秋季喝什么湯補(bǔ)血養(yǎng)顏

　　女人需要養(yǎng)血補(bǔ)顏，下面應(yīng)屆畢業(yè)生小編為您介紹秋季喝什么湯補(bǔ)血養(yǎng)顏吧!

　　1、當(dāng)歸紅棗排骨湯

　　材料：排骨，枸杞少量，紅棗12枚，當(dāng)歸4片，蔥，姜片，鹽，雞精。

　　做法：取一根排骨，少量枸杞，紅棗12枚，當(dāng)歸4片。洗凈排骨上的血水放入沙鍋加入枸杞紅棗當(dāng)歸，蔥，姜片，大火燒開(kāi)，再小火燉至排骨蘇爛，鹽，雞精調(diào)味即可。

　　功效：紅棗是個(gè)很好的天然美容保養(yǎng)品，而且它的美容作用還能讓你嘆為觀止!以上幾種食材配在一起燉煮，就能收到滋陰潤(rùn)燥，養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的輔助作用。

　　2、菊花豬肝湯

　　材料：豬肝250克，鮮菊花10朵。

　　做法：豬肝洗凈，切薄片，用清水浸泡至水清，用適量生粉、油和鹽腌10分鐘;鮮菊花洗凈，取花瓣。先將菊花放入清水鍋內(nèi)煮10分鐘，再放入豬肝，煮至豬肝熟下鹽調(diào)味即成。

　　功效：有滋養(yǎng)肝血，養(yǎng)顏明目功效。

　　3、當(dāng)歸紅棗雞蛋湯

　　材料：當(dāng)歸10克、紅棗10顆、雞蛋2個(gè)、紅糖適量(依個(gè)人口味放)。

　　做法：當(dāng)歸、紅棗、雞蛋洗凈，將當(dāng)歸與紅棗浸泡十分鐘后與雞蛋一起放入砂鍋內(nèi)，加入5碗水;中火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮3分鐘左右，將雞蛋撈出剝?nèi)�殼，再放入砂鍋�?nèi)繼續(xù)煮三十分鐘左右;當(dāng)砂鍋內(nèi)的水煲至一碗的量時(shí)將當(dāng)歸夾出不要，加入適量的紅糖即可。

　　功效：當(dāng)歸是女性最常見(jiàn)的補(bǔ)血藥，素有“婦科圣藥”之譽(yù)。對(duì)于女性血虛，面色萎黃，月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)常感到暈眩和心悸有比較好的治療作用。它含有的維生素E和硒等微量元素還具有抗衰老作用。

　　4、紅桃K烏雞湯

　　材料：烏雞半只(300克)、紅桃K6個(gè)、蜜棗3個(gè)、姜片4塊、鹽適量。

　　做法：烏雞洗凈切塊備好。紅桃K、蜜棗、姜片備好。將烏雞、紅桃K、蜜棗、姜片放入電燉盅的內(nèi)膽里，加入適量清水。然后在電燉盅里注入適量熱水(不超過(guò)水位線)，蓋上內(nèi)膽和電燉盅的蓋子。調(diào)至筋骨鍵，燉四個(gè)小時(shí)。四小時(shí)后加入適量鹽放溫后即可開(kāi)吃。

　　功效：紅桃K能起到利尿、降血壓、補(bǔ)血、養(yǎng)顏美容等作用。烏雞是補(bǔ)虛勞、養(yǎng)身體的上好佳品。食用烏雞可以提高生理機(jī)能、延緩衰老、強(qiáng)筋健骨。對(duì)防治骨質(zhì)疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。

　　5、牛展花生養(yǎng)顏湯

　　材料：牛展300克，花生仁100克，淡奶1小杯，紅棗5粒(去核)。

　　做法：牛展洗凈，放開(kāi)水煲內(nèi)煮5分鐘，取出洗凈;花生仁、紅棗洗凈，與牛展一齊放入清水煲內(nèi)，煲3小時(shí)，加淡奶，煮5分鐘，調(diào)味食用。

　　功效：補(bǔ)血養(yǎng)血，滋潤(rùn)容顏。

　　6、蓮藕排骨湯

　　材料：排骨750克，新鮮蓮藕2段。

　　做法：排骨洗凈切段，清水漂20分鐘。將水瀝干。蓮藕洗凈去皮，切小段后用刀拍松。將全部材料放入鍋內(nèi)，加清水1500毫升，大火煮滾后改小火煲3小時(shí)左右即可。煲好后加鹽調(diào)味。

　　功效：本湯可清熱消痰、補(bǔ)血養(yǎng)顏，凡貧血、心慌失眠者皆可食用。

　　7、沙參玉竹豬皮湯

　　材料：沙參30克、玉竹15克、陳皮3克、新鮮豬皮250克、食鹽少許。

　　做法：先將豬皮表面的毛刮凈，置于沸水中焯5分鐘，撈出切成粗條狀備用。沙參、玉竹、陳皮洗凈。陳皮并切成細(xì)絲狀，沙參折斷成約3厘米長(zhǎng)。加進(jìn)適量清水，先用武火煮沸，改用文火煲2小時(shí)，調(diào)味即可。

　　功效：本湯有潤(rùn)澤肌膚的作用。

　　8、蓮子桂圓湯

　　材料：蓮子、桂圓肉各30克，紅棗20克，冰糖適量。

　　做法：先將蓮子用水泡發(fā)，去皮去心洗凈，與洗凈的'桂圓肉、紅棗一同放人砂鍋中，加水適量，煎煮至蓮子酥爛，加冰糖調(diào)味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉，每周服用1--2次，可經(jīng)常服用。

　　功效：具有補(bǔ)心血、健脾胃的功效，適用于貧血乏力、神經(jīng)衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。

　　9、火麻仁豬瘦肉湯

　　材料：火麻仁60克，豬瘦肉400克，生姜3片，鹽適量。

　　做法：將火麻仁洗凈，稍稍用水浸泡;將豬瘦肉洗凈后待用，無(wú)須用刀切塊;將上述兩種食材連同生姜，一起放入到瓦煲內(nèi)，加入約1500毫升的水，用武火煮沸，再調(diào)至小火慢熬2小時(shí)，出鍋后加入適量鹽調(diào)味即可。

　　功效：養(yǎng)陰補(bǔ)血，祛煩除燥，尤其適合女性在經(jīng)后期飲用。

　　10、黃芪淮山河蝦湯

　　材料：黃芪、淮山各30克，當(dāng)歸、杞子各15克，桔梗6克(以上中藥店均有售)，河蝦120克。

　　做法：各藥物洗凈，稍浸泡;河蝦洗凈，剪去蝦頭，并去殼。先把中藥一起放進(jìn)砂鍋內(nèi)，加入清水1500毫升(約6碗水量)，武火煲沸后，改為文火煲約40分鐘，其湯汁約為750毫升(約3碗水量)，將其湯汁放進(jìn)鍋內(nèi)，不要藥渣，加入蝦仁同煎約10～15分鐘，以熟為度，調(diào)入適量食鹽便可。

　　功效：補(bǔ)血養(yǎng)顏。

　　11、烏雞栗子滋補(bǔ)湯

　　材料：烏雞1只、板栗200克、紅棗15顆、枸杞適量、姜1小塊。鹽適量。

　　做法：將烏雞縱向從背部一切為二，入冷水中，水開(kāi)后撈出。砂鍋中入半鍋熱水，放入焯過(guò)的烏雞，加入姜片，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火燉制。溫水浸泡一會(huì)兒紅棗和枸杞。烏雞燉半小時(shí)后加入板栗。燉半小時(shí)后加入紅棗和枸杞，再燉半小時(shí)左右，最后加入鹽即可。

　　功效：適合一切體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人食用。烏雞連骨(砸碎)熬湯滋補(bǔ)效果最佳。栗子含有豐富的維生素C，能夠美白皮膚，可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松，腰腿酸軟，強(qiáng)筋健骨，延緩衰老，是理想的保健果品。

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