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酒店經(jīng)理崗位職責(zé)

時(shí)間:2021-11-04 08:33:22 崗位職責(zé) 我要投稿

關(guān)于酒店經(jīng)理崗位職責(zé)(精選7篇)

  在現(xiàn)在的社會(huì)生活中,大家逐漸認(rèn)識(shí)到崗位職責(zé)的重要性,制定崗位職責(zé)可以最大限度地實(shí)現(xiàn)勞動(dòng)用工的科學(xué)配置。到底應(yīng)如何制定崗位職責(zé)呢?下面是小編為大家整理的關(guān)于酒店經(jīng)理崗位職責(zé)(精選7篇),僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

關(guān)于酒店經(jīng)理崗位職責(zé)(精選7篇)

  酒店經(jīng)理崗位職責(zé)1

  1、全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營(yíng)管理;

  2、建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化;

  3、圍繞公司下達(dá)的利潤(rùn)指標(biāo)和各項(xiàng)工作,制定酒店的經(jīng)營(yíng)預(yù)算和決算,提出更新改造和投資計(jì)劃

  4、審核和上報(bào)酒店年度財(cái)經(jīng)預(yù)算,向各部門下達(dá)年度工作指標(biāo);

  5、加強(qiáng)酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的安全管理工作;

  6、負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店形象;

  7、決定酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變革;

  8、指導(dǎo)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)人才,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。

  酒店經(jīng)理崗位職責(zé)2

  1、負(fù)責(zé)管理前廳部的日常營(yíng)運(yùn)工作;

  2、在店長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)制定前廳部經(jīng)營(yíng)計(jì)劃;

  3、對(duì)部門員工實(shí)施培訓(xùn)工作,進(jìn)行專業(yè)的知識(shí)培訓(xùn)和帶教工作;

  4、保證本部門員工的對(duì)客服務(wù)質(zhì)量,使住房率及酒店收入提高;

  5、關(guān)注員工思想動(dòng)態(tài),加強(qiáng)溝通與交流,增強(qiáng)員工的凝聚力和向心力,促進(jìn)團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定性。

  酒店經(jīng)理崗位職責(zé)3

  一、全權(quán)負(fù)責(zé)處理酒店的一切事務(wù),帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項(xiàng)目標(biāo);

  二、制定酒店經(jīng)營(yíng)方向和管理目標(biāo),包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級(jí)管理人員和員工的職責(zé),井監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價(jià)目,如房?jī)r(jià)、餐飲毛利等;

  三、有重點(diǎn)地定期巡視公眾場(chǎng)所及各部門工作情況,檢查服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題,并將巡視結(jié)果傳達(dá)至有關(guān)部門;

  四、監(jiān)督跟進(jìn)酒店維修保養(yǎng)工作;

  五、與各界人士保持良好的公共關(guān)系,樹立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;

  六、指導(dǎo)訓(xùn)導(dǎo)工作,培養(yǎng)人才,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

  七、以身作則,關(guān)心員工,獎(jiǎng)罰分明,使酒店有高度凝聚力,并要求員工,以高度熱情和責(zé)任去完成好本職工作;

  八、負(fù)責(zé)酒店管理人員的錄用、考核、員工編制及獎(jiǎng)焦晉升工作。

  酒店經(jīng)理崗位職責(zé)4

  1.負(fù)責(zé)酒店籌備階段的所有工作,為酒店籌備制定各項(xiàng)目標(biāo),并按計(jì)劃實(shí)施;

  2.負(fù)責(zé)酒店前期定位;

  3.跟進(jìn)酒店建設(shè)、設(shè)計(jì)等工作;

  4.負(fù)責(zé)對(duì)工程質(zhì)量、裝修進(jìn)行驗(yàn)收;

  5.確保酒店按計(jì)劃竣工,交接驗(yàn)收,保證酒店按計(jì)劃開業(yè);

  酒店經(jīng)理崗位職責(zé)5

  1.協(xié)助負(fù)責(zé)酒管公司日常運(yùn)營(yíng)、管理工作;

  2.協(xié)助負(fù)責(zé)旗下各門店的全面管理;

  3.根據(jù)市場(chǎng)實(shí)際情況,協(xié)助負(fù)責(zé)制訂各門店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)方針;

  4.協(xié)助負(fù)責(zé)各門店績(jī)效考核工作;

  5.全面協(xié)助負(fù)責(zé)酒管公司安全、營(yíng)銷等管理工作。

  酒店經(jīng)理崗位職責(zé)6

  1、負(fù)責(zé)制定酒店各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)管理制度,組織和推動(dòng)其各項(xiàng)計(jì)劃實(shí)施,帶領(lǐng)酒店全體員工完成公司的各項(xiàng)工作指標(biāo);

  2、制定經(jīng)營(yíng)預(yù)算,審核各項(xiàng)工作報(bào)表及重要資料填報(bào)、分析和歸檔;

  3、對(duì)轄區(qū)內(nèi)設(shè)施進(jìn)行管理,包括不限于設(shè)備折舊,維修保養(yǎng),安全管理;

  4、不定時(shí)巡查管理轄區(qū),對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題做好記錄,及時(shí)解決,完善各項(xiàng)操作制度;

  5、收集接待客人的反饋信息,虛心聽取客人意見,持續(xù)改進(jìn);

  6、每日驗(yàn)收食材,監(jiān)督烹飪過(guò)程中的菜品品質(zhì),提前一天按照餐標(biāo)出具菜單,確認(rèn)后提交供應(yīng)部采購(gòu);

  7、對(duì)應(yīng)會(huì)務(wù)接待,餐飲過(guò)程服務(wù)及對(duì)接客房部做好客房準(zhǔn)備工作。

  酒店經(jīng)理崗位職責(zé)7

  1.整合公司內(nèi)外部資源,負(fù)責(zé)組織研究、編寫或修訂酒店/公寓的'總體發(fā)展計(jì)劃和管理運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略,建立并優(yōu)化公寓的運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)系統(tǒng);

  2.建立集團(tuán)公司酒店/公寓運(yùn)營(yíng)的管控管理模式,并予以貫徹和日常維護(hù),以及持續(xù)的改進(jìn)和優(yōu)化;

  3.執(zhí)行并監(jiān)控酒店/公寓管理情況,確保公司的管理流程的有效落實(shí),評(píng)估酒店/公寓的管理及經(jīng)營(yíng)情況并對(duì)存在的問(wèn)題進(jìn)行系統(tǒng)地處理,對(duì)經(jīng)營(yíng)管理出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)提供解決方案;

  4.做好公司年度銷售及財(cái)務(wù)預(yù)算的制定和落實(shí),拓展銷售渠道,提高經(jīng)營(yíng)指標(biāo);

  5.負(fù)責(zé)管理公司運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì),對(duì)部門人員做好績(jī)效管理和職責(zé)分配;

  6.完成其他領(lǐng)導(dǎo)交付的工作。

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