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客房部樓層領(lǐng)班的崗位職責(zé)和工作流程
在社會(huì)發(fā)展不斷提速的今天,崗位職責(zé)在生活中的使用越來(lái)越廣泛,制定崗位職責(zé)可以有效地防止因職務(wù)重疊而發(fā)生的工作扯皮現(xiàn)象。什么樣的崗位職責(zé)才是有效的呢?下面是小編幫大家整理的客房部樓層領(lǐng)班的崗位職責(zé)和工作流程,僅供參考,歡迎大家閱讀。
客房部樓層的和工作流程
職務(wù):客房部樓層領(lǐng)班
報(bào)告對(duì)象:客房樓層
督導(dǎo):客房中心服務(wù)員.樓層服務(wù)員
崗位職責(zé):
4.1.在客房部主管的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)管理所管轄區(qū)域的樓面接待服務(wù)工作。
4.2.檢查所轄樓層的全部客房,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即解決,確保客房。
4.3.檢查服務(wù)員的和行為,確保酒店規(guī)章制度和客房的規(guī)章得以執(zhí)行落實(shí),對(duì)不符合酒店規(guī)定的事情及時(shí)處理和向上級(jí)報(bào)告。
4.4.掌握樓層客房出租情況,合理安排員工,做好對(duì)所屬員工的日常評(píng)估考核。
4.5.每日檢查客房飲料的消耗,補(bǔ)充和報(bào)帳情況。
4.6.及時(shí)收取和送還客人收衣.洗衣,認(rèn)真檢查服務(wù)員的收取客衣記錄。
4.7.確保樓層萬(wàn)能 鑰匙的使用,認(rèn)真填寫(xiě)收發(fā)鑰匙的記錄。
4.8.掌握樓層物品領(lǐng)用消耗情況。
4.9.保管好服務(wù)用品及器具,安排并檢查樓層公共區(qū)域的清潔工作。
上崗條件:
5.1.從事酒店客房服務(wù)工作2年以上。
5.2.責(zé)任心強(qiáng).踏實(shí)肯干.吃苦耐勞。
5.3.高中文化程度。
5.4.流利國(guó)語(yǔ),能適應(yīng)簡(jiǎn)單英語(yǔ)會(huì)話。
5.5.男女不限,身體健康.體力充沛,年齡25—30歲左右。
5.6.能正確領(lǐng)會(huì)并完全執(zhí)行上級(jí)指令,具有較好的協(xié)調(diào).溝通能力和技巧, 并熟練掌握部門(mén)的各項(xiàng)崗位技能。
崗位工作內(nèi)容:
早班領(lǐng)班(7:00AM~16:00PM;8:00~16:00PM)2人
6.1.檢查服務(wù)員的儀容儀表,組織班前會(huì)的召開(kāi)。
6.2.向夜班了解客房實(shí)際客情狀態(tài)及房態(tài),了解當(dāng)天的客房預(yù)訂和離店退房
情況。
6.3.接受樓層主管的工作指令。
6.4.合理調(diào)配人力,安排好員工的工作,提出完成的定額與標(biāo)準(zhǔn),合理安排
計(jì)劃衛(wèi)生,負(fù)責(zé)樓層布草管理,分配布草。
6.5.檢查衛(wèi)生班車(chē)輛上物品的補(bǔ)充情況,檢查夜班計(jì)劃衛(wèi)生完成情況。
6.6.檢查關(guān)于加床,客衣送洗,送餐具的撤出等情況。
6.7.督促服務(wù)員做好客人離店及住客的迎送服務(wù)工作。
6.8.檢查房間的清潔整理是否符合規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)。
6.9.將清潔整理好的空房及時(shí)報(bào)出.以便出租。
6.10.檢查VIP客房;檢查工程房。
6.11.走廊樓面清潔衛(wèi)生的檢查。
6.12.檢查工作間整潔。
6.13.了解和掌握服務(wù)員完成工作定額及質(zhì)量。
6.14.安排夜班計(jì)劃衛(wèi)生,并填寫(xiě)交班日志,交待注意事項(xiàng)。
6.15.組織班后會(huì),總結(jié)當(dāng)天工作情況。
中班領(lǐng)班(15:00PM~23:30PM)1人
6.1.檢查服務(wù)員的儀容儀表。
6.2.查閱早班交班日志。
6.3.接受樓層主管的工作指令。
6.4.領(lǐng)取萬(wàn)能 鑰匙。
6.5.調(diào)配好人力,下達(dá)工作任務(wù),檢查中班計(jì)劃衛(wèi)生情況。
6.6.檢查服務(wù)員對(duì)中班用車(chē)上的物品補(bǔ)充情況。
6.7.檢查開(kāi)夜床的情況(每日至少20間)監(jiān)督客人租借客房用品記錄。
6.8.檢查報(bào)紙.客衣的派送情況。
6.9.檢查工作間.通道的整潔情況。
6.10.了解和掌握客人訪客情況,適時(shí)禮貌地通知離開(kāi)。
6.11.關(guān)掉不需要開(kāi)的燈。
6.12.與夜班交接工作。
夜班領(lǐng)班(11:30PM~8:00AM)每周2班
6.1.主持夜班的一切工作。
6.2.檢查夜班的員工.服務(wù)中心員工的儀容儀表。
6.3.記錄客人的電話,向服務(wù)員傳達(dá)客人的要求。
6.4.檢查服務(wù)中心有關(guān)樓層萬(wàn)能 鑰匙和其他的回收情況。
6.5.留意非法留宿或有異常舉動(dòng)的住客并與保安部聯(lián)系。
6.6.每晚必須在適當(dāng)時(shí)間對(duì)所管轄區(qū)域進(jìn)行一次巡查,檢查設(shè)備情況.安全
情況.防火情況及夜班服務(wù)員的工作情況。
6.7.協(xié)助作好夜班服務(wù)員查退房的工作。
6.8.填寫(xiě)夜班交班記錄,與員工交接清點(diǎn)送洗的干凈布草。
6.9.向主管匯報(bào)工作情況。
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