酒店崗位職責18篇
現(xiàn)如今，各種崗位職責頻頻出現(xiàn)，崗位職責是指一個崗位所需要去完成的工作內容以及應當承擔的責任范圍，職責是職務與責任的統(tǒng)一，由授權范圍和相應的責任兩部分組成。崗位職責到底怎么制定才合適呢？以下是小編為大家整理的酒店崗位職責，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
酒店崗位職責1
崗位職責:
1.接受線上、線下客戶對全國酒店客房的預訂需求,協(xié)助進行酒店客房的預訂;
2.處理海外酒店訂單的預訂、確認、取消、變更等一系列的工作;
3.與國內外供應商接觸,及時掌握酒店的房間狀況,為客人預訂酒店,并通知客人等;
4.通過電話或郵件為客戶預訂國際酒店,解答客戶疑問;
5.接聽客戶對酒店產(chǎn)品信息的`咨詢電話,并予以解答。
任職要求:
1.中專及以上學歷,普通話標準,談吐禮貌,態(tài)度謙和,有良好的語言表達能力和應變能力;
2.英語閱讀能力較好,大學英語四級以上;
3.有相關酒店預訂專員經(jīng)驗。
酒店崗位職責2
1.負責與客戶保持聯(lián)絡，發(fā)掘潛在客戶，擴大酒店市場范圍，為客戶提供服務。
2、充分了解掌握酒店的`經(jīng)營政策、價格體系，及對外銷售制度，積極開展對外銷售工作。
3、協(xié)助負責酒店會議、團隊業(yè)務的洽談及接待，對外促銷酒店客房，餐飲、各項配套設施及各項服務，與重要客戶建立長久良好的合作關系。
4、協(xié)助負責酒店各類大型活動的宣傳與促銷。
5、認真完成上級交辦的其他任務。
酒店崗位職責3
1、依據(jù)酒店管理公司整體戰(zhàn)略，組織制定營銷戰(zhàn)略規(guī)劃，全面組織市場銷售推廣工作(必須要有酒店管理公司或集團工作經(jīng)驗);
2、規(guī)劃酒店管理公司營銷系統(tǒng)的整體運營、業(yè)務方向，領導團隊建設;
3、建立、健全各項營銷規(guī)章制度，推動集團銷售系統(tǒng)管理的規(guī)范化、科學化和不斷進步;
4、依據(jù)酒店管理公司整體戰(zhàn)略目標，提交各類銷售方案，監(jiān)督實施銷售全過程，完成銷售任務;
5、配合酒店管理公司發(fā)展需要，提交各類年度宣傳計劃，并監(jiān)督實施;
6、審核各成員酒店年度市場銷售計劃并進行監(jiān)督實施;
7、定期巡回檢查各成員酒店，檢查銷售工作實施情況。
8、負責編寫及更新酒店集團市場銷售部操作手冊及傳媒公關操作手冊，監(jiān)督vi在酒店的實施和應用;
9、負責編寫中央預訂及常旅客獎勵計劃操作手冊;
10、制定酒店市場銷售部組織架構標準及根據(jù)實際情況審核各成員酒店銷售部的人員組織架構及人員數(shù)量的.合理性;
11、制定和貫徹酒店管理公司的產(chǎn)品策略及政策。
12、組織各成員酒店參加集團性聯(lián)合推廣及宣傳活動;
13、組織各成員酒店參加各種國際國內知名旅游展會;
14、召開季度銷售工作會議，對各成員酒店銷售工作給與評審及指導;
15、實施季度培訓工作，提供各成員酒店銷售部負責人專業(yè)知識及最新的市場信息;
16、分析各成員酒店的經(jīng)營情況并根據(jù)需要給與技術支援工作;
17、培訓管理公司市場營銷部人員，建設和管理高素質的營銷團隊，指導其完成公司計劃、市場營銷任務。
18、參與新酒店項目籌建工作，對新酒店項目的市場定位及經(jīng)營概念進行描述;
酒店崗位職責4
1、掌握公司酒店類采購物資各種規(guī)格參數(shù)信息，對采購物資的合規(guī)性、合理性負責。
2、負責對全國酒店項目的采購物資價格進行審核，確保核價的及時性與準確性，提高價格管理效率和水平。
3、參與新供應商的開發(fā)與評估，整合供應渠道，完善采購結構，提升采購競爭力。
4、負責大宗采購事項的的`洽談、招標工作，合同的執(zhí)行與落實。
5、進行市場采購價格調研，了解通用物資的供需情況，跟蹤物資價格趨勢，建立核價檔案，并完善核價工具。
6、完善酒店類價格審核體系和流程，規(guī)范價格成本管理工作。
7、部門交待的其它工作事項。
酒店崗位職責5
1、能夠接受外派，門店地址基本位于浙江或者江蘇。
2、主持所在門店全面工作，對門店所屬各職能部門下達工作任務并指導、落實、檢查、協(xié)調。
3、組織分析本門店營業(yè)情況，制定各項經(jīng)營計劃與預算并完成經(jīng)營指標。
4、主持編制和完善所在門店各項服務規(guī)范和工作程序。
5、做好內外部協(xié)調工作及其他相關部門的溝通合作。
6、主持召開部門例會，組織，協(xié)調，指導和把控門店貫徹實施各項經(jīng)營計劃并控制費用預算。
7、做好本門內部培訓工作，提升本門店員工各項工作技能，培養(yǎng)優(yōu)秀員工。
8、嚴抓安全經(jīng)營，做到人員零傷亡、火災零發(fā)生、重大物資零盜竊的安全“三零”標準。
酒店崗位職責6
1、直接對財務經(jīng)理負責，在財務經(jīng)理的指導下，主持倉管部的全面工作。做好倉庫的籌劃及調度工作。
2、嚴格執(zhí)行各項規(guī)章制度，熟悉貨物，明確自己負責保管物資的范圍。
3、倉管員負責倉庫物資的收、發(fā)和保管等工作負有重要責任。
4、對物資的.收、發(fā)、保管要做到手續(xù)齊備、帳目清楚。
5、對庫存不多的物品要及時提醒各部門采購，對積壓物品及時上報請示處理。
6、入帳銷單要及時，當天發(fā)貨的單據(jù)，當天入帳，要及時將單據(jù)交記帳，不得拖延，不得隨便涂改帳目。
酒店崗位職責7
1、執(zhí)行總經(jīng)理的工作指令并具體分管工程部日常工作向總經(jīng)理負責并報告。
2、全面負責辦公室的日常事務做好酒店后勤保障工作協(xié)助總經(jīng)理建立健全各項行政管理制度。
3、組織安排總經(jīng)理辦公會等行政會議做好會議紀錄并建檔。
4、總經(jīng)辦各類計劃、總結、報告等文案的起草并對各類文案進行初審。
5、協(xié)調各部門之間的工作關系確保各項任務的`順利完成。
6、傳達、落實總經(jīng)辦各項文件并及時反饋基層員工的合理要求和建議。
7、酒店的外聯(lián)事務和業(yè)務接待工作。
8、各項通知、人事檔案、業(yè)務合同等全部酒店文件的收集、整理和建檔。
9、辦公室財物的管理按照財產(chǎn)分級管理制度的規(guī)定做好二級帳管好三級帳確保帳物相符。
10、辦公、生活用品和工作服、福利、酒店禮品的領取、保管及發(fā)放。
11、總經(jīng)辦人員的崗位培訓辦公室人員的考勤統(tǒng)計做好辦公室人員的二級考勤及全酒店的考勤監(jiān)督統(tǒng)計做好一級考勤。凌江大酒店規(guī)章制度匯編
12、員工宿舍管理和酒店公務用車管理。
13、依據(jù)酒店質管方針對質量管理工作做出計劃與安排。建立酒店質量管理和檢查檔案收集整理賓客意見進行分析并提出改進意見報相關部門和領導。
14、建立督導檢查制度采用常規(guī)檢查、抽查、專項檢查、夜查和暗查等方式每日進行檢查其結果記入《檢查日報表》及時通報各部門并向總經(jīng)理做書面匯報。
15、匯總檢查記錄與數(shù)據(jù)完成《每周服務質量簡報》、《員工獎罰明細表》并加以分析后提出改進方案。對重大事故草擬專案報告上報領導并作為培訓資料交人力資源部。
16、全面負責酒店精神文明建設完成總經(jīng)理下達的工作任務。
酒店崗位職責8
1. 做好前臺辦公區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作;
2. 確�？腿巳胱〉怯泦�，詳細、準確、清晰、符合規(guī)定;
3. 做好交接班工作，把當天應解決的`問題，清楚、準確的交接給下一當班人員并及時解決;4. 做好每日備用金的清點工作;
5. 負責客人貴重物品的寄存，做好詳細記錄;
6. 協(xié)助處理其他簡單事宜和接聽電話預定。
酒店崗位職責9
一、負責管理各項資金收付和核算工作。
二、熟悉財會法規(guī)、出納操作規(guī)程和公司規(guī)章制。
三、負責公司現(xiàn)金、票據(jù)及銀行存款、公司銀行網(wǎng)銀key寶的保管和記錄。
四、嚴格按照集團公司的'財務制度報銷結算公司各項費用并編制相關憑證。
五、及時登記現(xiàn)金日記賬和銀行日記賬，定期上繳各種完整的原始憑證。
六、定期發(fā)送、打印各類銀行回單、銀行流水對賬。
七、根據(jù)集團的要求，做好集團資金平臺數(shù)據(jù)維護工作,按時按質完成數(shù)據(jù)報送工作。
八、按集團公司要求定期完成現(xiàn)金、銀行存款余額對賬工作,按規(guī)定進行現(xiàn)金盤點并登記,做到帳實相符。
九、配合會計人員做好每月的報稅和工資的發(fā)放工作。
十、上級領導交辦的其他工作。
酒店崗位職責10
1.負責梳理和篩選與公司定位相匹配的'合作伙伴,分析對方需求進行商務對接;
2.負責酒店資源開拓、與合作伙伴進行商務談判、合作關系的建立、發(fā)展和維護;
3.負責東南區(qū)/西南區(qū)/華中區(qū)域內提升“非繁”品牌和知名度、擴大市場覆蓋;
4.負責bd團隊組建、培訓、指導、考核與管理,對區(qū)域的拓展結果負責。
酒店崗位職責11
1、每天做好電話或上門與商務客戶的業(yè)務聯(lián)系,積極推銷客房、餐飲、會議、娛樂等業(yè)務;
2、積極開拓客源,每周增加新的.商務客戶;
3、認真處理訂房電話、傳真業(yè)務;
4、做好各種客戶資料、合同等檔案工作;
5、每天至少有一次到大堂與客人溝通,并尋找新客戶;
6、把所有的業(yè)務信息整理成卡,并不斷更新,把最新業(yè)務交托通知前臺,確保部門管理當局能及時調查各種方案。
7、代表酒店各部門來參觀酒店各類設施。
酒店崗位職責12
1.在中餐部經(jīng)理、行政總廚的督導下，全面負責中廚的組織、指揮和烹妊工作。
2.了解各崗人員工作特點和技術水平，根據(jù)各人專長，合理安排技術崗位。
3.組織中餐廚房完成月、季、年度工作計劃。
4.組織指揮調度大型酒會、宴會的菜品制作。
5.熟悉各種原材料種類、產(chǎn)地、特點、價格及淡旺季，熟悉貨源供應情況,與采購部保持良好的聯(lián)系，保證貨源供應及時。
6.遇有重要宴會，需親自與采購部協(xié)商，做好貨源的`采購工作，同時親自檢查,做好貨源購進的驗收和儲存。
7.定期與中餐部經(jīng)理等領導一起了解市場行情、競爭形勢以及賓客的意見,不斷地研制、創(chuàng)新菜式，在保留餐廳傳統(tǒng)菜式、保持特色不變的基礎上，推陳出新，每周出品一至兩個新菜式。
8.在做到穩(wěn)定和不斷提高出品質量的基礎上，改進和提高烹調方法、技術水平，與各部門保持良好聯(lián)系。
9.經(jīng)常與中餐部經(jīng)理、采購部人員一起調查了解市場貨源進出、其他酒店的出品價格，做好菜譜，合理定價，以獲得較好的利潤。
10.合理使用各種原材料，減少浪費，以控制食品成本。
11.抓好廚房衛(wèi)生工作，嚴格貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。
12.抓好廚師的技術和管理培訓工作，保持酒店的餐飲特色，提高廚師技術水平。
13.負責做好每月的工作計劃、材料領用以及月工作總結。
14.嚴格執(zhí)行消防操作規(guī)程，預防發(fā)生事故。
酒店崗位職責13
1、 根據(jù)市場需求，分析報告及統(tǒng)計資料確認潛在客戶及其需求，制定銷售拜訪對象及日程，并及時做出拜訪報告；
2、 負責與客戶的談判工作，根據(jù)酒店價格政策確定價格合約；
3、 負責搜集、整理市場信息，與旅游代理機構、酒店訂房機構保持良好關系；
4、 負責收集競爭酒店的信息、客戶反饋意見，完成市場調查SWOT分析報告；
5、 負責建立并不斷完善主要客戶檔案；
6、 負責重要客戶或團隊在酒店期間的所有服務工作，及時解決客人需求；
7、 負責收集整理客人反饋意見并及時提供改進意見；
8、 確保了解酒店所有設施和狀況及姐妹酒店的`概況，積極銷售酒店各種促銷和姐妹酒店；
9、 定期完成工作報告并提交銷售部經(jīng)理，對銷售決策提出合理建議；
10、 及時完成上級交辦的其它任務。
酒店崗位職責14
1、協(xié)助業(yè)主公司及經(jīng)營團隊在酒店開業(yè)前辦理好相關的營業(yè)證照。并與證照發(fā)放部門保持良好的溝通與關系。
2、全面?zhèn)鬟_業(yè)主公司的核心價值觀,代表業(yè)主方和管理方進行日常的溝通協(xié)調工作,確保雙方信息暢通,及時傳達有效信息、指示、文件、通知、協(xié)調業(yè)主方與管理方之間的關系。
3、協(xié)調業(yè)主公司財務部與酒店方完成設立業(yè)主及酒店方賬目的合并銜接系統(tǒng)及程序
4、督促酒店管理方完成開業(yè)時采購的ff&e及soe及各類貨品的盤點及分類,與業(yè)主財務部協(xié)調固定資產(chǎn)的登記程序及管理制度。
5、監(jiān)督酒店日常財務運作,確保酒店管理公司適當運用業(yè)主提供的資源;審核酒店各類財務報表,確保其準確性及符合酒店管理合同的'有關規(guī)定,如有差異及問題及時向業(yè)主匯報。
6、匯同酒店管理方與審計公司、稅務機關以及其他政府機構保持良好的工作關系;確保酒店管理方按時編制財務報表及稅務申報并遵循國家法令法規(guī);確保酒店管理方按國家規(guī)定存檔會計資料以備相關部門及政府機構檢查。
7、審核酒店現(xiàn)金流量,依據(jù)酒店管理合同向業(yè)主申請撥款或根據(jù)酒店經(jīng)營狀況向業(yè)主交納經(jīng)營利潤。
8、負責審核酒店經(jīng)營賬戶和開辦賬戶的銀行存款余額調節(jié)表,監(jiān)控酒店各類營業(yè)執(zhí)照及許可證的取得和到期續(xù)辦。
9、檢查酒店年度市場開發(fā)計劃,經(jīng)營預算和資產(chǎn)更新計劃,以供業(yè)主最后審批
10、向酒店管理方財務總監(jiān)提供力所能及的工作支持,完善內部財務運作程序,并提高整個團隊的工作質量和效率;審核酒店管理方各項內控制度及其執(zhí)行情況,向業(yè)主提出意見和建議。
11、維護業(yè)主財產(chǎn)及各項權益的安全,完成業(yè)主委派的各項工作指令,遵守業(yè)主公司及酒店的各項規(guī)章制度。
酒店崗位職責15
1、在現(xiàn)場倉庫處理化學品的收貨、發(fā)貨和庫存檢查。按產(chǎn)品種類張貼合適的標簽。
2、將化學品放入相應的貨架并保持先進現(xiàn)出。定期檢查現(xiàn)場庫存，確�，F(xiàn)場庫存維持在合理水平。
3、在ERP系統(tǒng)中對現(xiàn)場數(shù)據(jù)和倉庫數(shù)據(jù)的.及時更新工作。
4、完成現(xiàn)場庫存的資料匯總與匯報實時情況，確�，F(xiàn)場庫存。完成上司交待的其他工作。
酒店崗位職責16
(1)按照總經(jīng)理的要求，根據(jù)酒店工作實際，負責和組織綜合性業(yè)務、行政工作規(guī)劃、計劃、報告、總結、請示、通知等各種文件的起草、審核、打印、存檔的工作。
(2)根據(jù)酒店的運作規(guī)程對行政、保安的'工作，按總經(jīng)理和營業(yè)需要做出督導、具體安排。
(3)負責安排和組織酒店行政會議和總經(jīng)理辦公會議。隨時將會議精神的貫徹情況反饋給總經(jīng)理。在總經(jīng)理的領導下，負責各部門之間的協(xié)調平衡工作，使總經(jīng)理的經(jīng)營決策得以落實。
(4)負責做好來信來訪，包括向行政部投訴的接待工作。
(5)堅持經(jīng)常性的調查研究工作，分析經(jīng)營管理情況，收集各方面的信息，為總經(jīng)理決策提供資料，當好參謀。同時，做好對外聯(lián)絡工作，使總經(jīng)理與外界聯(lián)系的渠道保持暢通。
(6)對行政部實施科學管理，以提高工作效率。根據(jù)總經(jīng)理的要求，起草酒店綜合性的業(yè)務性報告、總結、計劃、決議等公文信函。
(7)負責審核對外發(fā)文，做到行文流暢，符合公文規(guī)格。
(8)協(xié)助總經(jīng)理組織安排辦公會議和行政、業(yè)務會議，做好會議記錄，及時了解和反饋各部門對各項決議、決定的貫徹執(zhí)行情況。
(9)負責有關業(yè)務資料的收集、積累、分析、研究，掌握市場和本企業(yè)營銷管理狀況及動向，組織專題調研、為領導決策提供依據(jù)。
(10)管理使用酒店行政公章和介紹信，做好保管和登記工作。
酒店崗位職責17
1.代表公司參與酒店的經(jīng)營管理,督促和協(xié)助酒店按既定的經(jīng)營計劃和預算開展經(jīng)營業(yè)務、貫徹公司的各項指標,保障酒店良好、安全的經(jīng)營環(huán)境;
2.履行業(yè)主的各項權利,與管理公司形成良好的配合,保障酒店的.正常運營;
3.協(xié)助公司對管理公司的年度經(jīng)營計劃進行審核,并監(jiān)督執(zhí)行過程;
4.協(xié)助管理公司處理外部事宜,為酒店創(chuàng)造良好的經(jīng)營環(huán)境;
5.深入酒店各項經(jīng)營管理,完成經(jīng)營過程中業(yè)主的各項審批工作,開源節(jié)流,避免酒店管理方的工作漏洞;
6.維護好酒店資產(chǎn),加強酒店資產(chǎn)管理,確保酒店資產(chǎn)的完整性;
7.了解當?shù)鼐频甑陌l(fā)展狀況及競爭酒店動態(tài),反饋給公司或酒店管理方研究,確保酒店正確的經(jīng)營方向;
8.及時傳達公司的相關決定以及上報管理方需要公司決策事宜;
9.完成公司交代的各項接待任務。
酒店崗位職責18
1、監(jiān)督檢查前臺、服務員的工作質量
2、處理客人投訴，協(xié)助酒店領導和有關職能部門處理各種突發(fā)事件;
3、解答賓客詢問并向賓客提供必要的協(xié)助和服務
4、每天做巡視工作，監(jiān)督工作人員的.儀容儀表、衛(wèi)生狀況、設備運行、以及安全等清況
5、其它臨時性工作
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