關(guān)于前廳經(jīng)理崗位職責(zé)（精選5篇）
在我們平凡的日常里，很多場合都離不了崗位職責(zé)，制定崗位職責(zé)能夠有效的地防止因為職位分配不合理而導(dǎo)致部門之間或是員工之間出現(xiàn)工作推脫、責(zé)任推卸等現(xiàn)象發(fā)生。大家知道崗位職責(zé)的格式嗎？下面是小編幫大家整理的關(guān)于前廳經(jīng)理崗位職責(zé)（精選5篇），供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
前廳經(jīng)理崗位職責(zé)1
1、掌握前廳內(nèi)的設(shè)施及活動，監(jiān)督及管理前廳內(nèi)的日常工作，前廳經(jīng)理崗位職責(zé)。
2、安排員工班次，核準考勤表。
3、對前廳服務(wù)員進行定期的培訓(xùn)，確保餐廳的政策及標準得以貫徹執(zhí)行。
4、經(jīng)常檢查餐廳內(nèi)的清潔衛(wèi)生，員工個人衛(wèi)生、服務(wù)臺衛(wèi)生，以確保賓客的飲食安全。
5、與賓客保持良好關(guān)系，協(xié)助營業(yè)推廣、征詢及反映賓客的意見和要求，以便提高服務(wù)質(zhì)量。
6、與廚師長聯(lián)系有關(guān)餐單準備事宜，保證食品控制在最好水平。
7、監(jiān)督每次盤點及物品用具的保管，保證前廳固定資產(chǎn)及用具的安全完整。
8、主持召開餐前會，傳達有關(guān)指示，做餐前的最后檢查，并在餐后作出總結(jié)。
9、直接參與現(xiàn)場指揮工作，協(xié)助所屬員工服務(wù)和提出改善意見。
10、督促及提醒員工遵守餐廳的規(guī)章制度。
11、推動下屬大力推銷產(chǎn)品。
12、抓成本控制，嚴格堵塞偷吃、浪費、作弊等漏洞。
13、負責(zé)餐廳的服務(wù)管理，保證每個服務(wù)員按照餐廳規(guī)定的服務(wù)程序、標準去做，為賓客提供高標準服務(wù)。
14、經(jīng)常檢查前廳常用貨物準備是否充足，確保餐廳正常運轉(zhuǎn)。
15、嚴格財經(jīng)紀律，根據(jù)有關(guān)憑據(jù)，認真核對每日營業(yè)收入，保證餐廳營業(yè)收入安全、完整的收回。
16、每日了解當日供應(yīng)品種，缺貨品種，推出的特選等，并在餐前會上通知到所有服務(wù)人員。
17、及時檢查前廳設(shè)備的狀況，做好維護保養(yǎng)、餐廳安全和防火工作。
前廳經(jīng)理崗位職責(zé)2
一、加強員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工的綜合素質(zhì)
前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口，不僅整體形象要能接受考驗，業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個酒店的管理水平，要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個基礎(chǔ)之上，必須抓好培訓(xùn)工作，如果培訓(xùn)工作不跟上，很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈，因此，本職計劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進度和運用的情況進行必要的每周一次培訓(xùn)。同時在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓(xùn)總結(jié)與本月的培訓(xùn)計劃進行監(jiān)督。
二、加強員工的銷售意識和技巧，提高入住率
酒店經(jīng)過了十九年的風(fēng)風(fēng)雨雨，隨著時間的逝去酒店的`硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化，面對江門的酒店行業(yè)市場，競爭很激烈，也可說是任重道遠。因酒店的硬件設(shè)施的陳舊、老化，時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù)，對于高檔次的客人會隨著裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份，作為酒店的成員，深知客房是酒店經(jīng)濟創(chuàng)收的重要部門之一，也是利潤最高的一個部門，因此作為酒店的每一位成員都有責(zé)任、有義務(wù)做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作，本職計劃對前臺接待員進行培訓(xùn)售房方式方法與實戰(zhàn)技巧，同時灌輸酒店當局領(lǐng)導(dǎo)的指示，強調(diào)員工在接待過程中，總臺的客人我們都應(yīng)想辦法把客人留下來”的宗旨，盡可能的為酒店爭取住客率，提高酒店的經(jīng)濟效益。
三、加強各類報表及報關(guān)數(shù)據(jù)的管理
近幾年，中國旅游業(yè)飛速發(fā)展，面對各國旅游人士的“進攻”，作為酒店行業(yè)的接待部門，為了保證酒店的各項工作能正常進行，本職將嚴格要求前臺接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān)，前臺按照公安局的規(guī)定對每位入住的客人進行入住登記，并將資料輸入電腦，客人的資料通過酒店的上傳系統(tǒng)及時的向當?shù)匕踩诌M行報告，認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知。同時將委派專人專管賓客資料信息、相關(guān)數(shù)據(jù)報表。
四、響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)提倡“節(jié)能降耗”的口號
節(jié)能降耗是很多酒店一直在號召這個口號，本部也將響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)的號召，嚴格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆，以舊換新，將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應(yīng)急之用。同時對大堂燈光、空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電、前臺部門電腦用電進行合理的調(diào)整與規(guī)劃。
五、保持與員工溝通交流的習(xí)慣，以增近彼此的了解便于工作的開展。
計劃每個月找部門各崗位的員工進行談話，主要是圍繞著工作與生活為重點，讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象，根據(jù)員工提出合理性的要求，本職將員工心里存在的問題當成自己的問題去用心解決，做力所能及的。如果解決不了的將上報酒店領(lǐng)導(dǎo)。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視。
六、做好部門內(nèi)部的質(zhì)檢工作
計劃每個月對部門員工進行一次質(zhì)檢，主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、崗位操作技能與蹤合應(yīng)變能力。質(zhì)檢人由部門的大堂副理、分部領(lǐng)班、經(jīng)理組成。對在質(zhì)檢出存在問題的給一定時間進行整改，在規(guī)定的時間若沒有整改完成將進行個人的經(jīng)濟罰款
前廳經(jīng)理崗位職責(zé)3
1、負責(zé)前廳部的全面工作，對總經(jīng)理負責(zé)。
2、對員工素質(zhì)、工作效率、服務(wù)水準等負有管理和培訓(xùn)的重要責(zé)任。
3、負責(zé)本部門的財政預(yù)算，對部門的工作策劃、督導(dǎo)等負有重要責(zé)任。
4、工作策劃
（1）負責(zé)策劃本部門的工作；
（2）制定本部門的財政預(yù)算；
�。�3）主持部門業(yè)務(wù)會議，進行業(yè)務(wù)溝通；
�。�4）向部屬下達工作指標和工作任務(wù)，并指導(dǎo)工作；
�。�5）負責(zé)與酒店管理系統(tǒng)進行業(yè)務(wù)聯(lián)系與溝通；
（6）協(xié)調(diào)與糾正部門之間出現(xiàn)的工作矛盾和偏差。
5、工作檢查
�。�1）檢查總服務(wù)臺各部員工的儀表、儀態(tài)和工作質(zhì)量，檢查總臺設(shè)施是否布置有序、整潔美觀；
�。�2）檢查前廳、門前迎賓員和行李員的儀容、儀表、儀態(tài)及工作程序，是否對賓客服務(wù)周到、熱情有禮，愛惜客人的行李物品；
（3）檢查房間預(yù)訂情況，了解和掌握房態(tài)；
�。�4）檢查電話接線員的語音語氣、聲調(diào)是否清晰、柔和、有禮貌，服務(wù)是否周到及是否愛惜工作設(shè)備；
�。�5）檢查工作人員是否周到細致地為客人服務(wù)，客人交辦的事是否辦妥，是否能幫助客人解決疑難問題；
�。�6）檢查其他人員，如分送報紙、報表接待計劃等員工是否盡職盡責(zé)、保質(zhì)保量地完成工作。
6、日常工作
�。�1）參加部務(wù)會議、業(yè)務(wù)會議。例會等，提出工作疑難、工作建議、工作計劃等請總監(jiān)決策；
（2）審閱部屬各部門的工作報告和工作日志、報表；
（3）制定和實施培訓(xùn)計劃，對部屬員工進行思想教育和工作培訓(xùn)；
（4）負責(zé)門前迎送“VIP”客人的工作督導(dǎo)和指揮；
（5）抓好本部門的安全、衛(wèi)生管理；
�。�6）向總經(jīng)理、客務(wù)總監(jiān)匯報工作。
前廳經(jīng)理崗位職責(zé)4
1、進行每天的前臺各個班次交接會，提供每日的預(yù)計到店情況、新的運作程序、需特別注意的客人、酒店新的促銷策略、培訓(xùn)計劃及其他相關(guān)事項，以確保前臺員工在每個班次上班前能得到新的信息。
2、主管前臺各個班次的運作，保證客人在前臺得到滿意的服務(wù)，在前臺提供一個熱情友好的服務(wù)環(huán)境。
3、處理所有的團隊及散客的房間分配，保證所有的客人能按照他們的預(yù)訂要求得到應(yīng)的房間。
4、高效率地處理客人的需求，特別是對房間及房價的問詢，在讓客人滿意的情況下，最高房價地售出房間。能協(xié)助前臺員工做出決定及調(diào)解任何和客人的爭端。
5、精通前臺的業(yè)務(wù)操作程序，在Check—in&Check—out高峰期，能將客人服務(wù)到位。
6、準時核查前臺各項工作的完成情況，確保各個班次在工作結(jié)束時所有工作得到準確無誤的完成。
7、負責(zé)培訓(xùn)前臺員工，督導(dǎo)其儀容儀表等在任何時候均符合酒店的相關(guān)規(guī)定。必要時提供忠告及跟催解決。對前臺所有員工的儀容儀表工作紀律微笑服務(wù)禮貌用語及工作效率負責(zé)。
8、掌管及確保各項付款方式正確無誤，如銀行卡按金授權(quán)公司帳等。減少酒店不必要的財務(wù)風(fēng)險。
9、負責(zé)前臺設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)，確保在需要時所有的物品均能正常良好運轉(zhuǎn)。
10、每周檢查待結(jié)賬目5505、待退賬目5506的賬目情況，并向FOM匯報。
11、每月5日前提交上月工作報告及工作計劃
12、每月20日前提交下月的排班表。
前廳經(jīng)理崗位職責(zé)5
1、直接向前廳部經(jīng)理負責(zé)，保證工作正常進行。
2、督促、安排、指導(dǎo)員工的工作，檢查員工禮貌服務(wù)、工作態(tài)度及自覺執(zhí)行工作規(guī)程、員工守則的情況。根據(jù)其工作表現(xiàn)執(zhí)行獎罰。
3、溝通與商務(wù)中心有業(yè)務(wù)往來的部門聯(lián)系，與電信局有關(guān)部門保持密切聯(lián)系，以保證電訊業(yè)務(wù)的順利進行。
4、負責(zé)對員工的業(yè)務(wù)和外語培訓(xùn)，并定期進行考核。
5、負責(zé)員工排班，監(jiān)督員工的考勤情況。
6、在中心工作范圍內(nèi)，解決客人的投訴。
7、根據(jù)不同時期的特點，制訂有效的工作計劃。
8、查閱交接班記錄及有關(guān)文件、通知，注意將夜間接受的傳真及時送到客人手中，疑難文件速交大堂經(jīng)理處理。核對前一天的營業(yè)日報表及單據(jù)，堵塞財務(wù)漏洞。
9、檢查中班、早班衛(wèi)生工作的質(zhì)量。
10、檢査當班員工儀容、儀表。
11、檢查工作準備情況，如：價目表、計算器、收據(jù)、零錢；電傳、傳真線路是否暢通；復(fù)印機是否正常（是否清晰、碳粉是否夠）；打字機是否正常（色帶、軟盤是否夠用）；碎紙機是否正常等。
12、了解當天VIP情況，并安排好工作。
13、遇有難題，及時匯報或與酒店內(nèi)外有關(guān)部門聯(lián)系，以便盡快解決。
14、培訓(xùn)下屬員工。
15、檢查早、中班情況，并做工作指示。
16、做好當天工作記錄。
17、定期召開例會，講評上周工作，傳達部門主管會議的有關(guān)內(nèi)容。
18、每月的最后一天，填報本月的工作日報表，并定期總結(jié)；每月的25號，制訂下月工作計劃。
19、督導(dǎo)票務(wù)員做好票務(wù)工作。
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