幼兒園大班活動交流課教學(xué)設(shè)計及反思

　　設(shè)計思路：這個主題應(yīng)該說是我們老師預(yù)設(shè)與孩子的生成相結(jié)合的活動。在開學(xué)初我們老師根據(jù)《指南》第二部分的活動指引關(guān)于學(xué)習(xí)活動中的內(nèi)容中指出：讓幼兒運(yùn)用多種感官感知周圍事物，嘗試多途徑地收集信息，樂意交流和分享，為之我們預(yù)設(shè)開展春天的一些主題活動。在孩子們尋找春天的過程中他們說到了大樹發(fā)芽，小草變綠了等現(xiàn)象，也一些孩子說到春天種子也發(fā)芽了，孩子們收集了各種種子帶到幼兒園放置在自然角中種植。于是就孩子們就出現(xiàn)了各種各樣的問題，如“什么是種子呀？”“種子會發(fā)芽嗎？”當(dāng)孩子們看到黃豆時，他們議論紛紛：高鈺杰說“我也吃過這個的，是花生�！薄安粚Γ�它是黃豆，可以燒骨頭湯的”李欣妤說。吳宇航說道：“好象還可以炸豆?jié){的，我看到奶奶用機(jī)器給我做過的�！蔽野l(fā)現(xiàn)孩子們更多的是在關(guān)注黃豆的食用價值，他們對這方面的東西特別得感興趣。同時聯(lián)系到平時有那么一部分的孩子不太喜歡吃豆制品的現(xiàn)象，在來自孩子的興趣的基礎(chǔ)上我設(shè)計了這個活動。為此我們進(jìn)行了一些前期的準(zhǔn)備工作，發(fā)動孩子通過咨詢家長，訪問、參觀、網(wǎng)上搜索等形式去了解“黃豆寶寶會變成哪些東西？”本次活動是讓每個孩子各自收集到了一些零星的經(jīng)驗加以交流、擴(kuò)展、提升，使之成為班內(nèi)孩子的共同經(jīng)驗。同時在交流的過程讓幼兒知道豆制品營養(yǎng)豐富，使孩子喜歡吃豆制品。

　　目標(biāo)：

　　1、通過活動，能在不同的種子中找出黃豆，初步了解黃豆寶寶本領(lǐng)大，能變成許多好吃的東西。

　　2、能用普通話大膽地向同伴介紹自己的經(jīng)驗。

　　準(zhǔn)備：黃豆、花生、赤豆、綠豆等種子。

　　活動過程：

　　談話導(dǎo)入：

　　1、師：前幾天小朋友從家里搜集許多種子，將幾種種子（綠豆、赤豆、花生、黃豆等）一一出示，可是不小心我把小朋友帶來的黃豆和其他的種子全弄亂了，上次我聽一個小朋友告訴我黃豆寶寶幼兒觀看黃豆是如何變成豆?jié){的，會變戲法。你們想不想請黃豆寶寶來變戲法呀？

　　2、可是不小心我把小朋友帶來的黃豆和其他的種子全弄亂了，先請幼兒將黃豆寶寶找出來。

　　幼兒尋找的過程中老師提問你是怎么知道它是黃豆的？

　　3、初步的經(jīng)驗交流：讓幼兒初步講述自己知道的黃豆寶寶會變成哪些東西呢？

　　幼兒結(jié)合自己搜集的資料和生活經(jīng)驗進(jìn)行簡單講述。

　　4、在講述黃豆變成豆?jié){后，師生一起制作豆?jié){。

　　可以讓有經(jīng)驗的幼兒來說說榨豆?jié){的步驟和需要添加的物品。

　　讓幼兒觀察后講述黃豆寶寶變出來的豆?jié){和黃豆有什么不一樣？幼兒看看聞聞豆?jié){的味道。

　　5、黃豆寶寶除了會變豆?jié){和剛才我講到的一些東西之外，你們知道它還會變出其他東西嗎？

　　配合圖片觀賞，幼兒繼續(xù)講述黃豆寶寶變出來的東西。

　　6、熟食豆制品品嘗會。兒歌：（黃豆寶寶本領(lǐng)大，變的戲法可真多，豆?jié){豆腐百葉結(jié)，營養(yǎng)豐富味道美，我們大家都愛吃）請幼兒在食物中尋找你知道的用黃豆做的食品加以品嘗。

　　延伸活動：種子粘貼畫

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