領(lǐng)班崗位職責

時間：2022-05-11 18:28:52 崗位職責我要投稿

有關(guān)領(lǐng)班崗位職責（精選6篇）

　　在現(xiàn)在的社會生活中，崗位職責起到的作用越來越大，崗位職責是組織考核的依據(jù)。我敢肯定，大部分人都對制定崗位職責很是頭疼的，下面是小編為大家收集的領(lǐng)班崗位職責（精選6篇），希望能夠幫助到大家。

有關(guān)領(lǐng)班崗位職責（精選6篇）

　　領(lǐng)班崗位職責1

　　崗位職責：

　　1、協(xié)助經(jīng)理制定服務標準和工作程序，并確保這些服務程序和標準的實施；

　　2、根據(jù)客情，負責本部門員工的工作安排和配調(diào)，作好交接班的工作，編排員工班次和休息日，負責對員工的考勤工；

　　3、營業(yè)期間，負責對整個餐廳的督促、巡查以及對客溝通工作；

　　4、負責實施前廳員工的業(yè)務培訓計劃，負責下屬員工的.考核和評估工作；

　　5、妥善處理對客服務中發(fā)生的各類問題和客人的投訴，主動征求客人意見，及時向經(jīng)理反饋相關(guān)信息；

　　6、及時檢查結(jié)賬過程，指導員工正確為客人結(jié)賬；

　　7、督促服務員正確使用前廳的各項設(shè)施設(shè)備和用品，做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作，及時報送設(shè)備維修單，控制餐具耗損，并及時補充所缺物品；

　　8、督促員工遵守飯店各項規(guī)章制度及安全條例，確保就餐環(huán)境清潔、美觀舒適；

　　9、完成經(jīng)理交辦的其他工作。

　　領(lǐng)班任職要求：

　　1、具有高中以上學歷，有酒店行業(yè)領(lǐng)班工作經(jīng)驗一年以上；

　　2、能吃苦耐勞，有責任心。

　　領(lǐng)班崗位職責2

　�。�1）每日班前看交接薄及留意當日公共區(qū)域主管提示，合理指揮和安排人力，管理好本班人員的工作班次。檢查本班人員出勤情況、準備工作是否合格就緒，并對服務員當天的工作，紀律等方面進行考核登記，并及時向主管反映。

　�。�2）檢查所轄范圍的清潔保養(yǎng)效果，隨時檢查員工的工作情況，檢查清潔用品及器具等，并及時進行調(diào)整，發(fā)現(xiàn)異常情況及時匯報。

　�。�3）指導及評估下屬的工作質(zhì)量。負責員工的業(yè)務培訓，提高他們的清潔保養(yǎng)技術(shù)。

　　（4）完成上級布置的其他任務，協(xié)助經(jīng)理制定服務標準和工作程序，并確保這些服務程序和標準的實施。根據(jù)客情，負責本部門員工的`工作安排和調(diào)配，作好交接班工作，編排員工班次和休息日，負責對員工的考勤工作。

　�。�5）在營業(yè)期間，負責對整個餐廳的督導、巡查以及對客溝通工作。負責實施前廳員工的業(yè)務培訓計劃，負責下屬員工的考核和評估工作。妥善處理對客服務中發(fā)生的各類問題和客人的投訴，主動征求客人意見，及時向經(jīng)理反饋相關(guān)信息。

　�。�6）檢查結(jié)賬過程，指導員工正確為客人結(jié)賬。督導服務員正確使用前廳的各項設(shè)施設(shè)備和用品，做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作，及時報送設(shè)備維修單，控制餐具損耗，并及時補充所缺物品。

　�。�7）督導員工遵守飯店各項規(guī)章制度及安全條例，確保就餐環(huán)境清潔、美觀舒適。每星期一將上周的每個員工關(guān)于上述問題匯總填寫考核綜合表呈交部長。

　　（8）必須每日填寫交接班記錄，處理服務中發(fā)生的問題和客人投訴，并向餐廳部長匯報。監(jiān)督檢查所屬下級工作質(zhì)量、工作標準、服務態(tài)度等完成情況。

　�。�9）配合餐廳部長對下屬員工進行業(yè)務培訓，不斷提高員工的專業(yè)知識和服務技巧。做好本班組物品的使用、管理。

　�。�10）檢查員工秩序及各種規(guī)章制度的執(zhí)行情況，對員工進行工作指導及現(xiàn)場培訓，制定并組織完成定期大清掃計劃，及時完成上級下達的指令或發(fā)現(xiàn)問題脫離時匯報，對上級做出的現(xiàn)場決定，應及時記錄并由上級本人簽字生效，對以上各項的情況應分別記入工作日志。

　�。�11）隨時留意客人動向，督導員工主動、熱情、禮貌待客，要求服務員熟悉菜肴特點，善于推銷菜肴與酒水，完成餐廳部長臨時交辦的事項。