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后勤員工崗位職責

時間:2022-08-01 14:36:48 崗位職責 我要投稿

后勤員工崗位職責

  作為后勤員員工,平時工作中需要注意的事情有很多,下面是小編搜集整理的后勤員工崗位職責,希望可以給有需要的朋友做一個參考。

后勤員工崗位職責

  后勤采購員崗位職責(一)

  一、在采購班長的領導下進行工作,要嚴格遵守集團和中心的各項規(guī)章制度,按時上下班,不遲到、不早退。

  二、直接負責采購各餐廳所需的食品原料和炊事用具。在采購工作中嚴格執(zhí)行國家的政策、法令、法規(guī),在采購食品原料時必須嚴格執(zhí)行《食品安全法》的規(guī)定,嚴格執(zhí)行中心的《原料采購、索證、驗收制度》的規(guī)定,保證采購的原料符合食品安全要求。

  三、既要加強計劃性,又要根據(jù)市場價格,天氣情況,在不造成浪費和積壓的前提下,綜合考慮價格與數(shù)量的關系,靈活掌握采購數(shù)量,精打細算,節(jié)約開支,減少浪費。

  四、在采購物資時,要認真驗收,其內(nèi)容包括索證、檢查質(zhì)量、檢查生產(chǎn)日期、檢察外觀以及眼看、手摸、口嘗、鼻聞等,由于工作不負責任而購進的不合格物資,由本人承擔全部責任和損失。

  五、購回的物資,要做到物資入庫,手續(xù)結清,尤其是蔬菜類和冷凍食品等,由于品種較多,數(shù)量較大,容易出錯,必須當日結清所有手續(xù),違者,責任自負,

  六、采購組不設專職汽車司機,由采購員兼任,平時要愛護車輛,經(jīng)常檢修,定期保養(yǎng),按時加油、加水,不開帶病車。要嚴格遵守交通法規(guī),嚴禁酒后駕車,違者除承擔全部損失外,還要追究相應責任。嚴禁私自出車,嚴禁公車私用。

  七、按時結清周轉(zhuǎn)金,對長期拖欠周轉(zhuǎn)金者,按挪用公款對待 。采購員要嚴于律己、公私分明、辦事公正、廉潔自律,堅決杜絕吃、拿、卡、要等不良作風。做到拒腐蝕、不受/賄、不索賄、遵紀守法。

  八、外出執(zhí)行采購任務時,不給私人捎、買、帶物品。

  九、完成領導交給的其他任務。

  后勤采購員崗位職責(二)

  1、工作認真負責,按時上下班,遵守學院各項規(guī)章制度。

  2.采購以批發(fā)為主,零購為輔的多渠道采購,團結協(xié)作,保證原材料物美價廉,檢驗入庫、損耗要符合規(guī)定。

  3.采購要按計劃完成,保證質(zhì)量,杜絕浪費。

  4.支票、現(xiàn)金要保管好,不準丟失,及時報帳,手續(xù)齊全。

  5.嚴格遵守有關政策和財經(jīng)紀律,大公無私,不得弄虛作假。在采購過程中,不搞公私兼買,不準給私人采購任何物品用品。

  后勤采購員崗位職責(三)

  1、工作認真負責,按時上下班,遵守學院各項規(guī)章制度。

  2.采購以批發(fā)為主,零購為輔的多渠道采購,團結協(xié)作,保證原材料物美價廉,檢驗入庫、損耗要符合規(guī)定。

  3.采購要按計劃完成,保證質(zhì)量,杜絕浪費。

  4.支票、現(xiàn)金要保管好,不準丟失,及時報帳,手續(xù)齊全。

  5.嚴格遵守有關政策和財經(jīng)紀律,大公無私,不得弄虛作假。在采購過程中,不搞公私兼買,不準給私人采購任何物品用品。

  一、盡量大可能選擇和保持豐富的商品品種,為顧客提供超值商品的最大價值和最好的服務。培訓供應商按照公司的程序來做事。

  二、熟悉市場了解商品:

  1、 參加各類商品展示會,了解新商品的動態(tài)。

  2、 去其他零售企業(yè),了解別人的商品,尋找適合自己的商品。

  3、 了解商品的銷售走勢,清除滯銷商品,為新商品讓出空間。

  4、 制訂季節(jié)商品銷售計劃,提供行業(yè)商品種類報告。

  一、 商品陳列:

  1、 與促銷商品配合,進行特別展示。

  2、 新商的陳列,月商品和季商品的陳列展示。

  3、 對滯銷的商品采取適當?shù)恼{(diào)整,如改變陳列等。

  4、 提供季節(jié)商品的陳列指南。

  5、 從競爭對手那里學習新的商品展示構想。

  6、 分析商品的包裝,確保為顧客提供最佳展示。

  7、 與店鋪和市場部門配合,作好商品的招牌標志。

  二、訂貨和補貨:

  1、 作好銷售預算,計劃好首單訂貨數(shù)量。

  2、 安排再訂貨頻率,以保證商品平穩(wěn)流動及銷售。

  3、 為商場再訂季節(jié)性商品提供適當指導。

  4、 與Vendor協(xié)商確保不會斷貨。

  三、庫存控制:

  1、 堅持采購金額預算

  2、 對滯銷商品采取措施,如:改變陳列,調(diào)價或清貨等方法來降低庫存。

  3、 定期跟蹤未送貨訂單,并采取措施。

  4、 經(jīng)常尋店,確定銷售結果,換季和節(jié)日應特別注意。

  四、毛利控制:

  1、 調(diào)查最低的商品成本。

  2、 確保達到最低的成本。

  3、 查詢每一個價格上漲的原因,了解上調(diào)是否合理,及時做出調(diào)整。

  4、 每一期促銷展示,盡量選擇好的,毛利高的商品。

  5、 回顧商品銷售,改進滯銷商品陳列或進行促銷。

  6、 調(diào)查競爭對手是如何推銷高毛利商品。

  五、促進銷售增長:

  1、 特別的陳列

  2、 確定促銷的主題

  3、 提前做好每一期的促銷計劃

  4、 特價

  5、 展示:試吃,試飲,演示功能

  6、 贈品

  7、 贈送裝

  8、 抽獎

  9、 廣告

  10、返利和優(yōu)惠券

  六、 廣告宣傳:

  1、 選擇應節(jié)商品做廣告

  2、 選擇保證能收效的商品做廣告

  3、 平衡商品在廣告上的品種類型及價格水平

  4、 了解競爭對手廣告的水平和品種

  5、 檢查廣告商品的銷售情況

  6、 嚴格控制廣告商品的成本和促銷費用

  7、 檢查廣告商品和廣告收益

  8、 更進廣告商品的運輸情況

  七、糾正錯誤:

  1、 面對現(xiàn)實,首先承認錯誤并采取必要的行動改正。

  2、 回顧每一時期的差錯,并記錄存檔,以便將來不出現(xiàn)同樣的錯誤。

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