迎賓崗位職責(zé)

時間：2023-11-25 18:45:08 芊喜崗位職責(zé) 我要投稿

迎賓崗位職責(zé)（通用23篇）

　　隨著社會不斷地進步，崗位職責(zé)使用的情況越來越多，崗位職責(zé)具有提高內(nèi)部競爭活力，更好地發(fā)現(xiàn)和使用人才的作用。大家知道崗位職責(zé)的格式嗎？下面是小編為大家整理的迎賓崗位職責(zé)（通用23篇），希望能夠幫助到大家。

迎賓崗位職責(zé)（通用23篇）

　　迎賓崗位職責(zé) 1

　　1、負責(zé)禮貌地迎送客人，做好對客人的引位工作；

　　2、負責(zé)通知區(qū)域主任或服務(wù)員，以便及時做好對客的服務(wù)工作；

　　3、掌握大廳內(nèi)全部設(shè)施位置，正確做好帶位工作；根據(jù)客人需求，將客人引到不同區(qū)域；

　　4、協(xié)助大堂經(jīng)理負責(zé)接受客人的`訂座電話；

　　5、負責(zé)消費客人衣帽、雨傘等物品的保管工作；

　　6、負責(zé)記錄熟悉的客人意見、建議與投訴，及時向直屬上級匯報；

　　7、完成上級領(lǐng)導(dǎo)分配的其它工作任務(wù)。

　　迎賓崗位職責(zé) 2

　　崗位職責(zé):

　　1、禮貌接待每位賓客,親和力較強;

　　2、每天核實預(yù)定信息,確保不會遺漏;

　　3、團隊協(xié)作能力較強,服從領(lǐng)導(dǎo)安排;

　　任職資格:

　　1、普通話流利,形象氣質(zhì)佳。身高1.62以上;

　　2、口齒清晰,語言表達能力強;

　　3、思維敏銳,善于溝通。

　　迎賓崗位職責(zé) 3

　　1、使用服務(wù)敬語，笑臉迎賓，主動詢問顧客位數(shù)，顧客離開茶樓時應(yīng)微笑道謝。

　　2、當(dāng)有電話訂座或來人訂座時，應(yīng)準確地填寫訂座本，并復(fù)述經(jīng)顧客聽。

　　3、盡可能記住�？托彰�、習(xí)慣、喜愛、使顧客有賓至如歸的感覺。

　　4、熟悉茶樓的服務(wù)設(shè)施項目，以便解答顧客詢問。

　　5、負責(zé)做好批定范圍內(nèi)的'公共衛(wèi)生。

　　迎賓崗位職責(zé) 4

　　1、按規(guī)定著裝，保持整潔，按時上下班，服從經(jīng)理的指揮安排；

　　2、做好負責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生工作；

　　3、掌握客情，接受預(yù)訂，安排留臺；

　　4、熱情主動地迎送賓客，將客人引領(lǐng)至適當(dāng)?shù)淖�，幫助拉椅讓座，熟記常客及貴客姓名；

　　5、對每位賓客要注意對餐廳的介紹，以提高餐廳的知名度；

　　6、在茶樓客滿時，向客人禮貌地解釋，并建議客人等候，同時把客人的姓名登記在記錄本上，安排客人到等候區(qū)就坐，發(fā)放等位卡；

　　7、解答客人提出的有關(guān)茶樓設(shè)施方面的問題，收集用餐后客人對茶樓的.建議，并及時向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報；

　　8、做好喝茶人數(shù)的記錄；

　　9、參加茶樓組織的各種培訓(xùn)活動；

　　10、自覺遵守茶樓的各項規(guī)章制度；

　　11、完成上級布置的各項工作；

　　迎賓崗位職責(zé) 5

　　1、工作時保持正確的儀表儀容，行為舉止要規(guī)范，服務(wù)用語應(yīng)符合度假村要求。

　　2、以微笑服務(wù)迎送客人，為客人提供拉、關(guān)車門、大廳大門的服務(wù)，給客人留下良好的.印象。

　　3、主動攙扶老、弱、并殘客人，提供必要服務(wù)。

　　4、協(xié)助疏導(dǎo)門前交通，熟悉出租車業(yè)務(wù)，幫助客人叫車。

　　5、協(xié)助行李員為客人裝卸、提拿行李。

　　6、協(xié)助保衛(wèi)人員做好大廳內(nèi)外安全工作，發(fā)現(xiàn)問題及時匯報，管理制度《酒店迎賓崗位職責(zé)》。

　　7、協(xié)同有關(guān)部門負責(zé)崗位區(qū)內(nèi)衛(wèi)生狀況和設(shè)備完好，發(fā)現(xiàn)問題及時匯報。

　　8、努力完成領(lǐng)班交給的任務(wù)，聽從其指揮，并接受其監(jiān)督。與上級、同事搞好關(guān)系，創(chuàng)造和諧的工作氣氛。

　　9、負責(zé)門前傘架的保管，雨天放在門口，晴天收起。

　　迎賓崗位職責(zé) 6

　　1、負責(zé)完成自己區(qū)域的衛(wèi)生；

　　2、按規(guī)定著裝，佩帶工作卡，做好自己的代客代表；

　　3、客人來要主動、禮貌、熱情迎接、客人走時要禮貌送；

　　4、不能擅自離天工作崗位；

　　5、站姿、走姿要標(biāo)準、手不叉腰、不托胸，不插袋等；

　　迎賓崗位職責(zé) 7

　　職責(zé)與工作任務(wù)：

　　1、負責(zé)KTV所有燈具及電源開關(guān) ；

　　2、負責(zé)主管及主管以下員工考勤；

　　3、負責(zé)服務(wù)員部崗前技能培訓(xùn)工作；

　　4、負責(zé)全KTV全體員工紀律、儀容儀表的監(jiān)督；

　　5、負責(zé)KTV所有包廂衛(wèi)生的檢察；

　　6、負責(zé)KTV設(shè)備檢察報修和申購；

　　7、負責(zé)吧臺和全場業(yè)前準備工作要求和檢察；

　　8、負責(zé)業(yè)后衛(wèi)生和監(jiān)守值班；

　　9、負責(zé)每日突發(fā)事個和常規(guī)事件的處理；

　　10、負責(zé)客戶部經(jīng)理與服務(wù)員這間的直協(xié)調(diào)協(xié)作的.關(guān)系；

　　11、負責(zé)每日工作崗位的調(diào)配和人員分配；

　　12、負責(zé)顧客反饋意見和顧客投訴的處理；

　　13、負責(zé)總經(jīng)理辦和辦公室下達的任務(wù)落實后的反饋及執(zhí)行；

　　14、負責(zé)每月罰款的統(tǒng)計監(jiān)督部門服務(wù)員是否提高和下降，同時監(jiān)督客戶部部長或服務(wù)員玩單；

　　15、負責(zé)領(lǐng)取部門消耗品的統(tǒng)計和對比。

　　迎賓崗位職責(zé) 8

　　工作描述：

　　以歲月如歌執(zhí)行文化為根基，既來之、則安之的良好心態(tài)，公司為我家，公司利益為一切為主導(dǎo)，去做好完成每一項工作。

　　職責(zé)與工作任務(wù)：

　　1、以身作則，實事求事，主要把迎賓工作做好；

　　2、帶領(lǐng)培訓(xùn)迎賓技巧、技能，提高迎賓的工作素質(zhì) ；

　　3、包括接聽電話，認清訂廂消費內(nèi)容；

　　4、隨時監(jiān)督管好迎賓的儀容儀表、站姿、走姿、禮貌用語是否規(guī)范，班前要檢查迎賓部區(qū)域衛(wèi)生和公共衛(wèi)生區(qū)域（走道和公廁），班后要檢查迎賓臺物是否放好（如：電話機、記事本、輪臺本、臺單等物品的安放），準時開關(guān)全場營業(yè)大廳；

　　5、營業(yè)中途要巡場，否發(fā)現(xiàn)有客人在走道上嘔吐；

　　6、檢查后勤阿姨在營業(yè)中途走道衛(wèi)生、公廁衛(wèi)生，是否已搞好，和后勤的溝通，餐具衛(wèi)生檢查（是否已全面漂白、消毒）與工程部溝通，做好樓面物品損壞交換及時和申購工作。；

　　7、做好監(jiān)督內(nèi)保的工作，人員是否準時上下班，中途有沒有缺崗，上班要求著裝上崗，現(xiàn)場有突發(fā)事件，要及時趕去，并配合現(xiàn)場協(xié)調(diào)處理好，會常常貫串一些在工作當(dāng)中經(jīng)常發(fā)生事件，處理技巧給他們，例如：客人自帶酒水、銷售部長在大廳自座、等等技巧用語，要求執(zhí)行，零

　　晨過后包廂客人走完，走一個檢查一個消防工作，并做好登記交接；

　　8、隨時監(jiān)督提醒吧臺酒水需求的'供給，果盤要求質(zhì)量多樣化，臺前后衛(wèi)生要清潔，配合做好銷售經(jīng)理的存酒與借酒理行制度（監(jiān)督工作）月底檢查領(lǐng)班作完的考勤是否正確；

　　迎賓崗位職責(zé) 9

　　工作描述：

　　遵守國家法律法規(guī)遵守公司各項規(guī)章制度，在總經(jīng)理和辦公室的領(lǐng)導(dǎo)下按時保質(zhì)保量完各項工作任務(wù)，時刻維護公司的利益。

　　職責(zé)與工作任務(wù)：

　　1，依據(jù)公司經(jīng)營計劃，配合公司總目標(biāo)，定制本部門銷售目標(biāo)及銷售計劃，并予以追蹤控制，

　　以確保其達成或超越。

　　2，負責(zé)銷售計劃的落實，并進行督查。

　　3，認真貫徹和執(zhí)行公司的工作方針和高層決議，保證營業(yè)場地正常營業(yè) ；

　　4，建立本部門的各項規(guī)章制度標(biāo)準作業(yè)程度及工作紀律；

　　5，經(jīng)常督促和檢查下屬員工工作質(zhì)量和工作紀律及時發(fā)現(xiàn)處理問題；

　　6，積極作好員工隊伍素質(zhì)建設(shè)，增強企業(yè)凝聚力，激發(fā)員工積極性；

　　7，做好下屬員工的考勤工作，合理安排班次；

　　8，與各部門建立良好的溝通協(xié)作關(guān)系，能讓工作更順利展開；

　　9，與上下級建立良好的人際關(guān)系；

　　10，與顧客建立良好的關(guān)系并極時妥善處理客人的投訴；

　　協(xié)助上司安排的工作，檢查包廂內(nèi)的衛(wèi)生及營業(yè)前的`準備，保持區(qū)域的衛(wèi)生，環(huán)境干凈讓客人有一種賓至如歸的感覺。

　　職責(zé)與工作任務(wù)：

　　1、每日制定的工作崗位，當(dāng)日的考勤；

　　2、每天準時開例會、點名、知道上班的人數(shù)和休假、病假、事假；

　　3、協(xié)助現(xiàn)場主管管理包廂的衛(wèi)生檢查，設(shè)備設(shè)施；

　　4、檢查迎賓、服務(wù)員的儀容儀表站位；

　　5、檢查包廂內(nèi)的杯具，蒸餾水等是否做到營業(yè)前準備；

　　6、檢查包廂服務(wù)人員在上班遇到領(lǐng)導(dǎo)、客人是否主動問好；

　　7、做到上級給我們下達的任務(wù) ；

　　迎賓崗位職責(zé) 10

　　工作描述：

　　每日做好上班準備工作，上班前開立會，打掃各自己包廂衛(wèi)生做好一切工作，準備迎接客人的到來。

　　職責(zé)與工作任務(wù)：

　　1、每日上班開班前會；

　　2、班前會后打掃自己負責(zé)的包廂衛(wèi)生之電器是否完好；

　　3、到點準時站位，在站位期間用禮貌語向客人問好，晚上好；

　　4、包廂客到之后第一給客人倒茶水，上果盤在問客人要喝什么酒水之后問客人要點什么歌等；

　　5、中間服務(wù)拿香巾，倒酒水，點煙等等；

　　6、客人走后要打掃包廂的`衛(wèi)生干凈關(guān)好包廂的電器，在向當(dāng)天值班保安人員交接；

　　迎賓崗位職責(zé) 11

　　1、負責(zé)對喝茶客人的'領(lǐng)位和迎送接待工作。

　　2、文明用語、敬語、笑臉迎賓，主動詢問賓客喝茶人數(shù)、有無預(yù)定，客人離開要微笑歡送。

　　3、征求客人對座位的要求和意見，當(dāng)茶樓客滿時應(yīng)耐心向客人解釋，并做好等位安排。

　　4、電話預(yù)定或客來預(yù)定時，準確填寫預(yù)定薄，并復(fù)述給客人聽。

　　5、熟記�？托彰�、習(xí)慣、愛好等，使賓客有賓至如歸感。

　　6、熟知茶樓各項設(shè)施及服務(wù)功能，隨時解答賓客的有關(guān)詢問。

　　7、參加餐前準備工作和餐后結(jié)束工作。

　　迎賓崗位職責(zé) 12

　　崗位職責(zé)：

　　1、向客戶介紹公司和證券市場的基本情況；向客戶介紹證券市場的有關(guān)法律、法規(guī)、部門規(guī)章、自律規(guī)則和公司的有關(guān)規(guī)定；介紹證券投資的基本知識；

　　2、向客戶推介、銷售公司的.產(chǎn)品和服務(wù)，營銷客戶與公司建立商務(wù)關(guān)系；

　　3、向客戶介紹開戶、交易、資金存取、產(chǎn)品和服務(wù)獲取或購買等業(yè)務(wù)流程；

　　4、開展客戶的維護工作；

　　5、為營業(yè)機構(gòu)推薦證券經(jīng)紀人；根據(jù)營業(yè)機構(gòu)的安排對證券經(jīng)紀人進行業(yè)務(wù)指導(dǎo)和管理。

　　任職資格：

　　1、全日制�？萍耙陨蠈W(xué)歷，專業(yè)不限（經(jīng)濟、金融、管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先）；

　　2、身體健康，為人正直，誠實守信，性格開朗，具有高度的責(zé)任心和敬業(yè)精神，并具備良好的溝通能力和團隊合作意識；

　　3、具備較強的市場開拓能力，能獨立開拓和維護客戶；

　　4、有銀行、證券從業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先。

　　迎賓崗位職責(zé) 13

　　崗位職責(zé):

　　1、禮貌接待每位賓客,親和力較強;

　　2、每天核實預(yù)定信息,確保不會遺漏;

　　3、團隊協(xié)作能力較強,服從領(lǐng)導(dǎo)安排;

　　任職資格:

　　1、普通話流利,形象氣質(zhì)佳。身高1.62以上;

　　2、口齒清晰,語言表達能力強;

　　3、思維敏銳,善于溝通。

　　迎賓崗位職責(zé) 14

　　崗位職責(zé)：

　　1、儀容整潔，準時迎賓，動作要落落大方。

　　2、使用服務(wù)敬語，笑臉迎客，主動詢問客人位數(shù)，客人離開餐廳時應(yīng)微笑道謝。

　　3、迎送中必須使用禮貌語言。

　　4、熱情引顧客入坐，拉椅讓坐，送上菜譜，妥善的.解答客人的詢問。

　　任職條件：

　　1、形象氣質(zhì)佳，善于溝通；

　　2、要有禮貌，良好的談吐及微笑，給人親切感；

　　3、懂得接待禮儀。

　　迎賓崗位職責(zé) 15

　　1、自覺遵守公司的各項規(guī)章制度,維護公司及所屬品牌的形象,保持個人良好的`職業(yè)形象;

　　2、確�？蛻舾惺艿綗崆橹艿降姆⻊�(wù);

　　3、按照品牌要求做好客戶接待工作,并同時做好記錄,必要時做好接聽電話工作;

　　4、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時性任務(wù)。

　　任職要求:

　　1、大專及以上學(xué)歷,文秘、行政管理及相關(guān)專業(yè);

　　2、一年以上相關(guān)工作經(jīng)驗,熟練使用相關(guān)辦公軟件;

　　3、工作熱情積極、細致耐心;

　　4、形象氣質(zhì)佳;

　　迎賓崗位職責(zé) 16

　　1、對領(lǐng)班負責(zé)，接受其監(jiān)督和考核。

　　2、按要求做好開餐前的準備工作。

　　3、注意儀容儀表，注重餐用具的衛(wèi)生標(biāo)準。

　　4、在領(lǐng)班及劃單員的`指揮下，準確無誤地傳送菜單及菜品。

　　5、收臺時負責(zé)大餐具的送洗工作。

　　6、和領(lǐng)班做好服務(wù)餐用品的使用及回收工作。

　　迎賓崗位職責(zé) 17

　　1、嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度。

　　2、注意服裝整潔，儀容、儀表端莊。

　　3、使用專業(yè)文明用語及行為，主動熱情迎送賓客。

　　4、熟悉店內(nèi)概況及各項收費項目標(biāo)準，及時為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　5、及時為大廳內(nèi)停留的客人提供必要的服務(wù)，并協(xié)助大堂副理維持大堂秩序。

　　6、要求盡可能記住�？偷男彰�，使賓客有賓至如歸的`感覺。

　　7、及時記錄賓客提出的意見和建議并及時向上級匯報。

　　8、工作中要相互配合，有整體意識并及時準確傳遞各項信息。

　　9、保持本服務(wù)區(qū)內(nèi)的環(huán)境清潔。

　　10、完成上級交辦的其它工作。

　　迎賓崗位職責(zé) 18

　　1、負責(zé)迎送進客人,注意程序,見客人主動迎上前,開餐前必須參加餐前例會。

　　2、了解當(dāng)日主要客情,并根據(jù)當(dāng)日客情及餐桌安排情況,接受當(dāng)餐客人的訂單,并把有關(guān)信息傳到宴會預(yù)訂、經(jīng)理、收銀臺。

　　3、熱情、友好、禮貌地歡迎問候客人,根據(jù)不同客人,合理安排和引位。

　　4、熟記�？偷腣IP客人的`姓名、習(xí)慣、愛好,使客人有賓至如歸之感。

　　5、解答客人問訊,收集有關(guān)客人意見并及時向主管反映。

　　6、客滿時,禮貌地向客人解釋清楚或幫客人聯(lián)系建議去精菜坊用餐。

　　7、參加餐前準備和餐后結(jié)束整理工作,統(tǒng)計當(dāng)班就餐人數(shù)。

　　8、及時通知餐廳領(lǐng)班、服務(wù)員,客人就座情況。

　　9、隨時調(diào)整餐廳桌位編排狀況。

　　10、確保迎賓區(qū)域的清潔整齊,每天開餐前發(fā)放和收餐后收集菜單和酒水單,清點數(shù)量,以免缺少。

　　11、禮貌送客人,并講”謝謝,歡迎再次光臨”。

　　12、完成上司布置的其它任務(wù)。

　　迎賓崗位職責(zé) 19

　　崗位職責(zé):

　　1、接受線上、線下客戶對酒店的預(yù)訂需求，并予以妥善解決。

　　2、接聽客戶對酒店等產(chǎn)品信息的`咨詢電話，予以解答并作好相關(guān)記錄。

　　崗位要求；

　　1、具備熱情的工作態(tài)度、一定的抗壓能力、擁有良好的執(zhí)行力和團隊精神；

　　2、有一定的溝通能力，口齒清晰、開朗自信，有較強的語言表達能力和人際溝通能力；

　　3、中專以上學(xué)歷，普通話標(biāo)準，談吐禮貌，聲音甜美；

　　4、熟練掌握基本辦公軟件操作，中英文打字熟練；

　　5、具有優(yōu)良的服務(wù)意識和敬業(yè)精神。

　　迎賓崗位職責(zé) 20

　　崗位職責(zé)：

　　1、接待，招呼客人及認清每一位到來的客人；

　　2、接聽電話，協(xié)助客人安排座位；

　　3、掌控時間，增加客人流量；

　　4、與其他員工和經(jīng)理進行客人喜好及到店記錄交流；

　　5、接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到；

　　6、為客人提供服務(wù)，以客為先；

　　任職要求：

　　1、一年或以上餐飲業(yè)接待員經(jīng)驗（西餐/酒店經(jīng)驗優(yōu)先）；

　　2、基本中西餐服務(wù)經(jīng)驗，具有一定服務(wù)英語口語能力，普通話標(biāo)準；

　　3、年齡18—28歲，高中以上學(xué)歷，女，身高168cm以上，男175cm以上；

　　4、簡單計算機操作技能（word，excel）；

　　5、工作認真負責(zé)，服從性高；

　　迎賓崗位職責(zé) 21

　　1、負責(zé)迎賓廳、候餐廳的清潔工作

　　A、每餐班前必須對迎賓廳以及候餐廳的地面以及餐具衛(wèi)生進行徹底清潔。

　　B、對自己區(qū)域內(nèi)的花草飾物及其他飾物進行特別護理。

　　2、熱情禮貌的問候客人，根據(jù)每桌顧客的不同要求，將客人引領(lǐng)到合適的位置，并幫助拉椅讓座。

　　3、負責(zé)在庫管部領(lǐng)取菜單，將其在引領(lǐng)顧客入座時，分發(fā)給每一位值臺服務(wù)員。

　　4、熟悉店內(nèi)所有服務(wù)項目及當(dāng)天營銷政策，并能夠準確流利的為客人解答各種疑難詢問。

　　5、接待所有電話來訪，做好電話訂餐記錄，并在開市前準確通知被預(yù)訂區(qū)域或房間的`值臺服務(wù)員。

　　6、記錄當(dāng)班訪問要事，需轉(zhuǎn)告的信息，要通過《信息傳達條》給予準確傳送。

　　7、做好候餐廳候餐顧客的服務(wù)工作。

　　A、做好候餐顧客的斟茶、續(xù)茶工作。

　　B、及時給候餐顧客發(fā)放《候餐卡》，并做好登記。

　　C、在收到值臺員的“返臺通知”后，及時根據(jù)臺面人數(shù)，按照順序引領(lǐng)候餐顧客入座。

　　8、做好店內(nèi)郵件及報刊的接收、傳送、準確及時工作。

　　9、做好餐后的收尾整理工作，根據(jù)顧客意見和就餐資料并做好返臺記錄，編寫《當(dāng)日匯總表》，簽退前上繳分管經(jīng)理。

　　10、服從分管經(jīng)理的值班安排和臨時調(diào)遣。

　　迎賓崗位職責(zé) 22

　　一、整理儀容儀表，淡妝上班；

　　二、了解當(dāng)天的訂餐情況；

　　三、做好迎賓區(qū)域的衛(wèi)生；

　　四、提前5分鐘到指定位置立崗；

　　五、當(dāng)客人來的時候，主動上前詢問是否定位；

　　六、在引領(lǐng)客人進入餐廳時，要跟值臺服務(wù)員進行溝通；

　　七：引領(lǐng)客人時，走在客人的'右前方，約1米處；

　　八、客人離開餐廳的時候，迎賓員主動送客，并說禮貌用語與客人道別。掌握餐廳容量及布局，以便解答客人詢問，合理安排客人，平衡工作量。

　　九、接聽電話，做好餐廳預(yù)定記錄，并熟記預(yù)定內(nèi)容，負責(zé)落實。

　　十、儀表大方，舉止段轉(zhuǎn)，負責(zé)熱情禮貌地迎送前來就餐的客人。

　　十一、將客人引領(lǐng)到適當(dāng)?shù)淖唬?dāng)餐廳滿座時，應(yīng)耐心向客人解釋，并為客人辦好登記手續(xù)�？腿穗x開時征求意見，與賓客保持良好的關(guān)系。

　　十二、協(xié)助餐廳服務(wù)員做好餐前準備工作和餐后結(jié)束工作。

　　十三、盡力記住�？托彰�(xí)慣，愛好，提供個性化服務(wù)以使客人有賓至如歸之感。

　　迎賓崗位職責(zé) 23

　　1、使用服務(wù)敬語，笑臉迎賓，主動詢問顧客位數(shù)，顧客離開餐廳時應(yīng)微笑道謝，酒店迎賓崗位職責(zé)。

　　2、當(dāng)有電話訂座或來人訂座時，應(yīng)準確地填寫訂座本，并復(fù)述經(jīng)顧客聽。

　　3、盡可能記住�？托彰�、習(xí)慣、喜愛、使顧客有賓至如歸的感覺。

　　4、熟悉酒店的服務(wù)設(shè)施項目，以便解答顧客詢問。

　　5、負責(zé)做好批定范圍內(nèi)的公共衛(wèi)生。

　　6、迎賓員要了解每餐的菜單和預(yù)訂情況，熟悉餐廳的'所有宴會廳及餐桌、餐位。

　　7、要儀表整潔美觀、彬彬有禮、熱情、在開餐前30分鐘，站立于餐廳門口一側(cè)，面帶笑容，迎接顧客。

　　8、當(dāng)顧客到達，在距離顧客3米時要微笑致意，距離1.5米時要躬身問好，行30度鞠躬禮，用手勢表示請進，并協(xié)助顧客存放衣帽等物品。

　　9、迎賓員引客入座：顧客進入餐廳，首先由第一迎賓(咨客)向顧客致迎辭，詢問客情并根據(jù)顧客的人數(shù)和要求安排相應(yīng)的位置就座，然后交于第二迎賓(值臺服務(wù)員)。服務(wù)員見到顧客首先致歡迎辭，并拉椅讓座(通常和第一迎賓共同完成)然后為顧客遞茶送巾，在根據(jù)客情落口布、落筷套、增撤餐位。

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