国产激情久久久久影院小草_国产91高跟丝袜_99精品视频99_三级真人片在线观看

如何管理好便利店員工

時間:2020-11-27 13:51:38 員工管理 我要投稿

如何管理好便利店員工

  現(xiàn)在很多人的生活中都離不開便利店,需求是越來越大了,很多創(chuàng)業(yè)者都十分看好便利店行業(yè)的市場前景決定投資開店,其中不乏有很多創(chuàng)業(yè)新手,下面是小編帶來的是如何管理好便利店員工,希望對您有幫助。

如何管理好便利店員工

  一、明確店員的工作分工

  便利店要正常運(yùn)轉(zhuǎn),商品的進(jìn)銷存過程都需要有人來具體負(fù)責(zé)。從商品采購、驗(yàn)貨收貨、理貨、收款、盤點(diǎn)、以及是否還有對外的送貨服務(wù)都需要明確。如果員工全盤負(fù)責(zé)店內(nèi)的一切工作,還需要與周圍的環(huán)境結(jié)合起來考慮,附近有無銀行,附近是否是流動人口集中區(qū),當(dāng)天的營業(yè)款項(xiàng)如何處理,都需要考慮。

  如果你作為業(yè)主,又是店長,全天都在店里面管理,店員只是負(fù)責(zé)收款。是一種安排方式,如果只有兩個店員在店里負(fù)責(zé)店面運(yùn)營,又是另一種情況。你自己每天都在店里負(fù)責(zé)管理,當(dāng)天的營業(yè)款是店員直接存入銀行,或者店面就在車站碼頭附近,流動人口多,出于安全上的考慮,店里就不適合只安排一個員工全權(quán)負(fù)責(zé),最好有三個人同時在店里,才好照料生意。

  二、記錄每天的客流情況

  店里的.管理措施和手段,直接影響著用工效率。有無POS系統(tǒng)、監(jiān)控系統(tǒng),有無比較先進(jìn)和信息化的管理手段,將直接影響到營業(yè)情況的統(tǒng)計。只有通過一個月左右的運(yùn)作試驗(yàn),才能大致了解便利店平常時間、周末、節(jié)假日的客流情況,才好有針對性地進(jìn)行排班。

  三、摸索出適合自己店面的工作程序

  要結(jié)合小店的顧客特點(diǎn),因客而變,摸索店面運(yùn)作的工作程序。在營業(yè)前、營業(yè)中和營業(yè)結(jié)束后,都需要必須完成哪些工作,才能保證店面的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

  四、兼顧員工的個人及家庭情況

  便利店與大型超市不同,大型超市的運(yùn)作,更多地是靠“機(jī)制”,靠管理;便利店因人少,管理投入都不到位,更多的是靠“人治”,更需要講人性化管理,要充分兼顧到員工的個人需要,不能與員工的個人時間發(fā)生持續(xù)的沖突。如員工有自己的社交活動時間,或者要接送小孩上學(xué),每天上下班的路途遠(yuǎn)近與交通方便性,需要盡量的滿足。

  尊重員工的個人需求,才能換來員工的工作投入意愿,大幅降低管理難度,提高工作效益。

  五、建立自己的工作標(biāo)準(zhǔn)

  便利店里的員工,不像大型超市里的員工那樣分工明確,更多的是要求“一崗多能”,店里的許多工作,是需要全體員工都能完成的。如商品的收貨驗(yàn)貨、收款、損耗處理,顧客投訴處理,商品盤點(diǎn)等。

  想做一名合格的店主和加盟商,那么大家就要在這些方面做好管理和培訓(xùn)上的準(zhǔn)備,建立起自己的工作標(biāo)準(zhǔn)。

【如何管理好便利店員工】相關(guān)文章:

如何激勵員工和管理好團(tuán)隊(duì)?10-01

如何激勵員工和管理好團(tuán)隊(duì)08-27

淺談如何管理好你的員工06-13

如何管理好時間10-13

怎么管理好員工08-29

如何管理好項(xiàng)目范圍09-20

短發(fā)如何打理好看10-08

秋季如何護(hù)理好皮膚08-03

男士如何護(hù)理好肌膚07-28

如何管理好物業(yè)項(xiàng)目08-29