學校食堂合同

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　　在人民愈發(fā)重視法律的社會中，隨時隨地，各種場景都有可能使用到合同，合同是對雙方的保障又是一種約束。知道嗎，寫合同可是有方法的哦，下面是小編為大家收集的學校食堂合同9篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

學校食堂合同集合8篇

學校食堂合同篇1

　　甲方：福建省僑興輕工學校

　　乙方：

　　甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執(zhí)行，以保證辦好食堂，服務廣大師生。具體合同條款如下：

　　一、甲方的權力與義務：

　　1、甲方于20xx年7月16日將原第一、第二食堂和原第一、第二服務部及其內(nèi)部學校資產(chǎn)（注：資產(chǎn)詳見附件二：第一食堂固定資產(chǎn)清單）提供給乙方使用。甲方依據(jù)市衛(wèi)生監(jiān)督所指導意見，對食堂進行較為科學、合理的功能劃區(qū)（詳見附圖）。

　　2、甲方負責向第一食堂供水、供電（注：若停電，甲方應及時發(fā)電；若自來水廠停水，甲方應及時提供井水，以確保乙方能正常營業(yè)。）

　　3、甲方承諾在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設第三家食堂。但甲方烹飪、食品等相關專業(yè)的實驗室進行實驗教學活動不受此限。

　　4、第一食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定；

　　5、甲方對乙方經(jīng)營的食堂在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、服務態(tài)度等方

　　面擁有檢查監(jiān)督權力，乙方應服從甲方職能部門管理，并予以積極配合。

　　6、在甲方每月召開一次膳食工作會議時，提前一周告知乙方。

　　二、乙方的權力與義務：

　　1、乙方在甲方規(guī)定的各功能劃分區(qū)內(nèi)進行相應作業(yè)，承諾不改變各功能區(qū)用途，不得變更各功能區(qū)使用范圍，不得擴大使用場所，不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。乙方在第一食堂內(nèi)經(jīng)營飲食、開水供應，在服務部內(nèi)經(jīng)營生活用品、食雜、文具、水果、飲料。服務部及倉庫和食堂餐廳內(nèi)不得進行蒸、煮、炒、燒、烤、剪、炸、鹵等食品加工。食堂不得售酒，服務部不得售賣煙、酒，炸海蠣餅應放在廚房內(nèi)。

　　2、未經(jīng)甲方事先同意，乙方不得對第一食堂實施水、電改造、房屋裝修以及結構改造。

　　3、乙方對其承包的第一食堂享有經(jīng)營自主權。但乙方必須嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《消防安全法》及學校的相關規(guī)定。

　　4、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣柒萬元整和擔保抵押金人民幣____元整。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定，甲方在合同期滿后應將風險抵押金和擔保抵押金如數(shù)退還乙方；承包期內(nèi)第一食堂內(nèi)的甲方資產(chǎn)由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于開業(yè)前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員個人健康證，特種設備操作資格證，堅持持證上崗的原則。

　　5、第一食堂的水電費由乙方自負，并按月上交甲方財務科。第一食堂油鍋爐必須使用柴油為燃料。炒菜、大灶用蜂窩煤為燃料，其它加熱應用石油液化氣。食堂內(nèi)娛樂設施不得播放內(nèi)容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。在播放音像制品時應注意控制音量，以不影響左鄰右舍為度。

　　6、食堂員工衣帽應統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整潔，每個員工至少應有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)所有垃圾應倒在甲方指定的地點，不得亂倒。乙方應認真按附表《衛(wèi)生要求》，認真做好食堂衛(wèi)生。

　　7、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責任完全由乙方承擔。乙方應向師生供應符合衛(wèi)生要求的開水，每壺價格不得超過0。2元，每桶價格不得超過1元，并確保開水供應。每份干飯（以大多數(shù)男生能吃飽為準）售價不得超過0。50元，且應有每份0。3元的干飯售賣，以滿足多數(shù)女生要求。菜類每份不得超過0。50元。

　　8、乙方承包者應在崗在位，親自參與食堂管理，親自到場參加甲方召開的膳食工作會議，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務水平和飯菜質(zhì)量，在甲方召開膳食工作會議時，乙方應到場參加，虛心聽取學生代表及職能部門意見，并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優(yōu)質(zhì)服務。

　　9、乙方應在售菜間設教師售菜窗口，保證教工餐廳專用；認真按甲方要求做好寒假、暑假、五一及十一黃金周期間的值班工作。值班期間食堂應有小炒或飯菜供應。

　　10、若工商、衛(wèi)生、稅務等校外行政部門需要收取有關費用（含稅費）由乙方自負。

　　三、違約責任及解決辦法：

　　1、乙方若中途停止營業(yè)，所交納承包費、風險抵押金及抵押擔保金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償，不予退還。

　　2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《消防安全法》及學校有關規(guī)定給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經(jīng)濟責任。

　　3、合同期滿后，乙方應負責將甲方所有資產(chǎn)完好交還甲方，否則甲方將按資產(chǎn)的實際損失收取修理費或賠償費。修理費或賠償費或在風險保證金中直接予以扣除。不足部分甲方有權繼續(xù)向乙方求償。

　　4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而使甲方被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。

　　5、若乙方違反本合同的任一條款，甲方將有權責令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部，作為乙方違約給甲方造成損失的補償，若違約金使用超過柒萬元，超出的'部分由乙方如數(shù)交納。

　　6、在合同期內(nèi)，若甲方需要收回第一食堂，則應一次性賠償乙方各種經(jīng)濟損失人民幣30000元。

　　7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經(jīng)營，則甲方有權中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外，且停聘乙方或乙方擔保人三年。

　　8、甲方若違反本合同的有關約定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經(jīng)濟損失。

　　四、合同的解除

　　1、在任何情況下，乙方不得以任何理由中途停止營業(yè)（指停止向師生供應飯菜開水等一餐以上），若乙方實施了上述行為，甲方有權解除與乙方的合同并要求乙方按本合同第三條第1款的規(guī)定賠償甲方損失。

　　2、乙方應依本合同第五條第2款的約定按時繳納承包金，若逾期繳納，甲方有權解除合同，收回第一食堂另行發(fā)包，并要求乙方賠償損失。

　　3、當出現(xiàn)本合同第四條第2、3款的情形時，合同自甲方書面通知乙方解除合同或將解除通知張貼在第一食堂大門時解除。合同解除后，乙方應小時內(nèi)將第一食堂清理整頓完畢交還給甲方。否則，視為乙方放棄了其在第一食堂的任何財產(chǎn)，甲方有權自行對第一食堂進行清理。乙方不得就其在第一食堂的任何財產(chǎn)向甲方提出任何請求。

　　五、承包期限：

　　從20xx年7月16日起至20xx年7月15日止。

　　六、承包金額：

　　1、承包金額：每年為人民幣：元整。

　　2、承包金按中標金額交納，本次交納承包金時間為20xx年6月22日之前；第二次交納承包金時間為20xx年6月22日~25日；第三次交納承包時間為20xx年6月22日~25日。

　　七、若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協(xié)商變更或解除合同。

　　八、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效。

　　九、擔保人應對合同的義務承擔連帶責任。

　　甲方代表：乙方：

　　乙方擔保人

　　年月日

學校食堂合同篇2

　　聘用單位：

　�。ㄒ韵潞喎Q甲方）

　　受聘人：

　　身份證號碼：（以下簡稱乙方）

　　根據(jù)《中華人民共和國勞動法》，甲方因工作需要，決定聘用乙方擔任食堂工作人員，經(jīng)雙方協(xié)商達成如下協(xié)議：

　　一、聘用期限：

　　甲方聘用乙方在甲方學生食堂（部門）擔任食堂**工作。合同期限為一年，自年月日至年月日。

　　二、乙方享受待遇

　　依據(jù)國家有關規(guī)定，甲乙雙方協(xié)商一致，甲方于每月30日前支付乙方當月（人數(shù)）位炊事員工資、共計（小寫）元。（大寫：整）。寒暑假不發(fā)工資。

　　三、工作職責

　　1、食堂員工必須服從學校管理，全心全意為教育、教學服務，為師生服務。自覺遵守校紀校規(guī)和食堂規(guī)章制度，團結協(xié)作、盡心盡職為食堂做好各項工作。

　　2、熟悉食品衛(wèi)生安全知識，嚴把食品質(zhì)量關，加工關，確保安全生產(chǎn)。

　　3、食堂組長指揮好自己的員工積極配合學校做好學校的接待任務。（學校只做菜譜計劃，加工、人員的調(diào)配完全由食堂組長負責）

　　4、食堂員工每年必須進行一次體檢，持有效的健康證方可上崗，凡有傳染病者，堅決予以辭退。

　　5、配合好學校做好勤工儉學工作，每學期必須養(yǎng)好7頭以上的豬，必須無條件回收班級學生種植的蔬菜。

　　6、按學校提供的食譜要求正常開展好營養(yǎng)餐工作，在規(guī)定時間內(nèi)及時按質(zhì)，足額發(fā)放給學生，不得耽誤正常的教育教學工作。

　　7、食堂從業(yè)人員應加強團結合作，協(xié)商好每天的飯菜數(shù)量，不得讓學校虧損，也不能讓學校盈利太多（控制在5%——8%之間），造成學生吃不飽而流失。

　　8、認真鉆研業(yè)務，虛心聽取師生的意見，不斷改進，提高飯菜質(zhì)量，在色、香、味上多下功夫，搭配好營養(yǎng)。

　　9、搞好食堂衛(wèi)生工作，餐后要全面清潔打掃，經(jīng)常保持灶臺、地板、墻壁、天花板、案板、飯臺、櫥柜、餐桌衛(wèi)生，餐廳地面要經(jīng)常沖洗。餐具、容器及時清洗和消毒。

　　10、嚴格遵守勞動紀律，按時上下班，不擅離崗位。下班前必須關好門窗，并按規(guī)定上鎖，做好安全防范工作。

　　11、愛護公物，節(jié)約用電、用油、用水、用燃料。

　　12、嚴格禁止食堂工作人員將食堂物品（包括剩飯剩菜）帶回家。

　　13、食堂組長安排好員工負責好大米以外的蔬菜采買，在采購過程中嚴格把好食品的采購關，必須到持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品，并按照國家有關規(guī)定進行索證；應相對固定食品采購的`場所，以保證其質(zhì)量。嚴禁采購腐敗、變質(zhì)、油脂酸飯、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，含有毒有害物質(zhì)或者被有毒、有害物污染，可能對人體健康有害的食品。

　　14、食堂組長所招聘的員工應相對固定，不得少于6人，必須保障好正常的生活秩序。不得在本學年內(nèi)出現(xiàn)2次10人以上的學生沒飯吃，或者食堂太多的飯菜浪費。

　　四、其他事項

　　1、乙方必須嚴格遵守學校各項規(guī)章制度，服從學校的統(tǒng)一領導和安排，正確處理上下級和員工之間的關系。

　　2、乙方應認真鉆研業(yè)務，提高工作效率，努力完成本職工作。

　　3、甲方應如期支付乙方工資。

　　4、由于乙方不能勝任本職工作，或出現(xiàn)違法違紀行為，或因人為因素使學校造成重大損失，甲方有權隨時終止合同及要求乙方賠償損失。

　　5、如因特殊原因，乙方要求提前終止合同，須提前30天內(nèi)向甲方提交書面報告，并經(jīng)學校同意。

　　6、乙方有下列情況之一，甲方可以解除合同，須提前30天以書面形式通知：

　　（1）、食堂員工對學校管理如不能遵守，或有特殊情況需解除合同，應在前一月內(nèi)提出辭呈申請，如突然自行終止合同，學校結算時不多發(fā)一個月的工資，照天結算。如工作不負責任，完不成本合同所書規(guī)定的工作或出現(xiàn)重大工作失誤，學校有權及時終止合同。

　�。�2）、乙方因疾病不能按時上崗。

　　7、乙方有下列情況之一，甲方可以隨時解除合同：

　�。�1）、嚴重違反勞動紀律或用人單位規(guī)章制度，損害單位經(jīng)濟權益，造成嚴重后果以及嚴重違背職業(yè)道德，給單位造成極壞影響的；

　�。�2）、曠工時間超過一天的；

　�。�3）、無理取鬧、打架斗毆、恐嚇威脅單位領導、嚴重影響工作秩序和社會秩序的；

　�。�4）、違反工作規(guī)定或操作規(guī)程，發(fā)生責任事故，造成嚴重經(jīng)濟損失的；

　�。�5）、偽造健康證明及用其他不正當手段欺騙甲方的；

　　8、乙方有下列情況之一，甲方不得與乙方解除合同：因工負傷，在學校規(guī)定的醫(yī)療期內(nèi)的；

　　9、合同期內(nèi)，乙方要求違約解除合同的，應提前3 0天以書面形式向甲方提出申請。解除合同時間從甲方同意之日計算。

　　10、有下列情況之一，本合同自行終止：

　�。�1）、合同期限屆滿；

　　（2）、法律、法規(guī)規(guī)定的其它情況。

　　11、違反合同的責任和爭議解決

　　五、合同一經(jīng)簽訂具有法律效力。合同期未滿，又不符合解除合同條件單方解除合同的，要承擔違約責任。因解除合同甲、乙雙方發(fā)生爭議，應先由雙方協(xié)商解決。協(xié)商無效的，可以向有關仲裁機構申訴。

　　本合同經(jīng)雙方簽字后生效，本合同一式二份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。

　　甲方（蓋章）

　　乙方（簽名）

　　年月日

學校食堂合同篇3

　　采購方（甲方）：

　　供貨方（乙方）：

　　姓名：身份證號：聯(lián)系電話：

　　相關資質(zhì)：

　　經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，本著安全第一，薄利多銷，為學生服務的原則。甲方將學生食堂豬肉的供貨權交由乙方，乙方按照甲方的'要求提供豬肉，并達成如下協(xié)議：

　　一、對豬肉質(zhì)量的要求：

　　1、乙方為甲方提供的豬肉必須．

　　2、嚴禁乙方為甲方提供病、死豬肉、母豬肉、公豬肉及變質(zhì)豬肉；

　　3、乙方為甲方提供的豬肉必須具備《動物檢疫合格證明》；

　　4、沒做特殊說明，乙方均為甲方提供后退肉，瘦肉所占比例不得低于總重量的65%。

　　二、豬肉單價：

　　乙方為甲方提供的豬肉單價按照隨行就市的原則，且不得高于當?shù)赝焚|(zhì)豬肉的單價。

　　三、供貨方式：

　　甲方在需要豬肉前一天將肉的種類、數(shù)量等相關條件告知乙方，乙方按甲方要求的時間、數(shù)量、種類將豬肉送雁江區(qū)小院鎮(zhèn)中心小學學生食堂。

　　四、驗貨方式：

　　乙方所送豬肉應保質(zhì)保量，在送貨到食堂后，經(jīng)甲方采購人員、學校分管領導、食堂工人代表對質(zhì)量、數(shù)量進行驗收簽字認可后方可離開。

　　五、結賬方式：

　　原則上采用周五下午3點前以現(xiàn)金方式結賬。

　　六、其它說明：

　　1、乙方需要向甲方提供的材料：《個體工商戶營業(yè)執(zhí)照》、《健康證》復印件各一份、

　　每次所送肉的《動物檢疫合格證》原件一份（與肉同時送達）、每次所購豬肉發(fā)票一份（可以在結賬時一次交給甲方）。

　　2、如果因豬肉質(zhì)量問題導致師生出現(xiàn)不良反應或其它疑似中毒事件，一切責任由乙方承擔。

　　3、如果甲方在驗收時發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題可以拒絕收貨；

　　4、如果甲方事后發(fā)現(xiàn)豬肉有質(zhì)量問題，如發(fā)現(xiàn)是病死豬肉、母豬肉、公豬肉等，乙方按當天豬肉總金額的3倍賠付給甲方，并從此中斷采購協(xié)議；

　　5、本協(xié)議原則上有效期為一周，如甲方對乙方供貨質(zhì)量、單價等比較滿意，可以續(xù)簽協(xié)議。

　　七、本協(xié)議一式二份，甲乙雙方各一份，二份具有同等效力。

　　八、本協(xié)議從20xx年月日——20xx年月日有效。

　　甲方：（公章）乙方（簽章）：

　　甲方法人代表：（簽章）

　　甲方采購員：

　　20xx年月日20xx 年月日

學校食堂合同篇4

　　甲方（聘用單位）：

　　學校乙方（受聘人員）：

　　住址：

　　身份證號碼：

　　甲方根據(jù)上級文件精神及我校校行政會議要求，因我校食堂自主經(jīng)營的需要，決定聘用乙方擔任學校食堂從業(yè)人員。經(jīng)甲乙雙方平等自愿協(xié)商一致，達成如下協(xié)議。

　　一、甲方責任

　　1、制定科學、合理、規(guī)范的管理制度。

　　2、對乙方進行必要的食品衛(wèi)生知識和安全知識的培訓和要求。

　　3、根據(jù)需要配備必要的餐具、廚具和其它設施設備。

　　4、采購足夠的日常食品和用品。

　　5、乙方完成規(guī)定工作后，按合同期限給乙方發(fā)放工資。

　　二、乙方責任

　　1、必須服從校方管理，自覺學習和遵守食堂的各項管理制度。（本合同后附有與乙方相關的各種制度） 2、按時上班，每天按照學校食堂管理制度及相關操作流程開始工作。

　　3、特別要注重個人衛(wèi)生，進入廚房時應著裝工作衣帽，先洗手再開始工作。

　　4、在進行食品的加工操作時，不得隨意離開廚房。

　　5、根據(jù)就餐人數(shù)，每天飯菜烹制的數(shù)量要適當，不能有過多剩菜和剩飯，要樹立節(jié)約意識。

　　6、每次就餐之后，要認真打掃廚房和餐廳，保持其干凈、整潔。要認真清洗、消毒用過的餐具和廚具并規(guī)范擺放。

　　7、乙方必須加強安全用電意識、安全意識。操作電器必須規(guī)范，預防觸電事故的發(fā)生。因乙方操作錯誤、失誤而發(fā)生電器損壞，照價賠償；

　　因操作失誤、錯誤而發(fā)生的安全事故，甲方不承擔任何責任。

　　三、乙方報酬及給付形式

　　1、實行聘任制，合同每學期簽訂一次。甲方每月給付乙方工資按照《興隆鎮(zhèn)中心小學食堂從業(yè)人員編制及工資發(fā)放方案》執(zhí)行，按照《方案》隨著學校學生人數(shù)的變化，從業(yè)人員工資實行動態(tài)管理（一學期按5個月計算）.因病、因事不能到崗必須向食堂管理人員請假，經(jīng)批準并與其他從業(yè)人員作好交待協(xié)調(diào)后方可離開，請假一天扣除當日工資。因個人原因造成的安全責任事故應由其本人負責。對學校管理如不能遵守，或有特殊情況需解除合同，應提前30天提出辭呈申請。如工作不負責任，完不成本合同所規(guī)定的工作或出現(xiàn)重大工作失誤，學校有權及時終止合同。合同期滿后，學校視其本人職業(yè)道德、工作能力、工作態(tài)度等情況綜合考慮，確定是否繼續(xù)聘用。

　　2、乙方每學期工資由甲方在次學末發(fā)放給乙方。若甲方未解聘乙方，而乙方在總合同期未滿就自行辭職的，乙方的工資按實際工作時限為準進行核算。

　　3、如果因乙方不認真負責，玩忽職守，敷衍了事,不按操作規(guī)程操作,在食堂衛(wèi)生等方面造成不良后果的，或者在正常工作期間，做于本職工作無關的事情（如：接打電話，玩手機上網(wǎng)，私自聊天等）一經(jīng)查出發(fā)現(xiàn)一次扣除現(xiàn)金當日工資的50﹪。

　　四、解聘情況出現(xiàn)以下情形，甲方有權隨時解聘乙方，并通過合法途徑追究相關責任。

　　1、因無法抗拒的`非人為因素等特殊情況致使本合同無法履行，經(jīng)雙方協(xié)商同意可以解除或終止本合同。

　　2、乙方有下列情況之一者，甲方可以解除、終止本合同。

　　(1)在聘用期間考核不合格或有違法違紀行為的。

　　(2)不能履行工作職責，品行不端正、品德修養(yǎng)差，經(jīng)甲方教育仍不改正，在甲方師生中造成惡劣影響者。

　　(3)嚴重違反甲方規(guī)章制度和工作紀律，不服從甲方工作安排的。

　　(4)嚴重失職，給甲方利益造成重大損害的。

　　(5)患病或者因公、非因公負傷、致殘，醫(yī)療期間或期滿后不能從事原工作的。

　　(6)聘用合同訂立時所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化，致使原合同無法履行，經(jīng)當事人協(xié)商不能就變更聘用合同達成協(xié)議的。

　　五、合同期限本合同期限為20xx年3月3日至20xx年7月15日止。

　　六、本合同未盡事宜由雙方協(xié)商解決。

　　七、本合同一式三份。

　　甲乙雙方各執(zhí)一份，上交中心小學一份。本合同從簽訂之日起生效。

　　甲方（簽章）學校負責人：

　　乙方（簽字）：

　　XX鎮(zhèn)XX學校

　　二0xx年三月三日

學校食堂合同篇5

　�。ê灦〞r可根據(jù)情況改動）

　　甲方：（以下簡稱“甲方”）

　　乙方：上海品正餐飲管理有限公司（以下簡稱“乙方”）

　　根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達成如下協(xié)議：

　　一、經(jīng)營方式：

　　1 、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備，負責水電和燃料及廚工住宿。

　　2 、乙方負責廚房設施的維護，若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞，乙方需照價賠償。

　　3 、乙方自行采購、加工，自負盈虧。

　　4 、乙方自行安排廚房員工，并負責廚房員工工資福利。

　　5 、承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設備，由乙方提出，經(jīng)甲方同意后由甲方負責。

　　二、雙方權利及義務：

　　1 、甲方權利義務：

　　1) 甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同，做好協(xié)調(diào)工作。

　　2) 甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并有權要求乙方及時整改。

　　3) 甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。

　　2 、乙方的權利義務：

　　1) 乙方負責食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。

　　2) 乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

　　3) 乙方必須按時供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。

　　4) 餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。

　　5) 做好消除蚊、蠅、鼠害。

　　6) 冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

　　7) 乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。

　　8) 所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。

　　9) 廚房員工應遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀律。

　　三、伙食標準：

　　早餐元/人，中餐元/人，晚餐元/人，夜宵元/人。其中中餐標準為大葷小葷素菜湯及水果，晚餐標準為大葷小葷素菜湯及水果，米飯任食。（如有變動，雙方協(xié)商核定）

　　四、結算方式：

　　甲方按雙方核定用餐數(shù)，每個月計算餐費，于每月的 5 日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。

　　五、合同期限：

　　試用期為 1 個月，合同期一年，即從年月日至年月日止。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進入正式合同期。合同期滿，雙方如無異議，自動續(xù)約。

　　六、合同終止條例：

　　若甲方有意終止合作關系，須提前15天通知乙方；乙方有意終止合作關系，須提前30天通知甲方；

　　七、違約責任：

　　1 、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。

　　2 、甲方無故未按時結清乙方賬款超過15日（以結算確認單日起）的，應承擔違約金0.3%/天。

　　3 、一方有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方最后一個月餐費的 10% 。

　　八、其它：

　　本合同壹式貳份，甲乙雙方各執(zhí)壹份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。

　　甲方:

　　公司

　　甲方代表：

　　簽約日期：

　　年月日:上海品正餐飲管理有限乙方代表：乙方

　　食堂管理

　　食堂管理食堂管理是指以專業(yè)、先進的物流基礎設施和大規(guī)模的統(tǒng)一采購、源頭采購形成品種、價格、數(shù)量、質(zhì)量上的突出優(yōu)勢，為各企業(yè)單位、學校、工廠和自營餐廳的'客戶或其他餐飲服務企業(yè)配送所需的肉類、蔬菜、豆制品、主副食品及調(diào)味料等。食堂管理細則

　　1、經(jīng)理崗位責任制：

　　在貴單位分管生活工作的領導直接領導下，負責膳食科的全面工作，確定經(jīng)營服務的方針和方向，制定管理目標和全年工作計劃、報上級領導批準后實施。對所屬食堂有確定經(jīng)營服務范圍權，人事調(diào)動聘用權、獎金分配權。同時負有相應的責任。

　　按照現(xiàn)代化管理手段，如加強食堂基礎管理制，包括制訂合理的工時定額指標，各類考核指標和獎懲辦法，建立和健全各項管理制度。不斷提高科學管理水平。加強對內(nèi)職工進行思想教育，樹立高尚的職業(yè)道德，并同經(jīng)濟管理、行政管理，有機結合起來，創(chuàng)造新的管理方法是炊事人員樹立全心全意為廣大職工提供優(yōu)質(zhì)服務的思想，調(diào)動炊管人員的積極性，達到統(tǒng)一思想，集中精力，搞好伙食供應的目的。

　　有計劃組織炊管人員參加各種形式的技術培訓、技術練兵、業(yè)務、文化學習等活動，會同有關部門，定期以對炊管人員進行業(yè)務考核，不斷提高炊管人員的素質(zhì)，并鼓勵炊管人員把掌握的技術和知識運用到實際工作中去，不斷提高工作消率。

　　經(jīng)常對職工進行安全生產(chǎn)教育，建立健全、安全生產(chǎn)制度，落實防火，防竊、防毒等安全措施，杜絕重大事故性的發(fā)生。

　　貫徹“上海市職工食堂工作規(guī)范，”制定實施規(guī)劃，力爭基本實現(xiàn)工作規(guī)范各項要求。

　　定期召開食堂核心會議，研究食堂動態(tài)，作出決定，布置工作。

　　督促搞好民主管理，定期向貴單位匯報工作。

　　2 管理崗位責任制

學校食堂合同篇6

　　發(fā)包人：(以下簡稱甲方)

　　承包人：

　　甲方因校園建設需要，經(jīng)東臺市教育局批準，對學校原砼場地欄桿工程實施建設，經(jīng)公開招標，乙方以欄桿116元/m的單價中標。依據(jù)《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國建筑法》及其它法律、行規(guī)法規(guī)，遵循平等的自愿、公開和誠信的原則，雙方就本建設工程施工事項協(xié)商一致，訂立本合同。

　　一、工程概況

　　工程名稱：江蘇省東臺第二職業(yè)高級中學原砼場地欄桿工程

　　工程內(nèi)容：見施工說明

　　承包方式：包工包料

　　二、工程范圍

　　施工說明中全部內(nèi)容施工后雙方共同實際測量

　　三、工程期限

　　1、開工日期：20xx年8月25日。

　　2、合同工期總日歷天數(shù)______天，提前不獎，如延誤工程，每推遲1天罰款200元。

　　四、質(zhì)量標準：合格及合格以上。

　　五、工程價款

　　工程造價：欄桿實際施工長度×116元/m。

　　六、工程款支付

　　工程驗收合格后，付總價的90%，余款10%工程驗收合格后一年付清。

　　七、工程竣工驗收

　　工程竣工后施工單位提出書面申請，招標單位將組織有關部門對工程實施情況進行驗收，如施工質(zhì)量驗收不合格，施工單位必須無條件返工并承擔一切損失。

　　八、安全生產(chǎn)及其它

　　1、承包人在施工過程中應按規(guī)范進行施工，對施工安全負全部責任。

　　2、建筑垃圾在工程竣工驗收前，必須清場退場完畢。

　　3、乙方購買熱鍍鋅鋼管時，必須請甲方參與，經(jīng)甲方確認符合標準同意后方可購買，否則視乙方違約。

　　4、乙方施工必須服從甲方和有關部門的'監(jiān)督，每一道工序完成后經(jīng)甲方負責人簽字后方可進入下一道工序，否則甲方有權責令停工，由此引發(fā)的一切損失由施工單位承擔。若出現(xiàn)質(zhì)量問題，造成工程隱患的，按國家有關規(guī)定追究乙方的責任。

　　5、其他未盡事宜以及在合同執(zhí)行過程中如發(fā)生爭議，可協(xié)商訂立補充合同。

　　九、本合同自蓋章簽字之日起生效，一式三份，甲、乙雙方各執(zhí)壹份，會計室壹份。

　　發(fā)包人：甲方代表：

　　承包人：乙方代表：

　　見證方：

　　年月日：

學校食堂合同篇7

　　甲方：東升小學

　　乙方：

　　為進一步規(guī)范學校食品采購行為，確保食品采購做到公平、公正、公開和采購食品質(zhì)量衛(wèi)生安全，價格合理，根據(jù)平等自愿和誠實信用的原則，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商簽訂大米、食用油購銷合同，供甲、乙雙方共同遵守。

　　一．供貨數(shù)量與時間

　　供貨數(shù)量視甲方每月就餐學生人數(shù)的加工、烹飪需求而定，寒暑假除外。采購時，甲方提前1—2天通知乙方。乙方如不能及時供貨，須提前1天告知對方。

　　二．供貨價格

　　乙方所供糧、油價格應每次送貨前報價一次，但價格應低于市場價格的.百分之，同時不得高于樓區(qū)其他學校食堂所購同類同等糧、油食品價格。

　　三．供貨質(zhì)量與數(shù)量保證

　　1．乙方所供糧、油食品必須經(jīng)國家食品衛(wèi)生檢驗檢疫機構檢驗并具同批糧、油產(chǎn)品檢驗報告或合格證。并向甲方提供由國家工商、衛(wèi)生檢驗檢疫部門頒發(fā)的產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售有關《生產(chǎn)許可證》、《營業(yè)執(zhí)照》、《衛(wèi)生許可證》復印件及交驗原件。

　　2．乙方向甲方承諾所供糧、油產(chǎn)品不摻假、不過期、不變質(zhì)、不變味、無雜質(zhì)、無毒無害，符合國家食品衛(wèi)生的有關規(guī)定。否則，由此產(chǎn)生的經(jīng)濟損失由乙方負責承擔，并負相應的法律責任。

　　四．供貨交付與驗收

　　1．供貨時間：乙方按甲方指定時間送貨。

　　2．交貨地點：乙方將供貨糧油食品送至學校食堂食品庫房。

　　3．供貨驗收：乙方送交的糧、油食品必須是定量包裝，貨物凈重量必須與包裝袋/桶上標明的重量一致；甲方驗收時，大米按供應袋數(shù)的50%抽驗數(shù)量與質(zhì)量，油逐桶驗收數(shù)量和質(zhì)量。

　�。�1）如發(fā)現(xiàn)有不足秤的（偏差3‰視為正常誤差），則當批貨物按抽樣平均重量計算；（2）如有摻假、變質(zhì)，乙方自行收回。

　　五．貨款結算支付

　　每月月底結算一次

　　六．相關責任賠償

　　1．甲方就餐師生如因食用乙方所供糧、油食品導致發(fā)生食物中毒，經(jīng)有關單位鑒定原因屬實后，乙方除承擔全部醫(yī)藥費、賠償費用，同時承擔全部法律責任，并放棄先訴抗辯權。

　　2．乙方如應承擔經(jīng)濟法律責任，不受本合同期限制約。

　　七．合同生效與終止