餐廳承包合同范本(集錦15篇)
隨著時(shí)間的推移，越來(lái)越多事情需要用到合同，簽訂合同也是最有效的法律依據(jù)之一。那么大家知道合法的合同書(shū)怎么寫(xiě)嗎？下面是小編整理的餐廳承包合同范本，希望能夠幫助到大家。
餐廳承包合同范本1
食堂承包協(xié)議書(shū)范本 （簽定時(shí)可根據(jù)情況改動(dòng)）
甲 方：
（以下簡(jiǎn)稱“甲方”）
乙 方：
（以下簡(jiǎn)稱“乙方”）
根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及相關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：
一、經(jīng)營(yíng)方式：
1 、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備，負(fù)責(zé)水電和燃料及廚工住宿。
2 、乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù)，若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞，乙方需照價(jià)賠償。
3 、乙方自行采購(gòu)、加工，自負(fù)盈虧。
4 、乙方自行安排廚房員工，并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。
5 、 承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備，由乙方提出，經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。
二、 雙方權(quán)利及義務(wù)：
1 、甲方權(quán)利義務(wù)：
1) 甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同，做好協(xié)調(diào)工作。
2) 甲方對(duì)乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。
3) 甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強(qiáng)對(duì)員工的教育。
2 、 乙方的權(quán)利義務(wù)：
1) 乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。
2) 乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的.標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
3) 乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養(yǎng)搭配好。
4) 餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢。
5) 做好消除蚊、蠅、鼠害。
6) 冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開(kāi)存放。
7) 乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須具有健康證。
8) 所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。
9) 廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。
三、 伙食標(biāo)準(zhǔn)：
早餐 元/人，中餐 元/人，晚餐 元/人，夜宵 元/人。其中中餐標(biāo)準(zhǔn)為 大葷 小葷 素菜 湯及 水果，晚餐標(biāo)準(zhǔn)為 大葷 小葷 素菜 湯及 水果，米飯任食。（如有變動(dòng)，雙方協(xié)商核定）
四、 結(jié)算方式：
甲方按雙方核定用餐數(shù)，每 個(gè)月計(jì)算餐費(fèi)，于每月的 5 日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。
五、合同期限：
試用期為 1 個(gè)月，合同期一年，即從 年 月 日至 年 月 日止。試用期滿，若雙方均無(wú)修改或終止要求，則直接進(jìn)入正式合同期。合同期滿，雙方如無(wú)異議，自動(dòng)續(xù)約。
六、合同終止條例：
若甲方有意終止合作關(guān)系，須提前15天通知乙方；乙方有意終止合作關(guān)系，須提前30天通知甲方；
七、違約責(zé)任：
1 、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。
2 、甲方無(wú)故未按時(shí)結(jié)清乙方賬款超過(guò)15日（以結(jié)算確認(rèn)單日起）的，應(yīng)承擔(dān)違約金0.3%/天。
3 、一方有意終止合作而沒(méi)有提前通知對(duì)方，須賠償對(duì)方最后一個(gè)月餐費(fèi)的 10% 。
八、 其它：
本合同壹式貳份，甲乙雙方各執(zhí)壹份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。
甲方:
公司
甲方代表：
簽約日期：
年 月 日:
乙方代表：
簽約日期：
年 月 日:
餐廳承包合同范本2
甲 方：____________________________________
地 址：____________
郵碼：____________
電話：____________
法定代表人：____________
職務(wù)：____________
乙 方：____________________________________
地 址：____________
郵碼：____________
電話：____________
法定代表人：____________
職務(wù)：____________
為了調(diào)動(dòng)農(nóng)民發(fā)展農(nóng)副業(yè)生產(chǎn)的積極性，增加集體和個(gè)人收入，提高經(jīng)濟(jì)效益，為城鄉(xiāng)市場(chǎng)提供更多的農(nóng)副產(chǎn)品，經(jīng)村民大會(huì)討論同意和甲乙雙方充分協(xié)商，特訂立本合同，以便雙方共同遵守。
第一條 承包副業(yè)的項(xiàng)目、內(nèi)容
第二條 承包期限
承包期為_(kāi)___年，從____年____月____日起，至____年____月____日止。
第三條 甲方的權(quán)利義務(wù)
1.甲方有權(quán)對(duì)乙方承包的特定副業(yè)項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)行監(jiān)督檢查。
2.甲方必須合理分配給乙方國(guó)家下?lián)苡糜诎l(fā)展副業(yè)生產(chǎn)的化肥、農(nóng)藥、專項(xiàng)貸款和其他物資，合理安排乙方接受業(yè)務(wù)技術(shù)部門(mén)的培訓(xùn)。
3.甲方應(yīng)該定期公布集體的財(cái)務(wù)帳目和副業(yè)生產(chǎn)提成費(fèi)用的支出情況，接受乙方的財(cái)務(wù)監(jiān)督檢查。
第四條 乙方的權(quán)利義務(wù)
1.乙方在承包期內(nèi)，必須向甲方上交承包款____元(或上交____公斤____，____公斤)，其中____年____月____日以前上交承包款____元(或上交____公斤____，____公斤____);____年____月____日以前上交承包款____元(或上交____公斤____，____公斤____);。(或：按乙方的收入比例分成，甲方得____成，乙方得____成。)
2.對(duì)以上交承包款為承包形式者，乙方有權(quán)根據(jù)市場(chǎng)需求，自主調(diào)整生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目;對(duì)以特定副業(yè)項(xiàng)目為承包形式者，乙方在完成承包項(xiàng)目規(guī)定的任務(wù)之后，有權(quán)自主調(diào)整經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。乙方在不違背國(guó)家政策、法律的前提下，有權(quán)自主決定生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
3.乙方有權(quán)獲得國(guó)家下?lián)艿挠糜诎l(fā)展副業(yè)生產(chǎn)的化肥、農(nóng)藥、專項(xiàng)貸款和其他物資，有權(quán)接受發(fā)展副業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)。
第五條 雙方的.違約責(zé)任
1.甲方如不按時(shí)、按量分配給乙方國(guó)家下?lián)苡糜诎l(fā)展副業(yè)生產(chǎn)的化肥、農(nóng)藥、專項(xiàng)貸款指標(biāo)和其他物資，應(yīng)按其價(jià)值的____%，向乙方償付違約金。
2.乙方如不按時(shí)、按量向甲方上交承包款(或特定的農(nóng)副產(chǎn)品)，應(yīng)按其價(jià)值的____%，向甲方償付違約金。
第六條 不可抗力
在合同執(zhí)行期間，如遇不可抗力的自然災(zāi)害，造成乙方生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)的農(nóng)副業(yè)產(chǎn)品損失，經(jīng)調(diào)查證實(shí)后，甲方應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況，減少或免除乙方承擔(dān)的義務(wù)。
第七條 其他約定
本合同自承包開(kāi)始之日起生效，合同期滿自行失效。合同期滿后，甲乙雙方如愿意繼續(xù)承包，應(yīng)重新訂立合同。合同執(zhí)行期間如乙方去世，其家庭成員有承包繼承權(quán)。
合同執(zhí)行中，甲乙雙方不得隨意更改或解除合同。合同亦不因甲方代表人的變更而變更。合同中如有未盡事宜，必須由甲乙雙方共同協(xié)商，作出補(bǔ)充規(guī)定，補(bǔ)充規(guī)定與本合同具有同等效力。
本合同正本一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份，合同副本一式____份，交村委會(huì)、(如經(jīng)公證或鑒證，則應(yīng)送公證或鑒證機(jī)關(guān))各留一份。
甲 方：____________________________代表人：____________ ____年____月____日
乙 方：____________________________代表人：____________ ____年____月____日
聯(lián)系地址： 聯(lián)系地址：
郵編： 郵編：
電話： 電話：
簽約日期： 簽約日期：
餐廳承包合同范本3
甲方：
乙方：
身份證號(hào)碼：
身份證號(hào)碼：
電話：
電話：
甲乙雙方本著誠(chéng)實(shí)信用的原則，經(jīng)平等協(xié)商，自愿達(dá)成如下協(xié)議：
一、飯店概況
甲方擁有飯店一處，其中包括廚房主、餐廳、雅間，建筑面積約為平方米。
二、租期及租金支付方式
1、經(jīng)甲乙雙方協(xié)商于 年 月 日起至 年 月 日止就上述資產(chǎn)全部租給乙方使用，租期為 年。
2、每年租金為人民幣5萬(wàn)元。租金交付方式協(xié)議簽字時(shí)付清第一年租金（另出收條）。在租用期間甲方對(duì)乙方租金五年保持不變一年到期后付第二年租金，一次類推到租期滿。
3、合同到期后，甲方應(yīng)保證在第三方同等條件下，乙方優(yōu)先得到該飯店的續(xù)租權(quán)。
三、房屋設(shè)施的是用保護(hù)要求
甲方承擔(dān)保證飯店正常經(jīng)營(yíng)的義務(wù)，甲方自乙方無(wú)償提供飯店用水，乙方在租用期間做到：
房屋建筑主體不隨意拆建和改建。
對(duì)房屋內(nèi)裝修及設(shè)施保證正常使用，如有損壞照原樣修復(fù)。
合法經(jīng)營(yíng)，但租賃期間發(fā)生的一切經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任均與甲方無(wú)關(guān)。
保證飯店及外圍環(huán)境的清潔衛(wèi)生，定期打掃清理垃圾。
四、乙方租用期間經(jīng)營(yíng)所生的費(fèi)用自付，如工商管理費(fèi)，所有稅費(fèi)、衛(wèi)生、防疫、電等。
五、乙方在租用期間屬自己增值的`物品、財(cái)產(chǎn)由自己保管使用，到期后自己帶走，屬于乙方更換的易損、易耗物品不得帶走。
六、合同變更和解除
本協(xié)議簽訂后，雙方都保證積極嚴(yán)格履行但遇雙方不可預(yù)見(jiàn)之自然災(zāi)害及政策性因素的情況本協(xié)議可依法變更或解除雙方互不追究責(zé)任。但因一方故意或非正常程序由此給對(duì)方造成損失，違約方按實(shí)際損失賠償守約方。
七、上述條款雙方共同遵守，互相尊重，簽字之日起生效，未盡事宜，協(xié)議補(bǔ)充，本協(xié)議一式兩份雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。
甲方
乙方：
簽約時(shí)間：
簽約時(shí)間：
簽約地點(diǎn)：
簽約地點(diǎn)：
餐廳承包合同范本4
甲方：
乙方：
甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守，嚴(yán)格執(zhí)行，以保證辦好食堂，服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下：
一、甲方的權(quán)力與義務(wù)：
1、甲方于年月日將學(xué)校食堂及學(xué)校固定資產(chǎn)（注：固定資產(chǎn)清單另付）提供給乙方使用。
2、甲方允許乙方在學(xué)校食堂內(nèi)經(jīng)營(yíng)飲食。不得經(jīng)營(yíng)煙、酒、生活用品、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開(kāi)設(shè)小賣部，否則視為違約。
3、甲方向?qū)W校食堂供水、供電（注：若停電，甲方應(yīng)及時(shí)發(fā)電；若自來(lái)水廠停水，甲方應(yīng)及時(shí)供井水，以確保乙方能正常營(yíng)業(yè)。）
4、學(xué)校食堂的開(kāi)業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定；
5、甲方對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力，乙方應(yīng)服從甲方職能部門(mén)管理。
6、在甲方召開(kāi)膳食工作會(huì)議（每月一次）時(shí)，乙方（承包者）應(yīng)親自到場(chǎng)參加，聽(tīng)取學(xué)生代表及職能部門(mén)意見(jiàn)，及時(shí)改正，提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好；；
7、甲方如提出要求乙方對(duì)學(xué)校食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造，甲方應(yīng)承擔(dān)費(fèi)用
8、甲方保證乙方獨(dú)立承包學(xué)校食堂，不再設(shè)第二家承包商。
二、乙方的權(quán)力與義務(wù)：
1、乙方對(duì)其承包的學(xué)校食堂享有獨(dú)立自主、自負(fù)盈虧的經(jīng)營(yíng)自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營(yíng)業(yè)，或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營(yíng)。
2、乙方在簽訂合同時(shí)應(yīng)向甲方上交風(fēng)險(xiǎn)抵押金人民幣。若乙方在合同期內(nèi)無(wú)違反本合同規(guī)定，甲方在合同期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方；承包期內(nèi)學(xué)校食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用。甲方負(fù)責(zé)辦理《餐飲服務(wù)許可證》，乙方負(fù)責(zé)從業(yè)人員個(gè)人健康證的辦理。
3、學(xué)校食堂的水電費(fèi)由乙方自負(fù)，并按季度上交甲方財(cái)務(wù)科。學(xué)校食堂內(nèi)嚴(yán)禁使用一次性泡沫快餐盒。
4、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉(cāng)庫(kù)、面點(diǎn)間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂采購(gòu)應(yīng)有廠家證照及每批產(chǎn)品質(zhì)檢報(bào)告的復(fù)印件。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、消、沖、保潔。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺(tái)并正常使用，對(duì)餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒。應(yīng)保證消毒柜正常運(yùn)行和使用。食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整潔，每個(gè)員工應(yīng)有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的'防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生，制訂食堂衛(wèi)生管理制度，建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn)。
5、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，若出現(xiàn)安全事故。
6、乙方在承包期內(nèi)對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)負(fù)全責(zé)，必須參與有效管理，不能轉(zhuǎn)包。
7、乙方承包者參與食堂管理，傾聽(tīng)甲方師生意見(jiàn)，不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量，在甲方召開(kāi)膳食工作會(huì)議時(shí)，乙方應(yīng)到場(chǎng)參加，虛心聽(tīng)取學(xué)生代表及職能部門(mén)意見(jiàn)，并及時(shí)進(jìn)行整改。乙方應(yīng)樹(shù)立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負(fù)擔(dān)，努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉物美，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
8、乙方的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所以甲方提供的現(xiàn)有場(chǎng)所為限，乙方不得擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，不得在現(xiàn)有場(chǎng)所范圍外搭蓋。
三、違約責(zé)任及解決辦法：
1、乙方若中途停止?fàn)I業(yè)，所交納的風(fēng)險(xiǎn)抵押金作為乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償，不予退還。
2、乙方因違反《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
3、合同期滿后，甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校，否則甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。
4、乙方應(yīng)每年辦理從業(yè)人員健康證，因從業(yè)人員無(wú)有效健康證件而被處罰，罰款由乙方承擔(dān)。
5、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改。
6、在合同期內(nèi)，若甲方需要收回學(xué)校食堂，則應(yīng)賠償乙方在學(xué)校食堂投入的經(jīng)濟(jì)損失。
7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營(yíng)，則甲方有權(quán)中止合同。
8、甲方若違反本合同的有關(guān)約定，甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失。
四、承包期限：從年月日起至年月日止。
五、承包金額：
1、承包金額每年為人民幣：元整。
2、承包金每年分兩次交納，乙方必須在每學(xué)期倒數(shù)第二周（以校歷表為準(zhǔn)）向甲方交清下學(xué)期承包費(fèi)（即半年承包費(fèi)）。本次交納承包金時(shí)間為年月日之前。
3、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動(dòng)放棄學(xué)校食堂承包經(jīng)營(yíng)權(quán)，以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同，收回學(xué)校食堂另行發(fā)包。
六、若因國(guó)家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無(wú)法履行時(shí)，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負(fù)連帶責(zé)任。
本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效。
甲方（公章）：_________ 乙方（公章）：_________
法定代表人（簽字）：_________ 法定代表人（簽字）：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
餐廳承包合同范本5
甲方：
乙方：
根據(jù)公司要求為解決職工就餐問(wèn)題，建立職工內(nèi)部職工大餐廳，搞好職工膳食標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)甲乙雙方商定本著平等互利的原則，同意職工餐廳由乙方承包經(jīng)營(yíng)，為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，特訂立本合同。
一、甲方權(quán)利和職責(zé)
1、甲方提供廚房、餐廳、儲(chǔ)藏間一間，負(fù)責(zé)水、電、液化氣及乙方廚房員工的住宿。
2、甲方伙食的標(biāo)準(zhǔn)，中餐5.0元/人，晚餐5.0元/人，夜餐5.0元/人。
3、提前一天核實(shí)就餐人數(shù)，并告知乙方。
4、甲方對(duì)乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督。
5、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)，履行合同，做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。
6、甲方協(xié)助乙方維持食堂治安秩序并加強(qiáng)對(duì)職工的教育。
二、乙方權(quán)利和職責(zé)
1、乙方負(fù)責(zé)購(gòu)買所需的餐廚具設(shè)備，自行安排人員，自行采購(gòu)加工，自負(fù)盈虧。
2、乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
3、乙方必須按時(shí)提供甲方工作日全餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養(yǎng)搭配好，每周提供職工兩次水果。
4、就餐標(biāo)準(zhǔn)為壹大葷、貳素菜、湯、飯自助。
5、餐后對(duì)食堂認(rèn)真清洗、消毒保持食堂內(nèi)部用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生，清潔，經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池，保持暢通下水道，對(duì)不銹鋼灶臺(tái)及餐具用品油漬污垢經(jīng)常清理。
6、清除蚊、蠅、鼠害。
7、冰柜定期清理、除霜、清除異味、生熟物分開(kāi)存放。
8、乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須具有健康證。
9、所有在食堂工作的員工，工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。
10、乙方員工遵守甲方公司一切規(guī)章制度，廚房紀(jì)律及廠規(guī)廠紀(jì)，禁入廠方辦公區(qū)，及生產(chǎn)區(qū)(除送餐外)。
三、合同終止方式
甲方有意終止合作，需提前30天通知乙方，乙方有意終止合作，需提前30天通知甲方。
四、伙食費(fèi)結(jié)算方式
1、甲方按雙方核定的.用餐人數(shù)每月計(jì)算一次，餐費(fèi)由每月10日前以現(xiàn)金或支票方式支付乙方，乙方不承擔(dān)稅利。
2、甲、乙雙方合作后，第一個(gè)月伙食費(fèi)作為乙方風(fēng)險(xiǎn)抵押金，承包期滿后，甲方退還一個(gè)月的伙食費(fèi)給乙方。
五、違約責(zé)任
1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。
2、乙方在承包期間內(nèi)，伙食未能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)造成職工不滿意，甲方有權(quán)終止合同，并處罰金5萬(wàn)元。
3、在經(jīng)營(yíng)期間內(nèi)，乙方必須服從甲方管理，不得私自終止或轉(zhuǎn)承包合同，否則罰金5萬(wàn)元，更不得亂抬物價(jià)，必須三餐葷素搭配得當(dāng)，確保員工吃好吃飽。
4、在經(jīng)營(yíng)期間，甲乙雙方不得無(wú)故私自終止合同，否則罰款5萬(wàn)元。
5、甲方無(wú)故未按時(shí)結(jié)清乙方賬款超過(guò)15天，應(yīng)承擔(dān)違約金0.3%一天。
6、合同期限：從【 】年【 】日起。至【 】年【 】月【 】日止。
注：合同到期后，如乙方再次續(xù)約，將擁有優(yōu)先權(quán)。
本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
餐廳承包合同范本6
發(fā)包方(甲方)：
承包方(乙方)：
為了加強(qiáng)管理。改善職工食堂面貌，通提高員工就餐質(zhì)量，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商，甲方同意將職工食堂由乙方承包經(jīng)營(yíng)，為明確雙方的權(quán)利及義務(wù)，特訂以下協(xié)議： 一:雙方的權(quán)利及義務(wù)：
1：甲方的權(quán)利及義務(wù)
�、偶追教峁┰罘考奥短觳臀患皬N房廚具設(shè)施。
�、萍追綗o(wú)償提供天然氣、水、電(高電量電器除外)。
�、羌追桨凑粘邪贤�(guī)定監(jiān)督乙方合法經(jīng)營(yíng)，并做好有關(guān)協(xié)調(diào)工作。
�、燃追絽f(xié)助乙方維護(hù)職工食堂就餐秩序。
⑸甲方有義務(wù)對(duì)乙方因操作失誤和管理不善造成的食物中毒及其它事故進(jìn)行應(yīng)急處理，以免事態(tài)擴(kuò)大。
⑹甲方有權(quán)對(duì)乙方的管理進(jìn)行監(jiān)督檢查，并督促解決存在的問(wèn)題，對(duì)乙方未按甲方要求進(jìn)行整改的，視情節(jié)嚴(yán)重程度進(jìn)行提出警告和處罰。
二：乙方的權(quán)利及義務(wù)
�、乓曳奖仨毎凑占追降纳a(chǎn)經(jīng)營(yíng)需求，實(shí)時(shí)供應(yīng)甲方所需就餐，為甲方職工提供必要的主食(包括早、中、晚餐及加班餐)，并做到經(jīng)常更新主食花樣。
⑵乙方必須遵守國(guó)家的有關(guān)行業(yè)管理規(guī)定，工作人員必須持有健康證， 嚴(yán)禁采購(gòu)供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品。保證甲方職工的用餐安全：必須保持食堂操作間及食堂周圍的清潔衛(wèi)生，為甲方職工提供一個(gè)良好的就餐環(huán)境。
�、前醇追揭笞龊孟谩⑾�、鼠害。
�、纫曳綉�(yīng)服從甲方有關(guān)食堂管理的各項(xiàng)規(guī)定，遵守甲方的有關(guān)食堂的各項(xiàng)規(guī)章制度，對(duì)違反規(guī)定者甲方有權(quán)處罰直至終止合同。(管理制度及管理守則附后)。
�、梢曳截�(fù)責(zé)廚房設(shè)備及配套設(shè)施的.日常維護(hù)和保養(yǎng)，確保甲方財(cái)產(chǎn)以正常速度折舊，若食堂設(shè)施設(shè)備發(fā)生非正常折舊的人為破壞時(shí)，乙方需照價(jià)賠償(價(jià)值為自乙方從甲方處接手時(shí)雙方經(jīng)評(píng)估認(rèn)可的價(jià)值減去截止財(cái)產(chǎn)破壞日期前的折舊費(fèi)用)。 ⑹乙方在承包經(jīng)營(yíng)期間所購(gòu)置的物品在解除承包合同后，一律自行處理。
二：雙方的其它約定事項(xiàng)
1：甲方要求乙方飯菜量足，能基本滿足職工的正常伙食需要，普通員工用餐標(biāo)準(zhǔn)，早餐價(jià)格 元中餐 元晚餐 元(含1份飯、葷素菜各1份)中餐晚餐葷素菜應(yīng)保持3-4個(gè)品種。
2：職工如有超出普通用餐標(biāo)準(zhǔn)的特殊用餐要求，按實(shí)際成本另行計(jì)費(fèi)：商務(wù)用餐、客餐、來(lái)賓用餐按實(shí)際用餐質(zhì)量計(jì)費(fèi)，并由食堂管理部門(mén)提前通報(bào)，食堂按通知標(biāo)準(zhǔn)及要求的時(shí)間準(zhǔn)備，所有用餐不能支付現(xiàn)金部分由甲方管理人員認(rèn)可并并在每月30日前報(bào)銷費(fèi)用，不得拖欠。
3：因乙方操作失誤管理不善等因素造成甲方人員食物中毒或乙方人員遭受傷害的，由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)全部后果。
4：本合同簽訂后，甲方應(yīng)及時(shí)向乙方移交食堂的所有設(shè)施，乙方驗(yàn)收無(wú)問(wèn)題后投入使用，及時(shí)開(kāi)伙。
5：其它
甲：乙：
時(shí) 間：
餐廳承包合同范本7
甲方：
乙方：昆山美味團(tuán)膳有限公司。
根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及相關(guān)法律規(guī)定：甲乙雙方就食堂經(jīng)營(yíng)事宜經(jīng)共同協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：
1、甲方為乙方免費(fèi)提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負(fù)責(zé)。
2、廠房清潔用品由乙方負(fù)責(zé)添置，費(fèi)用由乙言支付。
3、承包期：自________年____月____日至________年____月____日。（含試用期一個(gè)月）。
一、雙方權(quán)利和義務(wù)
甲方的權(quán)利和義務(wù)：
1、甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)。履行合同，做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。
2、甲方應(yīng)對(duì)乙方的進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督，并且有權(quán)要求乙方及時(shí)整改不良之處。
3、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加對(duì)結(jié)員工的教育。
乙方的權(quán)利和義務(wù)
1、乙方必須遵守國(guó)家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
2、未經(jīng)允許，乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開(kāi)，違者將按甲方規(guī)章處罰。
3、乙方必須保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生，餐具必須消毒，甲方可隨進(jìn)檢查，并可要求乙方整改。
4、廚房及餐廳的殘?jiān)屠乖诩追街付ǖ牡胤剑坏脕y倒。
5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝，廚房、餐廳范圍內(nèi)外的衛(wèi)生應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)。保證衛(wèi)生整潔。
6、乙方必須每個(gè)周未提供下個(gè)星期的菜單以供甲方監(jiān)督。
7、乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須持有健康證，并且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝。
8、必須嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，正當(dāng)使用廚房的各項(xiàng)設(shè)施，因乙方不當(dāng)操作成意外事故的'，責(zé)任由乙方負(fù)責(zé)。
9、食堂工作人員工資福利均由乙方負(fù)責(zé)。
10、督促?gòu)N房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀(jì)律及廠規(guī)廠紀(jì)，未經(jīng)許可不得輕易進(jìn)入廠方各區(qū)。
二、伙食標(biāo)準(zhǔn)
早餐____元；中餐____元。標(biāo)準(zhǔn)為_(kāi)___大葷、____素菜。晚餐元，標(biāo)準(zhǔn)為_(kāi)___大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。
三、結(jié)算方式
1、就餐方式實(shí)行定餐制。乙方按甲方每天提供實(shí)際用餐人數(shù)代餐，甲方提前一天提供就餐人數(shù)，并以此作為計(jì)算每月餐費(fèi)的憑證（或由乙方提供餐卡，由甲方進(jìn)行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據(jù)和結(jié)帳依據(jù)）。
2、乙方墊付伙食費(fèi)______月，甲、乙雙方每月_____日為結(jié)帳日甲方收到乙方的票據(jù)后在5天內(nèi)一次性結(jié)清乙方的所有有關(guān)款項(xiàng)。
四、違約方式
1、固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的，經(jīng)相關(guān)部門(mén)鑒一，由責(zé)任方負(fù)責(zé)全部責(zé)任并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。
2、甲方未按時(shí)結(jié)清乙方賬款的，應(yīng)承擔(dān)違約金（比照銀行逾期付款處理）。
3、如乙方因違反合同約定，引起員工不滿，甲方有權(quán)要求乙方及時(shí)整改，如乙方仍不能達(dá)到其要求，甲方有權(quán)終止合同。
4、任何一方要終止合同都就提前30天通知對(duì)方并協(xié)商。如未按規(guī)定終止合同的，，違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。
餐廳承包合同范本8
甲方：xx鋼鐵辦公室
乙方：餐廳承包商
簽訂日期： 年 月 日
立約人： 公司辦公室 (以下簡(jiǎn)稱甲方)
立約人： (以下簡(jiǎn)稱乙方)
根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及其它法律規(guī)定，就乙方承包甲方食堂供應(yīng)甲方員工伙食事宜，乙方負(fù)責(zé)甲方所需原物料。
第一條：
本協(xié)議有效期自20xx年3月31日至20xx年3月31日止(共計(jì)12個(gè)月)。合約期滿未定新約時(shí)，視為不再續(xù)約。（新續(xù)約在本協(xié)議結(jié)束的前兩周內(nèi)簽訂）
第二條：
乙方于協(xié)議簽訂當(dāng)日繳納人民幣貳萬(wàn)元整，作為食堂承包保證金。員工因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒等原因，由乙方責(zé)任至使甲方員工受到傷害時(shí)可先行由該保證金支付（先行支付的保證金于支付日一個(gè)星期內(nèi)補(bǔ)全），該保證金由甲方財(cái)務(wù)處負(fù)責(zé)保管；協(xié)議期滿乙方如無(wú)債務(wù)或履行協(xié)議之事宜時(shí)，甲方于乙方退廠起算（7日內(nèi)）無(wú)息返還。
第三條：
乙方不得以甲方名義，對(duì)外欠貨物或借貨金錢(qián)，凡乙方金錢(qián)上一切行為，概與甲方無(wú)關(guān)。乙方就繳各項(xiàng)稅款，應(yīng)自行繳納，如有逃稅、漏稅之事宜，應(yīng)自行負(fù)責(zé)。
第四條：
乙方工作人員管理
1、食堂工作人員于開(kāi)始進(jìn)入食堂前，須在正規(guī)衛(wèi)生部門(mén)取得飲食行業(yè)從業(yè)資格證書(shū)，如沒(méi)有該證書(shū)，乙方不得雇用。乙方所雇用之員工每年須體檢一次，并將結(jié)果交甲方管理處負(fù)責(zé)人查驗(yàn)。凡乙方新雇用人員時(shí)應(yīng)立即通知甲方，新進(jìn)人員應(yīng)繳納上述合格之健康證明和本人身份證復(fù)印件，在甲方管理處留存。
2、乙方須負(fù)責(zé)各工作人員之品德、行為與安全管理。乙方應(yīng)造具員工名冊(cè)，詳實(shí)登記姓名、年齡、住址、身份證號(hào)，并須排列員工職務(wù)分配表，送交甲方辦公室。
3、乙方工作人員休息時(shí)，不得在廚房?jī)?nèi)躺臥。廚房、餐廳、庫(kù)房?jī)?nèi)不得擺放個(gè)人物品。
4、乙方及其從業(yè)人員不得居住在餐廳或者廚房?jī)?nèi)，亦不得在食堂內(nèi)晾曬衣服、鞋襪等。
5、乙方工作人員嚴(yán)禁與甲方員工發(fā)生爭(zhēng)吵或斗毆事件，若有爭(zhēng)執(zhí)，應(yīng)立即報(bào)請(qǐng)甲方管理處處理。
6、乙方工作人員，如有服務(wù)態(tài)度不佳者，經(jīng)甲方提出事證，乙方應(yīng)即督導(dǎo)發(fā)送或予以撤換。
第五條：
房屋設(shè)備
1、甲方提供的電風(fēng)扇：11臺(tái)、餐 桌：4張、高低床：1張、木 床：9張、暖氣片：8組、桌 子：6張，無(wú)償提供乙方使用，乙方必須善盡保管與維護(hù)之責(zé)。設(shè)備緊急故障由甲方協(xié)助維修，費(fèi)用由乙方承擔(dān)。如人為操作損壞，由乙方承擔(dān)維修責(zé)任。
2、乙方應(yīng)做好防火、防滑、防盜措施。若由乙方過(guò)失造成甲方員工事故損失，乙方應(yīng)負(fù)全責(zé)。
3、乙方如需對(duì)食堂內(nèi)的設(shè)施進(jìn)行變更或移動(dòng)時(shí)，先提出書(shū)面申請(qǐng)計(jì)劃，經(jīng)甲方同意后方可施工。否則不得變更和移動(dòng)食堂內(nèi)所有的.設(shè)施，以維安全。
4、乙方增添之設(shè)備或裝璜，應(yīng)于終止合約后五日內(nèi)在甲方監(jiān)督下自行搬離。未在規(guī)定時(shí)間內(nèi)搬離，甲方不負(fù)保管之責(zé)及可全權(quán)處理。而因此所發(fā)生的拆運(yùn)等費(fèi)用則由乙方支付。
5、乙方提供就餐用的餐具（如餐盤(pán).碗筷等），自行負(fù)責(zé)管理。
第六條：
清潔衛(wèi)生安全
6、乙方負(fù)責(zé)食堂餐廳整體建筑的清潔衛(wèi)生，包括餐廳的餐桌、餐椅、地面、門(mén)窗、天花板、廚房間的所有設(shè)施等，保證無(wú)污漬雜物。
7、乙方每日應(yīng)對(duì)甲方員工就餐后的餐盤(pán)、碗筷等進(jìn)行：清潔殘留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序，保證餐具的清潔和衛(wèi)生。
8、乙方必須辦理意外財(cái)產(chǎn)險(xiǎn)及火險(xiǎn)，保障甲方全體員工的安全。在甲方員工遭受因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒或因地面濕滑、火災(zāi)、爆炸等原因引起的傷害及所需醫(yī)藥費(fèi)，全權(quán)由乙方負(fù)責(zé)。
9、食堂必須做好留樣工作，設(shè)立專門(mén)的留樣柜，每餐留樣并貼上日期標(biāo)示，且至少保留三天。
第七條：
飲食標(biāo)準(zhǔn)
（1）炒面大碗（干面五兩）：4元 小 碗 （干面四兩）：3元
�。�2）湯面大碗（干面四兩）：4元 小 碗 （干面三兩）：3元
�。�4）饅頭 干面三兩：一個(gè)5角 包 子 干面一兩：一元2個(gè)
餅子 干面三兩：一元2個(gè)
�。�5） 蛋湯：5角 米湯：免費(fèi)
�。�6） 現(xiàn)炒蔬菜：5-7元 現(xiàn)炒肉菜：8-12元
（7） 物價(jià)普遍并持續(xù)上漲期間允許餐廳根據(jù)成本酌情浮動(dòng)，漲價(jià)須經(jīng)公司批準(zhǔn)后公示。
�。�8）公司未定價(jià)的商品與飲食價(jià)格不得高于市場(chǎng)價(jià)，辦公室實(shí)行監(jiān)督。
第八條：
營(yíng)業(yè)約定
1、協(xié)議有效期內(nèi)，非經(jīng)甲方同意，乙方不得以任何理由擅自停業(yè)。乙方如擅自停業(yè)，甲方將視情節(jié)輕重，予以罰款或沒(méi)收保證金并解約。
2、乙方不得擅自將經(jīng)營(yíng)權(quán)轉(zhuǎn)讓，或委托他人經(jīng)營(yíng)；甲方因而遭受損失時(shí)，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)相應(yīng)賠償。
3、乙方不得以任何名義及方式，擅自變更食堂的經(jīng)營(yíng)范圍和業(yè)務(wù)，如如有違反，甲方即終止與乙方之合作協(xié)議。
4、在協(xié)議有效期限內(nèi)，乙方須依照本協(xié)議之規(guī)定為員工提供飲食，不得以任何名義及方式降低伙食質(zhì)量。如有違反，甲方有權(quán)立即終止與乙方之合作協(xié)議。
5、乙方須在每周三向甲方提供下周菜單，甲方有權(quán)對(duì)下一周的菜單進(jìn)行審核作修改，并在周四前審核完畢，并回傳至食堂承包商，食堂承包商應(yīng)嚴(yán)格按照菜單操作，特殊原因必須變更菜色時(shí)，必須事先征得甲方同意。
6、乙方為甲方提供米、面、油及其他肉類的品質(zhì)檢驗(yàn)報(bào)告，并由甲方進(jìn)行抽檢。
7、甲方(辦公室)有權(quán)對(duì)乙方原材質(zhì)量、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)質(zhì)量及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，并要求乙方立即改善；并視情形由辦公室出具書(shū)面整改通知。
第九條:
水、電
1、經(jīng)營(yíng)期間水、電、煤費(fèi)用由乙方自理，并及時(shí)交清。
第十條：
在本協(xié)議有效期限內(nèi)，乙方必須具體改善伙食狀況，經(jīng)過(guò)兩次以上要求整改仍不符合甲方要求時(shí)，甲方可以不經(jīng)一個(gè)月的預(yù)告而隨時(shí)終止本協(xié)議，乙方不得有任何異議。
第十一條：
本協(xié)議有效期限內(nèi)，乙方如欲解約停辦，必須提前一個(gè)月書(shū)面提出，并經(jīng)甲方同意。乙方未經(jīng)甲方同意，而自行解約停辦，甲方可沒(méi)收其保證金，乙方不得異議。
第十二條：
甲方在提前一個(gè)月書(shū)面通知的情況下，隨時(shí)可與乙方終止該協(xié)議，且乙方不得提出賠償要求。
第十三條：
乙方如有違反本協(xié)議第七、九、十二條各款之一者，甲方有權(quán)終止協(xié)議，并視情節(jié)輕重要求賠償。
第十四條：
本協(xié)議若有未盡事宜者，甲乙雙方協(xié)商增訂補(bǔ)充條款，同效力于本協(xié)議。
第十五條：
甲乙雙方如有異議，協(xié)商不成，本協(xié)議即終止作廢，乙方應(yīng)立即退還場(chǎng)地，費(fèi)用乙方自理。
第十六條：
本協(xié)議壹式兩份，經(jīng)雙方簽章后生效，甲乙雙方各執(zhí)壹份存檔。
甲方： 乙方：
代表人： 代表人：
年 月 日 年 月 日
餐廳承包合同范本9
甲方：____乙方：______
身份證號(hào)碼：____身份證號(hào)碼：
電話：____電話：
甲乙雙方本著誠(chéng)實(shí)信用的原則，經(jīng)平等協(xié)商，自愿達(dá)成如下協(xié)議：
飯店概況
甲方擁有飯店一處（____）其中包括廚房主、餐廳、雅間，建筑面積約為_(kāi)___平方米。
租期及租金支付方式
1、經(jīng)甲乙雙方協(xié)商于____年____月____日起至____年____月
日止就上述資產(chǎn)全部租給乙方使用，租期為_(kāi)___年。
2、每年租金為人民幣5萬(wàn)元。租金交付方式協(xié)議簽字時(shí)付
清第一年租金（另出收條）。在租用期間甲方對(duì)乙方租金五
年保持不變一年到期后付第二年租金，一次類推到租期滿。
3、合同到期后，甲方應(yīng)保證在第三方同等條件下，乙方優(yōu)先得到該飯店的續(xù)租權(quán)。
三、房屋設(shè)施的是用保護(hù)要求
甲方承擔(dān)保證飯店正常經(jīng)營(yíng)的義務(wù)，甲方自乙方無(wú)償提供飯店用水，乙方在租用期間做到：
房屋建筑主體不隨意拆建和改建。
對(duì)房屋內(nèi)裝修及設(shè)施保證正常使用，如有損壞照原樣修復(fù)。
合法經(jīng)營(yíng)，但租賃期間發(fā)生的一切經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任均與甲方無(wú)關(guān)。
保證飯店及外圍環(huán)境的清潔衛(wèi)生，定期打掃清理垃圾。
四、乙方租用期間經(jīng)營(yíng)所生的.費(fèi)用自付，如工商管理費(fèi)，所有稅費(fèi)、衛(wèi)生、防疫、電等。
五、乙方在租用期間屬自己增值的物品、財(cái)產(chǎn)由自己保管使用，到期后自己帶走，屬于乙方更換的易損、易耗物品不得帶走。
六、合同變更和解除
本協(xié)議簽訂后，雙方都保證積極嚴(yán)格履行但遇雙方不可預(yù)見(jiàn)之自然災(zāi)害及政策性因素的情況本協(xié)議可依法變更或解除雙方互不追究責(zé)任。但因一方故意或非正常程序由此給對(duì)方造成損失，違約方按實(shí)際損失賠償守約方。
七、上述條款雙方共同遵守，互相尊重，簽字之日起生效，未盡事宜，協(xié)議補(bǔ)充，本協(xié)議一式兩份雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。
甲方____乙方：___
簽約時(shí)間：____簽約時(shí)間：___
簽約地點(diǎn)：____簽約地點(diǎn)：___
餐廳承包合同范本10
甲方：________________ 身份證號(hào)：________________ 乙方：________________身份證號(hào)：________________
經(jīng)甲、乙雙方通過(guò)友好協(xié)商，本著平等互利的原則，同意甲方餐廳由乙方承包經(jīng)營(yíng)。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，特訂立本合同。
一、甲方將位于麗江市古城區(qū)束河古鎮(zhèn)隨緣?mèng)~莊餐廳租賃給乙方經(jīng)營(yíng)使用。
二、租賃期限
租賃期限為；年，本合同自月日起至年_6_月_20_日為止。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權(quán)。
三、租金為125000元整(大寫(xiě)：壹拾貳萬(wàn)伍仟元整)，乙方應(yīng)于合同簽定之日向甲方支付所有租金，租賃期過(guò)后如甲方愿意繼續(xù)續(xù)租，租金按每年遞增15000元（大寫(xiě)：壹萬(wàn)伍仟元整）計(jì)算。如乙方續(xù)租，必須在每年5月20日以前向甲方支付全額租金。
四、在租賃期間，乙方應(yīng)向甲方繳納保證金20000元整(大寫(xiě)：貳萬(wàn)元整)，必須于2010年11月以前將保證金支付完畢。租賃期滿后，甲方將無(wú)條件退還乙方的保證金。
五、租賃期限內(nèi)，乙方經(jīng)營(yíng)發(fā)生的一切費(fèi)用，由乙方自行承擔(dān)。
六、租賃期限內(nèi)，乙方不得改變房屋主體結(jié)構(gòu)，裝修或裝飾房屋時(shí)應(yīng)按照鼎業(yè)公司管理的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
七、在租賃期限內(nèi)，乙方不得將本餐廳轉(zhuǎn)讓或承包于第三方，如特殊情況，必須通知甲方同意后方可進(jìn)行。
八、在租賃期間，乙方要保證房屋安全，如乙方使用不當(dāng)造成房屋損毀的（如：火災(zāi)），乙方應(yīng)負(fù)責(zé)全部責(zé)任。
九、在租賃期間，乙方不得從事違法經(jīng)營(yíng)，出現(xiàn)后果由乙方自行負(fù)責(zé)。
十、違約責(zé)任；
1、如乙方未能按時(shí)支付租金時(shí)，甲方有權(quán)收回房屋，并不退還乙方已付的租金。
2、如甲方在租賃期內(nèi)擅自將該餐廳出租給第三方，屬甲方違約，賠償乙方裝修費(fèi)用并退還乙方剩余租金。
3、如房主或鼎業(yè)公司需收回該房屋時(shí)，雙方均不違約。按照合同甲方將退還乙方剩余租金。
九、本協(xié)議一式二份，雙方各執(zhí)一份，簽字后生效。
三、場(chǎng)地使用及相關(guān)費(fèi)用
1．甲方免費(fèi)向乙方提供廚房場(chǎng)地和用具的使用權(quán)。進(jìn)場(chǎng)前甲方負(fù)責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養(yǎng)完成后交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(diǎn)（按清單雙方簽名）后交付乙方使用，若雙方終止合同后，乙方應(yīng)將上述物品交還甲方，如有遺失、損壞，乙方負(fù)責(zé)賠償（自然損耗除外）。
2．承包期內(nèi)，食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費(fèi)用，由乙方自行承擔(dān)。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費(fèi)用由甲方承擔(dān)。若乙方需要添加或更新廚房設(shè)備用具，須以書(shū)面形式通知甲方，添置費(fèi)用由甲方負(fù)責(zé)（添入物品清單內(nèi)）。
3．承包期內(nèi)，甲方負(fù)責(zé)水電費(fèi)，乙方負(fù)責(zé)餐廳衛(wèi)生費(fèi)、燃?xì)赓M(fèi)及其它費(fèi)用。
4．乙方對(duì)餐廳負(fù)全部責(zé)任，所有衛(wèi)生條件必須符合有關(guān)部門(mén)規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，因違反有關(guān)部門(mén)衛(wèi)生管理辦法而遭到處罰者，一切責(zé)任由乙方承擔(dān)。由此造成的甲方損失，乙方負(fù)責(zé)賠償。
5．如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，乙方需向甲方提出正式書(shū)面申請(qǐng)需征得甲方同意，由甲方審訂批準(zhǔn)。
四、雙方權(quán)利與義務(wù)
�。ㄒ唬┘追綑�(quán)利與義務(wù)
1．甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)，認(rèn)真履行合同，同時(shí)做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作
2．甲方對(duì)乙方的采購(gòu)、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。
3．甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持就餐秩序，并加強(qiáng)就餐員工的素質(zhì)教育與訓(xùn)練。
4．員工憑就餐券或其它方式（就餐卡、簽名、刷卡等）用餐，甲方應(yīng)提前告知乙方就餐的人數(shù)，如遇加班、放長(zhǎng)假等非正常因素必須提前一天通知。
5．乙方工作人員必須遵守甲方的各項(xiàng)安全、治安、消防等規(guī)章制度，甲方有權(quán)處罰乙方工作人員的違紀(jì)行為。
�。ǘ┮曳綑�(quán)利與義務(wù)
1．方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理，具體包括人員配備、采購(gòu)、制作、廚房、餐廳的環(huán)境等管理事項(xiàng)。
2．乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》，禁止供應(yīng)未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門(mén)檢查的各類食品和“三無(wú)”調(diào)味品。
3．乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時(shí)，以便發(fā)生事故追查原因。
4．由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后
果的，必須承擔(dān)相關(guān)費(fèi)用以及法律責(zé)任。
5．乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場(chǎng)地的衛(wèi)生，嚴(yán)禁進(jìn)入甲方的'辦公、生產(chǎn)和工作場(chǎng)地，違者按甲方的《廠紀(jì)廠規(guī)》處理。
6．餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗，并每半年統(tǒng)一體檢一次，無(wú)健康證一律不得上崗。
7．乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核，經(jīng)核準(zhǔn)后在餐廳內(nèi)公布。
8．廚房和餐廳的殘?jiān)ｏ堄梢曳截?fù)責(zé)處理，但不得扔在廠區(qū)內(nèi)。
9．如市場(chǎng)物價(jià)上漲過(guò)高，造成乙方在連續(xù)二個(gè)月虧損的情況下，有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用，甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，若情況屬實(shí)，應(yīng)適當(dāng)增加伙食費(fèi)用。
10．因不可抗力原因造成損失時(shí)，乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。
11．乙方必須自覺(jué)接受甲方的監(jiān)督和指導(dǎo)，依法經(jīng)營(yíng)，認(rèn)真履行合同。
六、結(jié)算方式
乙方每月將上月餐費(fèi)開(kāi)具正規(guī)發(fā)票送交甲方財(cái)務(wù)，甲方以月結(jié)______天的形式通過(guò)銀行匯款方式支付乙方伙食費(fèi)（乙方須提供抬頭）。
七、違約責(zé)任
1．經(jīng)營(yíng)期間，雙方不得擅自中斷合同，單方無(wú)正當(dāng)理由提出解除合約，需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書(shū)面形式通知對(duì)方，并按上月?tīng)I(yíng)
餐廳承包合同范本11
甲方：身份證號(hào)碼：
乙方：身份證號(hào)碼：
經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，就乙方承包經(jīng)營(yíng)甲方 事宜，達(dá)成如下條款雙方共同遵照?qǐng)?zhí)行：
第一條 合同標(biāo)的物
1、甲方提供給乙方承包經(jīng)營(yíng)的餐廳位于，面積共平方米。
2、餐廳附有經(jīng)營(yíng)所需設(shè)施、設(shè)備、用具（詳見(jiàn)清單）。
第二條 承包期限，免租期
乙方承包經(jīng)營(yíng)期限為：自 年月日至年月日，承包期間年月日前為免租期（裝修期間）。
第三條 價(jià)金及支付
1、承包費(fèi)：雙方訂立合同之日，乙方交清當(dāng)年租金萬(wàn)元，依照市場(chǎng)價(jià)三年一調(diào)價(jià)。
2、其他費(fèi)用：乙方承包經(jīng)營(yíng)期間的物業(yè)管理費(fèi)、水電費(fèi)、稅費(fèi)、垃圾費(fèi)、排污費(fèi)等所有經(jīng)營(yíng)所需要交納費(fèi)用，期間與房產(chǎn)及土地相關(guān)的稅費(fèi)和保險(xiǎn)費(fèi)由甲方自行辦理和承擔(dān)（包含房屋租賃備案證明）。
3、合同第一條第2頁(yè)雙方清點(diǎn)以后萬(wàn)元價(jià)格折抵給乙方，隨租金一同交納給甲方。
第四條 甲方的權(quán)利義務(wù)
1、甲方按給定提供餐廳給乙方經(jīng)營(yíng)餐飲，保證乙方獨(dú)立自主經(jīng)營(yíng)。
2、為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及餐飲設(shè)施、設(shè)備、用具等。
3、負(fù)責(zé)對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的合法性及食品衛(wèi)生安全、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)等進(jìn)行監(jiān)督。
4、乙方辦理消防、環(huán)保、工具等相關(guān)營(yíng)業(yè)手續(xù)時(shí)，甲方應(yīng)積極予以配合并提供有關(guān)文件資料。
5、租賃期間，甲方須處理或抵押該房屋，應(yīng)當(dāng)提前30天書(shū)面告知乙方，并保證合同有效不得影響乙方承租權(quán)。
6、如因甲方直接或間接導(dǎo)致乙方無(wú)法正常使用水、電、氣等乙方有權(quán)力從租金中扣除相關(guān)損失（按每天萬(wàn)元計(jì)算）。
第五條 乙方的權(quán)利義務(wù)
1、裝修過(guò)程中不得擅自改變房屋結(jié)構(gòu)，杜絕給房屋造成危險(xiǎn)的任何隱患。
2、負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中餐廳所有設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)、保養(yǎng)和維修，餐廳電梯乙方必須負(fù)責(zé)定期保養(yǎng)和維修，并確保合同期結(jié)束時(shí)餐廳固定資產(chǎn)完好和不流失，所有可移動(dòng)物品乙方有權(quán)處置，對(duì)房屋所做的不可分享的固定裝修歸甲方所有。屋頂建設(shè)由乙方自行報(bào)有關(guān)部門(mén)審批，產(chǎn)生相關(guān)費(fèi)用及任何問(wèn)題自行解決，甲方須眉積極配合。
3、必須合法經(jīng)營(yíng)，主動(dòng)接受政府有關(guān)部門(mén)及甲方的管理、檢查、監(jiān)督或相關(guān)處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。
4、認(rèn)真做好食品衛(wèi)生安全、社會(huì)治安、消防安全用工等方面的工作，確保安全。
5、按合同規(guī)定如期交納有關(guān)費(fèi)用，并承擔(dān)承包經(jīng)營(yíng)期內(nèi)因乙方原因所產(chǎn)生的一切法律責(zé)任。
6、乙方轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營(yíng)須經(jīng)雙方協(xié)商同意。
第六條 違約責(zé)任
1、乙方遲延交付押金及承包費(fèi)用，每遲延一日，應(yīng)按拖欠金額每日千分之五向甲方支付違約金，未經(jīng)甲方同意超過(guò)日未支付的，甲方有權(quán)終止合同，所收取押金作為違約金予以沒(méi)收，給甲方造成損失的，還應(yīng)當(dāng)賠償損失。
2、甲方因產(chǎn)權(quán)糾紛及債務(wù)糾紛等情況造成乙方損失的，甲方應(yīng)負(fù)責(zé)全額賠償，如造成乙方不法經(jīng)營(yíng)的，乙方有權(quán)解除合同，并要求甲方承擔(dān)相當(dāng)于本年租金總額的違約金，違約金不足賠償乙方損失的，應(yīng)賠償差價(jià)。
3、本合同簽訂后，非本合同約定的情況下，甲乙雙方不得終止或解除合同，甲方單方解除合同的，應(yīng)賠償乙方整年租金及房屋裝修原值中的萬(wàn)元，若乙方單方解除合同的，乙方對(duì)房屋所做的不可分離的固定裝修歸甲方所有。
第七條 保密責(zé)任
任何一方對(duì)因餐廳承包經(jīng)營(yíng)而獲知的.另一方的商業(yè)機(jī)密負(fù)有保密義務(wù)，不得向有關(guān)工經(jīng)三方泄露，但中國(guó)現(xiàn)行法律、法規(guī)另有規(guī)定的或經(jīng)另一方面書(shū)面同意的除外。
第八條 合同終止
1、本合同承包期滿或雙方協(xié)商而終止。
2、合同終止后，合同雙方仍應(yīng)承擔(dān)原合同內(nèi)所規(guī)定之雙方應(yīng)履行而尚未執(zhí)行完畢的義務(wù)與責(zé)任。
第九條 補(bǔ)充與變更
本合同可根據(jù)各方意見(jiàn)進(jìn)行修改或補(bǔ)充，由此形成的補(bǔ)充合同，與本合同具有相同法律效力。
第十條 不可抗力
任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同，應(yīng)自不可抗力事件發(fā)生之日起三日內(nèi)，將事件情況以書(shū)面形式通知對(duì)方，并自事件發(fā)生之日起十日內(nèi)，向另一方提交導(dǎo)致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明，征得對(duì)方同意方可免責(zé)。
第十一條 爭(zhēng)議的解決
本合同各方當(dāng)事人對(duì)本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商的方式予以解決。
如果雙方通過(guò)友好協(xié)商不能解決爭(zhēng)議，可向所在地人民法院起訴。
第十二條 生效條件及其他
本合同自甲乙雙方在本合同上簽字或加蓋公章之日起生效。
本合同一式兩份，具有相同法律效力，雙方各執(zhí)一份。
出租方（甲方）： 承租方（乙方）：
法定代表人： 法定代表人：
經(jīng)辦人： 經(jīng)辦人：
聯(lián)系地址： 聯(lián)系地址：
郵編： 郵編：
電話： 電話：
簽約日期： 簽約日期：
餐廳承包合同范本12
一、甲方(企業(yè))的權(quán)利和義務(wù)
1、廚具
甲方為乙方提供廚具(如冰柜、消毒柜、炒菜鍋、用餐廳和裝菜用的碗、盤(pán)、碟等)，乙方負(fù)責(zé)保管
廚房其他日常所需要的工作用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保護(hù)，甲方不予負(fù)責(zé)
承包結(jié)束時(shí)，乙方應(yīng)交還甲方提供的全部物品，如有損壞，照價(jià)賠償.附甲方餐廳用具詳細(xì)清單(雙方簽字
2、場(chǎng)地
甲方免費(fèi)為乙方提供廚房、餐廳及儲(chǔ)物室等后勤服務(wù)區(qū)，并根據(jù)實(shí)際需要，允許乙方在食堂服務(wù)區(qū)增添商品銷售灘或或小賣部。
3、水費(fèi)和電費(fèi)
為了降低食堂的飯菜價(jià)格和運(yùn)營(yíng)成本，可經(jīng)雙方協(xié)商，食堂用水、用電是否由甲方免費(fèi)(半價(jià))提供。餐廳的空調(diào)電費(fèi)是否免費(fèi)(半價(jià))提供。
4、檢查和監(jiān)督
甲方有維護(hù)員工就餐秩序的責(zé)任
甲方行政部有權(quán)對(duì)食堂進(jìn)行檢查和監(jiān)督;但不得干涉食堂的內(nèi)部管理，尊重承包者的管理方式和意愿。
5、結(jié)算食堂營(yíng)業(yè)款項(xiàng)
甲方為食堂消費(fèi)卡按時(shí)充值和定期為食堂結(jié)算營(yíng)業(yè)款
5、承包保證金
甲方應(yīng)當(dāng)在承包期結(jié)束時(shí)，一次性返回乙方的承包保證金.
6、中止承包合同的權(quán)利
甲方保留對(duì)職工食堂監(jiān)督、管理和更換承包人的權(quán)利。
如果乙方：a.違反食品衛(wèi)生法規(guī)，發(fā)生食物中毒事件. b.出現(xiàn)經(jīng)營(yíng)不善，管理混亂，影響員工正常工作和生活. c.由于飯菜質(zhì)量差或價(jià)格不合理，造成多數(shù)職工(半數(shù)以上)不能接受.
終止協(xié)議后，甲方可收回全部設(shè)備、財(cái)產(chǎn)，乙方所借用機(jī)械、用具如丟失、損壞，負(fù)責(zé)賠償.乙方人員結(jié)清財(cái)產(chǎn)手續(xù)后，方可撤離.
二、乙方的權(quán)利和義務(wù)
1、在規(guī)定的供應(yīng)時(shí)間內(nèi)，足量提供飯菜。
例如：具體供應(yīng)時(shí)間 早餐：07：00～08：30 中餐：11：00～12：30 晚餐：17：00～18：30 夜餐：23：30～0：30 (如甲方因生產(chǎn)需要，部分員工需要延時(shí)或提前用餐時(shí)，需要提前告知食堂人員，食堂應(yīng)以生產(chǎn)為重，提供相應(yīng)的用餐服務(wù).
2、保證菜肴品種的多樣性
乙方應(yīng)當(dāng)定期更換花樣、品種，努力提高飯菜質(zhì)量，做到價(jià)格合理，讓職工吃好達(dá)到基本滿意.
例如： ⑴早、夜餐： 以面食為主，主食品種每餐不少于3種，每餐有一個(gè)新品供應(yīng)，三天后可重復(fù). ⑵中、晚餐： 以米飯為主食，大眾菜肴品種每餐不少于7種，四素三葷，每天提供新菜肴2只，三天后可重復(fù). ⑶素菜每份1.5元及以下為主，葷菜以5.0元/份以下為主，葷素菜每份一般不超過(guò)3元，炒菜除外.平均每人的伙食標(biāo)準(zhǔn)控制在4.0～4.5元/餐.. ⑷不得以供應(yīng)炒菜而不供應(yīng)或少供應(yīng)大眾菜. ⑸夏天(8、9、10月份)提供免費(fèi)湯一份/人.
3、食堂衛(wèi)生和安全
乙方應(yīng)當(dāng)認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定，搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生，不得發(fā)生食物中毒。
⑴工作人員統(tǒng)一著裝上崗，上崗人員必須持有本人有效的健康證
�、茝N房衛(wèi)生，一餐一打掃，一周一大掃，保持廚柜衛(wèi)生，餐具整潔，定期滅殺四害，環(huán)境符合公司及衛(wèi)生管理部門(mén)的要求.
⑶接受公司和上級(jí)衛(wèi)生管理部門(mén)的管理和監(jiān)督.
�、瘸霈F(xiàn)群體性的食物中毒事件，承包者需主動(dòng)承擔(dān)責(zé)任，并支付因此而產(chǎn)生的費(fèi)用.
4、食堂日常運(yùn)營(yíng)
乙方應(yīng)當(dāng)注意節(jié)約能源和各種原材料，做好成本核算，努力降低成本，以保證價(jià)格讓職工能接受。愛(ài)惜食堂設(shè)備、設(shè)施，非正常損壞，照價(jià)賠償。
5、廚師
廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付。
三、乙方(佳康餐飲)的其它責(zé)任
�、乓曳叫柘蚣追浇怀邪ＷC金
�、剖程孟M(fèi)可實(shí)行消費(fèi)卡或現(xiàn)金消費(fèi)，消費(fèi)卡消費(fèi)金額乙方可憑消費(fèi)系統(tǒng)的消費(fèi)金額一周一結(jié)。
�、敲坎凸⿷�(yīng)需明碼標(biāo)價(jià)，允許職工只買飯不買菜。
�、纫曳降氖程霉ぷ魅藛T自找，工資自付，但工作人員需在甲方人力資源部備案，并接受相關(guān)的的檢查。
⑸食堂現(xiàn)有設(shè)施歸承包者使用，在承包期間的小件用具添置和廚房設(shè)備的.維修，由承包者自理。
�、试趶S區(qū)內(nèi)應(yīng)遵守公司的廠紀(jì)廠規(guī)并接受相應(yīng)的管理。
⑺食堂的工作應(yīng)接受公司管理部管理、監(jiān)督和相應(yīng)的考核。
�、绦≠u部為企業(yè)內(nèi)部的便利點(diǎn)，不得在廠區(qū)以外的范圍從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，不得 賣買國(guó)家明文規(guī)定和需特許準(zhǔn)批的商品，不得向上崗員工出售酒類食品;小賣部的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)應(yīng)遵守有關(guān)的法律法規(guī)。
�、驮纭⒁共偷拈_(kāi)設(shè)應(yīng)在承包合同生效后，15天內(nèi)開(kāi)設(shè)運(yùn)營(yíng)。
�、问程秘浳锏倪M(jìn)出應(yīng)接受公司門(mén)衛(wèi)的檢查,遵守公司的規(guī)章制度。
�、鲜程糜糜诳墒澄锲泛团c可食物品直接接觸的清洗水源，最后一遍必須是自來(lái)水，禁止用地下水。
四、食堂考核制度
甲方管理部有對(duì)承包食堂進(jìn)行考核的權(quán)利：
1、因食堂責(zé)任，造成供應(yīng)斷擋，一次扣100元.
因不可抗力或停水、停電而引起延遲開(kāi)餐不開(kāi)餐，乙方不負(fù)責(zé)任。
2、食物中毒，除負(fù)責(zé)醫(yī)藥費(fèi)外，扣500元/位.
3、衛(wèi)生檢查不合格，公司內(nèi)部：扣100元/次;公司外部：扣500元/次.
4、乙方提前終止承包合同，應(yīng)提前30天告知甲方，未履行告知義務(wù)，扣1000元/天.
5、食堂工作人員違反廠紀(jì)廠規(guī)，按廠紀(jì)廠規(guī)處理.
五、食堂獎(jiǎng)勵(lì)制度
如甲方員工滿意度達(dá)到考核要求，甲方應(yīng)承諾對(duì)乙方實(shí)行物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)，金獎(jiǎng)在承包期滿時(shí)發(fā)放.
六、工傷及勞動(dòng)保險(xiǎn)
食堂承包者及由乙方自聘的工作人員不屬于甲方員工，勞動(dòng)、工傷等相關(guān)保險(xiǎn)由乙自理.
七、試用期
乙方辦理伙食試用期___天，試用期后，甲方認(rèn)為經(jīng)營(yíng)合格，合同期暫訂為_(kāi)_年，承包期滿是否要續(xù)訂或終止時(shí)，甲、乙雙方均于十五天前通知對(duì)方，另行協(xié)商。
此合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。
甲方：(代表簽字) 乙方(承包人簽字
簽約時(shí)間： 年 月 日
簽約時(shí)間： 年 月 日
餐廳承包合同范本13
甲方:福建省僑興輕工學(xué)校
乙方:
甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應(yīng)共同遵守,嚴(yán)格執(zhí)行,以保證辦好食堂,服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下:
一、甲方的權(quán)力與義務(wù):
1、甲方于XX年7月30日將第三食堂內(nèi)場(chǎng)地即原后山第二食堂(注:若后山新蓋食堂完工,則轉(zhuǎn)入后山新蓋食堂內(nèi)經(jīng)營(yíng))及學(xué)校固定資產(chǎn)(注:固定資產(chǎn)清單另付 )提供給乙方使用。
2、甲方允許乙方在第三食堂內(nèi)經(jīng)營(yíng)飲食、開(kāi)水供應(yīng)。不得經(jīng)營(yíng)煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開(kāi)設(shè)小賣部,否則視為違約。
3、甲方向第三食堂供水、供電( 注:若停電,甲方應(yīng)及時(shí)發(fā)電;若自來(lái)水廠停水,甲方應(yīng)及時(shí)供井水,以確保乙方能正常營(yíng)業(yè)。)
4、第三食堂的開(kāi)業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;
5、甲方對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力,乙方應(yīng)服從甲方職能部門(mén)管理。
6、在甲方召開(kāi)膳食工作會(huì)議(每月一次)時(shí),乙方(承包者)應(yīng)親自到場(chǎng)參加,聽(tīng)取學(xué)生代表及職能部門(mén)意見(jiàn),及時(shí)改正,提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當(dāng)作不親自經(jīng)營(yíng)管理,視為違約;
7、甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開(kāi)設(shè)第四家食堂。但甲方實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行面包、蛋糕等工藝實(shí)驗(yàn)或教工活動(dòng)中心的正�；顒�(dòng)不受此限。
8、乙方對(duì)第三食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工;
二、乙方的權(quán)力與義務(wù):
1、乙方對(duì)其承包的第三食堂享有獨(dú)立自主、自負(fù)盈虧的經(jīng)營(yíng)自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營(yíng)業(yè),或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營(yíng)。
2、乙方在簽訂合同時(shí)應(yīng)向甲方上交風(fēng)險(xiǎn)抵押金人民幣貳萬(wàn)元整。若乙方在合同期內(nèi)無(wú)違反本合同規(guī)定,甲方在合同期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)第三食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用,維修年檢一切費(fèi)用由乙方自己承擔(dān)。乙方應(yīng)于XX年9月1日前取得衛(wèi)生部門(mén)頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員個(gè)人健康證。
3、第三食堂的水電費(fèi)由乙方自負(fù),并按季度上交甲方財(cái)務(wù)科。甲方每月補(bǔ)貼第三食堂70噸水,主要用于自來(lái)水廠停水時(shí),供學(xué)生使用,乙方必須提供學(xué)生用水方便。第三食堂內(nèi)嚴(yán)禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料,其它加工項(xiàng)目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內(nèi)娛樂(lè)設(shè)施不得播放內(nèi)容反動(dòng)或黃色音像制品。在晚自習(xí)及上課時(shí)間不得播放音像制品。
4、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉(cāng)庫(kù)、面點(diǎn)間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂采購(gòu)應(yīng)有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證的`復(fù)印件。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、消、沖、保潔。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺(tái)并正常使用,對(duì)餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒。應(yīng)保證消毒柜正常運(yùn)行和使用。食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔,每個(gè)員工應(yīng)有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場(chǎng)所的門(mén)窗)。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生,制訂食堂衛(wèi)生管理制度,建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn),否則應(yīng)另支付衛(wèi)生管理費(fèi)用每月1000元。
5、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。承包期滿合同終止后,除可拆除的如空調(diào)、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設(shè)備外,其余改造設(shè)施歸甲方所有。乙方應(yīng)向師生供應(yīng)符合衛(wèi)生要求的開(kāi)水,每壺價(jià)格不得超過(guò)0.2元,每桶價(jià)格不得超過(guò)1元,并確保開(kāi)水供應(yīng)。
6、乙方在承包期內(nèi)對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)負(fù)全責(zé),必須參與有效管理,不能轉(zhuǎn)包,如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包,甲方有權(quán)收回,風(fēng)險(xiǎn)抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間,不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜,否則視為違約。乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟(jì)往來(lái),其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。
7、乙方承包者應(yīng)在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽(tīng)甲方師生意見(jiàn),不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量,在甲方召開(kāi)膳食工作會(huì)議(每月一次)時(shí),乙方應(yīng)到場(chǎng)參加,虛心聽(tīng)取學(xué)生代表及職能部門(mén)意見(jiàn),并及時(shí)進(jìn)行整改。乙方應(yīng)樹(shù)立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負(fù)擔(dān),努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉物美,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
8、乙方不得干涉學(xué)生在校內(nèi)外選擇就餐的自由,乙方應(yīng)在分菜間設(shè)一個(gè)教工售菜窗口。
9、乙方不得與第一、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與第一食堂及第二食堂的經(jīng)營(yíng)與管理。否則以轉(zhuǎn)包論處。
10、乙方的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所以甲方提供的現(xiàn)有場(chǎng)所為限,乙方不得擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,不得在現(xiàn)有場(chǎng)所范圍外搭蓋。
11、若工商、稅務(wù)等校外行政部門(mén)需要收取有關(guān)費(fèi)用(含稅費(fèi))由乙方自負(fù)。
12、第三食堂設(shè)備投入費(fèi)用的部分人民幣壹拾萬(wàn)元整。由乙方于中標(biāo)后兩天內(nèi)上交甲方財(cái)務(wù)科。
三、違約責(zé)任及解決辦法:
1、乙方若中途停止?fàn)I業(yè),所交納承包費(fèi)及風(fēng)險(xiǎn)抵押金作為乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償,不予退還。
2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失,乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
3、合同期滿后,甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校,否則甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。
4、乙方逾期無(wú)法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證,甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門(mén)處罰,乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。
5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險(xiǎn)抵押金中每次抵扣500元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補(bǔ)償,若違約金使用超過(guò)貳萬(wàn)元,超出的部分由乙方如數(shù)交納。
6、在合同期內(nèi),若甲方需要收回第三食堂,則應(yīng)賠償乙方在第三食堂投入的經(jīng)濟(jì)損失。
7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營(yíng),則甲方有權(quán)中止合同。乙方的風(fēng)險(xiǎn)抵押金及所交承包費(fèi)不予退還外,且停聘乙方或乙方擔(dān)保人三年。
8、甲方若違反本合同的有關(guān)約定,甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失。
四、承包期限:
從XX年7月30日起至XX年7月15日止。
五、承包金額:
1、承包金額每年為人民幣: 元整。
2、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學(xué)期倒數(shù)第二周(以校歷表為準(zhǔn))向甲方交清下學(xué)期承包費(fèi)(即半年承包費(fèi))。本次交納承包金時(shí)間為XX年7月22日之前。
3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動(dòng)放棄第三食堂承包經(jīng)營(yíng)權(quán),以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同,收回第三食堂另行發(fā)包。
六、若因國(guó)家發(fā)生重大政策性調(diào)整,或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無(wú)法履行時(shí),雙方可協(xié)商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負(fù)連帶責(zé)任。
本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,合同自雙方簽訂之日起生效。
七、擔(dān)保人應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)連帶責(zé)任。
本合同由甲方分別抄送人�？�、財(cái)務(wù)科、總務(wù)科。
甲方代表: 乙方:
年 月
周記
餐廳承包合同范本14
發(fā)包方：（以下簡(jiǎn)稱“甲方”）
承包方：（以下簡(jiǎn)稱“乙方”）
依據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》的規(guī)定，甲、乙雙方遵循平等自愿和誠(chéng)實(shí)信用的原則，經(jīng)協(xié)商一致，就乙方向甲方承包經(jīng)營(yíng)酒店餐飲服務(wù)之相關(guān)事宜，達(dá)成如下條款，以茲雙方共同遵照?qǐng)?zhí)行：
第一條 承包標(biāo)的
甲方同意乙方承包甲方酒店的餐飲服務(wù)，甲方提供給乙方承包經(jīng)營(yíng)餐飲服務(wù)的酒店位于 ，承包經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所面積共 平方米。
第二條承包期限
甲方同意乙方承包經(jīng)營(yíng)的期限為X年，承包經(jīng)營(yíng)時(shí)間為年 月日至 年 月日。承包期滿后，同等條件下，乙方有權(quán)優(yōu)先續(xù)約。
第三條 承包費(fèi)用
1.承包費(fèi)：在承包期內(nèi)，乙方承包經(jīng)營(yíng)甲方酒店餐飲服務(wù)的年租金為人民幣xxx0,000元）。
2.計(jì)租日期：自本合同簽訂之日起開(kāi)始計(jì)租，乙方應(yīng)在本合同簽訂之日起3日內(nèi)向甲方支付首次半年租金。
3.其他費(fèi)用：乙方承包經(jīng)營(yíng)期間的員工工資及提成、營(yíng)業(yè)宣傳、煤氣費(fèi)、水電費(fèi)、供暖費(fèi)、物業(yè)費(fèi)、稅費(fèi)、垃圾費(fèi)、排污費(fèi)等所有經(jīng)營(yíng)所需要交納費(fèi)用，由乙方自行承擔(dān)。
4.支付方式
�。�1）承包經(jīng)營(yíng)的租金由乙方按照每半年一次，以現(xiàn)金、銀行轉(zhuǎn)賬或甲方確認(rèn)的票據(jù)方式向甲方交納，每次繳納乙方應(yīng)提前30日將租金支付給甲方。
�。�2）承包經(jīng)營(yíng)期間的其他費(fèi)用，乙方按照規(guī)定自行向有關(guān)單位、部門(mén)繳納，需甲方統(tǒng)一繳納的，乙方按照實(shí)際應(yīng)繳費(fèi)用支付給甲方，由甲方代為支付。
第四條 甲方的權(quán)利義務(wù)
1.甲方按合同約定提供酒店的餐飲經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所給乙方承包，保證乙方獨(dú)立自主管理經(jīng)營(yíng)。
2.甲方有權(quán)對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)活動(dòng)及食品衛(wèi)生安全、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)等進(jìn)行檢查和監(jiān)督，有權(quán)要求乙方進(jìn)行整改。
3.甲方保證乙方經(jīng)營(yíng)所需的水、電正常供應(yīng)（不可抗拒因素例外）。
4.甲方向乙方提供xxx平方米包房無(wú)償使用。
5.甲方負(fù)責(zé)酒店的工商、稅務(wù)、消防、衛(wèi)生等相關(guān)執(zhí)照，確保乙方正常經(jīng)營(yíng)。
第六條 乙方的權(quán)利義務(wù)
1.未經(jīng)甲方書(shū)面同意，乙方不得擅自對(duì)房屋主體做任何改動(dòng)。
2.乙方負(fù)責(zé)對(duì)承包經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行裝修，裝修期為1個(gè)月；乙方承包經(jīng)營(yíng)滿一年的'，裝修期為免租期，該免租期的租金轉(zhuǎn)為第二年租金或由甲方返還乙方。
3.乙方負(fù)責(zé)購(gòu)買、配備經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的各類設(shè)備、設(shè)施、固定資產(chǎn)等營(yíng)業(yè)所需的設(shè)施。經(jīng)營(yíng)期間，經(jīng)營(yíng)設(shè)備損壞或報(bào)廢，由乙方負(fù)責(zé)維修或更換。
4.乙方經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，應(yīng)正確使用甲方所有設(shè)備、設(shè)施，并確保合同期結(jié)束時(shí)甲方固定資產(chǎn)不流失，人為損壞或被盜，否則乙方按價(jià)賠償。
5.乙方負(fù)責(zé)甲方住店客人每日早餐，甲方按照每位用餐客人xx元的標(biāo)準(zhǔn)向乙方結(jié)算餐費(fèi)。
6.乙方承擔(dān)日常消防安全責(zé)任并且承擔(dān)消防設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)。乙方負(fù)責(zé)消防安全用工等方面的工作，確保經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的安全。
7.乙方保證承包期內(nèi)餐飲服務(wù)質(zhì)量符合國(guó)家對(duì)食品衛(wèi)生安全的規(guī)定，因乙方經(jīng)營(yíng)活動(dòng)不符合食品安全質(zhì)量法規(guī)規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，造成甲方或第三方損害的，乙方承擔(dān)全部責(zé)任。
8.乙方在承租期內(nèi)經(jīng)營(yíng)自負(fù)盈虧，其對(duì)內(nèi)、外形成的債權(quán)債務(wù)由乙方自行承擔(dān)。
9.乙方應(yīng)依法納稅，因乙方偷漏稅收造成甲方受處罰等損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。
10.經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所因乙方改動(dòng)而產(chǎn)生安全隱患的，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)及時(shí)維修；屬于甲方負(fù)責(zé)維修范圍之內(nèi)的，乙方應(yīng)及時(shí)通知甲方。因乙方延誤維修或延誤通知甲方，而造成甲方或第三方人身、財(cái)產(chǎn)遭受損害的，由乙方承擔(dān)賠償責(zé)任。
11.乙方自主招聘雇員，乙方保證按照《勞動(dòng)合同法》依法用工，并承擔(dān)所聘用人員的工資、社會(huì)保險(xiǎn)、醫(yī)療、傷亡、計(jì)生、治安及福利待遇等費(fèi)用和責(zé)任。甲方與乙方聘用人員間不存在勞動(dòng)合同關(guān)系。
12.乙方在經(jīng)營(yíng)期間不得從事違法犯罪行為，相關(guān)刑事、民事、行政責(zé)任由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。
第七條承包期內(nèi)轉(zhuǎn)讓
1.未經(jīng)甲方書(shū)面同意，乙方不得擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營(yíng)。
2.甲方同意乙方在無(wú)力經(jīng)營(yíng)時(shí)轉(zhuǎn)讓承包，但須事先取得甲方的書(shū)面同意，并與甲方簽訂解除承包經(jīng)營(yíng)協(xié)議。
3.乙方轉(zhuǎn)讓承包的，應(yīng)提前30日通知甲方，并向甲方交納人民幣xx萬(wàn)元整（xx,000元）作為轉(zhuǎn)讓押金。
4.甲方與轉(zhuǎn)讓承包的受讓方簽訂新的《承包經(jīng)營(yíng)合同》后，甲乙雙方應(yīng)交接結(jié)清有關(guān)物業(yè)、水電、煤氣、設(shè)備用具、供應(yīng)商欠款、人員工資等相關(guān)費(fèi)用，押金返還乙方。
第八條 違約責(zé)任
1.在本合同有效期內(nèi)，甲乙雙方均不得違反本合同約定。任何一方的違約行為致使本合同無(wú)法履行或無(wú)法繼續(xù)履行的，應(yīng)向另一方支付年租金30%的違約金，違約金不足以彌補(bǔ)損失的，還應(yīng)當(dāng)支付損失賠償金，包括但不限于實(shí)際損失、律師費(fèi)等。
2.乙方應(yīng)當(dāng)按時(shí)繳納承包租金和其他應(yīng)由乙方承擔(dān)的費(fèi)用，乙方延遲繳納的，每延遲1日應(yīng)向甲方支付欠繳費(fèi)用5%的滯納金。延期超過(guò)15日的，甲方有權(quán)單方解除合同。
3.乙方擅自轉(zhuǎn)讓承包他人經(jīng)營(yíng)的，甲方有權(quán)單方解除本合同，乙方應(yīng)向甲方支付年租金30%的違約金，違約金不足以彌補(bǔ)甲方損失的，乙方還應(yīng)當(dāng)支付損失賠償金，包括但不限于實(shí)際損失、律師費(fèi)等。
4.乙方因拖欠用工人員工資、社會(huì)保險(xiǎn)或拖欠供貨商貨款，致使甲方受到聲譽(yù)、財(cái)產(chǎn)損失的，乙方應(yīng)向甲方支付年租金30%的違約金，違約金不足以彌補(bǔ)甲方損失的，乙方還應(yīng)當(dāng)支付損失賠償金，包括但不限于實(shí)際損失、律師費(fèi)等。
第九條 不可抗力
1.任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同，應(yīng)自不可抗力事件發(fā)生之日起3日內(nèi)，將事件情況以書(shū)面形式通知另一方，并自事件發(fā)生之日起30日內(nèi)，向另一方提交導(dǎo)致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。
2.經(jīng)營(yíng)期間若發(fā)生重大疫情或其他不可抗力自然災(zāi)害和社會(huì)事件，雙方可以對(duì)當(dāng)時(shí)租金或承包事宜作出修改或調(diào)整。
第十條 合同解除
1.甲乙雙方協(xié)商一致可以解除本合同，乙方應(yīng)在解除合同前30日將承包經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的經(jīng)營(yíng)票據(jù)、與供應(yīng)商的合同、稅務(wù)發(fā)票等移交甲方，在甲方核對(duì)無(wú)誤后方與乙方解除合同。
2.任何一方解除本合同，須提前30天正式書(shū)面通知對(duì)方，經(jīng)對(duì)方同意后，雙方應(yīng)在結(jié)清所有費(fèi)用及承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任后簽訂解除承包經(jīng)營(yíng)協(xié)議。
3.解除合同后合同義務(wù)未履行的，雙方仍應(yīng)承擔(dān)原合同內(nèi)所規(guī)定之雙方應(yīng)履行而尚未執(zhí)行完畢的義務(wù)與責(zé)任。
第十一條 爭(zhēng)議解決
對(duì)本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商的方式予以解決。如協(xié)商不能解決爭(zhēng)議，任何一方可向XXXX人民法院提起訴訟。
第十二條 合同生效與變更
1.本合同自甲、乙雙方簽字或加蓋公章之日起生效。
2.本合同履行期間，如有未盡事宜，由甲乙雙方另行協(xié)商并簽訂補(bǔ)充合同，補(bǔ)充合同與本合同具有同等法律效力。補(bǔ)充合同與本合同不一致的，以補(bǔ)充合同為準(zhǔn)。
3.本合同—式三份，具有相同法律效力，甲乙雙方各執(zhí)一份，其他用于履行相關(guān)法律手續(xù)。
餐廳承包合同范本15
甲方：
乙方：
海悅灣酒店餐飲部基礎(chǔ)設(shè)施完備，酒店入住率初略能達(dá)到80%以上基礎(chǔ)客源較好，根據(jù)往幾年中餐、早餐和西餐利潤(rùn)空間較大。從現(xiàn)有的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)商圈現(xiàn)階段旅游市場(chǎng)需求。為提高經(jīng)濟(jì)效益，經(jīng)甲，乙雙方確定采用承包的方式進(jìn)行運(yùn)行管理，特制定本合同。
一、員工身份
承包后，餐飲部管理人員，廚師長(zhǎng)及員工(不含廚師)均員工，員工管理(保持員工穩(wěn)定招收、辭退、獎(jiǎng)罰等)按承包程序執(zhí)行，員工宿舍由酒店租用乙負(fù)責(zé)，所產(chǎn)生的水電費(fèi)由乙方負(fù)責(zé)。
二、承包方式
1、餐飲部所屬的員工工資由承包人給予發(fā)放，酒店不負(fù)擔(dān)此項(xiàng)費(fèi)用。
2、乙方自辦經(jīng)營(yíng)執(zhí)照，獨(dú)立核算，自負(fù)盈虧。
3、餐飲部現(xiàn)狀經(jīng)營(yíng)埸一，二樓的服務(wù)功能(甲方自用視頻小會(huì)議室，兩個(gè)包箱，大廳灑店員工集會(huì)活動(dòng)每月不少于一次使用，)。
4、中式早餐按8元/人次;西式早餐按8元/人次，為酒店給以按月客餐卷核算餐費(fèi)，
5、乙方遇有甲方招待，費(fèi)用按售價(jià)7折給予收取。義務(wù)為甲方視頻會(huì)，包箱就餐，大廳員工集會(huì)活動(dòng)服務(wù)。
三、承包費(fèi)用及期限
1、自 20xx年 5月 1日至 20xx年 5月 30日止，期限為 三 年;
2、全年應(yīng)交承包款陸拾萬(wàn)元。
3、承包款項(xiàng)按月至10日前交5萬(wàn)元，
4、乙方簽合同要向甲方交付風(fēng)險(xiǎn)押金貳拾萬(wàn)元整。
四、 雙方的權(quán)利及義務(wù)
甲方：
1、提供現(xiàn)有的廚房設(shè)施、設(shè)備及餐飲場(chǎng)所(包括一樓餐飲大廳、二樓小會(huì)議室與會(huì)議廳)， 乙方使用，乙方無(wú)償為會(huì)議視頻室及包箱員工集會(huì)配合提供服務(wù)。
2、承包前酒店必須把餐飲經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所的所有設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng)運(yùn)行，經(jīng)由雙方驗(yàn)收后進(jìn)行移交。
3、每月10日準(zhǔn)時(shí)結(jié)清上一個(gè)月的酒店招待費(fèi)及提供客人中、西、早餐費(fèi)(酒店其他部門(mén)銷售人員產(chǎn)生的應(yīng)收款應(yīng)由酒店負(fù)責(zé))。
4、乙方保證餐飲部所屬員工的福利待遇等與由乙方負(fù)責(zé)解決。
5、甲方按酒店現(xiàn)行的各項(xiàng)管理制度對(duì)乙方實(shí)行培訓(xùn)管理。
6、甲方及時(shí)解決各部門(mén)協(xié)調(diào)工作中存在的問(wèn)題。
7、乙方負(fù)責(zé)甲方公共場(chǎng)所內(nèi)的保潔工作。
乙方：
1、所有廚師及員工必須持《健康證》方可上崗，并接受甲方的監(jiān)督、檢查。
2、服從甲方的統(tǒng)一管理，保證食品衛(wèi)生和工作場(chǎng)所的消防安全，如出現(xiàn)食品衛(wèi)生問(wèn)題以及受到有關(guān)部門(mén)的處罰，所產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)及法律責(zé)任均自行負(fù)責(zé)。
3、廚師長(zhǎng)(每周一)、餐飲部經(jīng)理均應(yīng)參加早會(huì)及酒店定期或不定期召開(kāi)的會(huì)議。
4、對(duì)外所簽訂的各種協(xié)議、合同必須報(bào)辦公室備案。
5、乙方全盤(pán)接收酒店原在配給餐飲部的所有物品，在乙方承包經(jīng)營(yíng)期間，甲方要全力、及時(shí)工程部配合監(jiān)督保質(zhì)乙方轄區(qū)內(nèi)的設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng)運(yùn)行，所發(fā)生的費(fèi)用必須乙方支付。承包期間結(jié)束時(shí)必須完整移交所有的施設(shè)、設(shè)備與各種用品。
6、按酒店的現(xiàn)行各項(xiàng)管理制度進(jìn)行管理，確保酒店服務(wù)于管理符合星級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)，并主動(dòng)做好與其它部門(mén)的協(xié)調(diào)工作。
7、乙方對(duì)酒店安排的對(duì)外活動(dòng)(如禮儀小姐、迎賓以及其他集體活動(dòng)等)均不得以任何借口進(jìn)行推辭。
8、自費(fèi)補(bǔ)充缺損的餐具。
9、負(fù)責(zé)乙方營(yíng)業(yè)范圍內(nèi)的保潔工作。
五、其他約定
1、乙方如要購(gòu)買固定資產(chǎn)和低值易耗品，承包期結(jié)束后原則自行處理酒店不回收。
2、早餐質(zhì)量及品種要求。
必須保證入住團(tuán)隊(duì)的早餐質(zhì)量及品種(如下)，中式早餐時(shí)間06:30——09:00，西式早餐時(shí)間07:00——09:00.每天中、西早餐品種不得按規(guī)定偷工減料，如發(fā)生客人對(duì)早餐質(zhì)量問(wèn)題發(fā)生投訴，所產(chǎn)生的`費(fèi)用由乙方全部負(fù)責(zé)。
(1)中式早餐質(zhì)量及品種算不變，調(diào)換待協(xié)商同意才實(shí)施的要求
�、� 炒飯、炒粉2種以上;
�、诿纥c(diǎn)、糕點(diǎn)4種以上(含水煮類);
�、蹮岵�4種以上(其中葷菜2種以上);
�、芘Ｄ獭⒍�?jié){、粥類4種以上。
(2)西式早餐質(zhì)量及品種要求
�、傩〔�4種以上;
�、诿纥c(diǎn)、糕點(diǎn)10種以上(含水煮類);
③熱菜8種以上(其中葷菜2種以上);
�、軣犸嫛⒅�、湯、果汁7種以上;
�、萆忱�4款、果盤(pán)2款。
3、乙方自行聯(lián)系的會(huì)議場(chǎng)租收入，比例按總額公司40%、(因公司音師啟動(dòng)設(shè)備枝朮費(fèi))餐飲60%結(jié)算支付。
4、乙方使用的的水、電、燃料等用量以工程部提供的數(shù)量為依據(jù)，價(jià)格按有關(guān)部門(mén)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。每月10日乙方要上繳次月所產(chǎn)生的消耗費(fèi)用
5、乙方自行承擔(dān)經(jīng)營(yíng)工程所產(chǎn)生的全部支出費(fèi)用和責(zé)任，包括：
�、偎溉藛T的工資、社保、福利、人身保險(xiǎn)、工作餐、工作服;
�、诰S修材料費(fèi)(需經(jīng)乙方確認(rèn))。
�、鬯㈦�、管道燃?xì)赓M(fèi)的計(jì)量，按實(shí)際讀表數(shù)實(shí)際核算支付，每月10日乙方要繳納上一個(gè)月所產(chǎn)生的消耗費(fèi)用。
�、芨黝愇锪�、用品(含辦公用品、各類雜物)，通訊費(fèi);
�、菔称吩牧喜少�(gòu)。
�、尴礈熨M(fèi)(按實(shí)際費(fèi)用繳納)
�、叨愂占追桨磳�(shí)際開(kāi)具的發(fā)票總額，按照5.5%的稅率繳納。
6、附表：應(yīng)繳納的營(yíng)業(yè)費(fèi)用
(1)維修材料費(fèi)
(2)郵電費(fèi)(按房務(wù)中心計(jì)算的實(shí)際費(fèi)用繳納)
(3)洗滌費(fèi)(按實(shí)際費(fèi)用繳納)
(4)稅收(按實(shí)際營(yíng)業(yè)額、稅務(wù)規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)扣)
六、違約責(zé)任
1、在協(xié)議有效期內(nèi)，甲方除不可抗拒因數(shù)外不得終止協(xié)議，終止合同視為違約，則應(yīng)向乙方支付違約金人民幣叁拾萬(wàn)元。
2、乙方不得中途無(wú)故終止合同，終止合同視為違約，甲方不予退還押金。未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營(yíng)，如出現(xiàn)轉(zhuǎn)讓事實(shí)，甲方有權(quán)單反終止合同，不做任何補(bǔ)償。
3、此協(xié)議經(jīng)雙方簽訂后生效，如中途退出，必須提前兩個(gè)月通知甲方，除應(yīng)正常繳納承包費(fèi)用外，并按已承包月份費(fèi)用的3‰繳納違約金。
4、承包期結(jié)束前三個(gè)月乙方應(yīng)以書(shū)面形式提出是否繼續(xù)承包，否則甲方有權(quán)另行處理。
七、未盡事宜經(jīng)雙方協(xié)商后另行訂立協(xié)議，另行訂立的協(xié)議與本協(xié)議同樣有效。
八、本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
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