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餐廳裝修合同書
餐廳的空間一定要是相對(duì)獨(dú)立的一個(gè)部分，如果條件允許的話，最好是能單獨(dú)的開辟出一間餐廳來。
餐廳裝修合同書
發(fā)包方：
身份證號(hào)碼：
(以下簡(jiǎn)稱甲方)
承包方：
承包方負(fù)責(zé)人：
身份證號(hào)碼：
(以下簡(jiǎn)稱乙方)
一、合同內(nèi)容：
甲方委托乙方對(duì)甲方屬下需裝修的店內(nèi)裝飾進(jìn)行設(shè)計(jì)及施工。
二、乙方按甲方書面確認(rèn)的裝飾方案進(jìn)行施工(設(shè)計(jì)方案包括平面圖、水電圖、施工布置圖、附件施工要求及施工工藝流程表等)
三、甲方的權(quán)利和義務(wù)
(一)甲方的權(quán)利
1.甲方有權(quán)對(duì)不符合甲方設(shè)計(jì)意圖的地方要求返工的權(quán)利;
2.對(duì)乙方裝修過程中的重大質(zhì)量問題，甲方除有要求乙方賠償?shù)臋?quán)利外，還有終止合同的權(quán)利。
四、乙方的權(quán)利和義務(wù)
(一)乙方的權(quán)利
1.乙方有按時(shí)取得勞動(dòng)報(bào)酬的權(quán)利，甲方應(yīng)按合同約定的付款方式支付裝飾款。
(二)乙方的義務(wù)
1.乙方應(yīng)做到安全文明施工，如有違法被罰則與甲方無關(guān)由乙方自負(fù);乙方的施工人員必須注意安全，在施工期間發(fā)生的一切工傷事故與甲方無關(guān)由乙方自負(fù);因乙方原因造成的火災(zāi)事故，材料損壞，已完工的成品破壞由乙方負(fù)責(zé)賠償相應(yīng)損失。
2.自甲方交付乙方之日起，乙方應(yīng)協(xié)助甲方保管施工現(xiàn)場(chǎng)各類物品，否則造成的材料丟失與誤工由乙方負(fù)責(zé)。
3.嚴(yán)格按甲方要求施工，乙方有義務(wù)憑其豐富的經(jīng)驗(yàn)向甲方提供建設(shè)性意見供甲方參考，直至甲方滿意;
4.愛惜甲方原材料，精打細(xì)算，如因故意或技術(shù)原因造成原材料的浪費(fèi)、短少由乙方負(fù)責(zé)賠償;
5.精心施工，認(rèn)真負(fù)責(zé)，打造精品工程，質(zhì)量要求：
(1)所有墻壁外向?qū)谴纱u的鋪貼均采用45度切對(duì)角，切角過程包括：機(jī)器切割(不得出現(xiàn)磕碰瓷磚表面導(dǎo)致參差不齊)和人工打磨(用砂紙磨薄切角邊緣)
(2)地面磚及墻面磚鋪貼后不得出現(xiàn)：接縫不嚴(yán)不平，板面紋理不順，反花、磕碰、分縫不勻等現(xiàn)象;瓷磚的鋪貼后還不得有出現(xiàn)地面不平和積水的現(xiàn)象。(3)墻面括完ici后，不得有不平，括刷痕跡、劃傷及不光滑現(xiàn)象。
(4)工藝天花板不得有接縫不嚴(yán)不平，接角脫落及明釘眼等現(xiàn)象。
具體質(zhì)量要求參照乙方在xx店的施工質(zhì)量;施工質(zhì)量要符合設(shè)計(jì)要求和國(guó)家規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，否則甲方有權(quán)要求乙方返工，返工所發(fā)生的一切費(fèi)用由乙方負(fù)擔(dān);施工過程中如因施工不當(dāng)所造成的材料破損由乙方負(fù)責(zé)按原價(jià)賠償。
五、工程內(nèi)容及合同金額：
(一)工程內(nèi)容及單價(jià)按甲乙雙方認(rèn)定的.裝飾項(xiàng)目預(yù)算單按實(shí)際項(xiàng)目計(jì)算;
(二)合同預(yù)算金額：
本合同裝飾預(yù)算金額為人民幣：(大寫)
本合同裝飾預(yù)算金額為人民幣：(小寫)
(為了防止乙方在設(shè)計(jì)過程中故意隱瞞一些必須要實(shí)施的工程項(xiàng)目，然后要求在施工過程中增加，乙方必須遵守在裝飾設(shè)計(jì)時(shí)就按合同：四、(二)3及時(shí)向甲方提出建議，并得到乙方的認(rèn)可。)要求：最終裝飾總金額不得超出預(yù)算金額的10%，超出部分友好協(xié)商，協(xié)商不成功，則由乙方完全負(fù)責(zé)。
六、分期付款方式：
首期：甲方先付工程預(yù)算造價(jià)的5%訂金給承包方(乙方)，即籌備施工圖。
二期：乙方電工、水工材料進(jìn)場(chǎng)開工十天內(nèi)甲方付預(yù)算金額的30%給乙方。
三期：木工材料進(jìn)場(chǎng)后十天內(nèi)甲方付預(yù)算金額的25%給乙方。
四期：工程完工后二十天內(nèi)進(jìn)行驗(yàn)收，合格后，甲方付預(yù)算金額的35%給乙方。
余款5%作為乙方對(duì)整個(gè)工程的質(zhì)量保證金，在保修期滿后五天內(nèi)支付給乙方。
七、合同工程完成期限：
本工程施工期限自公元 年月 日起至 年 月 日止，共計(jì) 天。
本合同經(jīng)雙方協(xié)商簽訂后共同遵守，除甲方因本合同第三、(一)2原因有權(quán)終止合同外，未經(jīng)雙方同意，不得以其它任何理由終止合同。
八、違約責(zé)任：
甲方在乙方施工過程中發(fā)現(xiàn)有重大質(zhì)量問題或乙方在設(shè)計(jì)過程中故意隱瞞一些必須要實(shí)施的工程項(xiàng)目，然后在施工過程中要求增加并抬高單價(jià)，甲乙雙方在協(xié)商不成功的條件下，甲方有權(quán)中止合同，合同中止后，乙方應(yīng)該賠償甲方30%的違約金作為甲方另找裝飾公司的損失，而已經(jīng)完工的合格工程量甲方可按裝飾預(yù)算單價(jià)支付給乙方。除此類原因外，甲方未經(jīng)乙方同意不得終止合同，否則甲方必須賠償乙方總工程款的30%作為違約金;
乙方未經(jīng)甲方同意中止合同，則乙方必須賠償甲方總工程款的30%作為違約金，并退回已經(jīng)預(yù)付的所有款項(xiàng)。
而戰(zhàn)爭(zhēng)及自然災(zāi)害的因素、法律、國(guó)家政策等不可抗力等原因造成合同無法履行除外。本合同未完善之外、雙方友好、平等協(xié)商解決，如協(xié)商不成按本合同及中華人民共和國(guó)合同法及相關(guān)的法律法規(guī)處置。
九、若由于甲方未能按合同規(guī)定的日期交付工程款給乙方，或由于甲方原因或因停電、停水造成的誤工，則工期順延。若乙方原因拖延工期，工期每拖延一天則乙方要付甲方誤工費(fèi)元。
十、本工程有部分材料為甲方購(gòu)買，此類材料的質(zhì)量不在乙方的保修范圍內(nèi)，但乙方有義務(wù)憑其豐富的經(jīng)驗(yàn)向甲方提供建設(shè)性意見供甲方參考直至甲方滿意;如因甲方拖欠此類材料造成的誤工，則工期順延。若乙方原因拖延工期，工期每拖延一天則乙方要付甲方誤工費(fèi)元。
十一、工程期間，裝飾押金為甲方支付，辦理屋村出入證等。工程所使用的水電費(fèi)用如不超過200元，由甲方負(fù)責(zé)，如超出部分則由乙方負(fù)責(zé)。
十二、甲方必須在工程完工后二十天內(nèi)進(jìn)行工程驗(yàn)收，不經(jīng)驗(yàn)收而經(jīng)營(yíng)則視為甲方已驗(yàn)收合格而經(jīng)營(yíng)。
十三、保修期限：自甲方驗(yàn)收合格起算，保修時(shí)間為一年。
十四、合同到期甲方如有意續(xù)約，應(yīng)在計(jì)劃時(shí)間內(nèi)與乙方進(jìn)行協(xié)商。本合同共2頁一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份。
十五、本合同附附件一份。(附裝飾項(xiàng)目預(yù)算單一份)
甲方(發(fā)包方) 乙方(承包方)
身份證號(hào)： 份證號(hào)：
電話(或手機(jī)) 話(或手機(jī))
確認(rèn)日期： 年 月 日 確認(rèn)日期： 年 月 日
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餐廳 餐廳設(shè)計(jì)的店面，外表設(shè)計(jì)要顯出餐廳這個(gè)“特殊商品”包裝的格調(diào)，店面餐廳設(shè)計(jì)追求美觀與實(shí)用。在風(fēng)格上，盡量采用自然鮮明的色彩，減少過分的裝飾堆砌，要有和諧的氣氛，強(qiáng)調(diào)協(xié)調(diào)，追求人情化的餐飲空間。
餐廳門面的設(shè)計(jì)
要顯出衛(wèi)生與清潔格調(diào)，配合街景，食品展示柜內(nèi)要有餐飲產(chǎn)品的陳列，注意突出重點(diǎn)，招牌文字簡(jiǎn)明好記，圖案新穎醒目，標(biāo)志鮮明，與建筑的造型相協(xié)調(diào)。
餐飲服務(wù)場(chǎng)所內(nèi)部空間
座位等的安排與布局，餐飲設(shè)施應(yīng)有效地利用好空間，餐廳設(shè)計(jì)的空間具有的內(nèi)在的比例關(guān)系：一度空間的“點(diǎn)”，二度空間的“線”，三度空間的`“面”，四度空間的“立體效應(yīng)”，由點(diǎn)、線、面，立體綜合而給人以美感。餐飲服務(wù)場(chǎng)所的人員流動(dòng)線路安排客人，服務(wù)人員在餐廳中的行走流動(dòng)路線就是人員的通道。首先應(yīng)考慮盡可能選取直線，避免迂回的曲線，使客人與工作人員能在第一時(shí)間內(nèi)到達(dá)想要到達(dá)的位置;其次主要通道的寬度要明顯大于次要通道;再次要考慮到服務(wù)人員手推車的通行寬度。
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餐廳 哲東空間設(shè)計(jì)建議設(shè)計(jì)要利用不同的光源形式，營(yíng)造不同的就餐氛圍。利用各種光線的強(qiáng)弱并配以色彩變化，可以炫耀各種菜肴的特色與美觀，給就餐者留有深刻的印象。
餐廳不同的色調(diào)給人不同的感受：豪華餐廳設(shè)計(jì)宜用暖色或明亮的顏色;正餐廳使用如橙黃，水紅，青蓮等;快餐廳以明快為基調(diào)，使用乳白色，黃色等暖色調(diào)。另外，餐廳中裝飾或裝飾物的合理運(yùn)用能增加餐廳的情趣。餐飲服務(wù)場(chǎng)所溫度調(diào)節(jié)，給客人四季如春的感覺。餐飲服務(wù)場(chǎng)所的音響調(diào)節(jié)與控制應(yīng)注意幾個(gè)因素：音量的大小，主題的選擇，節(jié)奏的快慢。
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