酒店審計主管崗位職責(zé)

　　在社會一步步向前發(fā)展的今天，很多場合都離不了崗位職責(zé)，崗位職責(zé)主要強調(diào)的是在工作范圍內(nèi)所應(yīng)盡的責(zé)任。那么你真正懂得怎么制定崗位職責(zé)嗎？下面是小編收集整理的酒店審計主管崗位職責(zé)，歡迎閱讀與收藏。

酒店審計主管崗位職責(zé)1

　　1.服從財務(wù)經(jīng)理的安排，按規(guī)定的程序與標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)一步審核夜審所做的收入報告，修改入賬，并負(fù)責(zé)與應(yīng)收款核對賬目，確保每日收入核數(shù)的真實準(zhǔn)確。

　　2.負(fù)責(zé)復(fù)核夜審?fù)瓿傻母黜棃蟾�，發(fā)現(xiàn)問題立即改正，其程序與標(biāo)準(zhǔn)如下：

　　2.1審核夜審收入日報，夜審平衡表，檢查對食品、飲品及其它金額項目劃分是否正確;

　　2.2核對酒店各項經(jīng)營活動匯總表，檢查是否存在未入賬的收入。

　　2.3將餐廳的賬單分為現(xiàn)金和住店收入兩種形式分別存檔。

　　2.4審核現(xiàn)金人民幣收入是否與實交現(xiàn)金數(shù)額相符，發(fā)現(xiàn)問題及時查找，并通知有關(guān)部門糾正。

　　2.5審核前臺收入調(diào)減和雜項收入。審核收入調(diào)減，首先檢查折扣單上有無按規(guī)定授權(quán)人的簽字批準(zhǔn)，審查原因是否清楚、合理，每筆折扣所放入的賬號是否準(zhǔn)確，若有不符合，立即調(diào)整;審核雜項收入賬號是否正確，如不符合立即調(diào)整;與夜審所做的收入數(shù)額核對無誤后，上交財務(wù)總監(jiān)、總經(jīng)理審批后存檔。

　　3.通過《MORNINGREPORT》檢查夜審所做的不同類別的房費收入是否正確，同時檢查出租率、平均房價，發(fā)現(xiàn)問題及時調(diào)整。

　　4.在電腦上修改夜審所做報表，包括收入報告、就餐人數(shù)報告、客房統(tǒng)計報告、夜間報告，及時無誤發(fā)送給各有關(guān)部門。

　　5.完成掛帳報表與應(yīng)收款對賬后，將掛帳報表輸入電腦，并打印存檔。

　　6.根據(jù)總出納送來的交款登記表作長短款報告。

　　7.每日將總出納支票托收的情況作專項記錄，月底將記錄提供給總賬，以便核對。

　　8.審核每日海鮮銷售、迷你吧銷售、各吧臺銷售、燕鮑翅銷售匯總;審核帳單使用情況、發(fā)票使用情況;審核早餐券、壓金單、折扣情況。

　　9.審核酒店內(nèi)部人員長途電話費用，并作分析報告。復(fù)核夜間核數(shù)所做的房費、餐飲收入?yún)R總表及有關(guān)業(yè)務(wù)交易記錄。

　　10.復(fù)核掛賬及信用卡交易單之后，再轉(zhuǎn)交應(yīng)收款。

　　11.審核電話房記錄的電話收入是否正確計入客人賬單內(nèi)(在酒店具備電腦店收費系統(tǒng)情況下，檢查電腦極力是否正確)。

　　12.審核其它營業(yè)點收入諸如：桑拿按摩、游戲室、保齡球、洗衣、商務(wù)中心、健身房等。

　　13.對照收到的`宴會通知單，檢查如菜譜價格、人數(shù)及其它收費項目是否賬單相符。

　　14.對照電腦記錄是否與實際單據(jù)相符。

　　15.符合所有現(xiàn)金代支、扣數(shù)等交易都有正當(dāng)理由、有效批準(zhǔn)及附件等，將有疑問的單據(jù)交財務(wù)經(jīng)理/財務(wù)總監(jiān)。

　　16.確保所有餐廳取消或作廢的賬單都有餐廳經(jīng)理簽批及注明原因，抽查賬單上的價格是否與菜譜上價格一致。

　　17.檢查餐飲賬單、正式收據(jù)及其他營業(yè)用單據(jù)是否連續(xù)使用，調(diào)查任何遺失賬單原因。

　　18.核查每日住店客人賬單余額及尋找異常變動。

　　19.調(diào)查跑賬問題，并將所有詳細(xì)資料交應(yīng)收賬跟進(jìn)并入賬。

　　20.復(fù)核并將夜間核數(shù)“D”(收入報告)報告、每日餐廳收入表及總出納報表入賬，檢查信貸政策與程序執(zhí)行情況;將發(fā)現(xiàn)餐廳收銀員發(fā)生的過錯通過餐廳收銀領(lǐng)班轉(zhuǎn)告，責(zé)令其更正。將可能引起客人賬目發(fā)生錯誤的地方提交財務(wù)經(jīng)理/財務(wù)總監(jiān)，由財務(wù)經(jīng)理/財務(wù)總監(jiān)與各有關(guān)部門商量改進(jìn)。

　　21.將“D”報告與各有關(guān)部門報表相核對。

　　22.突擊檢查空房、健身房及對外洗衣的情況。

　　23.突擊檢查收銀員備用金。

　　24.根據(jù)總出納報表及“D”報告、編制收銀員長短款報表，并送財務(wù)經(jīng)理審閱。

　　25.編制每日報表送財務(wù)經(jīng)理審閱;建立保存所有審計記錄檔案。

　　26.依據(jù)酒店有關(guān)的政策與程序，檢查客用保管箱情況，編制保險箱鑰匙控制表。

　　27.檢查前臺有無逾時或待處理的客人賬單，查明原因并采取正確及時措施，并知會財務(wù)經(jīng)理/財務(wù)總監(jiān)。

　　28.對照收銀員交款數(shù)、總出納日報表及銀行進(jìn)賬單是否一致。

　　29.制訂并執(zhí)行培訓(xùn)計劃，對核數(shù)員進(jìn)行考核評定，向上級提出對員工的獎懲建議。

　　30.督導(dǎo)夜審核算員工作，檢查考勤，安排工作。

　　31.完成上級交辦的其它工作。

酒店審計主管崗位職責(zé)2

　　1.服從財務(wù)經(jīng)理的安排，按規(guī)定的程序與標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)一步審核夜審所做的收入報告，修改入賬，并負(fù)責(zé)與應(yīng)收款核對賬目，確保每日收入核數(shù)的真實準(zhǔn)確

　　2.在電腦上修改夜審所做報表，包括收入報告、就餐人數(shù)報告、客房統(tǒng)計報告、夜間報告，及時無誤發(fā)送給各有關(guān)部門。

　　3.完成掛帳報表與應(yīng)收款對賬后，將掛帳報表輸入電腦，并打印存檔

　　4.根據(jù)總出納送來的交款登記表作長短款報告

　　5.每日將總出納支票托收的情況作專項記錄，月底將記錄提供給總賬，以便核對

　　6.審核每日海鮮銷售、迷你吧銷售、各吧臺銷售、燕鮑翅銷售匯總;審核帳單使用情況、發(fā)票使用情況;審核早餐券、壓金單、折扣情況。

　　7.審核酒店內(nèi)部人員長途電話費用，并作分析報告。復(fù)核夜間核數(shù)所做的房費、餐飲收入?yún)R總表及有關(guān)業(yè)務(wù)交易記錄。

　　8.復(fù)核掛賬及信用卡交易單之后，再轉(zhuǎn)交應(yīng)收款

　　9.審核電話房記錄的`電話收入是否正確計入客人賬單內(nèi)(在酒店具備電腦店收費系統(tǒng)情況下，檢查電腦極力是否正確)。

　　10.審核其它營業(yè)點收入諸如：桑拿按摩、游戲室、保齡球、洗衣、商務(wù)中心、健身房等

　　11.對照收到的宴會通知單，檢查如菜譜價格、人數(shù)及其它收費項目是否賬單相符。

　　12.對照電腦記錄是否與實際單據(jù)相符。

　　13.符合所有現(xiàn)金代支、扣數(shù)等交易都有正當(dāng)理由、有效批準(zhǔn)及附件等，將有疑問的單據(jù)交財務(wù)經(jīng)理/財務(wù)總監(jiān)。

　　14.確保所有餐廳取消或作廢的賬單都有餐廳經(jīng)理簽批及注明原因，抽查賬單上的價格是否與菜譜上價格一致。

　　15.制訂并執(zhí)行培訓(xùn)計劃，對核數(shù)員進(jìn)行考核評定，向上級提出對員工的獎懲建議。

酒店審計主管崗位職責(zé)3

　　(1)為前堂部內(nèi)電話總機操作組之組長，主理該小組之所有事宜。

　　(2)協(xié)助前堂部經(jīng)理監(jiān)督和控制電話總機操作組之工作程序。

　　(3)協(xié)助及指導(dǎo)所有的電話操作事宜。

　　(4)向客人提供優(yōu)良及有效率的服務(wù)素質(zhì)。

　　(5)處理住客之電話投訴及該小組員工的投訴事宜。

　　(6)聽取住客之意見及解答住客之疑難問題。

　　(7)督導(dǎo)電話總機操作員之工作及監(jiān)察其操作，儀表及對客人之言談態(tài)度。

　　(8)盡量滿足住客的`特別要求，如長途電話之安排等。

　　(9)主理電話總機操作組所需之耗用品的控制。

　　(10)每星期召開主持電話總機操作組會議一次。

　　(11)負(fù)責(zé)所有電話詢問事宜。

　　(12)編制電話總機操作組內(nèi)之員工假期及換班表。

　　(13)安排小組內(nèi)之一切人事調(diào)動。

　　(14)培訓(xùn)電話總機操作員。

　　(15)當(dāng)值于緊急情況下，如暴雨情況下，電話總機操作員未能及時上班時。

　　(16)定期盤點電話總機操作組之財物。

　　(17)提高小組內(nèi)各員工的款待水準(zhǔn)及士氣。

　　(18)記錄當(dāng)天在電話總機操作組內(nèi)所發(fā)生之特別事情于該組之記事簿上。

　　(19)協(xié)助執(zhí)行電話總機操作員之紀(jì)律處分。

　　(20)評核電話總機操作員之工作表現(xiàn)及態(tài)度。

　　(21)制定完善的電話總機操作組之文件檔案處理系統(tǒng)。

　　(22)協(xié)助前堂部經(jīng)理制定電話總機操作組之預(yù)算。

　　(23)主理電話及電話線路之維修申報事宜。

酒店審計主管崗位職責(zé)4

　　(一)工作關(guān)系上級:

　　財務(wù)部總監(jiān)下級:審計員(日審和夜審)

　　(二)崗位職責(zé)

　　1、在財務(wù)部總監(jiān)的指導(dǎo)下，負(fù)責(zé)酒店收銀結(jié)算查核具體管理工作。

　　2、督導(dǎo)審計員遵守有關(guān)財務(wù)規(guī)定和結(jié)算查核程序，保證酒店的資金安全。

　　3、合理排班，遇有員工休假，主管必須頂班或?qū)Π啻芜M(jìn)行調(diào)整，并做好考勤。

　　4、積極參加培訓(xùn)，遵守酒店規(guī)章制度，完成上級分配的其它工作。

　　(三)素質(zhì)要求

　　1、熟練掌握酒店會計的基本理論及實際工作方面的知識。

　　2、熟悉酒店的收銀管理的電腦系統(tǒng)，并能熟練操作。

　　3、熟悉經(jīng)濟法、酒店法及本地的'法律、法規(guī)。

　　4、忠誠酒店事業(yè)，維護(hù)酒店利益。

　　(四)工作內(nèi)容

　　1、督促查核人員認(rèn)真復(fù)核各收銀點的營業(yè)報表、賬單，發(fā)現(xiàn)錯誤，加以糾正，以保證酒店營業(yè)收入賬目準(zhǔn)確，對已復(fù)核過的報表，都必須簽字，以示負(fù)責(zé)。

　　2、復(fù)核夜班完成的收入晨報表:主要核對開房率、房租收入、散客和團(tuán)體的平均房價是否正確，每個餐廳的平均消費、人數(shù)、總數(shù)是否正確，并簽名確認(rèn)。

　　3、審核匯總前一天的營業(yè)收入情況，編制收入日報表，及時將日報呈酒店領(lǐng)導(dǎo)。

　　4、復(fù)核早班所核的單據(jù)。

　　5、對所屬員工進(jìn)行培訓(xùn)，以確保工作正常運轉(zhuǎn)。

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