員工崗位職責(zé)(匯編15篇)
在我們平凡的日常里，崗位職責(zé)的使用頻率逐漸增多，制定崗位職責(zé)有助于提高內(nèi)部競爭活力，提高工作效率。那么什么樣的崗位職責(zé)才是有效的呢？以下是小編整理的員工崗位職責(zé)，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
員工崗位職責(zé)1
1、負(fù)責(zé)物業(yè)管理部日常行政工作。
2、負(fù)責(zé)資料檔案管理工作。
3、負(fù)責(zé)日常物資申購、倉庫管理等日常工作。
4、負(fù)責(zé)部門文件起草、會議前后工作安排、會議紀(jì)要等相關(guān)工作。
5、負(fù)責(zé)對部門各項日常工作進行上傳下達，協(xié)助物業(yè)經(jīng)理對外包保安、保潔的`監(jiān)督管理工作。
6、管理部門的月度排班、考勤等相關(guān)工作。
7、完成上級領(lǐng)導(dǎo)分派的其它工作任務(wù)。
員工崗位職責(zé)2
1、指導(dǎo)監(jiān)督綠化工程的具體實施過程;
2、針對綠化工程進度要求，合理安排苗木、勞務(wù)與機械協(xié)進場計劃;
3、負(fù)責(zé)編制施工組織設(shè)計及施工方案，制定施工過程的各種安全、質(zhì)量、成本措施;
4、施工現(xiàn)場的管理及施工進度的`把控;
5、熟悉苗木生態(tài)習(xí)性，懂得現(xiàn)場結(jié)合實際情況進行植物間的配搭以及施工中及苗木保養(yǎng)期的養(yǎng)護管理等工作;
員工崗位職責(zé)3
崗位職責(zé)：
1、中專以上學(xué)歷，一年以上服務(wù)行業(yè)工作經(jīng)驗；
2、具有國際連鎖酒店管理、餐飲、娛樂、百貨、多廳影院經(jīng)驗者優(yōu)先考慮；
3、能適應(yīng)較快的工作節(jié)奏及非固定的工作時間，吃苦耐勞。
4、優(yōu)秀應(yīng)屆生亦可。（XXX亦可以）
1、影城票房電影票、電影卡的售賣等，會員發(fā)放，網(wǎng)上預(yù)購接待；
2、賣品區(qū)小吃（爆米花、可樂、冰淇淋等）制售；
3、入場、退場、收發(fā)3D眼鏡、放映廳管理等。
4、接受并服從影城的日常工作安排，服從值班經(jīng)理安排的工作任務(wù)。
任職要求：
1、形象氣質(zhì)佳，有良好的職業(yè)素質(zhì)，公司有完備的.培訓(xùn)機制及上升通道，可接受優(yōu)秀應(yīng)屆畢業(yè)生；
2、身體健康，普通話標(biāo)準(zhǔn)，具有親和力；
3、具有良好的服務(wù)意識、溝通能力和團隊合作精神，工作勤奮、熱情大方；
4、能適應(yīng)快速的工作節(jié)奏，適應(yīng)輪班制度，接受晚班。
員工崗位職責(zé)4
一、總經(jīng)理工作職責(zé)
1.全面負(fù)責(zé)公司的生產(chǎn)經(jīng)營活動和公司的日常工作。
2.負(fù)責(zé)建立公司的組織機構(gòu)和質(zhì)量管理組織機構(gòu)，審核職能分配和提供必要的資源。
3.簽發(fā)公司日常行政和業(yè)務(wù)文件，代表公司對外處理重要業(yè)務(wù)。
4.組織擬定公司的發(fā)展計劃、經(jīng)營方針、年度生產(chǎn)經(jīng)營計劃和制定工作計劃及年度決算方案。
5.主持制定公司的質(zhì)量方針、目標(biāo)，建立并實施質(zhì)量管理體系，健全質(zhì)量責(zé)任制。
6.任命管理者代表，明確其職責(zé)和權(quán)限，主持管理評審工作。
7.負(fù)責(zé)公司人事、勞資全面工作，決定公司員工的工資、福利、獎懲，按董事會要求做好員工的聘任和解聘。
8.負(fù)責(zé)公司財務(wù)工作的監(jiān)督、管理、考核工作。
9.審核監(jiān)督公司的管理制度的制定和修改，監(jiān)督公司的企業(yè)管理開合工作。
10.組織好公司員工各類培訓(xùn)工作，審批公司對外簽訂的合同。
1.對總經(jīng)理負(fù)責(zé)，協(xié)助總經(jīng)理工作，負(fù)責(zé)分管部門的管理工作。
2.對分管部門提報的急需解決的問題，及時召開有關(guān)部門人員會議，及時協(xié)調(diào)、落實、解決。
3.負(fù)責(zé)考評分管部門管理人員的工作業(yè)績，調(diào)動生產(chǎn)部門人員的積極性，發(fā)揮部門職能作用。
4.按時組織召開生產(chǎn)調(diào)度例會，根據(jù)月份工作計劃和總經(jīng)理辦公會議決定，研究解決生產(chǎn)中存在的問題，布置工作任務(wù)。
5.負(fù)責(zé)公司的技術(shù)管理工作和生產(chǎn)過程中的全面質(zhì)量管理工作，在生產(chǎn)中貫徹公司的質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)，保證產(chǎn)品質(zhì)量。
6.負(fù)責(zé)生產(chǎn)成本的全面管理和公司的質(zhì)量體系認(rèn)證工作。
7.負(fù)責(zé)檢查車輛衛(wèi)生及維護保養(yǎng)和組織對全站機械設(shè)備的管理、維修、修理工作。
8.負(fù)責(zé)組織對全站所有設(shè)備操作人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)管理工作。
9.負(fù)責(zé)組織全站檢驗、測量和試驗設(shè)備的控制管理和設(shè)備的運轉(zhuǎn)率、完好率的全面管理工作。
10.負(fù)責(zé)公司的生產(chǎn)安全管理、組織制定年度生產(chǎn)、技術(shù)及新產(chǎn)品開發(fā)工作計劃并負(fù)責(zé)組織實施。
11.負(fù)責(zé)重大質(zhì)量事故、服務(wù)糾紛的協(xié)調(diào)、處理與解決。
1.對總經(jīng)理負(fù)責(zé)，協(xié)調(diào)總經(jīng)理工作，負(fù)責(zé)分管部門的管理工作。
2.負(fù)責(zé)主管與顧客有關(guān)的過程，包括確定顧客的要求、合同評審及顧客的溝通過程。
3.負(fù)責(zé)混凝土售后服務(wù)工作，主持制定用戶回訪計劃，收集顧客對產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量的滿意度的信息。
4.負(fù)責(zé)銷售合同款項回收工作和清欠，組織當(dāng)期貸款的回收和清收工作。
5.負(fù)責(zé)對分管部門的人員教育和管理工作。
6.負(fù)責(zé)生產(chǎn)過程中與其他部門的`配合接口工作。
7.負(fù)責(zé)原材料廠家招投標(biāo)工作。
8.負(fù)責(zé)組織原材料、二三類物資、備品備件的采購工作。
10.組織制定年度經(jīng)營工作計劃并負(fù)責(zé)組織實施。
11.調(diào)動部門管理人員的積極性，發(fā)揮部門職能作用。
12.按時組織召開分管部門人員工作會議，研究解決工作中的問題，根據(jù)月份工作計劃和總經(jīng)理辦公會決定，布置任務(wù)。
13.對分管部門提報的急需解決的問題，及時召開有關(guān)部門人員會議，及時協(xié)調(diào)、落實、解決。
四、辦公室主任工作職責(zé)
1.負(fù)責(zé)組織公司年度工作計劃的編制工作，檢查公司計劃的執(zhí)行情況。
2.負(fù)責(zé)公司管理制度、考核細(xì)則、管理規(guī)范、各部門經(jīng)營責(zé)任書的制定、修訂工作。
3.負(fù)責(zé)公司的管理、員工的考核、勞資管理、人事管理的工作。
4.負(fù)責(zé)組織公司員工進行各類培訓(xùn)，做好考評工作。
5.負(fù)責(zé)公司的體系認(rèn)證、內(nèi)部審核、管理評審、外部監(jiān)督審核工作。
6.負(fù)責(zé)公司營業(yè)執(zhí)照、法人代碼證、企業(yè)資格證書年審工作。
7.負(fù)責(zé)公司工作總結(jié)材料的準(zhǔn)備工作，組織公司各種會議，做好會議紀(jì)要的下發(fā)、跟蹤、落實。
8.負(fù)責(zé)文件、資料的收發(fā)和管理，檔案、印章的管理以及合同的歸檔工作。
9.負(fù)責(zé)編制公司各項財務(wù)指標(biāo)計劃及實施，公司財務(wù)管理及年度、季度和月份經(jīng)濟活動分析工作。
10.負(fù)責(zé)財務(wù)的各項基礎(chǔ)工作和各項賬目核算及報表。
11.負(fù)責(zé)安全文明生產(chǎn)、安全保衛(wèi)工作和全體員工的安全教育工作。
五、經(jīng)營部工作職責(zé)
1.負(fù)責(zé)公司混凝土的銷售工作，編制公司年度經(jīng)營計劃。
2.負(fù)責(zé)制定公司原材料、二三類物資、備品備件的采購計劃，以及大宗原材料和二三類物資的招標(biāo)工作。
3.負(fù)責(zé)公司大宗原材料、機械配件、低值易耗等存貨的盤點工作，負(fù)責(zé)采購物資的管理工作。
4.負(fù)責(zé)對同行業(yè)、市場信息的收集與整理，及時掌握和了解客戶信息。
5.負(fù)責(zé)招標(biāo)合同和銷售合同的管理工作。
6.負(fù)責(zé)銷售合同款項和清欠款項的回籠工作。
7.負(fù)責(zé)下發(fā)生產(chǎn)任務(wù)單。
8.負(fù)責(zé)與各工地間的銜接、對賬工作和銷售日報的統(tǒng)計。
9.負(fù)責(zé)本部門人員的質(zhì)量知識和業(yè)務(wù)培訓(xùn)等。
六、生產(chǎn)部工作職責(zé)
1.負(fù)責(zé)生產(chǎn)線人、機、料、法、環(huán)的協(xié)調(diào)和調(diào)配工作，根據(jù)生產(chǎn)任務(wù)單組織生產(chǎn)。
2.根據(jù)客戶需要和工程施工情況制定混凝土生產(chǎn)供貨計劃。
3.根據(jù)生產(chǎn)計劃和工地需要合理配車，負(fù)責(zé)攪拌站微機配料工作。
員工崗位職責(zé)5
課程顧問職能細(xì)則
A。崗位要求：
1、嚴(yán)格遵守培訓(xùn)中心的各項規(guī)章制度；
2、課程顧問必須身著統(tǒng)一服飾，佩戴胸卡，外表整潔、莊重、精神飽滿、彬
彬有禮、主動熱情、使用文明用語，無論任何情況不得與顧客發(fā)生爭吵或態(tài)度生硬。交談時應(yīng)始終面帶微笑；
3、課程顧問工作當(dāng)中要盡量使用英語；
4、服從各級領(lǐng)導(dǎo)安排，聽從指揮，按時、優(yōu)質(zhì)地完成各項工作任務(wù)；
5、工作時禁止做一切與工作無關(guān)的事情（包括吃零食、長時間撥打私人電話、
看與英語無關(guān)的書籍等），精神飽滿地做好課程顧問工作；
6、課程顧問在來電或來訪介紹中，要突出培訓(xùn)中心的特色，詳細(xì)介紹整個教
學(xué)內(nèi)容，并講明課時的安排，介紹時一定要清晰、詳細(xì)、準(zhǔn)確、耐心、有親和力；
7、課程顧問要定期做好客戶回訪，統(tǒng)計學(xué)員的學(xué)習(xí)進度；
8、自覺維護咨詢臺及培訓(xùn)中心內(nèi)的公共設(shè)施和環(huán)境衛(wèi)生；
9、勤儉辦公，杜絕一切浪費現(xiàn)象；
10、堅守本職崗位，不得擅自離崗、串崗；
11、熟悉培訓(xùn)中心的課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容、關(guān)于轉(zhuǎn)讓退費的規(guī)定、注冊登記
表及保管屬條款等，強化業(yè)務(wù)能力；
12、熟悉培訓(xùn)中心各部門員工的職務(wù)、姓名、聯(lián)絡(luò)方式，以便溝通；
13、熟悉培訓(xùn)中心的各個功能區(qū)，為顧客作正確指導(dǎo)；
14、對培訓(xùn)中心的領(lǐng)導(dǎo)、同事及顧客、學(xué)員要以誠相待；
15、要注重儀態(tài)儀表，在培訓(xùn)中心內(nèi)行走腳步要輕，不得奔跑（緊急情況下除外）。
16、根據(jù)工作細(xì)則認(rèn)真做好本職工作，每位課程顧問間相互配合，做好咨詢工作。
17、課程顧問在工作當(dāng)中遇到問題或有任何意見，可直接向教學(xué)主管反映或
直接向市場主管匯報，主管會根據(jù)不同情況進行及時處理。
18、每天認(rèn)真填寫工作日志，發(fā)現(xiàn)問題及時上報解決。
19、上班時間不允許撥打私人長途電話。若遇到緊急事情，請用磁卡、手機
或到經(jīng)理室申請撥打長途電話。
20、課程顧問遇到問題需要隨時與授課教師、教學(xué)主管及市場主管進行溝通。
發(fā)揮團隊精神，共同把培訓(xùn)中心做好。
服務(wù)顧問崗位職責(zé)
1、積極、熱情、友好地接待客戶，詳細(xì)了解客戶需求，當(dāng)著客戶的面積極配合完成客戶車輛的故障診斷工作，確定維修項目和維修價格。
2、根據(jù)客戶愿望、車間工作負(fù)荷以及備件供應(yīng)情況，及時、合理地安排維修計劃并積極地跟進其全過程，同時作好客戶的解釋說明工作。
3、負(fù)責(zé)對車輛積極實施防護措施，負(fù)責(zé)對維修車輛的座椅、方向盤、變速桿、腳踏墊等直觀的部件安裝防護罩。
4、及時提醒客戶拿出車內(nèi)的貴重物品，避免客戶損失及相關(guān)糾紛問題的出現(xiàn)。
5、就維修和保養(yǎng)方面的內(nèi)容，積極向用戶提供參考建議，并提出基本準(zhǔn)確的報價。
6、積極努力地向客戶介紹和推薦各種售后服務(wù)項目和優(yōu)惠促銷活動項目。
7、如需追加維修項目，須及時通知客戶，和客戶友好協(xié)商并征得用戶的許可和確認(rèn)。
8、如在維修工作過程中出現(xiàn)延誤而不能按預(yù)定時間交車的，須盡早通知用戶，作好客戶的解釋說明工作并采取相應(yīng)的補救措施。
9、如因重大維修而需要向客戶提供代步車的，須及時報上級領(lǐng)導(dǎo)，并根據(jù)公司實際安排向客戶作出積極的回應(yīng)。
10、根據(jù)車間的維修工作負(fù)荷及客戶的相關(guān)需求，積極實施和合理完預(yù)約保養(yǎng)維修項目。
11、認(rèn)真填寫維修派工單、車輛檔案卡、維修登記表、客戶維修檔案等資料，并對其規(guī)范性、完整性、準(zhǔn)確性及保密性負(fù)責(zé)。
12、負(fù)責(zé)按照公司規(guī)定對維修服務(wù)項目的結(jié)算收銀和交車相關(guān)手續(xù)的辦理。
13、負(fù)責(zé)向客戶解釋所有的維修服務(wù)內(nèi)容，并提供車輛保養(yǎng)方面的常規(guī)知識和建議。
14、積極主動地收集和反饋各種質(zhì)量信息、技術(shù)信息、故障信息，為公司相關(guān)服務(wù)決策服務(wù)。
15、積極做好配件缺件的定貨登記、過程跟進、到貨通知工作。
16、嚴(yán)格按照廠家要求的九大步驟進行客戶接待、維修進度的跟進和車輛交付等。
17、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
投資顧問崗位職責(zé)
工作職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)對證券投資策略、資產(chǎn)配置方案進行研究；
2、協(xié)助投資顧問依托財富中心投研團隊服務(wù)資產(chǎn)100萬以上的高端客戶；
3、對內(nèi)為營銷團隊提供專業(yè)知識支持，對外參加各種投資交流活動。
任職要求：
1、金融或相關(guān)專業(yè)，碩士研究生及以上學(xué)歷；
2、具有扎實的經(jīng)濟、金融、投資等領(lǐng)域的`相關(guān)理論知識，深厚的行業(yè)與公司研究能力，敏銳快捷的市場反應(yīng)能力和較強的風(fēng)險控制意識；
3、善于對宏觀經(jīng)濟形勢和股票市場進行深入分析，為客戶提出行業(yè)配置以及投資策略建議；
4、具有嚴(yán)密的邏輯思維和分析判斷能力，良好的公眾演講能力和溝通能力；
5、有證券投資管理、資產(chǎn)管理或研究工作經(jīng)驗、有管理運作大資金經(jīng)歷或海外留學(xué)工作經(jīng)歷者優(yōu)先。
經(jīng)理崗位職責(zé)
1。 主持投資顧問部日常管理工作。
2。 落實營業(yè)部下達的各項任務(wù)和指標(biāo)。
3。 負(fù)責(zé)團隊的建設(shè)、維護，負(fù)責(zé)內(nèi)部培訓(xùn)和考核工作。
4。 協(xié)調(diào)本部門內(nèi)員工關(guān)系，培養(yǎng)團隊精神。
5。 完成營業(yè)部交辦的其他任務(wù)。
首席投資顧問
崗位描述：
1、 首席投資顧問是營業(yè)部投資咨詢業(yè)務(wù)權(quán)威，制定營業(yè)部投資顧問團隊的發(fā)展規(guī)劃；
2、 制定投資顧問部的客戶服務(wù)計劃；
3、 根據(jù)總部的投資策略和股票池，制定本營業(yè)部的選股、選時策略；
4、 研究金融衍生品的規(guī)則，為客戶提供相關(guān)的投資、套利咨詢服務(wù)；
5、 通過舉辦投資報告會、理財講座等活動配合營銷團隊積極拓展客戶；
6、 完成營業(yè)部交辦的其他任務(wù)。
首席投資顧問享有管理津貼，其個人研究成果必須與營業(yè)部全體投資顧問分享，應(yīng)承擔(dān)營業(yè)部其他級別投資顧問的輔導(dǎo)、培訓(xùn)工作。
初級投資顧問
崗位描述——
1、依托總部投資顧問及營業(yè)部首席投資顧問的指導(dǎo)，為客戶提供各種投資咨詢服務(wù)；
2、配合營銷團隊積極拓展新增客戶；為投資者舉辦小型講座，普及證券投資知識；
3、宣傳對投資者風(fēng)險教育知識；完成營業(yè)部交辦的其他任務(wù)。
高級投資顧問
崗位描述——
1、 依托總部及首席投資顧問的指導(dǎo)，為客戶提供各種投資咨詢服務(wù)；
2、 為營業(yè)部存量客戶提供務(wù)類投資咨詢服務(wù)；
3、 盤活存量資產(chǎn)；
4、 配合營銷團隊積極拓展新增客戶；
5、 為投資者舉辦中小型講座或中小型投資報告會，普及證券投資知識、宣傳對投資者風(fēng)險教育知識；
6、 完成營業(yè)部交辦的其他任務(wù)。
員工崗位職責(zé)6
1、全面負(fù)責(zé)人事室工作；負(fù)責(zé)人事室各項職能的全面履行。負(fù)責(zé)國家人力資源和社會保障法規(guī)在本校的全面貫徹落實。
2、負(fù)責(zé)主持起草全校人事工作規(guī)劃，員工隊伍建設(shè)規(guī)劃，薪金發(fā)放管理辦法，人員管理辦法及各類相關(guān)文件和規(guī)章制度。
3、負(fù)責(zé)對全校員工管理工作的檢查，考查、考核，評比，提出獎懲建議。
4、負(fù)責(zé)本室人員的管理，考勤、考核，獎懲建議，升職加薪建議，人員工作崗位的內(nèi)部調(diào)整；負(fù)責(zé)本室員工的思想教育、紀(jì)律教育、素質(zhì)教育和業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高所屬員工的.綜合素質(zhì)。
5、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
員工崗位職責(zé)7
——崗位職責(zé)——
1.接待顧客、向顧客講解蛋糕、面包、料理課程以及授課預(yù)約授課；
2.通過電話和面對面與顧客溝通，挖掘顧客的實際需求，幫助顧客了解公司的服務(wù)，從而向顧客傳達新的生活方式；
3.負(fù)責(zé)課程推廣以及顧客的開發(fā)與維護；
4.結(jié)合顧客的實際需求為顧客制定切合實際學(xué)習(xí)方案；
5.教室食材采購、整理與分割；
6.參與工作室門店管理運營等相關(guān)工作；
7.學(xué)習(xí)各種烘培技術(shù)成為資深的烘培老師；
——崗位要求——
1.性格活潑開朗、善于與人溝通，有一年以上服務(wù)、銷售行業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先但無硬性要求；
2.大專以上學(xué)歷，專業(yè)不限；
3.具備良好的`語音表達能力、應(yīng)變能力；
4.具備良好的服務(wù)意識；
5.能夠熟練使用日常辦公軟件
6.形象氣質(zhì)佳、動手能力強，熱愛烘焙行業(yè)；
7．工作認(rèn)真負(fù)責(zé)；
8.能夠接受做五休二的輪班工作制度；
員工崗位職責(zé)8
1、目的：規(guī)范藥品的'購進工作，保證購進藥品的合法性和質(zhì)量可靠性。
2、依據(jù)：《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》。
3、適用范圍：適用于藥品采購人員。
4、責(zé)任：藥品購進人員對本職責(zé)的實施負(fù)責(zé)。
5、工作內(nèi)容：
5.1 擇優(yōu)選擇合法經(jīng)營和信譽好的企業(yè)購進藥品，不與非法藥品經(jīng)營單位發(fā)生業(yè)務(wù)聯(lián)系，保證購進藥品質(zhì)量保證，價格公平合理。
5.2 購進前認(rèn)真核對供應(yīng)商的經(jīng)營方式和經(jīng)營范圍，所購進的藥品不得超出供應(yīng)商的經(jīng)營范圍。
5.3 與供應(yīng)商簽訂的購貨合同中必須明確質(zhì)量條款或與供貨單位簽訂質(zhì)量保證協(xié)議。
5.4 購進藥品有合法票據(jù)。
5.5 嚴(yán)格按照規(guī)定進行首營品種、首營企業(yè)的審批，經(jīng)企業(yè)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后方可簽訂合同進貨。
5.6 分析銷后和庫存狀況，優(yōu)化藥品結(jié)構(gòu)，為保證滿足市場需求和保證在庫藥品質(zhì)量打好基礎(chǔ)。
員工崗位職責(zé)9
項目部經(jīng)理崗位職責(zé)
1、認(rèn)真貫徹落實國家和上級的有關(guān)方針、政策、法規(guī)以及企業(yè) 制定的各項規(guī)章制度，自覺維護企業(yè)和職工利益，確保企業(yè)下達 的各項經(jīng)濟技術(shù)指標(biāo)全面完成。
2、嚴(yán)格履行企業(yè)與建設(shè)單位，企業(yè)與本項目的承包合同，保證 合同目標(biāo)的實現(xiàn)。承擔(dān)因管理不善造成的經(jīng)濟責(zé)任、行政責(zé)任， 分階段、 分月履行合同， 嚴(yán)格按指揮部計劃組織施工， 完成任務(wù)， 若完成較好獎勵工資額 10%，否則扣罰 10%。
3、組織精干高效的管理班子，制定經(jīng)理部各職能部門的職責(zé)權(quán) 限和各項規(guī)章制度。
4、科學(xué)組織施工，及時正確地作出項目實施方案，進行計劃安 排和重大技術(shù)措施及資源調(diào)配，提出合同及設(shè)計變更等重大決 策。
5、建立嚴(yán)格的經(jīng)濟責(zé)任制，強化管理，推動科技進步，搞好工 期、質(zhì)量、安全、成本控制，提高綜合經(jīng)濟效益。
6、溝通項目內(nèi)外聯(lián)系渠道，及時妥善處理好內(nèi)外關(guān)系，保證項 目施工順利進行。
7、認(rèn)真執(zhí)行建設(shè)單位和監(jiān)理的指令，接受建設(shè)單位和監(jiān)理單位 的監(jiān)督指導(dǎo)，及時向建設(shè)單位和監(jiān)理單位匯報工作。
8、施工項目完工時必須進行總結(jié)，從項目角度和企業(yè)的角度對 整個施工活動進行全面的技術(shù)評價和經(jīng)濟分析，總結(jié)經(jīng)驗，吸取 教訓(xùn)，以不斷提高施工單位的技術(shù)和管理水平。
9、項目經(jīng)理應(yīng)忠于職守、常駐工地，如有事離開項目部必須向 上級領(lǐng)導(dǎo)匯報，并將有關(guān)事項安排好。
河北阿科普建筑工程有限公司
總工程師崗位職責(zé)
1、在公司領(lǐng)導(dǎo)下，組織學(xué)習(xí)、貫徹落實國家頒發(fā)的`技術(shù)政 策， 領(lǐng)導(dǎo)項目部科技活動。
努力提高項目施工技術(shù)管理水平， 并督促實施項目部技術(shù)管理制度。
2、貫徹落實工程質(zhì)量方針和目標(biāo)，負(fù)責(zé)有關(guān)施工技術(shù)規(guī)范和質(zhì)
量驗收標(biāo)準(zhǔn) iso9002 標(biāo)準(zhǔn)的有效實施。
3、主持編制施工組織設(shè)計、質(zhì)量計劃和施工技術(shù)方案，并 隨時檢查、監(jiān)督和落實。
4、組織制定質(zhì)量保證措施，掌握質(zhì)量現(xiàn)狀，對施工中存在 的問題，組織有關(guān)人員攻關(guān)，分析原因，制定整改措施和處 理方案，并責(zé)成有關(guān)人員限期改進，如有重大事故，根據(jù)所 分析的原因，扣發(fā)當(dāng)月工資 20%--30%。
5、主持并參加質(zhì)量工作會議，組織定期工程質(zhì)量檢查和評 定，搞好現(xiàn)場質(zhì)量控制。
6、負(fù)責(zé)組織施工、技術(shù)指導(dǎo)、質(zhì)量監(jiān)督工作，有權(quán)制止不 重視質(zhì)量的行為，對不合格工程有權(quán)責(zé)令施工單位停工或返 工。參加質(zhì)量事故的調(diào)查，從技術(shù)上分析原因，提出整改意 見。
7、對因技術(shù)交底不清、施工方法不當(dāng)或技術(shù)指導(dǎo)失誤、監(jiān) 督檢查不夠造成的質(zhì)量事故負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
8、總工程師應(yīng)忠于職責(zé)，不得擅自離開工
地，如有事離開 必須經(jīng)項目經(jīng)理批準(zhǔn)，報公司領(lǐng)導(dǎo)審批。
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試驗員崗位職責(zé)
1、貫徹執(zhí)行上級與工程質(zhì)量檢測有關(guān)的政策、方針、法規(guī)、
規(guī)范性文件、制度及有關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、規(guī)程等。
2、全面負(fù)責(zé)檢測工作，制定本工地檢測工作計劃，對檢測工作
質(zhì)量負(fù)責(zé)。
3、建立健全質(zhì)量檢測機構(gòu)管理體制。
4、檢查《質(zhì)量管理手冊》的執(zhí)行情況，主持質(zhì)量管理手冊的制
定補充和修改，并及時向項目部報告檢測工作質(zhì)量情況。
5、參與工地試驗有關(guān)的質(zhì)量爭議的調(diào)解工作。
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安全員崗位職責(zé)
1、 協(xié)助項目經(jīng)理推動生產(chǎn)中的安全工作， 貫徹執(zhí)行有關(guān)安全生
產(chǎn)的法規(guī)、規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)和各項規(guī)章制度。
2、制訂、修訂和健全本項目的各項安全生產(chǎn)管理規(guī)章制度 和安全技術(shù)規(guī)程，并監(jiān)督貫徹落實，負(fù)責(zé)分部分項工程安全 技術(shù)交底。
3、組織安全宣傳教育工作，組織安全規(guī)程、安全施工、管 理規(guī)定的學(xué)習(xí)，負(fù)責(zé)對新進場的工人進行安全教育、培訓(xùn)、 考試。
員工崗位職責(zé)10
1、認(rèn)真貫徹餐飲部經(jīng)理意圖，積極落實各個時期的工作任務(wù)和日常運轉(zhuǎn)工作。
2、具有為賓館多作貢獻的精神，不斷增高管理，業(yè)務(wù)上精益求精。
3、擬訂本餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，工作程序。
4、對下屬員工進行定期業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷增高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)技巧，控制員工的思想動態(tài)。
5、熱情待客，態(tài)度謙和，妥善處理客人投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量，加強現(xiàn)場督導(dǎo)，營業(yè)時間堅持在一線指揮，及時發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中產(chǎn)生的問題。與客人建立良好的關(guān)系，并將客人對食品的意見轉(zhuǎn)告總廚師長，以改進工作。
6、嚴(yán)格管理本餐廳的設(shè)備、物資、用具等，做到帳物相符，保持規(guī)定的完好率。
7、抓好餐具、用具的清潔衛(wèi)生，保持餐廳的環(huán)境衛(wèi)生。
8、做好餐廳完全和防火工作。
9、做好工作日志，搞好交接班工作，做好工作計劃和工作總結(jié)。
領(lǐng)班崗位職責(zé)：
1、接受餐廳主管的指派工作，全權(quán)負(fù)責(zé)本班組工作。
2、以身作則，責(zé)任心強，敢于管理。
3、協(xié)助餐廳主管擬訂本餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，工作程序。
4、合理指揮和安排人力，管理好本班人員的工作班次。
5、檢查本班人員出勤情況，準(zhǔn)備工作是否合格就緒，并對服務(wù)員當(dāng)天的工作，紀(jì)律等地方進行考核登記，并及時向主管反映。
6、處理服務(wù)中發(fā)生的問題和客人投訴，并向餐廳主管匯報。
7、配合餐廳主管對下屬員工進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷增高員工的專業(yè)知識和服務(wù)技巧。
8、做好本班組物品的保管和餐廳衛(wèi)生工作
9、隨時注意客人動向，督導(dǎo)員工主動、熱情、禮貌待客。
10、要求服務(wù)員熟悉菜肴特點，善于推銷菜肴與酒水。
11、完成餐廳主管臨時交辦的事項。
12、負(fù)責(zé)寫好工作日記，做好交接手續(xù)。
迎送員崗位職責(zé)：
1、及時啦解當(dāng)天的餐桌預(yù)訂情況及餐廳服務(wù)任務(wù)單，并落實安排好餐桌。
2、接受客人的臨時訂座。
3、負(fù)責(zé)來餐廳用餐客人的帶位和迎送接待工作。
4、儀容整潔，不擅離崗位。
5、根據(jù)不同對象的客人，合理安排他們喜歡的餐位。
6、解答客人提出的相關(guān)飲食、飯店設(shè)施地方的問題，收集相關(guān)意見，并及時向餐廳主管反映。
7、婉言謝絕非用餐客人進入餐廳參觀和衣著不整的客人進餐廳就餐
8、保證地段衛(wèi)生，做好一切準(zhǔn)備。
9、在餐廳客滿時，禮貌地向客人解釋清楚。并熱情替客人聯(lián)系或介紹到本酒店其他餐廳就餐。
服務(wù)員崗位職責(zé)：
1、按照規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，布置餐廳和餐桌，做好開餐前的準(zhǔn)備工作。
2、確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、無缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無破損、無污跡。
3、按服務(wù)程序迎接客人入座就席，協(xié)助客人點菜，向客人介紹特色或時令菜點。
4、儀容整潔，不擅自離崗。
5、勤巡臺，按程序提供各種服務(wù)，及時收撤餐具，勤換煙盅。擅于推銷酒水飲料。
6、開餐后，搞好餐廳的清潔衛(wèi)生工作
7、熟悉餐牌和酒水牌的內(nèi)容，如：食品的制作辦法等。
8、做好餐后收尾工作。
跑菜員崗位職責(zé)：
1、做好營業(yè)前潔凈餐具、用具的衛(wèi)生入柜工作，保證開餐時使用方便。
2、準(zhǔn)備好開餐前各種菜式的配料及走菜用具，并主動配合廚師出菜前的工作。
3、啦解菜式的特點、名稱和服務(wù)形式，根據(jù)前臺的時間要求、準(zhǔn)確、迅速地將各種菜肴送至前臺。
4、啦解結(jié)帳形式，妥善保管好訂單，以便復(fù)核。
5、協(xié)助前臺服務(wù)員做好餐前準(zhǔn)備、餐后服務(wù)和餐后收尾工作。
6、協(xié)助廚師長把好質(zhì)量關(guān)，如裝盤造型、菜的冷熱水平等。
7、協(xié)助前臺服務(wù)員，溝通前后臺的信息。中餐廳服務(wù)規(guī)范和服務(wù)程序
散餐操作程序
(一)散餐服務(wù)要求
1、了解當(dāng)天供應(yīng)品種(例湯、海鮮、時菜、甜品、水果、特別介紹、沽清類)。
2、備料：(醬油、胡椒粉、開水、點菜單、熱巾、托盤等
(二)開餐前的檢查工作
1、參加班前例會，聽從當(dāng)日工作安排。
2、檢查儀容儀表。
3、臺面擺設(shè)：
餐具整齊，擺放統(tǒng)一，干凈無缺口，臺布、口布無破損，無污漬。
4、臺椅的擺設(shè)：
椅子干凈無塵，椅面無污漬，臺椅橫豎對齊或形成圖案形。
5、工作臺：
餐柜、托盤，擺設(shè)要求整齊統(tǒng)一，餐柜布置整齊無歪斜。
6、檢查花草。
7、檢查地面。
(三)迎接客人
1、迎賓員當(dāng)客人進入餐廳時，迎送員以鞠躬禮(30℃左右)
熱情的征求客人：“歡迎光臨先生/小姐，請問您幾位?”
把客人帶到坐位后，拉椅請坐，雙手把菜譜遞給客人，說道：“先生/小姐，這是我們的菜單”
語氣親切，使客人有得到特別尊重之感覺。
2、餐廳服務(wù)員
(1)站立迎賓
在開餐前的5分鐘，在個自分管的崗位上等候開餐迎接客人，站立姿勢要端正，不依靠任何物體，雙腳不可交叉，雙手自然交疊在腹前，儀態(tài)端莊，精神飽滿。
(2)拉椅讓座 *
服務(wù)員應(yīng)協(xié)助迎送員安排客人就座，拉椅時留意先女賓，后男賓。
(3)如果客人需要寬衣時，幫助客人將衣物掛好。
(四)餐中服務(wù)
從客人右邊遞巾，并說“先生/小姐，請用巾”。然后詢問客人：“請問喜歡喝哪些茶?我們有花茶、烏龍……”。
2、增減餐具
3、斟茶：
將茶杯連碟放于托盤上，斟茶至八分滿，從客人右側(cè)遞上。
4、落餐巾、脫筷套：
將餐巾解開，輕輕地放在客人雙腿上，如果客人暫時離開，將餐巾疊成三角形，平放在餐位的右位。
5、為客人上調(diào)味品：將調(diào)味品碟拿至托盤上，斟倒。
6、收小毛巾：用巾夾逐條夾進托盤中拿走(可與第5條一起做)。
7、點菜：
介紹菜式
在客人看過菜單片刻后，即上前微笑地詢問：“先生/小姐，請問現(xiàn)在能夠點菜嗎?”
“先生/小姐，請問您們需要點哪些菜呢?”“我們有×××菜是挺不錯的，今天有特別的品種×××您試一試好嗎?”如果客人點的菜沒供應(yīng)時，應(yīng)抱歉說：“對不起”建議點別的相似的菜肴。
推銷欽品：
同菜式推銷。
點完菜與酒水時，留意復(fù)述給客人聽，并詢問有無錯漏等。
8、收回菜單、酒水單：
由領(lǐng)班、迎送員集中放在迎送臺以作備用。
9、下訂單：
下訂單時，第一聯(lián)交收銀員;第二聯(lián)由收銀員蓋章后，交酒巴或由跑菜員交廚房，作為取酒水及菜的憑證;第三聯(lián)由跑菜員劃單用，此聯(lián)能夠留存。
10、用托盤將飲料酒水按訂單上的桌號，準(zhǔn)確的呈送給每一位客人。
11、第一道菜不能讓客人久等，最多不超過10—15分鐘，如時間稍長，要及時向客人說“對不起”表示歉意。如客人有急事，一定要與廚房聯(lián)絡(luò)，盡快出菜。
12、上菜時，應(yīng)禮貌地向客人表示：“對不起，讓您久等啦�！�
13、上菜順序：冷菜、熱菜、主食或點心、甜食、水果。
各餐間在每上一道菜備餐間服務(wù)員應(yīng)在第三聯(lián)上注銷一道菜。上臺時留意報菜名。
14、上最后一道菜時，要主動告訴客人，“先生/小姐，您的菜已上齊”，并詢問客人是否要增加些哪些。
15、菜上齊后，遞甜品水果的介紹牌給客人，向客人介紹各類甜品、水果。
16、巡臺：
⑴煙缸內(nèi)有兩個或兩個以上煙頭應(yīng)立即撤換。
⑵將空菜碟、空湯碗及空酒瓶撤走。
�、羌皶r撤換骨碟。
⑷及時添加酒水、飲料等服務(wù)員應(yīng)有求必應(yīng)，有問必答，態(tài)度和藹，語言親切，服務(wù)周到，應(yīng)在客人開口前滿足客人的要求。隨時留意客人動態(tài)，及時處理突發(fā)事件。
17、收撤菜碟餐具：
菜碟：先征得客人同意，才干收撤(除空碟外)當(dāng)客人同意后，應(yīng)在客人的右邊逐樣收撤(如需打包可在工作臺進行)先收銀器、玻璃器皿，后收餐具。
18、上熱茶：
提供茶水服務(wù)(用蓋碗茶)。
19、上甜品、水果 上甜品上水果：上水果前應(yīng)視水果品種，派骨碟、刀、叉、小匙羹等。(刀在右，叉在左)
20、遞上小毛巾 `
21、結(jié)帳：結(jié)帳時用結(jié)帳夾，在客人右邊、禮貌的說：“謝謝，先生/小姐總共元”留意收款和找零時應(yīng)唱收唱付，錢款當(dāng)面點清。
22、拉椅送客：
向客人道謝，送客人至餐廳門口，并歡迎再次光臨，提醒客人不要在餐廳遺漏物品。
(五)餐后檢查收尾工作
1、客人走后，應(yīng)及時檢查是否有燃燒的煙頭，是否有遺留物品。
2、收撤餐具：
(1)首先整理好餐椅，以保持餐廳整潔、統(tǒng)一的格調(diào)。
(2)先收餐巾、小毛巾，再收銀器、玻璃器皿，餐具。
3、清理現(xiàn)場重新布置環(huán)境，恢復(fù)餐廳原樣
4、備餐具：
服務(wù)進程中，盡可能可以稱呼客人的姓。
備餐間工作規(guī)范：
1、餐前準(zhǔn)備：
(1)按要求著裝，按時到崗，并接受領(lǐng)班的工作指派。
(2)領(lǐng)取餐具、用具、各種調(diào)料和調(diào)味品，準(zhǔn)備好潔凈的餐車和干凈的抹布。
(3)把米飯盛入干凈的保溫飯桶內(nèi)。
(4)準(zhǔn)備好開餐用的銀餐具。
(5)準(zhǔn)備好干凈的垃圾桶。
(6)保證走菜通道的'暢通、地面不潮濕、不油滑。
(7)準(zhǔn)時參加餐前會，啦解工作內(nèi)容。
2、餐中服務(wù)
(1)一切就緒后，站在自己的崗位上，等候訂單。
(2)接單后，按照前臺時間的要求，迅速將訂單送至廚房相關(guān)點(冷菜間、熱菜廚房、面點房、水果房等)按照先后順序進行傳菜服務(wù)。
(3)跑菜要迅速，防止菜冷。對幾個不符合質(zhì)量和規(guī)格要求的菜點，應(yīng)向廚師長反映(如菜涼啦、裝盤不好、顏色不好等)
(4)每跑一道菜，要在訂單上注銷這道菜，對走完的訂單要復(fù)核一遍，避免出差錯。
(5)將每道菜迅速，準(zhǔn)確無誤地送到餐桌前
(6)協(xié)助服務(wù)員撤換餐具，整理酒瓶，添加茶水，并保持跑菜臺整齊清潔。
3、收尾工作
(1)將用過的餐具刮清殘菜，分類疊放整齊，將各類飲料杯、水杯、酒杯分類倒置放入筐架欄內(nèi)，將各類銀餐具分類排放好，急需的運往洗滌間洗滌消毒，將不銹鋼餐具、筷子、筷架分類放入筐中，送洗滌間清洗后立即取回擦凈并放在規(guī)定的方面妥善保存。
(2)將各類臺布、小毛巾、口布等布草抖凈雜物，并整齊扎放好、點數(shù)后，填寫清洗單送布草房清洗，并按領(lǐng)取數(shù)將干凈的棉織品領(lǐng)回交給領(lǐng)班。
(3)打掃后臺衛(wèi)生、地面、開水爐、水池、工作臺、工作柜，米飯保溫桶要保持光亮。
(4)清理小庫房，各樣物品擺放整齊。
(5)垃圾桶清倒后，清洗干凈放回原處。
(6)協(xié)助餐廳服務(wù)員，做好餐前準(zhǔn)備工作，如架餐桌等。
(7)領(lǐng)配料、打包盒、打包袋、地雷蠟、固體酒精等物品。
(8)洗茶壺
一、宴會預(yù)定服務(wù)程序
1、對幾個老顧客，為啦保持建立起來的聯(lián)系，在預(yù)訂時能夠適當(dāng)給予幾個優(yōu)惠，向新客人提供具體地相關(guān)酒店的情況介紹和材料，以增高客人的愛好，建立聯(lián)系。
2、建立賓客關(guān)系檔案(客史檔案)。
3、做好銷售訪問工作及宴會預(yù)訂工作。
4、詢問客人對服務(wù)、菜品地方的意見
5、檢查臺型、菜品是否符合定單的特殊要求。
6、負(fù)責(zé)回答客人對用餐餐廳的詢問。
7、啦解客人對菜肴的意見及客人品味，與客人交朋友，跟蹤服務(wù)。
二、崗位職責(zé)
1、宴會預(yù)定人員要較全面地控制本酒店的各種材料，包含菜單、宴會方式、承接條件、價格等。
2、盡可能啦解和滿足客人提出的詢問及要求，不失時機地接受客人預(yù)定。
3、接受預(yù)定要做到：禮貌用語不離口;填寫訂單程序化;特殊要求分到人;每崗落實條理化。
4、服飾整潔，語言謙恭、物品訂位、記錄清楚、下單及時。
5、實事求是、不營私舞弊、弄虛作假
6、堅守崗位，積極銷售、增加客源。
一、宴會預(yù)訂工作程序：
1、按照飯店規(guī)定著裝，準(zhǔn)時到崗。
2、查看交接班記錄，處理未盡事宜。
3、查看宴會、團隊用餐更改通知單，并準(zhǔn)確迅速發(fā)至各營業(yè)點。
4、核對宴會記錄，送宴會通知單至各個餐廳、廚房、酒巴、總經(jīng)理室、大堂處、前臺問訊處、客房及總吧臺。
5、熱情接待預(yù)約客人，辦理預(yù)訂手續(xù)，填寫宴會通知單發(fā)至相關(guān)部門。
6、安排好今日、次日的宴會場地、菜單、并抄寫今日宴會菜單，及時發(fā)至各相關(guān)部門。
7、根據(jù)次日團隊用餐通知，填寫次日團隊用餐表，發(fā)至相關(guān)部門。
1、輪流去職工食堂用餐。
2、繼續(xù)受理宴會預(yù)訂，處理臨時更改通知單。
3、做好交接班日記，并與晚班員工交接。
4、參加班前例會。
晚班：
1、按規(guī)定著裝，準(zhǔn)時到崗。
2、查看交班記錄，處理未盡事宜。
3、查核晚餐宴會和團隊用餐更改情況，及明通知相關(guān)部門。
4、受理宴會業(yè)務(wù)洽談事宜，及時整理、制表、填寫通知單，發(fā)至相關(guān)部門。
5、查看宴會場地的安排情況，抄寫菜單，報送相關(guān)部門。
6、核查次日團隊用餐更改情況，如有更改，及時通知相關(guān)部門。
1、輪流去餐廳用晚餐。
2、分別整理好次日離店和即將到店的團隊通知單。
3、核對次日離店表，留意有無提前用早餐和帶飯盒的要求。
4、填寫次日宴會報表，宴會通知單，報表和相關(guān)通知。
5、填寫交班日記。
一、宴會部服務(wù)程序：
(一)宴會布局：
1、根據(jù)餐廳方式和大小安排，桌與桌之間距離適當(dāng)，以方便穿行上菜，斟酒水為宜，合理布局。
2、主桌應(yīng)放在面向餐廳主門，可以縱觀全廳的位置。
3、主桌的大小，應(yīng)根據(jù)就餐人數(shù)來確信。
4、重點突出主臺。
(二)擺位規(guī)格：
1、臺的正中放上轉(zhuǎn)盤，花盆擺在轉(zhuǎn)盤正中。
2、首要的宴會應(yīng)在臺當(dāng)中擺設(shè)花草或紅絨布、抽紗;臺中適當(dāng)位置放上蠟臺(以正副主人面向為準(zhǔn)兩側(cè)中心位置)等其他飾物，臺邊圍上臺裙
3、裝飾碟離桌邊2cm。
4、筷子尾部與骨碟平行，筷子架與味碟平行。
5、小碗與味碟之間直對裝飾碟中線，湯匙向左方，與味碟中線成直線。
6、餐花放在骨碟上。
7、甜酒杯對裝飾碟中線，飲料杯放在甜酒杯左邊，烈酒杯放在甜酒杯右邊，三杯成直線，杯底距離為1.5 cm，如客人要求飲其他洋酒，即換適當(dāng)?shù)木票?/p>
8、每桌放四個煙灰盅，成十字形，其中兩個分別放在正副主人位右邊。
9、每桌放四個牙簽盅，成十字形，分別間隔于四個煙灰盅。
10、各位位置擺放距離相等。
11、菜單統(tǒng)一放在正副主位前。
(三)儀表儀容
1、頭發(fā)整齊、不零亂，如服務(wù)員頭發(fā)不披肩，戴統(tǒng)一頭飾，男服務(wù)頭發(fā)不得過耳，后發(fā)基線不過衣領(lǐng)。
2、按飯店要求進行著裝，清潔筆挺、皮鞋擦亮，襪子無破損。
3、女服務(wù)員上崗一律淡妝，上崗時間不能配戴飾物，不噴灑過濃的香水。
(四)準(zhǔn)備工作
1、根據(jù)宴會預(yù)訂單，啦解清楚接待對象、宴會名稱、國籍、身份、生活習(xí)慣、人數(shù)、宴會時間及有何特殊要求。
2、按宴會擺臺要求擺設(shè)餐位。
3、將領(lǐng)來的餐具逐項檢查，確保清潔，光亮、無缺口。
4、準(zhǔn)備足夠數(shù)量的小毛巾，并疊好放毛巾柜中備用。
5、根據(jù)不同的要求和人數(shù)，準(zhǔn)備足夠數(shù)量的飲料、調(diào)料、水果、干果、火柴、香煙，贈送客人的小禮品應(yīng)整齊擺放在規(guī)定位置上，各種飲料要冷藏，白葡萄酒用冰筒盛裝，白蘭地、威士忌應(yīng)備足冰桶和冰塊，加飯酒要準(zhǔn)備暖壺和加飯酒酒杯。
6、準(zhǔn)時參加班前會議。
7、宴會前10—15分鐘重新檢查自己的臺面，整理好自己的儀表儀容，不符合要求的，盡快糾正(要求制服整齊挺括，儀表端莊大方，精神飽滿)，首要宴會要戴白手套。
8、宴會即將開始前，上冷盆、上調(diào)料，上冷菜時留意按顏色深淺犖素搭配好，均勻的擺放在轉(zhuǎn)臺上。
9、大型宴會提前十分鐘斟上甜酒。
10、站在指定位置上，恭候客人的光臨。
(五)迎接客人
1、站立廳房門口恭迎客人，多臺宴會應(yīng)按指定位置站臺，不得交頭接耳及倚靠而立。
2、客人進入餐廳時，微笑迎客，根據(jù)客人不同的身份和年齡，使用敬語，主動問候，同時拉椅請客人入座，上小毛巾。
3、如客人早到或事先已約好會客，可請客人在休息座休息，為客人及時送上迎客茶。
4、如客人宴請人數(shù)有增減時，增撤餐具和食品應(yīng)使用托盤進行，同時，通知廚房，增減食品數(shù)量。
(六)席間服務(wù)
1、賓客入席后，馬上幫客人落中，撤筷套。
2、酒水服務(wù)：
(1)為客人斟酒前要先征求客人意見，通常斟入杯子的八分滿為宜，斟白酒和色酒時，應(yīng)先斟色酒，后斟白酒，客人表示不需要某種酒時，應(yīng)把空杯撤走，斟白蘭地或威士忌時，只斟杯子的一至二分，客人需要冰塊時，應(yīng)連同冰夾及時提供。
(2)斟酒水從主賓開始按順時針方向，并遵循先主賓后主人，先女賓后男賓的原則逐位斟。-
(3)如果賓主致詞時，全體服務(wù)員應(yīng)立即停止服務(wù)，保持場內(nèi)安靜，同時留意客人杯中是否有酒，當(dāng)客人起立敬酒時，應(yīng)迅速拿來起酒瓶準(zhǔn)備為客人添酒，如大型宴會主賓致詞時，應(yīng)用托盤備好一至二杯甜酒，在致詞完畢需要敬酒時送上。
(4)當(dāng)客人起立干杯或敬酒時，應(yīng)幫助客人拉椅，客人就座時，再把椅子向前推，要留意客人的安全。
3、上菜服務(wù)：
(1)按順序上菜，先冷菜、后熱菜，湯、飯點、甜食、水果、熱菜要熱，冷菜要冷，不同烹制辦法的菜，要用不同的餐具，大型宴會或首要宴會，要有專人指揮，以免造成早上、遲上、漏上，影響整個宴會效果。
(2)上菜時要先搬走舊菜，在征得客人同意后方可撤走，撤換骨碟時也要征詢意見，如客人表示還應(yīng)該用，上的新菜可先放在客人右邊，等客人的舊菜用完時，撤走空碟，再把新菜移至客人面前。
(3)每上一道新菜時，要口齒清楚地報出菜名，如席上分菜，在上菜前搬去鮮花，在沒菜或上完后再送上鮮花。
(4)分菜時要膽大心細(xì)，動作快，做到份量、件數(shù)均勻，干凈利落，凡是雞鴨魚類等有造型及花色菜，上菜時以主人面向為主，頭前尾后，背外腹里擺在規(guī)定位置上。
(5)所上菜肴，遇有佐料的，應(yīng)先上佐料后上菜。
(6)上菜時要先主賓，然后按順時針方向進行，如有女賓，應(yīng)先女賓后男賓按順序上菜。
(7)上完點心后，撤走調(diào)味碟、勺子、筷子、筷架、毛巾碟。
(8)上完甜食后，送上茶水，并把牙簽盅移至轉(zhuǎn)臺上，并示意客人。
(9)根據(jù)不同的水果，為客人提供刀、叉或勺子，上第二道小毛巾，上水果盤。
(10)用完水果后，擦凈轉(zhuǎn)臺，重新擺上鮮花，以示宴會結(jié)束，同時為客人不斷添加茶水。
(11)整個宴會期間，根據(jù)客人要求，上菜不可太快，通常宴會時間從開始到結(jié)束約
4、如客人的筷子、口布等掉在地上，應(yīng)立即給客人換上干凈的，把臟的拿走。
5、宴會進程中，若客人碰翻啦茶杯，飲料杯等，弄臟啦臺面或客人的衣服，要迅速用口布或小毛巾幫助客人擦試，掉在臺面上的菜點可用牙簽或筷子夾到碟子里拿走，用干凈的口布鋪在餐桌弄臟的部分。
6、煙灰缸里的煙頭不得超過三個，發(fā)現(xiàn)一個時就要用干凈的煙缸蓋住臟的煙缸撤走，然后將近干凈的放上。
7、如客人訂白灼蝦、蟹等直接用手進食的菜肴，應(yīng)及時為客人準(zhǔn)備洗手盅。
8、有急事或電話需要找客人，應(yīng)找主辦宴會單位的人聯(lián)系。
(七)結(jié)帳及送客
1、清點酒水、香煙、水果、核對宴會人數(shù)，標(biāo)準(zhǔn)，加上陪同和駕駛員的工作餐費，累計總數(shù)為客人結(jié)帳。
2、付帳時，若是現(xiàn)金能夠現(xiàn)收交收款員;若是住店客人簽單，要核對住房卡，請客人答名后交收款員。如果是單位宴請，簽單時，核對簽單人的單位工作證，然后將帳單交收款員，找回零錢，應(yīng)連同帳單票據(jù)，用收銀夾一同呈送給客人，并向客人表示感謝，然后收回收銀夾，退回一步再轉(zhuǎn)身。
3、當(dāng)客人提出宴會結(jié)束時，要提醒客人帶好攜帶來的物品，并將保管的物品交給客人，拉椅送客，遵循迎客走在前，送客走在后的原則，熱情的歡送客人。
(八)收臺、清掃進程 `
1、檢查桌子及地面有無客人遺留的物品，拾到后及時還給客人，無法追送時，應(yīng)交餐廳領(lǐng)班及主管處理。
2、檢查地毯、臺布、椅面上有無燃著的煙頭。
3、將口布、毛巾、杯具、餐具、銀餐具等順序分類收拾，壘放整齊送到餐務(wù)組洗滌，防止因摩擦和擺放不當(dāng)而打碎，銀餐具要進行清點，做到無缺少。
4、將剩余酒水如數(shù)退還給吧臺，辦好領(lǐng)退手續(xù)。
5、清理現(xiàn)場，布好餐臺，鋪上臺布，擦凈轉(zhuǎn)臺、地毯吸塵。
6、整理各類用具，按規(guī)定位置擺放整齊。
7、整理工作臺，關(guān)閉各種電器設(shè)備，接受領(lǐng)班檢查，關(guān)燈、鎖門，將鑰匙交保安部。 `
8、填寫營業(yè)記錄。
員工崗位職責(zé)11
1、熟悉小區(qū)房屋和業(yè)戶動態(tài)、車位信息的基本概況。
2、負(fù)責(zé)接待并跟進業(yè)戶報修、投訴處理，并對處理結(jié)果進行回訪。
3、熟練使用物業(yè)管理費收費軟件，各項收費的按時收繳和催繳。
4、負(fù)責(zé)維護所轄區(qū)域業(yè)主的溝通，及時了解業(yè)主的服務(wù)需求與建議，保持和提升業(yè)主滿意度。
5、負(fù)責(zé)對所管轄區(qū)域內(nèi)業(yè)主入住手續(xù)的辦理及業(yè)主各類信息資料的收集和登記，并對各類檔案資料整理、歸檔、更新。
6、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域內(nèi)空置房屋的檢查、巡視和入住率提高工作。
7、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域內(nèi)裝修監(jiān)管的檢查及裝修問題的咨詢解答工作。
8、負(fù)責(zé)所轄區(qū)內(nèi)保潔、綠化、安全工作的`日常檢查、巡視，安排問題的整改。
9、按時完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的一切工作任務(wù)。
員工崗位職責(zé)12
一、店長崗位職責(zé)
1．制定并分解門店銷售計劃，完成個人銷售任務(wù)，同時帶領(lǐng)團隊完成銷售任務(wù)。
2．掌握當(dāng)?shù)厥袌龅母偁幒拖M習(xí)慣，及是向總部反應(yīng)掌握的情況。
3．進行門店運營分析，提出有助于完成銷售目標(biāo)的建設(shè)性意見。
4．每月及時提供準(zhǔn)且的商品盤點數(shù)據(jù)和商品銷售統(tǒng)計分析。
5．總結(jié)門店銷售情況，及時提供門店贏利分析。
6．主持門店的例會，并對導(dǎo)購人員進行培訓(xùn)與輔導(dǎo)。
7.制定培訓(xùn)計劃，并對導(dǎo)購人員進行培訓(xùn)與輔導(dǎo)導(dǎo)。
8.監(jiān)督導(dǎo)購員日常工作紀(jì)律，對違反有關(guān)規(guī)范的人員進行處理。
9.對導(dǎo)購員進行業(yè)績評估和考核。
10.對新上市產(chǎn)品、滯銷產(chǎn)品、促銷產(chǎn)品進行合理調(diào)整陳列面或進行相應(yīng)處理。
11.監(jiān)督管理產(chǎn)品陳列、物品擺放、店面衛(wèi)生、人員形象、POP布置等方面的形象維護工作。
12.負(fù)責(zé)門店固定資產(chǎn)和設(shè)備的日常維護與保養(yǎng)，保證設(shè)備的正常運行。
13．做好門店的安全、衛(wèi)生管理工作，處理營業(yè)現(xiàn)場遇到的特殊情況。
14.處理顧客的現(xiàn)場或電話投訴與抱怨，對需要廠家協(xié)調(diào)處理的'投訴事件及時通知總部相關(guān)負(fù)責(zé)人。
15.配合公司開展各種營銷活動，提升品牌的知名度和美譽度。
二、導(dǎo)購員崗位職責(zé)
1. 用心接待每一位顧客，與店長和同事一起完成本店銷售目標(biāo)。
2. 為每一位顧客提供高品質(zhì)的服務(wù)。
3. 定期電話跟中目標(biāo)顧客，并說服顧客購買產(chǎn)品。
4. 做好顧客的售前、售中和售后工作。
5. 準(zhǔn)時（送貨后一周內(nèi)）電話回訪已成交的顧客。
6. 耐心處理客戶的抱怨和投訴，并做好投訴記錄。
7. 獲取并反饋競爭對手的信息、顧客信息及其他信息。
8. 隨時維護展廳形象，確保展廳形象良好。
9. 認(rèn)真填寫各項資料和記錄表格、CRM及日報。
10. 積極向店長提出建設(shè)性建議。
11. 保護現(xiàn)場產(chǎn)品安全。
12. 嚴(yán)格遵守門店行為規(guī)范。
13. 按期完成商品的盤點工作，提供準(zhǔn)確無誤的數(shù)據(jù)資料。
14. 不斷學(xué)習(xí)、掌握產(chǎn)品知識和銷售技巧，提高銷售能力。
15. 必要時寫協(xié)助同事接待顧客。
員工崗位職責(zé)13
一、理貨員崗位職責(zé)
1、為所有的顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，包括微笑服務(wù)、禮貌用語、回答顧客咨詢、簡單介紹商品的性能、為顧客提供購物籃。
2、保障商品的銷售，及時對端架、堆頭和貨架上的商品進行補貨作業(yè)。
3、保證銷售區(qū)域的每一種商品都有正確地條形碼、正確地價格標(biāo)簽。
4、做好理貨陳列要求，力求達到整齊美觀豐滿的效果。
5、做好銷售區(qū)域的衛(wèi)生，保持購物通道的順暢，及時清除雜物。
6、進行商品的現(xiàn)場促銷，以提高營業(yè)額。
7、控制商品損耗，對特殊商品進行防盜處理，及時處理破包裝商品。
8、整理貨架庫存區(qū)和倉庫,做好庫存商品，標(biāo)識清楚,碼放整齊，規(guī)律有序。
9、做好商品的先進先出，并檢查保質(zhì)期。
10、負(fù)責(zé)整理好退貨商品，并填寫相關(guān)單據(jù)。
11、具備防盜意識，對易丟失商品和可疑人員予以關(guān)注。
12、參加本店的周期性盤點。
�。ㄒ唬├碡泦T的主要工作：補貨、理貨
（二）商品的陳列要求
1、每個單品整潔、平展、無縐皺。
2、商品之間間隙緊湊,無luo露層板，滿陳列。
3、貨架前排商品呈80度—90度，豎直陳列，貨架前排商品與貨架邊齊平。
4、商品前后陳列無粘連，橫成排，豎成行。
5、大類商品縱向陳列，小類商品橫向陳列。
6、大類商品，按包裝特點，分布陳列，商品陳列，高低相近。
7、商品正面面向顧客，標(biāo)價齊全、正確。
8、貨架、通道內(nèi)干凈無雜物。
9、堆頭整潔，商品豐滿、醒目，pop宣傳到位，貨架存貨安全、整齊，高低適中。
10、商品先進先出。
11、檢查標(biāo)價簽是否正確，包括促銷商品的價格檢查。
12、商品與標(biāo)價簽五對應(yīng)。
13、補完貨后及時清理空紙箱。
14、必須做到及時補貨，不得出現(xiàn)有庫存、貨架上無貨的情況。
15、補貨時，不能影響通道暢通，不補貨時，通道上不能堆放任何商品。
16、破損及折包商品及時處理。
17、理貨時，應(yīng)檢查商品條碼是否與標(biāo)價簽五對應(yīng)，貨物的正面是否面向顧客。
18、定期清理貨架衛(wèi)生及商品衛(wèi)生。
二、收銀員職責(zé)
1、嚴(yán)格執(zhí)行顧客服務(wù)的原則和個人著裝標(biāo)準(zhǔn)。
2、為顧客提供快速、準(zhǔn)確、微笑、主動、禮貌地服務(wù)，回答顧客咨詢，主動同顧客打招呼，堅決杜絕一切與顧客爭執(zhí)的事件發(fā)生。
3、保持誠實的品質(zhì)，嚴(yán)格遵守唱收唱付的原則，快速、準(zhǔn)確、安全地收取貨款，減少現(xiàn)金差異地發(fā)生。
4、負(fù)責(zé)所有商品的消磁工作，并協(xié)助防損檢查。
5、保證隨時有足夠的零錢找給顧客。
6、提高掃描的正確率和速度，以提高勞動生產(chǎn)率。
7、熟悉收銀機、驗鈔機、消磁板等設(shè)備的操作，能解決簡單故障，隨時準(zhǔn)備好簡單耗材。
8、營業(yè)結(jié)束和營業(yè)前，負(fù)責(zé)收銀臺區(qū)域的清潔衛(wèi)生以及所管區(qū)域的商品陳列。
三、后臺操作員的崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)店內(nèi)電腦系統(tǒng)的使用、維護和故障排除。
2、負(fù)責(zé)后臺電腦的故障處理、價格變更工作。
3、負(fù)責(zé)店內(nèi)各種報表的打印分發(fā)。
4、協(xié)助店內(nèi)的商品盤點。
5、負(fù)責(zé)每日營業(yè)款的收繳以及零錢的兌換。
四、防損員的崗位職責(zé)
1、保證店內(nèi)正常經(jīng)營秩序，確保人員、財產(chǎn)、商品設(shè)施的安全。
2、防止偷竊并對盜竊行為依照公司規(guī)定處置。
3、負(fù)責(zé)落實上級有關(guān)消防規(guī)定，發(fā)現(xiàn)隱患及時與當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)消防負(fù)責(zé)人聯(lián)系，共同制定整改措施并報告店長。
4、負(fù)責(zé)賣場消防設(shè)備的檢查完善，隨時保持良好的運行狀態(tài)，協(xié)助店長對消防設(shè)施地檢查維護。
5、負(fù)責(zé)整個賣場安全的檢查，包括員工的操作安全，商品陳列安全等。
6、進行全超市的消防安全教育、培訓(xùn)、宣傳，減少員工、顧客工傷的發(fā)生。
7、負(fù)責(zé)對營運環(huán)節(jié)進行檢查，包括倉庫、盤點、出入口的控制等，協(xié)助店長減少各個環(huán)節(jié)的漏洞。
8、負(fù)責(zé)緊急方案的制定、實施、突發(fā)事件的處理。
9、協(xié)助進行盤點。
五、柜組長的崗位職責(zé)（理貨組長）
1、負(fù)責(zé)本柜組所有員工能為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
2、負(fù)責(zé)本柜組員工的管理，保證并檢查公司各項標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的執(zhí)行。
3、負(fù)責(zé)本柜組所有的商品陳列設(shè)計和實施。
4、負(fù)責(zé)商品的續(xù)訂貨和庫存的管理，控制缺貨。
5、負(fù)責(zé)促銷計劃的實施，競爭市場的調(diào)查。
6、組織實施盤點。
六、收銀組長的崗位職責(zé)
1、維持全店良好的服務(wù)水平，樹立本超市優(yōu)良的服務(wù)形象。
2、管理收銀員，監(jiān)督公司的各項規(guī)章制度。
3、保證現(xiàn)金的收發(fā)安全，負(fù)責(zé)監(jiān)督收銀崗位的工作，不能出現(xiàn)違規(guī)操作。
4、負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)公司的電腦中心，保證正常運轉(zhuǎn)。
5、負(fù)責(zé)收銀區(qū)域的商品陳列的整理。
6、加強收銀過程中的損耗，包括現(xiàn)金以及耗材的損耗。
7、負(fù)責(zé)收銀設(shè)備的'正常運轉(zhuǎn)，能解決和排除簡單故障。
8、協(xié)助本店的盤點工作。
七、店長的崗位職責(zé)
1、完成經(jīng)營和管理目標(biāo)，實現(xiàn)企業(yè)經(jīng)濟和社會效益。
2、保證賣場良好的顧客服務(wù)水平，保證促進企業(yè)聲譽的進步。
3、保證店內(nèi)良好的銷售業(yè)績以及利潤業(yè)績。
4、嚴(yán)格控制門店的損耗。
5、保證店內(nèi)整齊、清潔、舒適、生動的購物環(huán)境，不斷推進企業(yè)形象。
6、合理進行組織框架，控制人事以及費用成本，調(diào)動員工積極性，保持員工的工作效率。
7、審核店內(nèi)各項費用。
8、加強防火、防盜、防工傷事故和安全保衛(wèi)工作。
八、商品驗收的標(biāo)準(zhǔn)
1、保質(zhì)期在1個月以下（含1個月），生產(chǎn)日期不能超過保質(zhì)期的三分之一，截止保質(zhì)期前7天退貨。
2、保質(zhì)期在1個月以上，3個月以內(nèi)（含3個月），生產(chǎn)日期不能超過保質(zhì)期的三分之一，截止保質(zhì)期前20天退貨。
3、保質(zhì)期在3個月以上，6個月以內(nèi)（含6個月），生產(chǎn)日期不能超過保質(zhì)期的三分之一，截止保質(zhì)期前1個月退貨。
4、保質(zhì)期在6個月以上，1年以內(nèi)（含1年），生產(chǎn)日期不能超過保質(zhì)期的三分之一，截止保質(zhì)期前1個月退貨。
5、保質(zhì)期在1年以上的商品，食品類生產(chǎn)日期不能超過保質(zhì)期的三分之一，截止保質(zhì)期前3個月退貨。非食品類的商品，生產(chǎn)日期不能超過保質(zhì)期的五分之二，截止保質(zhì)期前6個月退貨。
6、無生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的商品，外包裝要干凈整潔，無外包裝的商品，配件要齊全，否則不予簽收。
員工崗位職責(zé)14
直接上級：涼菜領(lǐng)班 直接下級：無
工作范圍：負(fù)責(zé)涼菜的加工制作
權(quán)限：有權(quán)拒收初加工不合格的'原材料 主要職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)工作區(qū)域衛(wèi)生，廚具保持清潔光亮，定期消毒，使用時生熟分開。
2、根據(jù)預(yù)訂及主管的安排，準(zhǔn)備原料及用具。
3、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)菜單的要求，將各種涼菜切裝成盤。
4、綜合利用原材料，減少損耗、降低成本。
5、負(fù)責(zé)所用廚具、設(shè)備的維護保養(yǎng)。
6、根據(jù)酒店菜單調(diào)整計劃安排，開發(fā)新菜品。
7、加強與餐廳服務(wù)人員的銜接，通報菜品沽清情況。
8、完成領(lǐng)班交派的其他工作。
工作程序：
1、按時著工裝上崗，儀容儀表干凈衛(wèi)生。
2、清掃工作區(qū)域衛(wèi)生、用具衛(wèi)生。
3、準(zhǔn)備好涼菜所用的鹵汁、小料，加工涼菜原料，準(zhǔn)備好各式?jīng)霾瞬途撸龊貌颓皽?zhǔn)備工作。
4、根據(jù)菜單要求，按規(guī)格進行切制、裝盤。確保菜品質(zhì)量及出菜速度。
5、核實零點外賣涼菜數(shù)量及沽清情況，并與外賣人員簽字確認(rèn)，做好記錄。
6、剩余的食品或原料妥善保存，不能用的及時處理。
7、供餐結(jié)束后，再次清掃工作區(qū)域衛(wèi)生，清洗各種用具。
8、各種用具擺放在指定位置，用紫外線燈對涼菜間進行消毒處理。
9、及時關(guān)閉門、窗、燈、煤氣、水籠頭，接受領(lǐng)班檢查后，方可離崗。
員工崗位職責(zé)15
一、在采購班長的領(lǐng)導(dǎo)下進行工作，要嚴(yán)格遵守集團和中心的各項規(guī)章制度，按時上下班，不遲到、不早退。
二、直接負(fù)責(zé)采購各餐廳所需的`食品原料和炊事用具。在采購工作中嚴(yán)格執(zhí)行國家的政策、法令、法規(guī)，在采購食品原料時必須嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》的規(guī)定，嚴(yán)格執(zhí)行中心的《原料采購、索證、驗收制度》的規(guī)定，保證采購的原料符合食品安全要求。
三、既要加強計劃性，又要根據(jù)市場價格，天氣情況，在不造成浪費和積壓的前提下，綜合考慮價格與數(shù)量的關(guān)系，靈活掌握采購數(shù)量，精打細(xì)算，節(jié)約開支，減少浪費。
四、在采購物資時，要認(rèn)真驗收，其內(nèi)容包括索證、檢查質(zhì)量、檢查生產(chǎn)日期、檢察外觀以及眼看、手摸、口嘗、鼻聞等，由于工作不負(fù)責(zé)任而購進的不合格物資，由本人承擔(dān)全部責(zé)任和損失。
五、購回的物資，要做到物資入庫，手續(xù)結(jié)清，尤其是蔬菜類和冷凍食品等，由于品種較多，數(shù)量較大，容易出錯，必須當(dāng)日結(jié)清所有手續(xù)，違者，責(zé)任自負(fù)，
六、采購組不設(shè)專職汽車司機，由采購員兼任，平時要愛護車輛，經(jīng)常檢修，定期保養(yǎng)，按時加油、加水，不開帶病車。要嚴(yán)格遵守交通法規(guī)，嚴(yán)禁酒后駕車，違者除承擔(dān)全部損失外，還要追究相應(yīng)責(zé)任。嚴(yán)禁私自出車，嚴(yán)禁公車私用。
七、按時結(jié)清周轉(zhuǎn)金，對長期拖欠周轉(zhuǎn)金者，按挪用公款對待 。采購員要嚴(yán)于律己、公私分明、辦事公正、廉潔自律，堅決杜絕吃、拿、卡、要等不良作風(fēng)。做到拒腐蝕、不受/賄、不索賄、遵紀(jì)守法。
八、外出執(zhí)行采購任務(wù)時，不給私人捎、買、帶物品。
九、完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù)。
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