酒店工程部主管崗位職責
在快速變化和不斷變革的今天，我們每個人都可能會接觸到崗位職責，崗位職責是指一個崗位所需要去完成的工作內容以及應當承擔的責任范圍。想必許多人都在為如何制定崗位職責而煩惱吧，下面是小編收集整理的酒店工程部主管崗位職責，僅供參考，歡迎大家閱讀。
酒店工程部主管崗位職責1
1.貫徹執(zhí)行酒店總經(jīng)理的指示，負責工程部的全面工作，直接對總經(jīng)理負責。
2.有高度的責任感和事業(yè)心，認真鉆研技術，講求質量，做到精益求精。
3.負責酒店工程維修和技術的組織、指導及管理工作。負責酒店設備設施的安裝驗收、安全運行、維修保養(yǎng)和房屋修繕等管理工作。
4.制定設施更新、改造工程計劃，抓好技術革新、技術改造工作，并組織實施。同時，積極落實對外承包工程項目，努力完成工作指標。
5.審查編制設備維修計劃及設備的月、季、年度保養(yǎng)的周期計劃，并做好督促、檢查、落實工作。
6.負責對工程部所有人員的調配和管轄。配合人事培訓部門做好設備使用操作方面的技術培訓工作，發(fā)揮和調動部門員工的積極性，并按有關制度做好考核、考勤及獎懲工作。
7.制定各種設備的操作規(guī)程，堅持員工未經(jīng)培訓合格不能上崗的原則，以確保設備的安全運行，促進設備管理、設施保養(yǎng)的標準化、程序化和規(guī)范化。
8.深入現(xiàn)場，及時掌握人員和設備的狀況，堅持每天現(xiàn)場巡查重點設備運行狀況及公共場所的動力設施，發(fā)現(xiàn)問題及時解決處理。
9.與各部門之間密切配合、相互溝通，并深入了解下屬管理人員和員工的思想狀況，及時糾正不良傾向。經(jīng)常對下屬進行職業(yè)道德、酒店競爭意識方面的`教育，培養(yǎng)員工的工作責任感。
10.每天記錄設備的運作情況及工程維修、保養(yǎng)狀況，提交總經(jīng)理。
11.督導執(zhí)行酒店節(jié)水、節(jié)電措施，發(fā)揮設備最大效率，降低成本，完成費用指標。
12.負責防火、防風、防雨工作，保證酒店的安全及工作的正常運行。
酒店工程部主管崗位職責2
1.制定各種設備的操作規(guī)程，堅持員工未經(jīng)培訓合格不能上崗的原則，以確保設備的安全運行，促進設備管理、設施保養(yǎng)的'標準化、程序化和規(guī)范化。
2.深入現(xiàn)場，及時掌握人員和設備的狀況，堅持每天現(xiàn)場巡查重點設備運行狀況及公共場所的動力設施，發(fā)現(xiàn)問題及時解決處理。
3.與各部門之間密切配合、相互溝通，并深入了解下屬管理人員和員工的思想狀況，及時糾正不良傾向。經(jīng)常對下屬進行職業(yè)道德、酒店競爭意識方面的教育，培養(yǎng)員工的工作責任感。
4.每天記錄設備的運作情況及工程維修、保養(yǎng)狀況，提交總經(jīng)理。
5.督導執(zhí)行酒店節(jié)水、節(jié)電措施，發(fā)揮設備最大效率，降低成本，完成費用指標。
6.負責防火、防風、防雨工作，保證酒店的安全及工作的正常運行。
酒店工程部主管崗位職責3
1、根據(jù)年度、月度工作計劃開展有序的客房縱程序并監(jiān)督，監(jiān)督全部維護保養(yǎng)及技術把關工作，確保主機房按照營業(yè)要求持續(xù)不斷的有效運作;
2、負責每天檢查工程部區(qū)域不低于一次和客房區(qū)域(不低2間)的'設備，確保正正常功能的要求;
3、主管作為本系統(tǒng)專業(yè)技術負責人，必須保證所屬系統(tǒng)及設備的安全正常運行，對所屬系統(tǒng)及設備負 全面管理責任;
4、負責督導下屬員工服務質量標準、操作流程工對各項工作實施全面監(jiān)督，解決任何設備故障及客人提出 問題，保證滿足客人要求;
5、負責關注并評估所有工程部員工的工作量、工作質量、工作效率，根據(jù)綜合考評表，于每月25日前提前經(jīng)理審批;
6、接受部門經(jīng)理
酒店工程部主管崗位職責4
1、主管向工程部值班工程師匯報工作，負責制定公共區(qū)域、客房、餐廳的裝飾、裝潢、廚房、PA設備等設備的維修保養(yǎng)計劃，并保證這些計劃的實施。
2、掌握酒店設備的正常運行和日常維修，接受并組織實施工程部總監(jiān)、值班工程師的運行調度指令和日常維修工作指令，檢查維修質量，保證滿足對客服務要求。3、根據(jù)工程部總監(jiān)的要求，監(jiān)督外單位承擔大修、技術改造的工程項目，并組織人員密切配合，保證工程符合規(guī)定的要求。
4、協(xié)助工程部總監(jiān)、值班工程師制定設備維修、技術改造和設備更新等計劃的執(zhí)行中如發(fā)生問題，應及時向工程部領導匯報。
5、搞好班組管理，采取改進措施，提高工作效率，控制維修成本。
6、制定本班組的備品、備件計劃，上報部門領導。
7、按照預防性維保計劃對各大機房、公共區(qū)域、餐廳、客房機電設備進行巡查，對查出的問題要及時發(fā)出維修通知，以保證這些區(qū)域的設備設施處于完好的狀況。8、負責制定和實施下屬員工的培訓計劃，著重加強服務意識、技術水平、一專多能等方面的培訓。
9、對各維修工的工作進行統(tǒng)計，編報每天的'工作報表。
10、切實執(zhí)行工程部領導的工作指令，認真貫徹落實崗位責任制和運行規(guī)程，確保所管轄的配電、水暖、空調、鍋爐系統(tǒng)的正常運行。
11、制定并負責實施管理范圍內設備的維修保養(yǎng)計劃，保證這些計劃按預定的規(guī)范要求，按時按質完成。
12、對酒店改造工程，外包大修工程應積極組織人員密切配合，保證施工質量與進度。
13、負責制定本班組的備品、備件計劃。
14、執(zhí)行崗位監(jiān)督檢查，按時檢查所轄范圍內的設備運行狀況、環(huán)境衛(wèi)生、安全保障，杜絕非公務人員進入機房，保證設備安全。
15、接收并組織實施工程部領導的運行調度指令和日常維修改造指令，并監(jiān)督、檢查完成情況。
16、對下屬進行業(yè)務技術和服務意識培訓，并負責檢查考核，提出獎懲建議。
17、搞好班組管理，及時采取改進措施，提高工作效率。
18、嚴格執(zhí)行設備的維修保養(yǎng)制度，按照“三干凈”：設備干凈、機房干凈、工作場地干凈；“四不漏”：不漏電、不漏水、不漏油、不漏氣；“五良好”：使用性能良好、密封良好、潤滑良好、堅固良好、調整良好的標準嚴格要求員工。
19、當設備發(fā)生故障及時組織檢修，發(fā)現(xiàn)隱患要及時處理把好技術關，保證所管轄系統(tǒng)設備經(jīng)常處于優(yōu)良狀態(tài)，當重要設備發(fā)生故障時，要迅速組織處理并及時向工程部領導匯報。
20、督促執(zhí)行壓力容器、計量儀表、安全裝置的年度保養(yǎng)和報檢工作。
21、完成上級下達的其他工作指令。
酒店工程部主管崗位職責5
1、工作指導，檢查，協(xié)助部門經(jīng)理做好班組管理工作；
2、貫徹執(zhí)行酒店總經(jīng)理的指示，負責工程部的全面工作，直接對總經(jīng)理負責。
3、有高度的責任感和事業(yè)心，認真鉆研技術，講求質量，做到精益求精。
4、負責酒店工程維修和技術的組織、指導及管理工作。負責酒店設備設施的安裝驗收、安全運行、維修保養(yǎng)和房屋修繕等管理工作。
5、制定設施更新、改造工程計劃，抓好技術革新、技術改造工作，并組織實施。同時，積極落實對外承包工程項目，努力完成工作指標。
6、審查編制設備維修計劃及設備的月、季、年度保養(yǎng)的周期計劃，并做好督促、檢查、落實工作。
7、負責對工程部所有人員的調配和管轄。配合人事培訓部門做好設備使用操作方面的`技術培訓工作，發(fā)揮和調動部門員工的積極性，并按有關制度做好考核、考勤及獎懲工作。
8、制定各種設備的操作規(guī)程，堅持員工未經(jīng)培訓合格不能上崗的原則，以確保設備的安全運行，促進設備管理、設施保養(yǎng)的標準化、程序化和規(guī)范化。
酒店工程部主管崗位職責6
1.負責本部門的組織機構和管理運行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店設備、設施安全經(jīng)濟的運行和建筑、裝潢的'完好。
2.制定和審定員工培訓計劃、定期對員工進行業(yè)務技能、服務意識、基本素質的培養(yǎng)
3.全面負責工程部的節(jié)支運行、跟蹤、控制所有水電等的消耗并嚴格控制維修費用，保證酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支
4.分析工程項目報價單，重大項目應組織人員討論并現(xiàn)場檢查施工質量與進度，對完工的項目組織人員進行評估和驗收
5.配合安消部門做好消防工作、安全工作
6.建立完整的設備設施技術檔案盒維修檔案
酒店工程部主管崗位職責7
1、服從大堂吧領班的工作安排，按照大堂吧服務工作規(guī)程和質量要求做好營業(yè)前的準備工作，及營業(yè)間服務和營業(yè)后結束工作。
2、每日填寫領料單，補足、配齊耗用的原料、酒水、點心，以及各種用具、器皿等。
3、為客人提供周到的服務，主動介紹和推薦各種酒水、小吃等。
4、按照要求保持環(huán)境整潔，確保餐具、布件清潔完好。
5、愛護財產設備和低值易耗品，做好清潔保養(yǎng)工作，定期清點各種酒水、用具器具和物料，做到帳物相符。
6、遇突發(fā)事件或醉酒客人應及時向領班或管理人員匯報，妥善做好安全工作。
7、做好空、廢瓶罐的回收工作，減少浪費。
8、保持周圍環(huán)境及倉庫的干凈整潔，注意溫度及通風。
1、經(jīng)總經(jīng)理授權，負責酒店整體質量檢查，并對各職能部門進行全面的.檢查、監(jiān)督和協(xié)調。
2、建立質檢體系、質檢標準與質檢制度，采用常規(guī)檢查、抽查、專項檢查、夜查和暗查的方式安排實施。
3、協(xié)助酒店相關部門，制訂專項檢查計劃并安排實施。
4、收集、整理質檢信息，進行分析后提出改進意見及方案呈總經(jīng)理批示。根據(jù)總經(jīng)理批示向相關部門傳達改進意見，并存檔作為日后獎懲的重要依據(jù)。
5、有權對一般質量事故及時給予糾正和處理，對嚴重違例或較大質量事故需及時報總經(jīng)理，不得參與直接管理。
6、根據(jù)酒店實際運營情況及時調整質檢標準及更新質檢表格，以保證質檢依據(jù)的時效性。
7、總結整理經(jīng)常出現(xiàn)的問題，歸納成培訓材料交相關培訓部門，給予員工及時的貫徹傳達，避免同一事件的再次發(fā)生。
8、負責建立酒店《質量管理手冊》和《質量檢查檔案》。
9、完成相關培訓、考核與日常管理工作。
10、完成總經(jīng)理交辦的其它工作。
酒店工程部主管崗位職責8
1。制定各種設備的操作規(guī)程，堅持員工未經(jīng)培訓合格不能上崗的原則，以確保設備的安全運行，促進設備管理、設施保養(yǎng)的標準化、程序化和規(guī)范化。
2。深入現(xiàn)場，及時掌握人員和設備的狀況，堅持每天現(xiàn)場巡查重點設備運行狀況及公共場所的動力設施，發(fā)現(xiàn)問題及時解決處理。
3。與各部門之間密切配合、相互溝通，并深入了解下屬管理人員和員工的思想狀況，及時糾正不良傾向。經(jīng)常對下屬進行職業(yè)道德、酒店競爭意識方面的'教育，培養(yǎng)員工的工作責任感。
4。每天記錄設備的運作情況及工程維修、保養(yǎng)狀況，提交總經(jīng)理。
5。督導執(zhí)行酒店節(jié)水、節(jié)電措施，發(fā)揮設備最大效率，降低成本，完成費用指標。
6。負責防火、防風、防雨工作，保證酒店的安全及工作的正常運行。
酒店工程部主管崗位職責9
1、安排各項工程設備、設施及日常維護工作，督導員工按有關規(guī)定執(zhí)行。
2、每日巡查，按施工單要求驗收。檢查每日的.工作交接記錄，發(fā)現(xiàn)問題，及時處理。
3、記好工作記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時匯報、及時處理、及時解決。
4、負責組織培訓，不斷提高員工的技術、思想素質及服務水平。
5、完成上級交辦的其他工作。
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