樓層經(jīng)理崗位職責(zé)(8篇)
在當(dāng)下社會(huì),很多地方都會(huì)使用到崗位職責(zé),崗位職責(zé)是指一個(gè)崗位所需要去完成的工作內(nèi)容以及應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任范圍。想必許多人都在為如何制定崗位職責(zé)而煩惱吧,以下是小編精心整理的樓層經(jīng)理崗位職責(zé),歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
樓層經(jīng)理崗位職責(zé)1
職責(zé)描述:
1、根據(jù)公司的經(jīng)營(yíng)方針,負(fù)責(zé)組織實(shí)施所轄樓層全面經(jīng)營(yíng)工作,保證本店制定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn);
2、組織指揮本樓層日常經(jīng)營(yíng)管理工作,保證本樓層正常經(jīng)營(yíng),在公司給予的權(quán)限內(nèi)做好本樓層商戶與公司的橋梁作用;
3、負(fù)責(zé)督促本樓層適銷貨品的補(bǔ)充,把好商品質(zhì)量關(guān)和價(jià)格管控,確保本樓層所售商品在同商圈占有竟?fàn)巸?yōu)勢(shì);
6、負(fù)責(zé)本樓層員工銷售技能的培訓(xùn)和提升,促使本樓層經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的完成;
7、負(fù)責(zé)本樓層商品的售前、售中、售后等服務(wù)工作,全面提升本樓層的顧客滿意度,并處理好本樓層所發(fā)生的突發(fā)事件;
8、負(fù)責(zé)商戶、員工與公司信息溝通,做好承上啟下的工作,使商戶、員工與公司融為一體;
9、協(xié)調(diào)處理本樓層和外協(xié)單位與本店各部門(mén)的和諧關(guān)系,確保本樓層各項(xiàng)工作順利開(kāi)展。
任職要求:
1、有三年以上大型百貨賣場(chǎng)營(yíng)運(yùn)管理經(jīng)驗(yàn);
2、熟悉營(yíng)運(yùn)管理流程,懂得商品進(jìn)銷存管理,熟悉百貨商品市調(diào)調(diào)研、促銷策劃及組織、陳列指導(dǎo)、商品特性等知識(shí);3、具備良好的溝通技巧、組織協(xié)調(diào)能力、分析判斷能力、推廣創(chuàng)新能力、預(yù)見(jiàn)洞察能力,思維敏捷。
樓層經(jīng)理崗位職責(zé)2
1、傳達(dá)商場(chǎng)各項(xiàng)指令、通知和規(guī)定,并貫徹執(zhí)行;
2、制定本分部工作計(jì)劃并組織實(shí)施,檢查、跟進(jìn)計(jì)劃完成情況,對(duì)未完成的計(jì)劃分析原因,采取措施確保完成商場(chǎng)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo);
3、提高各級(jí)人員工作技能,充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性;
4、負(fù)責(zé)考核員工業(yè)績(jī),對(duì)職工提升、降級(jí)及調(diào)動(dòng)提出建議;
5、識(shí)別各級(jí)人員培訓(xùn)需求,制定培訓(xùn)計(jì)劃并組織實(shí)施,驗(yàn)證培訓(xùn)效果;
6、對(duì)本分部商品質(zhì)量、價(jià)格、環(huán)境衛(wèi)生、消防安全、標(biāo)識(shí)、周轉(zhuǎn)倉(cāng)等全面工作進(jìn)行監(jiān)督管理;
7、負(fù)責(zé)本分部商品布局、陳列的總體控制,做到布局合理,陳列豐滿、美觀,促進(jìn)銷售;
8、識(shí)別顧客需求,向商場(chǎng)提出新商品(新專柜)引進(jìn)和滯銷商品淘汰的建議,不斷優(yōu)化商品結(jié)構(gòu),滿足顧客需求;做好重點(diǎn)銷售客戶的管理工作;
9、執(zhí)行商場(chǎng)下達(dá)的促銷計(jì)劃及促銷活動(dòng),積極策劃、組織開(kāi)展本分部的各種促銷活動(dòng),對(duì)促銷效果進(jìn)行分析和反饋;
10、負(fù)責(zé)對(duì)本分部經(jīng)營(yíng)成本的控制,努力降低商品損耗,降低管理成本;組織做好本分部盤(pán)點(diǎn)工作,并對(duì)盤(pán)點(diǎn)結(jié)果進(jìn)行分析,對(duì)存在的問(wèn)題采取糾正預(yù)防措施;
11、負(fù)責(zé)本樓層商品、消防、資金等的安全工作。定期進(jìn)行消防安全檢查,采取措施減少商品丟失,做好預(yù)防工作;
12、及時(shí)、妥善處理投訴及營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的緊急事件,維持及營(yíng)造現(xiàn)場(chǎng)良好的秩序;
13、與專柜客戶的溝通和協(xié)調(diào),及時(shí)向?qū)9褙?fù)責(zé)人反饋信息。
樓層經(jīng)理崗位職責(zé)3
職責(zé)描述:
1.負(fù)責(zé)對(duì)酒店進(jìn)行考察評(píng)估,洽談合作方案及簽約后的維護(hù)工作;
2.負(fù)責(zé)分管區(qū)域內(nèi)酒店的價(jià)格談判,協(xié)調(diào)處理與合作酒店的業(yè)務(wù)關(guān)系(包括預(yù)訂、結(jié)算、投訴等);
3.維護(hù)分管區(qū)域內(nèi)酒店的價(jià)格并定期與同行進(jìn)行比較,并適時(shí)進(jìn)行調(diào)整;
4.關(guān)注合作酒店的房態(tài)情況以保證相關(guān)業(yè)務(wù)的正常運(yùn)轉(zhuǎn);
5.了解掌握酒店業(yè)務(wù)市場(chǎng)的各種信息,完成合作酒店的評(píng)估與推薦。
任職要求:
1.3年以上高星級(jí)酒店銷售部工作經(jīng)驗(yàn)及2年以上管理經(jīng)驗(yàn);
2.優(yōu)秀的人際溝通能力及商務(wù)談判能力,較強(qiáng)的邏輯分析能力,良好的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析能力,良好的職業(yè)素養(yǎng);
3.工作積極主動(dòng),能獨(dú)立拓展業(yè)務(wù),能承受較大壓力;
樓層經(jīng)理崗位職責(zé)4
一、負(fù)責(zé)組織導(dǎo)購(gòu)員召開(kāi)早會(huì),利用早會(huì)時(shí)間總結(jié)和布置工作。
二、負(fù)責(zé)組織和監(jiān)督導(dǎo)購(gòu)員的早迎、晚送。
三、檢查導(dǎo)購(gòu)員儀容儀表和服務(wù)禮儀。
四、負(fù)責(zé)導(dǎo)購(gòu)員的考勤管理,配合人資部門(mén)做好導(dǎo)購(gòu)員的工資發(fā)放。
六、掌握各樓層商品的功能、材質(zhì)、環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)等專業(yè)知識(shí)。
七、做好大宗購(gòu)物顧客的接待、服務(wù)工作。
八、檢查各專賣店物價(jià)簽正確使用情況。
九、在審批權(quán)限內(nèi)審批專賣店特價(jià)品和商品折扣率。
十、監(jiān)督檢查專賣店摻貨、串貨情況并予以上報(bào)處理。
十一、主動(dòng)配合相關(guān)部門(mén)妥善處理好顧客投訴,提高顧客滿意度。
十二、制止商場(chǎng)內(nèi)的吸煙行為并予以處理和上報(bào)。
十三、檢查專賣店∕展位衛(wèi)生清潔情況;監(jiān)督公用區(qū)衛(wèi)生清潔情況。
十四、檢查專賣店∕展位用電安全情況;監(jiān)督公用區(qū)用電安全情況。
十五、檢查消防設(shè)備設(shè)施是否能夠正常使用和消防通道是否暢通無(wú)阻。
十六、聯(lián)合物業(yè)部門(mén)做好每日的閉店清場(chǎng)工作,并簽字交接。
樓層經(jīng)理崗位職責(zé)5
1、負(fù)責(zé)協(xié)助經(jīng)理做好各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的達(dá)成及賣場(chǎng)運(yùn)營(yíng)管理工作的實(shí)施;
2、負(fù)責(zé)協(xié)助經(jīng)理做好樓層經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的分解,定量分解至各主管,并協(xié)助主管落實(shí)各分管區(qū)域年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃指標(biāo)的完成;
3、負(fù)責(zé)協(xié)助經(jīng)理落實(shí)部門(mén)年度目標(biāo)及各項(xiàng)工作計(jì)劃,跟進(jìn)各項(xiàng)目標(biāo)方案的落實(shí),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)與經(jīng)理溝通反饋;
4、負(fù)責(zé)協(xié)助經(jīng)理制定樓層年度個(gè)性營(yíng)銷方案并督促落實(shí)營(yíng)銷活動(dòng)的實(shí)施;
5、負(fù)責(zé)協(xié)助經(jīng)理督促樓層現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)的管理及公司各項(xiàng)規(guī)章管理制度的執(zhí)行;
6、負(fù)責(zé)協(xié)助經(jīng)理做好對(duì)下屬主管的培養(yǎng)、管理及團(tuán)隊(duì)建設(shè)工作;
7、負(fù)責(zé)各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)報(bào)表、工作報(bào)告單、表單表格的填寫(xiě)、匯總、分析;
8、負(fù)責(zé)樓層專柜費(fèi)用的分解、核算、對(duì)賬、結(jié)賬。
樓層經(jīng)理崗位職責(zé)6
一、崗位概述
營(yíng)運(yùn)部,就定義來(lái)講是負(fù)責(zé)商場(chǎng)類產(chǎn)品所涉及的各項(xiàng)業(yè)務(wù)的部門(mén)。完成公司制定的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)、提升品牌檔次及產(chǎn)品管理規(guī)范化是營(yíng)運(yùn)部的重要工作。
二、崗位職責(zé)
1、根據(jù)商場(chǎng)各項(xiàng)年度考核目標(biāo),在營(yíng)運(yùn)部經(jīng)理的.指導(dǎo)下完成各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)考核。
2、執(zhí)行營(yíng)運(yùn)部管理流程,簡(jiǎn)歷、拓展、維護(hù)渠道和市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò),以獲得可持續(xù)性發(fā)展。
3、關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài),尋求和挖掘市場(chǎng)商業(yè)合作伙伴,與目標(biāo)客戶保持良好的溝通和關(guān)系,進(jìn)行一般商務(wù)談判。
4、進(jìn)行相關(guān)市場(chǎng)的各類分析和方案總結(jié)、規(guī)劃和協(xié)辦各類市場(chǎng)活動(dòng)。
5、貫徹、執(zhí)行營(yíng)運(yùn)部經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo)。
6、貫徹、執(zhí)行營(yíng)運(yùn)部經(jīng)理下達(dá)的不同時(shí)期的各項(xiàng)中心任務(wù)。
7、及時(shí)想部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)各種信息,當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的參謀。
8、適時(shí)定期或不定期了解同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)伙伴的經(jīng)營(yíng)狀況,提出具有針對(duì)性的意見(jiàn),供部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)決策。
三、日常主要工作
1 、按照公司考勤制度負(fù)責(zé)做好本樓層員工的考勤工作。
2 、堅(jiān)持走動(dòng)式管理,不定時(shí)巡查各崗位,發(fā)現(xiàn)店員存在儀容儀表或違反員工守則規(guī)定的,應(yīng)及時(shí)予以糾正。
3 、負(fù)責(zé)本樓層的整體環(huán)境衛(wèi)生、貨品陳列、柜臺(tái)布置等相關(guān)工作,做到及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理問(wèn)題;衛(wèi)生方面做到不遺漏死角,注重細(xì)節(jié),出現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)聯(lián)系保潔或者安排人員盡快處理;
4 、負(fù)責(zé)本樓層的消防安全和防盜安全,如遇有行為不良人員或者顧客吸煙現(xiàn)象,應(yīng)主動(dòng)予以制止或者妥善處理。每一名員工也有義務(wù)制止此類行為。
5、根據(jù)運(yùn)營(yíng)部及招商部整體調(diào)整方案做好展位調(diào)整及租金提升,完成部門(mén)對(duì)其所負(fù)責(zé)樓層經(jīng)濟(jì)考核指標(biāo)。
6、確保負(fù)責(zé)樓層展位出租率的100%,租金收繳率100%
7、協(xié)助部門(mén)經(jīng)理做好品牌優(yōu)化工作,保證所轄商戶產(chǎn)品優(yōu)化率。
8、對(duì)新進(jìn)商家店面形象,裝修效果,商戶銷售的餐飲食品進(jìn)行監(jiān)督,并適時(shí)提出意見(jiàn)及建議。
9、負(fù)責(zé)監(jiān)督本樓層商戶營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)的管理及營(yíng)業(yè)員日常行為規(guī)范的管理工作,做好日常巡場(chǎng)檢查工作。
10、配合客服處理樓層各類顧客投訴
11、每季度對(duì)同類市場(chǎng)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研,作出可行性報(bào)告提出有針對(duì)性建議。
12、日常與各商戶負(fù)責(zé)人進(jìn)行溝通聯(lián)系,保持良好的合作關(guān)系。
13、做好商場(chǎng)商戶的監(jiān)督管理工作
14、提高自身對(duì)專業(yè)知識(shí)的倆接,做復(fù)合型人才
15、制定本人工作計(jì)劃、責(zé)任目標(biāo)、周報(bào)、總結(jié)。
四、輔助工作
1、對(duì)商場(chǎng)各項(xiàng)企劃活動(dòng)提供可行性建議
2、配合客戶服務(wù)中心解決樓層涉及的投訴
3、協(xié)調(diào)和其他部門(mén)間的關(guān)系,以利于更好的開(kāi)展工作
4、完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)
5、關(guān)注安全工作
五、工作細(xì)則
1、每日工作
完成考勤——注重自身儀容儀表——晨會(huì)——巡場(chǎng)——發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,解決問(wèn)題——收集商戶和客戶信息、建議、投訴——做日工作總結(jié)——自我學(xué)習(xí)提升
2、每周工作
■匯總本周工作情況,做好周工作總結(jié)。
■每周組織召開(kāi)本樓層導(dǎo)購(gòu)員培訓(xùn)會(huì),進(jìn)行營(yíng)業(yè)員培訓(xùn)。
■接待來(lái)訪客戶,進(jìn)行洽談做好品牌記錄,并匯報(bào)招商部。
■參加商場(chǎng)周例會(huì),宣讀本周經(jīng)營(yíng)周報(bào),轉(zhuǎn)達(dá)商戶、客戶建議和意見(jiàn)。
■參加部門(mén)例會(huì),做好負(fù)責(zé)樓層下周工作計(jì)劃。
■完成員工工作周報(bào),并上交部門(mén)經(jīng)理。
■完成市場(chǎng)調(diào)研和顧客訪問(wèn)。
■關(guān)注顧客抱怨
3、每月工作
■完成商場(chǎng)月、季經(jīng)濟(jì)考核指標(biāo),保證本樓層展位租金收繳率100%。 ■參加商場(chǎng)每月員工大會(huì)。
■參加本門(mén)月總結(jié)會(huì),完成樓層下月工作計(jì)劃。
■向部門(mén)經(jīng)理上報(bào)本樓層經(jīng)濟(jì)管理情況。
■匯總本樓層營(yíng)業(yè)員處罰情況并組織表彰大會(huì)。
4、每年工作
■想部門(mén)經(jīng)理申報(bào)本樓層“獎(jiǎng)勵(lì)事項(xiàng)”。
■積極參與年終評(píng)優(yōu)活動(dòng)
■完成商場(chǎng)本年度本層商戶各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)考核指標(biāo)。
■做好本部門(mén)及個(gè)人年終總結(jié)、制定下年度責(zé)任目標(biāo)。
■積極向愛(ài)家報(bào)投稿。
樓層經(jīng)理崗位職責(zé)7
一、賣場(chǎng)管理
1、負(fù)責(zé)所轄賣場(chǎng)的環(huán)境衛(wèi)生、柜臺(tái)布置、商品陳列、設(shè)施維護(hù)等硬件的規(guī)范管理控 制;
2、負(fù)責(zé)所屬員工的人事考勤、儀容儀表、導(dǎo)購(gòu)?fù)其N、接待服務(wù)等軟件的規(guī)范管理控 制;
3、負(fù)責(zé)處理賣場(chǎng)的一般突發(fā)性情況,如:顧客爭(zhēng)議、商戶糾紛等;
4、監(jiān)督和控制賣場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)情況,防止議價(jià)、走單、未經(jīng)許可物品出閘等不良經(jīng)營(yíng)狀 況的發(fā)生;
5、監(jiān)督賣場(chǎng)各專柜銷售狀況,積極分析經(jīng)營(yíng)狀況和各相關(guān)因素并及時(shí)、全面地向上 級(jí)主管反應(yīng)和請(qǐng)示;
二、商戶關(guān)系
1、負(fù)責(zé)定期與專柜商戶進(jìn)行全面、準(zhǔn)確地溝通,積極掌握專柜的經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài);
2、本著誠(chéng)信、雙贏的原則,與各專柜商戶保持互惠互利的業(yè)務(wù)關(guān)系;
3、定期召開(kāi)與專柜商戶的座談會(huì),及時(shí)解決商戶提出的問(wèn)題或向上級(jí)主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào);
三、顧客關(guān)系
1、確保所轄員工為顧客提供誠(chéng)信、親切、人性化的服務(wù),并在保持服務(wù)水準(zhǔn)的前提 下不斷提高;
2、確保所轄員工與顧客保持緊密溝通,及時(shí)全面地了解顧客的需求和建議;
3、積極和穩(wěn)妥地處理顧客提出的各類爭(zhēng)議和糾紛;
4、妥善處理各類退換貨及各種投訴;
四、部屬管理
1、貫徹落實(shí)主管上級(jí)的各項(xiàng)精神、指示,確保所屬員工遵照?qǐng)?zhí)行;
2、負(fù)責(zé)主持定期的內(nèi)部例會(huì),及時(shí)解決工作中的問(wèn)題;
3、對(duì)部屬進(jìn)行定期的專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),確保部屬的業(yè)務(wù)技能和工作素質(zhì)滿足工作要求;
4、考察部屬的實(shí)際工作能力并做正確地評(píng)估,將信息及時(shí)反饋到主管領(lǐng)導(dǎo)處;
5、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和安排所屬員工的排班、補(bǔ)休、加班、請(qǐng)假頂替等工作事宜;
6、積極了解所屬員工的思想動(dòng)態(tài),進(jìn)行必要的溝通,及時(shí)解決或向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映員 工內(nèi)部糾紛;
五、上級(jí)關(guān)系
1、完成主管上級(jí)安排的各項(xiàng)工作任務(wù);
2、就工作中的問(wèn)題與上級(jí)主管保持及時(shí)、全面和經(jīng)常的溝通,確保部署與公司高層 溝通渠道的暢順;
3、定期上交營(yíng)業(yè)報(bào)告、述職報(bào)告,就銷售分析、市場(chǎng)調(diào)查和改進(jìn)措施等業(yè)務(wù)內(nèi)容進(jìn) 行總結(jié)和自我檢查;
六、同級(jí)關(guān)系
1、積極與同級(jí)管理人員協(xié)調(diào)、溝通,以保證協(xié)作工作的質(zhì)量和效率;
2、在主管上級(jí)的安排下,完成同級(jí)部門(mén)要求的協(xié)作任務(wù)。如:協(xié)助防損部進(jìn)行每日 清場(chǎng)工作等;
七、其他
1、負(fù)責(zé)所轄區(qū)內(nèi)的規(guī)章制度、通知等管理
樓層經(jīng)理崗位職責(zé)8
1、 負(fù)責(zé)樓層日常工作,有積極工作態(tài)度,按部門(mén)經(jīng)營(yíng)策略方向,負(fù)責(zé)本部門(mén)經(jīng)營(yíng)工作,根據(jù)公司制定的安全、衛(wèi)生、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)督導(dǎo)本樓層工作,嚴(yán)格控制成本,做好節(jié)能節(jié)源工作,不斷追求目標(biāo),積極培養(yǎng)一支具備良好道德品質(zhì)和過(guò)硬業(yè)務(wù)素質(zhì)的服務(wù)隊(duì)伍。
2、 服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)并按時(shí)按質(zhì)的完成下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。
3、 根據(jù)前廳的實(shí)際工作情況,制定統(tǒng)一的物品擺放,完善各崗位工作職責(zé),檢查并執(zhí)行好五常法。
4、 嚴(yán)格按照部門(mén)班次時(shí)間,以身作則,準(zhǔn)時(shí)到崗,做好準(zhǔn)備工作。
5、了解當(dāng)日客情,負(fù)責(zé)對(duì)本區(qū)域的工作作出相對(duì)應(yīng)的統(tǒng)籌安排。
6、每日召開(kāi)班前班后會(huì),保證員工儀容儀表符合標(biāo)準(zhǔn),精神飽滿,考核員工的出勤情況,并根據(jù)當(dāng)日任務(wù)安排員工,講評(píng)前班次工作情況,傳達(dá)公司和部門(mén)下達(dá)的各類文件內(nèi)容,并貫徹落實(shí)。
7、 熟悉員工情況做好員工的思想工作,并積極的調(diào)動(dòng)員工的積極性。
8、 對(duì)員工的各項(xiàng)技能技巧做到心里有數(shù),并不定時(shí)的組織業(yè)務(wù)不熟的員工進(jìn)行業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)。
9、 關(guān)心員工生活,鼓勵(lì)發(fā)展團(tuán)隊(duì)精神,為員工提供良好的工作環(huán)境,并杜絕員工在公司內(nèi)引起不必要的爭(zhēng)執(zhí)。
10、 檢查營(yíng)業(yè)場(chǎng)所設(shè)施設(shè)備狀況,保證正常運(yùn)轉(zhuǎn),負(fù)責(zé)報(bào)修單,領(lǐng)料單,報(bào)批申請(qǐng)。
11、 上市時(shí)間須在一線督導(dǎo),全面控制樓層服務(wù)工作,協(xié)調(diào)特殊客人予以特殊接待, 在營(yíng)業(yè)高峰期做好人員合理調(diào)配。
12、 在上菜高峰期協(xié)調(diào)好與廚房的銜接工作,保證按時(shí)、按質(zhì)的出菜。
13、 樹(shù)立對(duì)內(nèi)服務(wù)意識(shí),用冷靜平等的態(tài)度處理各項(xiàng)問(wèn)題,謹(jǐn)記平等、公正、公平的 團(tuán)隊(duì)精神。
14、 督導(dǎo)員工在公司內(nèi)各種規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),負(fù)責(zé)員工的績(jī)效評(píng)估,按獎(jiǎng)懲制度予以實(shí)施。
15、 定期組織樓層的衛(wèi)生大掃除,以身作則做好帶頭作用。
16、 做好低值易耗品的控制工作,組織員工做好月盤(pán)點(diǎn),年度盤(pán)點(diǎn)的清盤(pán)和整理工作,減低破損率,提高使用率。
17、 受理賓客投訴,為賓客提供合理回答建立顧客投訴資料檔案。
18、 班后需對(duì)分管口檢查后方可離崗,并對(duì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題備案。
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