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酒師崗位職責(zé)
在不斷進(jìn)步的時(shí)代,需要使用崗位職責(zé)的場(chǎng)合越來越多,制定崗位職責(zé)有助于提高內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)活力,提高工作效率。一般崗位職責(zé)是怎么制定的呢?下面是小編整理的酒師崗位職責(zé),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
酒師崗位職責(zé)1
崗位職責(zé):
1、學(xué)習(xí)掌握葡萄酒相關(guān)知識(shí);
2、開發(fā)新客戶,維護(hù)老客戶;
3、制定銷售計(jì)劃,完成銷售指標(biāo);
任職要求:
1、年齡21—30歲,大專以上學(xué)歷;身體健康,形象良好,有良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神;
2、具備較強(qiáng)的客戶溝通能力、商務(wù)處理能力及項(xiàng)目管理能力;
3、能承擔(dān)較大工作壓力;
4、無不良商業(yè)操作行為。富有工作激情和熱情;
5、具有應(yīng)聘區(qū)域的`行業(yè)背景優(yōu)先;
葡萄酒品酒師崗位
酒師崗位職責(zé)2
職責(zé)描述:
1、負(fù)責(zé)吧臺(tái)的出品與品控工作;
2、熱情主動(dòng)地為顧客提供服務(wù),妥善處理投訴問題,協(xié)助做好外場(chǎng)服務(wù)工作;
3、完成吧臺(tái)的衛(wèi)生、清潔、以及設(shè)施設(shè)備的日常維護(hù)保養(yǎng)工作;
4、配合協(xié)助經(jīng)理及時(shí)清點(diǎn)和補(bǔ)充物耗品,合理控制損耗,降低成本;
5、負(fù)責(zé)對(duì)門店的'調(diào)整提出有效的研發(fā)建議,并完成研發(fā)調(diào)整任務(wù);
6、負(fù)責(zé)吧臺(tái)學(xué)徒、普通技師的培訓(xùn)工作。
任職要求:
1、有相當(dāng)?shù)木扑膳_(tái)實(shí)操、研發(fā)與培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn);
2、形象健康、性格開朗、熱情,有良好的親和力和溝通能力;
3、具有較好的職業(yè)規(guī)劃。
酒師崗位職責(zé)3
崗位職責(zé):
主要負(fù)責(zé)大客戶、團(tuán)購客戶的開發(fā)和銷售,能為客戶提供定制化服務(wù)。
1、獨(dú)立完成所轄區(qū)域內(nèi)的經(jīng)銷商、終端與團(tuán)購客戶的開發(fā)工作
2、負(fù)責(zé)管理及跟進(jìn)公司的'經(jīng)銷商,維護(hù)好現(xiàn)有的穩(wěn)定客戶群
3、能夠獨(dú)立進(jìn)行業(yè)務(wù)談判并簽訂合同
4、銷售回款:完成所轄區(qū)域的銷售回款任務(wù)指標(biāo)
5、協(xié)助并參與公司各種推廣活動(dòng)
6、能夠完成公司規(guī)定的最低銷售任務(wù)
職位要求:
1、從事過線上線下的酒類或飲料銷售,熟悉市場(chǎng)的經(jīng)銷商,終端與團(tuán)購客戶,有良好的客戶資源與對(duì)外招商資源,對(duì)終端和分銷業(yè)務(wù)熟悉。
2、二、三線城市葡萄酒經(jīng)銷商和客戶開發(fā)優(yōu)先。
3、精通葡萄酒文化與知識(shí),能夠進(jìn)行葡萄酒品鑒者優(yōu)先,有侍酒師、品酒師資格證書的優(yōu)先。
4、性格開朗,具備較強(qiáng)的溝通能力、談判能力,能夠獨(dú)立進(jìn)行客戶擴(kuò)展與維護(hù)。
酒師崗位職責(zé)4
職責(zé)描述:
1、從事調(diào)酒的專業(yè)服務(wù);
2、從事行業(yè)研究和調(diào)酒文化推廣;
3、酒吧的經(jīng)營(yíng)管理;
4、酒吧清潔、酒吧擺設(shè)、調(diào)制酒水、酒水補(bǔ)充、應(yīng)酬客人和日常管理等;
5、負(fù)責(zé)填報(bào)報(bào)表,做到報(bào)表和實(shí)物相符,銷售量和賬目相符;
6、負(fù)責(zé)工作區(qū)域的衛(wèi)生,包括設(shè)備、用具的衛(wèi)生,必要時(shí)協(xié)助服務(wù)員進(jìn)行打掃;
7、積極參加各種技術(shù)培訓(xùn),不斷提高業(yè)務(wù)水平。
職位要求
1、掌握調(diào)酒技巧;
2、了解酒背后的`習(xí)俗;
3、掌握一定的英語知識(shí),尤其是要認(rèn)識(shí)酒標(biāo);
4、懂得調(diào)酒設(shè)備的使用及維護(hù);
5、掌握色彩學(xué)等相關(guān)知識(shí);
6、了解相關(guān)法律,遵守職業(yè)道德。
酒師崗位職責(zé)5
職責(zé)描述:
1、依據(jù)公司戰(zhàn)略規(guī)劃,全面負(fù)責(zé)制定公司白酒工藝技術(shù)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃,制定和實(shí)施重大技術(shù)決策和技術(shù)方案,落實(shí)白酒工藝研發(fā)及工藝管理工作;
2、負(fù)責(zé)編制白酒生產(chǎn)工藝文件,制定原料消耗定額,根據(jù)白酒生產(chǎn)、勾兌及包裝的工藝需要,設(shè)計(jì)業(yè)務(wù)操作標(biāo)準(zhǔn)流程;
3、負(fù)責(zé)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理,及時(shí)掌握質(zhì)量狀況,指導(dǎo)并解決生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的'技術(shù)問題;
4、負(fù)責(zé)主持新產(chǎn)品研發(fā)工作,參與新產(chǎn)品鑒定及試驗(yàn)研究工作,豐富產(chǎn)品條線;
5、負(fù)責(zé)部門團(tuán)隊(duì)建設(shè),招募、引進(jìn)和培養(yǎng)優(yōu)秀生產(chǎn)管理人才梯隊(duì);
6、根據(jù)公司要求參與其他重大工作事項(xiàng)的開展。
任職要求:
1、全日制本科及以上學(xué)歷,持有釀酒師職業(yè)資格證書者優(yōu)先;
2、精通白酒生產(chǎn)工藝,掌握白酒制曲、釀造等流程和勾調(diào)技術(shù),具備10年以上國內(nèi)知名白酒企業(yè)釀造實(shí)操經(jīng)驗(yàn);
3、精通白酒生產(chǎn)流程及管理,具有設(shè)備調(diào)試、管理維護(hù)能力能夠?qū)ιa(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)檢查、控制、并做成品檢驗(yàn);
4、具有良好的創(chuàng)新能力和溝通能力,有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作精神;
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