星級酒店經理崗位職責

　　在社會發(fā)展不斷提速的今天，崗位職責使用的情況越來越多，制定崗位職責可以有效規(guī)范操作行為。那么什么樣的崗位職責才是有效的呢？下面是小編為大家收集的星級酒店經理崗位職責，僅供參考，歡迎大家閱讀。

星級酒店經理崗位職責1

　　一、在董事會的授權下全權負責處理酒店的一切事務，帶領全體員工努力工作，完成酒店所確定的`各項目標；

　　二、制定酒店經營方針和管理目標，包括制定一系列規(guī)章制度和服務操作規(guī)程

　　三、制定酒店各級管理人員和員工的職責，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。

　　四、制定酒店一系列價目，促銷方案；如房價、成本支出、審核采購物品，控制毛利等。對本行業(yè)各種動向有高度的敏感性。

　　五、制定市場拓展計劃，帶領銷售人員進行全面的推廣銷售。

　　六、詳細閱讀和分析每月報表，檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況，并采取對策，保證酒店經營業(yè)務順利進行；

　　七、建立健全酒店的組織系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、效率化。

　　八、主持每周的總經理辦公例會，聽取各部門管理人員情況匯報，并針對有關問題進行重點講評和調整。

　　九、傳達政府及董事會的有關指示、文件、通知，處理好人際關系，協(xié)調各部門之間的關系，使酒店有一個高效率的工作團隊；

星級酒店經理崗位職責2

　　1、對總經理負責，主持前廳部的全面工作。

　　2、對部門人員下達工作任務并予以指導、落實、檢查、協(xié)調。

　　3、負責培訓所有前廳部接待人員，以達到本酒店要求的接待服務效率、標準和接待禮儀及服務程序標準。

　　4、負責本部門的人力調度，確保前廳部營業(yè)各崗的運行順利。按照獎懲條例對各崗員工進行定期評估。

　　5、檢查前廳部各崗位人員的儀容、儀表、儀態(tài)、工作程序、工作效率，保證對客人熱情有禮，服務周到。

　　6、負責做好客房出租率預測，確保房間出租情況、訂房情況、到店和離店情況以及房賬收入和其他一些由管理部門要求的統(tǒng)計情況的準確性。

　　7、控制前廳部勞務費用，保證前廳部合理人員配備及每人合理勞務強度。

　　8、控制前廳部營業(yè)費用，制定預算，量化消耗，合理使用物料用品。

　　9、愛護各項設備設施，保證完好和正常工作。

　　10、負責客人對客房和其他服務區(qū)域的投訴。同時要跟蹤檢查落實對客人的'投訴的補救措施，最終贏得客人的滿意和諒解。

　　11、負責前廳部的安全和消防工作。

　　12、負責前廳部與酒店各部門、酒店業(yè)務有關企業(yè)、公司、機構的良好公共關系，以便保證酒店有一個寬松的經營環(huán)境。

　　13、主持召開部門例會，提出工作疑難、工作計劃、工作建議等。

　　14、完成總經理交辦的其他工作任務。

星級酒店經理崗位職責3

　　一、全面負責酒店的運營管理、服務管理、營銷管理、內務、安全管理等工作；

　　二、組建團隊，帶領團隊開展銷售工作并在酒店成本預算內，實現營業(yè)收入、OCC、ADR等業(yè)績指標的達成；

　　三、按照品牌質量標準執(zhí)行監(jiān)控分店落地，維護酒店資產、品牌形象，提升服務品質及顧客滿意度；

　　四、了解OTA運維規(guī)則，并能有效提升客戶滿意度；

星級酒店經理崗位職責4

　　1、認真貫徹執(zhí)行國家關于酒店行業(yè)的有關法律、法規(guī)和方針政策，落實董事會的各項決策。

　　2、熟悉掌握酒店業(yè)務當地市場信息，根據市場動向和發(fā)展趨勢，及時調整經營思路，結合酒店實際，研究制定酒店發(fā)展規(guī)劃。經營策略和經營方針，完善酒店決策方案。

　　3、貫徹總經理負責制的管理方針，將垂直領導、層層負責的管理制度逐一落實，調動各級管理人員的'工作積極性，完善酒店運行機制。

　　4、審定年度經營計劃，制定各部門管理目標、計劃指標并組織貫徹實施。

　　5、指導酒店營銷活動，不斷開發(fā)新客源，拓展銷售市場。

　　6、審定簽署酒店重大合同，審批財務預、決算�？刂聘黜楅_支和成本消耗，努力提高經濟效益。

　　7、決定酒店機構設置，人員編制及重要人事變動，提出酒店中層以上管理人員的任免建議，擬定酒店人事政策，制定人力資源開發(fā)方針，負責酒店管理人員的錄用、審核、獎懲、晉升。

　　8、審批各項管理方案，建立建全各項審核制度及運行機制。

　　9、監(jiān)督、檢查酒店服務質量，組織和實施各類培訓工作。

　　10、主持每周例會、總經理辦公會，掌握控制酒店經營活動全局。

　　11、代表酒店向上級主管部門、政府機構、有關社會職能部門建立良好的發(fā)展關系。

　　12、布置檢查重大接待任務，參加重要活動和重要賓客的接待。

　　13、抓好企業(yè)文化建設，塑造酒店優(yōu)良形象，督促有關部門開展各種形式的方娛活動，增強企業(yè)凝聚力和員工向心力。

星級酒店經理崗位職責5

　　1、負責酒店的經營管理，領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標；

　　2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經營成本和各種費用開支；

　　3、負責酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理提高整個酒店的服務質量和員工素質；

　　4、根據市場變化和發(fā)展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制；

　　5、負責安全管理，抓好食品衛(wèi)生，治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財產安全；

　　6、與公司進行日常的溝通協(xié)調工作，確保信息暢通、有效；

　　7、負責做好酒店與各界人士的`公共關系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內、外部形象；

　　8、關心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件；

　　9、完成公司交辦的其他工作

星級酒店經理崗位職責6

　　1、協(xié)助總經理執(zhí)行酒店各項決議，完成總經理作出的經營計劃及總經理分配的'各項具體工作。

　　2、檢查酒店管理制度，崗位責任制和服務程序的落實，執(zhí)行情況。

　　3、按照總經理的分工安排，督導具體業(yè)務部門的服務質量達到酒店規(guī)定的標準，并用量化進行考核，掌握酒店日常經營情況。

　　4、查閱酒店每日經營報表，發(fā)現問題及時報告總經理，采取必要措施給予解決。

　　5、根據總經理安排，主持召開每周經營例會或專項業(yè)務會議，對業(yè)務工作進行協(xié)調、調查。

　　6、就總經理提出的酒店長遠規(guī)劃和年度計劃提出合理建議，對業(yè)務市場及酒店經營管理方針發(fā)表見解，供總經理參考。

星級酒店經理崗位職責7

　　具體職責：

　　1、在總經理的直接領導下，貫徹酒店各項經營方針和規(guī)章制度與領導決策，全面負責財務部的工作；

　　2、結合酒店的實際情況，擬訂會計核算方法，全面規(guī)范并組織全酒店的經濟核算工作，建立收入、成本費用、固定資產和利潤的核算，保證財務報告的真實性和完整性；

　　3、加強財務管理，負責編制和執(zhí)行年度財務預算，合理使用資金協(xié)調財務部與其他各部門的工作關系，督導財務預算的實施，為實現酒店經營目標而努力；

　　4、負責總分類帳的設置，督導檢查各種財務報告的及時性、正確性，按時向總經理呈報會計報表；

　　5、定期檢查分析酒店的財務狀況、經營成果，使成本、現金流量等都在有效的控制下運作，及時向總經理匯報；

　　6、根據有關會計法規(guī)和酒店財務制度對會計人員崗位職責、量化標準，檢查、指導屬下人員的'工作，并進行嚴格考核；

　　7、審核屬下會計人員編制的原始憑證和記帳憑證，使日常的營業(yè)收入等業(yè)務既嚴密又有條理地進行，為會計核算提供準確、可靠的基礎資料；

　　8、定期或不定期的檢查倉庫管理工作，檢查固定資產和各種物品物料的使用、控制與管理情況；

　　9、負責組織和安排盤點工作，確保帳帳、帳實相符；

　　10、檢查督導各營業(yè)部門收銀管理工作，確保資金安全；

　　11、負責本部門員工業(yè)務培訓、思想教育，加強員工酒店意識，不斷提高員工綜合素質；

　　12、負責監(jiān)督會計檔案的管理工作，督促本部門員工完整地保管企業(yè)的帳冊、報表、憑證和原始單據等，做到存檔有記錄，調檔有手續(xù)，做好經濟資料的保密工作；

　　13、負責本部轄區(qū)的消防、治安、衛(wèi)生等管理工作；

　　14、根據總經理指示督促本部人員完成上級下達的各項任務。

星級酒店經理崗位職責8

　　1尋找物業(yè)信息;

　　2負責現場調研物業(yè)的`地理位置、周邊市場條件、建筑結構、面積、業(yè)主情況、產權性質等信息;

　　3調研周邊酒店的房價、出租率、經營情況等信息;

　　4編制項目投資預算報表，可行性分析;

　　5如果租賃，與物業(yè)業(yè)主初步洽談;如果加盟，與加盟投資人合作談判;

　　6上級交辦的其他工作。

星級酒店經理崗位職責9

　　1、負責貫徹落實公司的營銷策略、政策和計劃；

　　2、負責市場調研和需求分析；

　　3、負責年度銷售的預測，目標的制定及分解；

　　4、確定銷售部門目標體系和銷售配額；

　　5、負責對行業(yè)市場的.目標客戶進行攻關，并協(xié)助經銷商進行市場開拓；

　　6、負責銷售計劃的分解、落實，并進行跟蹤與評估。

星級酒店經理崗位職責10

　　1、做好客人遺留物品的找回和保管工作；

　　2、認真完成前廳助理交予的各項工作，出現問題及時匯報；

　　3、嚴格遵守保密原則，勿將客人信息泄露給外部人員；

　　4、準確打印各項收費賬單和發(fā)票，辦理客人的各項結賬；

　　5、及時補充工作備量；

　　6、辦理外借物及客人行李的存取手續(xù)；

　　7、為客人提供酒店物品租借服務；

　　8、為客人指引方向及解答疑問，介紹酒店和本市情況，為客人提供服務；

　　9、協(xié)助保安維持門口秩序，及時了解和反饋工作區(qū)域的信息；

　　10、觀察出入人員動向，協(xié)助保安做好防爆、防竊工作，掌握消防知識，在遇到緊急情況時能夠按照規(guī)定采取措施；

　　11、提供訂票咨詢服務，提供傳真、打字、復印等服務；

　　12、認真整理、記錄自助商務中心每日消耗情況；

　　13、會基本保養(yǎng)和維護部門各種設備，出現問題及時匯報；

　　14、積極參加各類培訓，搞好團結合作，發(fā)揮工作主動性、積極性；

　　15、認真做好每班備用金及未完成工作的.交接；

　　16、完成領導交予的其他工作。

星級酒店經理崗位職責11

　　1、協(xié)助部門經理，區(qū)域經理負責辦公室的全面工作，努力作好參謀助手，起到承上啟下的`作用。

　　2、協(xié)助經理調查研究、了解公司經營管理情況并提出處理意見或建議，供總經理決策。

　　3、做好公司內外文件的發(fā)放、登記、傳遞、催辦、立卷、歸檔工作。

　　4、負責公司內外的公文辦理，解決來信、來訪事宜，及時處理、匯報。

　　5、負責上級領導機關或單位領導的接待、參觀工作。

星級酒店經理崗位職責12

　　1、負責制定酒店各項經營目標和經營管理制度，組織和推動其各項計劃實施，帶領酒店全體員工完成公司的各項工作指標；

　　2、制定經營預算，審核各項工作報表及重要資料填報、分析和歸檔；

　　3、對轄區(qū)內設施進行管理，包括不限于設備折舊，維修保養(yǎng)，安全管理；

　　4、不定時巡查管理轄區(qū)，對發(fā)現的問題做好記錄，及時解決，完善各項操作制度；

　　5、收集接待客人的反饋信息，虛心聽取客人意見，持續(xù)改進；

　　6、每日驗收食材，監(jiān)督烹飪過程中的`菜品品質，提前一天按照餐標出具菜單，確認后提交供應部采購；

　　7、對應會務接待，餐飲過程服務及對接客房部做好客房準備工作。

星級酒店經理崗位職責13

　　1、全面負責門店的軟硬件設施、環(huán)境衛(wèi)生、消防安全維護，會員服務質量提升，外聯關系維護等工作

　　2、及時處理營業(yè)現場發(fā)生的緊急事件，維持及營造良好會館秩序

　　3、妥善處理環(huán)境衛(wèi)生及服務方向的`客訴，其他客訴與銷售部門交接處理。并對客訴處理過程進行詳細記錄，分析具體的原因，改進現有工作，定期進行會員回訪，提升會員滿意度和品牌形象

　　4、負責門店運營相關流程的申請，包括不限于政策申請、費用申請、采購申請、用印申請等。

　　5、負責對本門店經營成本的控制，努力降低用品損耗，節(jié)省人力成本，降低管理成本

　　6、與教練部協(xié)調配合，及時反饋門店運營過程中出現的課程、教練及教學質量問題

　　7、會館前臺的招募、培養(yǎng)、督導、管理及考核。

　　8、外部行政機關、物業(yè)部門的日常關系維護及突發(fā)事件公關

　　9、定期召開日會、周會、月度總結會議，對會議中提出的問題及時解決處理

　　10、橫向部門溝通協(xié)作

　　11、完成上級交辦的其他工作

星級酒店經理崗位職責14

　　一、全權負責處理酒店的一切事務，帶領全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標；

　　二、制定酒店經營方向和管理目標，包括制定一系列規(guī)章制度和服務操作規(guī)程，規(guī)定各級管理人員和員工的職責，井監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價目，如房價、餐飲毛利等；

　　三、有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況，檢查服務質量問題，并將巡視結果傳達至有關部門；

　　四、監(jiān)督跟進酒店維修保養(yǎng)工作；

　　五、與各界人士保持良好的公共關系，樹立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要貴賓；

　　六、指導訓導工作，培養(yǎng)人才，提高整個酒店的`服務質量和員工素質；

　　七、以身作則，關心員工，獎罰分明，使酒店有高度凝聚力，并要求員工，以高度熱情和責任去完成好本職工作；

　　八、負責酒店管理人員的錄用、考核、員工編制及獎焦晉升工作。

星級酒店經理崗位職責15

　　1、負責酒店餐飲部、客房部綜合管理；

　　2、制定并良好履行酒店的.經營預算，實現營業(yè)收入、利潤和RP指標；

　　3、維護好社會關系，為酒店運作創(chuàng)造良好經營環(huán)境做出貢獻；

　　4、建立及打造團隊，落實品牌標準，提升酒店的品牌影響力和整體運營能力；

　　5、具有良好的溝通能力、協(xié)調能力及服務意識。

星級酒店經理崗位職責16

　　一、協(xié)助總經理處理酒店的日常事務，處理大堂副理提交上來無法解決的'賓客投訴。

　　二、巡視各公共場所及各部門的工作情況和營業(yè)情況，檢查員工遵守酒店規(guī)章制度及儀容儀表的情況，并及時將結果傳達至有關部門。

　　三、加強酒店的安全管理工作，每日重點巡查配電室、倉庫、機房、廚房等易發(fā)生災情的場所，并對這些場所的消防設施故障和火情隱患及時提交、督促相關部門處理，并記錄追蹤處理的結果。

　　四、做好交接班工作，值班經理記錄本每日須交大堂副理處，當值時通知大堂副理本人所處的方位，以便其及時請示、匯報工作。

　　五、詳細閱讀記錄本，對前班記錄本上批示之事項及時請相關部門主管簽知，并追蹤、督促落實情況，且詳細記錄追蹤處理結果。

星級酒店經理崗位職責17

　　1.參與管理銷售行動計劃，定期進行市場分析，制定相應的策略并落實

　　2.根據成本預算進行運營成本控制，確保成本控制任務的達成

　　3.負責團隊組建、日常管理及人才培養(yǎng)

　　4.負責固定資產管理，配合集團進行固定資產盤點，確保帳卡物一致

　　5.跟進和發(fā)展客戶關系

　　6.管理發(fā)票，現金的收取和支付和收回帳款

　　7.負責與周邊政府、供應商等合作伙伴建立并維護良好的合作關系

　　8.確保業(yè)務操作規(guī)范的合規(guī)性，為酒店品質的提升提出有效地合理化建議，且能有效的'推進實施落地。

　　9.確保物業(yè)各項行為符合所有相關法律規(guī)定，負責安全方面的培訓和宣導

　　10.定期擔任物業(yè)值班經理。

　　11.完成上級領導交辦的其他工作。

星級酒店經理崗位職責18

　　1、負責前廳部的全面工作，對總經理負責。

　　2、對員工素質、工作效率、服務水準等負有管理和培訓的重要責任。

　　3、負責本部門的財政預算，對部門的工作策劃、督導等負有重要責任。

　　4、工作策劃：

　　(1)負責策劃本部門的工作。

　　(2)制定本部門的財政預算。

　　(3)主持部門業(yè)務會議，進行業(yè)務溝通。

　　(4)向部屬下達工作指標和工作任務,并指導工作。

　　(5)負責與酒店管理系統(tǒng)進行業(yè)務聯系與溝通。

　　(6)協(xié)調與糾正部門之間出現的工作矛盾和偏差。

　　5、工作檢查：

　　(1)檢査總服務臺各部員工的儀表、儀態(tài)和工作質量，檢查總臺設施是否布置有序、整潔美觀。

　　(2)檢査前廳、門前迎賓員和行李員的儀容、儀表、儀態(tài)及工作程序，是否對賓客服務周到、熱情有禮，愛惜客人的行乎物品。

　　(3)檢查房間預訂情況，了解和掌握房態(tài)。

　　(4)檢査電話接線員的`語音、語氣、聲調是否清晰、柔和、有禮貌，服務是否周到及是否愛惜工作設備。

　　(5)檢查工作人員是否周到細致地為客人服務，客人交辦的事是否辦妥，是否能幫助客人解決疑難問題

　　(6)檢査其他人員，如分送報紙、報表等員工是否盡職盡責、保質保量地完成工作。

　　6、日常工作：

　　(1)參加部務會議、業(yè)務會議、例會等，提出工作疑難、工作建議、工作計劃等請總經理決策。

　　(2)審閱所屬各部門的工作報告和工作日志人報表。

　　(3)制定和實施培訓計劃，對部屬員工進行思想教育和工作培訓。

　　(4)負責門前迎送VIP的工作督導和指揮。

　　(5)抓好本部門的安全、衛(wèi)生工作。

　　(6)向總經理、客務總監(jiān)匯報工作。

星級酒店經理崗位職責19

　　1、負責管理前廳部的`日常營運工作；

　　2、在店長的領導下，負責制定前廳部經營計劃；

　　3、對部門員工實施培訓工作，進行專業(yè)的知識培訓和帶教工作；

　　4、保證本部門員工的對客服務質量，使住房率及酒店收入提高；

　　5、關注員工思想動態(tài)，加強溝通與交流，增強員工的凝聚力和向心力，促進團隊穩(wěn)定性。

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