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廚師的勞動(dòng)合同

時(shí)間:2023-12-16 07:56:02 其他合同范本 我要投稿

廚師的勞動(dòng)合同范本

  在不斷進(jìn)步的社會(huì)中,人們運(yùn)用到合同的場(chǎng)合不斷增多,簽訂合同也是最有效的法律依據(jù)之一。那么常見的合同書是什么樣的呢?下面是小編收集整理的廚師的勞動(dòng)合同范本,僅供參考,大家一起來看看吧。

廚師的勞動(dòng)合同范本

廚師的勞動(dòng)合同范本1

  甲方:

  乙方:

  根據(jù)國(guó)家相關(guān)政策法規(guī)和單位用人管理的有關(guān)規(guī)定,甲、乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上訂立本聘用合同。

  第一條聘用合同期限

  本聘用合同期限自_____年_____月_____日至_____年_____月_____日。

  第二條聘用崗位及其職責(zé)要求

  1、甲方根據(jù)工作需要及乙方所具備的工作能力,聘用乙方為我單位廚師工作,在聘用期內(nèi),甲方也可以根據(jù)工作需要,征得乙方同意,調(diào)整乙方能夠勝任的工作崗位。

  2、熱愛本職工作,樹立一切為單位服務(wù)的思想,努力提高服務(wù)質(zhì)量。

  3、努力鉆研業(yè)務(wù),提高烹調(diào)技術(shù),做到色香味俱全,保證營(yíng)養(yǎng)的質(zhì)量。

  4、嚴(yán)格執(zhí)行營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生要求,把好食物的`驗(yàn)收關(guān),蔬菜先洗后切,做到無沙、無塵、無雜質(zhì),食具餐具消毒,熟食加蓋,生熟分開,嚴(yán)防食物中毒。

  5、注意個(gè)人衛(wèi)生,上班要穿著干凈、整齊,定期進(jìn)行體檢。打掃好食堂的衛(wèi)生,并定期消毒。

  6、嚴(yán)格執(zhí)行單位的作息制度,按時(shí)開餐。

  7、虛心聽取意見,服從單位安排和管理。

  8、乙方必須身體健康,定期進(jìn)行體格檢查,確保無任何傳染疾病。

  9、乙方必須嚴(yán)格遵守各項(xiàng)安全操作規(guī)程,保護(hù)自己。

  第三條工作報(bào)酬

  1、甲方根據(jù)乙方工作崗位及完成工作任務(wù)的情況,月工資20__元,個(gè)人保險(xiǎn)300元,合計(jì)每月20__元。

  2、甲方在每月5日錢支付上月工資,如遇特殊情況,已方可提前申請(qǐng)預(yù)支1個(gè)月工資。

  3、工作業(yè)績(jī)表現(xiàn)佳,受到領(lǐng)導(dǎo)的肯定和表揚(yáng),在期末可根據(jù)實(shí)際情況給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)。

  4、因乙方工作問題給甲方造成的損失,乙方必須依法賠償。情節(jié)嚴(yán)重的甲方可依法向人民法院提起訴訟。

  第四條聘用合同的終止與解除

  1、聘用期間乙方觸犯法律,法規(guī)時(shí)本合同自行終止。

  2、聘用期間,如乙方違反協(xié)議規(guī)定,或嚴(yán)重失職,造成安全事故,甲方有權(quán)在聘用期內(nèi)解除合同,并提前一個(gè)星期通知乙方。所造成的損失由乙方負(fù)責(zé)。

  3、乙方如因病或因事不能完成工作任務(wù)時(shí),甲方解除本合同。

  4、乙方不得在中途提出解除合同,如違反賠甲方違約金500元。如遇特殊情況必須提前5天通知甲方,當(dāng)月工資按天計(jì)算。

  第五條雙方約定的其它事項(xiàng)

  本合同有效期為壹年,合同期滿如甲方崗位不需要再繼續(xù)聘用,合同即行終止。合同期滿如甲方崗位需要,愿意繼續(xù)聘用乙方,乙方也愿意續(xù)聘,可以續(xù)聘,續(xù)聘必需重新簽定合同。

  第六條附則

  1、本合同有規(guī)定按規(guī)定辦,沒規(guī)定的按甲、乙雙方另行協(xié)商約定。

  2、甲、乙雙方都必須嚴(yán)格履行本合同。

  3、本合同一式兩份,甲、乙雙方各持一份。

  甲方:

  乙方:

  時(shí)間:

廚師的勞動(dòng)合同范本2

  甲方:______酒店

  乙方:

  經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,一致同意簽訂本合同書,以供雙方共同信守執(zhí)行。

  一、甲方權(quán)力與職責(zé);

  1、甲方把佰特國(guó)際大酒店廚房授權(quán)給乙方管理、運(yùn)作,并聘請(qǐng)乙方為該廚房廚師長(zhǎng),聘期為1年,即從20____年____月____日起至20____年____月____日止,其中試用期為2個(gè)月,即從20____年____月____日起至20____年____月____日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

  2、甲方應(yīng)按經(jīng)營(yíng)需要確保廚房原材料的供應(yīng)。

  3、甲方免費(fèi)提供乙方工作餐、宿舍。

  4、乙方每月工資總額為人民幣15000元,每月15日發(fā)放上月出勤工資,工資總額中含社保補(bǔ)貼2000元。除此之外,甲方不再給乙方辦理社保和發(fā)放其他補(bǔ)貼。甲乙雙方在試用期過后根據(jù)經(jīng)營(yíng)情況定出合理的營(yíng)業(yè)指標(biāo),在經(jīng)營(yíng)指標(biāo)完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎(jiǎng)勵(lì),未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資下浮。

  5、甲方給予乙方每月4天休班,在不影響正常營(yíng)業(yè)情況下,由乙方合理安排須告知甲方,在工作繁忙時(shí),乙方不得休假。

  6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對(duì)乙方進(jìn)行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。

  二、乙方權(quán)力與職責(zé);

  1、乙方須保證至少42人到甲方廚房工作。其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點(diǎn)人、打荷人、堂做人,水臺(tái)人,上什人,洗摘人。乙方人員需技術(shù)過硬,保證出品質(zhì)量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達(dá)到國(guó)家廚師一級(jí)水平,其它廚師要達(dá)到國(guó)家二級(jí)廚師水平,乙方若對(duì)所帶來人員調(diào)整時(shí),需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對(duì)不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)進(jìn)行調(diào)整。

  2、乙方需做好廚房各項(xiàng)成本控制工作,并達(dá)到甲方要求,并保證達(dá)到56%的毛利率,允許上下浮動(dòng)3-5%個(gè)點(diǎn)。如達(dá)不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)所差毛利率比乘菜金營(yíng)業(yè)總額的10%扣除工資。

  3、以甲方當(dāng)月菜金銷售額110萬為基數(shù)。如當(dāng)月菜金銷售額超過110萬,按超過部分1%給乙方提成。超過150萬按超額部分1.5%提成。超過200萬按超額部分2%提成。提成50%歸乙方所有,另50%由乙方自由支配甲方不予干涉。若當(dāng)月菜金銷售額低于100萬元時(shí),則按低于部分的百分比乘以乙方基本工資11000元扣減乙方工資。

  4、甲方廚師班子的調(diào)整,由乙方根據(jù)酒店的經(jīng)營(yíng)情況及菜品開發(fā)的需要,提出方案報(bào)甲方批準(zhǔn)后實(shí)施。在確保菜品質(zhì)量的基礎(chǔ)上,要嚴(yán)格控制廚師班子的工資總水平。在乙方入職3個(gè)月內(nèi),廚房工資總額占菜金銷售額比例應(yīng)控制在12%以內(nèi),3個(gè)月后其比例應(yīng)控制在11%以內(nèi)。若超過或低于上述比例時(shí),按超過或低于的百分比相應(yīng)扣減或增加乙方的工資。

  5、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會(huì),并邀請(qǐng)甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時(shí),不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮每周至少推出兩道新菜品。

  6、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時(shí)推出時(shí)令菜、節(jié)日菜。

  7、因乙方廚房出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴、退菜時(shí),此損失由乙方承擔(dān)。

  8、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷,不但不報(bào)銷任何費(fèi)用,還將追究乙方責(zé)任。

  9、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴(yán)重失職,營(yíng)私舞弊,對(duì)酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律給酒店造成損失時(shí),甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。

  10、乙方人員受聘甲方后,一律不準(zhǔn)兼職。

  11、乙方人員需遵守酒店作息時(shí)間,需愛護(hù)甲方財(cái)物,保守甲方的商業(yè)機(jī)密。

  12、若雙方中止本協(xié)議時(shí),乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則乙方應(yīng)承擔(dān)由此給甲方造成的經(jīng)濟(jì)損失。

  12、乙方須于6月23日前人員到位,保證甲方酒店正常運(yùn)營(yíng)。

  13、乙方應(yīng)根據(jù)廚房出品的要求嚴(yán)把原料進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),不符合出品質(zhì)量要求的原材料不得接收。同時(shí)應(yīng)配合甲方后勤管理部門,參與進(jìn)行原料的詢價(jià)。14、乙方的休假方法和其他福利待遇,參照公司的相關(guān)規(guī)章制度。

  三、勞動(dòng)紀(jì)律;

  甲、乙雙方均應(yīng)嚴(yán)格遵守紀(jì)律、法規(guī)、政策法令和規(guī)章制度,乙方應(yīng)遵守甲方依法制定的各項(xiàng)具體的'管理制度,若乙方違章,甲方有權(quán)根據(jù)甲方的規(guī)定給予行政處分或處罰,直至解除本合同。

  四、乙方有下列情形之一的,甲方可解除與乙方的合約且無須補(bǔ)償;

  1、乙方在合同期內(nèi)有違反甲方《員工手冊(cè)》、《崗位工作細(xì)則》等有關(guān)條款規(guī)定之行為的。

  2、嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律或用人單位規(guī)章制度的。

  3、嚴(yán)重瀆職、失職、濫用職權(quán)、以權(quán)謀私、錢權(quán)交易、營(yíng)私舞弊,對(duì)用人單位利益造成重大損害的。

  4、被依法追究刑事責(zé)任的。

  五、乙方有下列情形之一的,甲方可以解除合同,但應(yīng)提前15日通知乙方;

  1、乙方患病或非因工負(fù)傷,醫(yī)療期滿后不能從事原工作也不能從事由甲方另行安排的工作;

  2、乙方不能勝任工作的,經(jīng)培訓(xùn)或調(diào)整工作崗位,仍不能勝任工作的。

  3、勞動(dòng)合同訂立時(shí),所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化,致使原勞動(dòng)合同無法履行,經(jīng)當(dāng)事人協(xié)商不能就變更勞動(dòng)合同達(dá)成協(xié)議。

  六、協(xié)議變更或終止;

  1、甲乙雙方無正當(dāng)理由不得擅自變更合同。若經(jīng)雙方協(xié)商同意,可以變更合同。

  2、合同期內(nèi),甲方或乙方欲變更、終止合同,則需提前15日通知對(duì)方。如一方未經(jīng)對(duì)方同意變更、終止合同,給對(duì)方造成損害的,應(yīng)賠償對(duì)方損失。

  3、以下情形發(fā)生,此合約終止:

  1甲方破產(chǎn)、停產(chǎn)或停業(yè);

  2乙方喪失工作能力;

  3因不可抗拒因素發(fā)生;

  4合同期滿,勞動(dòng)關(guān)系即行終止。

  七、競(jìng)業(yè)禁止和保守商業(yè)秘密的規(guī)定;

  1、競(jìng)業(yè)禁止

  1乙方在合同期內(nèi),不得兼職,禁止參與一切可能導(dǎo)致與甲方有利益沖突的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和商業(yè)行為。乙方不得以個(gè)人名義或配偶、子女等的名義進(jìn)行任何形式與甲方經(jīng)營(yíng)范圍類同的投資、自己經(jīng)營(yíng)、委托經(jīng)營(yíng)、代人經(jīng)營(yíng)、顧問、咨詢等商業(yè)性活動(dòng)或非盈利性活動(dòng),經(jīng)甲方同意的除外。

  2乙方在任職和離職及離職后,不得掠奪甲方客戶或?qū)⒓追娇蛻敉平榻o與甲方有競(jìng)業(yè)性質(zhì)的其他公司;乙方不得勸導(dǎo)、引誘甲方其他雇員離職。

  2、保守商業(yè)秘密

  1乙方有保守甲方商業(yè)秘密不被泄露的義務(wù)。

  2乙方在合同期內(nèi)獲得的一切商業(yè)信息、投資信息、服務(wù)信息、技術(shù)信息、人力資源信息等信息資源,應(yīng)視為乙方工作崗位所獲得,信息的處置權(quán)歸甲方所有,乙方不得以任何理由截留、轉(zhuǎn)移、贈(zèng)送或販賣給他人。

  3乙方應(yīng)保持甲方所規(guī)定的對(duì)外宣傳的統(tǒng)一口徑。不得夸大或貶損甲方形象,不得隨意散布一切與甲方對(duì)外宣傳相違背的信息。

  4乙方在任職和離職及離職后,不得復(fù)制、帶走或以其他任何方式泄露屬于甲方的任何文件和信息。

  5乙方不得以威脅、利誘、脅迫或其他不正當(dāng)手段獲取甲方商業(yè)秘密,未經(jīng)甲方認(rèn)可或許可,乙方不得披露、使用或許可他人使用甲方的商業(yè)秘密。

  4、乙方執(zhí)行甲方職務(wù)時(shí)違反法律、行政法規(guī)或者甲方規(guī)章制度的規(guī)定,給甲方造成損害的,應(yīng)當(dāng)承擔(dān)賠償責(zé)任。

  5、乙方不得利用職權(quán)收取賄賂、傭金或其他非法收入,不得以權(quán)謀私、侵占甲方財(cái)產(chǎn)等一切活動(dòng)。

  6、乙方承諾遵守甲方規(guī)章制度,若有違反甲方可按有關(guān)規(guī)定處理。

  八、本協(xié)議未盡事宜,經(jīng)雙方友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動(dòng)爭(zhēng)議,甲乙雙方應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決。不愿協(xié)商或協(xié)商不成時(shí),可向勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。

  九、本協(xié)議一式兩份,簽字之日起生效,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。

  ______酒店甲方代表簽字:乙方代表簽字:

  ______年______月______日______年______月______日

廚師的勞動(dòng)合同范本3

  甲方:__________

  乙方:__________

  經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意,自愿簽訂本合同。

  一、合同期限:

  合同期限為________年,________年____月____日起至________年____月____日止,約定的期滿,本合同自然終止,如雙方同意,可以續(xù)簽。

  二、工作待遇:

  1、甲方支付乙方工資__________元,甲方不再支付其它任何費(fèi)用;

  2、甲方為乙方實(shí)行包吃住的優(yōu)惠條件。

  3、乙方在甲方工作期間交納保證金__________元,現(xiàn)因乙方經(jīng)濟(jì)困難,無法一次性交納保證金,經(jīng)甲乙雙方商量,在其每月工資中扣除__________元月,至到扣滿__________元為止。如中途乙方提出要離職,經(jīng)甲方檢查沒有對(duì)甲方用品的損壞,按甲方要求辦理離職手續(xù)完后,保證金全部退還;如有損壞,則在保證金中扣出損壞用品的.費(fèi)用。

  三、乙方工作責(zé)任及要求:

  1、乙方必須服從甲方管理安排,嚴(yán)格遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度,違者按公司制度處罰;

  2、甲方派人同乙方一起去購買菜,由乙方提出采購計(jì)劃并監(jiān)督甲方人員,同時(shí)承擔(dān)責(zé)任;

  3、公司內(nèi)部一律使用飯票購飯制度,嚴(yán)禁收現(xiàn)金。否則屬貪污行為,按金額10倍處罰;

  4、未經(jīng)許可乙方不能讓無關(guān)人員進(jìn)入廚房、食堂,不允許跟職工閑談與工作無關(guān)事宜;

  5、乙方保證食品清潔、衛(wèi)生、新鮮、無腐爛。如果屬乙方責(zé)任導(dǎo)致食物中毒,一切后果由乙方承擔(dān)全部責(zé)任;

  6、乙方必須保證____日三餐準(zhǔn)時(shí)開飯;

  7、乙方必須嚴(yán)格按操作規(guī)程使用廚具及其用具,否則發(fā)生一切安全事故由乙方負(fù)責(zé)。如果廚具有故障,要及時(shí)與食堂管理人員匯報(bào)、處理。乙方必須愛護(hù)甲方所有廚具,若因乙方操作不當(dāng)而損壞廚具則根據(jù)情節(jié)承擔(dān)50%-100%。

  8、乙方不能有偷竊行為,否則一律送派出所處理。

  四、乙方有一列情況甲方可解除合同:

  1、試用期內(nèi)證明不符合錄用條件的;

  2、違反勞動(dòng)紀(jì)律規(guī)章制度,職業(yè)道德情節(jié)較為嚴(yán)重的;

  3、不遵守甲方管理制度不服從工作安排,經(jīng)教育不改的;

  4、食堂浪費(fèi)大、對(duì)本職工作不負(fù)責(zé)、做得較差者;

  5、占小便宜、有偷竊行為。

  五、乙方單方解除合同時(shí),必須15天以前以書面形式提出申請(qǐng),并且必須取得甲方同意,并且無論發(fā)生任何情況乙方必須執(zhí)行工作交接責(zé)任,如違反則不退還保證金。

  六、合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效。

  甲方:__________________乙方:_________________________

  代表人:________________身份證號(hào)碼:____________________

  ________年____月____日________年____月____日

廚師的勞動(dòng)合同范本4

  招聘方:______________________________________簡(jiǎn)稱甲方

  受聘方:__________________________簡(jiǎn)稱乙方。

  根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》和有關(guān)勞動(dòng)政策法規(guī),甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議。

  第一條協(xié)議期限

  協(xié)議期限為_____月,從____________年____________月____________日起至____________年____________月____________日止。

  第二條:崗位職責(zé)

  1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。

  2、乙方負(fù)責(zé)餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作。

  3、乙方負(fù)責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生。衛(wèi)生防疫部門來檢查,如果達(dá)不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方按要求改正,并對(duì)所造成的一切損失承擔(dān)責(zé)任。硬件設(shè)施除外

  4、乙方在工作期間應(yīng)盡職盡責(zé),在菜品,食品花樣上不斷推陳出新。

  5、乙方努力提高自身素質(zhì),在工作中愛護(hù)設(shè)備、節(jié)約能源,避免浪費(fèi)。做到科學(xué)組織、工藝合理,做出物美價(jià)廉,搭配合理,營(yíng)養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。

  第三條:勞動(dòng)紀(jì)律

  1、甲方根據(jù)國(guó)家法律、法規(guī)的有關(guān)規(guī)定制定工作紀(jì)律和規(guī)章制度,乙方自覺遵守甲方的工作紀(jì)律和規(guī)章制度,服從甲方管理。

  2、乙方應(yīng)遵守國(guó)家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項(xiàng)規(guī)章制度;嚴(yán)格遵守勞動(dòng)安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛護(hù)甲方財(cái)產(chǎn),遵守職業(yè)道德;服從甲方的管理。

  3、如乙方違反工作規(guī)定或者操作,發(fā)生責(zé)任事故,或者失職、瀆職,造成嚴(yán)重后果的;甲方有權(quán)終止本協(xié)議,并提前一個(gè)________月通知乙方,協(xié)議終止時(shí),甲方結(jié)清乙方的工資。

  第四條:勞動(dòng)報(bào)酬

  1、甲方與乙方簽訂正式的.憑用協(xié)議書,并負(fù)責(zé)乙方的工資、福利、各項(xiàng)社會(huì)保險(xiǎn)。

  2、乙方月工資為:____________元/月。

  3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負(fù)責(zé)乙方職工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何費(fèi)用。

  4、乙方在工作期間福利待遇,乙方如在工作期間請(qǐng)假,甲方不支付請(qǐng)假期間工資。

  第五條:勞動(dòng)紀(jì)律

  1、如乙方終止協(xié)議,必須提前半個(gè)月向甲方提出書面申請(qǐng),經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。

  2、如乙方違反工作規(guī)定或者操作,發(fā)生責(zé)任事故,或者失職、瀆職,造成嚴(yán)重后果的;甲方有權(quán)終止本協(xié)議,并提前一個(gè)月通知乙方,協(xié)議終止時(shí),甲方結(jié)清乙方的工資。

  3、乙方要自覺維護(hù)和遵守國(guó)家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項(xiàng)規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)制度,甲方有權(quán)對(duì)其予以警告、處罰、直至辭退。

  4、未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自曠工;

  第六條:其它

  1、甲、乙雙方就履行本協(xié)議所發(fā)生一切爭(zhēng)執(zhí),雙方友好協(xié)議解決。

  2、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效,具有同等法律效力。

  甲方蓋章:____________

  乙方姓名:____________簽字

  身份證號(hào)碼:____________

廚師的勞動(dòng)合同范本5

  甲方:

  乙方:

  身份證號(hào):

  根據(jù)相關(guān)政策法規(guī),甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上,就乙方為甲方提供餐飲服務(wù)事宜簽訂本協(xié)議,以資共同遵守:

  第一條服務(wù)期限

  1、服務(wù)期限暫定為12個(gè)月,自_年_月_日止;

  2、因工作性質(zhì)特殊,乙方同意約定試服務(wù)期1個(gè)月,自_年_月_日起至年_月日;正式服務(wù)期11個(gè)月,自_年_月_日起至_年_月_日。

  第二條服務(wù)類型、服務(wù)時(shí)間及服務(wù)地點(diǎn)

  1、服務(wù)工作性質(zhì)為廚師,服務(wù)方式為上門服務(wù),服務(wù)地點(diǎn)為甲方臨時(shí)食堂;

  2、服務(wù)時(shí)間:乙方服務(wù)時(shí)間采用固定式工作時(shí)間制度,上午7:00點(diǎn)至9:30;11:00至14:00;下午17:00至19:30點(diǎn)。以上時(shí)間已包含菜品、配料及其它必備品采購時(shí)間,同時(shí)也包含了廚房、餐廳等用餐環(huán)境的維護(hù)清理時(shí)間

  3、每天服務(wù)時(shí)長(zhǎng)控制在8小時(shí),每周服務(wù)時(shí)長(zhǎng)控制在5-6天,根據(jù)甲方實(shí)際需要,適當(dāng)調(diào)整確定,具體確定均以保障按時(shí)供應(yīng)全體員工日常三餐及良好就餐環(huán)境等為前提。

  4、除定期物資采購?fù),乙方服?wù)地點(diǎn)固定為臨時(shí)食堂,乙方不得于工作時(shí)間在臨時(shí)食堂或外出從事與工作無關(guān)的一切活動(dòng)。臨時(shí)外出處理與工作相關(guān)事宜需提前征得甲方同意

  5、本條所述服務(wù)時(shí)間、服務(wù)地點(diǎn)在下文亦可表述為“工作時(shí)間”,“工作地點(diǎn)”。

  第三條服務(wù)報(bào)酬

  1、乙方正式服務(wù)期報(bào)酬為:2800元/月稅前,試服務(wù)期乙方報(bào)酬為2500元/月稅前。

  2、乙方每月報(bào)酬由甲方于次月5日前發(fā)放。若服務(wù)報(bào)酬發(fā)放日適逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。若甲方推后半個(gè)月未發(fā)放服務(wù)報(bào)酬,視為違約。

  3、乙方在服務(wù)期間,甲方除支付乙方服務(wù)報(bào)酬外,負(fù)責(zé)乙方工作餐的提供注:與甲方員工一同在食堂就餐。

  4、因服務(wù)性質(zhì)特殊,乙方如在服務(wù)期間請(qǐng)假,甲方將聘用其他人臨時(shí)頂替乙方工作直至乙方歸崗,但甲方不支付請(qǐng)假期間服務(wù)服務(wù)。

  5、本協(xié)議甲方不提供住宿,乙方自行解決住宿問題。

  第四條服務(wù)內(nèi)容

  1、乙方主要負(fù)責(zé)甲方所有員工一日三餐供應(yīng),根據(jù)實(shí)際情況及甲方要求做好臨時(shí)接待餐飲的供應(yīng),并負(fù)責(zé)日常菜品、配料、廚房餐具及其他日常必備品的采購工作。

  2、乙方負(fù)責(zé)甲方臨時(shí)食堂餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰;造成嚴(yán)重影響的,甲方有權(quán)單方解除本協(xié)議。

  3、乙方負(fù)責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負(fù)責(zé),并對(duì)所造成的`一切損失承擔(dān)責(zé)任。

  4、乙方努力提高自身素質(zhì),在服務(wù)過程中愛護(hù)設(shè)備、節(jié)約能源,避免浪費(fèi)。做到科學(xué)組織、工藝合理,做出物美價(jià)廉,搭配合理,營(yíng)養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。

  5、甲方應(yīng)根據(jù)合同約定按時(shí)足額向乙方支付服務(wù)報(bào)酬,及時(shí)結(jié)清乙方合理的采購報(bào)銷費(fèi)用。

  6、甲方應(yīng)為乙方更好的服務(wù)創(chuàng)造必要條件,聽取乙方關(guān)于伙食改善及衛(wèi)生條件提升的合理性建議或意見。

  第五條服務(wù)紀(jì)律

  1、乙方應(yīng)遵守國(guó)家法律、法規(guī)及合同相關(guān)約定;嚴(yán)格遵守安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛護(hù)甲方財(cái)產(chǎn),遵守職業(yè)道德;服從甲方的管理和教育。

  2、乙方不得在工作或非工作時(shí)間在臨時(shí)食堂從事一切非法活動(dòng),否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn),甲方可單方解除本協(xié)議。

  3、乙方于非工作時(shí)間、非工作地點(diǎn)違反國(guó)家法律、法規(guī)和本單位相關(guān)規(guī)章制度,甲方可視情節(jié)給予經(jīng)濟(jì)處分,乃至解除本協(xié)議。

  4、乙方保證:基于廚師工作性質(zhì)的特殊性,乙方于本合同簽訂時(shí)(前)身體健康,精神狀況正常,未有任何傳染性、間歇性或其他一切不適于從事廚師服務(wù)行業(yè)的疾病,且未有任何隱瞞身體疾病的行為。如違反承諾,甲方一經(jīng)發(fā)現(xiàn)可單方解除本協(xié)議。

  5、乙方不得于工作時(shí)間在臨時(shí)食堂或外出從事與工作無關(guān)的一切活動(dòng),如由此造成乙方自身人身、財(cái)產(chǎn)損失的,乙方自行負(fù)責(zé),給甲方或第三方造成損失的,乙方應(yīng)自行賠付,情節(jié)嚴(yán)重的,甲方可單方解除本協(xié)議。

  6、乙方發(fā)生其他違反甲方規(guī)章、制度或管理要求的行為,甲方可視情節(jié)輕重給予經(jīng)濟(jì)處罰,乃至解除本協(xié)議。

  7、服務(wù)期內(nèi),乙方出現(xiàn)上述第四條第2、3款及第五條第4、5、6、7款約定情形導(dǎo)致合同解除的,甲方無需向乙方支付任何賠償費(fèi)用。

  8、無論何種原因,造成乙方非工作時(shí)間人身或財(cái)產(chǎn)損失的,均與甲方無關(guān),乙方自行負(fù)責(zé)。

  9、乙方每天必須按照甲方要求嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)考勤記錄工作。

  第六條違約責(zé)任

  甲乙雙方未能按約履行協(xié)議約定義務(wù)的,違約方應(yīng)向守約方承擔(dān)由此產(chǎn)生的一切違約責(zé)任。

  第七條合同終止

  1、如乙方終止協(xié)議,必須提前半個(gè)月向甲方提出書面申請(qǐng),經(jīng)甲方同意后可終止協(xié)議。

  2、如甲方逾期支付服務(wù)報(bào)酬超過30日的,乙方有權(quán)單方終止本協(xié)議,并有權(quán)要求甲方支付包括服務(wù)報(bào)酬等在內(nèi)的相關(guān)費(fèi)用。

  3、試服務(wù)期內(nèi),甲乙雙方均可根據(jù)實(shí)際情況單方解除本協(xié)議,而無需承擔(dān)違約責(zé)任;正式服務(wù)期內(nèi),如因乙方服務(wù)質(zhì)量不能滿足甲方需求,經(jīng)甲方督促改進(jìn)后,仍未能滿足需求的,甲方可協(xié)商終止本協(xié)議。

  第八條:其它

  1、甲、乙雙方就履行本協(xié)議所發(fā)生一切爭(zhēng)執(zhí),雙方應(yīng)協(xié)商解決。

  2、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽字蓋章后生效,具有同等法律效力。

  甲方(簽章):乙方(簽章):

  日期:___年___月___日日期:___年___月___日

廚師的勞動(dòng)合同范本6

  甲方:

  乙方:

  經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意,自愿簽訂本合同。

  一、合同期限:

  合同期限為貳年,___年___月___日起至___年___月___日止,約定的期滿,本合同自然終止,如雙方同意,可以續(xù)簽。

  二、甲方責(zé)任:

  1、甲方支付乙方工資每月貳萬壹仟元(含廚房所有員工工資)。如月營(yíng)業(yè)額持續(xù)30天,日平均8000元,則在次月加4000元/月工資,如營(yíng)業(yè)額持續(xù)30天低于日平均6000元?jiǎng)t按總工資21000元計(jì)算。

  2、甲方為乙方提供基本食宿。

  3、甲方保證為乙方提供完善的工作條件,及時(shí)購置乙方提出的設(shè)備、物品和符合食品安全的.食物。

  三、乙方工作責(zé)任:

  1、乙方在甲方工作期間繳納保證金5000元,如中途解除合同,須提前45天通知甲方,否則按保證金額度賠償甲方三倍損失。

  2、工作時(shí)間:上午:9:00至13:00。下午:16:00至21:00,如有需要?jiǎng)t留下值班廚師。上班時(shí)間必須保持服裝和個(gè)人形象整潔。

  3、未經(jīng)許可乙方不能讓無關(guān)人員進(jìn)入廚房。

  4、乙方對(duì)購入的食品嚴(yán)格把關(guān),對(duì)不安全的食品必須拒絕入庫,并及時(shí)通知甲方。如造成食品安全事故,由乙方承擔(dān)全部安全責(zé)任。

  5、對(duì)制作的菜肴,必須把握好:色、香、味、形俱全。如因制作原因造成客人退菜,由乙方按菜價(jià)賠償。

  6、每月推出適合本地大眾口味的新菜,不少于2只。

  7、嚴(yán)格控制不合理成本,降低廚房成本,因失責(zé)而造成的損失照價(jià)賠償。

  四、乙方有一系列情況甲方可解除合同:

  1、試用期內(nèi)經(jīng)證明不能適應(yīng)工作的。

  2、違反規(guī)章制度,職業(yè)道德的。

  3、不服從甲方管理,經(jīng)教育不改的。

  4、食堂浪費(fèi)大、對(duì)本職工作不負(fù)責(zé)的。

  五、合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效。

  甲方(蓋章)

  乙方:

  甲方負(fù)責(zé)人:

  日期:

  日期:

廚師的勞動(dòng)合同范本7

  甲方:

  乙方:

  身份證號(hào)碼:

  根據(jù)和有關(guān)勞動(dòng)政策法規(guī)規(guī)定,甲乙雙方在平等自愿,協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議。

  第一條:聘任期限:從年月開始計(jì)算。

  第二條:工作內(nèi)容

  1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。

  2、乙方負(fù)責(zé)餐廳,廚房安全,防火,衛(wèi)生工作。

  3、乙方負(fù)責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負(fù)責(zé)。衛(wèi)生防疫部門來檢查,如果達(dá)不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對(duì)所造成的一切損失承擔(dān)責(zé)任。硬件設(shè)施除外

  4、乙方努力提高自身素質(zhì),在工作中愛護(hù)設(shè)備,節(jié)約能源,避免浪費(fèi)。做到科學(xué)組織,工藝合理,做出物美價(jià)廉,搭配合理,營(yíng)養(yǎng)豐富,色,香,味俱全的'高品質(zhì)菜品。

  第三條:勞動(dòng)紀(jì)律

  1、甲方應(yīng)根據(jù)和有關(guān)規(guī)定,制定本單位各項(xiàng)具體規(guī)章制度。

  2、乙方應(yīng)遵守國(guó)家法律,法規(guī)和甲方依法制定的各項(xiàng)規(guī)章制度:嚴(yán)格遵守勞動(dòng)安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范:愛護(hù)甲方財(cái)產(chǎn),遵守職業(yè)道德:服從甲方的管理和教育。

  3、乙方違反勞動(dòng)紀(jì)律,甲方可依據(jù)國(guó)家法律,法規(guī)和本單位相關(guān)規(guī)章制度,給予紀(jì)律處分,經(jīng)濟(jì)處分,直至解除勞動(dòng)協(xié)議。

  第四條:勞動(dòng)報(bào)酬

  1、乙方工資為:元/月。

  2、乙方每月工資由甲方于次月發(fā)放。

  3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負(fù)責(zé)乙方職工餐及住宿提供,除此不支付任何費(fèi)用。

  4、乙方在工作期間無其他福利待遇,乙方自愿放棄社保,乙方如在工作期間請(qǐng)假,應(yīng)征得甲方同意,未經(jīng)甲方同意,甲方有權(quán)不支付請(qǐng)假工資或解除協(xié)議。

  第五條:勞動(dòng)紀(jì)律

  1、如乙方終止協(xié)議,必須提前半個(gè)月向甲方提出申請(qǐng),經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。

  2、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。

  3、乙方要自覺維護(hù)和遵守國(guó)家法律,法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項(xiàng)制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)制度,甲方有權(quán)對(duì)其予以警告,處罰,直至辭退。

  第六條:勞動(dòng)保護(hù),勞動(dòng)條件

  甲方按國(guó)家和省有關(guān)勞動(dòng)保護(hù)規(guī)定提供符合國(guó)家勞動(dòng)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的勞動(dòng)作業(yè)場(chǎng)所,切實(shí)保護(hù)乙方在生產(chǎn)工作中的安全和健康。乙方應(yīng)提供健康證,乙方因自身原因患病,甲方概不承擔(dān)任何責(zé)任。

  第七條:其它

  1、甲,乙雙方就履行本協(xié)議所發(fā)生一切爭(zhēng)執(zhí),雙方協(xié)商解決。

  2、根據(jù)項(xiàng)目部實(shí)際情況需要,甲方可隨時(shí)與乙方解除合同。

  3、本協(xié)議一式叁份,甲方兩份,乙方一份,簽字生效,具有同等法律效力。

  甲方:___年___月___日

  乙方:___年___月___日

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