- 酒店各崗位職責(zé) 推薦度：
- 酒店各崗位職責(zé) 推薦度：
- 酒店各崗位職責(zé) 推薦度：
- 相關(guān)推薦
酒店各崗位職責(zé)(通用15篇)
在發(fā)展不斷提速的社會(huì)中，崗位職責(zé)在生活中的使用越來越廣泛，制定崗位職責(zé)可以最大限度地實(shí)現(xiàn)勞動(dòng)用工的科學(xué)配置。想必許多人都在為如何制定崗位職責(zé)而煩惱吧，以下是小編整理的酒店各崗位職責(zé)，歡迎大家分享。
酒店各崗位職責(zé)1
一、市場(chǎng)銷售總監(jiān)崗位職責(zé)
直接上級(jí)：總經(jīng)理
直接下級(jí)：銷售經(jīng)理、公關(guān)經(jīng)理
崗位職責(zé)：制定酒店的收益目標(biāo)并組織貫徹落實(shí)，負(fù)責(zé)企業(yè)形象的樹立與不斷完善。
工作內(nèi)容：
1.根據(jù)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)及酒店實(shí)際情況，全面確立酒店目標(biāo)經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)，制定銷售經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略和決策，并組織貫徹實(shí)施；
2.負(fù)責(zé)制定全年銷售計(jì)劃及經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，并確保計(jì)劃的實(shí)施與目標(biāo)的完成；
3.回顧客房收入等主要目標(biāo)實(shí)現(xiàn)情況，每周召開一次銷售工作分析會(huì)，對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展?fàn)顩r及存在采取及時(shí)的改進(jìn)措施，最大限度增加收入；
4.負(fù)責(zé)市場(chǎng)的開發(fā)，發(fā)展；
5.確保熟悉總部的各種促銷政策，并結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)認(rèn)真組織實(shí)施；
6.定期走訪客戶，掌握其他酒店出租率、平均房?jī)r(jià)，分析競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)，就銷售策略、銷售活動(dòng)等向總經(jīng)理提出意見和建議；
7.負(fù)責(zé)處理重大客戶在酒店期間的投訴；
8.負(fù)責(zé)制定酒店廣告計(jì)劃，宣傳推銷，公共關(guān)系發(fā)展等計(jì)劃及預(yù)算；
9.密切監(jiān)督本部門員工的工作情況，指導(dǎo)下屬員工的工作，確保規(guī)范的工作標(biāo)準(zhǔn)和方法；
10.負(fù)責(zé)制定對(duì)銷售隊(duì)伍的整體培訓(xùn)計(jì)劃并組織落實(shí)，確保銷售人員自身素質(zhì)和銷售技巧的不斷提高；
11.定期對(duì)下屬進(jìn)行業(yè)績(jī)?cè)u(píng)估，組織實(shí)施獎(jiǎng)懲；
12.協(xié)調(diào)與其他部門的關(guān)系，確保信息交流與合作渠道的暢通；
13.完成上級(jí)交辦的其它任務(wù)。
二、銷售經(jīng)理崗位職責(zé)
直接上級(jí)：市場(chǎng)銷售總監(jiān)
直接下級(jí)：高級(jí)銷售代表
崗位職責(zé)：協(xié)助市場(chǎng)銷售總監(jiān)的工作，組織實(shí)施市場(chǎng)戰(zhàn)略計(jì)劃和相關(guān)的市場(chǎng)銷售活動(dòng)，確保增加酒店的銷售業(yè)績(jī)。
工作內(nèi)容：
1.根據(jù)企業(yè)目標(biāo)市場(chǎng)和客戶的潛在需求，制定對(duì)重要客戶及潛在客戶的銷售計(jì)劃；
2.搜集、整理市場(chǎng)信息，為市場(chǎng)銷售總監(jiān)提供準(zhǔn)確可靠的最新資料，并向市場(chǎng)銷售總監(jiān)提出可行性計(jì)劃和建議；
3.協(xié)助市場(chǎng)銷售總監(jiān)進(jìn)行市場(chǎng)開發(fā)、發(fā)展，不斷增加潛在客源，鞏固現(xiàn)有客源；
4.負(fù)責(zé)各種銷售工作報(bào)告和市場(chǎng)預(yù)測(cè)；
5.負(fù)責(zé)重要客戶及潛在重要客戶的資料收集、分析，對(duì)銷售人員進(jìn)行協(xié)助和指導(dǎo)；
6.協(xié)助銷售總監(jiān)確定邀請(qǐng)參加雞尾酒會(huì)的重要客人名單，與客人樹立長(zhǎng)期合作關(guān)系；
7.負(fù)責(zé)協(xié)助其它部門處理重要客戶或影響較大的投訴；
8.協(xié)助對(duì)部門內(nèi)員工進(jìn)行培訓(xùn)，確保員工能夠掌握高效完成本職工作必要的專業(yè)知識(shí)和銷售技巧；
9.負(fù)責(zé)對(duì)下屬員工的工作范圍及工作重點(diǎn)的劃分，確保銷售人員分工明確，合作默契；
10.負(fù)責(zé)定期對(duì)下屬進(jìn)行績(jī)效評(píng)估，并將結(jié)果報(bào)告銷售總監(jiān)；
11.完成市場(chǎng)銷售總監(jiān)交辦的其它臨時(shí)任務(wù)。
三、高級(jí)銷售代表崗位職責(zé)
直接上級(jí)：銷售經(jīng)理
直接下級(jí)：銷售代表
崗位職責(zé)：負(fù)責(zé)鞏固與現(xiàn)有客戶關(guān)系，發(fā)展?jié)撛诳蛻�，不斷擴(kuò)大市場(chǎng)占有率，最大限度提高酒店銷售收入。
工作內(nèi)容：
1.協(xié)助銷售經(jīng)理研究市場(chǎng)情況，制定酒店銷售策略及市場(chǎng)客源分配政策；
2.根據(jù)市場(chǎng)需求，分析報(bào)告及統(tǒng)計(jì)資料確認(rèn)潛在客戶及其需求，并作出具體銷售計(jì)劃；
3.定期訪問競(jìng)爭(zhēng)酒店，了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的狀況，作出SWOT分析報(bào)告呈交銷售經(jīng)理；
4.與客戶保持聯(lián)絡(luò)，通過定期銷售拜訪鞏固與現(xiàn)有客戶關(guān)系，及時(shí)發(fā)現(xiàn)客戶的潛在需求；
5.負(fù)責(zé)與客戶的談判工作，根據(jù)酒店價(jià)格政策確定價(jià)格合約；
6.負(fù)責(zé)搜集、整理市場(chǎng)信息，與旅游代理機(jī)構(gòu)，酒店訂房機(jī)構(gòu)保持良好關(guān)系；
7.負(fù)責(zé)建立并不斷完善客戶檔案；
8.負(fù)責(zé)邀請(qǐng)重要客戶參加酒店雞尾酒會(huì)，收集整理客人反饋意見并及時(shí)提供改進(jìn)意見；
9.定期完成市場(chǎng)銷售進(jìn)展報(bào)告并上報(bào)市場(chǎng)銷售總監(jiān)，對(duì)銷售決策提出合理建議；
10.負(fù)責(zé)重要客戶或團(tuán)隊(duì)在酒店期間的所有服務(wù)工作，及時(shí)解決客人需求；
11.負(fù)責(zé)對(duì)銷售代表的工作重點(diǎn)及區(qū)域的劃分，確保銷售隊(duì)伍分工明確；
12.負(fù)責(zé)對(duì)銷售代表進(jìn)行銷售技巧方面的培訓(xùn)；
13.負(fù)責(zé)與財(cái)務(wù)部、前廳部等其它部門協(xié)調(diào)處理好團(tuán)隊(duì)及長(zhǎng)住客人的帳務(wù)結(jié)算等工作；
14.及時(shí)完成上級(jí)交辦的其它任務(wù)。
四、銷售代表崗位職責(zé)
直接上級(jí)：高級(jí)銷售代表
直接下級(jí)：
崗位職責(zé)：負(fù)責(zé)與客戶保持聯(lián)絡(luò)，通過銷售拜訪發(fā)現(xiàn)客戶需求，發(fā)展?jié)撛诳蛻�，不斷擴(kuò)大市場(chǎng)占有率，最大限度提高酒店銷售收入。
工作內(nèi)容：
1.根據(jù)市場(chǎng)需求，分析報(bào)告及統(tǒng)計(jì)資料確認(rèn)潛在客戶及其需求，制定銷售拜訪對(duì)象及日程，并及時(shí)做出拜訪報(bào)告；
2.負(fù)責(zé)與客戶的談判工作，根據(jù)酒店價(jià)格政策確定價(jià)格合約；
3.負(fù)責(zé)搜集、整理市場(chǎng)信息，與旅游代理機(jī)構(gòu)、酒店訂房機(jī)構(gòu)保持良好關(guān)系；
4.負(fù)責(zé)收集競(jìng)爭(zhēng)酒店的信息、客戶反饋意見，完成市場(chǎng)調(diào)查SWOT分析報(bào)告；
5.負(fù)責(zé)建立并不斷完善主要客戶檔案；
6.負(fù)責(zé)重要客戶或團(tuán)隊(duì)在酒店期間的所有服務(wù)工作，及時(shí)解決客人需求；
7.負(fù)責(zé)收集整理客人反饋意見并及時(shí)提供改進(jìn)意見；
8.確保了解酒店所有設(shè)施和狀況及姐妹酒店的概況，積極銷售酒店各種促銷和姐妹酒店；
9.定期完成工作報(bào)告并提交銷售經(jīng)理，對(duì)銷售決策提出合理建議；
10.及時(shí)完成上級(jí)交辦的其它任務(wù)。
五、銷售聯(lián)絡(luò)員崗位職責(zé)
直接上級(jí)：銷售經(jīng)理
直接下級(jí)：
崗位職責(zé)：負(fù)責(zé)辦公室文件處理工作，接聽客戶電話，接待來訪人員等。
工作內(nèi)容：
1.負(fù)責(zé)將酒店各種宣傳資料定期傳真或郵寄給商務(wù)客戶；
2.負(fù)責(zé)所有客戶資料的妥善保管和及時(shí)更新；
3.負(fù)責(zé)為銷售經(jīng)理和銷售代表準(zhǔn)備每月住房狀況報(bào)表；
4.負(fù)責(zé)搜集、整理市場(chǎng)信息，完成分析報(bào)告提交市場(chǎng)銷售總監(jiān)；
5.處理客戶打來的業(yè)務(wù)電話并跟進(jìn)落實(shí)，認(rèn)真做好電話記錄；
6.熱情接待每位訪客，了解客人需求，積極聯(lián)系相關(guān)人員給予解決；
7.負(fù)責(zé)外地客戶的電話營(yíng)銷工作；
8.負(fù)責(zé)合約、宴會(huì)通知單等業(yè)務(wù)文件的打印和分發(fā)工作；
9.負(fù)責(zé)銷售會(huì)議的記錄和會(huì)議紀(jì)要的整理、打印和分發(fā)；
10.完成各種辦公室文件的打印、分發(fā)工作；
11.分類保存各種進(jìn)出文件及客戶合約，確保檔案系統(tǒng)的清晰明了；
12.及時(shí)完成上級(jí)交辦的其它任務(wù)。
六、公關(guān)經(jīng)理崗位職責(zé)
直接上級(jí)：市場(chǎng)銷售總監(jiān)
直接下級(jí)：公關(guān)文員、美工
崗位職責(zé)：全面主持公關(guān)部運(yùn)作，負(fù)責(zé)樹立和不斷提高酒店整體形象。
工作內(nèi)容：
1.制定本部門工作計(jì)劃并組織實(shí)施；
2.發(fā)展、安排、協(xié)調(diào)和具體實(shí)施下列公共關(guān)系職能：
-與酒店主要客戶的關(guān)系
-與新聞媒體的關(guān)系
-與旅游和商務(wù)機(jī)構(gòu)的`關(guān)系
3.負(fù)責(zé)通過以下公關(guān)手段，宣傳酒店的公眾形象和提高酒店的社會(huì)聲譽(yù)：
-新聞?dòng)浾哒写龝?huì)-新聞及報(bào)紙廣告稿件
-酒店的通訊刊物-酒店介紹
-酒店的照片和幻燈片
4.負(fù)責(zé)策劃重要客戶聯(lián)誼會(huì)、大型公關(guān)活動(dòng)、公益活動(dòng)和其他特別活動(dòng)；
5.協(xié)助市場(chǎng)銷售總監(jiān)制定本部門的廣告預(yù)算并跟進(jìn)實(shí)施；
6.負(fù)責(zé)邀請(qǐng)重要客戶參加酒店雞尾酒會(huì)，保持與客戶的良好關(guān)系；
7.負(fù)責(zé)酒店宣傳品和促銷傳單的設(shè)計(jì)和制作；
8.負(fù)責(zé)指導(dǎo)和監(jiān)督印刷品及音像制品的制作，以確保出品的質(zhì)量；
9.負(fù)責(zé)監(jiān)督、指導(dǎo)下屬員工工作，管理員工表現(xiàn)并進(jìn)行績(jī)效評(píng)估，組織實(shí)施獎(jiǎng)懲；
10.將外界的反饋信息及時(shí)報(bào)告市場(chǎng)銷售總監(jiān)；
11.負(fù)責(zé)與其它部門協(xié)調(diào)，確保合作渠道的暢通；
12.完成上級(jí)安排的其它臨時(shí)性任務(wù)。
七、公關(guān)文員之崗位職責(zé)
直接上級(jí)：公關(guān)經(jīng)理
直接下級(jí)：
崗位職責(zé)：協(xié)助公關(guān)經(jīng)理工作，確保本部門工作按計(jì)劃實(shí)施。
工作內(nèi)容：
1.協(xié)助公關(guān)經(jīng)理處理日常行政工作，跟進(jìn)所有交辦事宜；
2.保持與旅游和新聞機(jī)構(gòu)以及記者的良好關(guān)系；
3.協(xié)助指導(dǎo)和監(jiān)督印刷品的印制，確保符合酒店標(biāo)準(zhǔn)；
4.負(fù)責(zé)制作各種宴會(huì)和會(huì)議的指示牌；
5.協(xié)助準(zhǔn)備各種對(duì)外宣傳或內(nèi)部溝通文稿；
6.負(fù)責(zé)酒店內(nèi)部宣傳手冊(cè)和宣傳品的訂購(gòu)；
7.負(fù)責(zé)做好剪報(bào)工作，存檔酒店的宣傳記錄，并及時(shí)將媒體中的市場(chǎng)動(dòng)態(tài)信息反饋給部門經(jīng)理，供管理層參考；
8.協(xié)助策劃一些重要客戶聯(lián)誼會(huì)，宴會(huì)和其他特別活動(dòng)；
9.參加總經(jīng)理雞尾酒會(huì)，維持良好的客戶關(guān)系；
10.負(fù)責(zé)酒店各種活動(dòng)的攝影，并確保各種攝影照片的分類保存；
11.完成上級(jí)交辦的其它臨時(shí)性任務(wù)。
八、美工崗位職責(zé)
直接上級(jí)：公關(guān)經(jīng)理
直接下級(jí)：
崗位職責(zé)：負(fù)責(zé)酒店宣傳品的設(shè)計(jì)與制作及所有美工制品的按時(shí)完成。
工作內(nèi)容：
1.負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)、制作和布置酒店的各種活動(dòng)和促銷的背景、雕刻、裝飾等工作；
2.協(xié)助重要會(huì)議、宴會(huì)等會(huì)場(chǎng)的布置工作；
3.負(fù)責(zé)酒店宣傳品的設(shè)計(jì)與制作，并提出創(chuàng)造性建議和意見；
4.完成美工單要求的其它部門美工制作；
5.及時(shí)完成上級(jí)交辦的臨時(shí)性任務(wù)。
酒店各崗位職責(zé)2
1、遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度，嚴(yán)格保安紀(jì)律，負(fù)責(zé)早班的保安工作。
2、按時(shí)到崗，做好交接班記錄，上崗時(shí)要著裝整齊，精神飽滿，儀表端正。
3、加強(qiáng)保衛(wèi)區(qū)域的警戒，對(duì)出場(chǎng)的車輛要認(rèn)真對(duì)照登記檢查核實(shí)。
4、熟悉消防設(shè)施的`地點(diǎn)分布，掌握消防設(shè)備器材的使用方法，檢查設(shè)備設(shè)施是否良好，并做好消防記錄。
5、嚴(yán)格控制閑散人員進(jìn)入酒店，對(duì)來訪者要詢問清楚，辦理登記驗(yàn)證手續(xù)，按規(guī)定程序進(jìn)行接待。
6、天亮后及時(shí)關(guān)閉酒店院內(nèi)的照明燈。
7、協(xié)助夜班人員完成責(zé)任區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生。
8、嚴(yán)格執(zhí)行簽到制度，監(jiān)督簽到手續(xù)，對(duì)遲到、早退、代簽到有關(guān)人員要如實(shí)登記，必要時(shí)可交上級(jí)處理。
酒店各崗位職責(zé)3
(一)崗位職責(zé)
1、嚴(yán)格遵守酒店的考勤制度；
2、上班前檢查自己的，合格后，方可上崗；
3、用標(biāo)準(zhǔn)的問候語(yǔ)言與客人打招呼，微笑自然；
4、與客人交談時(shí)，要友好、熱情、禮貌；
5、回答客人問題時(shí)，要迅速而準(zhǔn)確；
6、懂得為客人保密，除員工外，客人不得查閱電傳、傳真等文件，客人不得進(jìn)入電傳、傳真區(qū)域；
7、為客人復(fù)印文件，處理客人的傳真收發(fā)；
8、要有較高的.中、英文打字能力，能夠辨認(rèn)客人各種字體和筆跡；
9、禁止客人閱讀電腦系統(tǒng)；
10、正確對(duì)待客人投訴，解決不了的問題及時(shí)上報(bào)主管或大堂副理；
11、保證工作環(huán)境的整潔，辦公設(shè)備的良好；
12、認(rèn)真寫好交接班本，要求書寫清楚、正確、完整。
(二)基本素質(zhì)
1、基本素質(zhì)：熟悉商務(wù)中心的各項(xiàng)工作及程序，能熟練掌握電腦及中、英文打字，性格文靜。
2、自然條件：身體健康，晶貌端莊，20歲以上，女性。
3、文化程度：職高以上學(xué)歷。
4、外語(yǔ)水平：外語(yǔ)聽說能力達(dá)到旅游局中級(jí)水平。
5、工作經(jīng)驗(yàn)，一年以上酒店商務(wù)中心工作經(jīng)驗(yàn)。
酒店各崗位職責(zé)4
前廳服務(wù)員是酒店形象的代表，是酒店各部門中素質(zhì)最高的員工。他們身兼酒店的推銷員、公關(guān)員、調(diào)解員、信息資料員以及業(yè)務(wù)監(jiān)督員數(shù)職。酒店的成功經(jīng)營(yíng)與否，客人對(duì)酒店的印象甚至是否在本店留宿往往決定于酒店前廳服務(wù)員的素質(zhì)。
1.前廳服務(wù)員的素質(zhì)要求：
前廳的員工應(yīng)該具備較高的素質(zhì)，酒店應(yīng)該選拔素質(zhì)最高的員工在前廳工作。前廳員工的基本素質(zhì)包括以下幾方面：
(1)儀表、儀態(tài)
優(yōu)秀的前廳服務(wù)員，必須著裝整潔、大方、面帶微笑、主動(dòng)熱情、講究禮儀、禮貌、彬彬有禮地接待客人。而且頭腦反應(yīng)靈敏、記憶準(zhǔn)確、表情自然、留意客人表情，注意客人動(dòng)作，掌握客人心理。許多酒店規(guī)定：前廳服務(wù)員上崗前要洗頭、吹風(fēng)、剪指甲、保證無胡須、頭型大方;化妝輕淡、樸素雅致;不使用有顏色指甲油及濃味香水等。
前廳服務(wù)員的儀表、儀容、禮儀、禮貌直接影響酒店的形象，關(guān)系到服務(wù)質(zhì)量、客人的心理活動(dòng)，甚至影響到酒店的經(jīng)濟(jì)效益。也就是說，酒店前廳服務(wù)員首先在儀表、儀態(tài)上給客人形成一個(gè)管理有素、經(jīng)營(yíng)有方的印象，從而覺得受到尊重并且感到能在這樣的酒店里住宿是一種榮耀，因此愿意再次光臨。
(2)語(yǔ)言
前廳服務(wù)員不僅應(yīng)有良好的儀容、儀表，而且必須具備優(yōu)美的語(yǔ)言，令人愉快的聲調(diào)，恰當(dāng)?shù)?內(nèi)容和靈活策略的語(yǔ)言技巧。這樣，前廳的服務(wù)就顯得生機(jī)勃勃。前廳服務(wù)員必須掌握一兩門外語(yǔ)的基本會(huì)話，發(fā)音標(biāo)準(zhǔn)，表達(dá)準(zhǔn)確。
(3)行為舉止
優(yōu)秀的前廳服務(wù)員，應(yīng)該做到站立標(biāo)準(zhǔn)、行為規(guī)范、舉止大方。盡量避免或克服不好的習(xí)慣動(dòng)作如吸煙、嚼口香糖、工作場(chǎng)所吃喝、高嗓門叫喊、勾肩搭背、指手劃腳等。
(4)業(yè)務(wù)操作技能
前廳服務(wù)員必須能夠熟練、準(zhǔn)確地按程序完成本職工作。工作的快速敏捷、準(zhǔn)確無誤也標(biāo)志著酒店管理水平。任何業(yè)務(wù)操作失誤，不僅會(huì)給酒店造成經(jīng)濟(jì)損失，更重要的是破壞了客人對(duì)酒店的總體印象。
(5)應(yīng)變能力
應(yīng)變能力是前廳服務(wù)員所應(yīng)該具備的特殊服務(wù)技能與素質(zhì)。因?yàn)榭腿藖碜匀珖?guó)各地或異國(guó)他鄉(xiāng)，不同的生活習(xí)慣、不同的知識(shí)與修養(yǎng)都會(huì)有不同的表現(xiàn);酒店在經(jīng)營(yíng)中也會(huì)出現(xiàn)失竊、火災(zāi)以及賬目失控等特殊的情況，前廳服務(wù)員只有具備應(yīng)變能力，才能妥善處理好這些特殊問題。在任何情況下，前廳服務(wù)員都應(yīng)沉著冷靜，采用靈活多變的方法，處理好每件特殊的事件。
(6)誠(chéng)實(shí)度
前廳服務(wù)員必須具有較高的誠(chéng)實(shí)度。這一素質(zhì)在酒店經(jīng)營(yíng)中已顯得愈加重要。特別是在涉及到出納工作及外幣兌換工作時(shí)，前廳服務(wù)員必須能夠嚴(yán)格遵守工作紀(jì)律;在接待工作中，客人的優(yōu)惠必須符合酒店的規(guī)定，絕對(duì)不能以工作之便，徇私舞弊。
(7)知識(shí)面
前廳服務(wù)員在業(yè)務(wù)中經(jīng)常能碰到客人各種各樣的提問。這些問題有時(shí)會(huì)涉及到政治、經(jīng)濟(jì)、旅游、風(fēng)俗、文化以及有關(guān)酒店情況，前廳服務(wù)員只有具備較寬的知識(shí)面和豐富的專業(yè)知識(shí)，才能為客人提供準(zhǔn)而實(shí)的信息。
(8)合作精神
前廳的每一位員工都應(yīng)該意識(shí)到前廳就是酒店的一個(gè)“舞臺(tái)”，每個(gè)人都在扮演一個(gè)特定的角色,要想演好這場(chǎng)戲，需要員工的集體合作。當(dāng)接待員忙于接待時(shí)或因特殊情況離開工作崗位時(shí)，其他員工必須能夠替代其工作，共同使客人滿意，個(gè)人的意見或恩怨決不能表現(xiàn)到工作中來，否則會(huì)破壞整個(gè)酒店的形象。
2.前廳服務(wù)員崗位職責(zé)
(1)迎賓崗位職責(zé)
�、僦笓]和疏導(dǎo)門前車輛，做好賓客迎送工作。
②面帶笑容，為客人打開車門，躬身向客人致意，并用右手擋住車門上沿，以免客人碰頭。對(duì)孩子、老人或是行動(dòng)不便的客人，要主支提供幫助，攙扶下車。
�、蹘椭腿搜b卸行李，并請(qǐng)客人清點(diǎn)、檢查有無物品遺失。如果客人是離店，應(yīng)在車輛開動(dòng)后向客人揮手致意。注重在開關(guān)車門時(shí)不要夾住客人的衣裙及物件。
�、苡^察出入門廳人員的動(dòng)向，注意做好防暴、防竊工作，并協(xié)助保衛(wèi)人員做好賓客抵達(dá)與離開時(shí)的保衛(wèi)工作。
(2)接待員職責(zé)
�、偌�(xì)致熱情地接受訂房和團(tuán)體開房。在開房時(shí)向客人詳細(xì)介紹房間情況，講清房?jī)r(jià)，避免引起誤解。
�、谧龊瞄_房登記和有關(guān)驗(yàn)證客人身份的工作。熟悉當(dāng)天抵店的VIP客人身份、房號(hào)及抵離時(shí)間。
�、凼煜ぎ�(dāng)天散客及旅行團(tuán)的開房情況，掌握當(dāng)天的房間狀況。
�、苻k理加床和換房要向客人講明情況，并要登記和說明，以便查詢。
�、菀拱喈�(dāng)班員工，要負(fù)責(zé)制作當(dāng)日?qǐng)?bào)表，反映房間情況，并搞好班組衛(wèi)生。
�、迖�(yán)格遵守各項(xiàng)制度和服務(wù)程序。
(3)預(yù)訂員職責(zé)
①根據(jù)客人的要求，為其提供與其需求相應(yīng)的客房。
�、谌�24小時(shí)為客人提供預(yù)訂服務(wù)，及時(shí)處理客人的訂房要求。
�、奂皶r(shí)記錄和存儲(chǔ)預(yù)訂資料。
�、茏龊每腿说诌_(dá)前的準(zhǔn)備工作。
(4)行李員職責(zé)
�、侔匆�(guī)定位置站立，站姿要端正，并密切注意客人動(dòng)態(tài)，準(zhǔn)備隨時(shí)為客人提供幫助。
②時(shí)刻注意分房員的召喚，熱情為客人帶路，敏捷地為客人運(yùn)送行李，并主動(dòng)為客人介紹酒店的各項(xiàng)服務(wù)設(shè)施。
③要注意確�？腿诵欣畹陌踩�，并及時(shí)準(zhǔn)確地幫助客人把行李送到指定的地點(diǎn)。
(5)行李寄存員職責(zé)
�、倩卮鹂腿岁P(guān)于寄存的問詢，向客人說明酒店有關(guān)寄存的規(guī)定。
�、诩拇骖I(lǐng)取手續(xù)要清楚，登記要準(zhǔn)確，力爭(zhēng)不出差錯(cuò)，萬(wàn)一出錯(cuò)則應(yīng)立即向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
�、圩龊媒唤影喙ぷ�，各項(xiàng)手續(xù)要清楚。
�、車�(yán)格遵守有關(guān)制度及各項(xiàng)服務(wù)操作程序。
(6)收銀員崗位職責(zé)
①嚴(yán)格遵守各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度和操作程序。準(zhǔn)確地收點(diǎn)客人的現(xiàn)金或是支票。準(zhǔn)確地填寫發(fā)票。
�、谧龊媒唤影喙ぷ�，錢物一定要交割清楚。
③按規(guī)定及時(shí)結(jié)清客人或團(tuán)體的各種費(fèi)用。
(7)話務(wù)員崗位職責(zé)
�、儇�(fù)責(zé)接聽一切外來電話，連接酒店各部門及客人的一切電話。
②轉(zhuǎn)達(dá)客人的投訴，通知有關(guān)部門采取補(bǔ)救措施。
�、圬�(fù)責(zé)為客人提供叫醒服務(wù)。
④負(fù)責(zé)將客人的一切要求通過電話轉(zhuǎn)達(dá)給有關(guān)部門或個(gè)人。
⑤明確在接到緊急電話時(shí)應(yīng)采取的措施和行動(dòng)。
(8)問詢員崗位職責(zé)
�、僬莆毡揪频甑囊磺性O(shè)施及酒店所在城市的其他大酒店、娛樂場(chǎng)所、游覽勝地的一些情況。
�、诠芾砗每头胯�匙，做好保管和收發(fā)工作。
�、凼煜る娔X查詢操作。
�、軒椭腿税才艜�(huì)客。將來訪者的姓名等情況傳達(dá)給客人，再根據(jù)客人的意見安排會(huì)面事宜。
�、葚�(fù)責(zé)辦理客人委托的相關(guān)事宜。為客人辦理訂房、購(gòu)買機(jī)票和車(船)票、辦簽證、取送物品、購(gòu)物等各項(xiàng)事情。
(9)票務(wù)員職責(zé)
①滿足客人的需要，及時(shí)為其購(gòu)買機(jī)票、車(船)票。并做好購(gòu)票及發(fā)票的登記工作，確保無誤。
�、诎匆�(guī)定收取購(gòu)票手段費(fèi)，并及時(shí)結(jié)清賬目。
�、蹏�(yán)格遵守有關(guān)制度和服務(wù)操作規(guī)定。
(10)前臺(tái)領(lǐng)班職責(zé)
�、賲f(xié)助前臺(tái)主管好日常工作。檢查、督促員工嚴(yán)格遵循各項(xiàng)服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)，為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
�、诒M最大努力滿足顧客需求，認(rèn)真處理客人的投訴，遇到不能解決的問題要及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。
③確保入住登記符合有關(guān)規(guī)定，做到詳細(xì)、準(zhǔn)確、清晰。每天定時(shí)檢查，準(zhǔn)確控制房間狀態(tài)。遇到有換房、特殊安排房等情況要及時(shí)通知有關(guān)部門。
�、苊刻於ㄆ跈z查郵件、留言，確保其發(fā)送、存放、記錄準(zhǔn)確無誤。
�、萃瓿缮霞�(jí)分派的其他工作。
酒店各崗位職責(zé)5
1、嚴(yán)格遵守各項(xiàng)制度和工作操作（服務(wù)）程序。
2、以殷勤、禮貌、周到、快捷、可靠的服務(wù)來迎接各方的來賓。
3、為散客和團(tuán)體入住的'客人辦理入住登記手續(xù)，并合理安排好各種房間。
4、熟練掌握業(yè)務(wù)知識(shí)及操作技能，負(fù)責(zé)有關(guān)住房、房?jī)r(jià)，酒店服務(wù)設(shè)施的問詢推銷工作。
5、掌握電腦操作技能，當(dāng)客人入住后要迅速將資料輸入電腦。
6、記錄團(tuán)隊(duì)的叫醒、出行李、用餐和離店時(shí)間，并把相應(yīng)的資料通知有關(guān)部門。
7、了解客情，遇到問題及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。
8、認(rèn)真與客房部核對(duì)房態(tài)。
9、與各部門能密切聯(lián)系，作好資料、信息的溝通。
10、在團(tuán)體客人的接待工作中要起主班作用，懂得靈活的處理團(tuán)體增減房所出現(xiàn)的各種問題。
酒店各崗位職責(zé)6
(1)知識(shí)要求
�、僬莆站频杲�(jīng)營(yíng)、銷售知識(shí)，熟悉旅游經(jīng)濟(jì)、旅游地理、公共關(guān)系、經(jīng)濟(jì)合同等知識(shí)。
�、谡莆涨皬d各項(xiàng)業(yè)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化操作程序、客房知識(shí)、了解旅客心理和推銷技巧。
�、壅莆站频曦�(cái)務(wù)管理知識(shí)，懂得經(jīng)營(yíng)統(tǒng)計(jì)分析。
�、苁煜ど嫱夥�，了解國(guó)家重要旅游法規(guī)。
⑤具有一定的電腦管理知識(shí)。
�、奘炀氝\(yùn)用一門外語(yǔ)閱讀、翻譯專業(yè)文獻(xiàn)，并能流利準(zhǔn)確地與外賓對(duì)話。
⑦了解宗教常識(shí)和國(guó)內(nèi)外民族習(xí)慣和禮儀要求，了解國(guó)際時(shí)事知識(shí)
(2)能力要求
�、倌軌蚋鶕�(jù)客源市場(chǎng)信息和歷史資料預(yù)測(cè)用房情況、決定客房?jī)r(jià)格，果斷接受訂房協(xié)議。
�、谀軌蚝侠戆才徘皬d人員有條不紊地工作，能處理好與有關(guān)部門的橫向聯(lián)系。
�、凵朴谠诟鞣N場(chǎng)合與各階層人士打交道，并能夠積極與外界建立業(yè)務(wù)聯(lián)系。
�、苣塥�(dú)立起草前廳工作報(bào)告和發(fā)展規(guī)劃，能撰寫與酒店管理相關(guān)的'研究報(bào)告。
�、萦鍪吕潇o、感情成熟，有自我控制能力。
�、奚朴诼犎∷艘庖�，能正確地評(píng)估他人的能力，能妥善處理客人的投訴。
(3)經(jīng)驗(yàn)要求
一般要求前廳經(jīng)理具有三年以上的前廳服務(wù)和管理經(jīng)驗(yàn)。
酒店各崗位職責(zé)7
1、負(fù)責(zé)主持餐飲部的日常工作，貫徹執(zhí)行、并向總經(jīng)理負(fù)責(zé)。
2、推廣飲食銷售，根據(jù)市場(chǎng)情況和不同時(shí)期的需要，制訂促銷計(jì)劃，如有特色的食品節(jié)。時(shí)令菜式及飲品等。
3、制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序和操作規(guī)程，隨時(shí)檢查出品基本滿足不同客人的口味和樓面服務(wù)達(dá)到一定水平，加強(qiáng)防火安全教育。
4、與人事部配合，以酒店所定準(zhǔn)則招聘、晉升、調(diào)動(dòng)和辭退員工。
5、熱情待客、態(tài)度謙和、妥善處理客人投拆，不斷改善服務(wù)質(zhì)量。加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)，營(yíng)業(yè)時(shí)間堅(jiān)持在一線指揮，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中產(chǎn)生的問題。
6、了解市場(chǎng)動(dòng)向和掌握原料行情，深入菜市問價(jià)，保證原料價(jià)低物美。確保營(yíng)業(yè)指示和利潤(rùn)的完成。
7、抓好衛(wèi)生工作和安全工作，組織檢查個(gè)人，環(huán)境、操作等方面的衛(wèi)生評(píng)比，貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生制度。開展經(jīng)常性的`安全保衛(wèi)、防火教育，確保餐廳、廚房、庫(kù)房的安全。
8、組織協(xié)調(diào)、監(jiān)督樓面與廚房的關(guān)系，保證生產(chǎn)銷售同時(shí)進(jìn)行。
9、不斷地學(xué)習(xí)探討，研究餐飲市場(chǎng)的趨向和同行的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，把餐飲的食品制作和服務(wù)水平推向更高一層。
酒店各崗位職責(zé)8
1、每天做清掃、吸塵、循環(huán)過濾工作，做到泳池水質(zhì)清澈透明、無異物。
2、每天投藥消毒，要符合國(guó)家規(guī)定的水質(zhì)消毒和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
3、做泳池周壁清潔衛(wèi)生，保持泳池整潔。
4、負(fù)責(zé)泳池安全，不得擅自離崗，確保泳池?zé)o事故。
5、愛護(hù)泳池裝備，搞好維修保養(yǎng)。
6、泳池抽水、放水時(shí)要嚴(yán)格控制，不得隨意浪費(fèi)。
7、負(fù)責(zé)水槳房的設(shè)備管理及室內(nèi)衛(wèi)生。
酒店各崗位職責(zé)9
1、辦公室主任協(xié)助總經(jīng)理處理日常工作，協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系。并負(fù)責(zé)公司人事，勞資，勞動(dòng)紀(jì)律公關(guān)及物業(yè)管理工作。
2、管理公章、信函、呈交批轉(zhuǎn)各類文件、報(bào)告，并提出意見供總經(jīng)理參考。
3、負(fù)責(zé)接待和聯(lián)絡(luò)市府及上級(jí)有關(guān)單位，為酒店建立和保持良好的公共關(guān)系。
4、檢查和落實(shí)總經(jīng)理的各項(xiàng)批示及行政例會(huì)的貫徹執(zhí)行情況。
5、負(fù)責(zé)酒店重大會(huì)議的'組織按排，提出酒店重大活動(dòng)的實(shí)施方案。
6、組織制定總經(jīng)理辦公室工作計(jì)劃，制定各項(xiàng)辦公規(guī)章制度。
7、協(xié)助酒店領(lǐng)導(dǎo)收集信息，綜合情況，研究政策，推行工作。
8、協(xié)助總經(jīng)理考察、考檢和檢查各部門主要管理人員的工作成果。
9、主持總經(jīng)理辦公室日常工作，培訓(xùn)和考核本室工作人員。分派督促，檢查本室員工的工作。
10、完成總經(jīng)理臨時(shí)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。
酒店各崗位職責(zé)10
(1)全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營(yíng)管理，領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店的各項(xiàng)計(jì)劃目標(biāo);
(2)圍繞集團(tuán)公司下達(dá)的利潤(rùn)指標(biāo)和各項(xiàng)工作，編制酒店的預(yù)算和決算，嚴(yán)格控制經(jīng)營(yíng)成本;
(3)負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)的建立，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);
(4)根據(jù)市場(chǎng)變化和發(fā)展，制定切實(shí)可行的`市場(chǎng)營(yíng)銷工作策略，并組織實(shí)施和有效控制;
(5)全面負(fù)責(zé)安全管理，抓好食品衛(wèi)生、治安安全等工作，確�？腿撕蛦T工的人身、財(cái)產(chǎn)安全;
(6)負(fù)責(zé)維護(hù)好酒店的外圍關(guān)系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內(nèi)、外部形象;
(7)關(guān)心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件;
(8)完成公司交辦的其他工作。
酒店各崗位職責(zé)11
1、負(fù)責(zé)全面主持樓面服務(wù)工作，服從總經(jīng)理和領(lǐng)導(dǎo)的安排。對(duì)本部門各項(xiàng)工作有計(jì)劃的安排、檢查、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)、考核下屬工作。確保完成酒店各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。各項(xiàng)工作規(guī)范性、程序化、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化。
2、根據(jù)本樓面具體情況，審核崗位編制，崗位職責(zé)及各相關(guān)制度，工作標(biāo)準(zhǔn)和考核辦法。
3、主持本樓面的工作例會(huì)，聽取匯報(bào)，督促工作建設(shè)，提高工作質(zhì)量、工作效率，及時(shí)調(diào)整、協(xié)調(diào)各部門的工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)解決工作中存在的問題。
4、根據(jù)市場(chǎng)情況和季節(jié)變化，了解賓客需求及時(shí)將信息反饋給廚師（番禺廚師），并配合廚房擬定菜肴回復(fù)計(jì)劃�？刂莆锲窐�(biāo)準(zhǔn)規(guī)格和要求，滿足市場(chǎng)供應(yīng)。
5、負(fù)責(zé)要求和監(jiān)督各崗位執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度，負(fù)責(zé)本樓面范圍的衛(wèi)生，對(duì)餐廳環(huán)境及餐廳衛(wèi)生負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，負(fù)責(zé)本部門的消防安全和質(zhì)量管理工作。
6、注重現(xiàn)場(chǎng)管理，安排大型團(tuán)體宴會(huì)并接待好vip客人，妥善處理客人的投訴。
7、負(fù)責(zé)督促各部門保持設(shè)備整潔完好和正確使用，家強(qiáng)餐具價(jià)值易耗品的費(fèi)用控制，制定餐具管理賠償制度，節(jié)約費(fèi)用成本。
8、負(fù)責(zé)本部門服務(wù)員的考核，任用，晉升和獎(jiǎng)罰，審核對(duì)員工的考核、任用、晉升和獎(jiǎng)罰，決定本樓面員工的內(nèi)部調(diào)動(dòng)和招聘，解聘。
9、建立良好的.公共關(guān)系，加強(qiáng)溝通，廣泛收集賓客及其他部門的意見，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)糾正錯(cuò)誤，不斷改進(jìn)工作。
10、審閱每天業(yè)務(wù)報(bào)表，掌握當(dāng)日客情預(yù)定，資源準(zhǔn)備及廚房準(zhǔn)備工作，了解當(dāng)日的重要客情，以及賓客的有關(guān)情況和特殊要求，認(rèn)真組織安排各項(xiàng)當(dāng)前準(zhǔn)備工作。
11、負(fù)責(zé)本部門員工的專業(yè)節(jié)能培訓(xùn)及日常的質(zhì)量管理工作，提高全面綜合素質(zhì)。
12、做好思想政治工作，抓好本樓面精神文明建設(shè)，宣傳企業(yè)文化，關(guān)心員工生活，增強(qiáng)企業(yè)凝聚力，獎(jiǎng)罰分明，激發(fā)員工工作的積極性，更好的開展工作。
13、協(xié)調(diào)本部門與其他部門的關(guān)系，做好總經(jīng)理和副總經(jīng)理交辦的其他工作。
酒店各崗位職責(zé)12
1、貫徹執(zhí)行酒店領(lǐng)導(dǎo)的`指示，圓滿完成酒店各個(gè)時(shí)期的工作任務(wù)。
2、對(duì)工程部所有人員和設(shè)備全權(quán)管理和調(diào)配，挑選和配備下屬各崗位工作人員，抓好員工的思想品德和職工道德教育。
3、制定下屬各崗位責(zé)任制及操作規(guī)程，督促檢查下屬嚴(yán)格執(zhí)行崗位責(zé)任制，操作規(guī)程及設(shè)備檢修保養(yǎng)制度。
4、現(xiàn)場(chǎng)督促重要維修工程及整改工程施工，審定下屬班組工作計(jì)劃，重大維修保養(yǎng)計(jì)劃，備進(jìn)購(gòu)計(jì)劃及報(bào)批資料并組織實(shí)施。
5、審核下屬員工考勤，做好技術(shù)檔案管理工作，督促下屬做好設(shè)備維修，故障處理，零部件更換記錄，每月整理歸檔。
6、根據(jù)酒店?duì)I業(yè)狀況，征詢一線營(yíng)業(yè)部門意見，不斷改進(jìn)原設(shè)計(jì)缺陷，大力支持下屬進(jìn)行技術(shù)改造，使各種設(shè)備性能日臻完善。
7、深入了解下屬員工的思想狀況，及時(shí)糾正不良傾向。經(jīng)常對(duì)下屬進(jìn)行培訓(xùn)，提高員工的職業(yè)道德和業(yè)務(wù)水平。
酒店各崗位職責(zé)13
1、砧板崗有一、二、三之分，一砧板通常稱頭砧，是全面的技術(shù)掌握者，能熟悉各種原料的產(chǎn)地，隨時(shí)能變換菜式，掌握菜式的售價(jià)，毛利核算。
2、能掌握和配制一切高級(jí)宴會(huì)，掌握料頭的使用和高級(jí)干貨海味的'保管和使用。
3、砧板要負(fù)責(zé)一切原材料的保管和使用，特別是半制成品的制法和腌制法。
4、按照賓館的操作規(guī)程和斤兩的規(guī)格，做到有條不紊地去處理日常工作。
5、有計(jì)劃地做好貨源計(jì)劃。
酒店各崗位職責(zé)14
1、帶領(lǐng)本班組員工認(rèn)真做好服務(wù)工作，確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
2、及時(shí)跟蹤、檢查，對(duì)不合格的地方進(jìn)行指正、改正;
3、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)酒店與部門規(guī)章制度;
4、負(fù)責(zé)本班組與其他班組以及各部門之間的`內(nèi)部協(xié)調(diào)工作;
5、處理當(dāng)班期間的客訴;
6、落實(shí)執(zhí)行本班組員工考勤、培訓(xùn)等日常管理工作。
酒店各崗位職責(zé)15
一、按照國(guó)家會(huì)計(jì)法規(guī)，條例辦理會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)，審核原始售證。原始售證不完整退回經(jīng)辦人補(bǔ)齊方可辦理。不合法的原始售證拒絕不予辦理。
二、接受酒店的管理，遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度，做好自己的'本職工作，按時(shí)上下班。
三、當(dāng)天發(fā)生的會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)，務(wù)必當(dāng)天處理完，做出會(huì)計(jì)售證，交財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人審核。
四、按照權(quán)責(zé)發(fā)生制原則正確核算成本、費(fèi)用、收入。
五、每月25—26日協(xié)助各部門清倉(cāng)盤點(diǎn)。
六、每月1日—31日為一個(gè)會(huì)計(jì)核算周期，次月的3日前做出會(huì)計(jì)報(bào)表，并報(bào)送有關(guān)單位。
七、賬目，會(huì)計(jì)報(bào)表的數(shù)據(jù)，必須真實(shí)、完整、準(zhǔn)確、報(bào)送及時(shí)。
八、處理會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)過程中，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)提出建議或意見。
【酒店各崗位職責(zé)】相關(guān)文章：
酒店各崗位職責(zé)08-10
酒店各崗位職責(zé)內(nèi)容03-03
酒店各崗位職責(zé)15篇04-03
酒店各崗位職責(zé)(15篇)04-03
酒店安保部各崗位職責(zé)10-17
酒店各崗位職責(zé)18篇04-17
酒店各崗位職責(zé)(匯編15篇)04-13
酒店各崗位職責(zé)(集錦15篇)04-13
酒店銷售部各崗位職責(zé)02-17