旅游職業(yè)道德教案

旅游職業(yè)道德教案

教學(xué)目的：道德規(guī)范在道德體系中占有十分重要的地位，它是道德基本原則的補(bǔ)充和具體化，是衡量人們道德行為的具體標(biāo)準(zhǔn)。它賦予了道德評(píng)價(jià)具體內(nèi)容，為道德教育和修養(yǎng)指明了方向。旅游職業(yè)道德規(guī)范既是每個(gè)旅游從業(yè)人員在職業(yè)活動(dòng)中必須遵循的行為準(zhǔn)則，有是評(píng)價(jià)和判斷他們職業(yè)道德行為的標(biāo)準(zhǔn)。凡是符合這些規(guī)范的行為，就是高尚的行為，是值得人們予以肯定和贊揚(yáng)的；凡是不符合這些規(guī)范的行為，就是不道德的。應(yīng)當(dāng)受到社會(huì)公眾的評(píng)批和譴責(zé)。旅游職業(yè)道德規(guī)范除了前面已經(jīng)詳細(xì)闡述過(guò)的“遵紀(jì)守法”、“文明禮貌”、“敬業(yè)愛(ài)崗”、“團(tuán)結(jié)協(xié)作”外，還有本章所要學(xué)的。

教學(xué)重點(diǎn)：闡述“真誠(chéng)公道、信譽(yù)第一”、“熱情友好、賓客至上”、“鉆研業(yè)務(wù)、提高技能”、“銳意改革、勇于競(jìng)爭(zhēng)”的含義，重要性及具體要求。

課時(shí)：2課時(shí)

授課班級(jí)：旅游S2010-1、2;

一．真誠(chéng)公道   信譽(yù)第一

（一）真誠(chéng)公道、信譽(yù)第一的道德含義

（二）真誠(chéng)公道、信譽(yù)第一的重要性

 1.“真誠(chéng)公道，信譽(yù)第一”是衡量旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理水平的重要尺度

2.“真誠(chéng)公道，信譽(yù)第一”是評(píng)價(jià)旅游行業(yè)員工道德水平高低的重要尺度

3. “真誠(chéng)公道，信譽(yù)第一”是我國(guó)旅游業(yè)經(jīng)營(yíng)原則的具體體現(xiàn)

 4. “真誠(chéng)公道，信譽(yù)第一”是通過(guò)建立良好的企業(yè)形象和聲譽(yù)，最終求得企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益快速增長(zhǎng)的有效途徑

(三)真誠(chéng)公道、信譽(yù)第一的具體要求

1.以滿(mǎn)足顧客需要為中心，以維護(hù)顧客利益為前提

2.誠(chéng)實(shí)可靠，拾金不昧

3.廣告宣傳，實(shí)事求是

4.嚴(yán)格履行承諾，信守合同

5.按質(zhì)論價(jià)、收費(fèi)合理

二．熱情友好 賓客至上

（一）熱情友好、賓客至上的道德含義

（二）熱情友好、賓客至上的重要性

1.熱情友好、賓客至上是旅游企業(yè)贏得客人信賴(lài)與支持的基礎(chǔ)

2. 熱情友好、賓客至上是旅游業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中取勝的法寶

3. 熱情友好、賓客至上是旅游企業(yè)取得良好聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)效益的重要保證

（三）熱情友好、賓客至上的具體要求

三．不卑不亢 一視同仁

（一）不卑不亢、一視同仁的道德含義

（二）不卑不亢、一視同仁的重要性

1.不卑不亢是自覺(jué)捍衛(wèi)民族尊嚴(yán)，維護(hù)國(guó)格、人格的具體表現(xiàn)

2.不卑不亢、一視同仁在社會(huì)交往中對(duì)營(yíng)造良好的人際關(guān)系有積極作用

（三）不卑不亢、一視同仁的基本要求

1.謙虛謹(jǐn)慎、自尊自強(qiáng)

2.一視同仁、以禮相待、熱情周到地接待好每一個(gè)客人

四．鉆研業(yè)務(wù) 提高技能

（一）鉆研業(yè)務(wù)、提高技能的道德含義

（二）鉆研業(yè)務(wù)、提高技能的重要性

1.鉆研業(yè)務(wù)、提高技能是旅游從業(yè)人員履行工作職責(zé)、提高工作效率的基礎(chǔ)和前提

2.鉆研業(yè)務(wù)、提高技能，是旅游人才迎接市場(chǎng)激烈競(jìng)爭(zhēng)和挑戰(zhàn)的實(shí)力積累

（三）鉆研業(yè)務(wù)、提高技能的具體要求

（1）樹(shù)立明確的目標(biāo)，持之以恒

1.要認(rèn)真學(xué)習(xí)文化基礎(chǔ)知識(shí)，打下堅(jiān)實(shí)的文化基礎(chǔ)

2.要努力提高自己的語(yǔ)言表達(dá)能力

3.自覺(jué)學(xué)習(xí)禮節(jié)禮貌方面的知識(shí)

4.要加強(qiáng)美學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)，不斷提高審美能力

5.要關(guān)心時(shí)事，關(guān)心政治，關(guān)注社會(huì)熱點(diǎn)，關(guān)注世界各個(gè)領(lǐng)域的風(fēng)云變幻

（2）苦練過(guò)硬的基本功，不斷提高專(zhuān)業(yè)技能

五．銳意改革 勇于競(jìng)爭(zhēng)

（一）銳意改革、勇于競(jìng)爭(zhēng)的道德含義

（二）銳意改革、勇于競(jìng)爭(zhēng)的重要性

1. 銳意改革、勇于競(jìng)爭(zhēng)是中國(guó)旅游業(yè)參與國(guó)際旅游市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的必由之路

2. 銳意改革、勇于競(jìng)爭(zhēng)是促進(jìn)旅游從業(yè)人員盡快成長(zhǎng)的重要舉措

（三）銳意改革、勇于競(jìng)爭(zhēng)的基本要求

1.要樹(shù)立強(qiáng)烈的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，勇于競(jìng)爭(zhēng)，勇于成才

2.勇于改革創(chuàng)新，勇于競(jìng)爭(zhēng)取勝

第二節(jié) 旅游從業(yè)人員的職業(yè)道德修養(yǎng)與職業(yè)道德教育

教學(xué)目的：有人說(shuō)：“我的IQ高！”又有人說(shuō)：“我的EQ高！”，IQ與EQ到底哪個(gè)重要？如何培養(yǎng)EQ?本章會(huì)學(xué)習(xí)到。

重點(diǎn)：闡明旅游職業(yè)道德修養(yǎng)和旅游職業(yè)道德教育的涵義、要求

      講解旅游職業(yè)道德修養(yǎng)與教育的具體內(nèi)容

難點(diǎn)：在分析人生價(jià)值的基礎(chǔ)上詳細(xì)說(shuō)明旅游職業(yè)道德教育與修養(yǎng)的方法

      闡述人格、理想人格的涵義，并分析如何塑造理想人格

授課班級(jí)：旅游S2008-12; 酒店S2008-12

一、旅游職業(yè)道德修養(yǎng)與職業(yè)道德教育的要求

（一）旅游業(yè)道德修養(yǎng)與旅游職業(yè)道德教育的含義

  1.什么是旅游職業(yè)道德修養(yǎng)

2.什么是旅游職業(yè)道德教育

 3.旅游職業(yè)道德修養(yǎng)與旅游職業(yè)道德教育的關(guān)系

（二）旅游職業(yè)道德修養(yǎng)與教育的要求

（1） 努力培養(yǎng)高尚的職業(yè)道德品質(zhì)

 1.忠實(shí)

2.無(wú)私

 3.正直

4.熱忱

5.謙遜

6.誠(chéng)信

（2）努力提高道德境界

1.損人利己的道德境界

  2.合理利己主義的道德境界

3.先公后私的道德境界

   4.公而忘私的道德境界

二、旅游職業(yè)道德修養(yǎng)與職業(yè)道德教育的內(nèi)容

（一）提高職業(yè)道德認(rèn)識(shí)

（二）陶冶職業(yè)道德情感

 1.正義感    2.義務(wù)感    3.良心感    4．榮譽(yù)感      5.幸福感

（三）鍛煉職業(yè)道德意志

（四）確立職業(yè)道德信念

（五）養(yǎng)成職業(yè)道德習(xí)慣

三、人生價(jià)值與旅游職業(yè)道德修養(yǎng)和教育的方法

（一）人生價(jià)值

（1.）人的社會(huì)價(jià)值和自我價(jià)值

（2）.人生價(jià)道值的客觀條件

 1.實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值的客觀條件

2.實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值的主觀條

（二）旅游職業(yè)道德修養(yǎng)的方法

 （1）.堅(jiān)持理論聯(lián)系實(shí)踐

 （2）.開(kāi)展自我職業(yè)道德評(píng)價(jià)，嚴(yán)于解剖自己

1.自己的對(duì)自己提出嚴(yán)格要求，加強(qiáng)自我職業(yè)道德修養(yǎng)

 2.經(jīng)常進(jìn)行自我評(píng)價(jià)

3.正確對(duì)待批評(píng)，要有聞過(guò)則喜的精神

 （3）學(xué)習(xí)先進(jìn)人物，培養(yǎng)自己高尚的道德人格

（4）提高精神境界，努力做到“慎獨(dú)”

（5）加強(qiáng)“自我控制” 

1.“自我控制”的重要性

2.怎樣進(jìn)行有效的“自我控制”

（三）。旅游職業(yè)道德教育的方法

1.傳統(tǒng)旅游職業(yè)道德知識(shí)與進(jìn)行旅游職業(yè)道德實(shí)踐相結(jié)合

2．因人制宜，因人施教

3.個(gè)人示范，榜樣引導(dǎo)

4.集體影響與旅游職業(yè)道德評(píng)價(jià)相結(jié)合

5．多形式、全方位的立體教育

四、塑造完美的理想人格

（一）人格的培養(yǎng)

（二）理想人格的含義

（三）理想人格與審美

（四）努力塑造理想人格

 1.行為美和心靈的關(guān)系

2.語(yǔ)言美與心靈美的關(guān)系

3.儀容美與心靈美的關(guān)系

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