主管崗位職責(zé)(KTV)
在當(dāng)下社會,崗位職責(zé)起到的作用越來越大,制定崗位職責(zé)可以減少違章行為和違章事故的發(fā)生。擬起崗位職責(zé)來就毫無頭緒?下面是小編精心整理的主管崗位職責(zé)(KTV),希望能夠幫助到大家。
主管崗位職責(zé)(KTV)1
1、根據(jù)公司實際情況,制定和完善財務(wù)管理制度、會計核算制度、報銷制度等,確保財務(wù)工作的順暢運行;
2、負(fù)責(zé)公司收入、成本、費用的審核和核算,組織編制公司財務(wù)報表,準(zhǔn)確反映公司經(jīng)營狀況、經(jīng)營成果以及資金狀況,為改善經(jīng)營提出可行性建議;
3、負(fù)責(zé)亞馬遜平臺的賬務(wù)處理,統(tǒng)計平臺銷售數(shù)據(jù),分析成本利潤,出具電商運營財務(wù)報表;做好資金流水匯集,正確、及時、完整地記帳;
4、合理組織資金運作,對公司資金進行統(tǒng)一配、管理;監(jiān)控各店各賬號的資金使用情況,確保資金在規(guī)定范圍內(nèi)運作;監(jiān)控、檢查各店各賬號應(yīng)收、應(yīng)付款項的執(zhí)行及管理情況,確保資金安全;
5、第三方支付工具的資金流審核,結(jié)算、提現(xiàn)、充值等,平臺退款、推廣費用支出,打款等,核對并整理入賬,每月對賬,規(guī)避支付風(fēng)險;
6、熟練操作跨境電商平臺出口退稅所有流程的工作,負(fù)責(zé)進出口退稅全程操作和管理,包括申報資料準(zhǔn)備、出口退稅申報系統(tǒng)操作、退稅資金跟進、備案單證歸檔、出口退稅財務(wù)核算、電子口岸及外匯檢測系統(tǒng)操作等。
7、倉庫庫存成本定期更新以及每月本地庫存盤點,做好進銷存管理和公司資產(chǎn)負(fù)債表統(tǒng)計;
8、負(fù)責(zé)部門的日常管理和績效考評及對部門員工的有效管理與合理激勵。
9、完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其他事項。
主管崗位職責(zé)(KTV)2
1.依據(jù)公司整體經(jīng)營目標(biāo),按照各類會員的不同特點,制定公司階段性的會員拓展計劃,并組織實施。
2.根據(jù)會員拓展實際工作中的數(shù)據(jù)分析,為公司各類會員產(chǎn)品的設(shè)置及配套服務(wù)項目提出合理化建議和相應(yīng)的制訂依據(jù)。
3.策劃并組織實施各項會員活動,階段性地進行服務(wù)產(chǎn)品促銷及會員優(yōu)惠活動,擴大品牌影響同時增加銷售業(yè)績。
4.配合公司相關(guān)部門,策劃、編制會員產(chǎn)品、會員指南等宣傳資料并有計劃地深入社區(qū)、特定場所、特定人群做好會員拓展工作。
5.根據(jù)公司線上、線下服務(wù)相結(jié)合的原則做好平臺基礎(chǔ)會員的拓展工作。
5.1 熟悉、掌握幸福久久服務(wù)平臺核心服務(wù)內(nèi)容,做好項目A、B套餐會員的拓展計劃,有計劃地和健康養(yǎng)老事業(yè)部一起深入街鎮(zhèn)、社區(qū)、居(村)委會,宣傳幸福久久服務(wù)項目,不斷提升服務(wù)的覆蓋率。
5.2 熟練掌握康復(fù)理療中心的各項服務(wù)內(nèi)容、特點、效果,根據(jù)各理療項目適用的人群不同,設(shè)計不同的會員拓展方案,有針對性地把適應(yīng)群體引進公司會員體制。
5.3 熟悉公司24小時呼叫中心和健康管理云平臺兩大服務(wù)系統(tǒng),掌握居家養(yǎng)老和健康管理套餐產(chǎn)品,制訂居家養(yǎng)老和健康管理會員的拓展計劃,根據(jù)兩大系統(tǒng)的不同特點策劃相應(yīng)的活動方案,利用健康講座、慰問走訪、公益服務(wù)等手段實現(xiàn)會員拓展。
5.4 熟悉公司健康島設(shè)置理念,對健康島各類機構(gòu)、設(shè)施了如指掌,配合小島運營模式,策劃各類精英會員拓展計劃并輔以各類活動的開展。
6、每月對各類會員拓展情況進行總結(jié),將數(shù)據(jù)分析結(jié)果匯報公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。
7、配合相關(guān)部門,做好會員檔案的建立、健全工作,做好各類會員的管理、服務(wù)工作。
主管崗位職責(zé)(KTV)3
一、工作職責(zé):負(fù)責(zé)協(xié)助主管的日常工作,督導(dǎo)及協(xié)助員工正確的服務(wù)程序,嚴(yán)格執(zhí)行及指定員工遵守酒店的規(guī)章制度,在餐廳當(dāng)值時協(xié)助服務(wù)工作,完成上級交辦的各項任務(wù)。
二、工作內(nèi)容
1.了解管理階層設(shè)立的要領(lǐng)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),熟知餐廳提供之菜式及飲品;
2.負(fù)責(zé)協(xié)助主管檢查員工每天出勤,儀容儀表及衛(wèi)生情況;
3.做好每餐的人員分工情況表并公平合理調(diào)配下屬工作;
4.協(xié)助主管檢視餐前的各項準(zhǔn)備工作及餐后的收尾工作;
5.在餐廳當(dāng)班時負(fù)責(zé)招待顧客,與客戶建立良好關(guān)系,并做好適時推銷, 跟進上菜速度協(xié)助下屬完成工作;
6.做好現(xiàn)場督導(dǎo),檢查員工的服務(wù)質(zhì)量及出品標(biāo)準(zhǔn);
7.關(guān)注新入職員工,并做好在崗培訓(xùn)工作;
8.協(xié)助主管與員工之間溝通,提供有建設(shè)性的意見;
9.負(fù)責(zé)安排該區(qū)域內(nèi)的器具使用并定期維護,不定期抽查員工對區(qū)域財產(chǎn)盤點數(shù)量是否屬實,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,并及時檢查物品需領(lǐng)用情況,填寫領(lǐng)貨單,確保補充的及時性;
10.每天檢查所負(fù)責(zé)區(qū)域的維修工作、防火工作、衛(wèi)生狀況,并向主管匯報;
11.能處理客戶的簡單投訴,如若處理不了則及時匯報之上司處理;
12.須服從上述服務(wù)及職責(zé)范圍。
主管崗位職責(zé)(KTV)4
直接上司:
酒樓樓面部經(jīng)理
管理對象:
酒樓樓面部長及其下屬員工
崗位提要:
督導(dǎo)所管區(qū)域正常運作,能優(yōu)質(zhì)高效地完成各項工作任務(wù),樓面主管工作職責(zé)。
具體職責(zé):
1、 執(zhí)行上級的各項指示,上傳下達,準(zhǔn)時當(dāng)班。
2、 協(xié)助樓面經(jīng)理搞好日常工作,做好廳面與廚房工作的配合溝通。
3、 負(fù)責(zé)檢查餐前餐廳的各項擺設(shè)、用品、設(shè)施及服務(wù)員的儀容儀表。
4、 清楚明了當(dāng)市的沽清情況,可供菜品、酒水、特別推介,訂餐動態(tài),服務(wù)人員到崗情況,氣候,特別日子等與經(jīng)營有關(guān)的信息,并作出妥善安排。
5、 在開餐時間里參與服務(wù)工作,并在現(xiàn)場督導(dǎo)本區(qū)域員工為客人提供高效率的服務(wù),確保各崗位按規(guī)程規(guī)范操作。
6、 控制所屬區(qū)域的客人用餐情況,主動和客人溝通,及時解決出現(xiàn)的問題,較好地處理客人的投訴,建立良好的顧客關(guān)系。
7、 做好餐廳的安全防火、食品衛(wèi)生工作,管理制度《樓面主管工作職責(zé)》。負(fù)責(zé)本轄區(qū)設(shè)備的維護、保養(yǎng)、清潔。
8、 安排屬下員工工作任務(wù),靈活調(diào)配人員,發(fā)揮帶頭作用并及時補位,保證各項服務(wù)質(zhì)量。
9、 配合樓面經(jīng)理做好員工的培訓(xùn)工作。
10、 完成上司交辦的其它工作。
任職條件:
1、 相貌秀麗,五官端正,反應(yīng)靈敏,機智靈活。
2、 善于處理人際關(guān)系,對業(yè)務(wù)精益求精,有較強的事業(yè)心。
3、受過相關(guān)專業(yè)培訓(xùn),有一定的組織、管理能力。
主管崗位職責(zé)(KTV)5
職責(zé):
1、負(fù)責(zé)移動互聯(lián)網(wǎng)自媒體平臺微信、微博、手機終端等日常運營及推廣工作,提高公司品牌影響力和關(guān)注度;
2、整合新媒體渠道,策劃撰寫原創(chuàng)話題,定期與粉絲互動,策劃并執(zhí)行相關(guān)線上和線下的微博微信推廣活動,通過有效運營手段提升粉絲活躍度,為粉絲策劃與提供優(yōu)質(zhì)、有高度傳播性的內(nèi)容;
3、緊跟微信發(fā)展趨勢,廣泛關(guān)注標(biāo)桿性公眾號,積極探索微信運營模式;
4、對新媒體運營過程中產(chǎn)生的相關(guān)數(shù)據(jù)進行分析,并提出解決方案;
5、負(fù)責(zé)拓展新媒體資源、維護媒體關(guān)系,規(guī)劃建立和推廣公司品牌,與媒體建立長期穩(wěn)定的關(guān)系;
6、參與電商平臺的文案和活動策劃,對互動產(chǎn)品提出改進建議并跟進執(zhí)行;
任職要求:
1、具有1-2年的新媒體運營經(jīng)驗,大學(xué)專科或以上學(xué)歷,市場營銷、新聞、工商管理、中文、廣告策劃相關(guān)專業(yè),有帶領(lǐng)團隊經(jīng)驗并了解新媒體運作模式;
2、熟悉微博、微信等新興網(wǎng)絡(luò)媒體的傳播特點,具有良好的網(wǎng)絡(luò)語言敏感度,對互聯(lián)網(wǎng)文化有較高的敏感度,有較強的創(chuàng)意;
3、在服裝公司任職新媒體、CRM、客戶關(guān)系管理、品牌企劃、文案策劃等職位3年以上經(jīng)驗優(yōu)先考慮,熟悉各種口碑營銷、用戶運營手段,有新媒體運營粉絲增減和閱讀量成功案例;
4、能及時結(jié)合時尚熱點(電視劇、電影、熱搜等熱點話題)及時推送出與公司服裝有關(guān)聯(lián)的文章、段子、企劃內(nèi)容;
5、具有良好的溝通能力,較強的洞察力與社會交往能力與團隊合作。
主管崗位職責(zé)(KTV)6
1、負(fù)責(zé)本部門各項業(yè)務(wù)(如銷售合同按揭催款)的完成。
2、定期對本部員工進行考核考查,對多次考核考查不合格的員工進行處罰或解聘。
3、及時提交銷售報表,匯報所收集的'信息意見及出現(xiàn)的問題。
4、對銷售現(xiàn)場的整體監(jiān)督管理與控制。
5、主持售樓中心的整體運作工作,組織實施公司有關(guān)銷售方面的決議,負(fù)責(zé)完成公司下達的銷售任務(wù)。
6、(及時協(xié)調(diào)和處理解決客戶與業(yè)主的各類投訴并反饋有關(guān)信息,認(rèn)真做好售前和售后的各項服務(wù)工作。
7、提請聘任或者解聘本部門員工。
8、與人事部門共同擬訂售樓部的基本管理制度。
9、擬訂售樓部內(nèi)部管理機構(gòu)設(shè)置方案及各職位的職責(zé)范圍和標(biāo)準(zhǔn)。
10、負(fù)責(zé)售出單位認(rèn)購書的簽收與審核。
11、制定員工的招聘教育與培訓(xùn)計劃。
12、參與項目策劃工作,負(fù)責(zé)售樓處樣板房方案及裝修標(biāo)準(zhǔn)方案的制定工作和組織實施工作。
13、培訓(xùn)銷售人員,指揮協(xié)調(diào)現(xiàn)場人員,營造銷售氣氛,輔助成交。
14、協(xié)助和參與項目銷售策劃。
15、制定階段性銷售計劃,組織實施售樓部年度工作和銷售計劃,并完成銷售計劃。
16、擬訂售樓中心傭金提成及獎勵方案。
17、制定售樓中心員工的具體管理規(guī)章。
18、行使公司和上級授予的其他權(quán)利。
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1.準(zhǔn)時主持每天的班前例會,傳達經(jīng)理的工作指示,檢查本部門員工的儀容、儀表是否符合公司的要求與標(biāo)準(zhǔn)。
2.負(fù)責(zé)本部門員工的考勤,編排好每月的更期表,處理好有關(guān)請假、休假、遲到、礦工等一些事務(wù),確保樓面運作所需人員充足。
3.準(zhǔn)時檢查整個樓面的衛(wèi)生情況,不合格的地方重新清理,并檢查臺、発、椅是否擺放整齊和有關(guān)用品用具是否擺放規(guī)范。
4.檢查家私柜的衛(wèi)生情況和杯具、用具的擺放是否符合標(biāo)準(zhǔn),每天所需的用品用具、杯具是否準(zhǔn)備充足。
5.安排好當(dāng)天的工作計劃,并編排好當(dāng)天服務(wù)員的工作區(qū)域、工作崗位及所看的房號,隨時檢査工作情況。
6.營業(yè)中不斷巡視各區(qū)域的運作情況,督促服務(wù)員按標(biāo)準(zhǔn)為賓客服務(wù),并提供技術(shù)指導(dǎo),不斷提高本部門的服務(wù)質(zhì)量。
7.工作中不斷與客人溝通,妥善處理賓客的投訴和咨詢,及時調(diào)解各部門之間、員工之間、賓客之間、員工與賓客之間的矛盾糾紛,每日收集各種信息,并及時地反饋給經(jīng)理。
8.安排好每天的物品領(lǐng)用和申購,查看要作記錄并跟進所有工作,做好營業(yè)前的一切準(zhǔn)備工作。
9.做好服務(wù)員的思想品德教育,教導(dǎo)每個員工要愛護公rJ]的一切財產(chǎn),養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習(xí)慣,做一名優(yōu)秀員工。
10.安排好收市工作,下班前寫好工作記錄交給經(jīng)理審閱。
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職責(zé):
1. 理解公司戰(zhàn)略及市場情況,確定并實施市場拓展戰(zhàn)略。
2. 掌握市場動態(tài),定期輸出市場調(diào)研分析報告和行業(yè)分析報告。
3. 制定市場工作規(guī)劃和可行的市場拓展計劃,并負(fù)責(zé)執(zhí)行和落實。
4. 理解目標(biāo)客戶的需求,維護客戶關(guān)系網(wǎng)絡(luò)和行業(yè)網(wǎng)絡(luò),拓展相關(guān)合作資源。
5. 收集、整理、分析競爭對手信息。
6. 策劃和組織市場拓展,協(xié)調(diào)執(zhí)行資源,實施物業(yè)管理項目的開發(fā)。
7. 對外承接物業(yè)管理項目的立項、可行性論證、招投標(biāo)活動安排等。
8. 設(shè)計物業(yè)服務(wù)方案、編制投標(biāo)文件,參與合同談判和簽訂。
任職要求:
1. 大專及以上學(xué)歷,熟悉物業(yè)管理專業(yè)政策與流程,3年以上相關(guān)工作經(jīng)驗,有市場營銷經(jīng)理級銷售管理經(jīng)驗的優(yōu)先;
2. 熟悉物業(yè)市場的現(xiàn)狀,具備市場分析及判斷能力,有物業(yè)行業(yè)業(yè)務(wù)渠道和資源,具有客戶視角和良好的客戶服務(wù)意識,有成功獨立拓展項目經(jīng)驗;
3. 工作積極主動,具有較強的開拓能力和洞察力,善于發(fā)掘客戶需求及項目機會;
4. 善于交流,具有良好的組織協(xié)調(diào)能力、社交能力、溝通能力、商務(wù)談判能力、團隊合作精神,較強的營銷策劃及推銷能力。
5、遵守國家法律法規(guī),遵從黨的領(lǐng)導(dǎo),廉潔自律,較高的思想覺悟和道德品質(zhì),堅守職業(yè)操守。
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一、上下班負(fù)責(zé)開班前班后會。
1、上崗前監(jiān)督組長檢查所有人員儀容儀表是否附合公司規(guī)定;
2、向員工宣達公司相關(guān)事宜及內(nèi)容;
3、及時把當(dāng)天發(fā)生的問題解決處理并向員工宣達;
4、下班后把上班次所存在的問題及解決辦法向員工宣達,及本班次的注意事項。
5、總結(jié)當(dāng)天的工作情況、營運狀況、人員情況、收取組長日志總結(jié)評估。
二、服從領(lǐng)導(dǎo)安排的工作及在工作中的注意事項。
1、領(lǐng)會領(lǐng)導(dǎo)意圖,完成上級指派的工作任務(wù);
2、向下級傳達工作要點,并切實落實到每位服務(wù)人員;
3、要及時注意并調(diào)查工作中的一些事項,并向上級提出合理化建議。
三、詢視詢查營運現(xiàn)場并及時調(diào)整、解決問題。
1、主管要對樓面人員的情況了解;
2、聽取組長匯報各包廂人員情況及時掌握區(qū)域人員工作情況及組長工作情況;
3、根據(jù)營運現(xiàn)場實際情況及時對人員起先調(diào)查調(diào)配;
4、要及時解決處理營運現(xiàn)場當(dāng)中發(fā)生的問題。
四、填寫主管交接表,檢查組長交接表。
1、到崗前要先查看上一班次主管填寫的交接表,根據(jù)實際內(nèi)容出據(jù)相應(yīng)的處理辦法;
2、下班后要認(rèn)真填寫交接表,把當(dāng)天的工作情況及營運當(dāng)中出現(xiàn)的問題及組長的工作作匯總,填寫交接建議;
3、檢查所有表格并簽字,同時把相應(yīng)出現(xiàn)的問題要當(dāng)日解決。
五、教育工作。
1、針對組長在工作當(dāng)中出現(xiàn)的問題要及時糾正并解決,此項工作在下線后進行會議總結(jié)當(dāng)日工作并作記錄;
2、對員工定期進行幫教宣導(dǎo)工作;
3、要了解下屬及員工的工作態(tài)度和情況。
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一、在財務(wù)部經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)分管營業(yè)部門的經(jīng)濟核算業(yè)務(wù)。
二、負(fù)責(zé)主管營業(yè)部門的成本控制,及時做好測算進行審核以及質(zhì)、量、規(guī)格的抽查核算,及時做好成本分析,合理計價,當(dāng)好營業(yè)部門的參謀。
三、負(fù)責(zé)建立實施各營業(yè)部門的成本核算及物價的檢查、監(jiān)督制度,促使合理使用原材料、減少浪費。
四、負(fù)責(zé)主管各營業(yè)部門按照會計制度,及時填制自己所屬部門會計憑證,記好收入、支出費用的明細(xì)帳,及時清理分管部門的債權(quán)債務(wù),月底正確編制分管部門的成本費用盈虧報表。文秘114網(wǎng)
五、負(fù)責(zé)分別制定各營業(yè)部門成本費用指標(biāo),并嚴(yán)格檢查控制,以“CVP成本控制法”確保每月各部門實際成本低于指標(biāo)成本。
六、定期考核各營業(yè)部門成本計劃定額的執(zhí)行情況,分析成本升降的原因,并結(jié)合實際調(diào)查研究,找出問題,提出改進意見和措施,為改進管理,降低成本提供準(zhǔn)確可靠的依據(jù)。
七、堅守崗位,堅持原則,及時統(tǒng)計報告各營業(yè)部門的經(jīng)營狀況,提出改進意見,設(shè)法降低成本,提高經(jīng)濟效益。
八、負(fù)責(zé)各營業(yè)部門的成本核算,并根據(jù)物資組、結(jié)算組和財務(wù)組轉(zhuǎn)入的單據(jù)和票證,據(jù)以編制結(jié)算成本、記帳和憑證及登記帳簿。
九、嚴(yán)格執(zhí)行財經(jīng)制度,做好營業(yè)部門的發(fā)票管理,及時檢查作廢發(fā)票并立即收回。
十、監(jiān)督、檢查和考核所屬員工的工作情況,及時解決工作中發(fā)生的問題,保證本組工作能順利進行。
十一、定期組織所屬員工學(xué)習(xí)國家有關(guān)財政物價政策、財經(jīng)紀(jì)律和財會制度,不斷提高組員的業(yè)務(wù)技術(shù)水平。
十二、嚴(yán)格遵守公司各項規(guī)章制度,以身作則帶領(lǐng)所屬員工做好本職工作。
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一. 廚房主管必須熟識廚房日常運作。
1 . 必須掌握所有產(chǎn)品的制作工藝及出品標(biāo)準(zhǔn)(色.香.味.形)
2. 必須掌握所有設(shè)備的操作流程與保養(yǎng)事項。
二:每日飯市管理
1. 飯前檢查原料是否充足,備料是否新鮮標(biāo)準(zhǔn);
2. 飯市高峰期妥當(dāng)安排各崗位人員,并作適當(dāng)調(diào)度,確保出品順暢;做好高峰期出品總量百分之三十的抽樣檢查,確保出品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。
3. 飯市后的清潔衛(wèi)生及其他收市工作(多余備料轉(zhuǎn)入冰柜冷藏)并貼上標(biāo)簽。
三:存貨,盤點,申購,收貨管理
1. 存貨必須按規(guī)范存放,做倒先進先出,后進后出。
2. 每日盤點工作的組織必須認(rèn)真,準(zhǔn)確,量化;
3. 申購必須根據(jù)同期的實際用量加百分之二十后下單;
4. 嚴(yán)格按照收貨程序組織好貨物及質(zhì)量的驗收工作;
四:做好廚房成本控制工作。確保成本在百分之四十之內(nèi);
五:行政管理工作。
1. 參加,主持每日晨會,每周例會,每月員工大會,做好工作計劃及小結(jié),鼓舞員工士氣。
2. 做好員工排休,排班及考勤工作
3. 做好廚房員工的考核和干部選拔工作
六:組織好廚房員工的培訓(xùn)(理論培訓(xùn)及實際操作)和考核工作
七:組織好廚房每日,每周,每月的清潔衛(wèi)生工作。
八組織好廚房設(shè)備的維護及保養(yǎng)工作。
九:嚴(yán)肅廚房的工作紀(jì)律,制止偷吃,偷拿及其他浪費現(xiàn)象。
十:處理好顧客對食品的投訴工作,經(jīng)常對廚房管理提出改進性建議。
主管崗位職責(zé)(KTV)12
1。在經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)中餐傳菜部工作,為客人提供高質(zhì)量的宴會、包房服務(wù),負(fù)責(zé)檢查中餐傳菜部經(jīng)營管理制度、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、崗位職責(zé)、操作規(guī)范,運作程序的執(zhí)行情況和項工作的完成情況。
2。安排、帶領(lǐng)、督促、檢查員工做好營業(yè)前的各項準(zhǔn)備工作,檢查瓷器、銀器的清潔狀況和外表,保證擺臺迅速、換單及時、擺設(shè)準(zhǔn)確和設(shè)備良好,負(fù)責(zé)菜單準(zhǔn)備工作,確保搭配合理、風(fēng)味協(xié)調(diào)、質(zhì)量保障。嚴(yán)格檢查XX酒樓員工按時上班,衣冠整潔、端莊大方,彬彬有禮、面帶微笑、待人熱情。
3。領(lǐng)用XX酒樓所需要的配套的餐具并送到洗碗間清洗,做好開餐前的準(zhǔn)備工作。
4。負(fù)責(zé)菜點所需要的配料的準(zhǔn)備和跟配工作,做好餐桌調(diào)料的添加準(zhǔn)備工作,負(fù)責(zé)訂單的接收和劃單工作,將收銀員已經(jīng)蓋章的飯角訂單傳送到廚堂口。
5。負(fù)責(zé)安排傳菜員、領(lǐng)班跟蹤相應(yīng)的餐臺,指導(dǎo)、調(diào)配傳菜員將廚房制作好的菜肴食品及時傳送到相應(yīng)餐臺,確保菜肴的溫充和賣相。
6。嚴(yán)格把好飯菜品質(zhì)量關(guān),有權(quán)拒絕傳送不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的菜點。
7。主動協(xié)助傳菜員、領(lǐng)班將樓面回收的餐具送到洗碗間分類清洗。
8。負(fù)責(zé)傳菜員的業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高傳菜員的服務(wù)技能、技巧,提高綜合素質(zhì)。
9。模范帶頭,吃苦耐勞,兢兢業(yè)業(yè),能夠知人善任,有效地督導(dǎo)、調(diào)動所屬人員的工作積極性,提高XX酒樓員工的親和力、凝聚力。
10。完成經(jīng)理布置的其他工作。
主管崗位職責(zé)(KTV)13
1、提前上班開早會,檢查夜班生產(chǎn)情況,機臺運行、產(chǎn)品質(zhì)量、數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)移、員工紀(jì)律等工作。
2、合理安排計劃生產(chǎn)與執(zhí)行。聽取班長工作匯報,并檢查匯報情況,核實質(zhì)量、進度情況并指導(dǎo)操作規(guī)則制度。
3、根據(jù)產(chǎn)量、質(zhì)量、消耗、機器運轉(zhuǎn)、員工技能等情況進行生產(chǎn)安排。
4、嚴(yán)格檢查工藝執(zhí)行情況,幫助員工落實固定且有效的操作規(guī)范。
5、根據(jù)生產(chǎn)部計劃執(zhí)行計劃生產(chǎn),根據(jù)目前生產(chǎn)情況進行平衡調(diào)整車間生產(chǎn)。
6、檢查車間每日原料消耗情況,根據(jù)生產(chǎn)計劃開領(lǐng)料單,抽查機器生產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量,檢查統(tǒng)計數(shù)據(jù),避免出現(xiàn)混亂產(chǎn)品,減低誤差與不合格品損失。
7、對接品控部門對質(zhì)量進行改善,并且對新產(chǎn)品投產(chǎn)、更改工藝、原料更換等生產(chǎn)異常,立即召開生產(chǎn)會議,檢查落實工作。
8、檢查各機運行情況,檢查產(chǎn)品質(zhì)量情況,機臺制成率,檢查組長、機修工作情況,檢查車間安全情況,檢查車間現(xiàn)場6S管理情況。
9、根據(jù)生產(chǎn)工藝質(zhì)量要求,合理組織員工技能培訓(xùn)工作。執(zhí)行上級規(guī)定的生產(chǎn)會議落實工作。
10、組織機修工機器保養(yǎng)工作,檢查機器機器維修記錄情況,機器配件消耗情況,執(zhí)行對機修工的工作考核落實工作。
11、檢查生產(chǎn)安全問題,并且及時處理,防范危險于未然,樹立危險意識。
12、認(rèn)真學(xué)習(xí)企業(yè)文化,掌握工作技能,提升工作標(biāo)準(zhǔn)、提高管理水平。
13、堅守工作崗位、服從上級安排、維護車間形象、協(xié)調(diào)部門工作、遵守公司制度,維護公司利益、員工的合法權(quán)益。
主管崗位職責(zé)(KTV)14
1、按物業(yè)公司行業(yè)的要求,展開深入的調(diào)查研究,努力掌握第一手資料,為總經(jīng)理的決策提供可靠的依據(jù)。
2、負(fù)責(zé)公司工作計劃總結(jié)、規(guī)章制度等各類文件的起草、審核、打印、復(fù)印、分發(fā)和登記工作,做好印鑒的管理工作。
3、負(fù)責(zé)公司級會議的籌備和安排,做好會議記錄,整理會議記要,對會議決定的執(zhí)行情況進行催辦和檢查。
4、做好文書檔案和有關(guān)資料的管理工作,文書檔案包括公文的收發(fā)和保管,文件核稿,呈批、催辦、歸檔、調(diào)卷和保密工作。
5、協(xié)助總經(jīng)理處理日常工作,協(xié)調(diào)部門跟蹤,監(jiān)督各部門和管理處認(rèn)真及時地貫徹公司的各項工作決策和指令。
6、做好人事管理工作,保管好員工的檔案,根據(jù)需要做好勞動力的安排調(diào)配、員工的調(diào)入調(diào)出,并協(xié)助辦理好各項有關(guān)手續(xù)。
7、做好公司的考勤統(tǒng)計工作,及勞動工資的管理工作。根據(jù)企業(yè)及政府規(guī)定做好員工的調(diào)資定級、統(tǒng)籌退休等各項工作,并負(fù)責(zé)辦理員工請假、休假的有關(guān)手續(xù)。
8、負(fù)責(zé)公司員工的培訓(xùn)工作,協(xié)同各部門共抓好員工的思想素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平的培訓(xùn),積極開發(fā)人力資源,努力造就一支高素質(zhì)的員工隊伍。
9、負(fù)責(zé)公司的后勤管理工作,諸如辦公用品的購買、保管和發(fā)放、員工食堂、員工宿舍、電視房的管理工作。
10、負(fù)責(zé)公司車輛的使用調(diào)度,登錄和維修保養(yǎng)及年審換證等工作。
11、負(fù)責(zé)公司及管理處報刊雜志的訂閱與管理。
12、負(fù)責(zé)員工業(yè)余生活、娛樂活動、體育活動等健康活動的開展。
13、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。
主管崗位職責(zé)(KTV)15
1.服從財務(wù)經(jīng)理的安排,按規(guī)定的程序與標(biāo)準(zhǔn)進一步審核夜審所做的收入報告,修改入賬,并負(fù)責(zé)與應(yīng)收款核對賬目,確保每日收入核數(shù)的真實準(zhǔn)確
2.在電腦上修改夜審所做報表,包括收入報告、就餐人數(shù)報告、客房統(tǒng)計報告、夜間報告,及時無誤發(fā)送給各有關(guān)部門,酒店審計主管崗位職責(zé)。
3.完成掛帳報表與應(yīng)收款對賬后,將掛帳報表輸入電腦,并打印存檔
4.根據(jù)總出納送來的交款登記表作長短款報告
5.每日將總出納支票托收的情況作專項記錄,月底將記錄提供給總賬,以便核對
6.審核每日海鮮銷售、迷你吧銷售、各吧臺銷售、燕鮑翅銷售匯總;審核帳單使用情況、發(fā)票使用情況;審核早餐券、壓金單、折扣情況。
7.審核酒店內(nèi)部人員長途電話費用,并作分析報告。復(fù)核夜間核數(shù)所做的房費、餐飲收入?yún)R總表及有關(guān)業(yè)務(wù)交易記錄。
8.復(fù)核掛賬及信用卡交易單之后,再轉(zhuǎn)交應(yīng)收款
9.審核電話房記錄的電話收入是否正確計入客人賬單內(nèi)(在酒店具備電腦店收費系統(tǒng)情況下,檢查電腦極力是否正確)。
10.審核其它營業(yè)點收入諸如:桑拿按摩、游戲室、保齡球、洗衣、商務(wù)中心、健身房等
11.對照收到的宴會通知單,檢查如菜譜價格、人數(shù)及其它收費項目是否賬單相符。
12.對照電腦記錄是否與實際單據(jù)相符。
13.符合所有現(xiàn)金代支、扣數(shù)等交易都有正當(dāng)理由、有效批準(zhǔn)及附件等,將有疑問的單據(jù)交財務(wù)經(jīng)理/財務(wù)總監(jiān)。
14.確保所有餐廳取消或作廢的賬單都有餐廳經(jīng)理簽批及注明原因,抽查賬單上的價格是否與菜譜上價格一致。
15.制訂并執(zhí)行培訓(xùn)計劃,對核數(shù)員進行考核評定,向上級提出對員工的獎懲建議。
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