記者探析旅游者心理

　　記者最新摘要：旅游是一項(xiàng)特殊的綜合性游覽觀光活動(dòng)，人們?yōu)檫_(dá)到度假、休養(yǎng)、娛樂、探險(xiǎn)、求知等目的，出游于地區(qū)國家和洲際之間。中國是旅游大國，近年來，在改革開放和市場經(jīng)濟(jì)的新形勢下，到中國來旅游的外國人和國內(nèi)游客日漸增多，認(rèn)真研究一下旅游者的心理特點(diǎn)與需求，對提高旅游服務(wù)質(zhì)量、發(fā)展旅游事業(yè)有著非常重要的意義。

　　二、旅游者的懷舊心理

　　探古訪幽乃是旅游者懷舊心理的反應(yīng)。游過的山水名勝，有機(jī)會(huì)重游，會(huì)感到十分親切，遐想萬千。西安是中國古都，絲綢之路起點(diǎn)。想當(dāng)年，盛極一時(shí)。公元１３７５年，明朝皇帝朱元璋的次子秦王朱ｓｈｕǎｎｇ＠①在原城墻基礎(chǔ)上修建了規(guī)模宏大的明城墻。游人見到象巨龍一樣的城墻，靜臥在八百里秦川之上，數(shù)百年前的古城風(fēng)貌，商賈云集，市場繁榮，古時(shí)的盛況，一一浮現(xiàn)在游人心中。朝代興衰，歷史滄桑，留給后人無限遐想。位于古城西安郊區(qū)的秦嶺支脈驪山，西周時(shí)期，周幽王曾與褒姒在此建驪宮行樂，并點(diǎn)燃烽火，戲弄四方諸侯，后被犬戎殺于驪山腳下。人們游此，不禁想起秦始皇暴虐，唐玄宗昏庸，唐玄宗與楊貴妃在華清池尋歡作樂，皇帝國威在驪山大修華清宮。唐杜牧《過華清宮絕句》：“長安四望繡成堆，山頂千門次第開”。使人遙想當(dāng)年驪山變成達(dá)官貴人的享樂之地。誰料結(jié)果發(fā)生了安史之亂，楊貴妃被縊死于馬嵬坡。李隆基和楊玉環(huán)的愛情悲劇，正是唐玄宗晚年在政治上腐壞的必然結(jié)果。人們驅(qū)車來到驪山腳下，仰望長空，撫今追昔，想當(dāng)年華清池水洗凝脂，一派燈紅酒綠度時(shí)光，廣大的老百姓怨聲載道，悲憤交加。詩人杜甫寫道：“朱門酒肉臭，路有凍死骨”。長期以來成為人們控訴封建統(tǒng)治階級(jí)的罪惡名句。

　　一、旅游者的好奇心理

　　在旅游過程中，旅游者見到一些新異的刺激物，如街上有人敲鑼打鼓送老工人退休；農(nóng)村小伙子娶新娘，壯漢抬著轎子，一隊(duì)鎖吶樂隊(duì)在前面開路，十分熱鬧；還有農(nóng)民吊在竹桿上車水灌溉；婦女搖著紡線車；從蛇肚內(nèi)取出蛇膽和酒喝，等等現(xiàn)象，都能使游客產(chǎn)生好奇心理。

　　一次，港臺(tái)旅游團(tuán)在廣西桂林旅游，中午山區(qū)小飯店供應(yīng)烏黑的墨米飯，吃慣了白米飯的游客，見此米飯既好奇又膽怯，不知此為何物？熱情的導(dǎo)游說：大家吃吧，這叫墨米，是廣西河池地區(qū)東蘭縣的特產(chǎn)，為什么呈黑色呢？據(jù)民間傳說：有一年天大旱，東蘭附近的紅水河也斷流了，方圓數(shù)百里田地龜裂，禾苗枯死，有一位老漢的地里僥幸剩下一蔸禾苗活著。為救活這蔸禾苗，老漢爬了九重山，走過十六個(gè)村莊，還是不見水的蹤影，沒辦法，只好忍痛割斷自己的手指，用鮮血澆灌禾苗。說來也奇怪，禾苗得了血的滋潤，居然長得很茁壯，結(jié)出一串顆粒飽滿的稻穗，老漢因流血過多而死去。鄉(xiāng)親們把這唯一的稻穗保存下來，翌年春天用它播種，得到的稻米顏色竟然是墨黑色，用墨米煮成的飯，香氣撲鼻。常吃墨米，可治療慢性肝炎，胃炎，貧血，故有“藥米”之稱。通過導(dǎo)游介紹了墨米的神話故事，頓時(shí)使游客情緒活躍起來，團(tuán)內(nèi)幾位港臺(tái)老太太紛紛要求購買帶回去，讓家人共享口福。

　　三、旅游者的求新求知心理

　　中華文化博大精深，飲食文化更是豐富多采，許多外國游客品嘗中國菜，見了色、香、味、形俱佳的菜肴，贊不絕口，胃口大開。在餐桌上看到這些菜，就象是見到了一件件精美的工藝品，不忍心把它吃掉，有的用照相機(jī)拍照留念，有的請主人介紹它的名稱、來歷、制作方法、特色等，他們聽得出奇、神采奕奕。的確，中國菜融實(shí)用性、知識(shí)性、藝術(shù)性于一體，不僅味美營養(yǎng)豐富，而且菜名頗具詩意。首先令人耳目一新的是一道“金錢遍地”，這菜名豪華氣派，實(shí)則是金黃的冬菇擺在翠綠的青菜上；粵菜“龍鳳呈祥”，多么喜慶吉祥的名字，原來是雞、蛇一

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　　塊燒煮而成；用母雞燉甲魚，真是逗趣諧謔，美其名曰“霸王別姬”，令人大飽口眼之福。服務(wù)員小姐又捧來一盆清香四溢的釀豆腐，已有飽意的客人一箸未動(dòng)，服務(wù)員小姐笑迷迷地說：這道菜是明朝開國皇帝朱元璋最愛吃的御膳宮食。一聽說皇帝吃的御膳，幾位外國朋友頓時(shí)雀躍，筷勺齊上，一盆釀豆腐一掃而光。說實(shí)話，這道菜用料平常，就是用豆腐裹夾瑪瑙肉糜精工烹調(diào)而成。其特點(diǎn)是過油而不膩，湯濃而不沾，外脆內(nèi)嫩，甜中透鮮，汁若琥珀，形似金元，營養(yǎng)豐富，延年益壽。初次品嘗這道菜，飽享口福，獲取知識(shí)，實(shí)是受益非淺。

　　參觀蕪湖鐵畫，是一大藝術(shù)享受，工人們以錘代筆，以鐵當(dāng)墨，巧制出一幅幅精美的鐵畫來，來廠參觀的日本友人也贊不絕口：“真了不起，中國的文化太偉大了”。工人師傅手中的錘簡直比畫家的筆還要來得自如。

　　鐵畫原名鐵花，為明末湯鵬所創(chuàng)制。它酷似國畫、水墨畫，然而，卻是采鐵作畫，以錘代筆鍛制而成。它使?fàn)t錘之巧同畫理相通，將繪畫與工藝相結(jié)合，構(gòu)成黑白分明、虛實(shí)相對、蒼勁凝重、豪放瀟灑、有強(qiáng)烈立體感的獨(dú)特藝術(shù)風(fēng)格，是我國傳統(tǒng)工藝美術(shù)的一枝奇葩。改革開放以來，鐵畫一直銷往國外，深受國際友人青睞。日本朋友親眼目睹之后，認(rèn)為這是世界上僅有的產(chǎn)地，對異國文化求新求知心理，在旅游活動(dòng)中得到充分的滿足。許多游客觀后感慨地說：此次中國旅游真是不虛此行。

　　總之，不同類型的旅游者有著不同的心理特點(diǎn)。

　　近幾年來，外國旅游者來華旅游的人數(shù)與日俱增，尤其是日本人和美國人更多，就客觀情況分析，他們均是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的國家，個(gè)人收入較高，加上與中國有悠久的歷史淵源。在五十、六十年代由于實(shí)行閉關(guān)自守政策，與世隔絕長達(dá)三十年之久。７６年以后，中國實(shí)行對外開放對內(nèi)搞活的政策，９２年又推行社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)，對國外的吸引力非常巨大，故而紛紛組團(tuán)來華參觀訪問，親眼看看中國改革開放帶來的市場繁榮、社會(huì)安定、政治開放的良好局面。有的人一踏上中國的土地感到中國是個(gè)神秘的國家，什么都要看，什么都新奇，一度中國熱在世界上持續(xù)好久。另外，這類人有一定的社會(huì)地位，花錢多少不在乎，只要吃、住、行、游、購、娛滿意，便事事稱心，件件如意，樂于來中國旅游。日本是中國近鄰，素有一衣帶水之睦鄰友好關(guān)系。日本旅游者來華旅游交通方便，費(fèi)用低廉，況且中日文化和習(xí)俗又有許多相似之處，這些均成為日本旅游者來華旅游的強(qiáng)大驅(qū)動(dòng)力。我們旅游業(yè)者若以一流服務(wù)質(zhì)量一流設(shè)備去服務(wù)于每一個(gè)外賓，就能在當(dāng)今旅游市場競爭強(qiáng)烈的形勢下，贏得勝利。

　　華僑和臺(tái)、港、澳旅游者，這些人都是炎黃子孫，他們中多數(shù)人是來觀光、做生意、探親訪友、看病的。有的老華僑在異國他鄉(xiāng)生活了幾代人，思念祖國。當(dāng)他們一踏上祖國的土地時(shí)，不少人抓起黃土親吻，不少人熱淚盈眶，當(dāng)他們見到了親朋好友暢敘闊別之情時(shí)，連做夢也未曾想到能有今天。這是祖國開放政策帶來的結(jié)果，否則一輩子也回不了故鄉(xiāng)。他們看到祖國經(jīng)濟(jì)建設(shè)快速前進(jìn)，城鄉(xiāng)一派新氣象，心中十分快慰。臺(tái)灣是祖國的領(lǐng)土，由于政見不同，兩岸隔絕四十多年，臺(tái)灣同胞來大陸，處處小心翼翼，生怕人家講他是從臺(tái)灣來的。對待這種特殊心理，只要我們不持偏見，以誠相待，定能使之感到投身祖國懷抱的溫暖。

　　時(shí)至９０年代，國內(nèi)旅游者如大潮一般洶涌澎湃，席卷中華大地，歸納起來有六種人：一是農(nóng)民，二是個(gè)體戶和離休干部，三是老教師，四是學(xué)生，五是工程技術(shù)人員，六是退休干部職工以及青年工人，每年約有三億人次。這些人收入并不很高，他們以能到達(dá)風(fēng)景名勝游覽點(diǎn)游玩參觀為滿足，看看祖國大好河山，完成宿愿，條件差些生活苦些都不在乎。所以我們旅游工作者需要掌握這些人的心理特點(diǎn)，

　　好好地為他們服務(wù)。在當(dāng)今旅游熱潮推動(dòng)下，提高旅游服務(wù)質(zhì)量固然重要，但也迫切需要提高旅游者自身素質(zhì)，這是刻不容緩的最大任務(wù)。

　　字庫未存字注釋：

　�。愧僭�字木右加爽

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