秋天養(yǎng)生煲湯食譜

　　秋季冬季煲湯，是養(yǎng)生的方法之一。在干燥的天氣里喝湯也是有很多好處的!下面是由應(yīng)屆畢業(yè)生小編為大家?guī)�來的關(guān)于秋天養(yǎng)生煲湯食譜，希望能夠幫到您!

　　1、合掌瓜雞湯-- 維他命A讓你肌膚光潤亮麗，降低膽固醇，防止浮腫

　　材料：合掌瓜(佛手)1斤，雞1只，姜2片

　　做法：合掌瓜去籽切成4大塊，雞去頭，屁股，外皮和駢枝的脂肪，直剖成兩半，川燙，鍋中注入8分滿水，水開后，放入所有材料，以武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)至小火煮3小時(shí)40分鐘即可

　　2、蓮子白果豬尾湯 --改善你白帶過多的苦惱

　　材料：豬尾連骨1條，白果20粒，蓮子1兩，紅棗15粒，淮山2兩

　　做法：紅棗去核，蓮子去苦心，豬尾剁成大塊，川燙，鍋中注入8分滿水，水開后，放入所有材料，以武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)至小火煮3小時(shí)40分鐘即可

　　3、蓮藕花生排骨湯 --補(bǔ)血生乳造福女性同胞

　　材料：中排骨1斤，蓮藕1斤，花生仁5兩(這個(gè)可以不用去除紅皮，因?yàn)楸容^補(bǔ)) ，蠔豉5只，紅棗15粒，姜2片

　　做法：蓮藕去皮切大塊，紅棗去核，排骨川燙，鍋中注入8分滿水，水開后，放入所有材料，以武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)至小火煮3小時(shí)40分鐘即可

　　4、當(dāng)歸生姜羊肉湯 - 縱然入冬也不畏懼寒冷

　　材料：羊肉1斤，紅棗10粒，當(dāng)歸4錢，姜1兩，黨參4錢，陳皮1片，北耆5錢

　　做法：紅棗去核，羊肉切大塊，川燙(川燙時(shí)可加少許酒和姜)，鍋中注入8分滿水，放入陳皮，水開后，放入所有材料，以武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)至小火煮3小時(shí)40分鐘即可

　　5、鮮人參核桃紅棗湯 --安定你生理期的情緒

　　材料：鮮人參1條，瘦肉1斤，核桃5兩，紅棗10粒

　　做法：瘦肉切大塊，川燙，紅棗去核，鍋中注入8分滿水，水開后，放入所有材料，以武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)至小火煮2小時(shí)40分鐘即可

　　6、眉豆花生豬尾湯 --消除虛腫的.最好秘方

　　材料：豬尾帶尾龍骨1條(不只有豬尾巴，而是帶尾的龍骨)，紅棗15粒，眉豆3兩，姜1片(帶皮老姜)，花生仁3兩

　　做法：紅棗去核，豬骨剁幾塊川燙，鍋中注入8分滿水，水開后，放入所有材料，以武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)至小火煮3小時(shí)40分鐘即可

　　7、紅棗花生鯽魚排骨湯--坐月子不可少的良伴

　　材料：排骨1斤，花生仁3兩(可不去紅皮)，紅棗20粒，鯽魚1條( 約10兩)，姜2片

　　做法：紅棗去核，將鯽魚和姜兩面煎熟，排骨川燙，鍋中注入8分滿水，水開后，放入所有材料，以武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)至小火煮3小時(shí)40分鐘即可

　　8、花膠杞子煲雞腳--養(yǎng)顏美容的豐富膠質(zhì)

　　材料：花膠(魚肚)5兩，瘦肉8兩，枸杞6錢，香菇8朵，雞腳1斤，姜3片

　　做法：香菇泡軟，花膠：用水浸泡1天1夜，然后在水中加少許的蔥，姜和酒滾開后方入煮10分鐘，在撈起用凈水浸1-2小時(shí)，切大塊之后就能夠煲湯了。瘦肉切大塊和雞腳一起川燙，鍋中注入8分滿水，水開后，放入所有材料，以武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)至小火煮3小時(shí)40分鐘即可

　　9、淮杞圓肉燉烏雞--補(bǔ)充你產(chǎn)后流失的養(yǎng)分

　　材料：桂圓肉6錢，淮山2兩，枸杞1兩，烏雞半只，瘦肉4兩

　　做法：桂圓泡水軟化，烏雞去頭去屁股去皮去駢枝脂肪，切成兩半，瘦肉同烏雞一起川燙，鍋中注入8分滿水，水開后，放入所有材料，以武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)至小火煮3小時(shí)40分鐘即可

　　10、滋陰黨參湯--清心，益氣的美人湯

　　材料：麥冬粒2錢，桑椹子4錢，黨參4錢，甲杞子4錢，肇實(shí)6錢，龍眼肉4錢，雞1只

　　做法：龍眼肉泡軟，雞去頭，屁股，皮，駢枝脂肪，切成兩半川燙，鍋中注入8分滿水，水開后，放入所有材料，以武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)至小火煮3小時(shí)40分鐘即可。

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