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食堂承包合同

時間:2023-01-11 10:37:32 其他合同范本 我要投稿

關(guān)于食堂承包合同

  隨著人們法律意識的建立,合同對我們的約束力越來越不可忽視,合同是企業(yè)發(fā)展中一個非常重要的因素。擬定合同的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編幫大家整理的關(guān)于食堂承包合同,僅供參考,歡迎大家閱讀。

關(guān)于食堂承包合同

關(guān)于食堂承包合同1

  甲方:

  乙方:

  今甲乙雙方經(jīng)協(xié)商簽訂如下協(xié)議,以便共同遵守:

  1. 甲方將廣東省電力設(shè)計研究院(東區(qū)食堂)的廚余潲水給乙方承包回收。

  2. 乙方必須于當(dāng)日圾清除衛(wèi)生工作。

  3. 乙方在清潔和運輸過程中,不允許夾帶甲方公司或廣東省電力設(shè)計研究院食堂任何物品。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),甲方立即止協(xié)議,并移交相關(guān)法律部門處理。

  4. 乙方每次做好潲水回收后,必須及時做好垃圾房及垃圾房附近相關(guān)走廊通道的衛(wèi)生清潔,包括地面、墻壁、潲水桶等清潔消毒衛(wèi)生,并保持周圍環(huán)境干凈、整潔。協(xié)議期間所有使用的物品必須能正常使用,如有破損及損壞,一切費用由乙方負責(zé)。

  5. 本協(xié)議期限為一年,____年__月__日至止。期間若乙方要解除協(xié)議需提前30天書面通知甲方,同時相關(guān)的費用不得退回。合同期間如果乙方嚴重違反相關(guān)規(guī)定,甲方有權(quán)無條件終止合同。

  6. 經(jīng)雙方協(xié)商,乙方有必要提供相關(guān)費用,每月元。每月28號提前預(yù)交下月泔水費。作為甲方環(huán)境衛(wèi)生及清潔用品(掃把、洗衣粉、漂白水等)的維護保證,提供足量的容器作為裝潲水用途。

  7. 本協(xié)議一式兩份,甲乙方各執(zhí)一份,經(jīng)雙方簽字即日生效。

  甲方單位

  乙方單位:

  甲方代表:

  乙方代表:

  ___年__月__日

  ___年__月__日

關(guān)于食堂承包合同2

  甲方:___________人民醫(yī)院(以下簡稱甲方)

  乙方:___________飯?zhí)贸邪?以下簡稱乙方)

  經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,雙方就甲方飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營一事達成如下協(xié)議:

  一、飯?zhí)玫攸c:某某醫(yī)院所在地

  二、合同期限:合同期限定為 年,即自______年___月___日至______年___月___日。

  三、消費方式:甲方員工憑乙方所提供的IC卡或者飯票實行固定消費。甲方按月提供就餐人數(shù),中途退餐當(dāng)月按餐費標準計算,中途加入則按餐費標準增加餐費。員工因公請假超過一個星期(6天)則另算。

  四、就餐模式及餐費標準:

  1.甲方現(xiàn)有職員200多位,為全固定就餐模式。

  2.中晚餐甲方員工,管理層以固定套餐方式就餐,員工餐費標準為:15元/天。

  3.乙方為甲方病人設(shè)計各類套餐以及小炒,滿足病房病人的需求。

  五、供餐標準:中,晚餐乙方提供3葷3素一共6個菜,供員工選擇,飯,例湯任吃。所有菜式和菜單甲方有權(quán)審查修訂。

  六、供餐時間:中餐、晚餐的就餐時間由甲方提供。如個人員工因工延誤進餐時間,乙方有義務(wù)保持飯菜的熱度以方便延后用餐員工的就餐。延誤時間不得超過2個小時。

  七、結(jié)算方式:乙方可為甲方墊付一個月的餐費,次月5日前與甲方統(tǒng)一辦理上月餐費結(jié)算,乙方提供收款收據(jù)。

  八、雙方權(quán)利與義務(wù):甲方的權(quán)利和義務(wù)

  1. 甲方提供乙方工作人員的住宿場地;

  2. 甲方免費提供水、電,燃料費乙方自負;

  3. 甲方應(yīng)配合乙方按月提供就餐人數(shù)。乙方根據(jù)甲方提供的人數(shù)適量供餐;

  4. 甲方質(zhì)檢人員有現(xiàn)場取證的權(quán)利,乙方應(yīng)予以配合、協(xié)助進行質(zhì)檢工作;

  5. 甲方有維持就餐秩序、并教育員工遵守飯?zhí)靡?guī)章制度的義務(wù),甲方員工應(yīng)尊重乙方食堂工作人員,不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房;

  6. 甲方對乙方食堂工作人員,在其醫(yī)院、宿舍區(qū)、食堂內(nèi)的區(qū)域行使管理權(quán);

  7. 甲方員工任何投訴,須經(jīng)甲、乙雙方當(dāng)面確認;

  8. 甲方有權(quán)對乙方膳食管理工作提出意見和建議,有權(quán)定期或不定期對乙方食品衛(wèi)生、安全、服務(wù)質(zhì)量等進行抽查,發(fā)現(xiàn)問題可以立即向乙方投訴,限期整改驗收。對個別不良人員有權(quán)向乙方提出更換。

  乙方的權(quán)利與義務(wù)

  1. 乙方負責(zé)辦理,《衛(wèi)生許可證》(甲方負責(zé)提供相關(guān)手續(xù)),負責(zé)甲方食堂的經(jīng)營及管理,按本合同約定向甲方員工提供供餐服務(wù);

  2. 乙方應(yīng)嚴格接照《餐飲食品衛(wèi)生管理辦法》的規(guī)定供應(yīng)膳食和管理,確保所供食品的質(zhì)量與衛(wèi)生;

  3. 乙方員工在食堂工作時,須穿工作服、佩帶口罩、手套,文明禮貌,保質(zhì)保量,按供餐標準確提供服務(wù);

  4. 乙方在采購原材料時,不能用潲水油、陳大米、亂菜、私宰豬肉及過期食品等;

  5. 乙方飯?zhí)霉ぷ魅藛T須持有效健康證及縣級以上醫(yī)院體檢合格證明(以乙肝兩對半為主),每日必須穿工作服上崗;乙方全部飯?zhí)霉ぷ魅藛T購買包含工傷險種的社保由乙方負責(zé)。(乙方食堂工作人員發(fā)生工傷、勞動糾紛由乙方負責(zé));

  6. 乙方飯?zhí)霉ぷ魅藛T在為甲方服務(wù)過程中,接觸到有關(guān)甲方的情況,應(yīng)當(dāng)履行保密義務(wù);

  7. 乙方經(jīng)營飯?zhí)闷陂g,必須嚴格遵照《餐飲食品衛(wèi)生管理辦法》標準操作,遵守國家及深圳市的有關(guān)法律法規(guī),不得利用食堂物業(yè)進行非法活動;否則甲方可單方面直接解除合同,并追究違約及損失賠償責(zé)任;

  8. 乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故應(yīng)由乙方負責(zé),乙方對工作人員進行安全培訓(xùn),甲方不負責(zé)乙方在食堂中發(fā)生的一切事故責(zé)任,并追究乙方造成事故給甲方帶來的全部損失;

  9. 如遇通貨膨脹當(dāng)?shù)匚飪r連續(xù)兩周上漲幅度8%,甲乙雙方應(yīng)共同協(xié)商討論伙食定位標準,適當(dāng)提高員工餐費標準;

  10. 乙方工作人員須餐后認真清洗食具并消毒工作,飯?zhí)脙?nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理飯?zhí)脙?nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢;

  11. 經(jīng)營期間,乙方有權(quán)自主聘用,調(diào)用食堂廚師及工作人員;

  12. 發(fā)生重大責(zé)任事故,如食物中毒、使用違禁物品等,乙方須承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任;

  13. 經(jīng)營期內(nèi)乙方為甲方在餐廳內(nèi)的適當(dāng)位置免費設(shè)計并制作海報宣傳畫,以提升甲方食堂文化。

  九、違約責(zé)任

  甲、乙雙方應(yīng)信守合同條款,本合同一經(jīng)簽訂,就不得隨意修改、解除合同,但確實經(jīng)營不好,多次協(xié)商都無法經(jīng)營時,須經(jīng)雙方共同協(xié)商同意后,方可解除本合同,但須提前一個月相互通知對方,否則違約方須承當(dāng)違約責(zé)任。

  十、其它:

  1.因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟損失。

  2.甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許出現(xiàn)打架等事例,若有發(fā)生追究責(zé)任因此造成的傷害由無理的一方負責(zé)。

  3.節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務(wù),如需加餐乙方負責(zé)加工,甲方買菜或委托乙方采購。

  十一、合同終止

  1.乙方在進入甲方食堂開始工作后,未能達到甲方的各項標準要求,甲方員工提出強烈反對意見(甲方月民意調(diào)査結(jié)果連續(xù)3次以上滿意度≤60%)時,經(jīng)雙方確認后,甲方有權(quán)終止合同;

  2.若合同期滿,甲方食堂繼續(xù)發(fā)包,則在同等條件下,乙方享有續(xù)簽合同的優(yōu)先權(quán)。

  十二、爭議的解決:一切與本合同有關(guān)而發(fā)生的爭議,如果雙方無法協(xié)商解決,則應(yīng)提交深圳市人民法院裁決。

  十三、本合同未盡事宜,經(jīng)甲、乙雙方共同協(xié)商后,可另行附文以作補充,附文與本合同同具法律效力。

  十四、本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執(zhí)壹份,簽字蓋章生效。

  甲 方:_____________人民醫(yī)院

  代表簽字:__________________

  日期:_______年____月____日

  甲 方:_____________飯?zhí)贸邪?/p>

  代表簽字:__________________

  日期:_______年____月____日

關(guān)于食堂承包合同3

  醫(yī)院方:______________________(以下簡稱甲方)

  承包方:______________________(以下簡稱乙方)

  甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應(yīng)共同遵守,嚴格執(zhí)行,以保證辦好食堂,服務(wù)廣大醫(yī)院職工人員以及住院者。具體合同條款如下:

  風(fēng)險告知:根據(jù)《食品安全法》第四十五條的規(guī)定,“從事接觸直接入口食品工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)每年進行健康檢查,取得健康證明后方可上崗工作!惫试诤炗喪程贸邪贤瑫r,醫(yī)院要明確該承包商在合同期限內(nèi)具備食品經(jīng)營許可證,同時,其工作人員亦具備從事飲食行業(yè)所需要的健康證,并每年進行體檢。

  一、承包原則

  乙方承包甲方食堂后,自主投資,自主經(jīng)營,自負盈虧。經(jīng)營過程中,要積極滿足來院就診人員和醫(yī)院職工的需求,自覺接受醫(yī)院監(jiān)督管理,努力做好醫(yī)院食堂的餐飲服務(wù)任務(wù)。

  二、承包期限

  承包期限為____年,自_____年____月____日至_____年____月____日

  三、承包金額

  1承包期間每年承包金額(含房租費)為_______萬元(大寫____________元)。

  2乙方須在每個承包年度開始時按時、全額交納當(dāng)年承包費,房租費由甲方在承包費內(nèi)直接轉(zhuǎn)付給房主。如乙方在每個承包年度開始后_____日內(nèi),不能足額繳納承包費,視為乙方自動放棄承包經(jīng)營權(quán),甲方有權(quán)終止合同,所有責(zé)任由乙方自負。

  四、甲方的權(quán)利與義務(wù):

  1、甲方提供食堂現(xiàn)有設(shè)備和炊具。

  2、甲方允許乙方在食堂內(nèi)經(jīng)營飲食,但不得經(jīng)營煙、酒及“三無”食品。根據(jù)區(qū)教體局有關(guān)要求,允許在食堂內(nèi)設(shè)置小賣部。

  3、食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方安排統(tǒng)一。

  4、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力,乙方應(yīng)服從甲方職能部門的管理。

  5、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方(承包者)應(yīng)親自到場參加,聽取醫(yī)院職能部門意見,及時改正,提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當(dāng)作不親自經(jīng)營管理,視為違約;

  6、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工。

  五、乙方的權(quán)利與義務(wù):

  1、乙方應(yīng)嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》及醫(yī)院的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè),或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營。

  2、飯菜要保質(zhì)保量,不得出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發(fā)霉、變質(zhì)的食品)。

  3、承包期食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責(zé)管理使用。乙方必須取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證和從業(yè)人員個人健康證。

  4、食堂的電費由乙方承擔(dān)。

  5、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂采購應(yīng)明確記錄。餐具應(yīng)嚴格洗、消、沖、保潔。對餐具進行嚴格消毒。食堂員工應(yīng)穿工作服,做到衣帽統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。乙方應(yīng)認真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生。食堂內(nèi)所有垃圾、學(xué)生吃剩的飯菜等應(yīng)倒在甲方指定的地點并及時處理。

  6、乙方應(yīng)認真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。

  7、乙方在承包期內(nèi)對食堂安全衛(wèi)生負全責(zé),必須參與有效管理,不能轉(zhuǎn)包,出現(xiàn)安全問題與甲方無關(guān)。

  8、乙方承包者應(yīng)在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方職工意見,不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量,在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應(yīng)到場參加,虛心聽取醫(yī)院職能部門意見,并及時進行整改。

  9、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所要求為準,乙方不得擴大經(jīng)營場所,不得在現(xiàn)有場所范圍外搭棚蓋房。

  六、違約責(zé)任及解決辦法:

  1、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《醫(yī)院食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給醫(yī)院及師生造成損失,乙方應(yīng)負相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟責(zé)任。

  2、合同期滿后,甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還醫(yī)院,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

  3、乙方逾期無法辦理從業(yè)人員健康證,甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應(yīng)負賠償責(zé)任。

  4、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改。

  5、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營,則甲方有權(quán)中止合同。

  風(fēng)險告知:合同應(yīng)明確雙方權(quán)利和義務(wù)及違約責(zé)任,約定好交款時間和期限及違約金數(shù),并約定好糾紛處理地和方式。

  七、不可抗力

  如發(fā)生地震、臺風(fēng)、火災(zāi)、水災(zāi)等自然災(zāi)害以及政策因素等不可預(yù)見的事情,使任何一方不能履行合同時,受影響的當(dāng)事人一方無須因此承擔(dān)責(zé)任。因不可抗力不能履行全部或部分義務(wù),或不能按期履行義務(wù)的,應(yīng)及時通知另一方。雙方均不因不可抗力造成的損失向?qū)Ψ街鲝垯?quán)利。雙方可協(xié)商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責(zé)任。

  八、爭議的解決

  在合同的`履行期間,雙方當(dāng)事人如果發(fā)生糾紛,應(yīng)本著互諒互讓的原則協(xié)商解決,協(xié)商不成的,任何一方均可向有管轄權(quán)人民法院提起訴訟。

  風(fēng)險告知:關(guān)于爭議解決方式的約定,可以選擇到有管轄權(quán)法院訴訟或者選擇仲裁,二者的本質(zhì)區(qū)別是若約定仲裁解決仲裁一裁終局,約定向法院提起訴訟兩審終審。

  未盡事宜,由雙方協(xié)商補充。本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,合同自雙方簽訂之日起生效。

  甲方(公章):__________________乙方(公章):__________________

  法定代表人(簽章):______________法定代表人(簽章):______________

  ________年_____月_____日________年_____月_____日

關(guān)于食堂承包合同4

  甲方: (以下簡稱甲方)

  乙方:xxxxx餐飲管理有限公司(以下簡稱乙方)

  為適應(yīng)企業(yè)后勤社會化的需求,提高食堂后勤和管理水平,減輕企業(yè)負擔(dān),甲、乙雙方在遵守國家有關(guān)規(guī)定及遵守《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的條件下,經(jīng)充分協(xié)商,簽訂以下合同,以資共同遵守。

  第一條 合同期限

  合同期限為 年,自_______年_______月______日到______年_______月____日止。

  第二條 營養(yǎng)和衛(wèi)生標準

  乙方提供的營養(yǎng)餐必須符合國家有關(guān)部門制定的衛(wèi)生標準及營養(yǎng)標準。

  第三條 人員組成

  乙方必須配備專職管理人員、資深廚房、營養(yǎng)師等,并制定相應(yīng)的管理辦法。

  第四條 收費及質(zhì)量執(zhí)行標準

  1、 收費標準

 。好靠 元

 。好靠 元

  2、 營養(yǎng)餐質(zhì)量執(zhí)行標準

  :每客兩葷一素一湯

 。好靠蛢扇潈伤匾粶

  其中:兩葷為一主葷、一次葷。主菜每客標準為 克;次葷每客總重量標準為 克,其中葷菜不少于 克。每只素菜為 克。以上重量執(zhí)行標準。

  3、 營養(yǎng)餐制作及原料采購的質(zhì)量要求:

  營養(yǎng)餐制作必須嚴格按照國家有關(guān)規(guī)定,營養(yǎng)餐所采用的各類主副原料、調(diào)味品以及清潔劑必須符合國家食品法及相關(guān)法規(guī)要求,各種主副原料采購必須從國家工商部門認可的經(jīng)銷企業(yè)進貨,嚴禁采購三無產(chǎn)品、變質(zhì)過期產(chǎn)品。

  4、 如早全面推進“放心菜”工程后,各營養(yǎng)餐提供商原料采購必須依照采購程序及規(guī)定進入“放心菜”采購點采購,乙方不得任何理由拒絕。

  5、 餐費的繳付

  (1) 甲方每月初按時向就餐職工收取,并入公司帳戶。第二月初按實際就餐天數(shù)乘以就餐職工數(shù)乘以單價,在扣除上月能源等費用后,以支票形式付于乙方,乙方收取餐費時同時應(yīng)出具相應(yīng)稅收部門監(jiān)制發(fā)票給甲方。

  第五條 菜單的制定

  2、乙方必須嚴格按照已被確認菜單標準配制,不得隨意更改,如確需更改的,應(yīng)抱后勤辦確認并通知甲方。

  第六條 營養(yǎng)午餐制作及送達時間

  1、營養(yǎng)午餐制作點必須具有國家衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證;

  2、生產(chǎn)供應(yīng)午餐的場所及餐具必須符合國家有關(guān)部門制定的標準及食品衛(wèi)生部門的標準;

  3、乙方派駐的從業(yè)人員必須具有有效健康書,每日必須晨檢和健康詢問并有記錄;

  4、乙方采購員必須到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品及其原料,并按照國家有關(guān)規(guī)定進行索證;應(yīng)相對固定食品采購的場所,以保證其質(zhì)量。

  嚴格禁止采購以下食品:

  腐爛變質(zhì)、溢脂、酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性壯異常,含有毒有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染,可能對人體健康有害的食品;

  未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其制品;

  超過保質(zhì)期限或不符合食品標準規(guī)定的定型包裝食品;

  其他不符合食品衛(wèi)生標準和要求的食品。

  、乙方每天以凈菜形式進公司烹飪,作到熱飯熱菜;

  6、每天上午______時至______時乙方需要將營養(yǎng)餐盒飯按時送至就餐廳內(nèi),并負責(zé)回收盒飯及掃凈周圍環(huán)境,清潔餐后殘留垃圾,做到日產(chǎn)日清,垃圾蓄物罐須加蓋。

  7、乙方應(yīng)將二人份午餐的標本置于0~4度的冰箱內(nèi)留存48小時,并填寫留樣記錄,以便化驗檢查。

  第七條 廚房及廚房設(shè)備的使用

  甲方無償提供廚房及廚房設(shè)備,乙方負責(zé)廚房及廚房設(shè)備的日常維護及支付維護費用,水電煤等費用——。乙方在本校制作的午餐僅限于供應(yīng)本公司及工作人員,不得有對外經(jīng)營行為。

  第八條 服務(wù)費的支付

  為保證學(xué)生用好餐,在學(xué)生用餐時,如有需要乙方可要求甲方派專人配合乙方負責(zé)管理好職工用餐,服務(wù)費的數(shù)量應(yīng)根據(jù)學(xué)校實際配合服務(wù)的工作量大小,經(jīng)甲。乙雙方協(xié)商后并簽訂補充合同,由乙方支付給甲方。

  第九條 保險

  1、乙方必須參加 營養(yǎng)午餐保險,(保險費職工每客 元),每月月底前將本月應(yīng)繳保險費繳餐飲公司;保險的簽約、繳納保險費、理賠等工作均由餐飲公司統(tǒng)一辦理。

  第十條 廚房設(shè)備的交接

  1、 乙方負責(zé)日常保養(yǎng)甲方提供的設(shè)備,包括陶器、玻璃器皿、刀具、餐具及廚房用具等,以確保工作正常進行,所需費用由乙方支出。

  2、 乙方和甲方應(yīng)在本合同實施前清點甲方所提供的設(shè)備和廚房用具,甲、乙雙方的授權(quán)代表應(yīng)在物品清單上簽字。

  3、 乙方在使用前應(yīng)檢查甲方提供的所有設(shè)備和用具,發(fā)現(xiàn)問題立即通知甲方。

  4、 本合同終止前甲、乙雙方應(yīng)進行設(shè)備清點。

  第十一條 廚房及廚房設(shè)備的清潔及修改

  乙方負責(zé)廚房及廚房設(shè)備的清潔,并負責(zé)日常養(yǎng)護及維修,維修、保養(yǎng)費用由乙方支出。

  第十二條 人員收益

  1、 甲方原后勤在編人員———由乙方接受,并與其簽訂勞動合同,安排適當(dāng)?shù)墓ぷ骱拓撠?zé)日常管理,其勞動報酬:

  (1) 基本工資由甲方撥付乙方,再有乙方代付給個人。

  (2) 勞動工資、獎金由乙方支付,與乙方人員同工同酬,并享受同等福利待遇

  (3) 甲方在編人員的“四金”仍由公司代繳。

  2、 乙方有權(quán)對編人員進行工作安排及考核,甲方原后勤人員因服從乙方管理。

  第十三條 考評

  1、

  2、甲方有權(quán)在聽取意見的基礎(chǔ)上,每月對乙方進行營養(yǎng)午餐等方面的考評,并公司辦。

  3、 依照“管理辦法”有權(quán)對乙方進入公司后的學(xué)生營養(yǎng)餐制作質(zhì)量進行檢查和考評。

  4、 公司根據(jù)合同、檢查情況及考評結(jié)果,可對是否應(yīng)該終止合同,是否具備續(xù)約等情況向甲方提出建議。

  第十四條 發(fā)生以下情況之一,將結(jié)束終止合同

  1、 食品生產(chǎn)經(jīng)營人員未取得健康證,而進入公司制作點制作營養(yǎng)午餐的行為。

  2、 從業(yè)人員患有某些不得直接接觸食品的疾病,乙方收到更換人員通知書不能按規(guī)定時間調(diào)離的。

  3、 乙方生產(chǎn)的營養(yǎng)餐(盒飯)質(zhì)量差,偷工減料,葷素菜數(shù)量不達標準在同一個制作點一個合同期內(nèi)被查實三次的。

  (1)主葷煮熟后重量低于 克/克 (三克平均分);

  (2)其它葷素菜各項三客平均重量低于標準重量 %

  4、 合同期該公司考評不合格,甲方應(yīng)終止合同,由此造成的損失,由乙方負責(zé)

  5、 被查實乙方將隔夜飯菜提供給職工食用的。

  6、 被查實乙方在經(jīng)營過程中,對公司工作人員有行賄行為。

  第十五條 發(fā)生以下情況,立即終止合同

  1、 被查實乙方違反本公司合同第六條第四款之行為的;

  2、 本制作點發(fā)生食物中毒及其他食源性患事故的;

  3、 有轉(zhuǎn)包本合同之行為。

  第十六條 其它

  1、 乙方必須對職工加強防火、防盜和勞動防護安全教育,落事安全防范措施。如因乙方原因,發(fā)生火災(zāi),工傷等事故,應(yīng)由乙方全部負責(zé)。如造成公司財產(chǎn)及人員傷亡的,乙方應(yīng)負責(zé)賠償責(zé)任。

  2、 甲方應(yīng)對就餐人數(shù)進行統(tǒng)計,交餐飲公司,便于其安排生產(chǎn)。

  3、 如休假等原因不就餐,甲方應(yīng)提前二天告知餐飲公司。

  4、 如有重大活動或者特殊情況,涉及營養(yǎng)餐供應(yīng),應(yīng)與餐飲公司協(xié)商共同解決。

  5、 如甲、乙雙方另有協(xié)商或條款,在不在違反本合約內(nèi)的前提下,應(yīng)附于本合同后,享有與本合同同等法律效力。

  第十七條 本合同(包括補充協(xié)議)一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。

  第十八條 本合同甲、乙雙方簽訂后,經(jīng)雙方審核蓋章后生效。

  第十九條 本合同未盡事宜,或甲、乙雙方在履約過程中發(fā)生爭議的。雙方應(yīng)協(xié)商解決。協(xié)商不成,可由簽約地點法院仲裁。

  甲方: (學(xué)校) 乙方:xxx餐飲管理有限公司

  甲方代表: 蓋章 乙方代表 蓋章

  日期:_________年______月______日

關(guān)于食堂承包合同5

  甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營、管理,經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行:

  一、合同雙方:

  發(fā)包方:(以下簡稱甲方)

  承包方:(以下簡稱乙方)

  二、承包期限:

  從______年______月______日至______年______月______日止

  三、具體內(nèi)容:

  1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元()晚餐為人民幣______元(),夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理伙食。

  2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

  3、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴埽曳桨创巳藬?shù)準備飯菜份量。

  4、甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

  5、乙方預(yù)付甲方半個月伙食費,結(jié)算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后,甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。

  6、在經(jīng)營期間內(nèi),雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除合同。

  四、甲方責(zé)任:

  1、 提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。

  2、 提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。

  3、 甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

  4、 不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

  5、 甲方必須提前預(yù)報就餐人數(shù),失誤造成后果,由甲方負責(zé)。

  五、甲方權(quán)限:

  1、 甲方有權(quán)對乙方進行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一旦發(fā)生類似事故,甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

  2、 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

  3、 甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進行監(jiān)督檢查,如乙方未達到飯菜質(zhì)量,甲方有權(quán)要求進行適量賠償或終止本協(xié)議。

  4、 根據(jù)食堂工作情況和員工意見甲方有權(quán)采用其他方式進行食堂管理。

  5、 承包方其他違約時,甲方須立即告知乙方,乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實,把處理結(jié)果告知甲方。

  6、 乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權(quán)對乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟處罰。

  7、 乙方違約,甲方有權(quán)提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報法院或仲裁機關(guān)處理。

  六、乙方責(zé)任:1、 按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。

  2、 食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進行身體檢查,費用自理。

  3、 經(jīng)營場所進行定期防鼠滅蠅。

  4、 嚴格執(zhí)行各項食堂管理制度,嚴格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實施。

  5、 必須確保食物的質(zhì)量,把住進貨渠道及進貨質(zhì)量關(guān),嚴禁購進變質(zhì)變霉的食物,保證放心肉的衛(wèi)生,做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生,經(jīng)得起上級部門檢查并達到合格。

  6、 乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品,費用自理。

  7、 乙方必須按甲方規(guī)定時間作息,準時開餐,開餐時間由甲方規(guī)定,如有變動應(yīng)事先通知乙方。

  8、 乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域,如違反者,甲方可將依所規(guī)處罰。

  9、 甲方廚房現(xiàn)有之設(shè)備及餐具乙方應(yīng)合理使用,妥善保管嚴格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償。

  10、經(jīng)營業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)方面,方便甲方服務(wù)人員。

  11、乙方在運作期間材料費自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費用均由乙方自理。

  七、乙方的權(quán)限:

  1、 有權(quán)自主經(jīng)營,自負盈虧。

  2、 有權(quán)自主聘用,調(diào)用工作人員。

  3、 甲方違約乙方有權(quán)提出終止承包合同,并止報法院或仲裁機關(guān)處理。

  4、 如市場物價上漲過高,變成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下,有權(quán)向甲方提出增加伙食費用,甲方應(yīng)盡快進行市場調(diào)查,若情況屬實,應(yīng)適當(dāng)增加伙食費用。

  八、其它:

  1、 因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟損失。

  2、 甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許出現(xiàn)打架等事例,若有發(fā)生追究責(zé)任因此造成的傷害由無理的乙方負責(zé)。

  3、 節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務(wù),如需加餐乙方負責(zé)加工,甲方買菜或委托乙方采購。

  4、 乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須征得甲方同意方可購買,向甲方報銷。

  5、 承包結(jié)束時,乙方應(yīng)將甲方提供的場地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。

  6、 承包期滿時是否續(xù)約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。

  7、 本合同若有未盡事宜,將由雙方代表協(xié)商處理。

  8、 本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執(zhí)壹份:

  甲方代表[簽名]: 乙方代表[簽名]:

  單位[蓋章]: 單位[蓋章]:

  電話: 電話:

  日期: 日期:

關(guān)于食堂承包合同6

  甲方:____________聯(lián)系電話:________________________

  乙方:____________聯(lián)系電話:________________________

  甲乙雙方根據(jù)《中華人民共和國經(jīng)濟合同法》的有關(guān)規(guī)定,雙方在平等互利、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上,為明確雙方權(quán)利義務(wù)關(guān)系,現(xiàn)對乙方承包甲方食堂的有關(guān)事項達成如下一致條款:

  一、甲方提供現(xiàn)食堂所屬以營場地(共約________平方米),食堂經(jīng)營的衛(wèi)生許可證及食堂現(xiàn)有設(shè)施。

  二、醫(yī)院職工食堂,乙方只有管理權(quán)、使用權(quán)、無所有權(quán),職工用餐后,所有清掃、拖地、食物殘渣處理等均由乙方處理。食堂內(nèi)的公物不得損壞遺失、損壞,照價賠償。

  三、乙方簽訂合同時,需一次性繳納承包風(fēng)險金________元,于簽訂合同時一次付清。在使用過程中,食堂設(shè)備、設(shè)施的保養(yǎng)、維修以及衛(wèi)生許可證驗收、食堂工作人員體驗等一切費用均由乙方自理。

  四、甲方有權(quán)在乙方的經(jīng)營活動期間進行行政管理,服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督,醫(yī)院工會職工代表或總務(wù)科派員管理。為保證監(jiān)督,乙方必須接受市、區(qū)衛(wèi)生檢查及有關(guān)部門的衛(wèi)生監(jiān)督。如不接受檢查或檢查不合格,由乙方承擔(dān)一切責(zé)任。所罰款項由乙方全部承擔(dān)。

  五、乙方在承包期內(nèi)依法自主經(jīng)營、自負盈虧。承包方所有食堂工作人員必須經(jīng)區(qū)防疫站體格健康合格,方有資格承包。食堂不能轉(zhuǎn)包,否則甲方將予以收回,并按違約收取違約金____________元。

  六、乙方需改變經(jīng)營場所結(jié)構(gòu),必須征得甲方同意后方可進行,費用由乙方負責(zé),合同解除時,不得拆除。

  七、乙方在承包期內(nèi)消耗的水、電、氣費按規(guī)定的收費標準于每月5日前主動向甲方繳納。乙方有責(zé)任維護好供應(yīng)管網(wǎng),如有損壞,照價賠償。食堂提供一套不銹鋼燃氣灶具,若需改造或更新,其費用由甲方負責(zé),其余用品均由乙方自行購買。為了便捷服務(wù),醫(yī)院增添的電腦刷卡系統(tǒng)一套,日常維修費由乙方自理,醫(yī)院不再投入資金增加和維修設(shè)備。

  八、乙方在承包期內(nèi)必須保證將病員及陪伴飯菜送至病房,保證醫(yī)院職工及節(jié)假日值班人員正常用餐且保質(zhì)保量,如發(fā)生傷亡、食物中毒等一切事件由乙方自行負責(zé),甲方不負任何責(zé)任。

  九、承包費每月________元人民幣,每月末____日以前交納次月租金且一次性支付,逾期不交按承包費的____%計日收取滯納金;如10天之內(nèi)不交租金,甲方有權(quán)收回食堂設(shè)備、設(shè)施按照財產(chǎn)清單逐一清點后,無一缺失、損壞,方可退還風(fēng)險金,否則,將從風(fēng)險中逐一扣除。

  十、甲乙雙方如需提前終止合同,必須在半年后提前壹月通知對方同意后,方能解除合同,如單方面違約須向?qū)Ψ揭淮涡灾Ц哆`約金________元人民幣。

  十一、乙方提前終止合同時間,以新的承包人接手之日止,方能解除(如無新承包人,乙方必須按合同繼續(xù)履行);食堂經(jīng)營過程中如遇工商稅務(wù)及其他問題,乙方自行解決,甲方予以協(xié)助。

  十二、本合同未盡事宜,按照《中華人民共和國經(jīng)濟合同法》的有關(guān)規(guī)定履行。須由雙方協(xié)商一致后履行,并須在合同上注明。

  十三、本合同壹式肆份,由雙方簽字蓋章后生效,擅自更改無效。本合同由甲、乙雙方各持壹份,甲方財務(wù)、工會或總務(wù)科各留存壹份。

  甲方簽章:_______________乙方簽章:_______________

  _________年_______月_____日_________年_______月_____日

關(guān)于食堂承包合同7

  甲方:_______

  乙方(承包方):_______

  合同期限:自___年___月___日到___年___月___日

  (一) 甲方責(zé)任

  1、給乙方提供灶、倉庫及炊事員宿舍兩間(若增加住房,另外收費)。

  2、免收乙方水費,通電到灶房,電費執(zhí)行同甲方一樣的標準。

  3、檢查監(jiān)督乙方的衛(wèi)生、飯菜質(zhì)量、數(shù)量及價格(根據(jù)季節(jié)和市場變化可適當(dāng)調(diào)節(jié))。

  4、甲方派人專管,并履行檢查、監(jiān)督責(zé)任。

  (二) 乙方責(zé)任

  1、保證供應(yīng)職工主食和副食(菜)的數(shù)量、質(zhì)量。飯菜價格隨行就市,不允許隨意提價。必須符合《餐飲業(yè)基本衛(wèi)生要求》和國家衛(wèi)生部頒布的《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》。

  2、嚴格按《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定采購、制作食品,保證食品新鮮、干凈、衛(wèi)生。為防止食品污染,確保職工健康,具體做到以下要求:

  (1) 絕對消滅老鼠,蚊蠅。

  (2) 門窗必須掛防蠅的門簾、窗簾,食品必須用防護罩防護。

  (3) 餐具必須每天用消毒液消毒。

  (4) 工作時穿工作服,戴工作帽。

  (5) 保持灶房內(nèi)及餐廳干凈衛(wèi)生(包括地面、案板、桌凳、灶臺、炊事季節(jié)設(shè)等),糧食、蔬菜等擺放整齊,生、熟食品必須分開。

  (6) 必須定點采購具有合法手續(xù)的米。面油等。

  3、按縣防疫站的要求,乙方按時進行體檢,費用自付。

  4、自簽訂合同之日起必須一次性交清2000元押金和承包費(1500元)的一半_____元,剩余承包費在三個月內(nèi)交清,每月五號以前交清上月的電費。

  5、所需灶具自理。若損壞甲方固定設(shè)施以及配用的設(shè)備照價賠償。

  6、承包期滿如需續(xù)簽合同必須提前半月向公司重新申請。經(jīng)公司考察同意后,方可再續(xù)合同,嚴禁私下轉(zhuǎn)包或代包他人。

  (三)對乙方未達到責(zé)任要求及發(fā)生事故的處理辦法

  1、食堂管理人員代表公司對乙方的衛(wèi)生每天進行監(jiān)督檢查,并對查出的問題通報乙方,乙方應(yīng)立即改正。

  2、食堂管理人員組織就餐職工代表每周對乙方衛(wèi)生檢查并打分(執(zhí)行扣分制),每月匯總一次,并進行一次衛(wèi)生通報,不合格或扣分太多,停灶整頓?鄯殖^標準1分罰款十元。

  3、乙方應(yīng)按時交納承包費,不繳納承包費者,不得經(jīng)營,甲方將另租他人經(jīng)營。

  4、對因乙方違反《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》而引起職工食物中毒事件,中毒人員的住院治療、運輸、務(wù)工等費用以及法律責(zé)任均由乙方承擔(dān),甲方不付任何責(zé)任。

  5、乙方應(yīng)無條件服從甲方各項管理,遵守甲方的各項規(guī)章制度,履行職責(zé),搞好本職工作,對違反規(guī)定者有權(quán)處罰直至終止合同。

  6、乙方必須遵守國家有關(guān)法律、法規(guī),如有違犯移交司法機關(guān)處置。

  7、甲乙雙方如因自身原因而違約須一次性支付違約金1000元,并向?qū)Ψ缴暾埥K止合同。

  8、未盡事宜由甲、乙雙方協(xié)商解決。

  甲方代表:_______

  乙方代表:_______

  ____年___月___日

關(guān)于食堂承包合同8

  甲方根據(jù)需要將原職工食堂承包給乙方經(jīng)營、管理,甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行。

  一、合同雙方:

  發(fā)包方:__________________(以下簡稱甲方)

  承包方:__________________(以下簡稱乙方)

  二、承包期限:

  從20____年____月_____日至20____年____月____日止

  二、承包方式:

  甲方將工人食堂以 的價格承包給乙方。水電汽費用乙方自理,其中,水費________元/噸,電費________元/度,氣費________元/噸。水電汽計量器具乙方按照甲方指定位置負責(zé)購買及安裝。

  合同簽訂時繳納 元保證金,否則本合同無效,合同履行完畢后保證金退還。

  三、甲方的權(quán)限:

  1. 甲方有權(quán)進行檢查,監(jiān)督乙方的經(jīng)營管理,如衛(wèi)生、安全、治安、消防,特別要防止食物中毒事故的發(fā)生,一旦發(fā)生類似事故,經(jīng)衛(wèi)生部門審查后確認系乙方責(zé)任則甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

  2. 因乙方食堂工作人員失職影響到甲方的正常工作(特殊情況除外)甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

  3 .甲方有權(quán)對乙方安全衛(wèi)生、服務(wù)等情況進行監(jiān)督檢查,如乙方未達到標準,甲方有權(quán)要求乙方進行整改和完善。

  4、乙方所購食品及原材料必須有相關(guān)的食品衛(wèi)生檢驗證明以備衛(wèi)生檢疫單位檢查,若違反規(guī)定,一切后果由乙方負責(zé)。

  5、乙方提前終止承包合同,押金不予退還。

  四、甲方責(zé)任:

  1、提供乙方正常的營業(yè)場所及基礎(chǔ)設(shè)施。

  2、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

  五、乙方權(quán)限

  1、自主經(jīng)營有權(quán)自主聘用,調(diào)用食堂工作人員。

  2、甲方違約,乙方有權(quán)提出終止承包合同。

  六、乙方的責(zé)任:

  1、 乙方自行安排廚房員工,并自負盈虧。

  2、乙方負責(zé)食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂安全、消防、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。

  3、乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁提供腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的鮮鮮和衛(wèi)生。

  4、 餐后認真清洗餐具并消毒工作,食堂內(nèi)部,用餐大廳、廚房衛(wèi)生做到:一餐一打掃,一周一大掃,平面天天掃,立面周周搞,保持廚柜衛(wèi)生,餐具整潔,定期滅殺四害,環(huán)境符合公司及衛(wèi)生管理部門的要求。

  5、乙方工作人員定期作健康體檢(檢查費用由乙方支付)確保身體健康,無傳染病。若乙方不按規(guī)定進行定期健康檢查,健康不符合餐飲業(yè)健康標準要求,甲方有權(quán)拒絕乙方人員進入食堂工作。

  6、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度,不得隨意出入甲方辦公區(qū)、施工區(qū)或其它禁入?yún)^(qū)域,如違反依甲方之規(guī)定予以處理。

  7、合同期間乙方不得擅自將食堂改變,轉(zhuǎn)包性質(zhì)或轉(zhuǎn)包他人,否則將則為違約處理。

  8、乙方食堂水電費在每月五號前必須付清,如乙方未按時付款給甲方,超時一星期后,乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的滯納金(按銀行逾期付款處理)。

  9、出現(xiàn)群體性的食物中毒事件,承包者需主動承擔(dān)責(zé)任,并支付因此而產(chǎn)生的費用。

  10、在食堂的承包期間,公司定期收集就餐員工對食堂飯菜質(zhì)量和價格的評價意見的收集,當(dāng)就餐員工對食堂意見較大時,不滿率在30%以上時,并要求停止承包時,公司有權(quán)終止承包合同,對提前終止合同所生產(chǎn)的額外費用由承包者承擔(dān)。

  七、乙方應(yīng)做到的其他事項

  1、乙方需向公司交承包保證金 作為保證金。在考核中發(fā)生的扣款和突發(fā)事件需要費用時,乙方不愿支付時,可先墊用,但乙方需在10天內(nèi)補足保證金數(shù)額。

  2、每餐供應(yīng)需明碼標價,不允許對外經(jīng)營。

  3、乙方的食堂工作人員工資自付。

  4、食堂貨物的進出應(yīng)接受公司門衛(wèi)的檢查,遵守公司的規(guī)章制度。

  八、上述內(nèi)容作為食堂承包合同條款,合同雙方應(yīng)共同遵守,雙方簽字有效,一式二份,合同雙方各持一份。

  甲方代表[簽名]:__________ 乙方代表[簽名]:________________

  單位[蓋章]:_______________單位[蓋章]:_________________

  電話:__________________電話:__________________

  日期:____年____月____日 日期:____年____月____日

關(guān)于食堂承包合同9

  甲方: (以下簡稱為甲方)_______

  乙方: (以下簡稱為乙方)_______

  經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定,本著互利互惠的原則,甲方?jīng)Q定將食堂承包給乙方管理經(jīng)營一事,達成如下協(xié)議:

  一、承包方式:

  1.甲方免費提供廚房、餐廳、全套的廚房設(shè)備,負責(zé)水、電、燃料。甲方提供的一切設(shè)備及設(shè)施在乙方使用中有人為損壞和缺少乙方應(yīng)照價賠償(甲方提供廚房設(shè)備的用具詳單)。廚房土建工程由甲方負責(zé)。

  2.承包期內(nèi)必須添置或需要更換設(shè)備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負責(zé)。

  3.乙方為甲方管理食堂,并提供廚師 人,勤雜工 人,負責(zé)管理食堂運營(乙方可選擇留任現(xiàn)甲方食堂工作人員);全部食堂人員工資、保險等費用共計9000元/月,由甲方負責(zé),乙方出具正式發(fā)票;甲方向乙方食堂工作人員提供免費住宿。

  4.乙方負責(zé)食堂的進菜、配菜、菜肴的制作以及就餐服務(wù)等工作。日常配送價格由甲乙雙方每周確定一次。

  5.乙方可以在食堂餐廳內(nèi)開設(shè)小賣店,但禁止售賣酒類。

  6.食堂禁止收取現(xiàn)金,員工就餐一律刷卡消費。

  二、食堂地點:_______

  三、合同期限:_______ 年,即從 _______年 _______月 _______日至_______年_______ 月 _______日止。

  四、伙食標準:

  早餐:小面、包子、饅頭、花卷等;午餐和晚餐:三葷四素、小面、小炒等;夜宵:小面、炒飯等;锸硟r格標準由甲方、乙方及甲方職工代表討論確定,乙方提供每周用餐主食譜及材料配送明細清單,價格由雙方共同確定。

  五、供餐時間:早餐_______ 時至 _______時;中餐 _______時至 _______時;晚餐 _______時至_______ 時;夜宵_______ 時至 _______時,根據(jù)甲方生產(chǎn)需要可適當(dāng)調(diào)整。

  六、消費結(jié)算方式:

  1.乙方墊付甲方一個月伙食費。每一個月結(jié)算一次,每月按甲方公司員工刷卡金額結(jié)算伙食費用,甲方在每月15日前以現(xiàn)金或現(xiàn)金支票的方式結(jié)清上月的伙食費給乙方,如遇節(jié)假日,可推遲兩個工作日,乙方憑收款收據(jù)加蓋公司財務(wù)章與甲方結(jié)算。

  2.乙方管理的費用的結(jié)算(包括工作人員服裝費用)。

  A.若當(dāng)月甲方結(jié)算食堂總收入大于或等于乙方配送物品總價,結(jié)算方式為:(配送總價-庫存總價)×8%。

  B.若當(dāng)月甲方結(jié)算食堂總收入小于乙方配送物品總價,結(jié)算方式為:(配送總價-庫存總價)×8%-(配送總價-食堂收入)。

  C.若當(dāng)月產(chǎn)生利潤,利潤分配甲、乙各占30%,剩余40%獎勵食堂工作人員。

  七、雙方權(quán)利及義務(wù):

  (一)甲方的權(quán)利與義務(wù)

  1.甲方按本合同規(guī)定時間內(nèi)向乙方支付各項費用。

  2.甲方有權(quán)對乙方膳食管理工作提出意見和建議,有權(quán)定期對乙方食品衛(wèi)生、安全、服務(wù)質(zhì)量等進行抽查,發(fā)現(xiàn)問題可立即向乙方投訴,限期整改,有權(quán)向乙方提出人員更換。

  3.甲方有維持食堂秩序,并教育員工遵守食堂規(guī)章制度的義務(wù),甲方職員尊重乙方食堂工作人員,不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房。

  4.甲方對乙方在食堂工作中出現(xiàn)誤餐事件,有權(quán)通知乙方進行整改,(除不可抗拒的因素外)。

  5.甲方員工生活服務(wù)滿意度低于75%時甲方有權(quán)對乙方提出改善要求,甲方有權(quán)要求乙方及時整改(以書面形式或傳真通知乙方),并更換廚師。如連續(xù)整改三次(含三次)依然不能滿足大多數(shù)員工的口味,經(jīng)多次整改仍達不到甲方要求的,甲方有權(quán)提出終止本合同,但需雙方簽字確認。

  6.甲方負責(zé)監(jiān)督乙方工作,發(fā)現(xiàn)食堂人員收取現(xiàn)金一次給予經(jīng)濟處罰500元。

  7.甲方監(jiān)督乙方的衛(wèi)生工作,乙方員工一次不穿戴工作服和衣帽、手套等給予經(jīng)濟處罰100元。

  (二)乙方的權(quán)利與義務(wù)

  1.乙方對廚房用具必須每天進行消毒處理,保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔。乙方必須節(jié)約用水、用電、用氣。

  2.乙方提供的飯、菜份量足夠,菜必須新鮮,飯、菜中無雜質(zhì)、無異物。提供的小炒數(shù)量必須保證在5個以上。

  3.乙方配送的米為優(yōu)質(zhì)大米,炒菜用油必須是由國家正規(guī)廠家所生產(chǎn)的標準食用油。菜品必須保證無腐爛、無變質(zhì)。

  4.乙方管理經(jīng)營食堂期間,應(yīng)遵循國家及重慶市的有關(guān)法律法規(guī),遵守甲方管理制度及衛(wèi)生制度。

  5.乙方應(yīng)嚴格確保所供食品的質(zhì)量與衛(wèi)生,如發(fā)生食品中毒或檢查衛(wèi)生不合格的,經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督機關(guān)驗證,確屬乙方原因,其責(zé)任全部由乙方負擔(dān)。

  6.乙方供餐時,需穿工衣、戴口罩、手套,文明禮貌、保質(zhì)保量,按供餐標準提供服務(wù)。

  7.乙方需按時供餐,但因天災(zāi)或本身不可抗拒的意外造成的誤餐,雙方協(xié)商解決。

  8.食堂內(nèi)必須干凈整齊,廚房內(nèi)擺設(shè)有序整潔。

  9.乙方食堂工作人員須持有健康證及身份證復(fù)印件交甲方保存。乙方工作人員向甲方交納每人200元/月的伙食費,食堂工作人員不得私自進行小炒。

  10.乙方食堂工作人員為甲方服務(wù)過程中,必須對甲方員工禮貌,不得出口傷人,更不得打架,凡接觸到有關(guān)甲方的情況,應(yīng)當(dāng)履行保密義務(wù)。

  11.乙方工作人員在工作中所發(fā)生的工傷事故以及違規(guī)違法行為所造成的一切經(jīng)濟糾紛均由乙方負責(zé);乙方應(yīng)對工作人員進行安全培訓(xùn),如食堂工作中發(fā)生的一切事故,均由乙方負責(zé)。

  八、違約責(zé)任

  甲、乙雙方應(yīng)信守合同條款,若任何一方隨意解除合同都必須承擔(dān)違約責(zé)任,違約金為人民幣貳萬元整。

  九、合同終止

  本合同期滿,則合同自然終止,若甲方食堂繼續(xù)招包,則在同等條件下,乙方享有續(xù)簽合同的優(yōu)先權(quán)。

  十、爭議的解決

  與本合同有關(guān)而發(fā)生的爭議,如果雙方無法協(xié)商解決,則應(yīng)提交有管轄權(quán)的人民法院解決。

  十一、本合同壹式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,簽字蓋章生效。未盡事宜由甲、乙雙方協(xié)商補充。

  甲方(公章):_________        乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________     法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日       _________年____月____日

關(guān)于食堂承包合同10

  甲方:(以下簡稱甲方)

  乙方:(以下簡稱乙方)

  經(jīng)甲乙雙方協(xié)商:由甲方承包乙方職工食堂,承包期限為月(即20xx年月日至20xx年月日)。具體事宜如下:

  一,甲方義務(wù):

  1,確保一日三餐,若有加班必須做加班餐,每少做一頓從工資中扣掉100元。

  2,保證飯菜質(zhì)量,不得給職工提供變質(zhì)飯菜,發(fā)現(xiàn)一次從工資中扣除10元。

  3,搞好操作間和餐廳衛(wèi)生,衛(wèi)生檢查差與工資掛鉤。

  4,確保安全,防火防電,若人為造成后果由甲方負責(zé)。

  5,不得作與食堂無關(guān)的經(jīng)營,否則后果自負。

  6,搞好服務(wù),每月接受公司檢查和考評,結(jié)果與工資掛鉤。

  7,主動添置易耗和小件設(shè)施。

  8,愛護設(shè)施設(shè)備人為損壞照價賠償。

  9,無故不得停做,或者終止合同,否則按違約處理。(押金)

  10,交押金1000元,合同到期后歸還。(物品無丟失損壞,未違約)

  二,乙方義務(wù):

  1,乙方無償為甲方提供操作間,餐廳,住房各一間。

  2,乙方為甲方每月發(fā)放考核獎勵工資(按考核發(fā)放:一等1000元二等:800元三等:600元。)

  3,每月對食堂飯菜,衛(wèi)生和服務(wù)態(tài)進行考評檢查,結(jié)果與工資掛鉤。

  4,由乙方負責(zé)水電費。

  5,由乙方印制,管理餐票。

  6,鼓勵職工到食堂就餐。

  7,提供必要設(shè)施和工具。(見物品清單)

  合同一式二份各執(zhí)一份,有不妥之處可協(xié)商解決。

  甲方(公章):_________乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日_________年____月____日

關(guān)于食堂承包合同11

  甲方:_______

  乙方:_______

  甲方?jīng)]有學(xué)生食堂,為了幫助解決寄宿學(xué)生的就餐問題,保證他們合理按時安全就餐,乙方愿意投資50萬元左右,幫助甲方建設(shè)一處920㎡的鋼構(gòu)食堂,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,達成如下協(xié)議:

  一、甲方的職責(zé)和義務(wù)

  1、負責(zé)提供食堂建設(shè)的地點,保證單獨成院落、便于管理。

  2、負責(zé)食堂附屬設(shè)施的建設(shè)和內(nèi)部設(shè)施的配置。

  3、負責(zé)食堂的辦證工作。

  4、成立并委托寄宿組全權(quán)協(xié)助乙方加強對寄宿學(xué)生的管理和教育。

  5、寄宿組對乙方進貨的渠道、質(zhì)量、價格、衛(wèi)生等,進行跟蹤、調(diào)查、核算、建賬、批評和處罰。

  6、寄宿組根據(jù)學(xué)生要求制定并公示每日食譜。

  二、乙方的職責(zé)和義務(wù)

  1、服從甲方領(lǐng)導(dǎo),聽從甲方指揮,樹立大局意識和服務(wù)意識,不斷提高管理和服務(wù)水平。教育工人擺正位置,不越過甲方直接與師生接觸,不議論教師,不詆毀學(xué)生。

  2、自行向自愿寄宿的學(xué)生收費,及時如數(shù)給學(xué)生開具票據(jù)。學(xué)生的生活和茶水不得低于每人每天8元錢的標準,嚴格按照甲方提供的餐譜供餐,保證學(xué)生科學(xué)合理膳食。

  3、每天按時供應(yīng)茶水,每生每天不少于1瓶。保證學(xué)生每周洗澡不少于1次。

  4、承擔(dān)并按月發(fā)放食堂、茶房、寢室工人以及其他聘請人員的工資。

  5、承擔(dān)學(xué)生宿舍維修改造款不少于10萬元。

  6、對于貧困學(xué)生適當(dāng)減免費用,拿出適當(dāng)資金或者物質(zhì)對寄宿學(xué)生進行資助和獎勵。

  7、確保食品安全,時刻檢查排除安全隱患,制定應(yīng)急預(yù)案,嚴把食品的質(zhì)量和衛(wèi)生,禁用不達標餐具。承擔(dān)因食品安全問題引起后果的相應(yīng)責(zé)任。嚴格執(zhí)行進貨留樣制度。

  8、加強對工人的業(yè)務(wù)培訓(xùn),努力豐富食品種類,提高食品質(zhì)量,改善生活水平。

  9、加強對工人的安全教育和培訓(xùn),規(guī)范操作,安全生產(chǎn),給工人入好保險。

  10、加強對工人的衛(wèi)生教育,盡快形成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,上崗工人必須全部持有健康證,定期對工人進行體檢,工作服統(tǒng)一整潔,持證上崗,杜絕傳染病者進入食堂。

  11、認真管理使用好物品,擺放合理,保證操作間內(nèi)干凈衛(wèi)生,整潔有序,無權(quán)把使用承包的公物包括餐廳借給別人使用。

  12、不斷提高工人的綜合素質(zhì),嚴格要求自己,規(guī)范著裝,文明言行,團結(jié)協(xié)作,尊敬老師,愛護學(xué)生。

  本協(xié)議有效期為20__年7月1日----20__年_月_日,20__年_月_日起,該食堂全部資產(chǎn)無條件屬于甲方所有。

  以上協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽字后,于20__年_月_日起生效。

  甲方:_______

  乙方:_______

  日期:_______

關(guān)于食堂承包合同12

  甲方:

  乙方:

  根據(jù)《民法典》及有關(guān)法律、遵循平等自愿、公平和誠信的原則,雙方就本工程裝修事宜協(xié)商一致,特訂立本合同。

  一、工程名稱:

  二、工程地點

  三、承包方式:人工費清包

  四、工期根據(jù)甲方要求工期完成。

  五、承包內(nèi)容:內(nèi)墻抹灰

  六、結(jié)算方式:按抹灰墻面空口實算11元每平方計算,后來增加的人數(shù)抹灰以空口實算12元計算。(包括陽臺全部空口實算)。

  七、質(zhì)量要求:乙方嚴格按現(xiàn)行規(guī)范標準及甲方要求施工,工程質(zhì)量必須達到合格。

  八、付款方式:按形象進度付款,即內(nèi)墻面六層全部完成付10萬元生活費,全部完成以后付工程款的90%,待全部完成并驗收合格后工付工程量的95%,剩余的________年后全部付清。

  九、甲方責(zé)任:負責(zé)材料、機械進出場及技術(shù)監(jiān)督、技術(shù)交底,提供乙方人員住宿條件及暫住治安費用,因材料及機械故障造成的停工及質(zhì)量問題由甲方承擔(dān)(室內(nèi)砼突出部分均由甲方派人剔鑿)。

  甲方:乙方:

  日期

關(guān)于食堂承包合同13

  甲方:___

  乙方:___

  根據(jù)學(xué)校的具體情況,經(jīng)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子(以下簡稱甲方)研究決定,愿將學(xué)校食堂經(jīng)營市場承包給(以下簡稱乙方),有關(guān)事宜協(xié)商如下:___

  一、在承包期間,稅金、執(zhí)照、衛(wèi)生、防疫、電費(乙方安裝電表)、燃料、取暖等一切費用均由乙方負責(zé),同時也負責(zé)自己的人身安全及財、物安全。

  二、乙方對食品衛(wèi)生負有完全責(zé)任,如發(fā)生食物中毒或有關(guān)食品事故,乙方要承擔(dān)一切經(jīng)濟處罰的責(zé)任及相關(guān)自身的事故責(zé)任。

  三、乙方要保證食品的'質(zhì)量和數(shù)量,按時送餐或就餐。

  四、甲方只為乙方提供食堂房舍(乙方必須能做到維護維修與管理),其它一切經(jīng)營的設(shè)施設(shè)備均由乙方自備自籌。

  五、甲方負責(zé)以班級為單位統(tǒng)計準確用餐數(shù)量,并按時提供給乙方。

  六、甲方按用餐價格收取費用,并及時交付給乙方,帳目當(dāng)時結(jié)清。

  七、甲方有權(quán)監(jiān)督檢查乙方的衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、經(jīng)營與管理等;乙方如有以上方面的錯誤,應(yīng)及時整改;乙方如有嚴重錯誤,必須無條件地停止營業(yè)。

  八、乙方要做到文明經(jīng)商,對學(xué)生能做到呵護、正確的引導(dǎo)與教育,不得對學(xué)生有恐嚇、欺詐、謾罵、哄騙等行為。

  九、甲方正常執(zhí)行上級規(guī)定的教育教學(xué)活動或節(jié)假日安排,乙方不得以任何理由干涉或借故提出額外要求。

  十、乙方免費為教職員工提供和學(xué)生一樣標準的(全體教職員工上班日)午餐,并為每位教師提供一套餐具。

  十一、乙方中途不得借故終止協(xié)議,否則甲方不返還給乙方余下的承包費;如有上級行政部門的指示責(zé)令雙方終止協(xié)議,甲方只返還給乙方余下的承包費。

  十二、乙方承包期間,不得在承包場所聚眾賭博、酗酒及從事違法活動。

  十三、在承包期間,乙方不按照承包協(xié)議辦事,甲方有權(quán)隨時中止協(xié)議。

  十四、此協(xié)議期限五年,即至止,承包額為元,一次性付清。

  上述協(xié)議如有未盡事宜,由雙方再度協(xié)商解決。此協(xié)議一式兩份。雙方各執(zhí)一份。

  甲方:___

  時間:___

  乙方:___

  時間:___

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