大酒店倉(cāng)庫(kù)保管員崗位職責(zé)
在發(fā)展不斷提速的社會(huì)中，很多場(chǎng)合都離不了崗位職責(zé)，制定崗位職責(zé)能夠有效的地防止因?yàn)槁毼环峙洳缓侠矶鴮?dǎo)致部門(mén)之間或是員工之間出現(xiàn)工作推脫、責(zé)任推卸等現(xiàn)象發(fā)生。什么樣的崗位職責(zé)才是有效的呢？以下是小編為大家整理的大酒店倉(cāng)庫(kù)保管員崗位職責(zé)，僅供參考，歡迎大家閱讀。
大酒店倉(cāng)庫(kù)保管員崗位職責(zé)1
聯(lián)系酒店各經(jīng)營(yíng)部，對(duì)酒店各原材料驗(yàn)收入庫(kù)，申報(bào)庫(kù)房補(bǔ)貨原材料，每月盤(pán)存并編制盤(pán)存表為進(jìn)一步加強(qiáng)成本管理提供方向。
1.對(duì)所有進(jìn)庫(kù)原料按照驗(yàn)收制度，按質(zhì)量逐一驗(yàn)收。
2.嚴(yán)格發(fā)貨領(lǐng)料制度進(jìn)貨發(fā)標(biāo)要復(fù)對(duì)實(shí)物并登記入冊(cè)。
3.按各種食品的性能和要求分類(lèi)，妥善保管，經(jīng)常檢查/翻曬/防止霉?fàn)�，防止積壓，保證倉(cāng)庫(kù)的溫度。
4.認(rèn)真搞好倉(cāng)庫(kù)環(huán)境衛(wèi)生。
5.庫(kù)存帳目要清楚，帳/卡物三相符。
7.對(duì)各種用量大或主食原料的正常需要做到心中有數(shù)，據(jù)庫(kù)存預(yù)先向采購(gòu)員反曜，以防滯貨和脫銷(xiāo)。
8.參加培訓(xùn)，主動(dòng)工作，完成上級(jí)交辦的`其他任務(wù)。
大酒店倉(cāng)庫(kù)保管員崗位職責(zé)2
1、執(zhí)行物資管理中與倉(cāng)庫(kù)有關(guān)的SOP，確保倉(cāng)庫(kù)作業(yè)順利進(jìn)行；
2、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)日常物資的驗(yàn)收、入庫(kù)、碼放、保管、盤(pán)點(diǎn)、對(duì)賬等工作；
3、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)日常物資的揀選、復(fù)核、裝車(chē)及發(fā)運(yùn)工作；
4、負(fù)責(zé)保持倉(cāng)內(nèi)貨品和環(huán)境的清潔、整齊和衛(wèi)生工作；
5、負(fù)責(zé)相關(guān)單證的保管與存檔；
6、倉(cāng)庫(kù)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)、存檔、帳務(wù)和系統(tǒng)數(shù)據(jù)的輸入；
7、部門(mén)主管交辦的其它事宜。
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