)題。同時(shí)體驗(yàn)感悟社會(huì),增加對(duì)這個(gè)迅速發(fā)展社會(huì)的了解,不斷積累經(jīng)驗(yàn)。還要在大二下學(xué)期完成二學(xué)位的學(xué)習(xí),考取二學(xué)位的學(xué)位證。并且還要有所側(cè)重的學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),側(cè)重于家政的教育方向,開(kāi)始為留校做準(zhǔn)備。在大二初步為考研準(zhǔn)備,了解考研的各方面信息。并要在寒假期間學(xué)習(xí)機(jī)動(dòng)車的駕駛。
第三年:通過(guò)大一大二的兩年積累,對(duì)自己所學(xué)的專業(yè)有了深入系統(tǒng)的了解,同時(shí)還要多學(xué)習(xí)與專業(yè)相關(guān)的知識(shí),擴(kuò)展自己專業(yè)方面的知識(shí)而不僅僅局限于學(xué)校所教授的,通過(guò)媒體了解自己專業(yè)的最新動(dòng)態(tài)。在大三還要通過(guò)英語(yǔ)四級(jí)的考試和計(jì)算機(jī)二級(jí)的考試。并開(kāi)始積極準(zhǔn)備考研,有計(jì)劃的進(jìn)行復(fù)習(xí)。同時(shí)要了解自己要報(bào)考學(xué)校的招生等情況,了解自己要準(zhǔn)備的內(nèi)容,并向本專業(yè)的研究生請(qǐng)教。同時(shí)還要準(zhǔn)備注冊(cè)會(huì)計(jì)師的考試,了解相關(guān)信息。還要考取家政學(xué)涉及到的一些證書,例如:營(yíng)養(yǎng)師,人力資源管理等。與同學(xué)門互幫互助,共同發(fā)展。
第四年:積極備戰(zhàn)即將到來(lái)的研究生考試,但要保證良好的心態(tài),過(guò)有規(guī)律的生活。通過(guò)每天的武術(shù)訓(xùn)練,鍛煉身體,保證身體健康。并制定切實(shí)可行的沖刺計(jì)劃,備戰(zhàn)考試。同時(shí)還要繼續(xù)了解家政學(xué)的社會(huì)動(dòng)態(tài)和發(fā)展?fàn)顩r。努力在這一年考上研究生,考取注冊(cè)會(huì)計(jì)師資格證。
2、大學(xué)畢業(yè)后(20xx年后)
20xx年—20xx年:如果在大四能順利考上研究生,那在這個(gè)階段我將努力學(xué)好所學(xué)專業(yè),并有所發(fā)展與創(chuàng)新,有自己的計(jì)劃與目標(biāo),深入研究與學(xué)習(xí)。同時(shí)也不會(huì)停止英語(yǔ)的學(xué)習(xí),通過(guò)大四的積累和這個(gè)時(shí)間的學(xué)習(xí),在2015年前考過(guò)英語(yǔ)六級(jí),同時(shí)還有繼續(xù)了解計(jì)算機(jī)。并且關(guān)注社會(huì)和出現(xiàn)的迫切解決的各種問(wèn)題,并通過(guò)家政學(xué)的角度來(lái)解決問(wèn)題。但還是要側(cè)重家政學(xué)教育方向的發(fā)展,為留校努力。
2016年—2020年:如果能夠留校,我將會(huì)盡自己的全力推動(dòng)家政學(xué)教育的發(fā)展。并且有側(cè)重,有方向的把家政學(xué)的優(yōu)勢(shì)特色繼承發(fā)展下去。提出自己的研究課題,將家政學(xué)深入發(fā)展下去。通過(guò)不斷的學(xué)習(xí)了解以最快的速度使自己適應(yīng)在大學(xué)的工作生活,使自己很快由一個(gè)學(xué)生轉(zhuǎn)變成工作者的角色。
2021年后:認(rèn)真塌實(shí)的工作,處理好與同事之間的關(guān)系,關(guān)系幫助他人,建立良好的人際關(guān)系。深入系統(tǒng)的研究家政學(xué),借用其他學(xué)科知識(shí)和借鑒外國(guó)家政學(xué)發(fā)展經(jīng)驗(yàn),推動(dòng)家政學(xué)在中國(guó)的良性發(fā)展。
七、職業(yè)備選方案
1、如果xx年未能考上研究生,那我也不會(huì)放棄,可以用本學(xué)位或二學(xué)位找到一份適合自己的工作,然后一邊努力工作,一邊繼續(xù)學(xué)習(xí),為再一次考研準(zhǔn)備。
2、如果xx年未能順利留校,我也可以通過(guò)多年的經(jīng)驗(yàn)積累和對(duì)社會(huì)的了解,找到一份適合自己切自己能做好的工作。
3、與時(shí)俱進(jìn),靈活調(diào)整,不斷修正,優(yōu)化職業(yè)生涯規(guī)劃,適應(yīng)各種變化,作一個(gè)有頭腦有準(zhǔn)備的人。
八、結(jié)語(yǔ)
時(shí)代在發(fā)展,社會(huì)在進(jìn)步,競(jìng)爭(zhēng)無(wú)處不在,而且越來(lái)越激烈。在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地,做好自己的職業(yè)規(guī)劃,做到心中有數(shù);把握自己的未來(lái),打有準(zhǔn)備必勝之仗。一個(gè)人,若想獲得成功,必須拿出勇氣,付出努力,拼搏,奮斗。通過(guò)自己不懈的追求,達(dá)到夢(mèng)想的彼岸。
未來(lái)的道路在自己腳下,要自己去走:未來(lái)的美好在自己面前,要自己去看;未來(lái)的人生等待自己去開(kāi)拓。我相信,通過(guò)這份職業(yè)生涯規(guī)劃書的設(shè)定,我的未來(lái)已經(jīng)不在是夢(mèng)。
營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)生涯規(guī)劃書 篇5
一、基本信息
姓名:
性別:女
年齡:
班級(jí)及專業(yè):xx級(jí)食品科學(xué)與工程專業(yè)
學(xué)號(hào):
二、大學(xué)畢業(yè)后的五年規(guī)劃
美好愿望:工作穩(wěn)定,事業(yè)有成,家庭幸福美滿
方向:食品企業(yè)的一名檢測(cè)師
總體目標(biāo):有機(jī)會(huì)完成碩士學(xué)位,進(jìn)入食品企業(yè)工作,從事自己喜歡的職業(yè),在工作中追尋自己的目標(biāo)和興趣。
三、職業(yè)興趣及個(gè)人能力情況
在我的人才素質(zhì)測(cè)評(píng)報(bào)告中,職業(yè)興趣前三項(xiàng)是社會(huì)型(33分)、事務(wù)型(22分)。我的具體情況是我興趣廣泛,喜歡交朋友,比較有耐心,我喜歡檢測(cè)師,營(yíng)養(yǎng)師等社會(huì)服務(wù)類的職業(yè)。
四、時(shí)勢(shì)分析
(1)社會(huì)總體就業(yè)形勢(shì)分析:
現(xiàn)在全世界爆發(fā)金融海嘯。中國(guó)近年來(lái),經(jīng)濟(jì)的發(fā)展不是很順暢,經(jīng)歷了雪災(zāi),地震,以及今年的金融危機(jī)等等的影響,加大了就業(yè)的壓力。再加之大學(xué)生的數(shù)量不斷地增加,這無(wú)疑是又給就業(yè)的難的問(wèn)題加了一個(gè)重磅!
在今年的兩會(huì)期間,國(guó)務(wù)院也針對(duì)大學(xué)生就業(yè)問(wèn)題出臺(tái)了一些新的政策,可因?yàn)槿蛐缘慕鹑谖C(jī),這些政策實(shí)施起來(lái)有點(diǎn)困難!想鼓勵(lì)大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè),可是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)群體面臨著資金、場(chǎng)地、行業(yè)準(zhǔn)入、市場(chǎng)技術(shù)、知識(shí)等多方面的瓶頸……在開(kāi)展方面很是困難!但是,國(guó)家計(jì)劃建立青年創(chuàng)業(yè)小額貸款省級(jí)擔(dān);。通過(guò)省財(cái)政撥款、國(guó)內(nèi)外機(jī)構(gòu)和團(tuán)體資助以及社會(huì)募集等形式籌集,初期由省財(cái)政撥款5000萬(wàn)元人民幣以上作為小額貸款省級(jí)擔(dān)保基金,提供貸款擔(dān)保,支持青年從銀行取得小額擔(dān)保貸款,自謀職業(yè)、自主創(chuàng)業(yè),實(shí)現(xiàn)就業(yè)。創(chuàng)新青年創(chuàng)業(yè)貸款擔(dān)保機(jī)制。探索通過(guò)建立青年未來(lái)信用、個(gè)人信用在全省流動(dòng)、建立青年信用檔案、資信評(píng)價(jià)體系、發(fā)放創(chuàng)業(yè)卡、創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師聯(lián)保、業(yè)務(wù)合同抵押等多種擔(dān)保方式,進(jìn)一步擴(kuò)大青年創(chuàng)業(yè)申請(qǐng)貸款可用于擔(dān)保的財(cái)產(chǎn)范圍,為創(chuàng)業(yè)青年提供多方面的信貸支持,并給予一定的利率優(yōu)惠,加大力度扶持青年就業(yè)創(chuàng)業(yè)。
(2)當(dāng)今社會(huì)食品類就業(yè)分析
隨著社會(huì)的發(fā)展,人們生活水平的提高,人們對(duì)健康的重視,尤其是“三鹿事件”后,人們對(duì)食品的安全和營(yíng)養(yǎng)有了重視,需要食品檢驗(yàn),營(yíng)養(yǎng)師。就現(xiàn)在而言,食品營(yíng)養(yǎng)還是一個(gè)新課題,在將來(lái)的就業(yè)上有很大的'空缺。
(3)地域分析
我所在的欽州是剛開(kāi)始發(fā)展的城市,許多行業(yè)都需要很多的人才。
(4)學(xué)校環(huán)境分析
學(xué)校所重視的專業(yè)是石油化工等專業(yè),因?yàn)槭称穼I(yè)是一個(gè)很普遍的專業(yè),所以所學(xué)的東西可能受到限制,但自己可以根據(jù)自己的興趣去選學(xué)與該專業(yè)有關(guān)的東西,擴(kuò)展自己的知識(shí),全面提升自己。
營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)生涯規(guī)劃書 篇6
隨著我國(guó)人民生活水平的進(jìn)一步提高,人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)攝入的要求越來(lái)越高,但實(shí)際上我國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)攝入不平衡的問(wèn)題還相當(dāng)嚴(yán)重,在大中小學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老院、專業(yè)運(yùn)動(dòng)隊(duì)、醫(yī)院、政府部門、公共衛(wèi)生部門、企事業(yè)單位、社區(qū)保健及健康中心、餐飲、食品加工及經(jīng)營(yíng)部門、賓館等均需要不同數(shù)量的營(yíng)養(yǎng)專業(yè)技術(shù)人員或管理人員。社會(huì)的發(fā)展和民眾對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求十分明確,營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)正在由專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師和專業(yè)性的營(yíng)養(yǎng)機(jī)構(gòu)拉開(kāi)序幕。
一、需求分析
營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)、咨詢、指導(dǎo)調(diào)理服務(wù)市場(chǎng)需求分析:
(一)政策法規(guī):
1. 《中國(guó)營(yíng)養(yǎng)改善行動(dòng)計(jì)劃》規(guī)定,今后保健食品推銷員必須擁有具國(guó)家認(rèn)可的職業(yè)營(yíng)養(yǎng)師資格;
2. 2006年《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)條例》出臺(tái),所有幼兒園和學(xué)校,社區(qū)和超過(guò)百人以上的餐廳都必須配備營(yíng)養(yǎng)師:
3. 2005年10月25日,國(guó)家勞動(dòng)和社會(huì)保障部公布第四批新職業(yè),正式確認(rèn)“公共營(yíng)養(yǎng)師”成為新職業(yè);
。ǘ┙】档男枨螅簜(gè)體、家庭需求
隨著人們生活水平的提高,人們?nèi)嫣岣呱詈蜕|(zhì)量的期望值普遍提高,對(duì)由于膳食不合理,營(yíng)養(yǎng)失衡引發(fā)慢性病的健康問(wèn)題引起高度重視,調(diào)整消費(fèi)結(jié)構(gòu),投資營(yíng)養(yǎng)、獲得高標(biāo)準(zhǔn)的生活和生命質(zhì)量已經(jīng)成為消費(fèi)潮流。聘請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)已成為現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚;公共營(yíng)養(yǎng)師成為國(guó)家新職業(yè),為從業(yè)者提高了職業(yè)身份和社會(huì)認(rèn)知度。
營(yíng)養(yǎng)師的主要服務(wù)對(duì)象包括:城鄉(xiāng)居民的.膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo),兒童青少年的充足而平衡的營(yíng)養(yǎng)調(diào)理,特殊人群的營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)評(píng)估和營(yíng)養(yǎng)調(diào)理,食品加工企業(yè)的研發(fā)和生產(chǎn),臨床病人的攝取特制的治療膳食,營(yíng)養(yǎng)知識(shí)在大眾中普及,而不僅僅是對(duì)臨床病人的膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)。
營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)地位與前景:2006—2021年將出現(xiàn)公共營(yíng)養(yǎng)師全球需求高峰,目前,家庭營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)年費(fèi)8千元左右,企業(yè)營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)年費(fèi)4萬(wàn)元左右,營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)是一個(gè)高職自由職業(yè)群體,一個(gè)中等水平的公共營(yíng)養(yǎng)師年收入在10萬(wàn)元左右。
營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)咨詢指導(dǎo)中心建設(shè)需求分析:
1. 大中小學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老院、醫(yī)院、公共衛(wèi)生部門、企事業(yè)單位、社區(qū)保健及健康中心(服務(wù)對(duì)象不低于500人數(shù)),有系統(tǒng)的定期臨床體檢,建設(shè)有自己的食堂,沒(méi)有專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師、不了解群體營(yíng)養(yǎng),可以兩種模式:一種建設(shè)營(yíng)養(yǎng)工作室;一種是委托專業(yè)性的營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)調(diào)理中心作為營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)單位。
2. 專業(yè)運(yùn)動(dòng)隊(duì)、餐飲、食品加工及經(jīng)營(yíng)部門、賓館,以及上述機(jī)構(gòu)(服務(wù)人數(shù)100-500人數(shù)之間)因服務(wù)需要以及政策要求必須設(shè)有營(yíng)養(yǎng)工作內(nèi)容,最可行的模式是:可以聘請(qǐng)兼職的營(yíng)養(yǎng)師作為顧問(wèn),委托專業(yè)性的營(yíng)養(yǎng)咨詢、檢測(cè)、指導(dǎo)調(diào)理中心作為營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)單位,服務(wù)于本機(jī)構(gòu),這樣可以大大減少管理和經(jīng)營(yíng)成本。
兒童營(yíng)養(yǎng)師的就業(yè)方向
就業(yè)前景
就業(yè)前景:目前0-12歲兒童約為3.6億,每年新生兒近三千萬(wàn)。所以國(guó)內(nèi)專家組經(jīng)過(guò)研究證明,孕期母親的營(yíng)養(yǎng)狀況直接影響到胎兒近期及成年后的健康。從近期來(lái)說(shuō),孕期營(yíng)養(yǎng)不良,胎兒發(fā)育遲緩,容易出現(xiàn)死胎、畸胎,出生后的嬰兒愛(ài)哭鬧,免疫力低下,新生兒疾病的發(fā)病率高,成年后易患貧血、代謝類疾病等。而營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的孕婦,胎兒往往過(guò)大,增加難產(chǎn)、產(chǎn)傷、剖宮產(chǎn)的機(jī)會(huì),產(chǎn)婦也容易發(fā)生產(chǎn)后出血、體型不易恢復(fù),成年后糖尿病、心腦血管病的患病幾率較正常體重的嬰兒要高,發(fā)病年齡也會(huì)提前?梢哉f(shuō),很多病在胎兒期就已“潛伏”,所以,孕期科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)不可或缺。
嬰幼兒和學(xué)齡前兒童偏食、拒食和進(jìn)食時(shí)間長(zhǎng)等喂養(yǎng)障礙的發(fā)生率超過(guò)了30%,而這些問(wèn)題是由于家長(zhǎng)的錯(cuò)誤喂養(yǎng)造成的。同時(shí),兒童過(guò)敏、感冒發(fā)燒等反復(fù)性上呼吸道感染以及腹瀉、便秘等消化道疾病,困繞著孩子的健康。并且,兒童鈣、鐵、鋅、維生素等營(yíng)養(yǎng)攝入不足,導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良,直接影響到孩子的身高、智力等生長(zhǎng)發(fā)育。所以市場(chǎng)急需專業(yè)的兒童營(yíng)養(yǎng)管理師進(jìn)行干預(yù)管理及指導(dǎo)
兒童營(yíng)養(yǎng)師具備的能力:您可以根據(jù)年齡、性別、身體體質(zhì)和體能狀態(tài),制定個(gè)性化的科學(xué)膳食營(yíng)養(yǎng)方案,來(lái)有效地保證孕產(chǎn)婦營(yíng)養(yǎng)及兒童健康快樂(lè)的成長(zhǎng),真正為祖國(guó)打造健康強(qiáng)壯的下一代,您將成為指導(dǎo)孕產(chǎn)婦及兒童合理飲食、健康成長(zhǎng)最重要的營(yíng)養(yǎng)專家。
就業(yè)方向:兒童營(yíng)養(yǎng)健康行業(yè)生產(chǎn)、銷售、咨詢服務(wù)等;幼兒園、小學(xué)、早教機(jī)構(gòu)、親子教育中心等;母嬰相關(guān)營(yíng)養(yǎng)健康雜志、平媒、網(wǎng)絡(luò)公司等;高級(jí)家庭私人顧問(wèn)、高端大管家;兒童保險(xiǎn)(壽險(xiǎn))、兒童體檢中心等;兒童相關(guān)營(yíng)養(yǎng)餐公司、單位等;健康講師、健康管理人員;
面對(duì)社會(huì)發(fā)展及行業(yè)細(xì)分的需要,那些具有豐富專業(yè)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)及行業(yè)特色的健康管理人員將會(huì)越來(lái)越受到歡迎。
就業(yè)方向
1、臨床營(yíng)養(yǎng)方向:主要從事與疾病有關(guān)的'營(yíng)養(yǎng)工作,為病人制定合理的膳食,設(shè)計(jì)適合不同病人的食譜等。主要工作范圍在醫(yī)院。
2、公共營(yíng)養(yǎng)方向:主要從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)知識(shí)的傳播、群體性的營(yíng)養(yǎng)調(diào)查、各種與營(yíng)養(yǎng)有關(guān)的社會(huì)活動(dòng)的策劃。與營(yíng)養(yǎng)知識(shí)宣傳教育有關(guān)的影視文學(xué)等作品策劃也是其工作的內(nèi)容。
3、營(yíng)養(yǎng)保健方向:主要運(yùn)用營(yíng)養(yǎng)保健知識(shí),對(duì)健康、亞健康的人群或個(gè)體進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)咨詢、測(cè)評(píng)、指導(dǎo)、宣教、管理等工作,或者對(duì)各種疾病患者進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)調(diào)理,從而使人群或個(gè)體達(dá)到營(yíng)養(yǎng)平衡,促進(jìn)人們健康水平提高。
4、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)方向:運(yùn)用營(yíng)養(yǎng)保健的理論及系統(tǒng)的專業(yè)知識(shí),進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)保健、營(yíng)養(yǎng)咨詢和宣傳教育工作。
5、食品營(yíng)養(yǎng)方向:主要在食品企業(yè)工作,主要負(fù)責(zé)食品的開(kāi)發(fā)及與食品有關(guān)的營(yíng)養(yǎng)工作。
6、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)方向:為運(yùn)動(dòng)人員提供專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)。職業(yè)運(yùn)動(dòng)員或運(yùn)動(dòng)愛(ài)好者,他們相對(duì)于普通人來(lái)說(shuō),運(yùn)動(dòng)量較大,營(yíng)養(yǎng)需求與常人也有較大的不同。所以該類人的營(yíng)養(yǎng)有特殊的要求,應(yīng)該有專業(yè)的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師進(jìn)行指導(dǎo)、監(jiān)督。
7、美容營(yíng)養(yǎng)方向:主要從事于美容相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)工作。
8、餐飲營(yíng)養(yǎng)方向:主要從事于餐飲有關(guān)的營(yíng)養(yǎng)工作,如營(yíng)養(yǎng)配餐方案,營(yíng)養(yǎng)食譜的開(kāi)發(fā),營(yíng)養(yǎng)配餐員的培訓(xùn),餐飲服務(wù)人員的培訓(xùn)等。
9、商務(wù)營(yíng)養(yǎng)方向:主要從事商務(wù)領(lǐng)域有關(guān)的營(yíng)養(yǎng)工作,如生產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)品企業(yè)顧問(wèn)、食品說(shuō)明書只做等方面的工作。
10、兒童營(yíng)養(yǎng)方向:主要體現(xiàn)在兒童期及以下階段,也是營(yíng)養(yǎng)師工作的最直接和最有效的工作方向,還是營(yíng)養(yǎng)師工作最細(xì)致和最慎重的工作項(xiàng)目。
11、孕婦母乳營(yíng)養(yǎng)方向:是營(yíng)養(yǎng)師接觸的相當(dāng)普遍的工作方向。既有成熟的市場(chǎng)體系,亦有受眾的信任為依托,能體現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)師工作重要性的工作項(xiàng)目。
12、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)方向:是當(dāng)前營(yíng)養(yǎng)相關(guān)制度落實(shí)最徹底、范圍最大、涉及面最廣的群體,包括學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐、考前營(yíng)養(yǎng)膳食安排等。
13、老年人營(yíng)養(yǎng)方向:一般針對(duì)老年離退休人員的營(yíng)養(yǎng)和健康的維護(hù),特別是城市相關(guān)的老干部活動(dòng)中心、家居老人營(yíng)養(yǎng)等都需要相關(guān)的專業(yè)指導(dǎo)。 國(guó)家正加緊制定《改善國(guó)民營(yíng)養(yǎng)法》、《營(yíng)養(yǎng)師法》等法規(guī)。為提高營(yíng)養(yǎng)師的社會(huì)地位,近年內(nèi)將在醫(yī)院、幼兒園、學(xué)校、企事業(yè)單位的公共食堂及餐飲服務(wù)行業(yè)等推廣營(yíng)養(yǎng)師制。
營(yíng)養(yǎng)就業(yè)前景
就業(yè)前景
我國(guó)營(yíng)養(yǎng)師正面臨著人才“饑荒”。中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)美食營(yíng)養(yǎng)委員會(huì)謝文梅副秘書長(zhǎng)介紹說(shuō):“我國(guó)現(xiàn)在大概只有4000名營(yíng)養(yǎng)師,主要是在醫(yī)院里給病人進(jìn)行臨床營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)的,應(yīng)該說(shuō)是醫(yī)務(wù)人員!睂(shí)際上,作為醫(yī)療技術(shù)科室,醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科因其不是贏利科室而經(jīng)常被忽視甚至撤銷。據(jù)國(guó)家權(quán)威機(jī)構(gòu)對(duì)全國(guó)403所醫(yī)院的調(diào)查,只有47%的醫(yī)院設(shè)有營(yíng)養(yǎng)科或營(yíng)養(yǎng)餐廳,還存在著不同程度的人員流失。臺(tái)灣輔仁大學(xué)食營(yíng)系主任王果行認(rèn)為:“營(yíng)養(yǎng)師的主要任務(wù)是預(yù)防疾病,如果到了醫(yī)院再談營(yíng)養(yǎng),應(yīng)該說(shuō)有點(diǎn)晚了。”
據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)缺少400萬(wàn)名營(yíng)養(yǎng)師。據(jù)某人力資源公司調(diào)查,營(yíng)養(yǎng)師已悄然出現(xiàn)在一些高檔社區(qū),他們多以個(gè)人創(chuàng)業(yè)為主,其服務(wù)內(nèi)容多是提供營(yíng)養(yǎng)咨詢、制作銷售營(yíng)養(yǎng)餐、生產(chǎn)銷售安全營(yíng)養(yǎng)食品以及進(jìn)行食物減肥訓(xùn)練等。營(yíng)養(yǎng)師服務(wù)一個(gè)對(duì)象的收入平均在2000至3000元,如在保健品公司講課,月薪可達(dá)數(shù)萬(wàn)。
營(yíng)養(yǎng)師專業(yè)就業(yè)前景
就業(yè)方向
1保健品企業(yè):近些年消費(fèi)者對(duì)保健品的認(rèn)識(shí)越來(lái)越客觀和理性,從治病到治未病,這是對(duì)保健品本質(zhì)作用認(rèn)知的一種理性回歸,隨著我們國(guó)家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人民生活水平不斷提高,中國(guó)保健品產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間巨大,如安利,完美,寶健,天獅,新時(shí)代,康寶萊等直銷公司,和湯臣倍健,善存,自然之寶,健安喜等非直銷公司發(fā)展迅速,對(duì)營(yíng)養(yǎng)師的未來(lái)市場(chǎng)需求也是巨大的!
2餐飲領(lǐng)域:在食物種類日益豐富的今天,人們除了吃飽,吃好以外,更希望能夠吃的營(yíng)養(yǎng),在幼兒園,大型職工食堂和養(yǎng)老院等機(jī)構(gòu)需要既精通烹飪技術(shù)又懂營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的營(yíng)養(yǎng)廚師來(lái)服務(wù)。
3醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科及婦幼保健院:在醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科負(fù)責(zé)確診病人的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題,列出保健計(jì)劃,并監(jiān)督飲食變化的有效性,在婦幼保健院對(duì)孕婦及嬰幼兒膳食進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià),管理和指導(dǎo)。
4健身中心:在健身中心,營(yíng)養(yǎng)師結(jié)合健身愛(ài)好者個(gè)人的身體情況,對(duì)他的運(yùn)動(dòng)處方進(jìn)行科學(xué)的指導(dǎo)和調(diào)整,制訂合理的飲食營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃,指導(dǎo)其補(bǔ)充適當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng),達(dá)到事半功倍的健身效果。
5營(yíng)養(yǎng)工作室:為個(gè)人、機(jī)構(gòu)、團(tuán)體組織等提供有關(guān)營(yíng)養(yǎng)、食療和餐飲服務(wù)等方面的專家建議,他們經(jīng)營(yíng)的是自己的私人咨詢業(yè)務(wù)。
6食品企業(yè):在食品領(lǐng)域,營(yíng)養(yǎng)師協(xié)助進(jìn)行研究策劃,使食品公司得以生產(chǎn)出更好的食品和營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品并投放市場(chǎng),并可對(duì)公司一線銷售員工進(jìn)行食品營(yíng)養(yǎng)相關(guān)方面的培訓(xùn)。
7養(yǎng)生館: 養(yǎng)生館是為人們提供經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生、香熏SPA、美容美體、中醫(yī)養(yǎng)生,減壓放松等服務(wù)項(xiàng)目的休閑養(yǎng)生場(chǎng)所,有營(yíng)養(yǎng)師的參與介入可以更好的對(duì)客戶進(jìn)行指導(dǎo)服務(wù)。
8體檢中心:體檢中心這幾年發(fā)展迅速,越來(lái)越專業(yè),服務(wù)配套越來(lái)越全面,其中不乏高端體檢機(jī)構(gòu)如愛(ài)康國(guó)賓、第一健康、慈銘等。營(yíng)養(yǎng)師可以針對(duì)會(huì)員的需求提供營(yíng)養(yǎng)咨詢及定期專屬營(yíng)養(yǎng)講座服務(wù),幫助會(huì)員改善生活方式、飲食習(xí)慣等,降低病發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)。
9健康管理公司:健康管理在我國(guó)處于剛剛起步階段,發(fā)展異常迅猛,截止至2011年12月,國(guó)內(nèi)已有健康管理公司約3000多家。健康管理是集合醫(yī)師,營(yíng)養(yǎng)師,心理咨詢師,運(yùn)動(dòng)康復(fù)師等多工種的領(lǐng)域,營(yíng)養(yǎng)師在其中扮演了重要的角色。
10美容院:充足均衡的營(yíng)養(yǎng)飲食是維持肌膚美麗的關(guān)鍵,營(yíng)養(yǎng)師負(fù)責(zé)客戶營(yíng)養(yǎng)方面的咨詢、分析,有針對(duì)的對(duì)客戶進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)講座、營(yíng)養(yǎng)沙龍;負(fù)責(zé)美容師營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的培訓(xùn)。
11月子中心:營(yíng)養(yǎng)師根據(jù)產(chǎn)婦不同階段的營(yíng)養(yǎng)需求,對(duì)特殊產(chǎn)婦進(jìn)行不同階段的月子餐搭配,提出合理化配餐建議,解答客戶有關(guān)餐飲方面的疑問(wèn),以便產(chǎn)婦盡快恢復(fù)。
12營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)機(jī)構(gòu):隨著營(yíng)養(yǎng)師考證熱潮襲來(lái),近些年?duì)I養(yǎng)師相關(guān)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)如雨后春筍般建立,在營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)工作的.營(yíng)養(yǎng)師負(fù)責(zé)營(yíng)養(yǎng)師的招生和管理服務(wù)工作。
13營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)等社團(tuán):近些年由民政局批準(zhǔn)注冊(cè),科協(xié)主管的各省會(huì),地級(jí)市的營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)等社團(tuán)組織相繼成立,由于大多剛起步,營(yíng)養(yǎng)師也可以參與到各地方協(xié)會(huì)的建設(shè)中來(lái),為地方的營(yíng)養(yǎng)健康事業(yè)貢獻(xiàn)自身的一份力量。
14私人營(yíng)養(yǎng)師:營(yíng)養(yǎng)師是最適合兼職從事的職業(yè),可以為高級(jí)白領(lǐng)、職業(yè)經(jīng)理人、高收入家庭,慢性疾病患者等兼職提供個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)咨詢與配餐服務(wù)。
15營(yíng)養(yǎng)講師:營(yíng)養(yǎng)講師的需求領(lǐng)域非常廣泛,可以在保健品公司,社區(qū)機(jī)關(guān),學(xué)校企業(yè)等領(lǐng)域進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)的培訓(xùn)講座。具有健康專業(yè)知識(shí),又具有良好演講與表達(dá)能力的營(yíng)養(yǎng)講師,會(huì)逐步成為健康傳播的主流人物,共同為全民健康促進(jìn)事業(yè)的發(fā)展而努力,真誠(chéng)的為中國(guó)人的健康加油!
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